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【食】 韓国人寿司職人がミシュラン東京で星！ 初の快挙に韓国ネット 「すごい」 「称賛できる日本人も素晴らしい」 [12/10] [荒波φ★]YouTube動画>1本 ->画像>4枚
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※東亜日報の元記事（韓国語）
韓国人青年、ミスターすし王になる…日インターネットユーザー“すごい”称賛
https://www.donga.com/news/Inter/article/all/20201208/104351038/1 ![【食】 韓国人寿司職人がミシュラン東京で星！ 初の快挙に韓国ネット 「すごい」 「称賛できる日本人も素晴らしい」 [12/10] [荒波φ★]YouTube動画>1本 ->画像>4枚](https://dimg.donga.com/wps/NEWS/IMAGE/2020/12/08/104346859.7.jpg)
![【食】 韓国人寿司職人がミシュラン東京で星！ 初の快挙に韓国ネット 「すごい」 「称賛できる日本人も素晴らしい」 [12/10] [荒波φ★]YouTube動画>1本 ->画像>4枚](https://dimg.donga.com/wps/NEWS/IMAGE/2020/12/08/104346883.3.jpg)
2020年12月8日、韓国・東亜日報が「寿司の本場の日本で30代の韓国人の腕前が認められた」と伝え、ネット上で注目を集めている。
記事によると、7日に発表された「ミシュランガイド東京」の寿司分野で一つ星に選ばれた店「すし家 祥太」の店主は韓国人のムン・ギョンハンさん（33）。韓国人が寿司部門で選定されるのは今回が初めてのこと。
ムンさんはインタビューに対し「今年2月ごろに訪問したある客から食後にミシュランガイドの名刺を渡されたが、こんなことが起きるとは全く思っていなかった」と話したという。
ムンさんの店の前には現在、韓国でも有名な漫画「将太の寿司」の作者である寺沢大介氏らから送られた花輪が飾られている。ムンさんは中学3年生のときに同漫画を読んで寿司職人になることを決心したという。
ムンさんは、ミシュランガイドに選ばれた秘訣についての質問には「毎日1～2時間の睡眠で必死に働いただけ」と答えた。また、「もっと経験を積み、寿司職人になりたい韓国人に技術を教えたい」との夢も語ったという。
記事は日本のネット上に「本当にすごいこと」「ぜひ食べてみたい」など称賛の声が上がっていることも伝えている。
このニュースを見た韓国のネットユーザーからは
「多大な情熱に拍手を送りたい。ミスター寿司王（将太の寿司の韓国タイトル）コリア、頑張れ！」
「ここまで来るのはどれだけ大変だっただろう。尊敬する」
「韓国人の後輩をたくさん育てて、いつか韓国でもおいしい寿司が食べられる日が来るといいな」
「日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利だ」
など喜びや称賛の声が上がっている。その他
「政治を抜きにして客観的に審査して称賛できる日本人も素晴らしい。韓国人も反日感情は日本政府だけに向けるべき」
「たった1つの漫画がこんなにも人の人生を変えるとは」
などの声も見られた。
2020年12月9日(水) 22時20分
https://www.recordchina.co.jp/b859468-s0-c30-d0058.html ＞「すし家 祥太」の店主は韓国人のムン・ギョンハンさん
韓国人なのに、祥太って相変わらず日本人に成りすましてるクソ食いキムチ猿
「すし屋 ムン」って名前で、日本に店出してみろよ、バカチョン
技術が有るならいいだろ
職人なら国籍は関係無いし ってかお前ら職人じゃないのに叩く
の？
ミシュランが初めて２つ星を与えた韓国料理店のシェフは日本人だけどな
ユネスコに寿司が韓国起源で登録しようとしたんだよね
>>1 東京でそれも日本の寿司でってｗ
#cancelkorea
うまい。
そこだけが重要だ。
生まれは関係ないよ。
うまいんだから星がつく。たふぁそれだけ。
この店ってミシュランに載ったおかげで店主の国籍がバレちゃって 大変な事になりそう
＞「もっと経験を積み、寿司職人になりたい韓国人に技術を教えたい」
そしてこれがいつのまにか「寿司の起源は韓国」に変容していくのであった
「寿司職人になりたい韓国人に技術を教えたい」
ノージャパンはどうした
日本に来るな！
ちゃんと江戸前職人の仕事してるなら構わんけどな
ぶっちゃけその時点でチョンのメンタリティは捨ててる
いつもの都合のいい同胞認定に嫌気が差すまでセット
これはこれで立派だがこの後必ず「にぎり寿司は韓国発祥」となるのが南朝鮮人
>>11 要は手を洗う習慣のあるガイジンなのかということさ
反日チョンは別だがこの人の努力は認めるわ。
フランスで日本の見習いが虐められるレベルまで
とはおもわないが
日本人に混ざってここまでやれたのは
大したもんだと思う。
＞ミスター寿司王
(=ﾟωﾟ)ﾉ 日王じゃないのか？
>>1 いやお前ら冷めた飯を食う日本人をバカにしてたろ
こういう成りすましキムチ猿のやってる店だと、来る客来る客に、寿司は実は韓国が起源なんですよみたいな嘘ウンチクを吹き込んでそう
ここまでは良い話でも、数年後には寿司の韓国起源説がはびこるのが目に見えてる。
剣道や折り紙、生け花、茶、道空手のように。
>>27 あーそりゃ大丈夫だろ
あのミシュランだぜ そんな基本は絶対に押さえてるってwww
でもなぁ この店で食中毒がでたら 「やっぱりチョンだから 手を洗わないんだな」って絶対に言われるwww
ちゃんと修行して技術をつけてからやってるんだからこれはいいだろ
>>10 「将太の寿司」って漫画あったな
通名使うわ漫画パクるわなんだろなｗ
普通なら喜ぶ話だけど、
韓国人だと「寿司は韓国起源」とか言い出すからムカつく。
>>12 ＞ミシュランが初めて２つ星を与えた韓国料理店のシェフは日本人だけどな
通名の偽日本人のなりすましだろ
これ テレビでやったの
報ステだけなんよな
それを受けて あっちでこれの
マッチポンプ
ほんまキモいわ
>>35 そんな事言うから嫌われるのがわからないのかなあ？
まぁ良いんじゃねーの、こういうのは
通名なのは草だけど
落語の小噺を思い出す
親方が奥へ引っ込み 返って来て
客が何処へ行って来た？ トイレだ
手を洗ったか？ なぁに握ってるうちに綺麗にならぁな
チャンチャン
キムチならあり得る ミシュランが見て無い隙に（笑）
なんでチョンは誇らしいニダってホルホルしてんの
新日罪だろこれ
韓国人だけではない他国の人もいるはず、日本の情緒、など歴史を学んだことが
一番なのだ、日本の文化、歴史を学べ
この寿司職人はともかく、関係のない韓国人が寿司は韓国人が広めたとか言い出しそうで
>>50 寿司は韓国起源ニダ
壁画に描かれてるニダ
大したもんだと思う。
しかし、寿司は高額な料金を払ってまで食べる物ではない。
ミシュランじゃ創作寿司出していても基準さえクリアしてたら星出しそうだな
飯の上に生魚乗っけただけの野蛮な食い物じゃないのか？
よろしいんじゃないでしょうか？腕のいい人が国籍に関わらず評価されるにのは。
昔、国際キムチ品評会で日本人が優勝したといいますし。
韓国料理で勝負ができない韓国人。
ユネスコに「寿司の起源はウリ」と申請して却下されたという恥ずかしい民族。
店の名前まで通名と言うのが草。
早う、韓国上げて「寿司の起源はウリ」を再度唱えないといけないのだろうｗ
(=ﾟωﾟ)ﾉ で、いまの回らない寿司は素手で握ってるか？
むしろ手袋なんかされたらお断りだけど
>>63 生魚食べるなんて日本人は未開とか言ってなかったっけ？
なんで店名が日本人なんですかあ゜って聞いたら軍艦にいくら乗せ乍ら発狂してたわ
>>10 テロ朝でも特集してたがマンガ「将太の寿司」に憧れて来日したって言ってた
>>10 寿司を韓国風にしようというんじゃないから
逆にいいんじゃないかと思う
コイツらって日本嫌って色々やってくる癖に
日本に認められたり褒められたりすると喜ぶのが気持ち悪い
絶対口に入れたくねーわ 何触った手で握ってる事やら
将太の寿司がモデルならパワハラ全開のトンでも店だろうな
笹寿司抜きにしても罵声、暴力、未成年飲酒当たり前だったからな
韓国人の感性には有ってたのかも知れん
>>1 髪も剃って店構えも清潔そうだし、韓国人にしては珍しくちゃんとした寿司職人っぽいね。
日本のミシュランはぶっちゃけ髭のあの人のメガネに叶えば味なんで二の次だからな。
絶対的に信用できるかと言われればそうでもない。
飲食店なんて5-10年で潰れる。
その後どうやっていくかが重要。
前に、在日韓国人が板前やってる寿司屋で、板海苔は韓国が起源なんですよと、嘘を広めてたって話を聞いた事あるけど
隙きあらば起源を捏造して来るから、キムチ猿は絶対に信用できない
>>77 鳳寿司のパワハラは佐治一人の責任だけどな
少なくとも親方と上二人はそこまでじゃなかった
あれが人格者になって戻ってきたのには笑わせてもらったわ
勝利とかそういう言葉はもう使わないほうがいいと思う
韓国人は言葉の選び方が過激で相手の気持ちにもう少し立って話せるようになると良いんだけど
ノージャパンしてるくせに恥ずかしくねーのかよゴキチョングック
中卒で職人目指して弟子入りも悪くは無いと思う
跡継ぎがいなくて困っている伝統職人も沢山いるだろうしね
>>78 そりゃ8年も厳しい世界で修行してたからな
衛生面でもきちっとしてないと
なにかあったら潰れるしな
「大将、お任せで」
「いいネタ(トンスル)入ってますよ！」
「じゃそれで」
ネトウヨの嫉妬は見苦しいなあ。
日本人がフランスで星取るのと同じじゃないか。
漫画から名前をもじって付けたんか恥ずかしいな
>記事によると、7日に発表された「ミシュランガイド東京」の寿司分野で一つ星に選ばれた店「すし家 祥太」の店主は韓国人のムン・ギョンハンさん（33）。韓国人が寿司部門で選定されるのは今回が初めてのこと。
>ムンさんの店の前には現在、韓国でも有名な漫画「将太の寿司」の作者である寺沢大介氏らから送られた花輪が飾られている。ムンさんは中学3年生のときに同漫画を読んで寿司職人になることを決心したという。
頑張ってる韓国人もいるし、そういう人はちゃんと称賛したいけど、
他の大多数が酷すぎるからあまり真っ直ぐに称賛できない。
技術が素晴らしいのは認めるから、できれば韓国へ帰国してくれ。祖国で寿司屋やれば良いよ。
>>78 店内も和風だし
こう言っちゃなんだけど、顔も韓国っぽくないな
寿司 稲作 仏教 漢字 製鉄 建築 剣道 柔道 相撲 茶道 折り紙 桜
日本は古来より先進技術と文化を朝鮮半島から学んできた。
いわば日本は弟、中国は父、朝鮮は兄だ。
日本女性やヤング、団塊と無党派,、宗教に珍走まで
この真実の歴史を絶賛直視していますよ。
つまり日本女性やヤング、団塊と無党派に
宗教や珍走は、兄朝鮮とシンデレラフィットしていますよ。
弟の分際の日本が寿司で、兄朝鮮に修行を強制するなんて
同じ日本人として、本当に恥ずかしい。
>>95 そもそも作者が訪れるし
前々から交流あったらしいが
まあ、本気で修行して、うまい寿司食わせてくれるんなら韓国人だろうが文句ない。
この人に、日本は差別のない素晴らしい社会だって宣伝を広めてくれるようお願いしたいくらいだ。
スポーツでも、ゴルフなんかはゴマカシが効かないから、女子プロゴルフで活躍している韓国人選手には素直に拍手を送りたい。採点系スポーツや、接触系球技・格闘技はダメだけど。
これを日本にマウントするために使われるからうざい。
チョンは日本から出て行けよ
>>100 お前とは対極やな
【食】 韓国人寿司職人がミシュラン東京で星！ 初の快挙に韓国ネット 「すごい」 「称賛できる日本人も素晴らしい」 [12/10] [荒波φ★]
嫌韓とか関係なく、こういうことには素直に惨事を贈りたい
良いものは良い それだけでいいんだよ
なぜか起源を言い出すチョンコロがいなけりゃ いい話になるんだけどなぁwww
