【経済】タチウオ、韓国で高級魚になっていた　乱獲で「枯渇」の現実味[11/20] [無断転載禁止]©2ch.net->画像>6枚

http://www.j-cast.com/2016/11/20283517.html?p=all


国内のタチウオ漁獲量の減少が深刻だ。1967年のピーク時には約6万8000トンを記録していた国内の漁獲量が、最新2015年では7100トンにまで落ち込んだ。消費量の多い韓国への好調な輸出を背景に、国内外の漁業者による乱獲が止まらないことが原因とされる。

韓国でタチウオは「カルチ」と呼ばれ、煮付けや焼き物など様々な調理法で食べられる人気の魚だ。実際、日本一のタチウオ漁獲量を誇る和歌山県有田市でも、「水揚げしたタチウオの8割近くは韓国に輸出しているのが現状」（市水産係）という。

「韓国の方が高い値段で買い取ってくれる」

そもそも、タチウオの漁獲量が大きく減少したのは、国内漁業者の東シナ海での操業が衰退したのが大きな理由だ。水産資源状況の悪化や海外漁船の操業数増を受け、競合を嫌った国内の漁業者が相次いで東シナ海でのタチウオ漁から撤退したのだ。

だが、国内の主な漁場である瀬戸内海の数字だけをみても、タチウオの水揚げ量は減少し続けている。農林水産省が公表している「漁業生産統計」によると、瀬戸内海での2015年度のタチウオ漁獲量は約3900トン。05年度には約9200トンを記録していたが、10年間で半分以下に大きく落ち込んだ。

瀬戸内海でのタチウオ資源が減少している理由について、大分県水産研究指導センター水産研究部の担当者は2016年11月15日の取材に対し、

「韓国への輸出が好調で取引単価が高いため、漁獲高が減少していることが分かっていても漁を止めない業者が多いと考えられます」
と話す。そのほか、環境的な要因からタチウオ稚魚の生存率も「低下している」として、「資源の再生産もできない状況になっている」とも指摘していた。

実際、タチウオの漁獲量日本一を誇る有田市産業振興課水産係の担当者は取材に、「漁獲量は目に見えて減ってきている」と話す。その上で、韓国への輸出は「だいぶ前から続けていた」として、

「韓国の方が高い値段で買い取ってくれるため、水揚げしたタチウオの8割近くは韓国に輸出しているのが現状です」
と話す。そのため、国内では「漁獲量減少の影響があまり出ていないのではないか」と推測していた。
「韓国漁船の操業も適切に管理することが重要」

実際のところ、韓国でのタチウオ人気はどれほどなのか。韓国出身で都内のIT企業につとめる30代男性に聞くと、

「一昔前は価格が安く、カルチは日本でいうサバのような『大衆魚』でした」
と話す。この男性も、家庭ではタチウオの煮付けや塩焼きなどの料理を食べた記憶があるという。

だが、この男性によれば、ここ最近になって値段が高騰しているとして、「高級魚に近いイメージに変わりました」とも話していた。先述の有田市水産係の担当者も、タチウオについて「韓国では高級魚の扱いを受けているようです」と話していた。

こうした韓国でのタチウオ人気が日本に与える影響は、輸出の問題だけではないようだ。

農林水産省の漁場資源課が10月28日に公表した「資源評価報告書」（ダイジェスト版）によれば、日本の排他的経済水域（EEZ）内での韓国のタチウオ漁獲量は「日本の漁獲量と同程度」だという。その上で、「韓国漁船の操業も適切に管理することが重要」としている。

報告書を取りまとめた西海区水産研究所資源海洋部によれば、タチウオの生息域は日本海から東シナ海にわたるため、中国や韓国漁船の「乱獲」が国内資源に与えている影響も大きいという。そのため、

