週刊女性PRIME
2022/3/23
https://www.jprime.jp/articles/-/23560
![【芸人】宮迫博之『牛宮城』に早くも“食品偽装”疑惑、「去勢した雄牛」を雌牛として提供か [鉄チーズ烏★]YouTube動画>2本 ->画像>7枚](https://jprime.ismcdn.jp/mwimgs/f/8/828mw/img_f88247214e5dcb96b46c25fdde81dc2a191120.jpg)
3月1日のオープンから3週間、連日の賑わいを見せている元雨上がり決死隊・宮迫博之プロデュースの高級焼き肉店『牛宮城』。芸人仲間やインフルエンサーに“大絶賛”された効果もあって、今なお予約が取れない繁盛ぶりだ。
ところが、そんな絶好調の『牛宮城』を根底から揺るがしかねない動画が、3月21日にYouTubeで配信された。同店にアポ無しで突入したのは、『鬼滅の刃』登場キャラクターの“煉獄杏寿郎”のコスプレをしたユーチューバー。「個体番号のこと聞いたんだよ」と、何でも前日にも来店して『牛宮城』で提供している牛肉の「個体識別番号」を尋ねるも、一向に答えがもらえる様子がなかったために再訪したとある。
2003年に施行された【牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法】、通称“牛肉トレーサビリティ法”によって、和牛や交雑牛を含めた国産牛を販売等するにあたり「個体識別番号」の表示化が義務付けられた。牛肉の飼育者や飼育地の情報を、消費者自身がインターネットで確認できるようになったのだ。
以後は高級店やチェーン店も含めて、全国にある多くの焼き肉店が各HPにて個体識別番号を表示、また番号検索・照会サービスに関する情報を掲載。事前に生産経緯が記された、安心が証明された牛肉を消費者が選べる時代に。
一方で、公式HPに個体識別番号の表示がない『牛宮城』は、高級店を謳う焼き肉店では珍しいケースと言える。とはいえ、HPになくとも、実際に店舗で番号を確認できれば問題はないため、そこは宮迫を信用しての予約、来店ということか。
■和牛1頭の性別が「去勢（雄）」
その通りに、件のユーチューバーが来店した際には、手書きで書かれた個体識別番号が記されたボードをスタッフが提示。日々の牛肉を仕入れていれば書き換えられるのは当然なわけで、手書きは新鮮な牛肉を提供している裏返しでもある。
この日、お客さんに提供していた牛肉は、和牛3頭に交雑牛2頭の5頭とされる。いずれもこだわり抜かれた牛種、なのだろうが、その内の1頭に疑惑がかけられている。
動画内で示された和牛1頭の個体識別番号を、独立行政法人家畜改良センターの「牛の個体識別情報検索サービス」で検索してみると、出生日は2019年8月の「黒毛和種」であることが確認できる。ところが、“雌雄の別”の欄に表示されたのは《去勢（雄）》ーー。
《【和牛】30ヶ月以上肥育されたA5の雌牛のみを使用し、ウェットエイジングという方法でお肉を熟成させて旨味を引き出します。》
これは『牛宮城』HPに掲載されている、自慢のお肉を説明する文面だ。はっきりと《雌牛のみを使用》と書かれているため、ネット上では“雄牛を提供しているのなら偽装にあたるのではないか”との指摘が見受けられるのだ。
動画の続きでは、ユーチューバーに対して“責任者が不在”と繰り返すスタッフ。そして“標的”にされた時の対応マニュアルなのか、現場に警察まで駆けつける騒ぎに。結局、宮迫本人が登場することはなかった。
■検査や改善指導の対象になりうる
『牛宮城』でこの日に提供された牛の個体識別番号を調べると、《去勢（雄）》と出たが
もちろん、このYouTube動画による“告発”だけで『牛宮城』の是非を判断するわけにはいかない。しかし、仮にこのような“食品偽装”があった場合にはどうなるのか。
食品の偽装表示、JSA法、牛トレーサビリティ法等に関する懐疑情報を受け付けるためのホットラインとして設置された、「食品表示110番」を管轄する農林水産省消費・安全局消費行政・食育課に話を聞くと、
「（消費者より“情報提供”があった場合には）牛トレーサビリティー法に基づいて、与えられた権限に基づいた（提供店に）確認や検査が行われる場合があります。（仮に違反などがあった際には）改善の指導が行われ、（罰則は）内容を精査した上でのことになります」
即、罰則対象になるわけではなく、故意かどうかの調査次第などで対応が変わってくるようだ。では、去勢した雄牛を“雌牛”と謳って消費者に提供することに問題は？
「お話を聞いた上で申しますと、一般論としてこれは（去勢したからといって雄牛が雌牛には）ならないですね。（実際に確認しないとわかりませんが）表現としてよろしくはないと思います」
宮迫はかけられた疑惑を堂々と晴らすことができるのか……、YouTubeで。
ここまできたら難癖やな
ただ人をおとしめたいだけの、人間にしかみえない
宮迫さんを誹謗中傷するのはやめろ
悪質なものは立法機関に通報する
ありえへんやろ
りゅうちぇるも氷川きよしも雄やで。雌ではないから
普通に去勢牛もいい食肉にはなるんだけどウリにするくらいなら素直に雌牛でそろえればよかっただけなんだけどな。
選ばれて安い肉を喰わされたら嫌だな
そんなこと無ければよいけど
産地偽装ラーメン屋みたいに説明文からいろいろ削除されるん？
美味かったらそれでええやん
なんでそんなこと一々気にするん？
去勢雄牛は雌牛も同じ扱いだぞ
グルメぶった奴は味が違うとかぬかすけど目隠しして食わせたらわからない
単純に仕入れ値が違うからね。店として誠実さが欠けてるよ。
嫌われ者なのによくこんなことするなぁ。
脇が甘すぎるだろ。
ただたかがバイトに食ってかかるこのYouTuber？もどうなのよ。
何か戦争とか地震とか麻耶とかで
どーでもいい存在になったな
吉本の人が宮迫の名前を言ってあげるくらい
これは言いがかりだと思ったが
農林水産省的には雌牛扱いにならないから良くないって見解なのか
あれだけやったからこういう奴が現れるって理解してないとな
相変わらず脇が甘いな
まあ人を貶めるような馬鹿youtuberがいるからな
スキを見せないことだ
>>13
やるのに去勢したオカマでも女でもいいのかよお前は？ 他の店ではごく普通にやってることなんだろ
かなり難癖に近いと思うわ
まあこれだけ目立てば、難癖を付けられるのは仕方がない
呼ばれた警察もいい迷惑だな
事案の芽を摘む抑止力になってるのかもしれないけど
日本一有名な焼肉屋だからな
隙あらばイチャモンつけられるのは
しょうがない
難癖、言いがかりなんて笑止千万w焼肉なんて仕入れ命なのに、いったいどんな言い訳が始まるのだろう。
なんやこれ火消しバイトか？
番号隠すってお察しやんけ笑
個体識別番号で情報調べる奴が出てくるのは想定してた
朝からフォロー部隊活動中だなw難癖、言い掛かり、手違いか？
せめて半年くらいは我慢しろよ
開店一ヶ月もしないで偽装する馬鹿がどこにいるんだよ
法令遵守なんてつつかれるに決まってるじゃないですかー闇迫さん
成功者の邪魔しても虚しいだけ
貧乏人は謙虚に言動を慎むべき
偽牛でも美味しいと食べる富裕達はやはり情報を味わっているんだな
食品偽装はやってない方が少ないみたいに聞いたぞ
ソースはおまえらだけど
>>43
だからやっていいとはならんのやで
どこもやっててもバレたらアウトなのはくまもんで学んだやろ 食品偽装とかはダメだよ。
>>5
もうあの人達は手術したん？ 通常運転
宮迫氏が本当のことを一度でも言ったことあるか
>>12
厳選された雌牛とかいちいち説明するからや
逆においしければ言いなら蘊蓄いらんやろ これまでの虚業と違う実業で今までの感覚で嘘(産地偽装)してたら炎上では済まんのやがそこわかってるんだろうか
実刑もあり得るぞ
まあこれくらいのことはやってくるだろ
グレーゾーンを付くのが真骨頂
まあ2回も黒認定されてきてるけどw
話題にかかさないが
アサリみたいにあまりよくないことだなあｗ
違う?分からないなら最初から記載しない方が良い、無知なのか？騙しなのか？どちらにしてもマイナスなイメージ
また全部僕の責任です
知識不足でした
とか言って泣いて終わりかww
>>53
AKBラーメンは偽装バレて説明分を削除して乗りきってたな >>53
厳選された和牛
でごまかしておけばなんてことなかったのにな。
厳選＝高級
ではないし。 知ってる知ってる
しかも和牛はおろか国産牛すら使っていないだろ
凸した動画見たけど、個体識別番号聞くと警察呼ばれるの？
まぁ聞けば教えてくれるし、牛トレーサビリティ法違反ではなかろう
>>1
ソープいったらオカマが出てきたでござる〜
by牛宮城 LBGT的には雌牛だろ？
少なくともスポーツ界ではそうなりつつあるぞ
宮迫ならやってても不思議ではない 彼の過去の行いが疑惑を持たせる
なんでこんなに周りは粉臭いんだろうなあ？ｗ
本来はそこから根本から見直さないとダメなんだろうけど
これを難癖って言ってる奴はいくら貰って書き込んでんだ？w
何の疑問もなく違反だろ
この肉食って「旨い！」とか言ってた自称焼肉批評家は涙目だな
宮迫の店が何をやらかそうが、宮迫は自分が話題の中心になるとウキウキするだけやからな
宮迫にダメージ与えたい奴は無視するしかあらへん
高級ソープにいったらKABAちゃんが出てきたでござる
>>1
>農林水産省消費・安全局消費行政・食育課「表現としてよろしくはないと思います」
なんでこんな曖昧な回答なんだ？
○か×かで答えろよ！
牛宮城だけじゃなくて他の所もやってるのをこの連中は知ってるんじゃないの？ 去勢のオスなだけまし
子供産んだメスとかだと味も落ちてるわ
難癖って言ってるバカがいるが
中国産を国産と偽ってるのと何処が違うんだ?