素晴らしいことだと思うけど、店名がちょっとひっかかるなあ
ここのホロンが、散々ご飯の上にのっけただけってディスってたな
そういえばｗｗｗ
ちゃんとブーメラン回収してて偉いｗｗｗ
逆のケースが考えられない
韓国料理でミシュラン取れそうなの無いだろ
漫画そのまま店名にしなきゃ素直に称賛できるんだがなあ…
すし職人としての実力は確かだからミシュランなんだろうけど
>>99 それ思った。
顔つきが温和そうで韓国人っぽくない。
BTSとかのキモい顔よりずっと男前だしw
これは素直に大したものです。おめでとう。アメリカでなんちゃって寿司を握ってる
韓国人と違い、麻布で日本人寿司職人と競っての栄冠だから立派。努力も相当。
>>99 日本に馴染もうと努力したんじゃない？
文化に(良い意味で)染まると顔つきも変わってくるよね
>>1 韓国人に教えても感謝されるどころか後ろから刺されるぞ。
別に握る寿司がうまけりゃ日本人でもチョンコロでもオケラでもアメンボでも関係ないわな
うざったいのはこれで日本を越えただの寿司の宗主国は韓国だとか言い出す周囲だ
こんなときだけ褒めるって奴ら頭おかしいだろｗ
親日なんだから叩かないのか？
生魚叩いてた土人どもが
ちゃんと修行して伝統や技術を継承するなら外国人でも問題ないさ
たださぁ…「もっと経験を積み、寿司職人になりたい韓国人に技術を教えたい」なんて言うあたりが嫌な感じ
ここに数日勤めただけで名前借りてコリア寿司店を出す韓国人が殺到するだろう
へいらっしゃいニダ！
親日罪で祖国に呼出＆財産没収＆死罪にせんでええの？親日やで？
素晴らしいことだ、賞賛を送りたい。
ところでホロンの感想は？
>>121 韓国メディアの取材だからそう答えざるを得ないだろ
他のニュース記事だと、彼自身はちゃんと真面目に修行して独立してるんで
半島のアレなのや、在日、ホロン、パヨの頭オカシイのと一緒にするのは流石に失礼だとは思うぞ
ミシュランなんぞに、星を貰って喜ぶなんて、若いよねぇ、、、、、、
日本人なら、べらんめぇ、そんなもん、いらねぇわというんだけどな。
ノーベル賞といい、なんかこう、権威のあるものを欲しがるよねぇ、、、、、
>>129 まあそうかもしれんが周りの在日見てるととても信用できないのよね
>>129 まあ、本当に真面目にちゃんとやる朝鮮人もいることはいるからな
一部のクソチョンのとばっちり食ってる連中だ
>>129 でも高確率で反日だぞ
竹島や慰安婦のこと聞いてみれば分かる
中華餃子って看板で和服のババアが切り盛りしてて黒人が焼いてる店があった。
旨かった
しかし資金源はどこだろ
俺も店やってるからわかるが一千万は下らない立地と内装で下手すりゃ1300万行く
財布に3万しか無く8年ぐらい働いた程度では絶対無理だし
＞韓国人の後輩をたくさん育てて、いつか韓国でもおいしい寿司が食べられる日が来るといいな
こういうところがあれなんだよ
あああ、目立つことになっちゃってお気の毒に・・・
同胞の集りにやられる未来しかｗ
ミシュランは鮨屋にはやたらと甘いからな
１つ星はすごい事だと思うけど
料理人に必要なのは国籍や人種じゃなく腕だから美味けりゃいいんじゃない
ムン なんチャラ 漢字はないのか？
朝鮮人の名前をカタカナで書くと日本人は名前を覚えられない。朝鮮人名のチョン語発音が汚いんだよ。
>>40 ギョンハンを漢字で書くと祥太だったりしないの？（朝鮮語の知識はないので俺にはわからん）
将太の寿司のしょうたから祥太にしたのかな。
>>1 冷蔵ケースはないのかこの店
ただの木箱にネタを入れてるようだが鮮度はちゃんと保てるのか？
>>149 恥かくぞ
無理に話に入ってくることはない
おいおい、手を洗わないことで有名なチョンの握った寿司なんてよく食えるな
黒人の握った寿司より嫌だわ
なんでムン寿司にしないの？
韓国人てプライドのかけらもないな
韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/55284574.html 日本が魚を生で食べた歴史はとても短いです。
我が国や中国の方が千年以上早いです
寿司？白米に刺身を一枚載せたのが料理か？
とにかく日本の奴らは何でも無い物をもっとも
らしく包装するのは世界一だ
寿司は実は大した料理ではない
ご飯に魚を載せたのがすごいってｗｗｗｗｗｗ日本料理はほとんど宣伝の効果だけで料理自体
は未開だ
寿司って何だよ！
汚い生の食べ物に価値を付けただけだろ
寿司職人に成るのが難しい理由は、寿司というジャンルが難しいからではなく、「日本式」の職人精神の為です。
簡単に出来る事なのに教えてくれなかったり、核心を教えて貰えないので、見ながら自ら学ばなければ成らない
職人たちが自分の技術は教えたくないのに人は
こき使いたいので、その時間の引き延ばしを情人精神で装う
普通の日本人ならこれは素直に凄いことだと褒め称えるよ
つまりこれを批判してるのは普通の日本人じゃないか日本人ですらないかの二択だ
嫌いな日本の料理で嫌いな日本から忖度評価貰って喜ぶのはなんで？
>>155 べつにペッパーランチでも、キオスクでも何でもよくね？
>>121 そう？欧米で胡散臭い寿司屋やってる朝鮮人考えたら、こっちがず～っといいけどな。
>>119 日本人がやってるのは三ツ星もあるから。
>>149 ちゃんとしたとこは朝仕入れて、必要なら仕込みして冷蔵庫で夕方まで保管。その日で使い切って翌日には回さないから、これでいいんだよ。
シャリとネタの温度合わせるために、開店時には室温に戻しておく。冷たいネタなんていうものは出てこない。
朝鮮人は韓国料理屋をやれよ
反日のくせに都合よく日本の文化に寄生するなよ
韓国人だからといってちゃんと日本で真面目に修行してミシュランに評価されるのは素晴らしい事だよ、まともで常識的なネト右なら分かると思うけど頭の悪くて常識的な生活出来てない社会的弱者のネト右が騒いでるだけ！
そもそも根本的な悪は反日韓国人と歪んだ反日思想に取り込まれた一部の在日朝鮮人と帰化日本人。
コイツらはまさに癌的な存在だが日本に普通に留学や会社に就職した連中は全てとは言わないが概ねまとも。
頭の弱いネト右は黙ってろよ、お前らの工作のせいで世界中から日本人は差別主義者だのなんだのと馬鹿にされる。
また韓国にもいる底辺連中が韓国は日本を追い越した、アメリカや中国、日本が韓国の顔色を伺ってるなどとホルホルしてるイカれた朝鮮人と底辺ネト右はそっくりなんだよな、頭が悪い、読解力が無い、まともな仕事出来ない、貧乏。
>>155 串カツ田中だって田中さんがやってるわけではない
>>155 ないよ
損得が最優先で使い分ける民族性だから
(=ﾟωﾟ)ﾉ タイヤはハトヤマに限るなー
…悔しいが
>>1 まあ、
東京にある多くの寿司店がミシュランの星一つも手にできていない現状では、
賞賛に値するだろうな。
この韓国人店主は、おそらく「キムチ」は食っていないだろう。
寿司に使う「酢」や「ワサビ」「ガリ」の味覚は、キムチの唐辛子とタイプが違うからな。
>>158 まあそうだよな。
これ非難する奴は同じく海外で現地の料理頑張ってる日本人バカにしてるの？
>>161 朝仕入れてその日のうちに使い切る？
鮮度命のネタしか出さない江戸前なんか有るのか？
確かにすごいことではあるんだけどさ
すし王ってのは流石に…
<丶｀∀´> ウリのお薦めネタは「ホワイトツナ」ニダ♪
>>71 尾頭付秋刀魚の巻き寿司はコウケンテツだっけ
あれはちょっとひく
寿司まで征服してしまうなんてまた民族の優秀性が証明されたね
倭人の数少ない誇りを粉々に打ち砕いたんだ
レピュテーションは守る方が大変だから頑張って。
まあフレンチも懐が深いから日本人も現地で活躍させてもらってる。寿司という文化が
それだけすそ野が広がったってことでしょ。
>>6 そういう嘘をつくような韓国人は厳しい修行に耐えられない
だから、起源を吹聴しても韓国人の刀工・研ぎ師とか出てこない
ID:raopbSLQ
ほらな、こういう奴
まあただのマウントザコだけど消す手間が面倒くさい
こう言う人はアメリカでなんちゃってスシバーをやってる同胞なんか
どう思ってるのかな？ここまで相当努力したろうに
そら美味ければ評価されるだろうな
韓国だってそうやろｗ反日やってるのなんて一部のアホだけやし
てかこれ朝日新聞が最初に記事にしてただろ、凄い事だけどあいつらが記事にする時点で色がつくからなぁ
>「日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利だ」
こういう発言というか、思考回路が韓国人を遠ざける理由。
まぁ、ヤツらには永遠に分からないと思うが。
>>1 すごいね
東京で星もらうなんてよほどうまいんだろ
なんにせよ韓国料理に見切りをつけるのは正しい判断だ
あの料理では何作ってもまともに評価されない
店主「タネを床にビターンとたたきつけるのがコツﾆﾀﾞ」
>>159 究極のチンイルパだよな
南朝鮮の敵じゃん
チョン猿「この技術を祖国に持ち帰って発展させるニダ
そしてチョッパリの寿司を超えるニダ
見てろ、チョッパリ！寿司文化は我々のもの！ウエーハッハｗ」
>>165 串カツ田中はチェーン店だろ
これは個人の店の屋号じゃん
はなしが違う
フランス料理、中華料理、イタリア料理に日本人職人が多くいるし
別に問題ない
普通におめでとう
>>163 不愉快なのは
チンイルパか否か、をテメーの都合の善し悪しで勝手につかいわける朝鮮人気質
>>172 鯵なんかの青魚でもうまく寝かせてやれば2日目が美味しいのにな
鯛なんか水揚げした日より寝かした方が旨い
>>158 イラン人がイスラエル料理店出店して
ミシュランの星をもらえばモニョるだろ
>>1 韓国でもノリマキで通じていたが
近年「キムパブ」と呼称しないと袋叩きに遭うとか
>>129 でもどういうコメントしたら人から嫌われるのか韓国人の振る舞いみてればよくわかるのはよくわかる定型だよ
>「毎日1～2時間の睡眠で必死に働いただけ」と答えた
かっこいい
「韓国人も反日感情は日本政府だけに向けるべき」
ザ・韓国人って感じ
>>1 恐らく、韓国人優遇をされての評価だろうが、、、
この人からはあまりコリアン文化が感じられないね
本当に頑張ったんだと思う
おめでとう
韓国人はホント権威主義者だな
ミシュランとか大好きだし
寿司自体に憧れすらあるようだけど大丈夫なのか
やること言うこと支離滅裂なんだが
>韓国人に技術を教えたい
こんなだからチョンは駄目なんだよな
何年か前にノンフィクションで京都の老舗割烹に板前として就職した若者を追ってたが
先輩師匠が韓国人とフランス人だった
ジャップが握った寿司なんて食えたもんじゃないからな
>>1 ちゃんと修行して、ちゃんとした料理を出すんなら、良いんじゃね？
まがい物を出したり、起源を主張するのはゴメンだけど
>>1 > 「日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利だ」
なにに勝利したの？
こっち来んな！チョン犬www
(猿、猿、言ったいる方が
居ますが チョンは犬と
言われるのが屈辱らしい。)
頭大丈夫？
早く祖国に帰って治療した方がいいんじゃないの？
人食い類人猿から糞食い人モドキに進化した類人猿の
握ったすしなんか食えるかよ
朝鮮人って広がれば客足は確実に落ちる
いい寿司屋とは焼き魚や茶わん蒸し、土瓶蒸しなども出す店
なら割烹でいいやん
>>21 「ミシュランに載り国籍が判明した途端に客足が遠のき経営難に陥りついに食中毒まで出てしまった
日本人の差別意識は異常であり、韓国人が作り出した寿司という美しい食物への嫉妬は醜悪である
再びミシュランに載るまでの永続的な謝罪と賠償と支援を強く要求するニダ」
まで読めた
>>220 昔は寿司を叩いてたんだぜ韓国人
https://twihash.com/tweet/1012642776071135233 在日韓国人だからこそ言う。
韓国本土では生魚を食べる習慣などなかった。
「寿司なんて生の魚を食べるとは日本人は野蛮だ」と散々寿司を馬鹿にしていたのに今では寿司の起源は韓国と言ってみたり、世界で粗悪な寿司屋を開業している。
こんな祖国に疑問を持ち、おかしいものはおかしいと言うべき。
