シンプルかつヘルシーとして知られる日本の料理だが、すべてがヘルシーであるわけではない。そして、適量ならヘルシーでも食べ過ぎれば体を害するリスクが高まることもある。特に、中国人に人気がある日本の食べ物は、うっかりすればかなりの高カロリーになるものが多そうだ。
中国メディア・今日頭条は２２日「日本料理は健康なのか？」とする記事を掲載した。記事は「日本料理は健康にいい印象を与え続けている。しかし、中国人による日本の料理の食べ方は、実は健康にプラスにならないばかりか塩分の過剰摂取を引き起こしている可能性がある」と説明した。
そのうえで、中国の栄養専門家が「天ぷらやトンカツ、エビフライ、コロッケなど、現代の日本料理には高いカロリーなものが少なくない。ラーメンのスープには油脂が多く含まれるほか、味噌汁やうどんの汁も飲み過ぎれば塩分を取りすぎることになる」と語ったことを伝えている。専門家によれば、新鮮かつ豊富な食材を使用し、穀類や野菜類、魚介類や豆類がバランスよく摂取できるというヘルシーさを持つ伝統的な日本食も、塩分と糖分の摂取には注意が必要とのことだ。
記事はさらに、日本の飲食店で食事をする際の注意点について紹介。大前提として「腹八分目」で済ませることを挙げたうえで、ラーメン店では「スープを飲み干さない」、すし店では「野菜系の寿司を多く食べて、マヨネーズなどを使った巻きずしをあまり食べないようにする、１個の体積が小さいことによる食べ過ぎに気を付ける」、居酒屋では「お酒やソーダはカロリーが高いので、食べものの量に注意する、唐揚げなどの揚げものを少なくし、焼き魚などを食べる、野菜や豆類を使ったサラダを注文する、シメに多量の麺やご飯を頼まないようにする」といった点を挙げている。
中国人観光客からは「日本の食事は少なくて物足りない」という声がしばしば聞こえてくる。しかしそれはケチなのではなくて、そのくらいの量が健康にとってはちょうどいいということなのだ。腹八分程度の量をじっくり味わいながらいただくという、日本伝統の食事方法もわきまえてこそ、初めて日本の料理がヘルシーになるのである。（編集担当：今関忠馬）
http://news.searchina.net/id/1640582?page=1
2017-07-26 09:26 これは良い記事
中国人はドブ油・プラスチック米・段ボール肉まん食ってろｗ
海老マヨ
あんかけ焼きそば
チャーハン
油淋鶏
アブラやないかーい
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>>1
馬鹿か？
まず日本における洋食って文化を教えろや。
低脳記者だな 野菜系の寿司やらマヨやら…
回るとこか…
観光でもケチるんだな
日本食は下水油で料理しないしギョーザに毒も入ってないし肉まんもダンボールじゃないから中国人には合わんかもしれんね
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,--､_ノ:: `ｰ':: ､ﾐｰ---‐,,l ／ 支 ＼ 美味しいウナギもマグロもお人好しの小日本が教えてくれたアルネ！
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汚染された水、食材、油食ってる奴等に言われてもなあ。
そっちのほうがよっぽど体に悪いと思うけどなあ。
>>5
それに焼きそばパンと肉まん付けたら、化け猫さんの朝ごはんじゃないか >>1
それでも、支那料理より
ヘルシーだぞ。
元が何か分からない物を
使ってないし。 食い過ぎれば毒なのは変わりない
腹八分目ほどほどに
美味しいものは基本的に体に悪いんだよ。
だが美味しい分だけ救われる。
不味くて体に悪いよりはずっといい。
はいはい、中華料理は腹がはち切れるほど食ってもヘルシーで良かったねー
外食ばっかりしてりゃそりゃそーだ
バイキングで食えない分量を全部持って行く中国人がよく言うわ
