【週刊新潮】 中韓で 「キムチ戦争」 勃発、当局をバックに攻勢の中国に、敗色濃厚の韓国が取った 「禁じ手」 [影のたけし軍団ρ★]YouTube動画>1本 ->画像>1枚

剣道、空手、桜、うどん……。あらゆるものを韓国起源の「ウリジナル」（ウリ＝我々とオリジナルをかけた言葉）だと主張してきた韓国。
最近になって、中国との間でキムチの起源を巡る論争が起きている。当局をバックに攻勢を強める中国に対し、韓国が繰り出した禁じ手とは？

韓国の2020年度のキムチ輸出額は、過去最高の1440億ウォン（1ウォン＝0.094円）を記録した。
輸出先1位は49.9％を占める日本である。

2000年頃までは輸出量の90％を日本が占めていたが、今ではアメリカ、香港、台湾、オーストラリアなど、さまざまな国に広がっている。
日本ではかつて朝鮮漬けと呼ばれ、80年代半ばからキムチと呼ばれるようになったが、ニンニク臭ゆえに敬遠されがちだった。

韓流ブームが広がると大型スーパーにキムチコーナーが設置されるなど、一般家庭の食卓にも上がるようになった。同時に韓国料理の認知度も上がった。
93年に東京・四谷に小さな韓国食料品店を開いた妻家房は、デパ地下のキムチコーナーへの出店を経て、95年にレストラン1号店をオープン。
その後、韓流ブームに乗って、ショッピングセンターのレストラン街などに次々と出店し、一躍有名になった。

現在、食料品店とレストランを合わせて20店舗以上を運営している。

一方、2018年の平昌オリンピックとK-POP人気をきっかけに、欧米でも韓国文化が注目されるようになった。
イギリスのBBCが発酵食品であるキムチを特集し、昨年、フランスの研究者が「韓国におけるコロナ死者が少ないのはキムチを食べているから」
という内容の論文を発表した。

2003年にSARSが大流行したときも死者を出さなかったことから、このコロナ禍でも、
キムチを食べていれば健康に生きていけると信じている年配の韓国人は多い。

「キムチの本家は韓国だ」と言い張ってきたが、1400万人の登録者数を持つ中国人ユーチューバーが、キムチは中国の伝統料理だと言い始めたのである。
ある動画では、若い女性が丁寧かつ流麗に白菜キムチを漬けている。白菜を切って塩漬けにし、水洗いし、ヤンニョムと呼ばれる調味料と混ぜる。

動画のタグには、「中国料理法、中国料理」などと書かれている。
それを見た韓国人は当然のごとく怒り、コメント欄は炎上。そして、そのユーチューバーの正体に注目が集まった。

そのユーチューバーは、「両親が他界して祖母と2人で中国の田舎に住んでいる」というのだが、
ひとりで携帯電話を使って動画を作成しているとは思えないクオリティの高さである。

いま、中国で海外のSNSを使うことはとても難しいが、彼女はユーチューブ、フェイスブック、
ツイッターとあらゆるSNSを自由に使っており、中国共産党の機関紙ともいえる人民日報でも大きく取り上げられている。

無垢な田舎娘を売りにするユーチューバーの背後に、中国当局の影が見え隠れするのだ。

それはともかく、中国と韓国がキムチの起源は自国にあるとお互いに言い出した背景には、
中国の「泡菜（パオツァイ）」がISO国際標準化機構から認証を受けたことがあるようだ。

韓国と中国のキムチ論争は、仁義なき戦いの様相を呈しているようだ。
中国で活動している大食いで有名な韓国人ユーチューバーが、「キムチとサム（サンチュなどで包んで食べる料理）は韓国の食文化」だと発言し、中国のネットユーザーの非難が殺到。

中国の所属事務所から契約を解除されるなど、中韓ネットユーザーのキムチ論争は、盛り上がりを見せている。

さらに論争は、アメリカにも飛び火していく。
ニューヨーク・タイムズの世界版に “韓国のキムチ、世界の人の為のもの”というご大層なタイトルの広告が掲載されたのだ。

広告には「キムチを漬ける文化は2013年ユネスコ人類無形文化遺産に登録された。歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた」と書かれている。

広告の作成者は反日活動家のソ・ギョンドク氏だ。ソ氏は2012年、同紙に慰安婦に関する全面広告を掲載し、ニューヨークのタイムズ・スクエア広場に慰安婦に対する謝罪を要求する広告を掲示した。
しかし、その広告の掲載を委託した代理店から報酬未払いで訴えられるという醜態を晒したことがある。

慰安婦問題をアメリカに持ちこんで、世界中にフェイク情報を広めたソ・ギョンドク氏が、今度はキムチ論争をアメリカに持ち込んだというわけだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b65d36970ba1dee55ff78d7df439e15ec47f7a21

( ｀ハ´）キムチは我らのものアルね

鬼無恥廻戦

壁画にも描かれてるから韓国起源だろ

豊太閤起源だぞチョン
感謝しろよ

日本人はキムチは韓国が起源を知っている
中国人は嘘つきだを知っている

>昨年、フランスの研究者が「韓国におけるコロナ死者が少ないのはキムチを食べているから」
>という内容の論文を発表した。
ネタ元サンなのにｗ

キムチを否定されると終わる国

鬼無乳無惨

>>6
日本語もうちょっと上手くなってから出直してこい韓国人

たくわんは中国起源だけど

正直、キムチってまずいと思ってる

>>8
最後の砦だからねえ
他はほとんどよそからのパクリ劣化品

まだ埃高い伝統酒トンスルがあるじゃないか
あれだけは誰も起源を奪ったりしないから安心しろw

＞広告には「キムチを漬ける文化は2013年ユネスコ人類無形文化遺産に登録された。
＞歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた」と書かれている。

キムチの歴史が数千年といった時点で嘘確定なのに、バカチョンって本当に恥知らずで嘘吐き

北京料理
広東料理
四川料理
韓国料理　

ひっくるめて中華料理だろう^^

キムチそのものよりキムチという単語の由来が気になる
何故キムチなのか

朝鮮が中国キムチ盗んでんのか？
しねよ馬鹿チョン

衛生キムチの起源は日本だぞ

唾や痰をキムチに入れるのは韓国起源ニダ真似するな

漬物の広告出すなよｗｗｗｗ

数千年て
こういうデマを平気で言うから誰も信じないんだよ
本当に数千年の歴史があるなら、それこそ中国起源になるだろ属国が

どっちのキムチも犬ネコの危険な寄生虫が入ってる

ムキになるような事か？
梅干しや沢庵の原型が中国にあっとか主張されても、そうかもねー程度だろ

韓国の大学教授ってYouTuberの知能にも劣るよね
まぁ韓国人だからその程度でも知識階級なんだろか
www

文化に自信がない国ほど起源を主張したがる

韓国産のキムチとか食ってる人見たことも聞いたこともない
ほぼみんな国産(日本)だね

今度は中国産キムチの不買い運動だな

敗色濃厚の韓国が取った 「禁じ手」て何なんだ?
記事を最後まで読む→アメリカで広告

ああ、いつもの韓国だなー。告げ口外交で日本の敵を増やそうとするのと同じ事やってる。
事の真実性とかどーでもよく、自分に都合のよい存在を増やして現実を作り替える韓国人の習性。
何が禁じ手だ。昔っからやってるだろ。韓国人の存在そのものが禁じられるべき。

アメリカもいい迷惑だなｗ

重要なのは起源なんかよりどうやって成立させたかだろ
中華料理だって起源を追求すれば中国でなくなる

支那もチョンも嫌いだけどオイキムチは好き

盛りすぎなんだよあほか

>>1
>広告には「キムチを漬ける文化は2013年ユネスコ人類無形文化遺産に登録された。
>歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた」と書かれている。

しれっとキムチの起源を数千年にしてるな

韓国は敗色濃厚なの
中国もぐうの音も出ん証拠出してトドメ刺しチャイナよ

キムチが韓国のアイデンティティなのは分かるが
中国はなんで本気だして起源主張しだしだだろうw

>>34
歴史がないからとりあえず凄く古いことにするよな
小学生みたいな発想

少なくとも近代のキムチは防腐効果を高めるために唐辛子を輪切りやホールで用いるもので
挽き粉をつかう赤いキムチは半世紀ぐらいの文化なんでしょ
そこの確かな起源で満足しとけよ
いつも相撲とか球技とかクソでかいジャンルを史料ゼロで狙って論破されるよね

唐辛子......