>>232 一流の寿司屋の修行では一通りの割烹の修行をさせる。穴子とかコハダとかを店で作っているところではね
でも最近は握り寿司技術だけのところが多いね
ちゃんとした店に通い詰めると賄い料理を分けて貰えるようになるね
>>187 朝鮮人が押し寄せ「ちゃんとキムチを置け!!」と…。
そして誰もいなくなる(´；ω；`)
まともに日本で修行した韓国人職人は絶対に起源とか唱えないよ
京都の料理屋で修行した韓国人が現在ソウルで日本料理屋
やってるけど全く韓国風とかにアレンジしてないし
京料理の侘びさびもしっかり心得た素晴らしい料理人だ
そういう人達はちゃんと歴史を認識しているし間違っても韓国起源とか唱えない
韓国人相撲取りがいたが彼もまた相撲が韓国起源と唱えた自国の馬鹿を叱咤してる
だが食中毒の危険がつきまとう朝鮮人寿司なのであった
>>100 何の釣りだ？
>>149 >>ただの木箱にネタを入れてるようだが
おいおい…
>>1 寿司の起源は韓国ニダ！
とか言う
#cancelkorea
>>239 南北在日問わずコリアンの心の祖国は大日本帝国だぞ？
嫌ってないんだよ
日本人だけ日本人扱われるのが不公平だと思っているんだよ
>>232 コース仕立てにしないと金も取れないし酒も売れないからな
優しい日本人がこうやって結果的に日本の食 観光の競争力を下げていき未来の日本人が苦労するんだろうな
マンガ読んで憧れてそれを仕事にしようってメンタルは親近感覚えるよ
実際に仕事として実現できたのは凄い
韓国大嫌いのネトウヨと
韓国好きな女がいたとして
女は韓国ジャンルの中でも嫌いな部分は無視して
グルメやKポみたいな自分の好きな部分だけ楽しんでる
ネトウヨはとにかく韓国とつくものなら考えなしに否定するやろ？
大好きな寿司屋の寿司が韓国人が握ったモノとわかったら途端にこんな寿司なんか嫌いだ！とか言いだすの。
これがネトウヨ特有の「理屈脳」
そしてそれはまともなジャッジが出来ない特性でもあるのよね
悪い韓国人は日本から出て行け！
おっとこれは悪い韓国人に対してであって良い韓国人のことでは無いからヘイトじゃないよ！
＞韓国人青年、ミスターすし王になる…日インターネットユーザー“すごい”称賛
今年新たに選ばれた一軒やで？
>>247 南と言うか三国時代の新羅支配地と重なる慶尚道では結構縄文人の遺伝子も残ってるんだよね
ちなみに新羅は王室も住民も倭人の倭人国家でした
>>257 明らかに縄文顔してるよなこの人
沖縄や台湾にルーツありそう
>>238 嘘臭くもあり、ホスタビリティも重視するならそうなりそうでもあり
>>1 > 日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利だ
まーた他人のふんどしで勝った気でいるバカやってんな
まあ、チキン屋で楽して稼ごうと思っている奴よりは根性はあるな。
来日して10年も経っていないのに、店を開いて星を獲ったんだよね
もともとの才能がすごい上に、努力もしたんだろうな
日本人の星獲得シェフで、過去にこんなすごい人がいたか？
韓国人ってすごいなぁ
なんでこんなに努力できるんだろうか
悔しかったら日本人もソウルでミシュランの星とってみろよ
>>267 ですよねぇ
現代の日本人は韓国に負けると言い訳ばかりして、自分を磨くことをしませんからね
寿司を世界に広めてくれたおかげで、マトモなものをカッパ寿司で食べたら２千円取られた
>>267 そもそもがソウルで店出すなんて思う日本人おらんやろ？
お前アホやろww
>>261 ミシュランに初めて星を貰った韓国人は韓国料理ではなく、日本人に教えられた貰った日本料理
韓国の負けだと思うけどなｗ
>>264 いやいや
過剰に持ち上げ過ぎだ
自分でちゃんと調べてみろよ
>>204 そのぶぶんは「仕込みして夕方まで保管」になる。
確かに、仕込み1日で終わらないやつまで仕入れた日に出すように読めちゃうな。「提供する日の夕方まで」にすべきだった。
バカだな～。一度でも日本に旅行して、本場の寿司を食べたら、チョン国の「なんちゃて寿司モドキ」なんて食えねーよ。
韓国人が凄いんでなくて、何でもハサミで切る文化を捨てた奴がいたのが驚きなんだよ。
また優秀な韓国人がチョッパリに勝利した
ここのとこ毎日チョッパリは負けているので
ちっぽけな日本列島を韓国人に捧げたほうがいいな
ID:YzsBLY0x
ID:nwgP92LL
マウントザコ2匹追加
反日でない韓国人だったら、普通に応援するよ。あんまりいないけど。
>>277 韓国の寿司もうまかったよ
海苔巻きに大根のキムチみたいなの入ってて新鮮だった
朝鮮人だから店名を朝鮮名にスレ。したら日本人は入らないから、潜りこむんじゃない。
異国の地で異国の料理を一から学ぶことの大変さ
ましてや江戸前寿司の見習いとか、普通の日本人でもほとんど辞めていくよ
昔の同僚が昔働いてたから聞いたけど、休みなどほとんどなく朝から晩まで
働きっぱなしだったそうだ。住む場所と飯はもらえて、自由の時間がほとんどなく
お金を使う時間もなかったから金だけはたまったらしい。
でもさすがに嫌気が差して辞めた。寿司への情熱がないと続かないとのこと
この人はマジで他の在日韓国人とは
別格。
好い人だし。
日本は、努力して実績をあげた人は国籍関係なく認め賞賛します
日式の鳥唐揚げやチキン南蛮をソウルに持ち込んだらどうなるだろう
韓国人を弟子にしてあげた日本人が凄いな
少しでもしごけばあること無いこと言って賠償金取られるのに
この人が母国で江戸前寿司教えても
弟子がアレンジしてコチジャンとか使うんだろうなと思う
>>255 家の近所の店は接客、厨房含め中国人が10人ぐらい
>>100 ・・・ソウルには芸術品は全くなく、古代の遺物はわずかしかない。公園も無ければ、国王らが町中を行進する儀式以外に、
見るべく開市物もない。他の都会ならアル魅力がソウルにはことごとく欠けている。
朝鮮人の受け入れる宗教は努力せず金を得る方法を教えてくれる宗教である。宗教理念が皆無で孔子の道徳的教えもどの階級
にも大して影響を及ばしていない。・・・（ イザベラ・バアド女史 ”朝鮮紀行” ）
英国女性旅行家が、朝鮮には何もなかった。」と言っている。当時の朝鮮人男女の生活写真もあるから見といてね。
フランス行ってイギリス人の作るフレンチ食べたいか？という話
知らないで行くならまだしもあえて行くかな？
世界が賞賛するもの全てが韓国人の生き方と真逆だってわからないのか？
まあこれはええんでないかい
別に起源主張しなければ
アメリカ人でもすごいSUSHI作る人たちいるし
寿司の起源は韓国なんだから
今まで不当に差別されてたことがわかったな
秀吉の唐入りの時に、日本に移住した朝鮮陶工もこんな感じだったのかね。
韓国人の観光客が押し寄せて…
韓国人お断りの店になるんですね
>>243 とんでもないチンイルパだな
まだ殴り殺されてないのか？
>>267 ソウルはミシュランの調査対象になってないから無理だよ
レストランって雰囲気で食べる部分あるからな。
店主が韓国人と聞くとムードぶち壊し。
>>283 それキンパブじゃん
海苔が韓国ノリだし、ごま油塗ってあるし、具がキムチとか
>>71 それもまた寿司だよ。
いまだにサーモンは寿司じゃないとか言ったりしてる老害を見ると、寿司を食うなって思うわ。
「こうやったら美味しいんじゃないか？」「こうやったら喜んで貰えるんじゃないか？」という研鑽新間を否定する奴はおかしいわ。
池袋だとなぜか黒人が露西亜寿司って店を開いていたりするからな
平和的で素晴らしいね
罵倒しあうより称賛しあおう🤗
>>312 程度もあるけどな
カリフォルニアロールとか認めんわ 海苔を否定するsushiはカンベン
>>316 韓国のりにホンモノとかニセモノとかあんの？？
>>297 田舎の漁港近くの鮨屋の方が美味いで！
洗練されてはいないけど。
ちなみに先輩が大阪の北新地で店やってる。
愛媛の田舎人（元有名ホテルの調理師）
後輩は関西でオーナーシェフ多数
元上司（フランス人）はニース近郊で2つ星店オーナー
>>97 オマエ在日朝鮮韓国人が差別されてるとかよく言えるよな
>>317 床で肉をビターンビターン叩く北朝鮮系の店が取ってた記憶
>>320 安いやつはスカスカだけど高級なやつはみっちりしてる
>>322 おらんく家か！あ、ググったら高知だった
本当なら日本人もうなる韓国料理でミシュラン取れれば良かっただろうに。
>>299 日本人シェフがつくる美味しいイタリアン、とかは
すぐ連想できるのにな
>>328 ・・・で、その「高級韓国のり」をどういった料理につかうんだ？
料理人に在日が多いのは秘密か？
ミシュランで星を獲得している奴はもういるだろう。
チョンの糞寿司は食いません
ヒトモドキのキチガイは人間扱いされませんからね
>>318 内に巻いてるから
アメリカ人は黒い食べ物に抵抗あるんだよ
こういうのを素直に認められないのは、優秀なネトウヨだ
寿司は韓国起源の料理だからね
韓国人が寿司を取り返したと言うべきなんだよね
>>322 田舎寿司だな
それじゃ高いカネ取れない
>>328 韓国海苔のアオサは臭い
ごま油で臭いを消してるだけ
キチガイだけが喜んで食う
>>340 あんなドギツイ色のスイーツ食っといてよく言うよね
七色のグミゼリーとか
こういうのが出始めたら気をつけないと寿司ウリジナルとかまた言い出すぞ
>>345 カーボン紙に見えるとか、口にくっつくとかで不評だったような
チョンは手を洗う習慣がないからね
食器を洗剤で洗うこともほとんどない
バカチョンなんだから
人間扱いしてる奴が頭おかしい
「毎日1～2時間の睡眠で必死に働いただけ」
またすぐウソつく
地方の田舎寿司が美味いのは魚が新鮮だから
魚が新鮮なだけでうまいんだよ
>>1 日本人も、嫌韓ばかりやってないで、こういう「親日派」を酒の肴にして韓国人と盛り上がろぜ
これを足掛かりに日本に奪われた寿司を韓国が取り戻す
日本は恥を知れ
寿司は我々のものだ
日本から出ていけ
チョンは客の食べ残し野菜を再利用することが
当たり前になってる
そんなキチガイのバカチョンの店で食える奴は
キチガイのバカチョンしかいない
>>10 将太の寿司読んで寿司職人目指したと言ってたよ
ミシュランで星取ったお祝いで原作者食べに来てたし
日本の老舗寿司屋で10年近く修行積んだらしいし、外国のなんちゃって寿司屋とはちょっと事情が違う
>>344 それが本物の韓国のり食べたことないって言うことじゃん
本物を知ってる人は韓国料理のこと悪く言わん
>>329 高知県には鰹を食べによく行っていました。
私は愛媛県今治市です
美味い店（店主は知人・・・変骨）
https://misosenbei.net/ehime-kifune/ 驚く美味さです。
寿司の起源は韓国
秀吉軍に寿司職人は強制連行されたﾆﾀﾞ
チョンは近親相姦が文化だからね
何千年も近親相姦を民族すべてで繰り返してる
こんなキチガイのバカチョンを小学校でも授業で教えるべき
>>166 ちゃんとした学校くらい出て無さそうで可哀想、人生学歴だけじゃ無いけど文章読める程度の学はやはり必要だよ。
江戸前の寿司は屋台が原点で、工事は冷蔵庫も無いから、魚の鮮度が第一に重要。
ミシュランどうとかは、以上に凝った寿司を評価したんだろ。原点探しに波、地方の漁港
近くの日本料理屋に行けば幾らもおいしい刺身、寿司が食べれる。
子供はシャリを喰わずネタだけ食べるんだぞ。ワシも子供だから寿司より酒・刺身の方がエエね。
起源主張とかせずマジメに修行してきたなら良いと思うぞ
店の名前はちょっとアレだけど、まあ将太に憧れてこの道入って作者も公認ならギリセーフや
>>359 ヒトモドキのお前らが何を言ってもムダ
人間はキチガイヒトモドキの恥ずかしい料理もどきを食べません
タイヤメーカーの評価を有難がりすぎじゃね？
って外人が言ってたなｗ
味云々の前にウンコ混入してる寿司なんかよく食えるなw
>>370 寿司屋でネタだけ食って酒飲むのって当たり前だろが
何言ってるのお前はｗ
>>369 きちっとしたチョーセンジンなんて
いないよｗ
関西在住だが、偽名を使わないチョーセンジンになど
出会ったこと無いｗ
>>373 大阪ミシュランってパクリミシュランより遥かに評価はキッチリしてるぞ