個体番号出してるってことは「どうぞお調べください」ってことだろ?
調べたら店の言ってる事が違う
客は信用に対してお金を払う
店は信用を売る
理解できないバカなのか?
これだけ沢山の焼肉屋やスーパーで肉消費してて牛足りなくならないのが不思議
いろいろズサン
偽装だとしたら早すぎ
こんなやつ来るのわかってるんだから
雌牛の番号だけだすとかすればいいのに
難癖ではないやろ去勢牛使ってるんなら言うなり書くなりしとけば良かっただけの話だし個体番号で調べられるんなら尚更気を使うべきだと思うけどね
良くも悪くも目立ってる以上はな
>>64
俺の胃袋が覚えてる案件か… 擁護している奴等さぁ…
ピンサロ行って女の子だと思ったら改造済みの男だった
許せる？
経営に朝鮮人が関わってる飲食店なんか無料でも行きたくないわ
もう話題作りには十分貢献しただろ
この辺で廃業しておいた方がいいんでは？
厳選された和牛でよかったのに、雌牛と偽装するからw
>>87
これ、ヤラセなんか？ｗｗ
もしそうなら、宮迫は無茶しすぎだろｗｗ 去勢された雄牛と雌牛に価格差はないので偽装ではありません
脂だらけの和牛が一番うまいと洗脳された哀れな日本人
>>102
性別偽装して女子トイレに進入したレベルの微罪だよ微罪 >>1
牛宮城(株式会社ITADAKI)の社長の若林はこの牛肉偽装の件の説明しろ！ 去勢牛と雌牛は全く違う
山形牛は去勢牛で米沢牛は雌牛だけど、どっちもA5だけど値段倍違うし、
実際の味は山形牛はただのいい牛肉、米沢牛は本当に美味くてまた食べたい
山形のお祭りで買って食い比べたから間違いない
「私はあの中からは選ばない、絶対に。あの囲いの中の仔牛は、全部牡だ。」
を令和の今になってリアルで見るとは思わなかったわ。
>>87
さすがに飲食店で食品偽装はやらせすぎだろｗｗｗ たいして味もわからんようなのが
番号で違い見つけて
それ見た事かと鬼の首取ったようになるのは
どうなんだよ
食べて美味しかったらそれでいい
おまえらは味より性別が大事なのか？
嘘で転落した人間がなぜまた嘘を付いているのか？
アンビリーバボーか世界仰天ニュースに取り上げられるべき
それなりの値段で提供してるんだから、ちゃんとしないとダメだろう
海原雄山みたいに雌牛に拘る人は怒るだろうな
和牛なら偽装(嘘)じゃなかったけどさ
はるな愛をアテンドしておいて、後で女じゃないとバレた言い訳として、普通の女よりいい身体で締まりいだろうが！と擁護してるみたいなもん
>>70
そっちは自認だろ
虚勢かどうかは関係ない >>111
ダチョウは危機管理徹底してるからな
上島知らないのとは飲まないし
リーダーは素人は相手にせず
ちゃんとした店で
プロとだけと堂々と宣言してるし 馬の世界では、騸馬(去勢馬)は桜花賞に出れません
牛の世界でも一緒だろ
そんなのまで気にして肉食べてる人ってあまり居ないだろうしな
>>127
だから偽装が横行して放置される
消費者がバカだからな >>115
中国産のアサリを熊本産って偽装してるのと同じじゃねコレ？ ＞「去勢した雄牛」を雌牛
人間だったら戸籍も変えられるけどな
どうせ有名人の店ってだけで牛の番号まで調べる奴なんていないと舐めてたんだろ
これで話題になったからこれからは毎日誰かが番号調べるようになるよな
店頭に出してあるならわざわざ食いに行かなくても見られるんだし
また偽装がバレたら面白い事になりそう
LGBTに配慮した素晴らしい店じゃないか
ホリエモンが褒めてたのも納得だわ
>>102
福島産と韓国産は絶対に避けてる俺。
産地にこだわる人は多いと思う 肉の性別まで気にして食ったこと無かったんだけど雄と雌で味が違うの？
柳葉魚は雌が美味しいよね、それと同じ原理？
厳密に運用されている法律まであるのだから表示と違う商品を出していたら間違いなく偽装だろ。味が同じとかいう話とは関係ない。国産うなぎかと思ったら中国産うなぎだった話と法的には同じ。
人間は生まれた性別と違う性を主張したら認められるのに
牛はダメなのはおかしいわな
オスと生まれても心はメスだった可能性あるわけだし
和牛雌牛の個体識別番号はあったんだろ？
和牛を謳った商品はあくまで雌牛のみを使用してます。去勢牛はユッケジャンとかに使ってます。で摘発は無理だしHPの文言も嘘ではないと言い逃れできる
まあHPの文言で誤解を与えてしまい申し訳ありません、て謝罪はするかもな
牛宮城のホームページ
お肉
【和牛】30ヶ月以上肥育されたA5の雌牛のみを使用し、ウェットエイジングという方法でお肉を熟成させて旨味を引き出します。
【交雑牛】牛宮城では柔らかさ、水分量、味わい、香りをしっかりと職人が目利きし、和牛に負けない美味しさを追求しております。
うーん・・・・
芸能人はほぼ素行不良な出来損ないなので
最優先で招集、前線配備なのは確定済み
もちろん返金だよね?違うもん出してたんだから
あと営業停止だよね?