キムチは日本製のしか買わない

実際の戦争だから
もう既に日本へイギリス空母やアメリカやオーストラリアやフランスやドイツが軍艦派遣するつもりで動いているわけで
完全に中国対応のクアッドメンバー中心の戦争だから
馬鹿朝鮮が入ることなど最初からあり得ないわけで
全てが馬鹿朝鮮糶取りメンバー

アメリカバイデンとイギリスジョンソン首相の発言や行動や対応見れば完全に馬鹿朝鮮半島で中国との戦争が歴然
全てがクアッドメンバー中心の中国対応だからこそ
最早事実上債務不履行でデフォルト破綻してる馬鹿朝鮮の馬鹿ウォンは紙くず同然
まぁ先週から馬鹿朝鮮国内株式市場や外国為替市場ウォンが大暴落してるが
それを防ぐネタが全てバレて株式市場や外国為替市場ウォンが全て大暴落するのも時間の問題
馬鹿朝鮮人ども個人があぶく銭稼ぎの為に株式に投資したところで現実の実体が違うわけで
暴落防ぐネタで誤魔化しても暴落は防げない

もう今回イギリスジョンソン首相とアメリカバイデンの記者会見の発言で馬鹿朝鮮のデマが全て露呈
全てがクアッドメンバーの関係の話で
バイデンの電話会談も
イギリスのG7招待も
全てクアッドメンバーの対応で
馬鹿朝鮮の出番は無い

TPPのメンバーはガースーなどが慰安婦詐欺や徴用工詐欺を馬鹿朝鮮が解決しない限りダメと記者会見で反対で馬鹿朝鮮ダメ

G7招待はイギリスジョンソン首相がTPPの加盟記者会見でクアッドメンバーのオーストラリアとインドだけとコメントして馬鹿朝鮮招待馬鹿デマと露呈して馬鹿朝鮮はダメ

馬鹿朝鮮のWTOの事務局長に就任でバイデンは記者会見でアメリカは前からナイジェリア支持で馬鹿朝鮮デマが露呈して馬鹿朝鮮はダメ

馬鹿ムンへバイデンの電話会談はバイデンが電話会談はクアッドメンバーに行っていることを記者会見で既にコメント
馬鹿ムンへ電話会談が無い事が露呈して馬鹿朝鮮はダメ

事実が記者会見で露呈して全て馬鹿朝鮮のデマである事が露呈
最早事実上アメリカバイデンとイギリスジョンソン首相との中国包囲網の馬鹿朝鮮半島での戦争準備

キムチなんか拘る様なもんかな

>>36
中国もさんざん起源捏造されてキレたんじゃね

流石中国人
そういうとこ好きよ

キムチのない韓国ってもう何もないやん。

>>42
それしかないんだから韓国は拘るだろ。
というか折り紙・茶道・剣道etcの起源捏造されて怒らない日本の方が間違っている。

で、唐辛子を伝えた秀吉に感謝の言葉は？

副菜の中の漬物の一つ、キムチが韓国の全てという現実

>>1
フランスはキムチ輸入禁止だったよ
脳に障害を与えるとか言う理由で
現地では韓国食料品店、レストランでは自家製を売ってた
買わんけど

まぁ、ここからでも巻き返す手は韓国にはあるけどここでいう意味もないしな。
さっさと韓国は滅ぶべし。日本はもう関係ない。

文化欠乏症

ユネスコに登録されたのは白菜唐辛子のキムチじゃなくて「キムチを浸ける文化」だからな

＞報酬未払いで訴えられる

いやいやいや

>>42
日本人のそう言う感覚がチョンを甘やかして現状が反日やってるんだろ。
チョンを導くにはどうするべきかを中華が教えてくれてるんだよ

白菜と唐辛子の出処はもう騙し終えたのかな？

>>1
> ひとりで携帯電話を使って動画を作成しているとは思えないクオリティの高さである。

今のiphone12proなんかマジで凄い映像を撮れるからな。
一人でも時間を掛ければ商業作品並のクオリティの動画が作れる。

飢無恥

四川出身の中国人が「韓国料理は四川のパクリばっかり」と怒っていたのを思い出した。

数千年とかアホウか？
精々2〜300年前だろな

>>43
漢字は韓国起源とか孔子は韓国人とか言われたらそりゃ怒り心頭に発するよねえ

東方見聞録の通過道路でしかない韓国が騒いでも、世界が笑うだけ。
路傍の石の独り言。

>>17
韓国農協が100％出資する韓国農協インターナショナルのHPの記載
キムチという言葉の起源は、「野菜の塩漬け」を意味する
「沈菜(チムチェ)」が長い年月が経つ内に、沈菜(チムチェ)→ヂムチェ→キムチェ→キムチ
の形に変わりながら、「キムチ」として定着したと言われています。

韓国は中国の属国だろ
じゃ中国のものってことでいいだろ
なんか問題あんのか？

地方の郷土料理→中国でブーム→別の地方で進化

食い物の歴史なんてどこが起源とか限りなくどうでもいい

>キムチを漬ける文化は2013年ユネスコ人類無形文化遺産に登録された。歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた

ほんっと韓国人って嘘つきやね

>>58
そもそも韓国料理って中華料理の一地方バージョン程度の代物じゃね？

>>60
韓方とか端午の節句とかもう枚挙にいとまがないからなぁ
２ちゃんでも三顧の礼が韓国のことわざとかほざいていたのがいたで

第三者に嘘を喧伝して味方につけようとする
いつもの手口だな

唐辛子が朝鮮半島に伝わったのがいつかはっきり分かってるのに、すぐにバレる数千年の歴史が有るとか平気で言える韓国人
バカチョンの脳内では、この時間軸のズレをどうやって整合性を取ってるんだろｗ

>>52
でもいまはその共同体で漬けるって風習文化も崩壊しつつあるんだけどな！！
時代の流れで、自家製なんか廃れ、食も多様でキムチ離れで個人主義が蔓延してるって！

キムチじゃなくてトンスルを誇れよ

>>62
野菜の塩漬けの歴史なんて、それこそ野菜の歴史とほぼイコールでしょ

>>1
＞歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた」と書かれている。
韓国人はまたこういう所で歴史捏造する…
朝鮮半島民族は中華の属国である歴史が数千年なんだから論争になっても中華に勝てる訳が無いだろ

なぜコリアはすぐに他国の文化を盗むの？
良心が傷まないの？

>>29
韓国人の禁じ手って
最終的にアメリカ人欺して味方に引き入れることなんだな

>>75
韓国人が良心持っていると思う？

あのウソ宣伝係の、ソ・ギョンドク氏が、
アメリカで、キムチの宣伝係りになっていると言うことは、
キムチが中国の文化であることを、隠そうとしている証拠。

やはり、厳密には、キムチは中国発生の文化。
韓国はそれに飛びついただけなんだよ。

キムチしか無い国なのにキムチまでパクリと言うオチは面白いな

>>62
沈菜(チムチェ)」が長い年月が経つ内に、沈菜(チムチェ)→ヂムチェ→キムチェ→キムチ→チヂミ(韓国風お好み焼き)に(´・ω・`)変わったのか！

>>46
折り紙も剣道も柔道も寿司も刺身も韓国は馬鹿にしてたんだよな
それが世界で日本文化が認知されるようになると
途端に起源は韓国だと主張しだした
無関係の近代に北方から南下してきたモンゴルとの混血人が
何故か日本の起源を主張する

>>81
もう時期(´・ω・`)桜の季節だね！

チョン、ご苦労さんｱﾙ
後は中国が引き継ぐｱﾙ

あいつら白菜と唐辛子が入ってくるまではどうやってキムチを漬けていたんだ？
ただの塩漬けしか思い付かないんだがw

>>36
中国は南朝鮮民族に漢字の起源は韓国とか箸の起源は韓国とか色々やられてるからな
ドラマでは中華料理こき下ろして韓国料理あげとかしてるし、色々思うところがあるんじゃねーかな

チョンのものはほぼ中国由来だろｗ
残りは日本残滓だからさっさと撤廃してくれよｗ

>>1
ウリジナルには、ゴルフ、ピザもあったな！

>>12
韓国のキムチを知らないようだな
韓国のキムチは不味い上に臭いぞ
なんか釣り餌とか入ってる

>>62
野菜の塩漬けなら世界中にあるだろ
そんで、その中の最古の物証があるのが中国なら、少なくても韓国起源じゃないわな

キムチって言葉自体をやめよう
これからは ほうさい

韓国人はキムチ(＝漬け物全般を指す)の名前を使うのを止めて新しい名称で定着させるべきだった
中華の「漬け物」(パオツァイ)の事が古代の文献で残ってるんだから
そりゃあタダの「漬け物」としての文化的ルーツを主張されてもそうですねとしか思わんわ

>>75
良心あったら韓国人では無い
とさえ言われてるのにその質問はない
良心が生まれると韓国人や朝鮮人で居られなくなる

自国が生み出した食文化だと叫んで何になんの？
一般人がKFCみたいに簡単に作れない真似が出来ない料理や調理法を自慢すれよ
中韓の一部の奴マジで沸点低すぎ
昔、中韓の奴と仕事で過ごした事あったが
ラーメンは俺の国が起源だ！で喧嘩始まった時呆れたわ
仲裁で食のイノベーションあって様々な料理あるだろと言ったら
「お前、起源を無視してる！」で噛みつかれ疲れた
俺の国の料理はこれなんだよ〜美味しいよで絶対終わらせない

>>34
ユネスコに登録したのはキムチそのものじゃなく、隣近所が一緒になってキムチを漬ける風習なw

>>1
＞泡菜は、日本の漬物や西洋のピクルスに似たもので、生姜、ニンニクなどの香辛料と塩を入れた熱湯に様々な野菜を入れて発酵させた料理。
＞
＞主に四川地方で発達していることから「四川泡菜」とも呼ばれているが、キムチを「韓国泡菜」と呼ぶ中国人は少なくない。

これが朝鮮に流れて水キムチになって、そこに後から白菜と唐辛子入れてキムチになったと考えるのが自然だな。

>>6
唐辛子は日本から渡った
昔のキムチは水キムチだけ！
ただの塩漬け！

> 広告には「キムチを漬ける文化は2013年ユネスコ人類無形文化遺産に登録された。
> 歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた」と書かれている。

