https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180612-00050109-yom-int
読売新聞
【シンガポール=黒見周平】米ホワイトハウスは12日、米朝首脳会談で出された昼食のメニューを発表した。
米国や朝鮮半島、中国などの伝統的な料理を組み合わせたとみられ、会談の関係国に配慮した可能性がある。
米国料理は主菜の牛肉のコンフィやデザートのハーゲンダッツ・アイスクリームなど。朝鮮料理ではキュウリの詰め物やタラの煮付け、中華料理の酢豚やチャーハンも出された。前菜の一つには、地元マレー半島の郷土料理を選んだ。開催国のシンガポールにちなんだとみられる。
◆米朝首脳会談の主な昼食メニュー
【前菜】
伝統的なエビのカクテル アボカドサラダ添え
蜂蜜とライムのドレッシングをかけたグリーンマンゴーとタコの料理
朝鮮料理のキュウリの詰め物
【メインディッシュ】
牛肉のコンフィ
酢豚と揚州チャーハン
タラの煮付け 大根など野菜添え
【デザート】
ダークチョコレートタルト
ハーゲンダッツのバニラアイスクリーム チェリーソースがけ
(米ホワイトハウス発表)
読売新聞
【シンガポール=黒見周平】米ホワイトハウスは12日、米朝首脳会談で出された昼食のメニューを発表した。
米国や朝鮮半島、中国などの伝統的な料理を組み合わせたとみられ、会談の関係国に配慮した可能性がある。
米国料理は主菜の牛肉のコンフィやデザートのハーゲンダッツ・アイスクリームなど。朝鮮料理ではキュウリの詰め物やタラの煮付け、中華料理の酢豚やチャーハンも出された。前菜の一つには、地元マレー半島の郷土料理を選んだ。開催国のシンガポールにちなんだとみられる。
◆米朝首脳会談の主な昼食メニュー
【前菜】
伝統的なエビのカクテル アボカドサラダ添え
蜂蜜とライムのドレッシングをかけたグリーンマンゴーとタコの料理
朝鮮料理のキュウリの詰め物
【メインディッシュ】
牛肉のコンフィ
酢豚と揚州チャーハン
タラの煮付け 大根など野菜添え
【デザート】
ダークチョコレートタルト
ハーゲンダッツのバニラアイスクリーム チェリーソースがけ
(米ホワイトハウス発表)