脂ものばっかwww
そもそもまともな寿司屋にマヨネーズとか置いてねえし(笑)
>>1
基本的に毎日毒物食ってるんだろうに、今さらヘルシーとか気にせんでもええんやない？ だいたい鰻も秋刀魚も鯖も支那人が食べだしてから高く食べにくくなった
ダンボール肉まんでも食ってろ支那人は
中国のひとは中国産を食べているのだろうか。
いつも気になっていた。
>>1
どうして油を使ってるメニューがヘルシーだと思った？ >>16
日本古来の和食と
日本発祥の日本食で勘違いしとるね
美味い天ぷらなら
胃も もたれないんだけど
中韓に魔改造されなければ 素材や調理法なんて見りゃわかるんだから全てヘルシーだなんて思ってる方がアホだろう
まず普通は毎日ラーメンなんて食わんし
短期旅行に来ただけなら好きなもんを好きなだけ食ってりゃいいさ
日本で長期間暮らしてる奴がそんな飽食するのかよ
35＠無断転載は禁止2017/07/26(水) 11:45:16.63
インスタントラーメンなら毎日食う人いる
うん、金無いんだよ(´・ω・｀)
基本的にうまいもん食べたらある程度少量でも満足するから食いすぎは無いんだけどな
ただし不味いもんは味で満足出来ない分、量で満足しようとして食べ過ぎる傾向になる
個人的な体験談だけど共感してくれる人はいるはず
まぁ海外の記事としてはマトモな方だと思う
以前、アメリカで
「日本食がダイエットに適してるだなんて嘘だ！
太巻きを3本食べたらビックマックセットよりもカロリーが高いぞ」
って記事が出てたが太巻き3本食べないし油分や食物繊維量なども違うだろうし
そもそも日本人はダイエット目的で寿司食べないしとか色々突っ込み所が多かった
貧乏学生の一日の食事
朝 パンと目玉焼き
昼 そうめん
夜 ご飯・コロッケ１個
>>41
それはアメリカンジョークだったんじゃ？w 万人受けする
単純にうまいと思うもんは
脂肪と塩と糖で出来てるしな
でもこれって世界共通だし
栄養バランス考えて食えば
良いだけの事
>>41
ソースは無いが、
牛丼を３食食べて
ダイエットに成功した
アメリカ人がいるんだよ・・・ ついでに海の魚を食べたら有害物質が体に蓄積されて健康を損なうって噂も流そうぜ。
アメリカのデブはハンパ無いからなｗ
単純に食う量が減っただけだったりｗ
>>49
アメリカじゃ
パン→米に変えるだけで
かなりカロリーが抑えれる。 揚げ物やラーメンを見てヘルシーと思う奴はこの世に存在しないだろ（笑）
>>42
しかし、茗荷を食べた分だけ、大事な思い出が消えていく…… 中国料理はヘルシーだからな
痩せて骨になった中国人もいるし
>>46
ピザやハンバーガーをたらふく食ってた超デブがデブになっただけかもな 毎日ラーメン、トンカツ、寿司にコロッケとっかえひっかえしてたら
健康に悪いに決まってる
この今日頭条ってのは、とんでもないバカ向けのメディアなんだろうか
>>50
野菜なんてフライドポテトとケチャップで充分だｂｙヤンキー 中国では「定額で食べ放題」というシステムはないらしく、「中国嫁日記」でも中国の実業家
（大金持ち）一家を家に招いた時に食べ放題・飲み放題の居酒屋を指定されて、やたらにテンションが
上がってたという話が紹介されてた。
作中ではほっこりエピソードの一つとして描かれてたが、とにかく元を取ろうとして（貧乏人ならともかく
金持ちまで）必死になる中国人の習性というか業のようなもんを垣間見て寒々しくなったｗ
野菜系の寿司ってカッパ巻き、納豆巻、紫蘇巻き、タクアン巻、いなり寿司くらいだな
>>59 支那国内向けのサイトなんだから推して知るべし 麻婆豆腐が好きなのだがそこそこ油を使って豆板醤・甜麺醤・花椒を炒めないと美味しくならない
仕上げにも香り付けに胡麻油投入で油ギトギトになる
油を入れないと麻婆豆腐じゃなくて肉豆腐の辛味噌煮にしかならない
中華の料理人も油が分離してなければ麻婆豆腐ではないと言って赤い油ギトギトのを作ってた
トンカツはしっかり油を切るとかできるけど