キムチの伝統は数千年！！南米原産の唐辛子は数千年前から時空を超えて韓国に存在したのだ！？
という広告を掲載して遊んでみたいなあｗ

朝鮮半島全域でキムチを漬ける、というユネスコに登録された文化もせいぜい一世紀ちょっとでしょ
韓国に関するデマはいい加減なんとかしたほうがいいよな

何もねえから必死だなw

まあ中国に紀元が有るかどうかも怪しいが
少なくとも韓国には無いな
漬け物に白菜と唐辛子入れてキムチと呼んだのは
韓国で別に良いけどさ

韓国オリジナルはトンスルだけ

古文書みればすぐわかるだろ
中国に謝罪と賠償しろw

>>94
無形文化遺産、滋賀のカバタはまだかなぁ

韓国産キムチは蟯虫まみれ
中国産キムチは毒まみれ

日頃たべる浅漬けに時々味変に桃屋のキムチの素を和えるのが一番いい
大量にはいらないな

>>95
白菜は
中華で食用に栽培→日本で収穫しやすい品種に品種改良→中華が日本の品種を輸入
だから白菜自体も元々は朝鮮の要素ゼロなんだよな

韓国産はキンチ、日本産はキムチとわかりやすく表示しよう

>>94
漬物をつける風習なんて世界中にあるだろ
ピクルスだって沢庵だってそう
チョンは出鱈目な話を捏造する基地外

>>99
キムチって元々は朝鮮語で野菜の塩漬け一般を指す名称だからなぁ
唐辛子入りのが一般的になりすぎて赤くないのを白キムチと呼ぶようになったが

ウリジナルばかりでオリジナルなし
哀れ朝鮮人ｗ

韓国にはキムチの漬け方を説明した洞窟壁画がある

韓国が中国に入っちゃえば一件落着

日本が輸入するキムチって中国産白菜を韓国で加工したハイブリッドって事かよ

…あれ？日帝併合期に全ての文化を焼き尽くされたんじゃ無かったか？
数千年続く文化を持ってんなら、全ての文化を焼き尽くされたってのは嘘だったんだね

韓国のキムチは不味い上に臭い。
おまけに、なんか釣り餌とかも入ってる。
そして、日本向けには、作り手も唾を混ぜる（唾棄）。

知らないで輸入して食べている日本人に教えると、
さらに、ウンコもキムチの調味料にしているんだぞ。

今や中国製キムチの方が品質良さそうｗ

>>112
輸入のやつより日本で漬けられたキムチ(浅漬けキムチ)の方が日本人向けの味になってて食べやすい

>>107
キムチ休暇なんてバカなものがあったり、たかが漬物をつけることを国民行事にしてしまったようなアホな民族は韓国人だけ

一応「キムチ休暇などの国民行事としてキムチを漬ける習慣と文化」は概ね南北共通のものなので
韓国の伝統と詐称する文化の数々よりはちゃんとしたものだぞｗ

韓国人の自称する伝統文化の大半は半世紀に満たない歴史しかないものが大多数で
韓国独立以前まで遡れるものなんてロクにないからなｗｗ

>>88
＞なんか釣り餌とか入ってる
腐ったオキアミの臭いだろ。

なお自然科学的には、”腐る”と”発酵する”に区別はない。

キムチなんて存在しない
◯ほうさい

大腸菌発酵以外はキムチではないニダー！

結局何が禁じ手なのか分からんかった

数千年の歴史とか余計なこと付け加えるから胡散臭くなる

見え張ったせいでキムチの起源主張できなくなると
本当アホだよな。

>>6
もっと簡潔に
「日本人はキムチ野郎が嘘つきだと知っている」

トウガラシが文禄慶長の役がきっかけで半島に伝わった事実が都合が悪いので
キムチには数千年の歴史があるということにしようとしたら、
数千年遡ったらパオサイじゃん、中国が起源じゃんってことになって中国と完全衝突
普通に論争で負けそうになったからアメリカに広告出す　←イマココ

>>121
宗主国中華様に韓国が楯突くというのが従来はタブーで「禁じ手」だったんじゃないんだろうか？

でも「キムチ野郎！」って言われると
差別だーって騒ぐんだろキムチ野郎

中国の起源を韓国にすれば解決だろ

韓国は中国製キムチの最大輸入国、
キムチって日本の在日朝鮮人が作り始めた朝鮮漬けあ発祥だよ
うちのばあちゃんも昔朝鮮漬けっていつも言ってた、食わなかったけど。

日本のキムチは食べやすいけど
韓国で食べた本場のキムチは無理だったな
家庭や店によって違うのかね？

本場も何も日本の在日朝鮮人が作り始めた朝鮮漬けだよ、歴史は100年もない。

>>115
そらチョンが大半を中国から輸入してるようだし
実質的な生産地は中国と考えていいと思う。
正直中国が起源主張する口実作ったのチョン自身だよね。

>>130
本来のキムチは乳酸発酵させるけど、日本のキムチは浅漬けだからな

>>121
アメリカに告げ口広告出したことらしい

5000年前のキムチの漬け方本を発見したﾆﾀﾞ!とかやったのかと思ったのに
この板の住人からしたら通常運転すぎて禁じ手に見えない

美味しいと思うおすすめのキムチ教えてほしいな
キムチは好きなんだよな

まあ、起源は知らんがキムチは中国より韓国のイメージの方があるね

>>134
アメリカもいつも巻き込まれて大変だな

は？

パオツァイだろ？

日本に於いては朝鮮漬だがなwww

いずれにせよ、建国100年満たない後進国が数千年とは笑わせる


アジアのとんでも国、南鮮

これは荒れるな。面白くなってきたな。

そもそも日本人が作ってた朝鮮漬けとキムチって別物だろ？

>>94
しってる。キムジャンだ
それでもキムチが生まれたのが300年ほど前なのだから
キムジャンが生まれたのはそれ以降となる

中国人にからかわれてるようにしか思えん

そもそも韓国のほとんど家庭でキムチ作ってないんじゃない？

>>139
うちのばーさんがつくっていた朝鮮漬は塩漬け白菜+輪切り唐辛子+スライスにんにくだったな
ちょっとピリっとする程度で色がつく程の大量の唐辛子は入れない

>>142
韓国産のキムチは基本輸出用だよ
韓国の普通の家庭では中国から輸入したキムチを食べている

日本の邪馬台国論争と同じでハッキリと決着をつけてくれよ。

>>143
ウチもそうだったし、最近は見なくなったが市販されてた朝鮮漬けも
鷹の爪とニンニクが多めに入ってる浅漬けみたいな漬物だったなぁ

キムチって、そんなに長い歴史有るのかね？

>>22
キムチの定義が唐辛子の使用にあるのなら、
「数千年」だと世界史が書き換わってしまうもんなｗ
単に野菜の塩漬けなら中国起源だろうしどっちにしても
韓国の主張は嘘ばかり。

そういや朝鮮で千年の伝統を持つジャガイモ料理ってのを
嬉々として紹介した日本のバカ新聞もあったっけｗ

中国が起源だろうな
半島で起源なのはトンスルくらいだろ

たかが漬物の一種類に全力wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

韓国のオリンピックの開会式見てた中国人の友人が
「中国の田舎の方でやってる祭りみたいだね」と言ってった。
あらゆるモチーフが、中国の各地方に残るエピソードのバリエーションに過ぎないそうだ。
日本の「和」、「やまと」は、彼らから見ると中国文化とは異なるものらしい。
沖縄は、彼らには懐かしいらしい。

「キムチとはなにか」の定義を明確にして、朝鮮半島での歴史を明確にする
その上で中国からの影響を定義すれば簡単な話だよな

唐辛子と白菜を使ったキムチの歴史なら遡ることは容易で、それより前の白キムチにパオツァイの影響があるか否かの議論をすればいいだけだろ
ないと主張するのは無理がありすぎだと思うが

中国にとってキムチは数多ある食文化の泡沫の一つに過ぎない
しかし韓国にとってキムチは唯一無二の至上のアイデンティティ

かわいそうw

中国は　もうちょっと付き合う相手を選ばなきゃならんわ

おかしなのばかりを、相手にしてるだろう

>>151
そもそも宗主国中華様のせいで朝鮮半島では塩すら満足に作らせて貰えなかった
昔の韓国では海水に野菜を漬けるしかないわな

>>151
唐辛子と白菜をたどると大嫌いな秀吉と日帝にたどり着いて
韓国人のアイデンティティを揺るがすし、
定義を変えて遡ると起源主張が出来なくなる

詰んどる

>>12
日本のキムチは旨いのもあるよ
作り方が違うんだろうけど

辛い白菜なんかの漬け物だし

そんなにキムチの起源が欲しいなら中国から白菜の輸入禁止にしたら、日本から唐辛子は輸入してないだろ

>>6
中国起源が正解
チョン起源は
食糞文化のみ
宗主国に盾つくなら
死ね
馬鹿チョオオーンが〜www

これだな　李子柒

>>156
日本の企業が作ってるキムチは「日本の食品安全基準」に基づいて「日本人の味覚に合う」味付けになってるから

＞掲載を委託した代理店から報酬未払いで訴えられるという醜態を晒した
イランだけじゃなくアメリカにもやってるのか、朝鮮人やな〜

>>128
既にやってるが
中国本土は南朝鮮人が支配していたとかとっくの昔に既出ですよ？

>>146
ユネスコに文化財登録されたのは協力して大量の白菜を漬け込む行為であって
キムチそのものじゃないんだよな。
その大量の白菜も朝鮮半島で栽培ができるように日本で品種改良されたものであって、
120年前には存在してないのにねｗ
まあ30年店が続くと老舗になる国だから彼らにとっては「数千年」に等しいんだろうよ。
( ´艸｀)