>>150
味は知らんけど「ウチは国産牛しか出さん！」って言いながらオージービーフ混ぜてかさ増ししてたレベルでは >>155
和牛は雌しか使ってないって書いてるな
普通にアウトじゃないか それよりちょっとケチつけられたぐらいですぐ警察呼ぶのはどうなんだ
腹痛で救急車呼ぶようなもんだろ
最低限店側で対応すべき
これって誇大広告になるんかな
雄牛のみ使用した高級店を装ってたってことでしょ
>>3
何が難癖なのかと
店が嘘つかなきゃ良いだけやん >>159
いや、宮迫は宣伝担当で、牛宮城の実務は株式会社ITADAKI社長の若林の責任だろ 雄は筋が多くて硬い肉になる
雌は柔らかい肉になるよ
安い牛肉は牛乳を生産し歳を取りすぎたおばちゃん
の肉だよ
>>171
若干どころじゃない、雄牛の肉は食えたもんじゃないとクズ肉評価だよ >>150
去勢牛と雌牛の同じ部位を食べ比べたら柔らかさが全然違う 普通に犯罪行為の煉獄カズアキだからなぁ
宮迫は訴えないんだろうけどｗ
警察呼ばれて当然やね
>>173
クズは言い過ぎw
ランチとかで普通に出てるがね >>155
>>3>>28とか難癖って言ってるけど、わざわざホームページに大々的に記載するほど雌牛を売りしてるんだから、それが嘘だったら批判されてもしょうがないな。 それはさておきまだ満員御礼なのかね
誰か有名人に会えるかも〜って期待で行ってた奴ばかりだと思うが
>「去勢した雄牛」を雌牛として提供
去勢した男が女子の水泳大会に出るようなもんか
>>177
雌雄違うだけって言い逃れしたそうだけど結局産地偽装となんも変わらんしな
買い付け担当がアホだった可能性もあるけど 雄と雌で値段が違うからわざわざ記載してるのにそれが嘘だとまじでアカンやろ
>>152
ただスポーツ競技無双しちゃうだけだよな 「難癖」検索結果
3 名無しさん＠恐縮です sage 2022/03/24(木) 06:39:37.01 ID:L5V+Hmmb0
ここまできたら難癖やな
ただ人をおとしめたいだけの、人間にしかみえない
28 名無しさん＠恐縮です sage 2022/03/24(木) 06:56:16.80 ID:Es3Jl2r30
他の店ではごく普通にやってることなんだろ
かなり難癖に近いと思うわ
まあこれだけ目立てば、難癖を付けられるのは仕方がない
99 名無しさん＠恐縮です sage 2022/03/24(木) 07:28:50.38 ID:QKdRYvFs0
個体識別番号で偽装とか難癖かよw
>>173
去勢牛は雌よりも脂が乗ってる
関東はこれが多い
関西は雌牛の文化 >>179
だから、雄牛は高級焼肉店で出す肉じゃねーよ >>190
雌牛しか出しませんって謳って雄牛の肉出すのも文化か？ 故意であって、去勢された雄牛だと知っていれば注文しなかったというのであれば、詐欺罪になるのかな
AKBのババアと一緒じゃんバレなきゃなんでもありのヤクザ
>>174
それ、同じ飼育業者が育てた牛を比べての感想？
そこらの野良去勢牛と立派なA5ランクと比べてねえ？ まさか高級焼き肉店で冷凍肉使用してないよね
質が落ちるから生肉で仕入れてるよね。
>>196
去勢された雄牛の肉出した時点で詐欺では？ >>194
誰がそんなこと言ったんだ
ハゲ迫は偽装に決まってんだろ
関東では去勢牛は普通に使われてるという事実を言ったまでは
もちろんそれを雌と偽ってはいけない 宮迫詐欺之
反社関係者から本物の反社になる姿見ていてください
美味しくて対価に相当してりゃ良いんじゃね？
知らんけど
>>196
商品偽装は詐欺だよね
雌牛と嘘ついて、実際は去勢されら雄牛なんだから
味に自信あるなら、嘘つかず堂々と和牛表示で良かったのに 脇が甘いんだよ、こういうことやられるに決まってるのに
>>200
ひろゆきの生配信で死んだ魚おじさんが宮迫ハラミの皿をカメラに向けた時に赤黒い汁がドローって滴ってたからもしかしたら冷凍もあるかもしれんしあれはタレだったかもしれん 女とヤッてると思わせて工事済みのニューハーフとやらされてると考えたら怒りがこみ上げてくるな
食品偽装表示とは、一般的には、食品の原材料、原材料原産地、原産地、製 造年月日、使用した添加物、特定原材料(アレルギー物質)、遺伝子組換え食品 に関する事項、賞味・消費期限又は製造者名等を偽り、本来とは異なる表示を 行って食品の流通・販売を行うこととされている。
去勢してるなら、もはや雌だろ。
これを偽装とか言い出すと、つまるところLBGT差別問題に行き着く。
そういう差別主義者の自覚があって叩いてんの？
最初から雌牛だけなんて謳わなきゃ良かったのに完全に偽装だよこれ去勢しようがオスはオス牛宮城終わったな
>>219
最低でも返金義務が生じるみたいだし食品偽装は悪質だと逮捕者も出るからどうなるんだろうな
ただミスなら今まで来たその肉を食べた人に返金して終わりだろう >『鬼滅の刃』登場キャラクターの“煉獄杏寿郎”のコスプレをしたユーチューバー。
まさか投獄さんこと反ワクチンのあいつ？
去勢しても雄は雄だとかいうとLGBTQ界隈の人が怒りそうw
>>215
本人の同意無しにいきなりチンコ捥がれて女になれって言われんのを許すのがLGBTの思想なのか 牛が自分の意思でちんぽ切り落として女の子になりたいわ〜って望んだわけじゃないからLGBT関係ねえ
だから動画の和牛の個体識別表示は3つあって2つは雌牛、1つが去勢牛だった
去勢牛はカルビクッパに使ってますって言い逃れできるレベルなんだって
和牛と謳ってるのはあくまで雌牛ですって言われたら終わり
実際はどうかわからんけどな。表示に雌牛がなければワンチャン大事になった
LGBT絡めたら余計な炎上の仕方するから恐ろしいだろうな
>>12
店がそれを前面に出して売りとしてるんだからそこに嘘があったらダメだろ 去勢の雄牛も環境や生産者次第で美味い肉は結構あるしな
つか業務委託先ガネーシャの本田もいつまでスルー続けてんだよ
そんなこと言い出したら○○産とか黒毛とかもLGBT案件になるやろw
みんな違ってみんないい
出された肉はなんであれ黙って食え
>>3
難癖というか何かしら問題を見つけたいだけで問うてる意識ではあるやろな
ただそんなとこスパッとクリアして何にも問題ありませんでしたって空振りさせないと
まんまと掴まってどうすんの 食品偽装を都合よく擁護してるのが割と多くてw
宮迫ファン痛いな
>>235
味云々の話ではなく、販売する食品に対して偽装表示(嘘)してたことが問題なんだよ >>12
偽装問題になるとこの手の馬鹿一定数現れるな >>215
その差別をさせてるのが牛宮城な
ようはスポーツの大会でメダルのために本人の意思に関係なく去勢させて男性を女性として出場させてメダル獲得してるのが牛宮城ってこと
去勢雄より雌の方が相場は高いのにそれを偽って雌として提供してる完全に食品偽装 性認識が女性の雄牛だったんだろう
LGBT差別をしない良い店だな
最初からほんの少しだけ格安な選択肢として出せばいいのに何故隠すのか
何故わざわざ雌牛のみと掲示してたのか？
何故そのうえで去勢牛を使ったのか？
これが全て
仕入れ担当者コスト抑える為に外国産和牛や虚勢肉仕入れてんのかー？
業界が大切にしていることは守らないとな
宮迫ハラミを店員が現場で外国産とささやくもあったな
やることが姑息
嘘つきまくって色々大変な事になったのにまだ嘘をつくのか
いつものように表示内容替えて来るだけそうだな
一番人気の冷麺とかあったなー
>>155
雌牛と表記されてるので完全にアウト
食品偽装表示は犯罪です ぶっちゃけ悪意を感じる追及で面倒臭いだろうなと思うが
だからといって虚偽を謳ってはアカンよ
焼肉みたいにシンプルな料理は素材に依るところが大きいから特に
お詫びのなんとかヤマイモキムチｸﾙ━━(ﾟ∀ﾟ)━━??
あれだけ騒がれた店がオープン早々偽装なんてやらんよ！
たぶんw
これは返金対応やね
どうせならAKBラーメンを超えるぶっとんだ対応で炎上狙おう
どこもやってますと切り返して業界全体を巻き添えに自爆するしかないね
スーパーですら個体識別番号付けてるのに
この番号で生産牧場までわかると農家の人から聞いたわ
>>9
これはあるだろうな。客見て、こっち出せ、あっちは出すなとか
疑われてもしょうがない >>277
まいじつが農林水産省に問い合わせるわけ無いもんな >>1
宮迫の看板の店に行きたい層だけなんだから
もうどうでも良くない？レベル
ここで真面目に良い食事をしたいと考えてるのなら
そいつはかなりのマヌケw 分からないくらい美味かったらどうでも良いじゃん
ヒカルもひろゆきもホリエモンだって美味いって言ってんだから
素人の経営だからで済ませていい話ではない。
説明責任が問われる事態だ。
過失でなく故意ならば、現場の責任者の解雇に発展する不祥事ではないか。
やっぱ法的に女と認められるにはチンコ切るしかねーんだよ
店を人任せにすると質が劣る肉を仕入れて差額を懐に入れる例も有るから要注意だ
牛宮城 ITADAKI
社長 若林
取締役 ヒカル
ITADAKIの株を50%ずつ
ノーブル 宮迫が100%の株主
シュプラス ヒカルの会社
牛宮城の業務委託先
ガネーシャ社長 本田
こんな感じやな
おまえらホリエモンのことメスイキって言ってるんだから男だって女になるんだぞ？
こういうのって卸業者が誤魔化してたパターンもあるやろ
>>292
だったら「メスイキした雄牛」と正しく表示。
食欲が失せるけど。 元反ワクの煉獄コロアキが突撃してたんかｗ
あいつは目立ちたいだけの奴なんだろが良い仕事したんじゃね