「タチウオの資源回復のためには、周辺諸国との協力が必須でしょう」
とも話していた。

そんなに美味いもんじゃないから問題なし

日本の漁師が獲った太刀魚を輸入すればいいだけ
なんで日本のEEZで韓国漁船を操業させなきゃいけないの

新鮮な太刀魚を煮付けにするとメチャクチャうまいんだよ

タチは塩焼きが好き

味が淡白過ぎてあまり旨いと思わないな

日本のEEZでまた不法に漁してやがるのか
しねよ犯罪民族の朝鮮人

釣りの時には外道扱いすることも？(w

太刀魚といわず、全ての水産資源の輸出禁止して漁獲高を制限しまくれ
鰻から鯖から秋刀魚から全ていなくなってしまうわい
５年〜１０年養殖で堪えて、支那朝鮮の漁船全て撃沈しろや
どうせ戦争やんだから支那チョンが漁業を継承出来なくなるまで民間人殺しまくれや

日韓漁業協定が決裂したからなぁ。
しかし、そのままで良さそう。

以前台湾海峡にウジャウジャおってシナでも食っておったが　乱獲と汚染で絶滅

土人民族は限度を知らないから太刀が悪い

近くの店のタチウオの天ぷらメチャ美味い

https://iwiz-chie.c.yimg.jp/im_siggXFNtIYU7xsdg83t79quU9g---x320-y320-exp5m-n1/d/iwiz-chie/ans-366399515

互恵に見せかけた寄生なんてもうウンザリ
漁業協定なんて結ぶ必要はない。韓国漁船は日本のEEZに入るな

旬の太刀魚の塩焼きは鯛より遥かに旨いけど

今年は、２，３回食ったぐらいだ、しかも身が細いのしか無い
韓国め、いい加減にしろ、取り溜めして冷凍してやがる

世界中の鮪を乱獲しているのだから
太刀魚くらいくれてやれよ

刺身食ったことあるけどリピーターになるほどではない

韓国が金にモノを言わせて日本の海洋資源を盗んでいる！

>>17
日本は高い金を払ってマグロを輸入してるんだから
韓国もそれなりの対価を払って買えばいいだけだよね。

太刀魚は、本来深海魚。

満月の夜に浅瀬まで浮上してくる。

稀に餌が豊富な浅い海に常駐して居つくことがある。

そうなると、太刀のような銀色のボディーは

保護色の意味を失い、また日に焼けた所為で

錆びたような色になり、現地では「錆太刀」と呼ばれ

脂が乗り、味は鰻以上の絶品である。

東伊豆にその貴重なPOINTがあるのだが

朝鮮人が聞いたら殺到するだろうな。


ｗｗｗ

>「韓国への輸出が好調で取引単価が高いため、漁獲高が減少していることが分かっていても漁を止めない業者が多いと考えられます」
と話す。
別に韓国の擁護をするつもりはないが、日本の漁民の乱獲も酷いもので何れは枯渇するワ

> そのほか、環境的な要因からタチウオ稚魚の生存率も「低下している」として、「資源の再生産もできない状況になっている」とも指摘していた。
単なる言い訳だよネ

>>20
よく読め
韓国が高値で買うから日本国内の漁師が乱獲しているだけだぞ

>>23
韓国漁船の侵入事件がどれだけあるか知らんのか？

ああ、知ってて話を捻じ曲げたいんだな。

記事内にしっかり書いてあるだろ？
数の維持には周辺国の協力が必須だと。日本にだけ押し付けるのは間違ってる。
一方、違法操業をしてでも獲ろうとする連中は非難されて当然。

大阪湾に大量にわいてるよ！
もれなく寄生虫おるけどｗ
寄生虫どおし韓国で召し上がれｗ

南方系だからな　熱帯のは大きくなかった？

韓国の漁民は馬鹿だから稚魚まで全部とって売ってるからね
魚がいなくなるのはあたりまえ

臭いから嫌いなんだよなー。タチウオ。
親父が出張で賢島やら鵜方やら行くと山盛り買ってくる。
親父も臭い。

韓国ドラマ観てると普通に高級魚だな。
美味しいし、見た目もキレイ。

>>25
魚は寄生虫が居るのがデフォ

アカダチでいいんじゃないか？

立ち往生ならぬ太刀魚上

日韓漁業協定は、放置中だよね？

日本の環境団体はクジラには熱心だが、こういった問題には一切関心を示さないのな。

>>28
それ古いだろ。鮮度落ちるの早いから

名前つけた人センスあるなｗ
本当に刀みたいｗｗ

大阪南港行ったらナンボでも釣れるやん

瀬戸内海住人だけど、ここ５年ぐらい陸から全然釣れなくなった。
つれても指３本（横から見た胴の幅)）ぐらいで、指５本やドラゴン級は皆無。
やっぱ、乱獲されてんのか。