>>1
＞ニューヨーク・タイムズの世界版に “韓国のキムチ、世界の人の為のもの”というご大層なタイトルの広告が掲載されたのだ。

この事大主義ってのはDNAに刻まれたものなんだろうなぁ

焼き肉や牛丼でキムチ以上に合う漬物作って

米に持ち込んだのが禁じ手？
いつもやってる事だろうに

朝鮮の位置も分からない人達の国で
嘘広告を出し、「世界の人が共感」した
といういつもの手口。

>>66
キムチって、日本で言う大正昭和時代に生まれたもの。
歴史的に見れば、とても新しい文化。

まず、白菜が大正時代以降に日本から結球白菜がもたらされるまでなかった。
唐辛子は秀吉軍によってもたらされたもの。

大正時代以前は、キムチとは、水キムチなどを指す。
ただの塩水に漬けた大根。

>>165
つ【紅生姜】

>>165
朝鮮漬けってかハハハwww

>>165
ぶっちゃけ野沢菜は何にでも合うよ
特に茎の部分がさいこー

焼き肉なら大根の酢漬けとかさっぱりしてイイね！
柚子の皮を刻んだやつとか入れて

吉野家は昔から紅生姜と白菜のお新香だよなw

かなりどーでもいいな。起源より、今旨い物が作れるかが重要じゃん

韓国人が「日本人がキムチを盗もうとしている」とかキチガイじみた被害妄想で
騒いでいた時に
（マジでこいつら頭がいかれてるな、そんなもの、だれが盗むかよｗ）
と思っていた者だが、
しかし宗主国は無残にも取り上げるのだなｗ。韓国にはほかに何も文化がないことを知っていて。
まぁ、ほとんどキムチ民族の勘違いで構成されてはいるけれど。
キムチを取り上げるというよりもこの世の漬物すべての起源主張だし

全集中、漬の呼吸、一の型
鬼無血無惨

>>130
庭を掘った地中にキムチ詰め込んだ甕埋めるからな。不衛生なんてものじゃ無い。

あんな辛い物食ってたら、腸管の損傷が日常的に増えて、遺伝子修復によるエラーが積み重なって細胞が変異しやすくなるけど、気にするな

中国の方が分がありそう。
中国起源じゃね

>>56
携帯じゃ無理じゃねｗ
つかiPhoneとか十分高級機だから。
他のにしろそんな高級カメラ搭載のスマホとかいくら中国でも田舎娘じゃ普通無理だろ。

中国ＶＳ韓国
韓国は上（政府・政治家）から下（国民・在外韓国人）まで
中国と張り合いだす〜〜（日本人からしたら傍観・バトル楽しめる）
中国も上から下までガチで正面対決姿勢
中国人の対応楽しみすぎるスギルくんだ
予想：韓国がどんな事でも絡みだし中国人激怒で海外各国で殴り合い

>>1
キムチなんかより、田舎のyoutuberの背後に共産党政府の影って方で話広げた方が良いんじゃね？この記事ｗ

>>176
腸もあるだろうけど唐辛子のカプサイシンは
過剰摂取すると脳細胞にもダメージあるって研究結果でてたと思う

火病とかこれが原因なんじゃね。

キムチとは何かを定義しないとな
今の唐辛子が効いてるキムチは秀吉軍だろ
もっと古典的なのは中国

あれ？韓国は？ｗ

李氏朝鮮時代のキムチって、どの野菜を漬けてたのか？
当時の朝鮮に山東菜(結球白菜の祖先)はあったのか？
現在の結球白菜は日本人農学者が発明したもので、朝鮮半島に持ち込まれたのは更に寒冷地対応に品種改良されたもの
李氏朝鮮時代は大根を漬けてたのかな？

>>6
秀吉漬けだろ

>>1

モンゴルでは子供が出来てもしばらく内緒にする風習があるため、朝青龍は第一子が誕生したとき
「しばらくは報道しないで」とマスコミに頼んでいたので、各社しばらく報道しなかったが
この、日刊スポーツの在日朝鮮人記者が無視して報道したため、元々この在日朝鮮人に対して怒っていたらしい。

しかも質問内容は無理やり朝青龍が人種差別された事にしようとする誘導尋問と朝鮮ネタばかりで、とうとうブチ切れ「キムチ野郎」発言となった。

この後、相撲協会や文部科学省などに対して街宣右翼が抗議行動を仕掛けたのは有名な話し。
その後の在日朝鮮人とのトラブルもあり、マスゴミが一斉に朝青龍を徹底的に叩く事になり引退を余儀なくされた。

朝鮮人 「横綱はちゃんこ鍋が好きですか？キムチは食べないのですか？」
朝青龍 「好きだ。キムチは食わんな」
朝鮮人 「キムチは優秀な食べ物で体によく、食べれば食べるほど壮健になります」
朝青龍 「食べないと言っているだろうが！！」
朝鮮人 「キムチはＳＡＲＳも予防するし、たとえモンゴル人であろうとも食べなければならない」
朝青龍 「うるさい！キムチ野郎！」

朝鮮人 「日本での差別はひどかったでしょう？」
朝青龍 「いや、別になかったっス」
朝鮮人 「隠さなくてもいいですよ。どんな差別にあいましたか？」
朝青龍 「いや、だから特になかったっス」
朝鮮人 「”特に”ってことは、やっぱりあったんじゃないですか！？ どんな差別でした！？」
朝青龍 「だから、ねえって言ってんだろ！このキムチ野郎！！」

http://web.archive.org/web/20030603213046/http://www.sanspo.com/top/am200305/am0508.html
　

＞「キムチを漬ける文化は2013年ユネスコ人類無形文化遺産
＞に登録された。歴史的に数千年間、韓国の代表文化として
＞継承されてきた」

ちょｗｗｗ
唐辛子は南米から日本経由で半島に入ったのに、
数千年の歴史とかｗｗｗ
またまた、嘘つかないと死んじゃう病気がｗｗｗｗ

日本が併合する前までずっと奴隷やってた民族にまともな文化などなかった

>>185
当時、朝青龍の叩かれ方が異常だったから不思議だったけど
やっぱチョンが絡んでたのか納得したわ。

まぁ歴史学的に言えばキムチの起源は中国が有力だから
認めるしか無いわな

辛いものが苦手だったからキムチは食べた事がなかった
知り合いが本場の韓国キムチだと言って貰ってきた時に少し食べたら生臭くて不味かったけど何が入ってるの？腐った残飯の様な匂いだったけど

>>47
現在、
唐辛子は韓国原産で
シルクロードを経由して
アメリカ大陸に渡り
それが南蛮経由で
日本に伝わったと
主張を始めてる。

ああ、禁じ手って米国メディアに掲載させることか。相変わらず自分のケツ拭けないんだな。

>しかし、その広告の掲載を委託した代理店から報酬未払いで訴えられるという醜態を晒したことがある。

これはどうなったんだろうね。

どうでもいいけど印象は悪い

>>190
白菜唐辛子がベースでニンニクとイカの塩辛とオキアミと乳酸菌で発酵させてる

中国加油！

数千年間？

漬物を国家総出で熱く語るとか凄いなぁ

韓国は諦めろ、唐辛子を使ったキムチは日本起源、それ以前のキムチは中国起源だ

ビッグバンが韓国起源なのに
キムチ取られても焦る必要ないじゃんね

日韓併合前は路上でウンチしてた。朝鮮総督府が路上脱糞禁止令をだした。土間に穴を掘りウンチしてた。穴が一杯になったら、また穴を掘りウンチしてた。土間に置いてた白菜の漬物にウジ虫がわいた。大量に唐辛子を入れてウジ虫を殺した。
キムチが出来た。

詭弁と捏造は韓国が起源。
反論は認めない。

5000年もかけて他国に誇れる文化がキムチしか無いんですくわあ？

ちゃんと韓国は世界中に向けて
「豊臣秀吉と伊藤博文のおかげで白菜の唐辛子漬けが我が国で誕生した」
ってアピールしろよ

>>185
パオサイ野郎ウザすぎるw

あんなものの起源いらんだろ
うちでは朝鮮漬と呼んでるから朝鮮人が作ったものだと思ってる

＞ 歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた

唐辛子が伝わったの16世紀じゃん。

よう知らんがこれからキムチを包菜と呼べば良いのか？

>>191
原種が無いのにかw

中華の６００年間の属国期間中は諺文と言う、
朝鮮文字を忘れて、何語を書いたんだ？
属国に文化の起源は全部宗主国に任されてるから、
文化なんか、何もないはずだ。

冬は極寒の韓国でキムチを食うバカ民族。辛い物食うと凍死するぞw

0.1千年を数千年というのだろうか

(　・ω・)
韓国壊腹料理

>>191
歴史を知らないからこんな恥知らずなことを臆面もなく言えるんだろうなｗ

ど　す
う　ご
で　く
も
い
い

こんなくだらない話に付き合わされるアメリカがかわいそうだ
NYTが広告掲載断れば良かったんじゃね？というツッコミはなしの方向で

>>191
韓国版ウィキペディアの唐辛子読んでたらそんなこと書いてあったので
そこの外部リンクたどったら2009年に韓国食品研究院が
コロンブスより前からあの国にはあったとか
古い文献に書かれてたとか引用してたわ
あの国ではそれを国策で定説にしようとしてしてんのかのぅ

