【芸能】木村拓哉、簡単“激ウマ丼”作り　華麗な包丁さばきに視聴者「ドラマのようにかっこいい」 [湛然★]YouTube動画>1本 ->画像>8枚

2024.12.05 14:00
木村拓哉、簡単“激ウマ丼”作り　華麗な包丁さばきに視聴者「ドラマのようにかっこいい」
文＝向原康太　（Real Sound）
https://realsound.jp/tech/2024/12/post-1856579.html







　2024年11月9日、タレントで俳優の木村拓哉が自身のYouTubeチャンネルを更新。料理する様子を公開した。

　木村が「僕の師匠」と紹介したのが、シェフの大野文彦氏。2人は30年弱の仲になるという。今回作るのは2人で生み出したという「何丼」だ。

　まずはアジを細かく叩く。一緒に生姜も叩くことで、「風味が移る」と豆知識を解説した。さらにミョウガ、大葉、味噌、醤油、ごま油をくわえて叩き、「これである程度終わってますから」「すごくないすか」と手軽に作れることを明かした。

　次は鍋に水と昆布を入れ、弱火にかける。昆布を取り出し、出し汁パックを入れ一煮立ちさせる。最後にさけ、塩、醤油で味付けをする。

　そのあいだ、すりおろしたニンニクに醤油、卵黄を入れ30分漬ける。長ネギ、ごぼう、人参、椎茸、三つ葉をカットし、和える。ごぼうは「水に浸しておくとアクが流れる」と解説した。豚肉はカットして一度茹で、野菜と合わせる。お椀に野菜を盛り、出し汁を入れることで「器のなかで最後調理する」という流れだ。ご飯の上に卵黄とタレ、大葉、アジのたたき、海苔を乗せて完成だ。

（※以下略、全文は引用元サイトをご覧ください。）


●【木村さ〜〜ん！】師弟が作るカンタン激ウマお料理！料理熱が上がってきた木村拓哉！

>>1
工藤静香「背景は茶色で」

なんかクスッとくる

あれ、嫁の料理に似てね？w

なんか顔が工藤静香に似てきた？
しっかし見栄え悪いなw

華麗な迎え舌

まず低い台所を用意するのがコツです

某松本といっしょで周りにいろいろとお膳立てされて悦に入っているようでは商品として本当に終わってしまいますよ。
ただのマヌケなおじさんなのかと思っていたら、ずっと昔のTVドラマ「ロング・バケーション」とかいうのでは本当に良い演技をしていますね。
しかしいかなる才能も、周りに持ち上げられて勘違いをするようになればオシマイ、サヨナラです。
才能ある者を必要以上に持ち上げ、それに批判も助言もできない状態にしてダメにしてゆくのがニッポン・スタイル。
つまり日本の芸能界の習性なのでしょうね。