さんざん知名度を利用して広告したのだからもう少し気を遣えばよかったのにね
粗探ししにくる人の格好の的なんだから
>>299
動画ちょっとみたけど警察呼ばれてて草
顔ドアップがキツくてちゃんと見なかったけど あれだけ日数と時間と金をかけて準備してきてこんな素人でも分かるツッコミどころを残すとかアホかと
>>3
> ここまできたら難癖やな
> ただ人をおとしめたいだけの、人間にしかみえない
オスをメスと言って提供してたら完全にアウトなんだが？ マンコ舐めたいって思って風俗行ったら人口マンコのニューハーフが出てきたら誰でもキレるだろ
識別番号あれば素人でも1分で検索できて産れから屠殺まで丸わかりって知らんかったんやろなぁ
>>302
これは粗捜しじゃねえぞ
粗捜しというのは料理運ばれてくるの遅いとかゴミが落ちてるとかそういうのだ 雌牛という縛りを自ら作っておいて早々に破綻してるのが恥ずかしい
>>304
お前はソープ行ったらチンチン取った元男が嬢でも文句言わないのか >>12
> 美味かったらそれでええやん
> なんでそんなこと一々気にするん？
＞これは『牛宮城』HPに掲載されている、自慢のお肉を説明する文面だ。
＞はっきりと《雌牛のみを使用》と書かれているため、
＞ネット上では“雄牛を提供しているのなら偽装にあたるのではないか”との指摘が見受けられるのだ。 真っ当な宮迫さんならHPに個体識別番号を載せ自慢するはず
>>311
言葉遊びをするつもりはないが粗探しで括って問題ないと思うが >>310
さすがに知ってるだろ
前にすき焼きセット販売した時に肉の産地は個体識別番号で調べろって本田が言ってたし
なお調べたら1年以上前の去勢交雑牛だった模様 >>318
よく読め、知能傷害
＞これは『牛宮城』HPに掲載されている、自慢のお肉を説明する文面だ。
＞はっきりと《雌牛のみを使用》と書かれているため、
＞ネット上では“雄牛を提供しているのなら偽装にあたるのではないか”との指摘が見受けられるのだ。
メス牛のみ使用って書いておいて、オス牛の肉が提供されてるの。 これはLGBTとヴィーガンの団体が殴り込んでくるな
>>322
辞書調べてこいよ、、、
おまえは重箱の隅をつつくと勘違いしてないか？
言葉遊びをするつもりはないって言ったろ >>325
「粗探しで括って問題ないと思うが」
頭大丈夫？
商品偽装が「粗探し」なのかｗ >>312
嘘迫は常にそのパターンで落ちぶれていってる >>318
番号を公開せず隠してるから問い合わせた
表示義務が無いなら粗探しと言えるかもしれんがこれは違うな ほんと宣伝されまくりで他の焼肉屋に同情するわ
もう成功間違いないし裏山だわ
>>309
マンコ舐めたいって思って風俗行く人いるんか？ 良くないとは思うけど こちつも何か悪いところを見つけてやるという意識が先行してないとやらない行動 だからこいつもどうかと思う
近所のスーパー牛肉買っても識別番号シールは各パックに貼られているからなー
なんで手書き？バーコードも手書き？？
雄牛か雌牛かなんて食べれば誰でもわかることなんだから
そんな偽装あえてするとは思えないんだが
>>12
うまければ表示なんてどうでもいい理論がまかり通るなら熊本の中国産あさりは問題なってないんじゃねぇの？ >>325
雌牛しか提供しない店が去勢牛を提供している事のどこが粗探しなんだよ
牛宮城で去勢牛を使ってる事がそもそもおかしい >>321
正しくない
牛さんが性に違和感あって自ら切ったとかならそうなるけど
そういう冗談でいうなら雄でいたいのに人間に勝手に切られた動物虐待の方やな >>336
誰でも分かるのか？
まさか国産牛肉特価のやつってこういう肉使ってるのか？
言葉で分かる部分だけで良いからおおまかにどういう違いがあるの？
食べ比べとかしたことないから俺には絶対分からんと思うわ これはアカンでしょ…
何故ならば、雌牛と堂々と表示しているため
雌牛は去勢した雄が含まれないと国で告知…
つまりは食品偽装が確定
これ返金騒動になるやろ
こんなの宣伝にしかならんのにようやるわ毎度
もう既に焼肉屋で知名度トップレベル
ただで宣伝してくらるんだからたまらんわな
>>336
最初は教えてもらえず、再度訪問してるみたいよ >>339
そういう発信力強めの人には雌のいい部分出してたんでしょ >>334
交雑牛を色んな場所からいい所を買うから毎回違う物ですみたいな売り方してるんだよ
だからどこの物なんだろうって調べる人は普通にたくさんいるんじゃないか >>346
実際にネタで使われててもおかしくないなｗ >>336
去勢牛と雌牛を同時に食べ比べたならともかく単体で食べて気づくわけない
そもそもブランドによって違うんだから素人には100%判別不可だよ まぁこれくらいのことはやってるでしょ
宮迫なんて今までヤラセやウソしかやってないじゃん
>>352
ひろゆき肉質の違いはわからんだろ
なんなら堀江もわかってないと思う 去勢した男を女性扱いするなんてすばらしい配慮やん！
ここって鶏肉出してないのか？
オッサンになってガラリと注文する品物が変わったｗ
>>325
今回のケースの場合、同業者とか焼肉屋でバイトしたことある人が見ればすぐ気付くことだから粗探しってのとはちょっと違うと思うよ
まず焼肉業界には「牛トレーサビリティ法」っていうルールみたいなものがあって
店舗の見やすい所に個体識別番号を表示しとかなきゃなんない義務がある
だからもし厨房とか客の見えない所に置いてる場合は良くない
見せてくださいって言われたらサッと見せれる状況にしとく決まりなんだよ、本来はね
あと焼肉屋のHPに「メスのみ提供」と書いてるのにオス出すと偽装ではなく景表法にも引っかかる
多分あの人が凸らなくても多分誰かがいつかは気付いたと思う 西友やミートホープと同様の食肉偽装じゃんwこれ一番やっちゃダメなやつだろwww犯罪ですよ！
店のホームページ見てきたけど、検索場所が存在してないな。作り忘れかな?
オスのままだと商品価値がなくて
去勢してもメスよりまずいって存在価値なさすぎてわろた
重箱の隅をつつくみたいなことすんなよ
宮迫を潰す記事書くように吉本に頼まれてるんか？
人気なのか不人気なYouTuberか知らんけど便乗してますよ感が痛すぎるわ笑
>>378
記事にして貰ったのは凸者のお友達みたいなので芸能関係者ではないみたいだよ
問い合わせたけど返信遅いからマスコミにタレこんだらしい >>352
ホンマ、姑息やな。
宮迫がそんな人間だったとは思いたくないけど。 ぶっちゃけ雌牛の価値がかなり高いことを考えると焼肉店としてはアウト
しかもネット駆使して話題作りしたんだからこういうリスクも当然
>>375
宣伝効果見込める芸能人やyoutuberにはいい雌牛出してるよw >>388
いや、設定とかではなさそうだったよ
そもそもコレが判明してる前から繋がってたみたいだから >>336
雌雄を食べ比べたら分かると思うが単品では難しいだろうね
そもそもがファンや好奇心で来店する客が殆どで
高級店といっても値段的には上の下くらいのクラスだから舌が肥えた人は来ないだろう
最初から雌を売りにしなければ何も問題はなかったのに 何かホームページの表記をしれっと直して終わらせそう(おひつごはんの値段の時みたいに)
追及されたらサーセンでしたっていうだけだろうし
何か信用できない
>>353
普通に沢山いるとは思わないが 高級店の客ならそれを普通として構えるべきなんだね でも調べないとわからんバカ舌なら何食っても一緒よね >>1
>「お話を聞いた上で申しますと、一般論としてこれは（去勢したからといって雄牛が雌牛には）ならないですね。（実際に確認しないとわかりませんが）表現としてよろしくはないと思います」
これって普通は
「お話を聞いた上で申しますと、一般論としてこれは（ 問題に ）ならないですね。（ まあ ）表現としてよろしくはないと思います」
てことだよね
ヒドいミスリード 雄と雌の違いなんて食ってる方は気づくわけないしなｗ
全国放送でさんまに「あれやろ。メスや言うてオスの肉出す店やろ？」って言ってもらいたい。
宮迫の目も醒めるだろ。
>>396
成功者への嫉妬に狂う奴いるからねぇ
男より女の方がその力は >>402
男でもこういう嫉妬丸出しで
恥ずかしさが薄いのが
匿名掲示板の良さだよなw >>388
時系列でまとめると
タレコミ者が面白がって凸者と繋がる
↓
牛宮城オープン
↓
凸者が牛トレ法と景表法の違反を疑い識別番号見せろと店に凸
↓
それを見たタレコミ者が宮迫のスタッフに問い合わせするも対応激遅
↓
痺れ切らしてマスコミに情報タレコミ
↓
現在調査してるとメールが来る
という感じみたいよ >>405
いやいや、嫉妬は無いけどなぁ。
宮迫の事は応援してるし。 メスうしなんて、市場にほぼ出てこないので、、、
またアホなことやったなぁの一言
客の感想、美味しい…食品偽装されてるけど
これは今まで常々悪徳業者が行ってきて、その度にメディアで騒動になった事案…
今回の宮迫も該当する
バカが物珍しさで行くだけだからどうとでも騙せそうではある
>>401
ブロックの状態だと見た目でわかるがサクになったらもうわからんし味も変わらんよ
雌の方が育てるのに手間がかかるので高くなる
高く売るために美味いという評判を流しているに過ぎない これ嘘なら国が営業停止とかにするんだっけ？
謝罪してら何のペナルティもなく許されるもんなの？
個体認識番号は任意だから客に教える気がなくて
30分押し問答した店はここですか?