そもそも国最大のアイデンティティが漬物てｗｗｗｗｗｗｗ

あまり買ったことないけど、パオツァイっていう名前で売っていたら買うぞ！

ジャップの海苔巻きは韓国のキムパプが起源

>>160
日本で流行ってる韓国料理って全部こんなイメージ

ソさんは教授から活動家に左遷かw まあ学問やってる気配なかったから普通クビだよな

たぶん中国が正しい。韓国と比べたら、中国のほうが100倍まし。でも、キムチ野郎とか、キムチ悪いとか、キムチにマイナスイメージがあるのに、中国がキムチなんかほしいのが不思議。あんなキムチ悪いもの普通いらないだろ。

キムパプとか間抜けな語音で馬鹿丸出しだから
好きなだけウリナラの起源ニダとか言って回れよ
日本人に教わるまで海苔も作れなかったのに何言ってんだよ　バ〜〜カｗ

>>1
ナムルの起源はどこなん

空手バカ一代で芦原が食べてた「先生直伝の朝鮮漬け」は砂浜に樽を埋めて作ってたけど、あんな簡単にできるモノなのだろうか？

>歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた

数千年の嘘つきミンジョク

>>226
そもそも朝鮮漬けとキムチって同一なのか？

>>217
＞古い文献に書かれてたとか引用してたわ
たしか古い文献に、”椒”って香辛料があったって記述されてたとかを探し出したんじゃなかったか？
ただ、その記録にある”椒”と、現在の”唐辛子”が同じものであるかについての検証はいっさいなし。

個人的には、”山椒”のようなものだったんじゃないかと思っているが、いかんせん証明する方法なし。
（なんせ、一般国民が記した文書文の類が一切ないからな。あの国では）

>>228
同じだよ。昔はキムチなんて言い方しないで朝鮮漬けと言っていた。

>>230
でも、朝鮮漬けってキムチみたいに、
真っ赤じゃなかった気が……

>>223
キムチがあらゆる漬物の始祖で、それが韓国発祥とか言うから中国も怒る
中国の泡菜と日本からの唐辛子を組み合わせて朝鮮で生まれた国民食とか言ってれば中国も怒らんと思うぞ

キムチは中国が起源なのは常識
韓国キムチは辛いだけでうまくもない

俺、韓国が大嫌いになったしw
韓国が困るなら、なんでも歓迎www

朝鮮漬けにしときゃよかったのに

>>235
ダメだよ
それでは朝鮮半島由来だと日本人が勘違いするから

キムチは中国発祥。
3年後の常識にしないと。

>>232
漬物の元とか、大分傲慢が過ぎる。
漬けた由来や経緯は見てないけどさ。

>>228
＞そもそも朝鮮漬けとキムチって同一なのか？
「包丁人味平」って、料理対決を扱った週刊少年ジャンプの伝説的な連載漫画（1973年-1977年）があるけど、
その中で、ちょっと変わった漬物として”朝鮮漬”が紹介されている。なお、キムチなんて表現は一切なし。

つまり、少なくともその頃までは、キムチの呼称は一般的でなかったってこと。
（「包丁人味平」は、探せば今でも古本が流通してる）

>>229
そうそう、椒醬(コチジャン)が1250年前の文献に書かれてたんだから
椒＝唐辛子で
唐辛子はあったという主張
さすがに強引なこじつけでは？と思った

泡菜はキムチじゃないよな
半島人じゃないけどさ

気違いと馬鹿の殴りあい

>>238
カレー戦争かな？

>>6
五十歩百歩だけど中国のほうがマシかな
中国人＞韓国人＞＞＞＞＞＞＞＞＞在日韓国人

とにかく韓国の言い分は聞く気にならない

キムチって醤に干しエビやイカのハラワタとか海鮮系の素材を使って野菜を発酵させてるから韓国料理なのであって
野菜の塩漬けで勝負したら中国には勝てんやろ

>>24

日本人の場合、逆に中国三千年の歴史なんて言って、中国文明に敬意を払う。
時に中国由来は、箔付けにもなる。


韓国はなんでもかんでも、ウリがウリナラが。

昔、電車内でキムチをつまみ食いされたと発狂していたBBAはどうなったんだろう。

>>240
起源とか大元はって話だから
そうなると中国の泡菜の派生がキムチ
大体、チョンが発狂して、くだらないこと言わないで
中国の漬物に秀吉の朝鮮征伐で日本から来た唐辛子を合わせて
キムチを作ったと認めればいいだけ。ゴチャゴチャ考えるだけムダ

桜前線みたいに韓国ではキムチの漬け頃を表すキムチ前線とか天気予報でやってたと昔聞いたけどマジなのかね

中国支持

>>1

日本人に作ってもらった朝鮮語で話しながら、
日本人に伝えてもらったトウガラシでキムチ食ってるのが、おまエラ朝鮮人だよ。



・日本併合前の朝鮮の写真
http://ccce.web.fc2.com/si/oldkorea.html

・日本統治前の朝鮮と統治後の朝鮮
http://ccce.web.fc2.com/si/beforeafter.html

・日本との合邦を喜ぶ朝鮮人


つい最近まで乳出しチマチョゴリをはいてあちこちに野グソしまくり、人糞を食していた野蛮な朝鮮人を文明化してやった恩をあだで返しやがって。

テコンドーだってそうだろ。昔からあったようなことをそれらしく
言ってるけど、日本の合気道をパクっただけなんだよ。
朝鮮発祥のものなんてなんにもない。
古代は中国から、近代以降は全て日本からのパクりだよ。

あいつらの言い分だと寿司、沢庵、たこ焼き、たい焼きは原材料が日本じゃないから日本料理ではないと言ってる
だからその理屈でいうとキムチのルーツは明らかに中国になるよ
韓国むかつくからそれでいいよ

>>252
合気道ではなく、空手では？

朝鮮人の少ない脳みそで漬物を元から作り上げる事なんか無理だろ。
「オリジナルの漬物の製法は中国から来た」事に疑う余地なし。
朝鮮がした事はトッピングとしてトウガラシを使った事ぐらい。
これで起源を自称するのはどうなんですかね。
キムチはしょせん源流から外れた支流にすぎない。

鬼無恥無惨さま

>>242
＞カレー戦争かな？
ｙｅｓ
カレーに添える副食物を探すために、味平が老舗漬物屋の通称”漬物ばーさん”のところに相談に行ったときに、ばーさんが出した普通の（日本古来の)漬物ではないという味平のために、蔵の中から引っ張り出してきたやつ。
（なお、このばーさんは、別に在日とかではない！

>>245
それは韓国が主張している朝鮮漬じゃね？

最後の落ちは何なんだよw

>>258
何を勘違いしてるのか知らんが、朝鮮漬けってのは白菜漬けに唐辛子を入れたもので日本発だw
キムチとは全くの別物。

>>260
朝鮮漬け、赤くないもんな

むしろ白や緑がメインで、赤は添え物程度

チョーセン人は一帯一路で中国の奴婢になれ

中国起源に決まってるだろ
何言ってんだ韓国は？

>>260

それタダの白菜の漬物じゃないの？
普通に鷹の爪入れてるし〜

なんかレシピみると　塩辛だのちゃんと入ってるよ？　

朝鮮漬けってこれな！
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQsXMya5mUJwJYTF7fTe6Gxi5oMD399eA_BqWfNo5am7L68WOYEnWZPCFi_&;s=10

元々は、九州の漁師たちが食べていた、白菜を唐辛子で漬け込んだ保存食が「朝鮮漬」の原型とされている。 但しこれはキムチとは全く異なる、薄味の、白菜のピリ辛漬けである。 ... これが、唐辛子と共に朝鮮に伝わった結果できたものがキムチであり、それまで朝鮮に存在したものは単なる野菜の塩漬けであった。

https://www.wdic.org/w/SCI/%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E6%BC%AC

コレだと日本起源になってしまうが？
日本人が腐らせるまで漬け物置かないので、キムチ起源はいらんわ。うんこだしな。

野菜を干したり、塩漬けにしたり、そういう元祖本家を主張しにくいもので争うって、馬鹿だねぇ。
例えば、ピラミッドとか、前方後円墳とか、ほーれ、これはオリジナルだろっていうものじゃないとね。
チャイナも、万里の長城とかオリジナルがあるけど、逆にあれって、長城の向こうは異民族の土地っていう証明になって、、、、、、墓穴を掘ったり。
朝鮮半島にも、前方後円墳があるけど、大和朝廷の支配下にあった証拠になっちゃった。
そういえば、北海道で縄文文化の跡が見つかっていて、アイヌが先住民ではないと知られちゃって、、、、どうするんだろ?