これは日本の売国漁師が悪い
ナマコもそうだけど網を引きまくって
底を荒らすから根魚が消えちまった
漁師の数を半分にしろよ

>>26
沖縄のとか2mのF10とかいるらしいなw
ランディングがサバイバルになる予感w

金沢港もけっこう釣れる

＜すまないハモ以外は＞
＜帰ってくれないか！＞
　⌒ｖ⌒ｖ⌒ｖ⌒ｖ⌒
　　　＿＿＿＿＿＿
⊂二◎　　　￣￣￣＼
`⊂ニニ_)三Ｚ＿＿　|ヽ
　　 ﾍ　　　　　 )ノ |
　　ヽ＼＿＿＿_／　 ノ
　　　＼　　　　　／
　　　　￣￣￣￣￣

>>36
普段は頭を上にして立ってるしなｗ

>>1
チョンは糞喰ってりゃ良いんだよ

また有田か！

最近見ないと思ったら輸出してたのか、しかも乱獲とか。
そんなに生活苦しいのか？　

東京湾で普通に釣れるんだけどあっちじゃバカの一つ覚えみたいに乱獲するからな

俺のタチウオ お前のウケウオ

猫またぎで儲かるなんて時代は変わったなあwww

刺身がうまい

日本の市井にも売国奴っているんですね
時々、漁師って馬鹿なんじゃないかと思う時がある
穫りすぎると漁獲量が減るのを知ってて乱獲するとか、もうね

太刀魚と言えば足が早いが立ちんぼと言えば半島人！

支那朝鮮を経済的に枯れさせ北朝鮮の漁獲高にするなり、
ろくな取締を実施してないで親中親韓した日本も悪いわな。

今年はさんまも痩せてるねぇ。見るからに脂が載ってなくてまずそ。

残念ながら魚に関しては日本はヤバい

中韓人に環境保護なんて無理だから魚の旨さとかそんなの教えなくていいよ

韓国人はヌタウナギで充分だろ
ヌタウナギは、出張先で食わされたが生臭くて参った、味は可もなく不可もないが、生臭ささが全て

塩焼きが鉄板だけど高いから今は食べる機会ないね

タチウオ旨いけど細かい骨がいっぱいあって面倒

>>1
太刀魚ってあまり美味くない魚という印象だけど

<丶｀∀´>＜隣国に行けばまだたくさんいるニダ

協定を守らずＧＰＳも設置しない違法操業だから日本側が譲歩する必要も無い

昆布じめ美味いのにどこにも売ってなくってなあ・・・

船の方も市場荒らし、赤字覚悟のダンピングで枯渇しそうだけどな。丁度良いじゃん。
共倒れしておけ。

撃て！撃て！！

見つけ次第撃沈でよし

＞韓国でタチウオは「カルチ」と呼ばれ、
＞煮付けや焼き物など様々な調理法で食べられる人気の魚だ。
どうせキムチにまぶして真っ赤にして喰うんだろ

いずれ人間は食糧資源を食い尽くして枯渇させるのだろうな

こいつらのゴーストフィッシングも原因だろうな
何やっても傍迷惑なな連中だこと

ヒトモドキの分際で人間はだってwwww

>>25
釣ってすぐ内臓落とせば問題ない

子供の頃は大好きで、久しぶりに食べてみようとスーパーに行ったが
高くて買えなかった。>>1の写真、1尾100円なんてどこにあるんだろう。
ちなみに大阪と東京のスーパーを探した。

日露漁業同盟を結んで東シナ海と日本海の
中韓漁船を全部始末してもらうようにしてみてはどうだろう

ロシア人は頭を下げるのは苦手でも用心棒なら得意だろうし
北方領土は返してもらうより両国の国益にかなうと思う

太刀魚って出汁とかの素材にはなってるけど、魚そのものを売ってるのはあまり見ないんだよな

グックに魚はもったいねえんだよ
赤字になったとしてもも国内に売れ

密漁フラグがたったな

太刀魚の消費量が中国インドに続く第三位という衝撃的事実。
人口比なら世界一だぞ韓国。

> 瀬戸内海でのタチウオ資源が減少している理由について、大分県水産研究指導センター水産研究部の担当者は2016年11月15日の取材に対し、
>
> 「韓国への輸出が好調で取引単価が高いため、漁獲高が減少していることが分かっていても漁を止めない業者が多いと考えられます」
> と話す。