中華料理は油がなければ中華料理にならない
>>天ぷらやトンカツ、エビフライ、コロッケ
これを敢えて日本料理とは言わんし
>>62
シャブシャブ鍋屋では定額食べ放題あったけどな
ｼ刷ｼ刷鍋
まあでもオールジャンル頼めて、はないだろうな 油ぎとぎとの中華料理食べ過ぎて肥満と糖尿病が深刻な中国に言われたくないw
食べる量もおかしいし
何料理がヘルシーとかじゃなくて、基本的な栄養の知識を身に付けろっての
チーズバーガーだってフライドポテト止めて、茹でた緑黄色野菜たっぷり付ければヘルシーだろ
日本人も旨いものは大好きだからな
中国から食に賭ける情熱は正しく伝わってる
よって体にはあまり良くない
>>65
自作はどう頑張っても中村屋のレトルトに勝てないから諦めたｗ >>77
俺はどう頑張っても勝てないのでチャーハンは冷凍のを食ってる >>39
それな
日々の献立かんがえるとき
どうしても みそ汁 が来る（パンのとき除く）
和食ってキホン「塩分でコメを食う」って概念だから >>66
んじゃ日本に来るなよシナチョン
放射脳も日本から出てけよ バカチョンそっくりな事しか言わなくなったなwwwwさてさて中国国内で何が起こってるのかな(笑)
適量ならヘルシーでも食べ過ぎれば体を害するリスクが高まることもある？？
当然だろう、絶対に体に必要な水も飲み過ぎたら体に悪い。
薬にしても同じで良薬も飲み過ぎたら毒にも成る。・・・常識
>>80
テメーが福一のデブリ片づけてこいアホッタレがｗ
ヘルシーと毒と区別しなよｗ
日本食には高カロリーもあるけど毒ではないｗ
中国はすべてが毒、ヘルシー以前の問題ｗｗｗ
>>84
はあ？放射脳のシナチョンが日本から出てけよｗ >>85
（ ´∀｀）＜ヘルシー
（ ´ハ｀）＜ヘル死ー >そして、適量ならヘルシーでも食べ過ぎれば体を害するリスクが高まることもある。
すべての食材そうだろｗｗ
まあヘルシーな方ではあるがそりゃー過ぎたるは猶及ばざるが如し。
どのみち中華ほどは単体ではローカロではある。
ERROR:おいこら！ チャンコロはウンコ食って死ね！
-‐…‐-ミ
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. j人 ｒ‐┐ 从/ おいこら！死ね
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>>62
ホテルのバイキングとかじゃ
アホみたいにフルーツとか積んで残したりとかするらしいけどな
確か中国じゃ食事は残すのがステータスの象徴みたいな風潮があるらしいとは聞いたが >>39
カリウムを含む食品を一緒に食べるといいよ
和食に使われる食材だけでも、ほうれんそう、枝豆納豆等豆類、昆布わかめ等海藻類、切干大根色々ある >>35
カップ麺で、糖質控え目、
塩分控え目、カロリー控え目
繊維質増量とかだと
夕食にしたり、ブランチにしたりする。
栄養計算が楽だったりするんだよww >>92
バイキングで
シナ人は、とにかくたっぷり盛り付けて、食べきれなくて残す
俺をふくめた日本人は少なめにとって、二度三度つぎたしていく
中国のホテルで
朝バイキングのときとか、俺が「日本方式」でやってると
かならず店員に食べかけの皿とか片づけられてしまう
俺が食材とって戻ってくるとビックリされてしまう
ああ、シナ人は俺みたいなやり方しないんだな、と痛感させられる >>17
あたしは猫舌だから、あんかけ焼きそばを冷やしつけ麺に替えてください。 >>97
高カロリー食を食べるのは変わらないんだ・・・ >>78
さいきんの冷食うまい
パスタ、チャーハンは文句がないくらい
から揚げはやっぱりスーパーの”出店”のがウマいが 昨日はウナギの蒲焼きを食べたの
中国人に広まりませんように
>>1
偏食、食べ過ぎ、当たり前だが体に悪いだろ。
座って半畳、寝て一畳。 寿司屋に行って栄養のバランス考えて食べる奴がいるのか