>>238
kindle版があるぞ

>>267
赤くしたのは朝鮮魔改造ということで自慢すれば良いと思うのだが、起源を欲しがるんだよねw

>>6
キムチは中国起源だよ

中国が言ってるのは漬物の起源でその中に水キムチもある
実際どーでも言いが躾の為にアイデンティティー奪いにきてるだけ
まだサムスンがある頑張ろー

中国人が漬物を作ってた頃未開の朝鮮人は狩猟採集の土人の暮らしをしてたんだよ
漬物文化の発祥が中国であるのは間違いない
それが朝鮮に伝わりその後唐辛子が南米→ポルトガル→日本に伝わり豊臣秀吉の軍勢が防寒用に半島に持ち込み最初に半島の漬物に入れて食べたのが現在のキムチの原型
いうなればキムチは中国が発明し日本が改良を加えた
まあ日本は起源がーには全く興味ないからキムチは中国の発明でいいと思う

日本は朝鮮漬で国際規格をとるべき。

>>274
それだと英語の「コリアンピクルス」が標準になってしまうってｗ

半島に白菜が入ったのは併合期だろ？
キムチの起源が韓国っておかしくない？
アレンジだろ

やたら長い記事だけど結局起源は中国なんだよね

またNYTが儲かったのかw
つか、NYTの社主は支那系の人だったはず

中韓全面核戦争をすればよい

キムチ…中国料理
炸醤麺…中国料理
参鶏湯…中国料理
キムパブ…日本料理
ホットグ…アメリカ料理
プデチゲ…米軍の残飯
冷麺…北朝鮮料理

オリジナル韓国料理ってトンスルしかないのか？

日本の皆さんもキムチは韓国起源だと応援してください

>>281
今の形のキムチを創ったのは韓国だろ？
そこを否定するつもりはないぞ。

>>36
バカチョンが調子に乗ってウザいからここらで一発シメてやろうと思ったんじゃないの

>>60
孔子が韓国人認定はマズイな
中国人のアイデンティティそのものに喧嘩売るようなことするとかそりゃ身の程知らずの馬鹿としか言えないわ

中華系米国人と韓国系米国人どちらが優勢かって話になるのかな？
移民開始の歴史や人数、財力、米国への貢献度
全ての要素で中華系圧勝にしかならないだろうな
韓国系はベトナム戦争に協力した点を強調するだろうけど
それを重視するのはナム戦帰還兵位だから
中華系優位は変わらないと思うよ
従ってアメリカでもキムチの起源は中国で落ち着くだろうね

戦犯旗どころじゃないな

>>281
キムチは中国起源！
唐辛子を教えたのは秀吉の軍勢！

>>6
こういう時だけ擦り寄ってくんな気色悪い
とっとと中国と勝手に潰しあえ

大腸菌入りのキムチは間違いなく韓国発祥だろう

キムチってつまり
「ちゅうごくの泡菜に朝鮮出兵の際に
ヒデヨシの兵が足を温めるために持ち込んだ唐辛子を混ぜ込んだのが起源」

ってことでFA?

>>6
日本ではキムチじゃなく朝（朝貢）鮮（鮮少）漬け　貧乏人の食い物ニダ

チョンの記事の特徴で長いだけで何だか解らないんだけど
要するに、
チョンポップが世界中で大人気だから、キムチもチョン起源ということ？

トウガラシは秀吉が日本から持ち込んだ物

>>185
この在日記者最低だな
まだ現役？

韓国の新聞はダラダラ訳の分からない駄文を並べることで知った気にさせる手口だろ
日本人にはまったく理解できないが

>>194
ちゃんと発酵していれば魚介類の生臭さ消える筈なんだけど、消える頃には酸味が強くて食べられないからだろうね
日本なら鰹節や裂きイカでイノシン酸を添加するだろう
タウリンなら干イカでもよい

日本では干しイカを割いて和え物や漬け物に利用してる
実際日本で作るキムチは裂きイカ使ってる

韓国は伝統とか言ってないで、裂きイカ使えばいいのに

まあ、生臭いのは乳酸発酵ではなく腐敗してるからだろう

えっ？朝鮮って中国の一部でしょ。

>>1
広告料未払いって…マジか。
さすが卑怯者韓国人教授。こんなクズを韓国人は信じるの？

>>281
なぜ？

どこが発祥でもいいけど
結局ピクルスコーポレーションのが一番美味いよね

>>300
美味しい、と言うのは個人の主観が多分に含まれる

>>290
ほぼOK
ただ日本から保存食として持ち込まれた漬物に
鷹の爪や昆布が入ってた説もあるんで白菜漬けに
唐辛子＋αが朝鮮発祥かも怪しい。

>>27昔仕事で生野区のコリアンタウンに行ってたけど韓国キムチなんてグルタミン酸入れてないのか知らんけど酸っぱくて食えたもんじゃないね
店の裏で地べたに白菜置いて長靴で踏んで塩もみしてキムチ作ってる姿見た時衝撃受けた
お前ら本場の味を謳う店のキムチは絶対食うなよなっ

>>302
そもそも現在ある白菜が成立したのが
18世紀以降だから
それ以前に白菜キムチがあったなんて嘘ですよね
それでこそ3000年の歴史とかｗ

そもそも唐辛子を持ち込んだのは太閤、キムチなんてみっともない名前やめて、太閤漬けにすべき

>>298やってしまえばこっちのモン！後は知らん！だもんなチョンは
F1でも日本に対抗する為だけに韓国GP開催してみたけど結局開催料払わずF1界から国丸ごと追放されてるからなぁ…はよ100億払わんかいボケナス

もう病身舞だけで我慢しろよ

>>303
連中は肉を汚い床に叩きつけることで
肉のうまみを引き出しているらしいから

テレビで放映されて話題騒然になった記憶が

大体漬物なんかを国のプライドにすること自体恥ずかしくないのかね
たかが漬物だぞw

>>309
いや、それ自体は問題じゃないんだよ

問題なのはそうしたから、世界中の漬け物の起源はキムチ、
とかやり始めたこと

唐辛子はメキシコ原産で東アジアまで運んで来たのはスペイン
メキシコ漬け、スペイン漬けとでも呼ぶべき

そういう意味では天ぷらやカステラやラーメンの起源は日本は主張してないよね
魔改造した部分はあるが

世界ではkumuchi　と発音させていることも気に食わないらしね

この下等の生き物の
自尊心を傷つけ
両者にお金や恩を貸しつけ
勝手に争わせよ
後は時間の問題

>>3
鬼無恥の刃（鬼無恥無惨なんつって）

キムチが日本で食われるようになったのは韓流ブームとは関係ないだろ。
豚キムチ炒めやキムチ鍋は30年以上前から普通にあったしスーパーでも
普通に何種類か売ってた。

あとニンニク臭はTPOの問題で、臭いがあるからといって日本人は食い物を
敬遠したりしない。

>>312
自分達好みにアレンジする
自分達が美味しけりゃそれでいい
そしたら日本風のラーメン、カレー、天ぷら、とんかつが世界中で美味しいと評価を得た
起源なんてどうでもいい

中国も、中華が三大料理とか言われてた時には何も言ってなかったが
今では、日本料理は高級料理と認識され、中華はチープと思われている
華僑が世界中に渡って、安い中華屋をやって、そういうポジションを作ってしまったのだから自業自得なんだが
落ちぶれると起源がどうとか言い始めるｗ

>>275
それでいいんじゃないの？
そういう呼称にしないと<丶｀∀´>が野菜の漬物なんて世界中どこにでもあると気づかないだろうしｗ

そういやあいつら焼肉も韓国起源とか言ってるしなあ
肉を焼くだけなら全世界でやっているだろうに

>>306
韓国GPは別の意味でのGPがめっちゃ楽しかった思い出
ドライバー達の韓国脱出GP

>>315
無惨「訴訟する」

>>317
何だったら今じゃ日本人が日本風に味付けしたアレンジ中華料理の方が人気あるんじゃないのw
日本人は何処ぞの恥知らずなミンジョクと違ってそれで起源主張なんて一切しないけどなw

>>320
解説の森脇さんと今宮さんがガチギレしたのもあるw
あの人たち、滅多なことでは怒らないのにさw

中国キムチは「辛パオツァイ」とかいう名で売ってはどうだろう
本気で潰しに行け

>>672
コースアウトして燃える車を、オフィシャルが見てるだけで、
ドライバーが消火始めた話？
ピットに戻ってくるに、ドライバーがバイク運転して、
オフィシャルが後ろに乗ってた話？

>>325
チョンのマーシャルが消火活動で使ったのは、粉のABC消火器
あれで車がパーw

>>326
あぁありましたねぇ、調べたらもう１０年ほど前の話ｗ

そもそも韓国人が「キムチとは何か」を定義してないんだよな
主材料が白菜に限らないのはわかるとして、
a.乳酸発酵させた漬物全般の事なのか
b.唐辛子を使った漬物の事なのか
c.ヤンニョムを調味料として使う漬物なのか

aを主張すると問答無用で世界が敵に回る
bだとまず韓国の味方は居ないし、唐辛子の食用時期を考えるに歴史は浅い
cのスタイルは韓国オリジナルだが、歴史はやはりない

>>317
(=ﾟωﾟ=)ﾉ ポルトガルから鉄砲と共にテンプラが伝来
当時は衣もっさりのアメリカンドッグみたいなものだったらしい
日本で衣サクサクの天婦羅になって
大分県で鶏天が作られて
それを食べたマクドナルドの偉い人が
かの国でコーンスターチとビールで衣を作って
チキンナゲットを考案