珍しくage記事わね

なめろう丼か

魚拓？

でじるにはこだわり無いんだな

なめろう？
さすが千葉県民

キムタクのステマいいかげんやめろよ

最後に卵でおじゃん　キムタコていうか料理人がよく陥る

見てないけどどうせ納豆とキムチぐちゃぐちゃに混ぜてんだろw

>>1の写真の顔が、福永祐一と藤原拓海を足して2で割った感じ

「でじる」が味の基本、「でじる」

体型を小太りから細身に戻したのはすばらしいがそれだけw
人間的に尊敬できる部分はないよな

なんか量少な過ぎない？
刑務所の飯やん

粗品にネタ提供

キムタクなんだからカッコいいに決まっとるだろ

まあ大変だとは思う。調味料引っくり返したり皿割っちゃダメな人生
そろそろ少しの段差にも躓く年齢では。生は厳禁だなあw

この人CMも見なくなったな

この人メンバーが知らないうちにジュリー派のストームに移籍した
SMAP続けられなかった原因

嫁さんはその昔三角コーナー丼を作っていた

明石家さんまに性格は竹の中に餅が詰まってるみたいなやつとのことで
4人のファンは竹餅と呼ばれてる
人間性はインスタ見ればわかる

料理は長年例の番組でやってたからそれなりにできるだろう
てか自分でも作れるのによくあの妻の汚料理を食ってやってるわ
そこは偉いよ

きったねー
草履と同じじゃんwwww

これに比べれば寿司なんてご飯に刺し身を乗っけるだけ
ホリエモンが正しかった

笑えるよな
いつまでも

娘結局売れなかったね

さすがに老けたなあ‥
俺も年取るわそりゃ

>>27 実質プロデューサーのチーフマネIさんが次期社長ジュリーとそりが合わず
メリー副社長の不興を買い、スマップ引き連れてやめますと、本人らの希望より先に決めてこられた
持ち物じゃないんだから
ちなみに、マネもジャニーとは長年協力していたw
アンチって、わい曲しないと語れないみたい

工藤静香と料理の美的センス似てるな

夫婦揃って不味そうなものを
やはり似た者夫婦なんやな

うまそう
アジ買ってやってみよ

みょうがと大葉としょうが合わせたら
それだけでうまいからな

ウマと見ると馬と変換されてしまう

もうちょっと手の込んだ料理はあかんかったんか？

こんなことまでアンチしてるやつとか、よほどリアルで底辺なんだろうな笑
かわいそうに

華麗な包丁さばき！かと思ったら、それは先生の方だったw

またカッコつけてたな

香取の方が今でも人気なのはファンと交流してくれたからなんだよな

なめろうは孤独のグルメで知ったな

食べ方は汚らしいよ

掘ったのか掘られたのか

城島さんみたいに魚おろすのはできないんだな

牛蒡を水に漬けるなんて常識中の常識なのに
馬鹿みたい

オワキム

キムかっこいいな

生え際が神がかってるけどこれは天然なのだろうか

鯵のなめろうはよく作るわ

>>54
どうだろうか

他人が混ぜた納豆のように自分でつくらないと美味しいと感じないのでは？っとなめろうについては思ってるわ…

ちょっと背が低くて顔が大きいだけでカッコいいな
実際に会ってみると印象違うかもしれないけど

スマスマは無かったことに

>>50
なんだったらリーダーは泳げないけど海女さんから潜水の仕方教わったから自分で魚介類獲ってこれるんだよな

オーダー！

>すごくないすか

五十路でもこんな言葉使いか
ちげーよも使ってるのかな

激しく馬丼

どうせ誰かに指導してもらったんだろ

さすがでじる(*´д`*)

めんどくさい丼ぶりやなおいww

>>21
偉そうにwwwwwwww
お前にブーメランじゃんwwwwww

イケメン

>>36
いつも時系列めちゃくちゃなんだよ
木村書き込み300回おばちゃん
メリーの恫喝だろ
ジュリーはずっと妨害して共演させないようにした
嵐より売上を上げた若手だったキンプリにも公開処刑させてたね

>>27
解散回避に奔走した正義のヒーロー扱いだったねw

「若見えには逆効果になる」木村・工藤静香夫婦の“令和”ビジュアルを美容外科医が徹底分析！（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュースps://news.yahoo.co.jp/articles/6932a648c6a82b119943a70402c80cba8cf9f185

意外に上手な年の取り方をしていない

また茶番やってんのか

>>74
同じサーフィンが趣味のほんこんですら顔と首にUV塗ってスキンケアしてるのなこの人イキってしてこなかったから昭和の時代の農家や漁師のおじさんの肌になっちゃった

木村拓哉
工藤静香
↑
( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

なめろう

>>77
当時は「少女漫画みたいな結婚」って言われたのにね

ウシジマくんに出てきたオイルサーディン丼簡単でうまいよ

迎え舌披露したの？

ドラマで共演した中山美穂が虹の橋を渡ったけどコメントなしか

>>82
いつも通り自撮り載せてたで

眠れる森

生で食べられるキノコはマッシュルームだけって聞いたことあるけど
ほぼ生のしいたけって大丈夫なのか？