【韓国】 「夏の定番」かき氷1杯で糖分1日分、ソウル市が注意呼び掛け[07/21] [無断転載禁止]©2ch.netYouTube動画>1本 ->画像>2枚

■「夏の定番」かき氷1杯で糖分1日分、ソウル市が注意呼び掛け
朝鮮日報日本語版 7月20日(水)10時31分配信


年齢に関係なく夏の定番となっているフルーツジュースやかき氷について、これら1杯の糖分含有量がほぼ1日の摂取量に相当することが分かった。

街頭などで販売されるかき氷とフルーツジュースについて、ソウル市の研究機関が糖分含有量を測定したところ、
フルーツジュースについては1杯（約442グラム）に平均で55グラム（角砂糖18個分）、かき氷は1人分（約400グラム）で平均45.6グラム（角砂糖15個分）もの糖分が含まれていることが分かった。
ソウル市が19日に発表した。

ちなみに世界保健機関（WHO）が定める1日の糖分摂取量の基準は50グラムとなっているため、フルーツジュースに関しては1杯で1日分の糖分摂取量を上回ってしまうことになり、かき氷も1杯でほぼ基準値に到達する。

ソウル市が今回調査したのはかき氷製品が63種類、フルーツジュースは19種類だ。

フルーツジュースに大量の糖分が含まれる理由は、材料となる果物にブドウ糖や果糖などが含まれているにもかかわらず、製造の際にも砂糖やシロップなどが大量に入れられるためだ。
かき氷も練乳や小豆、シロップなどにより大量の糖分が含まれるようになる。

ソウル市の関係者は「フルーツジュースの中には1日の摂取基準の3倍の糖分が含まれるものもあった」とした上で「特に小学生や肥満患者、糖尿病患者はこれらを摂取する際には注意が必要だ」とコメントした。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160720-00001057-chosun-kr

昔のコカ・コーラみたい

ニダ
キムチ入りかき氷は史上最高に美味いニダ！

かき氷一杯で一日分の糖分がとれるニカ？食べにいくニダ。

そんな時にはメッツコーラを飲んで
いまの糖分を無かったことにすれば良いじゃない♪

糖分なんて気にしだしたらジュースとかアイスとか飲み食いできなくなるって何度もいわせんなこの野郎

確かにミックスジュースなんかはシロップ漬けの果物に
大量の砂糖を加えるからなあ

が、しかし暑い夏にはそれがいいのだよ

細菌・寄生虫も基準値以上入ってそうだな

>>5
どうせならかき氷に掛ければいいじゃん

ミックスジュースって大阪だけでなく韓国にもあるのか。

あ…

ほんとに、昔カロリーも塩分の摂りすぎも，糖分の摂りすぎの危険性も知らず、
好きなものを好きなだけ食ったり飲んだりしてたときのほうがよかったのかもし
れないな。そのために多少寿命が短かかったり、病気になったりしても、理由がそ
んなものから来てるとは知らないんだから。お月さまにウサギはいなかったじゃ
ないけど、あまり分析的になったり、科学的になるってのも、考えものかもしれ
ないな。うまいから好きなだけ食べる、っていうほうが精神衛生上はよかったの
かもしれないよな。

その前に無意味に辛いもの食うのやめろや
辛いだけで旨みがないから不味いだけなんだよ韓国料理って

きなこなんかぶっかけるからだろ

さいきんのやつは、ほとんど山盛りの大量のアイスクリーム状態だもんな
氷、水分補給って感じではなく
中に具材とか混ぜ込んでるし、ドバドバと濃厚なやつを全体にかけてるし

おれって、かき氷を食べたのは何年前だろう。たぶん４０年以上も昔のこと。
果物の断面をパッケージに印刷しているような、フルーツジュースは
１〜４日おきくらいに飲みます。
ほぼ同じくらいの頻度で、フレッシュな果物や、チョコレート菓子も
食べます。

一昔前流行した、「ブドウ糖や果糖はいいが、ショ糖は悪だ、悪だ、悪だ」。
そう言う論みたいだな。
韓国人って、そういった昔の論を引きずり出して来て、さも新しいオレの論だ。
そんな風に言い張るのが大好きみたい。
韓国人は、よほどたくさんの、古書や古雑誌を所蔵しているのだろうｗ。

そうでした、煮物（煮魚を含む）には意外とショ糖がたくさん
含まれているんだぜ。そのことを「糾弾」しなくていいのかよ。

オリジナルの調理技術が無かったところへ日帝支配で日本の調味料が浸透してる半島の料理は
他国の料理よりもわりと日本人好みの方だと思うよ
うま味が無いとか不味いとか変なナショナリズムでエラを貶めるのは感心しない

テキヤのバイトさんが暴露してたけど
縁日のかき氷の氷はあんまり良いものつかってないから
働いてたらぜったい食べないって。
どんな氷つかってんだろうね、、、

ヤクザやチンぴら系の人たちのつくる商品なんて
怖くて食べられないわ
平気で嘘つく連中だからね

かち割りでもなめてろ

>>15 続き。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ スクロース
そこには「・・人体における消化： スクロースは、小腸壁に存在する消化酵素
「サッカラーゼ（インベルターゼ）」によりグルコースとフルクトースに
加水分解され、小腸で吸収されて血流に入る。 この反応は短時間で起こる・・」

と書かれています。つまり、ショ糖はブドウ糖と果糖に分解された後、
人体内に吸収されるのでーす。
>1 さんは、そのことをたぶん知らなかったのだと思います。

じゃがバターつってもマーガリンなんだよな

ソルビンって聞かなくなったなぁ
まだ流行ってるの？

>>20
おれの近くのコンビニ店ｓ（複数系列）では、「○△パン　マーガリン入り」
とか明記しているよ。（じゃがバターではないけどさ）
トランス脂肪酸、シス脂肪酸のことは、別スレで散々言ったから、
またコレステロールのことについても、別スレで散々言ったから、
いまさら書かない。

なんか、某健康食品関連の人々が、割高な自社商品を売りつけたいために、
あれこれを「悪玉」にまつり上げてしまったように思える。

>>11
原因もわからず糖尿で足の先から腐っていったり目がつぶれたりなんて耐えられるか？

>>21
どうしてもコッチ↓のほうを思い出してしまう。ごめんね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ ソルビン酸

>>17
公園とかで汲んできた水を凍らせてるとか？

>>22
環境ホルモン「騒動」てなのもあった。
最近はちっとも聞かないね。
すんげー金と時間と人的能力を使って調べた。
少なくとも日本では、そんな微量物質による有意な影響は
見つからなかったのさ。

>>25
おもしろい考えだが、その水をどうやって氷にするのか。エネルギーが必要だ。
まともな氷屋さんだと、氷点温度がヘンだとか、できた氷の透明度があれこれ、
とか言い出しそう。
「まともでない氷屋」さんを用意するには、かなりの設備投資と
危険（食中毒や苦情とか）を覚悟しなくてはならない。割が合いそうにない。
いやＣ国とかＫ国では、現実にあり得るかもしれないけどさ。

フルーツジュースの事情は韓国特有だろ？

韓国人は何もかけずに食うのが好きだったりする

真面目な話、冷麺のが冷たいやろ・・・アンタら

塩分とればいいじゃないw

昔、ガセで流行った

韓国のかき氷は糖分よりも大腸菌のほうがやばそう

自宅でかき氷作る時はシュガーカット使う。
https://www.asadaame.co.jp/products/sweeteners/sugarcut.html

>>16
中華も似たようなもんだけどな。日本人の好み以上に
化学調味料投入してるから、日本人の好みから外れてるが