ポルトガルの人がチキンナゲットの起源主張している話は聞いたことがないのですが。

>>322
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 何といっても陳建民さんの功績だな！
息子の陳建一、孫の陳建太郎も中華の料理人。

>>330
陳建民さんが日本用にアレンジした麻婆豆腐は、
辛いというより甘いものでした

>>312
中世ポルトガル人：これが「カステラ」でーす。日本にないお菓子でーす！
長崎の人：出来ました。
佐賀の人：あれっ？『丸ぼうろ』になっちゃった。
対馬の人：カステラであんこを巻いて『かす巻き』を作ったぞ！絶対美味いやつや！！
広島の人：真面目にやらんね！『バターケーキ』が出来たけんね。
ロシアの人：『シベリア』って何ですかこれは。

四川で食べたマーボ豆腐は目に沁みる辛さだったからなぁｗ
あれはあれでアリだが、ふだんのおかずとして食べるなら日本人向けマイルドマーボのほうがいい

>>331
そもそも「麻」は椒のしびれるような辛さですからね。

あなたが『マー』をやりなさい。
↓ヽ(=ﾟωﾟ=)ﾉ

>>334
楽天の18番

キムチは日本起源だが

>>336
あんなもの日本起源で和食文化の象徴になんかしたくない

>>246
カレーやラーメンがインド支那起源でも日本人は別に恥とも思わんしね。

白菜が日本に入ってきたのは、以外にも明治時代
一般庶民が食べるようになったのは大正時代である

>>188
国技館に抗議した右翼団体が｢天覧相撲で汚物撒いてやるー｣だもの。
お里が知れてるな。

>>332
タルトを作ろうとしたらあんことカステラ生地をのの字に巻いたのが出来上がった
愛媛県というのがあってだな

現在の実力が無い国や人は、起源だの祖先だのを自慢する
と、婆ちゃんが教えてくれた　ありがとう婆ちゃん！

>>332
リスボンには日本式カステラのお店があったりする。

>>221
まあそれに関しては、ラーメンやらカレーやらぶっちゃけ原型がアヤシイくらいにローカライズされてる例は少なく無いからね
正味韓国料理とやらはそもそも存在がツチノコクラス(特に家庭料理)だから
実質的には韓国で良く使われる調味料を用いた和中料理のアレンジ料理みたいなもん

>>302
キムチに唐辛子入れるようになったのは併合後なんだってさ
朝鮮総督府のお達しで、家の外で排泄するなと言われ、家の土間(庶民はテントみたいな掘ったて小屋に住んでて、床は地面そのまま)に穴掘って用出し、溢れる前に新たなあなた掘る
また、キムチ壷は地面に埋めてた
雨降ると土間が水浸しで、川の様になり、肥溜め化したモノが溢れ、キムチ壷に混入し、腐敗
それで腐敗しないよう唐辛子を沢山いれた
朝鮮キムチとトンスルは親戚の関係なんだね
子供の��がクスリになる朝鮮では、��入りキムチも滋養あふれる食品なのだ

>1
>広告には「キムチを漬ける文化は2013年ユネスコ人類無形文化遺産に登録された。歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた」と書かれている。

息を吐くように嘘をつくな。

韓国のキムチは、中国から伝わった漬物に、秀吉の時代に日本から伝来した唐辛子で味を付けた物。

と言ってもすぐに漬物に使われたのではなく、朝鮮半島で漬物に唐辛子を使うようになったのは
伝来後100年経った18世紀になってから。白菜も18世紀に中国で新たに栽培されたもので、
朝鮮半島に伝わったのは、それ以後。
今の唐辛子入りの白菜キムチが朝鮮半島に登場したのは19世紀になってから。

数千年間の歴史はない。

>>341
(=ﾟωﾟ=)ﾉ しかも、ほんのり
ゆず風味
美味しいね。

>>338
(=ﾟωﾟ=)っ【そんな貴方にカツカレードリア】

まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ

そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるようにシチューのように進化

これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。)

>>344
(=ﾟωﾟ=)ﾉ NHK「きょうの料理」では
いつの間にか『和洋中韓』なんて言葉が。

で。
和洋中の時にはそれぞれの料理人やシェフが先生になるのですが
韓国料理の時は料理研究家コウケンテツさんの創作韓国風料理。

>>281
朝鮮漬けの呼び方に戻せばいいじゃん。

>>348
ドリアは日本で生まれた日本料理

>>351
昭和後期のチーズと電子レンジの普及で、ドリアが家庭に浸透した

>>337
別に起源だからって象徴やら花形やらである必要性も無いけどね
チヌ釣りでボラが掛かるなんて良くあることよ
あ、キムチを君はクサフグ枠だけどね

>>352
　朝鮮半島は中国の領土、朝鮮族は中国５５少数民族の１つ。よってキムチは、中国の多様な漬物の１つ。メイワンティーアルヨ。

>>349
ぶっちゃけ正統な料理なんて宮廷式の中華亜種しかないのに
果たしてカテゴリを分ける意味とは・・・
そこを分けたら、和だって関東関西分けるレベルなんじゃないかとw

しかし前身が宮廷料理なのは仏も同じはずなのに
まあ、職人に対する意識の差よなぁ

>>355
前身を言ったらフレンチは、イタリアン・ローマでしょ

禁じ手・・・・。

キムチでビンタかな

世界に広がる日本料理　韓国人は「負けを認めざるを得ない」
http://news.livedoor.com/article/detail/10535054/
韓国ネット

「素直に負けを認めよう」
「外国人はキムチのにおいが苦手。そのことに早く気付いて」
「日本料理は素材の味を生かすから、薄味で健康的なイメージ」
「一方、韓国料理はどれを食べてもコチュジャンの味しかしない」

「日本の寿司のように、食べやすくて高級なものを世界に広めなければならない。」
「無駄な努力をするな。素直に日本食は最高だと認めよう。その方が気が楽になる」
「日本料理はシンプルで上品。それに比べ韓国料理はごちゃごちゃしていて落ち着かない」
「和食は見た目も素敵だし、味もさっぱりしていて食べやすい。料理に関しては負けを認めざるを得ない」
「日本は本当にすごい国。生魚を嫌がる外国人は多いのに、どうやって寿司をグローバル化させたのだろう」

別に何もしてねえわ
昔は生魚なんて野蛮と白人連中はほざいていたし
勝手にあいつらが和食はヘルシーとか言い出して急にもてはやし始めただけだ
迷惑

>キムチ文化は中国発祥

やっぱチョンは大嘘つきだったんだ

正直こんなウ○コの取り合いみたいなこと、どうなろうがどーでもいいｗ

>>349
現代では美食の代名詞的な位置にあるフレンチだって
イタリア料理の影響とロシア料理の影響を抜きには語れないんだし
エスコフィエ以前と以後で随分と別物になっているんだから（←これに関しては異説あり）

いっそのこと、コウケンテツ氏を招聘して師と仰いで、
朝鮮の料理は中国料理を起源とし日本統治下で日本料理の影響を大きく受け、
21世紀に在日朝鮮人コウケンテツを招聘し多国籍料理の要素を取り込んで
独自のものとなった
ということにして、今ここから切磋琢磨したほうが、ありもしない伝統を捏造するよりもいいよな
100年も我慢して努力すればそれは新しい伝統になるんだし
・・まあ、それができないから連中はいつまで経っても捏造以外に芸のないバカチョンなのだがｗ

有鉤条虫の卵が入ってるのをキムチ、入って無いのを泡菜と定義したらいいんじゃね？

>>363
泡菜には段ボールが入っていないと

そもそもあの壁画を見たら
ビッグバンは韓国起源だって誰だってわかる。
よってキムチも韓国起源なんだよ！

文化を主張できるものがこれしか無いから必死よ

>>348
元々コートレットは北イタリアのコストレッタ・アッラ・ミラネーゼから来てますし

>>355
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 20世紀の韓国に宮廷料理は無かったの。
その頃は「正式膳」という
早い話が定食形式でした。
食後にはお茶もなくて、デミタスカップにインスタントコーヒー
それも砂糖と粉ミルクがプレミックス。

>>358
「日本の寿司のように、食べやすくて高級なものを世界に広めなければならない」

(=ﾟωﾟ=)ﾉ そんなもんがあるなら最初から出せば良いのにね。

>>351
日本発祥のスパゲティナポリタンをイタリア人が知ると「こんな邪道、スパゲティじゃない！」と怒り狂う。

>>365
(=ﾟωﾟ=)ﾉ インドの宇宙開闢叙事詩「リグ・ヴェーダ」は
ビッグバン以前の絶対無から始まるんですよ。

>>370
(=ﾟωﾟ=)ﾉ
長岡名物イタリアン
焼きそばにミートソースをかける
佐賀名物シシリアンライス
ごはんの上に甘辛く炒めた牛肉とレタス

そういやバカチョンは困ったらアメリカの新聞に広告出すよね

>>349
韓国料理と呼べるほどレパートリーないもん
創作するしかないじゃんね
チャングムに出てきた宮廷料理も全て創作で、本物のレシピは餅料理だけしか残ってないそうだから
レシピを書物として残してなく口伝で伝えたので元女官達が死ねば途絶える