>>370 鮮度命じゃないから江戸前の技法が発達したんだけど
>>10 日本人が本場フランスでフランス人名のフレンチレストランで星取ってもいいだろ
>>365 これが未だに分からんので俺は魚食いとしては下だと思ってる
鯛も死後硬直でブリブリした歯応えがあるのが好き
真面目にやってるこの人もそのうち同胞に潰されるんだろうなと思うと心が痛い
>>131 日本人だってミシュランありがたがるでしょ？
ノーベル賞だって自分関係無いけど日本人が取れば素直に嬉しいって人が多いんじゃないの？
チョンは本当に恥ずかしい生き物だねｗ
早く死ねばいいのに
>>348 １、２ 時間の睡眠は嘘だが
板前修業している連中は
いつ寝てる？ てくらい
仕事しているよｗ
日本の魚は放射能で汚染されてるニダ
ここまで親日は極刑ニダ
2万円ぐらいで食えるんだったら安くて良心的だな。
ちゃんと仕事もしてあるし。
寿司屋で寿司しか注文できないと思ってる奴いるね
恥ずかしいねｗ
>日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利だ
毎度のことだが何と戦ってるのか・・
近いうちに同胞の韓国人たちが押し掛け無理難題ふっかけられて潰れるんだろうな
>>388 今どき許されるのかな
バブル時代に修行した人はマジそれで、寝たいのに帰りに飲みに連れて行かれて・・みたいな
経験談をしてくれたw
ネトウヨ「ミシュランはチョン! 日本から出ていけ!」
酢飯に生魚の切れ端のせてるだけだからな
高級店の常連客でさえ、師匠と見習いの握った寿司のどちらが
美味しいかテストして師匠が負けることが多々ある世界
韓人は寿司でミシュランとれる
日本人は韓国料理でミシュランとれない
これが現実
>>391 寿司屋でもフレンチでも高いのは料理じゃなくて酒だと思うw
チョン語は日本人学者５人が２か月で作ったんだけど
「ソウル」も日本語だからね
>>1 レコチャさんさっきあげたかと思えば
なんともいえんヘンな記事持ってきたもんだねｗ
これ見たチョンがおこぼれに預かろうと押し寄せてくるのが目に見える
個人の努力だし、すごい人だと思うけど、なんでそんなに叩いてるの？
別に韓国が絡んだら無条件で何もかも叩かなければいけないなんて
決まりはないぞ
>>398 韓国人が韓国料理でミシュランどのくらい取ってんの？
日本でも韓国でも
日本と韓国のミシュランの星の数知ってる？
>>401 立派とは限らんだろ
こんなキムチ臭い記事で信じてるお前は・・・
>>1 寿司はもともと韓国が発祥なんだよ韓寿司は江戸前の寿司の起源だ
くそジャップ
Mr.味っ子の大人になったやつで
韓国寿司編やってたな
気持ち悪い「ユムシ寿司」
>>343 一応
>>361に貼り付けましたが一例です。
都会のようなバカ程金を使う人間は少ないので仕方ない
私は鮨より刺身中心なので大満足です
大将が一番良い部位を出してくれる
大阪北新地の先輩の店 安い
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000347/ >>1 記事に否定的な奴にホロン部や五毛がやってることがあるから騙されるな
>>408 寿司ネタだからって
何も釣れないからね
そんなんじゃぁｗ
しっかり日本で衛生管理から修行してるなら問題ないとは思うね
海外の見よう見まねで始めた韓国人の寿司屋はヤバいけど
朝鮮寿司職人に聞く
隠し味はズバリ
シャリにトンスルを少々混ぜてますｗ
日本人もフランスでフレンチの修行をして、現地で店を出して星をとったり、
日本に帰ってきて後進の指導をしている
それと同じだから、この韓国人の寿司屋を批判するのはおかしい
西洋文明が世界中で普遍性を持つに至ったのは、これらを排斥するのではなく、取り込んできたから
日本文明も、より普遍性を目指すなら、もっと悪魔的（デモーニッシュ）でなければならない
>>410 新地ってｗ
今はもう安月給のサラリーマンが通うようになってるからな
>>407 お前、日本で修行して日本文化を習得して職人として認められるようになったのならなに人でも立派だろ
そういうのはよくないぞ
普通に差別だぞ
韓国人の悪口を言うためならもう寿司自体の悪口まで言い出してるのがすごい
朝鮮寿司って看板あげるんかぁｗ
気持ち悪すぎて誰も来んと思うぞｗｗｗ
>>409 あの包茎チンポコみたいなやつな
気持ち悪いけど食うとうまいらしいぞ
赤貝みたいな味だとよ
>>418 日本はこんなに人種差別のひどい国だって海外掲示板にでも
張り付けるために言ってるんでしょ
>>370 ミシュラン掲載店行ったこと無いのに断定口調ｗ
カッコ悪
８年で日本の寿司職人ごぼう抜きだから
寿司の見習いとか不要だよな
握りまくった方がいいに決まってる
朝鮮本土のレストランではミシュランの⭐ほとんどなかったような
推薦枠みたいなおまけで⭐みたいな
>>381 普通に考えりゃそんな無礼で馬鹿な話があるもんかよ
日本人にゃそんなド阿呆いねぇよ
単品勝負の店は比較的星一個は取りやすいんだよな
焼鳥、鰻屋、etc
あれだけディスって毛嫌いしてる筈の日本で来て住み着くとか、本当にチョーセンジンは理解出来ない
薄気味悪い人種だ
>>418 お前の言ってることはわかるよ
他の外国人ならこれは良い記事だろね
チョンを人間扱いしてるお前の方がどうかしてると思うが
>>418 差別とかwww
逆にどうして「平等」と思うのか
理解出来ねぇなチョーセンジン
>>416 昔（バブル期）は高かったからね！
今ではダメね！
美味い店は自分の舌で探すことですね。
朝鮮人て日本の飲食店でどんなに厳しく指導してもトイレ行ったあと絶対に全員手を洗わないらしいな
首になっても洗わないらしい
その朝鮮人のウンコついた手で握った寿司食べる奴はスカトロマニアだけ
糞を薬と思ってる奴が握るんだぞｗ
手を洗う習慣さえない
家の周りに糞尿たらしてた民族だからね
未だに台所に便器置いてるだろ
頭が狂ってるんだからｗ
星の獲得の裏には日本人から受けた多くの差別や妨害があったといいます
それを跳ねのけて快挙を成し遂げました
日本人は破廉恥ですね
>>1 > ムンさんは中学3年生のときに同漫画を読んで寿司職人になることを決心したという。
今の時代漫画読んでその道に進むとか、大したもんだわ。
日帝残滓やらNo Japanやってる輩が
朝鮮人の寿司職人がミシュラン星の記事見て
一喜一憂してる状況がおかしいんだよ
ミシュランなんてどうでもいいけど！
四国遍路で韓国女の住職はショックだった。
おでん文字だらけ
>>433 手を洗わないのはチョンの女も男も共通してる
チョンは風呂も入らんからね
服も毎日着替えたりしないし
頭が狂ってる奴らだからね
寿司の信用を落としてるのは海外のインチキ寿司屋だからね
日本の本物の寿司屋でしっかり修行した人材を生み出すのは寿司の将来にとっても必要だよ
>>392 星付きの店はおまかせの握りオンリーなところ結構ある
>>438 駐車場に舞踏所や、徳島で韓国舞踏広めたり意外でなんかあったんか？
>>441 そのインチキ寿司屋が朝鮮人経営ってはなしよ
>>432 今でも新地でうまい店あるよ
値段も手ごろだしね
(=ﾟωﾟ)ミシュランの調査員は名刺持ってないだろ
韓国人が経営する海外の寿司成りすまし屋は
現地の寄生虫がいるネタでも平気で握るんだろな
>>447 つまり安月給のサラリーマンっていう自己紹介か
>>394 コロナ前は韓国他からのインバウンドでどこの星付き鮨屋も予約一杯だったよ
ガイドブックに載るとはそういう事だ
>>448 ヒトモドキのチョンは人間枠に入らんからね
差別にはならんのだよｗｗｗ
>>454 お前みたいな人でなしのレイシストネトウヨのほうがこの韓国人より1億倍カスだわ
この韓国人のほうがID:8VHO0nKqより日本人の心を持ってる
糞レコチャはこの記事見て日本人が朝鮮人を貶すのを織り込み済み
毎度ワンパターンのバカ記事ｗｗｗ
たまには真剣に武漢肺炎特集とかやれよ
>>454 韓国人が日本人の悪口言う時の言い訳とまったく同じｗ
つまり・・・
チョンは何やってムダだとわかったかｗ
もう一度書くが、もしこの記事が他の外国人なら
なかなか外国人も努力して、頑張るなってことになるが
ヒトモドキのチョンだからねｗ
なぜか祖国で開店しない不思議。 もう戻りたくないんだろ
>>458 で、この記事に対して日本人はこんなこと言ってるぞと記事になって、
それでスレが立って、日本人はそんことしないから、言ってるのは
在日だ、と ID:8VHO0nKq みたいなのは在日認定されて叩かれるんだろうね
>>460 お前よりは成功してミシュラン取ってるよ
差別主義者は日本から消えろ
嘘ついてまで反日せず、日本のルールを守り、文化や慣習に敬意を払ってくれれば、
日本人は国籍は関係なく歓迎するよ。
王貞治氏が台湾国籍だからといって、
だれも差別しないどころか国民的ヒーローとなったように。
>>459 お前と同じ密入国の日本人なりすましではないからｗ
>>417 あれ面白かったな
めちゃくちゃ強いしｗ
一方、同じ将太の寿司に影響されて日本人がしたこといえばこれ
よく蟲とかに犯されて産卵するエルフのエロ絵あるじゃん？
あの気分、産卵プレイをしてみたくなったのよ
うずらで試したが途中で潰れてうまくいかない
で、イクラなら小さくて潰れないし、沢山入れれば刺激もあると思ってトライ
だがイクラが安物だったせいか柔らかすぎた
そこで将太の寿司であった「イクラを酒に漬けてふっくらさせる」
という方法を試してみた
一人じゃ入れられないのでアナル攻め専門のデリヘル嬢を呼んで
アナルを目一杯拡張した状態でイクラを次々入れてもらった
アナルをイクラのプリプリとした感触が刺激して正に産卵している女の子の気分
すっごく興奮してあんあん声が出た
デリヘル嬢が凄まじく冷ややかな目で見ていたが、
それも良い刺激になった
で、問題はここから
イクラの幾つかが産卵されないまま腸内に残り
そこから酒が少しづつジワジワと染み出して翌日会社で
ぶっ倒れた
そのまま緊急搬送されてアナル拡張してイクラ摘出
担当の肛門医に
「イクラ大好物だったけれどお前のせいで食えなくなった。もう担当したくないから頭の病院行ってくれ」
と真顔で言われた
みんなも気をつけてね
コロナ禍じゃなかったら韓国人客の妬み嫉みでエラい事になってたかも知れんな
>>464 成りすましバカチョン野郎め！
帰化したら日本人とか勘違いするなよボケ～
チョン以外の外国人なら
良い記事になるんだけどねｗ
近親相姦DNAのヒトモドキバカチョンではねｗｗｗ
ミシュラン☆2の暖簾分け店でスタイルは古典的な江戸前寿司
8年で独立許されるぐらいだし本人も優秀なんだろう
問題はこっからすり寄ってくる祖国の影響をどこまで退けるかどうか
>>473 おまえも「悪いことをするときは日本人ですといいます」というやつかｗ
>>477 「おまえも」ってお前と一緒にするなよ
バカチョン！
お前らNoJapanじゃ無いのかよ
プライド無さ過ぎワロタ
なんか成りすましバカチョンが湧いてきてるねｗ
日本人に認めてもらいたいんだろな、
糞食い民族はムリだからｗｗｗ
日本でしっかり修行したなら、そこら辺の日本人寿司屋と大差ないだろ
反日は別としてこういうのは素直に評価しろよ。
見境なく叩いてる奴等の方がみっともない。
バカチョンは生きてるだけで恥ずかし過ぎるからね
近親相姦が文化とかあり得ない事を繰り返してきた民族
＞「毎日1～2時間の睡眠で必死に働いただけ」
さすがに嘘やん
本当なら不眠症
>>418 そうだね
相当な努力をしたんだろうと思う
>>4 努力してる誠実な人に、そんな醜い願望を向ける日本人はいないんだよ。
>>485 見境なくでなく「見極め」だから
「区別」ともいえるしｗ
>>465 ホントにそれ。
日本人は互いを尊敬、尊重し、互いを高めあう文化。
それさえ理解できれば、万国問わず受け入れるのに、な。
実際の日本に人種差別は無い。
外国人優遇も無い。
とてもフェアな国です
>>484 そうだな
ここに書き込んでいる大半は回転寿司レベルしか知らなそうだしな
>>370 日本語がメチャクチャやw
酒飲んでる？
>>491 チョンを人間扱いしてない日本人は多いけど