大阪行って
タコ焼き定食とかお好み焼き定食とか
炭水化物重ね食いもヤバい
あいつら大阪好きゃねんから
日本食が持て囃されてるのがよっぽど気に食わないようだな
しょっちょう文句言ってるしね
他は負けても料理は俺たちの圧勝だと信じてたのに
その心の支えがなくなりそうで不安なんだろ
どちらが美味いマズいをあれこれ言う前に
中国はもっと清潔感に気を配った方がいいと思うよ
ただ舌で味わうだけが料理じゃないし
それだって食う側にとっては重要な部分なんでね
>>107
歴史も素材もいいのに
作ってる支那人がなー >>1
それいったら、何も喰えんわ。
というか、量を食いすぎだろ、中国人は。 >>105
マジレス
蓮池薫さんの本にでてくる
朝鮮の野草をおいしく調理する伝統料理の店
には逝ってみたいわ 馬鹿はバランスというものを知らない。
しょうがない。
美味しいものは糖と脂で出来ている。
というCMは知ってるはずだ。
日本の脂っこい料理だっておまえんとこの下水油料理よりマシだろw
チャーシューメン
チャーシュー抜きで頼むと良い
マジお薦め
＞「天ぷらやトンカツ、エビフライ、コロッケなど、現代の日本料理には高いカロリーなものが少なくない。
北京市街で 「ここは中国人が多い」 と言うようなもんだろｗ
>>117
【洋食のねこや】店主なら、そこで豆腐ステーキを出すでしょうかねえ。 ＞天ぷらやトンカツ、エビフライ、コロッケなど
＞マヨネーズなどを使った巻きずし
そりゃチョイスの時点で問題あり。
>>1
メタミドホス
ジクロルボス
メラミン
下水油
ブラスチック
ダンボール
シナ国で食品に含まれるこれ等の栄養素は具体的にどんな効果があるのか聞きたいね。 和食は毎日でもいいけど洋、中とかはたまになら
いいけど毎日はダメ
中国の栄養専門家が言うことが全て日本の専門家の言うこととそっくり同じ。ｗ
ただの受け売り
>>126
日本人は塩分に関しては、海藻でチャラにしてしまうからね。 日中韓にも言えることだけど
飲み食いだけじゃ 飽きられるよ？ｗ
>>1
健康っていうわりに健康知らないのが中国人な気がする >>1
＞中国人による日本の料理の食べ方は、実は健康にプラスにならないばかりか
＞塩分の過剰摂取を引き起こしている可能性がある
中国、台湾、韓国人が日本に来ると日本の料理は塩辛い、味が濃すぎる
とよく言うんだよな
でも中国台湾は油を使い過ぎるし韓国は寄生虫とか大腸菌が危ないｗ >>129
食い物が一番飽きられないんだよw
安いチケットが出てるから、１泊２日でも香港に行ってしまおうか・・・と悩むのは
ビクトリアハーバーの景色の為ではなく、飲茶と粥と叉焼が美味いから。 >>1
揚げ物は日本食でも高カロリーなのは当然。
油を良く切った揚げ物は、中華料理のように油を大量に食べるわけじゃないから、中華料理よりはマシ。 ラーメン食うときに、「スープは飲み干さない」っていって、半分くらい残す奴多すぎ。
なに？ お前ら毎日ラーメン食ってるのか？ それでいて、スープの量を半分くらいにすると
文句言いやがる。
クソが、ラーメンの写真おかずに、毎日ぺヤングでも食えっての！
>>134
ラーメンのコスト考えると、スープを残すなどもっての他！
かといって、日本食(和食ではない)を腹一杯食ってるとなあ。
自分の腹見て悲しくなってくるw
やっぱ節度は必要だ。 マヨネーズ使った寿しなんて回転寿しくらいしか無いんじゃないか？
>>134
油と塩分を少なくしたスープって無いのかね？
あってもタンメンくらいか？ 毎日油炒め食べてる中国人にだけは言われたくない
しかも、ラードは中性脂肪の原因
下溝油に至っては重金属や得体の知れない毒成分蓄積の素
野菜や果物でナトリウム排出されるんだから
バランス取れてるだろうよ
但しワカメや昆布、ヒジキを大量に食べない方がいいかもな
日本人と違い、ヨウ素やヒ素への耐性低いだろうから
日本人でこれら食品による健康被害は全く報告されていないが、他民族は不明