何度言えばわかるんだ？
今回の動画の個体識別番号は３つある
個体識別表示
![【芸人】宮迫博之『牛宮城』に早くも“食品偽装”疑惑、「去勢した雄牛」を雌牛として提供か [鉄チーズ烏★]YouTube動画>2本 ->画像>7枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/VmLCViy.jpg)
上からメス、メス、去勢牛
メスがないわけじゃないんだよ。去勢牛は出汁に使ってますとかで言い逃れできるんだって
雌牛のみ使ってます明記も和牛商品として提供しているのは雌牛のみですって言われたら終わりだから
偽装って言ってる奴は実際行って和牛商品食べて「これは、去勢牛の味だ！」って判断して文句言えや。味がわかるならな >>416
状況による
単なる発注ミスであれば厳重注意で済むし、業者側がメスと言って売ったのにオスだった場合は店じゃなく業者側の責任になるし
帳簿わざとつけてなかったり、わざと何匹もオス肉買ってわざとコスト削減してたらアウト LGBTに配慮している、多様性を尊重する素晴らしい焼き肉店じゃないか。
オリンピックで例えると身体能力違うだろになるが 風俗に例えると俺は受け身だからとか性癖で意見分かれてややこしくなる
食品って簡単に嘘つけるから厳しいルールやチェックがあるんだけどね。未だに無くならない。
事実なら、今からでいいから平謝りして雌を消すか去勢雄を足すかすればいい。
>>378
それじゃつつかれたら困るみたいじゃないかｗ >>416
営業停止まではいかんみたい
https://www.pref.osaka.lg.jp/shouhi/syobun/keihyosochimeirei2.html
大阪府は、株式会社恒づねに対し、不当景品類及び不当表示防止法第７条第１項の規定に基づき、平成３０年９月１１日付けで措置命令を行いました。
恒づねは、店舗において本件役務を一般消費者に提供するに当たり、店舗メニュー及び店舗などで配布するリーフレット並びに店舗を紹介する自社ウェブサイト（以下「店舗メニュー等という。」において、
平成29年7月4日から平成30年5月22日までの間（ただし、自社ウェブサイトについては、平成29年7月4日から平成30年5月10日までの間）、「ディナーの牛肉は融点温度の低い雌牛のみを使用しています」と記載し、
あたかもディナーで提供されるすべての料理に雌牛を使用するかのように表示していた。
実際には、恒づねが本件役務において主として使用する牛肉の内、「和牛ヒレ」については約66％、「和牛サーロイン」については約44％が雄牛（去勢牛）であった。
また、ランチ料理で主として使用するが、対象役務においても一部において使用する「国産牛ヒレ」については、約99％が雄牛（去勢牛）であった。 コレはガチでダメなやつ
美味い不味いじゃなく、白黒はっきりしてる駄目なやつ
>>345
そんな肉はホルスタインの経産牛なのではなっから土俵が違うわ これとはちょっと違うけどお肉は滅茶苦茶外国産だ国産だって滅茶苦茶拘る傾向があるから大変だよな
未だに国産牛と和牛の違いが分かってないやつ居るのな…
>>419
どちらにせよ、店側が個体識別番号の確認をしていないとも思えないがどうなんだろうね。 HPに雌牛なんて書かずにA5って事だけ書いてればなんの問題も無かったのにな
雌牛を売りにしてたんならしっかり雌牛だけにしないとな
ひと毛のヌキならばともかくだ
F1を引っ張っているとか高級店ではないな
素人相手の素人商売
宮迫さんが偽装なんてするはずないだろ
もししてたら一緒に首吊って死ぬわ
>>418
出汁に使う為のだけに和牛の去勢牛をわざわざ使ってますって理由が通ると思ってんのか
客が食べて去勢牛か雌牛か判断出来るとかそういう問題じゃないんだよ
客は雌牛を食べに来たのに提供しているのは去勢牛でしたってのは景品表示法違反で完全にアウト いや、そもそも宮迫の焼肉屋なんて
わざわざ行く？
食中毒にならなかっただけでも儲けもんだろ
>>1
疑惑があるからって人の迷惑になるような事すんじゃねえよ
対応が悪いので関係機関に通報しますでいいじゃねえかよ
警察沙汰になるまで問い詰めるって、迷惑掛けるのが目的なんだろがよ
こいつも大概クズだわ 交雑のヒレをカットしてブランド牛として高級店へ下ろしているが
どこの三つ星シェフもグルメの客も誰一人気付かないし個体番号など問い合されたこともない
偽装疑惑があるからって営業の邪魔をする権利などない
勘違いするなクズ
>>435
で、コイツが食ったのは去勢牛だったの？
去勢牛は雌牛の入荷が少なかったので売り切れたときに客の了承を得て出すつもりでした
で良しじゃん
一番下に書いてあるんだし >>435
だから去勢牛を和牛として提供してるかどうか分かんねえだろって話なんだよ。
お前が去勢牛を和牛として提供してるって思い込みたいだけだろ？
出汁は例え話でユッケジャンでもカルビクッパでも色々使いようがある事想像もできねえのか？
個体識別番号はこれを提供してますじゃなくて使ってますって意味だから和牛として提供してるという意味ではない
今回の個体識別番号で雌牛がないならアウトだが雌牛がある以上、それだけ提供してますって言われたら何がアウトなのってなるんだよ >>438
ほんとそれ、開示される情報だからとフリー素材みたいに扱ってしかも商用転用しちゃうのは勘違いも甚だしい
仮に間違ってたとしてもごめんなさいの動画を配信してまた儲かるんだから、こいつらもやるだけ勝ちだろうに セン馬と牝馬はしっかり区別されてるんだから
牛も同じ
>>445
和牛の去勢牛だろ
和牛ですらなかったらまた話は違うぞ >>444
というよりもまず客に聞かれて見せなかった事自体が良くない
牛トレ法だと個体番号は店の目立つ場所に客に見せる超に表示するものだから
あと売り切れた時に客の了承得て出すつもりの場合、予約の時に「オスしか用意がない場合もございます」などを表示して客の了承とる >>20
HPで雌牛しか使ってないって謳ってるんで しょうもな
粗がないか調べまくってこの程度ってことはちゃんとやってる証だろ
トラブったほうが動画としてはおいしいからね
これからもアラ探ししてくるユーチューバー頻出するよ
有名人に出して、お前美味いうまいと食っていたじゃん証拠動画までやれ 炎上プロレスならさｗ
ただ食品偽装は別問題だぞ
>>445
わかんないのに、確定的にして叩くのはokってこと？
そんなのこの手のYoutuberと同じ自分が正義マンですやん、そこを認められないからすでにそういうレスを垂れ流すことになってるのに仮に事実無根だったらすんません自分が間違ってましたなんて言ってくれるわけもないよね
>>452
そもそも客なのかね
こういうの目当てで来てるのはクレーマー目当てで客ではないから、扱いが難しいのよね
まずやってることが一般消費者じゃないからね >>445
店の肉のこだわりとして雌牛のみの提供とハッキリ記載があるんだぞ
ユッケジャンやカルビクッパだろうとどんな部位だろうと去勢牛を使ってる事がおかしいと云ってるんだよ
ユッケやクッパだから去勢牛を使っても大丈夫なんて理由になるわけねーだろ >>454
この程度って…
食品偽装で今まで返金騒動、営業停止等々なった店かなりあるだろうに >>2
俺も評価する
「牛に聞いたら体はオスだが心はメスだって言ってた」 >>3
高い金を払ってうまい牛肉を食べ歩いてる連中にとって、雄か雌かというのは重要な問題だよ。
値段の安い大衆店ならあれこれ言わないと思うが、牛宮城って高級店だろ？
それなら今回みたいなクレームを受けても仕方ないわな。 >>458
客じゃなくてクレーマーでも見える位置に置いとかなきゃダメ
そもそも見える位置で公開しておくのが決まりだから
もともと、病気の牛が蔓延した時の為に作られた法だから消費者じゃなくて誰でも追えるようになってる >>3
重箱の隅ツツキではあるが
法律でちゃんとやらないといけないと決められてる事を出来てないんだから
批判されてもしゃーない 和牛は1944年に在来種と外来種の交雑した4系統と定義されているが
いまでも但馬牛のなかに和牛を名乗っているが在来種の純血を謳う田尻号の系統が存在する
戦前に台湾に移住する日本人が純血の但馬牛を持ち帰って繁殖させた牛を
農学博士でもある李登輝が購入し2016年に他の品種の牛と交配し源興牛と名付け、
DNAを鑑定すると純血とされる但馬牛ではなく見島牛と酷似していることがわかった
戦前は純血の但馬牛≒源興牛≒見島牛だったのに、今は純血の但馬牛≠源興牛≒見島牛という
あれれ？どこかですり替わｒｙってことで県が本格的なゲノム解析するらしい
https://www.yomiuri.co.jp/local/hyogo/news/20220320-OYTNT50203/ さすが宮迫さんや
やるつもりなくても詐欺が体に染み付いてるんやな
>>466
それとこれとは話が別でしょ