Michelinミシュラン寿司屋４０軒 ２０１８．８．３ ちょっと古いからココには載るっていない。
三ツ星 ３軒店 すきやばし次郎本店 （銀座）
二ツ星 ７軒店 拓（乃木坂）すきやばし二朗（六本木店）
一ツ星 １８軒店 くろ崎（渋谷）
乾しには載っていないが本当にうまい店１８軒 入っているかは不明
「すし家 祥太」麻布十番に有るから高級すし屋競合してるから名店ではあるだろ。
>>493 少なくともお前の1000倍は立派だよこの人。
何が区別だ？お前は「朝鮮人」って聞いただけで反射的に叩いてるだけ。国旗燃やしてる反日朝鮮人と同じ穴の狢。
修行中の苦労話に恨みを探し出そうとするのはナシだぞ
頑張った本人には素直におめでとうと言いたい
相変わらずの起源主張と当人とは全然関係ないのに自分の事のようにマウント取ろうとしてくる寄生虫が涌くのだけが難点だわな
>>448 ID:8VHO0nKqはやたら書き込んでるし日本人下げのなりすましかもしれんから相手にしない方がいいよ
>>501 お前はなんで、そんなに顔赤くして怒ってるのｗ
「毎日1～2時間の睡眠で必死に働いただけ」
青山繫晴さんと同じだな
今まで朝鮮人だってバレてなかったのが今回をきっかけにバレて
客が誰も行かなくなりましたとw
だって朝鮮人が握った寿司なんて喰えるかよ
>>504 日本人の品格を下げてるよな
頑張ってる人を素直に評価するのが日本の良いところだ
508
↑こいつ成りすまし確定ｗ
チョンを「頑張ってる人」だってｗ
バカチョンを人間扱いしてるよｗｗｗ
日本が大好きで韓国人にありがちなおかしな盛り付けや
奇をてらったメニューも出さなず本格的な寿司をやっている
・・・というところは認めるし賞賛したいが
150店もあるミシュラン東京の星店舗でこの店だけ取り上げる日本マスコミには
疑問を感じる
>>503 むしろこの人を叩くために寿司を貶めてたいしたことのないことに
したがってる連中がこのスレにもいるわけだし、そういう人らに
とっては、寿司の期限が韓国ってことになればうれしいんじゃね？
大手を振って悪口言えるようになるわけだから
>>491 そうやって日本人は騙されてきたんだけどな
インスタントラーメンや電化製品などの技術を誠実な人だからって教えてやったらって話は山ほどあるぞ
チョンはなんでもナショナリズムに持ち込むからな～。
この記事を広めるなら、日本で帝国陸軍将校にまで上り詰めたパククネの親父の「努力」をもっと評価しろよ。バ～カ。
>>510 バカチョンが！
何かの間違いでは！
ってのがネタの記事ではｗｗｗ
条件反射で叩いてるやつ見ると反日朝鮮人とそっくり。本人たちは直線上の真逆の位置にいるつもりだろうけど円形で背中合わせの位置にいるだけ
ムン・ギョンハンの店が
なんで「すし家 翔太」なの
「すしチプ ムン」でしょ？
>>512 491は成りすましバカチョンだからねｗ
金を積めば星つけれるんだとしか思えないわｗｗｗ
大腸菌付いてそうｗ
韓国に進出したファミリーマートも
とつぜん向こうから
「もう教わることは無いニダ」
って言われて追い出されたんだよな
>>519 韓国で商売する前にホンダ本読めばいいのにな
まぁアホは何やっても失敗するけどｗ
>>343 実家が田舎の漁港近くだけど
そりゃ銀座の超高級店と比べれば安いけど、田舎の寿司やでもそこそこ高い値段を取られるよ
ランチなら5000円程度で食べられるけど、夜になるとおまかせで2万くらいになる
＞毎日1～2時間の睡眠で必死に働いただけ
(=ﾟωﾟ)ﾉ 昔ならいざ知らず、これ労働基準法違反じゃないですか？
なんかチョンを認めてもらいたい成りすまし野郎が湧いてｗ
笑えるんだけど
ムリだからｗバカチョンだけはｗｗｗ
寿司発祥の国である韓国の血が流れてるのだから当然か
韓国人の心の広さ、度量の大きささすがです＾＾
これが了見の狭いネトウヨなら
人生の貴重な時間を全て韓国叩きで浪費していたでしょう。
「差別と強制(無報酬)労働の毎日でした・・・」ぐらい言わないと
>>522 そこかｗ
チョンなんだから嘘に決まってるだろｗｗ
>>522 1日ぐらいはそんな日もあったかも知れないけど
かなり盛っていると思う
>>525 それお前ら反日キチガイ野郎のことなんですけどｗ
親日罪で逮捕すべき案件じゃないのか、No Japan推進南朝鮮
>>525 心広い割にババア問題でいつまで経っても日本に文句垂れてるよな。
チョンは手を洗う習慣すらないからねｗ
チョンの握った寿司を誰も食わんだろｗｗ
成りすましてるから客もわからんだろね
かわいそうにｗｗｗ
>>535 <丶｀∀´> ＜ウ●コは御馳走ニダ！故に手を洗わないのは合理的ニダ！！
>>539 491は成りすましバカチョンなんだよ
チョンを人間扱いしてるだろｗ
海外の寿司屋でいろんなネタで寿司だと言ってる奴らいるけど
それバカチョン経営の成りすまし寿司屋だからね
ミシュランは維持するのが大変らしいな
フランス人の3つ星シェフは
ストレスで銃で自殺したし
このこと自体はいいことだと思うが
気がついたら韓国に何もかも持ち帰ってて
漫画ごと起源変えられないようにしてほしい
もう一度書くがｗ
これは本当は良い記事になるべきだったんだよ
チョン以外の外国人なら称賛されたんだろうけど
チョンだからねｗ
素行が悪いと結果こうなるんだよｗｗｗ
>>1 日本人に韓国式のりまきを出しているのか
韓国産海苔を使って
韓国アレンジの寿司があったっていいじゃない
日本の料理屋や寿司屋になりすまさなければ
それとは別に
>>1 は日本の寿司を韓国人が握ってるだけでそのこと自体は全然構わない
>>129 まあでも「竹島は日本の領土だと思いますか？」ってインタビューしたら「独島は大韓民国の領土です」って答えるだろうけどね。
朝鮮は手を洗う習慣すらないからね
家の周りに糞尿を垂れ流してた民族
今でも台所に便器置いてるキチガイ民族
多様性を認められず、ID:8VHO0nKq だけを見て
「日本人は全員こんな奴だ」って思われたらいやだな
>>491 うむ そうだな
ここのクソッタレ原爆ジャップ野郎には理解できないのさ
奴等はレイシストだから他人の努力を認められないのよ
>>1 ムンさんなのに「すし家 祥太」としてるところがいやらしいな
どうして「すし家 ムン」としなかったのか？
>>563 何の知識もないお前にだけは言われたくないけどｗ
「孤独のグルメ」を見て韓国の食文化は下品だと分かったからな。教えたら大変なことになるよ。
キムチを鍋に入れて栄養素の大腸菌(熱に弱い)を殺すバカだしな。
チョンはキチガイヒトモドキだからね
人間扱いする奴の方が頭おかしいんだから
>>19 ミシュランの星は味だけじゃ付かない。
サービスも一流ということだ。
人間が握った寿司だから信頼できるな
島国猿が握ったのはばっちくてダメだわ
>>571 その星を蹴る店もある
贔屓にしてくれてる今着いてる客にサービスの質落とせないからと
>>569 今やこんな事いう奴は化石ニートぐらいだなw
恥ずかしくないんか？
>>563 この
>>569のような53レスもしてる無職酷使様は刀鍛冶の修行をしているアメリカ人にも唾を吐きつけるだろう
なぜなら典型的なジャップ野郎だからだ
>>11 根本的な信用がないんだよ
日本と韓国が政治で何かある度に唾とか入れそう
>>572 たしかに！トイレでケツ拭いた紙を流さずゴミ箱にいれるような奴らの
握った寿司なんか怖くて食えないよな！
絶望した韓国人が集まる日本(´・ω・｀)日本人は寛容である
睡眠時間1～2時間てこき使われてたんじゃないだろうな
まあ起源を主張しなけりゃいいんじゃないか？
ノージャパンとか言ってなさそうだし
>>579 ノーｗｗ
日本は厳格にいこうよ
在コは三世以降お帰りで♬
>「政治を抜きにして客観的に審査して称賛できる日本人も素晴らしい。韓国人も反日感情は日本政府だけに向けるべき」
このへんが韓国人らしいな
この人は真面目に修行して、それがちゃんと評価されたって話だな。
寿司に対する情熱は本物みたいだから頑張ってほしい。
>>508 お前みたいな奴のせいで素直に評価されなくなってるんじゃないかね？
韓国人は日本人の善意につけ込み過ぎたんだよ
アメリカ人やイギリス人が
｢スシ、ダイスキデス！イッショケンメイ シュギョウシマシタ！｣
って言ったならみんな歓迎すんだよな。
そうならないのは、ひとえに過去の朝鮮人の所業のせいたまらう。
朝鮮人の成功を阻むのは朝鮮人。
和食のルーツを辿ると行き着く先は朝鮮です。
これは世界的にも食の研究学会でも明確に認識されています。
鮨 かねさか出身で店持つくらいだから腕前は確かなんだろうな
値段も高くない普通
>>591 <丶｀∀´> ＜和食にマジェマジェは無いニダ❗マジェマジェはウリジナルニダ❗❗
四国遍路 十三番札所・大日寺（徳島市一宮町）
色仕掛け？
![【食】 韓国人寿司職人がミシュラン東京で星！ 初の快挙に韓国ネット 「すごい」 「称賛できる日本人も素晴らしい」 [12/10] [荒波φ★]YouTube動画>1本 ->画像>4枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/86/b87227af2d2ef11b13fbd4d93498f069.jpg)
>>595 かねさかって銀座とかパレスホテルに店舗もってる超一流やん
>>599-600 ちらし寿司食ったことがあってそんなこと言ってるのか？w
腕がよく美味しければ、どこの国の料理人でも良いのでは？
だから日本には、中国人が経営する中華料理店がたくさんあるだろう。
ミシュラン東京なら自分が住んでる駅でも3店くらい取ってるから
割と取りやすいんじゃないかと思う
維持するのが大変みたいだけど
へー、これは確かに凄い
真面目に頑張ってる人は国籍関係なく偉いと思うわ
>>599 >>600 ちらし寿司はすでに完成された料理
食す時にマジェマジェしないと思います。
なんか勘違いしてるけどちらし寿司って具とかは混ぜ混ぜしないぞ
インスタントちらし寿司？
>>1 別にレストランのオーナーが何国人でもいいんだよ
いちいち政治と紐付ける奴が少数派で
こういうのを「勝利」って思ってんならズレてるよ
>>10 伝統より漫画
ショータ寿司
日式を正して正当寿司を作る
>>602 >>609 混ぜ込みちらし
すら知らないカス発見！
どこのサル？
>>608 そうやって得た地位を使ってマスコミとかを韓国に抑えられたんだけどね
この前、裁判官が食中毒で死んだよな。韓国の水道水が怖いんだよ！アホ。
日本人がパリでフランス料理店のオーナーシェフとして星取ったみたいなことか
Keiが三ツ星取ってたよな
あいつら丼ものでも混ぜるから、残飯みたいな汚い見た目だよね
>>1 結局は日本人に指導され日本の土地で生活してるから
韓国の土地では育たないし
こいつが後々アメリカとかで寿司は韓国起源だと言い出さないか心配
>「日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利だ」
日本が負けたってこと？
キムチわるい
将太で韓国人店主？
って漫画を読んで憧れて夢叶えたのか。家業でも無かったのに凄いもんやな。
他の所でも同じ内容の記事読んだけど、なりすまし用に店名つけてるんじゃなくて
寿司職人を目指したいってきっかけになったのが翔太の寿司だから思い入れがあってそこから名前を取ったって書かれてたぞ
韓国人だからクソに違いないとか言ってる人は、きちんとした親方の元で長年修行して店を持てるくらい努力した人に対して失礼すぎるんじゃないか？
むしろこういう人にこそ、本物の寿司とはどういうものかを広めてもらえるように応援すべきだろ
>>304 意味がわからない
陶工は日本人に拉致されたんだし
当時の日本は陶器後進国でどうしようもない状況だった
609 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2020/12/10(木) 14:36:29.79 ID:y1cSXMfF
>>599 >>600 ちらし寿司はすでに完成された料理
食す時にマジェマジェしないと思います。
ちょwwジャップwwwwww
まぜちらし知らないwww
ジャップwwwジャッwプww
>>625 国内の在日を見てみろよ