いつもどおり日本の漁師の乱獲

韓国型タチウオの塩焼き

日本に来ればいい。
海浜工業地帯にいくらでもいる

タチウオは小骨が多くマズいので、よく浜に捨ててあって野良猫の餌になっていたな。

日本には来なくて良い！というか近寄るな屑共
野良猫並みの低脳民族はやることなすこと浅ましい

そしてネコウオはウナギ味で売り出された

日本が悪い

今年は西日本で大量なんだがな
釣りでも数年に一度あるかの
大当たり

骨が多くて苦手だ

マジェマジェして、キムチとぐちゃぐちゃに混ぜて食べるんだから、トイレットペーパーでもいいんじゃね

焼くとパサパサになりがち
味は淡白で物足りない

食ったことないな
一度食ってみようかな

>>78
韓国人には切り身にするってないのか？
丸ごとかぶつ切りだけみたいだな
やはりハサミできるのかな？

>>78
どうやって焼くんだろ

>>48
ネコウオじゃないんかい

タチウオは吸い物だな
それと品のよい小ぶりな切り身の焼き魚

>>78
クソワロタ、沖縄のスーパードラゴンを
売れよ。ちゃんと姿焼きにするのか興味あるわw

>>7
操業を許してないと思うよ。

>>23
お前こそよく調べろ。韓国が乱獲したんで個体数が減ってるんだぞ。

>>71 あるわけないだろう。切り身で３９８か４９８だ。

要約すると乱獲して取れなくなったから日本に入ってでも捕らせてくれニダかwwwwそら断られるわwwwwまたアブラハゲが前のこの記事のねたネタに使ったソースなしのニホンガワルイニダコピペ貼りまくってるしwwww悪いのはアブラハゲと韓国人の脳みそのできだけだつーの

>>3
今はさせてないけど、公海ぎりぎりで大量に取られるとお手上げ

１年禁漁しようぜ。今年はタチウオの年来年はニシンの年とか。
ゆっくり消費皆でハッピーだよ。

日本では練り物の材料に使い始めたんだよ

南朝鮮はタチウオより経済破綻時の食糧危機を心配した方がいいだろ
支那はジャガイモ栽培の推奨を始めてるぞ

切れ味鋭い韓国刀のような風体から太刀魚って呼ばれるようなった魚だね

東京湾でもたくさん釣れるけど、
自分はアジ、サバ、サンマの方が好きだな。

カルパッチョ食べたい(´・ω・｀)

キムチと一緒に食べてるから
太刀魚の旨さが解らない韓国人
太刀魚の価値が低くなる食べ方辞めろよ

中韓人相手に漁獲制限協定なんて夢のまた夢。絶対的に有り得んことだからな。

漁業協定まだなんだろ？もう永遠にあいつらとは締結すんな

小骨の多い魚ってやつら面倒くさがって食わないような気がしてたのに。

　・・・・・・食うの？　どんな風に捌くの？

日韓漁協協定が二年更新されてないから、日本のＥＥＺで操業出来てないからな
日本には何一つ良い協定じゃないんだから、このままで良い
本当に民主党政権は糞

　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ 　ほーら、ドラゴン級だよ
　 |　 ω |
　 し ⌒Ｊ

>>110
腕を股間にいれちゃダメ。

ところでそのポークビッツは食べ物なんだから股間につけちゃだめだよ？

>>99相手は韓国人だぜ。無茶言うなよ。

チョンには白マグロがお似合い

キムチと一緒に食うのに魚種の違いなんて分かるのかね。大きい奴が間違えて取れたクジラ、長い奴が太刀魚、味はみんな美味しいキムチ味。

>>113
節子、それホワイトツナやない。アブラソコムツや！

なんか骨多いしみずっぽくね？
コレがそんなに人気なのか？