中国人に「中国がキムチの起源ならお前らのことキムチ野郎って呼ぶニダよ！」って言えば「ノーサンキューアル！」ってなって解決するよ

>>374
そういえば韓定食とかいう宮廷料理を接待で食べさせられたけど、居酒屋のお通しが並んでるだけだったな。
それもマズい漬物とか乾きものばっかりで「囚人食か？オマエラ接待する気あんのか」って激怒したよ。
そりゃ文献にも残せないだろ・・

>>369
そもそも寿司は庶民のファストフードで高級料理じゃないわな

金持ちは言うに及ばず、庶民の大多数が食通なので
庶民の料理が気がつくと高級料にになるほど洗練されたものになる
というのは日本だけで見られる珍現象だよな

庶民の多数が芸術家気質なので、庶民の芸事が気がつくと洗練された芸術になっていたり
庶民の文芸が文学になっていたり（これは支那の科挙浪人レベルでも起きる）
わりと日本人は全般に渡っておかしいのだがｗ

韓国人はこういう民族になりたくて羨ましくて仕方がないんだろうなあ
連中の民族性とは真っ逆さまなので絶対に無理だけどｗｗ

何で中国はこんなものに拘るんだろ？　韓国人を怒らせて面白がって
るだけだったりしてw

韓国にあるのは乳出しチョゴリとトンスルだけ

まだだまだ終わらんニダ
トンスルがあるニダ

>>378
コウモリへの制裁でしょ
韓流も締め出してるし、シナチョンは全く関係ない事でも普通に利用してくるから

>>378
何でもかんでも起源主張しすぎたんだよ
いい加減殴らないとわからない
漢字も孟子も韓国とか図に乗りすぎた

>>1
名称変更
ほうさい（旧キムチ）

日本から見れば中国側が正しいと言わざるを得ないからな
中華キムチと朝鮮キムチの呼び方で痛み分け狙いじゃないと奪われるぞ

まだやってんの飽きないね

>>372
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ　化け猫ちゃんを嫁にもらったら！
…毎日、広島お好みとかしわうどんですか？

シナ、チョンこれ前からやってるじゃん
つーちゃん風物詩だな
桜、ねぶた、茶道、武道、ノーベル賞

世界中の中華料理店がパオツァイを付け合わせで出したらいいのでは

そもそも白いご飯が普通に食べられるようになったのは日帝残滓。
キムチをおかずにして雑穀と一緒に食えるわけないだろw
真実は韓国にキムチの歴史も起源もない。

ずーと属国だったから中国文化で間違いないだろ
アフリカに欧風建築物があるからと言ってアフリカ文化と言ってるようなもの

まーたアメリカ様への告げ口かぁ
売春婦もキムチも自分たちでは解決できないと
まぁ前者は正式に下朝鮮の言いがかりと宣告されたし
キムチも相手にされないだろ
もう米国は韓国なんて相手にしてないと分かって無いのがいとあわれ(´・ω・｀)

韓国は能天気だなー
世界はコロナと戦ってんのに、キムチかよ！

詐欺師が大学教授かよ！？
すごい国ですねｗｗｗ

>>390
韓国文化って東アジア以外から見たら、所詮は中華文明の亜流だよね

韓国って本当に「真実」や「事実」を認めないで嘘ばっかり流してるな

おそらくこれから韓国は中国ロシア米国による世論操作を含むサイバー戦争の戦場もしくは実験場になる。
これも中国による韓国の反応をみる調査の一環なんだろう。

キムチ戦争より反日広告の報酬未払いで訴訟のほうで笑った

キムチでさえ起源泥棒していた

南朝鮮産キムチに200%の関税を掛けるべき

どんな分野でも禁じ手しか打てない朝鮮猿wwww

これ結局朝鮮語に不備があるから起きてる問題だろ？
中国「漬物の起源は中国アル」
としか言ってない

これきっかけにマジ戦争起きればくそ笑うんだけどなあ

>反日活動家のソ・ギョンドク氏
>ニューヨークのタイムズ・スクエア広場に慰安婦に対する謝罪を要求する広告を掲示した。
>しかし、その広告の掲載を委託した代理店から報酬未払いで訴えられるという醜態を晒した

早くshineよゴキブ李

>>9

漬物なんて世界中にあるだろ？下らん

>>1

朝鮮マネーに汚れた日テレ「日本人を混ぜた『日韓グループ』にすれば朝鮮色を薄められるニダ！」


こういうチョンポップのファン役をやってる朝鮮顔のほとんどは在日朝鮮人だからな。
こいつら朝鮮人による人気偽装工作の手口はあまりにも汚い。

エラ張りツリ目のパンスト朝鮮顔をメッタメタに整形しまくって朝鮮人グループを結成。
南朝鮮予算で日本で広告を打ちまくり、女性誌やファッション誌に「日本女子に人気！」とウソを流させた上で、日本のテレビに出演させまくる
日本コンサートでは、大量の在日朝鮮人と半島の朝鮮人を観客役として動員し、「日本人がたくさん集まった！」とウソのニュースを拡散する。

日本人になりすまして人気偽装のネット工作を繰り返している在日朝鮮人の手口は、すべてこれ。

>>6
韓国人が嘘つきなのは
日本人なら知っている

中国が「ゴミ！」と投げ捨てると朝鮮人が拾って食う

元々は中国から教えてもらったものを
自国の文化だと韓国が言い張ってるだけなのだから
きちんと歴史を認識すればいいのに

ハーバード論文出てきちゃったから森叩いて矛先変えるのに必死だもんな

23か国の音楽著作権団体が「韓国OTTが著作権料を支払うように措置してほしい」と
韓国政府に嘆願書ニダ！

現在まで韓音著協を通じて文化体育観光部［省に相当］に嘆願書を提出したのはアメリカ、フランス、日本、スペインなど
海外23か国の音楽団体で、彼らが管理する音楽創作者（作曲、作詞家）数を合わせれば150万人に達する。
彼らは口をそろえて、一部の韓国OTTが正当な著作権料の支払いを拒否しているという点を問題視し、
政府など各界に創作者保護のための措置を促した。

唐辛子ばっか食ってるとバカになるからほどほどに

>>6
韓国人も中国人も嘘つきってことなら知ってるよ

キムチとウンコの投げ合い、見たくないなww

確かにキムチは韓国文化かもしれませんが
韓国人自体が中国から生まれた従属国家なのでキムチは中国文化と言えます

中国人と韓国人ならまだ中国人のほうが信じられるよね

朝鮮はカプサイシンのたまもの。

数千年も前からかwww

とっても美味しい、韓国とイタリアのフュージョン料理、キムチパスタの作り方

・まずイタリアの代表選手としてパスタとオリーブオイルを用意します
・次に韓国の代表選手としてキムチの材料、白菜と唐辛子、ニンニクを用意します
・しかしここで代表選手の種類が２：３と不均衡なので韓国側から白菜を外します
・また韓国は存在感のある国なので、ニンニクも唐辛子も一欠片で十分です
・オリーブオイルでニンニクを加熱し、さらに輪切りにした唐辛子も加えます
・そしてニンニクと唐辛子の香りがついたオリーブオイルに茹でたパスタを加えます
・唐辛子、ニンニク、オリーブオイルの風味をアルデンテのパスタに馴染ませます

どうです？とっても美味しそうでしょう！

＞歴史的に数千年間、韓国の代表文化として継承されてきた

証拠は壁画ニダ

オモニのつばと大腸菌混入は禁じ手

中国に飲み込まれる朝鮮を象徴する一件
工作合戦でも敗戦濃厚w

最終的には中華人民共和国の朝鮮地方名物になるんだから同じだろ

日本政府は仕事しなさ過ぎ

日本政府は仕事しなさ過ぎ
こういった虚偽と偏見による政治的に不当な扱いをネトフリがするなら、
ネトフリの日本での営業を禁止する警告くらい出すべき

<ヽ｀皿´>
太閤秀吉様から頂いた唐辛子で漬けた白菜をキムチと呼ぶニダ

＞キムチを漬ける文化は2013年ユネスコ人類無形文化遺産に登録された。
キムチをつける際の、”共同作業”の様子が文化遺産登録されただけで、
キムチそのものが登録されたわけではない。
（日本の"和食”は、さまざまな食品そのものが文化遺産登録されている）

そのうえ、”キムチ”って、日本語で言えば”漬物”っていうレベルの大括りの普通名詞だから、
別に、一般にキムチというと思い浮かべる”唐辛子白菜キムチ”のことに限定してるわけでもない。

まあ日本じゃ精々酒の肴にするぐらいで
毎日食卓に上がる様なモノでも無いし

その「中国の泡菜」が韓国起源ニダと言い張れば時間稼ぎできるよ。

豚キムチとかキムチ鍋とか部屋中臭くて我慢ならん
全然美味いと思わない
叙々苑キムチとか国産の朝鮮浅漬をまんま食うのは美味いが

太閤秀吉が朝鮮征伐の際に唐辛子を朝鮮人に教えた。
それ以来、今の形のキムチが出来た。
だから太閤殿下はキムチの父親だ。

白菜も英語で言えばチャイニーズレタスだしな

ラーメンみたいにならんと

白菜が中国原産だしな。

白菜も唐辛子も外来のものなのにな
日本の○○も韓国から伝来したから韓国起源なんて、おまエラがいつも言ってることだろ

>>432
最近ではNappa cabbageの方が通じやすい気が
思いっきり日本の菜っ葉ですがｗ