実際民族で団結して侵略してくるんだからそう言われても仕方ない
朝鮮人が握った寿司なんか食えるかって思ったけど
画像を見ると本格的だね。清潔で衛生観念もしっかりしていそうだ。
良い師に恵まれ、尚且つ本人が努力した結果だろうね。
>>590 大日寺がおでん文字だらけになった新たな動きがあったのかと思って
けど、まあひどいね
お遍路はシール女や他韓国宗教（シール女もその関係者？）や、
悪名高いオルレと友情の道協定結んだり、多分何かしらの意図あって狙われてるわ
>>601 関西の方かな？
ついでに後輩の店
鉄板焼きですが（神戸牛）
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28002967/ 飲み物は高いよ！
私は常に無料ですが。
流行病に気遣いしているようです。
まぜちらしって何だよ、ちらし寿司とも五目寿司とも違うのかよ
もしかして関西限定なのかな？
韓国人は唐辛子を食うから体温が高い そんな手でネタを握られたらタタキに
成っちまうよwwwwwwwwwwwwwwww
朝鮮人のミシュラン獲得店に行くくらいなら俺は大起水産で十分だよwwwwwwww
>>614 混ぜ込みちらし
って料理を作る人が混ぜるんじゃなくて、
食べる時に混ぜて食べるものなのか？
>>633 列島に守られ海という天然の堀がある四国は魅力的とかなんとか
>>633 私は愛媛県の遍路道沿いに住んでいます
歩き遍路の欧州人が多いです、時々会話もいたします。
1200年の歴史 文化 信心をきちんと理解し伝えていただけたら問題ないのですが！
違う方向に持って行くのかが怪しいです。
日本は差別のない国？
言えあります
日本は差別の絶えない国です
とくにネトウヨが増産されてまして
普通の韓国人なら、1日1～2時間寿司握る練習だよなw
それも2週間持てばいい方
それなのに日本で修行したといって、シャリ製造ロボットや握りロボット導入して寿司屋を韓国で開業
彫り深くて鼻筋通ってていい男だな
俺もこういう顔になりたいわ
本人はともかく、何でも「勝った」だの「征服」しただのと騒ぐから嫌い。
ミシュランガイド東京の目は節穴か
いや舌がボロ雑巾と言うべきか
>>590 こりゃひどい
文化侵略じゃん、奴らのよく言う
>>643 差別と区別の違いを勉強してからまたおいでw
>>510 もうマスゴミが韓国絡みで宣伝してる時点で胡散臭いもんな
これ、テロだよね
今年のミシュランは機能してないから、金でやった
まったくボジョレーすら
宣伝できないフランスの隙を
ついた韓国の日本に仕掛けたテロ
>>1 ほんとにチョンか？
顔が全然チョン顔じゃないんだが…？
ミシュラン見て食べに行くのは少数なので勝負はこれからだね。
>>639 過疎ってるし狙われてるんかな
>>642 続報ないから不安だわ
記事中の息子がまともならいいが
成功を妬んだ他の朝鮮人に集られて身を滅ぼすのであった。
そもそも改装中の店に★つけるミシュラン自体を信用できないという本音
文明を授けてくれた韓国兄さんのおかげてすよ、カムサハムニダ。
＞「もっと経験を積み、寿司職人になりたい韓国人に技術を教えたい」との夢も語ったという。
そして起源を主張したいニダ
が抜けてるぞｗ
イイ話だな～と思って読んでいたらネットユーザーの「勝利」発言に目が点になったわｗ
ホントあんたら何と戦ってんだよ。。。
ミシュランの星が日本に集中してるのは事実だな
ミシュランタイヤの売り上げとの因果関係が囁かれる理由でもある
「すし家 祥太」の店主ムン・ギョンハンですて。ええええぇ？？
最近まで朝鮮でも「ノリマキ」と言われていたのに
「キムパブ」に名称変更して起源を主張し始めてるからな
一生懸命寝ずに頑張ったって、、、育ててくれた日本人の皆さんありがとうは言えないのか
>>670 売れてる方らしいよ。
フランスのドキュメンタリーで言ってた。
韓国海苔じゃ寿司作れないもんな、それ以前に衛生問題で使えないかｗ
「毎日1～2時間の睡眠で必死に働いただけ」と答えた。
↑嘘です
死んじゃいます。
そもそも、将太の寿司に感動して寿司屋になったんで、それにあやかって祥太
最初のお客さんは作者の寺沢武一
チョンがかかわる話を読むと、やっぱり不快な気持ちしか残らない。
スポーツの試合と一緒だわ。
>>677 スカッ♪としたいなら2019年のラグビーワールドカップです。
つべの動画でも感動場面が多いです。
>>675 和食で本気にやればそうなる、、
朝の４時ぐらいには既に仕入れが始まる
電話で魚屋と連絡する必要がある
漁港なら５時、市場なら６時には行かないと行けない
完全に魚屋に任せる手もあるが、その時はよほど目利きの魚屋と取引しないといけない
それらが揃ってくるのが７時から８時で入荷順にさばいて処理をしないと行けない
ざっくり２時間ぐらいかかる
これで昼の営業があるなら、ぶっ続けになる
昼の営業は２時で終わるから、そこから一旦休憩で２時間ぐらい
場合によっては３時から夜の準備を始めるから１時間も休めない
店の営業は一流店なら１０時には終わるが１時間は後片付け
１２ぐらいまでは営業に関する伝票を纏めたりする
食事はその後で軽く、その後風呂、寝るのは２時
あえて、休み時間を取るなら定休日を設けるか、昼の営業は若手の出来るやつに仕切らせる
>>680 ミスター味っ子とか将太の寿司を書いた
寺沢武一先生も知らないなんて、、、
「よせやい、せっかくのヒラメが台無しになっちまうぜ」
コブラ寿司
「俺の名はコブラ、宇宙寿司屋だ、、寿司屋ギルドとは常に戦ってるぜ」
「さて、俺の店、亀寿司の営業が始まる」
>>681 新入りの坊主がそれをやるのか！
経営者ならともかく私は今現在でも彼はオコチャマだと思っている。
ま～頑張ってはいると思うけど、これからやね。
鮨屋の新米はマグロの血合いぐらいしか触らせてくれない！
一飲食店経営者より。
あ～ァ
チョッパり寿司職人なんかやって
朝鮮人として恥ずかしく無いの
トイレが台所の隣に有るんだろー
「コブラ、大変よ、前に変なガラス張りの店が！！」
「なんだってレディ！！」
「こ、こいつは」
「クリスタル寿司暴威！？」
「久しぶりだなコブラ、、、」
「クリスタルボーイ、貴様も寿司屋を始めるとは！？」
「ああ、俺の寿司を楽しみにしろ、ククク」
「へー、クリスタル寿司か、入ってみようかな？」
「へいらっしゃい、どうぞこちらへ」
「じゃあ、おまかせで」
「かしこまりました、おまかせの前にオナニーしても良いですか？」
「えっ？」
「オナニーしないと寿司が握れないんです」
「手は洗わないのか？」
「洗うとエキスが逃げます」
「何のエキスだよ！！」
>>684 経営者の方でしたかすみません、
どうせチキン屋の一人親方臭いですが
>>684 新入りは血合いって、まずは皿洗いと
親方のお付きだよ、、、、
>>684 今時そんな事しないよ。
専門学校出てて一通り出来るから。
>>687 田舎のチキン屋になるかも？
私は早朝漁港に魚を見にいきます、毎日ではない。
知人の魚屋で神経〆の魚も用意している
肉類も信用している業者から入れている
でも
間もなくチキン屋かな！
0,8kgと2kgの鶏を用意している
ちゃっぷ花や飾りも仕入れた
ローストチキンの予約が多いです
当然持ち帰りの家族用です。
本年は値上げかな？
クリスマスが終われば、お節の段取りです。
苦しい日々が訪れます。
>>1 賞賛などしていない
衛生観念に大いなる不安を抱いてるわ
>>615 その論調で行くとその地位を取られた無能が悪いってなっちゃうんですが……
寿司屋くらいそれはそれ、これはこれで見ようよ……
昼間はどうせ儲からないんだからそんなに忙しかったらやらなきゃいいのに…
どんな店か調べてみたら、ちゃんと真っ当な商売してるみたいだしいいんじゃね？
そういうのまで叩いてたら、反日で大騒ぎしてる奴らと同類になってしまう
寿司屋ムン・ジェインに改称しろよ
寿司屋祥太って日本人職人の寿司って誤解されるだろ
優良誤認でタイホーされろ
「韓国人の後輩をたくさん育てて、いつか韓国でもおいしい寿司が食べられる日が来るといいな」
とか言ってるけど、間違っちゃいけないのは韓国で同じ事やっても失敗は目に見えてるからね
日本の新鮮な魚としっかりとした流通があってこそなんだよ
1000年恨み続けてる国に対し国を挙げてノージャパンやりながら、こういうのだけ叩かず喜べる神経が分からん
ザマァｗって事なんだろうか？だとしたら相当歪んだ劣等感だな
>>704 バーサン直伝のキムパでも作ればいい
気持ち悪いけど
>>429 さすがにちょっとそれはなあ
5ちゃんのノリで済まされんこともあるだろ
1番人気は幼虫の海苔巻き
ソウルの駅前で幼虫キンパが大人気
>>431 いやいつもの「差別詐欺」はいかんが差別は普通にダメだろ
この人は「勝つためには手段を厭わない民族」だが
ミシュランに金を積んだとか言われない為にも
日頃から清廉潔白に生きるべきなんだよな
>>712 心配ない
清廉潔白、真心が無いと飲食店は務まらない
日本の個人店は厳しいからね
>>1 なりすましってかww
通名使うなよな、プライドないのか？
>>698 星付きの店は昼開けたら儲かるよ
夜より概ね安く上がるしミシュランに載っている鮨屋に行ってみたいという層は結構居るから
日本人て結構、人をみて判断するよね。
問題なのはこの人で、祖国からどんだけ集られるのか？
そこが心配。
日本の知財をパクって儲けてる
韓国人とダブって見えるんだが
この人も絶対なにかやらかすと思うわ
韓国人にとっては憎い日本の料理の職人なんかになって親日反韓じゃないの？
毎日1～2時間の睡眠
10年後には強制労働になって謝罪と賠償
日本人が韓国でキムチ韓国一になったとする
昆虫も日本人も絶賛しない
ただただ気持ち悪いと思うことでしょう
韓国人が寿司職人になったのはいいけど
ミシュラン一つ星っていうのがなんか臭う
あの国は権威にワイロ使うの大好きじゃん
うまければ何人でも関係ない
ただそれだけ
不買運動より意味あるとかわからん
日本人で韓国料理がうまけりゃいいし
ちゃんと衛生的なら問題なし
>>715 おでん韓国も大人気ですよ
>>720 それはどうかな～！
日本人もフレンチ、中華
イタリアではピザ職人チャンピョンにも選ばれたし。
それを自慢しないのが日本人
ずいぶん前、製菓調理大会だっけ？
韓国チームが日本チームの冷蔵庫を開けっぱなしのして邪魔をしたなんてありましたが。
これぞ朝鮮寿司
エイのなんか凄い奴を
寿司ネタにすると良いと考えた
>>1 こいつらなんでいつも政府と国民分けて考えるのw
民主主義わかってねーな
>>725 ミシュランの一つ星なんて大したことない
日本中探せばそれ以上の店は沢山ありすぎ
三つ星は難しいけど。
韓国 ソウルの三つ星店は2店
これは嘘くさい
喰いたくないもの。
>>557 そう答えないと韓国人からの陰湿な嫌がらせを受けるから日本人基準でマトモな韓国人にはＮＧ質問
きちんとした寿司を握って期限を主張したりせずにキムチなどのゲテモノを混ぜたりしなければ普通に称賛するよ
鮨喰いたくなったけどローストビーフの美味い店予約取ってあるから今夜は肉だ
>>736 許可を得て動画撮影、鮨を食いながら和んだ雰囲気の中で
「竹島は日本の領土ですよね！」って質問も良いかもね。
人種差別撲滅が言われているから 何か象徴的すぎて胡散臭い
まじめな在日のひとなのでしょうね
ソウルで ミシュランなら 価値があるけれど
寿司は日本食ですから それでも努力家の方ですね
>>738 ローストビーフなんて家庭料理で簡単やん！
良い肉でも安い肉でも焼けば当分ローストビーフ三昧
冷蔵庫で保存できるし。
竹島が韓国の領土と思ってるくせに寿司職人になるとか本当にプライドもへったくれもないな
>>67 >生魚食べる
活締め知らない土人だから
チョンは生臭いの食ってんだろｗ
>>742 寿司飯にキムチは合わないのかな？
本国ならガリの代わりにキムチだと思うけど。
日本人には無理
＞日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利だ
どこにでも勝敗を絡めて来る異常性
クソチョンの犬虐待動画を拡散するのが
いちばん手っ取り早い
見たものを一発で嫌韓に出来る