そもそも個体番号は店頭に掲示されてたんじゃないの、でないと聞いても答えないに対してスレタイの件が矛盾してくる
食品の偽装表示、JSA法、牛トレーサビリティ法等に関する懐疑情報を受け付けるためのホットラインとして設置された、「食品表示110番」を管轄する農林水産省消費・安全局消費行政・食育課に話を聞くと、
「（消費者より“情報提供”があった場合には）牛トレーサビリティー法に基づいて、与えられた権限に基づいた（提供店に）確認や検査が行われる場合があります。（仮に違反などがあった際には）改善の指導が行われ、（罰則は）内容を精査した上でのことになります」
即、罰則対象になるわけではなく、故意かどうかの調査次第などで対応が変わってくるようだ。 交雑牛を100g数千円で出してんの？ｗ
そりゃぼったくりだわ
>>460
お前の言う「完全にアウト」ではないという事を説明してやったんだよ
いきなり使ってるものが全て雌牛じゃないと納得できないってのはただのお前の意見になったじゃねえか
個体識別番号に和牛雌牛があるのに景品表示法違反になる理由を明確に教えて反論しろよ １頭だけ入ってるとか妙にせこくて印象悪いな
最初から正直に言えよ
客は細かい味の差なんて正直わかんないんだから
どうせ嘘泣きして動画しばらくの間止めますとか言って
三日後にはどうしても伝えたい動画アップして人のせいにするだけだよ
>>472
店頭に表示されてなくて凸者が警察に事情説明して警察が渡すように説得して持って出て来た
ちなみに1日目には見せてもらえなくて2日目にも行くが警察呼ばれて、それで事情説明して持って来てもらったみたいよ
あと君が最後の行で書いた事は自分が>>419にすでに書いてる 雌牛だけ提供しますって文言消したらいいのに
宮迫の店行く客なんてそんなの気にしてると思えないが
自分で自分の首しめるようなことする必要なくね
牝牛って限定せずに厳選した和牛にしとけば突かれる事も無かったと思うがな
そこは意図的だわな
>>474
去勢牛をユッケやクッパに使うのはセーフだと思ってんの
それとも去勢牛を仕入れて出汁だけとって廃棄してんの
去勢牛をどこに使ってるのか聴いてんだよ この様子だと、実際に出てくるお肉が本当に和牛の雌かどうかも怪しくなってくる。
ユッケ大好きでしたッ！
と言うクリエイティブな謝罪動画が観たい。
宮迫本人は関与してないっていうか言われるがままなんだろうけど、お仲間含めて客層的に誰も気にしないようなところで無駄に見栄張って自分の首絞めてるのがとても宮迫っぽい
コロアキが行ったのか
ちょっとだけ動画見たけど警察呼ばれててワロタ
枝で引っ張っているのなら個体識別番号と
鼻紋も貰っておけば良いのにね。ってお話
>>485
それだよね
雄雌こだわらず味で勝負するって言ってれば何も問題にならかったのに過剰装飾するから変なのにつつかれる
こういう性格って治らないのかね？ 最初から雌牛使ってますなんて言わなきゃよかったのにな
大抵の消費者なんて美味けりゃ雄だろうが雌だろうが関係ない
これは雌牛かね？なんて聞く奴は一切れ数万円の肉だけ食ってろ
普通の肉はちんこついてるの？
切り分けてるんでしょ？
どっちもちんこ切り牛肉だよ
自分でハードル上げて首締めるの好きだよね
黄身つけるすき焼きってメニュー始めた人相手に自分の名前付けたパクリメニューの宮迫焼きを試食させてたのは震えたわw
日本マクドナルドに表示違反、「認識不足だった」と同社
2018/7/25
消費者庁は7月24日、日本マクドナルドに対し、「東京ローストビーフバーガー」などを宣伝する際に、実際は成形肉なのに牛の部分肉を分割したブロック肉を使っているかのように表示していたとして、優良誤認に該当する不当表示と判断、措置命令を下した。
消費者庁は、違反は同社が弁解するような「一部」ではなく「過半のローストビーフ表示にみられた」としている。
https://www.jc-press.com/?p=1640 >>227
こんな古典的なコピペに反応するなよ。
お前10代か？ 修行時代も業界人脈も無いド素人
これからも醜聞で楽しませてくれるといいが・・・
３年も保たんだろうな(T_T)
>>502
雌牛しか使ってませんが価格設定の前提のひとつになっててしかるべきだからなぁ こういう言い訳できないこと起きるとちゃんと対応せずに逃げるのんだよねこいつ
>>491
去勢牛をユッケジャンに使うのは完全にセーフだろ。ユッケジャンに和牛を使ってますって書いてないんだからw
和牛を謳っている商品に去勢牛を使っていたら確かにアウトだが今回はそれが確定してないわけ。わかるか？
論点変えてないで何がお前の言う「景品表示法違反」で「完全アウト」なのか説明してみろよ 歯を食いしばって真面目に取り組んでる他の店に対して迷惑だと思う
ノリで焼肉屋やってるみたいで
人間なぞチンコ付いてるのに女として競技する水泳選手も存在するからな
ならば牛にだってそういう理屈があっていい、と考えたのかな
>>15
競馬の世界ではタマタマ取ったのは騙馬と言う
この場合、騙牛も使ってますと言うべき >>502
というより牛宮城ぐらいの値段の店で個体番号HPで公表してないのむしろ稀だと思う
あと店頭の番号がこんな適当な表示なのも実は稀
普通は3000円ぐらいの焼肉屋でも
特上ロースXXXXXX番
特上カルビXXXXXX番
カルビ XXXXX番
ロース XXXXX番
みたいな細かいメニューごとに書かれてるのが多いから ワシはこの中からは選ばん
なぜならこの牛はすべてオスだ！！
>>1
この反社芸人はついに食品偽装にまで手を染めたのかw >>517
まず仕入れた量とか部位も記録されてるから、ユッケジャンスープに使うだけの量に合ってなければバレると思う
実際にユッケジャンスープだけに使ってた場合は「次から気をつけてね」で済むだろうけど 違反とか説明とか熱く語ってるけどさあ
あんた暇人なんだな。公式コメント待とうよ
対応中なんでしょ
しつこい売名してたんだからそれに見合う粗探しは仕方がない
注目されてんだからこういう叩かれるネタを提供するのはやめたらいいのに
>>532
オープンに漕ぎ着けただけなのに誤りに来いとか言ってたな スーパーの肉を出しても
客は気がつかないって
自分の動画でやってなかったか？
>>533
多分本人は感知してないのでは？
おそらくは肉に詳しい人に丸投げだろうし さっそく食品偽装かよ
詐欺みたいなやつらがやってるだけあるぜｗ
>>1
ん？
牛トレーサビリティはそれはそれとして、景品表示法についてかけよ。
そっちの方が罰則重いで。
なに軽い感じに誘導しとんねん。 ホームページに余計な文言書かなきゃ良かったのに
書いてある以上突っ込まれてもやむなし
あのホームページ、オープン前に散々突っ込まれて値段とかコロコロ変えてたけど
今回はオープン後でサイレント修正できそうにないね
まあ元男が平気でスポーツの大会とかに女子代表で出てる世の中だからな
牛も大目に見るべきじゃね
>>536
全株取得しておいて知らないとか通用しないだろ >>539
米が多く頼めば頼むほど高くなる仕様になってたな最初 病気や事故で玉も竿も無くしても男は男だよなぁ。
性同一性障害人も同じだと思うんだが、それを口に出す事すら許されないこんな世の中じゃ・・・
>>517
公式ページでこう書いてあるんだからユッケジャンだろうがなんだろうが
和牛の去勢牛が存在してたらおかしいだろ
交雑牛のほうは何も書いてないから去勢牛でも問題ないけど
【和牛】30ヶ月以上肥育されたA5の雌牛のみを使用し、
ウェットエイジングという方法でお肉を熟成させて旨味を引き出します。
https://gyugujo.co.jp/ >>526
むしろF1が売り
この店の騒動のおかげてF1の旨さがバレてイメージも向上して値が上がってる
大迷惑 今気づいたけど>>517は去勢牛と交雑牛の区別がついていないのか 誠実かどうかの問題よ
別に雄だろが去勢だろうがいいよ
ただ 雌牛のみを使用し って書いてあるならちゃんと
そうしろただそれだけ
>>3
誰にでも簡単に調べられる所をアレするとは
隙が多いとしか
逆に話題作りにわざとかさえ思う 安い店ならどうでもいいが、信頼を高い金だして買ってるならこれはダメだな
わざわざ雌と謳ってたなら今まで偽装した分は返金しないといけないんじゃない
雄山「女将を呼べ！！」
「これは去勢した雄牛の肉だ！そうだな！？」
風俗で正真正銘の女だよって言われてやっちゃったあと
免許が見えちゃって実は工事をした男だった
A1 絶対嫌だ、金返せ
A2 気持ちよかったからまあいいか
俺だったらA1だけどA2も結構いるもんだな
これはやらかしたのは大将軍だな
おそらく大将軍のセントラルキッチンでサクにして牛宮城に納入、店ではスライスしてるだけなので実際どの牛の肉が納入されてるのかわからない
黒板に書かれていた牛かなんて確かめようがないしおそらく違うだろう
牛宮城からの問い合わせに慌てて適当な番号を答えたからこうなった
普段から雌牛去勢牛混ぜこぜにして雌価格で売り付けられてたんだろうな
下手したら雌っぽい去勢牛ばかり回されていたのかも
宮迫は大将軍に文句言いたいところだけど立場上辛いところだろう
証拠も無いしね
>>549
その表記は「和牛」を謳ってる商品で和牛去勢牛使ってたらアウトってだけ。
メニューにはユッケジャンや石焼ビビンバみたいに和牛を使用しているとは書いていないメニューも存在する。
そういうメニューに去勢牛を雑肉扱いで使ってますって言われたら言い逃れできるって事だよ
和牛去勢牛が個体認識番号で存在する事は何の問題もない
実際はどうかわからんが説明はできることは確かって事 >>3
そこを売りにしたのは店側
こんなわかり易いところで偽装するってことは他の部分はもっと信用ならない企業と思われても仕方ない >>551
理解してる
この店では和牛を謳ってる商品は「雌牛和牛」以外はだしてはいけない
だが個体識別番号に「和牛雌牛」がいる以上それを出してますって言われたら問題ないんだよ
去勢牛も仕入れているが和牛としては提供してませんって言えばそれまでなんだから >>563
バレなければ何してもいいと考えてないとHPに嘘を書かないもんな 昔、大手スーパーで松阪牛の偽装が発覚したきっかけは、購入者からの「これは松阪牛（雌牛）の味じゃない」で、調べるとその通りだったからなぁ。
>>155
そもそも職人なんているのか？肉水に浸けてだしてバカにされてたのに >>571
大将軍側から出てるはず
というかそいつらいなかったらタンのカット出来ないから今と別メニューになるw >>1
偽装疑惑があるからって営業の邪魔していいのか？
そんな権利ねえぞ
こいつも大概クズ
営業妨害で訴えられればいいのにな >>529
真っ赤になるまでスレに張り付いておいて他人に暇人だなじゃねえわ >>577
出来るもんなら訴えたらいい
偽装の何が悪い！って 最初は色んな芸人が行ってたみたいだけど今どうなってんの
普通は
特選メニューは産地とトレサビしっかり表記する
その他は特に強調表記しない
これでいいのよ
変によく見せようとするからわかりにくくなる
>>570
断定して密告するってことは相当舌に自信があるんだろうね 同業者なんだろうか
前の鰻の偽装もそんな感じでの発覚だったな 本当の雌牛を仕入れることができなかったってな
黙っときゃ客はわからないと思ったらしい
偽装疑惑があるからってしつこく詰め寄って営業の邪魔をする権利などない
勘違いするなクズ
食品偽装は従業員の告発で発覚するパターンが多いのだが、
トレーサビリティから追って発覚する例もあるのね。
ウエットエイジングって謳ってるだろ
あれってサクに切り分けて真空パックして冷蔵庫に入れて放置してるだけだからな
この時点でもうどのパックがどの牛かなんてわからなくなっちゃってるからな
消費期限超えて肉を売るための魔法の言葉
時代を捉えたギャグおもろいやん
宮迫で初めて笑った
>>325
お前が辞書調べてこい
正しい日本語を遣えバカ 吉本は国ともクールジャパン関係でやっているだろ
なにか引っかかりそうだ
渋谷で観光スポットなら色々まずいな
>>577
ぜひ店側には訴えてほしいわ
まあまともな頭してりゃあそんな発想にはならんけどな >>600
何がバカなのかバカにもわかるように説明してくれ すき焼き通販の肉が捌いてから1年物だったり初日に刺身盛り合わせ用のタンが無くなったからってハツ代わりに出して値段そのままとか平気でやる店だしなぁ
とか
ミーハーのための店だし味なんか誰もわからんだろうしいいだろ別に
侮辱罪厳罰化されたら
叩く奴はタイーホされていくからな
これからどんどん綺麗な社会になっていきますよｗ
もう放っておけよ！ゆーちゅーばーの宣伝に加担するな！
>>586
そうか
消費者庁に直接訴えた方が効果的だよね
消費者センターにも
あとは口コミ 別にええやん
ここの客は宮迫とヒカルに貢ぎたいだけなんだから
オンラインサロンと一緒
>>517
1100円のユッケジャンに雄でも和牛使うかよ >>611
睾丸使うのかな?
こないだハマタの格付けのハンバーグに豚ちゃんと鹿ちゃんのタマ使ってたけど 高級な焼肉店だと個体識別番号を表示するんだな
俺のような貧乏人には縁のない世界だけど
これが本当なら金持ちでも「騙してたのか！もう行かない！」になるのか
「ふーん、去勢された牛も中々美味しいじゃん」と気にしないのか知りたいな
>>617
金持ちなら他にも焼肉屋行くだろう
「ふーん、なかなかじゃね?(でも次はないかな)」
こんな感じだろ >>595
しれっとHPから牛の字が消えたら笑える >>622
雌を食べさせるって……そういうお店ってこと！？ >>418
これ雌牛の２頭はと畜してからけっこう経ってる（熟成させてる）のに対して去勢牛はそんなに経ってない
おそらく去勢牛はユッケとか肉刺し用だな生食に古い肉は怖いし
よって無罪 すごく素朴な疑問だがオスメスそんなに味が変わるもんなん?
乳牛ならオスは絶対いないって分かるけども
せやけど兄さん、こんな事どこでもやってますねや
バレまへんて
あいつら味なんか分かってまへんて
5頭のうちの1頭だけで識別ナンバー手書きなら
ただの写し間違いだと思うわ
海原雄山は肉を見た瞬間に店主を呼べって言うんだけど山岡は一口食べたところで気づいて「ハッ！」てなる
ひとしきり雄山が店主にキレたあとで山岡を馬鹿にする流れになる
交雑牛だしてるのなら、去勢牛よりも問題でしょ。
交雑牛は和牛ですらない。
高級ソープに入って出てきたのがニューハーフだったってことか？
それはアカン
堀江貴文さん「オスかメスかなんて重要な部分じゃない」
>>633
そんな回あったよな
「食材を漫然と口に運んでいるからそんなこともわからんのだ！ この犯罪者め！」
みたいに言われて凹む回 選りすぐりの美女ばかり！
と謳っている風俗店で去勢した雄が出てきたら
いくら可愛かろうが気待ちよかろうが偽装は偽装だしクレーム対象だし口コミ広がれば店は潰れるの間違いなし。
>>638
法律で取っちゃいけないってなってる鳥を出された回
その流れのあとで密猟やってる奴らを捕まえるために動いた山岡のメンタルってすげえなと思った >>631
スーパー肉出しとけばがっぽり儲かりまっせ(ニヤリ)
何か言われたらラファの時みたいにドッキリ言うときゃええんちゃいます〜
ってそんな訳あるかーい(ペシッ！) >>3
言いたいことはわかる
が、店側が雌牛のみを使用と謳っていてそれに反するのだから、擁護はできんな
つつかれるのが嫌なら最初から和牛、交雑牛のみを使用とすればよいだけの話 >>637の続き
尻の穴が気持ち良ければ良いんだ
イク〜〜 >>12
仕入値が大きく違うから、偽装して店に出してたなら、相当ぼったくってたと思われても仕方ないな。
500円のニベアを、容器変えて美容サロンで1万円で販売するようなもの。
効果があるんだからいいよね？って、アカンやろ。 宮迫「よし、涙ながらの釈明会見をアップすれば視聴者数増えるな」
ルール違反（偽装疑惑）があるからといって人様に物申すなら、テメーもルール守れ
営業妨害するのは完全にルール違反
営業妨害で訴えられろクズ
ヒカルがいなくなって何とか順調に進んだのに
開店直前に帰ってきてひと月でこれなんだから
ヒカルが疫病神なんじゃないの？
>617
焼肉店どころかスーパーですら表示してる。
自分の意志で去勢して女の子になりましたってのとは違うと思うぞ
無理矢理取られてんだから大概は心は男のままだろ
色んな人が動画上げてるけど注文した品が出るまでに45分とかかかるんでしょ
開店したばかりだからしょうがないのかも知れんが
>>648
中にはチンポついたまま宮入りしてるのがいるかもな
ロウアイみたいな >>12
じゃお前はピンサロ行ってKABAちゃん出てきても平気なんだな >>655
マジで？
帰りにスーパーよって見てみる LGBTかよw
肉は詳しくないけど、これはトランス女子が女子競技に出るようなもんてこと？
>>666
両方、知らずにやっている場合もある
だからこういうサイコパスみたいな人は言ってる事やってる事信じない方がいい 個体識別番号ってよく言うけど肉には書いてないよね？
去勢牛なんて他でも使ってるじゃん！
美味ければいいじゃん！
→問題は雌牛と認識させていたかどうかなので的外れ
味で気づかなかったらいいだろ、みたいな開き直りはミートホープか何かの偽装のときにも見たような気がする
わからない、知らない事でも自信満々語る人がいる
そういう人は注意
感情の起伏が激しい人ね
台無しって言い方とはちょっと違うけどああいう舞台の設定のやり方はダサいと言うかちょっと違うかなと思った
一応
外食の場合、食品表示法やＪＡＳ法の適用範囲外なので食品表示法違反やＪＡＳ法違反には当たらない
該当するのは景品表示法の優良誤認とかになるんだが、去勢雄牛と雌牛との差異が本当にあるのかどうかと言う話になる