拡散しまくれ
South Korea's Dog Meat Trade
http://y2u.be/PCl1UmftMyg (拡散用URL)
>>712 勝つためには手段を厭わない民族？
最高じゃないか
ルールをつくるものが勝者。
>>751 単なる食肉加工シーンがどうかしたのか？
日本の寿司屋のメニューに女体盛りがある時点で韓寿司のほうに道徳的優位性がある
くそジャップ
俺はこの韓国人を尊敬する
口だけのネトウヨと大違い
>>754 すまん一度食ってみたいので
風俗店じゃない普通の寿司屋で女体盛りを扱ってる店を教えてくれ
>>758 寿司屋で注文したらいいだけだろが
まあ回る寿司しか知らないのならアレだがな
くそジャップ
約束・合意も守れないのに、韓国人の何を信用できるかｗ
>>1 承認欲求に飢えた小汚い猿ども
この韓国人の努力は尊敬に値するし食してみたい
しかしその他大勢の落ちこぼれのアホ猿は自慢できるものに病的に飢えている、そしてその話題に飛びつく
その馬鹿さ加減が歴史的に侮蔑されるのだ
わかるか、猿！
ん？
韓国料理店じゃ無いんだ。
それで何が嬉しい？
日本人料理人が韓国で韓国料理の店を認められて日本人が喜ぶか？
顔を見ると日本人の顔をしてるんだが
俺がおかしいのか？
将太の寿司2の的外れさとつまらなさは異常
外国人に媚びた寿司を作って伝統を全否定な展開
ミスター味っ子2もつまらんかったし前作を否定するような二世マンガはだめだね
反日徹底しろよw
お前らの普段の言動からすればどう考えても裏切り者だろ？
キチガイ民族は本当に理解出来ない
売名行為は祖国でやれよ
なんで祖国で勝負しないんだよ？
韓国に住んで韓国で店を出すのはそんなにも不名誉なことなのか？
>>1 日本人に寿司を握るより
自分の国のチキンが最高だと思っているから
韓国人相手にチキン屋やってた方がいいんじゃないの
>>769 ん？
もし日本人料理人が韓国料理？を魔改造したら凄いことになると思う
VIP御用達の店になるけど。
でもやらない！
形だけパクるから。
おでんで十分
>>709 個人としてつきあってるならその人本人を見るが
知らないなら見た目で判断する。
つまり元の国の行いを改善していない、もしくは見限って国籍捨ててない奴の手落ち。
合コンなどでまず誰と話すか見た目で選ぶだろ？
そういうことだよ。
無害なら別に敵意も示さないけどあの民族は日本に対して敵対行為しかやらないしモノによっては宣戦布告と見なしてもおかしくない行為を常時やっているんだぞ？
竹島不法占拠だって宣戦布告と同義だぞ？
敵国の民族に対して普通に入国させている日本がそもそもおかしいんだ。日本国民が自衛するのは当然の権利。
寿司屋といえば、
すきやばし次郎の寿司は3万円らしいけど、
店主の歳知ったら衝撃うけるぞ
>>743 韓国人はもはや公平には扱えない。
あまりにも異常な存在になったからな。
わざわざ祖国の最大の敵国を選んで移住してくる人間がまともな人間であるわけがない。
お前だって祖国でますます「あいつが日本に移住したのはやっぱり血が穢れているからだ」と言われているぞ。
（1つ星）その分野で特に美味しい料理
（2つ星）極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
（3つ星）それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理
美味しいもの目的で旅人が増えるとタイヤが売れる様に発行してるとか
★1つ タイヤを減らしてまで食べに行く価値がない認定
>>3-987456 >>766 本当に努力したのか疑わしいから。
>>752みたいな奴がいるからな。
>>771 キン肉マン2世も酷かった。
特にアシュラマンが悪魔超人として復活するところとネプチューンマン関連のところが。
一体、前作の感動のシーンはなんだったのかと小1時間問い詰めたい。
>>766 ＞この韓国人の努力は尊敬に値するし食してみたい
予約して喰ってこいや！
韓国料理で星取れや。
官民挙げてNo Japan campaignしている最中に、日本食で身を立てようだなんて、考えが甘い。
韓国は官民とわず反日。
>>1 おいおい、完全なる嫌がらせやめてやれよｗ
いっつも自分らの同胞巻き込んで逆宣伝するんだからｗ
日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利ニダ！
>>625 こういう人じゃなくても
普通の日本人職人でもできると思う
ミシュランの権威とやらが眩しい人々にはそうなんだろうけどさ
頑張ってる人に人種（）は関係ないとは思うけど
相手が相手ですよ？
>>627 逆にお前はその混ぜチラシしか知らなかったのか？ん？w
アホか？アホなのか？ん？w
>>625 俺もそう思ってたけど
長い間色々と見てきたらそこまで思えなくなったよ
軒を貸して母屋を取られなければ良いな
>>562 そんなに凄い話なのか？
今度読んでみよ。
>>137 ああ、そこね...。この人自身は誠実でも、確かに悪の黒幕がいるかも。
>>10 寿司屋の厳しい修行に耐えて自分の店を持つとか凄えわ。
普段はこんなに差別しているのにな
【韓国BBS】李忠成が韓国で受けた差別、「宝物を手放した韓国」
https://news.livedoor.com/article/detail/5307557/ >「在日の子がここ（韓国）になぜ来たの？」「半日本人」
>などの卑下する言葉を使い、チームの仲間たちは韓国語
>が下手な彼を無視していじめていたという。
>>69 ああ韓国生まれの韓国人か。珍しいケースだな。
料理に罪は無い、キムチに罪は無い、罪があるのは韓国人。
>>565 お前って典型的なｳﾝｺﾘｱﾝだな(笑)
で、この韓国人が握る寿司は、韓国御自慢のごま油で締めた奴なのかい?w
> ミシュランガイドに選ばれた秘訣を尋ねると、「毎日1-2時間寝て一生懸命働いただけ」と話す
>「もっと経験を積んで寿司板前になりたいという韓国人の後輩たちを教えたい」
後輩の質に絶望するんじゃないだろうか
立派だと認めよう。
こういう人はバカにしてはならん。
>>812 テレビで取り扱って宣伝して、ミシュラン星で、ニュースで扱うとか
半島系宣伝そのまんまで引くががな。
＞寿司職人になりたい韓国人に技術を教えたい
さらに、国籍・民族主義だろ。
典型的な「いい韓国人」でいやな感じしかしない。
日本生まれ日本育ちの日本人でも
まんま韓国人的な性質の人間が増えたことが改めてよく解るスレ
何かあったら唾とか入れられそうだから
朝鮮人の店には絶対に行かない
タイヤ屋のガイド誌もメッキリ胡散臭くなってるしな
ちゃんとした江戸前で味が評価されたなら国籍は関係ないでしょ
少し前に話題になった女性の板前さんのところより余程ましだと思うよ
>>810 リアル将太かよ
日本人でもこいつみたいになるのは無理だ
もうミシェランも信用度落ちまくってるな
★2とかの店何店か言ったけど態度でかいだけでたいしてうまくなかった
味もわからないバカ用接待店だってはっきりわかる
フェイクだー！ありえないこの国で！ by NIKE
今はミシュランはモンドセレクションと同じようなもの。
乱発しすぎて胡散臭い
(=ﾟωﾟ)ﾉ グッドイヤーはランキングしてくれないのか？
ミシュランガイドにもポリコレに備えて人種枠や民族枠があるんじゃね。
こいつだって母国に帰れば日本人に差別されて辛いニダって言ってるだろ
そういう民族なのにまだ凄いだの偉いだと言ってる奴は甘過ぎる
だから朝鮮人にいいようにやられるんだよ
>>711 なら具体的に「差別」ってな何だ？
どんな「差別」とやらを受けたんだ？
>>500 麻布十番には韓国大使館もあるし、
韓国料理店も多いし、出店しやすいのかもね
冫(ﾟДﾟ) 寿司だから取れたんでしょうねぇ
冫(ﾟДﾟ) キムチ料理じゃ無理だわｗ
寿司なんて魚ぶったぎって米にちょこんとのせたやつだからね
原始人でもやるね
在日韓国人に騙された経験あるし、韓国という国は大嫌いだけど
画像見たらガチっぽいし、こういう人は別に嫌いじゃない。
日本人でも長髪の茶髪で腕組みして、髭面でドヤ顔してるラーメン屋店主より好感あるわ。
(=ﾟωﾟ)ﾉ 握りもいいけど、やっぱちらしの方がいいなー。
デカい桶に酢めしと具載せてパタパタ。
家族ごはん。鍋と同じでやっぱいいとこ取り戦争になるｗ
>>836 冫(ﾟДﾟ) 日本人なら寿司なんて家でやったことあるが？
>>837 家族でやるなら手巻きじゃないの？
刺身が余るので最終的にはそれのみ食べることになる……
>>1 本っっっっっ当に、ごく稀に、パクらずにちゃんと相手側の文化の中に飛び込んで頑張る人もいるんだな
これで、この先千年出て来ないだろうけど
冫(ﾟДﾟ) ザイニチって・・・うちわで扇ぐの手伝ったことないんか？？？
冫(ﾟДﾟ) ガキの時にやらされるだろ？
>>846 ネグレクトだから食事は全部インスタントだったんじゃね
>>27 手を洗わないと絶妙な味が出せるニダ
韓国焼肉と同じで魚を汚い地面に叩きつけると絶妙な味が出せるニダ
>>839 戦後にまで畑に糞便まいててGHQ指導で直されたJAFがよーゆーなw
>>842 (=ﾟωﾟ)ﾉ ごはん握るなら、おむすび！
鍛えられたおかげで俵も三角もハート様も握れるぞ！
刺身は父ちゃんの晩酌用へ
>>846 ゴミクズの親なんだならゴミクズなんでしょ
子供にまともなもん食わせるわけ寝絵じゃん
>>801 在コには絶対ムリだしｗ
そうこいつ兵役済みなんだぜｗｗ
この人の努力は認めるけど、
>>1の記事になんか違和感
ミシュランが名刺渡すとか、初めて聞いたんだけど？
黙って来て、黙って帰って、勝手に載せるもんなんじゃないの？
>>858 じ〜さ〜く〜〜じ〜え〜ん〜に決まってるのです
>>857 (=ﾟωﾟ)ﾉ ちなみに、つきたてお餅も手で丸にできる！
今度は大韓が誇るくちゃくちゃビビンバで、是非ともミシュランの星を取ってくれたまえ
>>854 ユムシをネタにしてた奴ね
笹寿司の経営が低迷して韓国に勝機を見出した絵に描いたような落ち目の韓流れ
これで韓国はフェイクミシュランじゃなくても良くなったね！
この人がいれば韓国でミシュランだよ！おめでとう！
日本の食文化を代表する寿司で日本人を
ごぼう抜きしてミシュランに輝いたことは
賞賛すべきなのにネトウヨ脳炎と来たら
韓国人ってだけで罵詈雑言
頭おかしいだろ！！！
>>859 (=ﾟωﾟ)ﾉ 警視庁麹町署員立会いのもと厳正な抽選のうえ、発送を持って発表にかえさせていただきます
…ジャンプだったかサンデーだったか
おおきいホムセン行ったけど、
濾紙は無かった………
日本の料理以下のキムチ料理と認めたようなもんだ
まあクソと比較してはダメだけどな
>>99 なんか顔つきが俺らが想像する量産型の韓国人とは違うよな
二重も整形でのものじゃない感じだし
>>518 韓国ミシュランガイドもミシュランに金積んでるニダ
>>867 俺はお前らと違って韓国料理で日本人が
ミシュラン取ったら賞賛するけどな
レイシストだもんな！
>>859 あー、本に載せる写真とか撮るために来た可能性とかもあるか
なるほど納得
>>860 一瞬、この人が獲ったのは事実だけど、記事を書いた記者が「話を盛るために勝手に書いたのでは？」という疑惑はあったｗ
どーせ
わさびテロとか文句をつけて
嫌がらせするんだろう
キムチ料理って焼き魚をご飯に突き立てた漫画のような猫マンマ見て
絶句したわ
>>838 あー…
ガキの頃、家にシャリを簡単に作る為の型あったわ
結局、使いづらくてお蔵入りw
>>875 冫(ﾟДﾟ) 朝鮮料理じゃ取れねえよ。
ちゃんとした寿司ならいいんじゃね
キムチ寿司だったら…
さすが日本食は世界から賞賛されるね
韓国人職人も日本食にあこがれてやまないよ
犬肉寿司とかキムチ寿司とか
トンデモな寿司を食わせるのか？
外国で日本料理やってる特亜人って・・・
寿司ポリスはやっぱり必要だよ
日本人が半島に出向いてキムチ料理作って認められた、みたいなもんかね。
俺日本人だけどやぱり韓国人職人凄い日本人として悔しい
>>888 じゃあ遠慮はいらない。
日本を捨てて地上の楽園へ移住すればいい。
パクリと、、、ドロボー商売、、愛国無罪、、韓国朝鮮人
何でもカンでも、、パクリまくるしか能のない韓国朝鮮人
>>882 どこまで差別主義者なん？
ミシュラン取った韓国料理店だってある
日本の輸出規制も３月までに解除するように
アメリカに厳命されてることだし
兄弟喧嘩はやめていっしょにお寿司を食べなきゃね
日本の海苔巻きなんかキムパプに比べれば
味が落ちる
＞「日本製品不買運動なんかよりもはるかに価値のある勝利だ」
彼らは一体何と戦っているつもりなのか……
>>896 自分でミシュランガイド ソウル 読めタコ
パクリと、、ドロボー商売、、愛国無罪、、、韓国朝鮮人
何でもカンでも、、パクリまくるしか能のない韓国朝鮮人
イチゴ、、サツマイモ、、ぶどうの苗まで盗んで持ち帰り
韓国産だと偽って、世界中に売り歩いている、ドロボー商売
ミシュランガイドの韓国版って確か、
金払って作ってもらったんじゃなかったっけ？w
っ強制的に連れてこられてすし屋に働かされた
損害賠償払え
パクリと、、ドロボー商売、、愛国無罪、、、韓国朝鮮人
何でもカンでも、、パクリまくるしか能のない韓国朝鮮人
イチゴ、、サツマイモ、、ぶどうの苗まで盗んで持ち帰り
韓国産だと偽って、世界中に売り歩いている、ドロボー商売
、、、アホかよ、、、、
>>903 この人の努力は認めるけど、落ちが見える気がする。
親族が勝手に韓国で、二号店三号店作って不祥事起こすだろう。
身内が潰す仕組みなんとかしないと。
>>915 サムネ見ると、
めっちゃおっぱいばいんばいんw
>>875 韓国料理で在日が星をもらっても
文化を盗まれただの荒らし散らかすのが
韓国人でしょ
>>919 ももじゃなかった＾＾
前より少し痩せてるよ
>>855 アホやコリアンは最近ゴム手袋つけとる
日本の寿司屋は大将が鼻ほじった手でニギニギしとるなw
日本は戦中から半島の人間だろうと優秀な人材だったら登用するからなあ。
やはり東海で水揚げされた新鮮な寿司ネタなんでしょうね
>>903 「ミシュラン ガイド ソウル 2021」3つ星獲得レストラン全2店リスト
『羅宴／La Yeon（ラヨン）』韓国宮廷料理
『GAON（ガオン）』韓国料理
「ミシュラン ガイド ソウル 2021」2つ星獲得レストラン全7店リスト
『Jungsik／正食堂（チョンシク）』Korean contemporary
『KWON SOOK SOO（クォンスクス）』Korean
『Mingles（ミングルス）』Korean contemporary
『Alla Prima』Innovative
『L’Impression』Innovative
『Mosu（モス）』Innovative
『KOJIMA（コジマ）』Sushi
「ミシュラン ガイド ソウル 2021」1つ星獲得レストラン全22店リスト
＜韓国料理の1つ星獲得店：6店＞
『Joo Ok』Korean contemporary
『品／POOM（プン）』Korean
『BICENA（ビチェナ）』Korean
『Onjium（オンジウム）』Korean
『韓食空間／HANSIKGONGGAN』Korean
＜現代料理の1つ星獲得店：6店＞
『Muoki（ムオキ）』Innovative
『Exquisine』Innovative
『Table for Four』European contemporary
『Myomi（ミョーミ）』Korean Contemporary
（new）『7th Door』Contemporary
（new）『L’Amant Secret』Contemporary
＜イノベーティブの1つ星獲得店：3店＞
『SOIGNÉ（ソワーニュ）』Innovative
『Evett』Innovative
『ZERO COMPLEX（ゼロコンプレックス ）』Innovative
＜フレンチの1つ星獲得店：3店＞
『PIERRE GAGNAIRE（ピエール・ガニェール）』French Contemporary
『Auprès（オプレ）』French Contemporary
『DINING IN SPACE（ダイニング・イン・スペース）』French contemporary
『STAY（ステイ）』French contemporary
『Votre Maison』French
『L’AMITIÉ（ラミティエ）』French
＜スペイン料理の1つ星獲得店：2店＞
『Terreno』Spanish
＜日本料理の1つ星獲得店：2店＞
（new)『Mitou』Japanese
（new)『Muni』Japanese
＜中国料理の1つ星獲得店：2店＞
『YU YUAN（ユ ユアン）』Chinese
＜グリーンスター獲得店：2店＞
『A Flower Blossom on the Rice／꽃, 밥에 피다（コッパベピダ ）』Korean
『Hwanggeum Kongbat／황금 콩밭（ファングムコンパッ）』Dubu（豆腐）
＜本年度リストから外れたレストラン・2店＞
『Dosa（ドーサ）』Innovative
『GOTGAN（ゴッカン by イ ジョングク）』韓国料理
>>932 ドッグフードのミシュランか
細分化したなあ
>>932 いよいよ兵役だね
これで帰国してもバッチリ♡
>>1 なんやろうな
いちいち気持ち悪い韓国人ならではの反応
そのまま反日も不買も続けろや
こりゃまた三毛猫の雄みたいなのがでてきたなあ
本人は立派なものだが、これでウリも続けと普通の三毛猫を虐待改造したようなのが
ワラワラでてくるのが韓国人のダメな所。
まあ、いいところなんて突然変異種みたいなのにしかないのだけど。
同胞の朝鮮人が押し寄せて、日本人が誰も行かなくなり閉店する。
鮮人経営の焼肉屋衰退パターンの寿司バージョン。
>>932 冫(ﾟДﾟ) インターネットに性善説なんてねーよ。
冫(ﾟДﾟ) ネットにわかかよｗｗｗｗｗ
米に魚乗せるだけだからな
俺が適当にやってネトウヨの口に放り込んでも誰も気付かないだろうな
10年修行してんだからいいだろ
ナイキのCM通りやん差別主義者め
>>942 なんだ、寿司も食ったことがない乞食かｗ
ミシュランとかいうタイヤ屋の評価は関係ない
俺は俺のモノサシを持っている
朝鮮人が握った寿司は食わない
そして、寿司の起源は韓国ニダ！って言うんじゃないか…？( ^_^)/~~~
そのうちキムチ軍艦とかトッポギの握りとか寿司に対する冒涜行為をやるんだろ
寿司の起源は韓国と言い出さなかったらそれでいいよ
そこが何故か出来ない
何年修行しようと、たくさんの日本人を殺した在日の同朋だろ
>>950 冫(ﾟДﾟ) 日本にあるよ？
冫(ﾟДﾟ) 明治９年の記録が。
>>942 三ツ星店のシャリとネタで君が握っても
不味い寿司しか握れないだろうよ
昔から日本人のチョンに対する好感度なんか地の底なんだよなぁ^^
なぜなら、在日がいるから
日本の寿司職人・・・はずかしくね～・・
混ぜ混ぜニンニクトウガラシに 完璧にベタ負け・・ 国技が恥ずかし過ぎる
「毎日1～2時間の睡眠で必死に働いた」 見習えよ・・・
>>940 ションベンは絶対するから手を洗ったとしても数時間前にちんちんをまさぐっとんやで？w
前夜にはオナニーしたりまんまん触ったりや
腕は確かなんだろ？
だったら韓国人だろうが誰だろうが問題ねえ
もちろん修行先の寿司屋の大将がそう言うならな
>>959 それ
>>1にたいしても失礼な話やが、げぼはげ^^
>>942 たかがその程度のことに世界の誰も気が付かなかったわけだね。
江戸前の握りずし、は日本のオリジナル食文化だよ
>>954 うず高く積んでいて臭気が酷く
箸をつけるものなし。
とかいう日本の視察団に出された
食いもんのやつ？
あれでなくて、本当に王が食してた
もんの記録
まず、１日に１～２時間の睡眠ではマトモな仕事ができませんし、普通は倒れます
死ぬかもしれない
嘘つきですね
最低です
ちゃんと修行するなら普通に褒めるが、バッタモンに対しては厳格に処理しよって話で
>>965 冫(ﾟДﾟ) そうです。
冫(ﾟДﾟ) 日本人が食べて一人死亡。
>>963 おまえみたいにナマポで食っとらんだけましやな^^
まあ、おまえのせいで
>>1のやつもお前と同じと思ってしまうが^^
ま
修行しようと
勲章もらおうと
日本人の子供を襲う在日の仲間だ
そもそも糞尿塗れで糞と戯れていた朝鮮人に魚介、海鮮の刺身を手で握られたら
食中毒で絶滅するだけｗ
睡眠１～２時間で働くって
雇い主にも客にも失礼すぎるよ
すり寄ってくるなよチョン
十八番の背乗りのように、寿司も起源ですか
>>968 あれは料理ではなくて食材を積んだだけ
みたいなのだったよね。
味付けは唐辛子に蜂蜜、醤油は下等で
マクワウリは食えるとか。
マクワウリが食えなきゃ食えるもんないだろと
突っ込んじゃったもの
お前らはもはや気にならないだろうが
これはヤバイ
【新型コロナ】感染の後遺症で抜け毛が深刻 頭頂部の髪もまばらに…３０代女性「外に出るのもつらい」★２ [シャチ★]
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1607602114/ >>981 お前は気になるんだろうな
すだれハゲ乞食
>>981 なんでアナタに他の脳味噌の
”気になる””気にならない”が分かるのさ
早ずし - Wikipediaja.wikipedia.org › wiki › 早ずし
早ずし（はやずし）は、江戸前寿司を代表とする寿司の一種であり、
酢飯と寿司種を使用する江戸の料理として広く広がった。
同じ寿司という名称を持ち、乳酸発酵を使用するなれずしとは異なる。
享保年間以降の鱒寿司は早ずしの一種
すしは発酵食品だということをご存じでしょうか？
今でこそ、寿司の「す」は酢ですが、もともとは乳酸菌の出す乳酸の酸味です。
海に囲まれた日本がまだ冷蔵庫がない時代に、魚を保存する技術として発達しました。
これが「熟鮓」と言われるもので、「はたはた寿司」や「フナ寿司」などが有名です。
塩漬けにした魚を米や米麹と共に発酵させたもので、やがて酸味と共に匂いも出てきます。
やがて、発酵を早めるため、簡単にするためにこの熟れ寿司に酢を混ぜ始めます。
これが、現在の“握りずし”の原型となった“半熟れ”と呼ばれるものでした。
そして、やがて、
酢だけで作り早くできる寿司「早すし」が誕生するのです。
981
気にすることのないほど剥げてるおまえには関係なかったな、犬食い
寿司は
在日が襲って奪って犯して殺してる日本人の文化です
>>978 じゃあjapにすり寄るのやめたらええやろ？
しかし当時の酢は、米からできている米酢で、大変高価なものでした。
そこに目をつけた人がいます。
米酢を粕酢にすることができたら、もっとおいしくて手軽なすしがつくれるはずだ
粕酢というのは、その名の通り、酒粕から作ったお酢のこと。
そして、積極的に江戸への売り込みを開始。
すると、「粕酢の風味や旨みがすし飯に合う」と、
江戸でも人気のすし屋がどんどん粕酢を使うようになります。
江戸っ子のハートをつかんだ握りずしの大ブームとともに、
この粕酢は江戸前ずしに欠かせないものとなっていったのです。
この偉業を成し遂げた人こそ、ミツカンの初代 中野又左衛門
今でも、ミツカンは粕酢を作っています。
そもそも、お酢というのはどうやって作られるかご存じでしょうか？
とても簡単に言うと
①酒を造る
②この酒に酢酸菌を入れ発酵させる。
③酢酸菌が酢酸発酵して酢になる。
これだけです。
粕酢が江戸でウケたのには、いくつか理由があると考えられますが
主には３つだったのかなと私は思っています
① 便利！海運の便が発達して江戸へ運びやすかった。
② 安い！酒粕はいわば廃棄物だから高品質のわりには安かった。
③ 甘い！すし飯を作るときの酢には、砂糖を加えるが、当時の砂糖はまだ高価。
>>991 酢飯に砂糖は終戦後にもあったらしい、ソースは江戸前の旬
>>990 ナマポはなんや^^
すり寄っとるとちゃうんか^^
普段の行いが悪いチョンが多いから、大腸菌付いてんじゃないかとか、ツバ入れてんじゃないかとか思っちまうな
あ、差別じゃなくて嫌悪だから
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