これが産地偽装や品種違いとかなら完全にアウトであろうけど、警察に通報されたとしてどう判断するかって所にはなるとは思う
法としてアウト
店としてアウト
人としてアウト
どれ？
「雌牛のみ」
をわざわざ宣伝文句に使っていた以上は
実は差がないんです、は通用しないんじゃないの？
消費者への訴求力として、通念上優良と見なされる情報だから掲示してるわけだろ
質の悪い肉を和牛として売って儲けよう勢の勢いがスゴい
![【芸人】宮迫博之『牛宮城』に早くも“食品偽装”疑惑、「去勢した雄牛」を雌牛として提供か [鉄チーズ烏★]YouTube動画>2本 ->画像>7枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/P725UWF.jpg)
仲良しの堀江もチンポ付いてるけど女の子だからセーフなのでは？ これだけ注目されているときに偽装なんてするのかな？
一般ピープルには噛み切れないような肉を出してきそう
>>685
優良誤認であることを証明するしかないかなと
一番簡単なのは去勢雄と雌の卸価格差とか
黒毛和牛とかでどのぐらい差異があるかってのを示せば優良誤認として判断して検挙される可能性もある
今ざっとググッただけだと価格比較とかが見つからなかったが、雌牛の方が去勢雄牛より希少性があって高額取引されてるってあるから、ちゃんとそのあたり証明出来たら景品表示法違反として検挙されるかもしれないね >>683
現状だと店として倫理的にアウトのレベル
法的には黒に近いグレー
人としてはそれを指示してたかどうかだな、仕入れ担当が独自にやったことなんて泣かれたら逃げられる 焼肉なんか9割9分タレの味なんやから違いが分かるアピールとかいらんねん
肉なんかどれも一緒や
>>693
その前に去勢和牛を雌牛和牛として提供している事を証明しなきゃいけない。
だがそれは無理。理由は>>418 >>1
「３月は焦っちゃダメです」って直接忠告されてたのねｗｗ
>>696
ブランド品頼んだら偽物買わされても同じって言えるのか？ 商品は雌牛です！！
→ 金玉抜いた雄牛を出していた！
という偽装・虚偽表示の問題よ。
>>701
あーそうなる可能性もあるな
それあるから食品表示法とかＪＡＳ法は外食適用範囲外なんだよね
ってのかネットには雄より雌の方が美味いとか価値があるなんての色々あるんだけど、農林水産省の統計見たら黒毛和牛の雄牛の方が雌牛より卸価格は10万円ぐらい上なんだな
まあキロ当たりだと違うのかもしれんし（統計は1頭当たり）、そのあたりは市場関係者とかによる具体的なデータは必要な所なんだろうけど、違法行為として告発するのにはちと障害色々あるな 雄牛は海原雄山がステーキ肉には絶対選ばんというレベル
それくらい雌雄は大事
>>711
それは無いw
その為の個体識別番号なんだから 和牛はA5雌牛のみ使用と書いているからメニューの説明文に和牛と表記してる料理は全て雌牛じゃないとダメだね
>>639
そりゃされるだろ
それを想定していのいなら相当な阿呆だぞ >>279
それやったら肉卸してくれるとこ無くなるやろうな 去勢した雄が雌の競技に出れる時代だぞ
雌扱いで何が悪い
>>713
店内で煉獄さんが暴れてるとでも通報したんだろうか >>728
自分の店の方がマシって暗に言ってるの草 >「普通にスーパーに売ってる安い肉を適当に買ってきました。今のスーパーのお肉はおいしいですから、最終的に牛や言うて豚も出してやろう」
>「（ミスした）担当は、そこの交番まで引きずり倒しました」
>「最悪。生配信やけど、鼻ちぎったろかな」
うーん。主人怖すぎ
事前に客がチェックできるようになってたかどうか
それを店がちゃんと準備できてるかどうか
>>586
個体識別番号は店内で客に見える様に提示してなきゃいけないのに拒否して
警察呼んでんだろ
ハラ探られたら嫌だからそうなってるわけ
警察に見せなさい言われて渋々個体識別番号を見せたら案の定偽装してたわけだからな >>630
同じブランドで雄雌食べ比べると全然違うらしい
仕入れ値も
そもそも違いがなかったら店がわざわざアピールしないしな すき焼き通販の時も一年前の冷凍肉売りつけたりと不誠実なことばかりしてるから、正直言ってこの店の食の安全性とかも疑問に感じてる
雄の和牛は希少なんだよ
日本で食べられるのはここぐらい
>>740
さっさと見せればそれで済むのに抵抗してるのがね
偽装の自覚ありましたと公言してるようなもんだ 酒無しなら1人12kくらいかな？
物見雄山で行ってみたい
雌牛のみで押し通す予定！
逆に堂々と売れるきっかけになるかも♪
いつも思うがトレーサビリティの識別番号が本当なのかどうかが怪しい
少しの部位を買っただけでも番号知れるんだから
>>740
牛丼屋で見たことないけど基準はなんなの？ >>752
出産した雌は美味くないよ
安い牛肉は何度も出産した廃牛 まあ美味しいなら客は来るだろうし、まずいなら離れるんじゃね
偽装はモラルの問題だし、そういうの気にしない営業なら他にもボロはでるでしょ
雄山が山岡に選ばせといて自分はこの中からは選ばん！って難癖つけてたのってどっちだっけ
モラルのない店はかならず例外なく他でも問題を起こす
偽装にとどまらず、おおきな失敗を起こす
なぜならモラルがないから
そもそも開店前から想定外の出費しまくってその回収に躍起になってる店なんか行く気にならんわな
>>757
焼肉屋とかステーキ屋とか肉メインで出す店のみの義務
コースのメインが肉料理とかは表示義務無いからやりたい放題 >>763
雌牛。処女じゃないってお前らみたいな難癖付けた >>769
おーわかってるね、焼き肉屋で一つの指標だよ
まずライスだけ頼んでライスだけ食ってみるってのも >>745
いかにヒカルの抜き打ちチェックがいい加減だったかわかるな 本当に味に拘ってる焼き肉屋ってライス頼むのが一番早い
当たり前の仕事と当たり前の調理をやってるかどうかは、これが一番わかりやすい
モラルのない店とそうじゃない店は結構差が激しいよ
正義の煉獄さんが悪を切り捨てる
もはや逃げることしかできない宮迫
>>773
くだらない
鮨屋で玉子頼んでウンチク垂れてるオッサンと一緒 焼肉屋はずっと通わないと分からん
通ってれば今までと違う質の悪い肉を出して来たらすぐに分かる
そしたら次の美味しい店を探す
宮迫は開店前に「安い肉でもきれいに盛り付けしたら気づかない」とか言ってたからなぁ
![【芸人】宮迫博之『牛宮城』に早くも“食品偽装”疑惑、「去勢した雄牛」を雌牛として提供か [鉄チーズ烏★]YouTube動画>2本 ->画像>7枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/OweVg9L.jpg)
>>777
通ってて思う事はそれだね
まあ時勢もあるだろうけどさ >>773
焼肉屋じゃなくても飯屋はまず米を見るわ >>779
問屋次第ってところもあるし
いつも良いところ回してもらうために付き合いで古い肉悪い肉押し付けられる事もある
高級専門店は辛いところだけど
でもここは大将軍が窓口で引いてるだろ？悪い肉はハンバーガーにしてしまえば良いだけ 雄牛はまずい上に乳も出さない子も産まないってなんの価値もないんだw
まいじつの切り口はなんだろう？
ネットで騒然 牛肉LGBT論争だな
>>669
知った以上仏じゃいられないだろ
知られないような努力くらいしろ
努力しても知られるような事なら卑怯なことせず誠実にやれ これ宮迫じゃなくて協力してる焼肉チェーンにずっとダイレクトダメージ入ってるよな
この肉屋が協力して変なもん売ってるんだから当然自分の店でもやってるって
黒いことして干されたんだから少しは真面目に出来ないんか？
>>12
昔ある人が言ってたんだよ
肉は基本焼けばうまい
うまいは免罪符じゃないって >>786
安全でうまけりゃ黒毛和牛の料金で豚出されてもお前は黙って食うのか >>12
お前みたいなバカが居るからミートホープ事件なんてのも起きたんだろ これはダメに決まってんだろwさっさと謝罪訂正しろよ肉屋
さすが嘘と言い訳ばかりの宮迫の店だな
あんな信用無い奴の店によくみんな行くわ
和牛＝雌牛ってのは焼肉メニューの話
サイドメニュー（ユッケや肉刺し）は別
コレでオシマイだろ
和牛には間違いないんだから
生食に熟成肉使うわけないんだから
>>3
ちゃんとやってないから、指摘されちゃうんだろ
そういうのを難癖とは言わない >>802
お騒がせ系YouTuberきたら通報というマニュアルだったんだろ
臨機応変に動けなかった店長がクソ
まあ今頃クビだろうが 偽装ならアウトやな
どうせ芸能人や有名人にはええ肉出して一般人にはオカマ肉とかそんなんやろ
なんで仕入れは雌牛のみなのに去勢した雄牛が混じったのか
牛肉卸業界じゃニューハーフ牛は雌牛扱いなんかね？
も旨い芸人は諦めたんだな
泥水啜ってでもTVに戻る！とはなんだったのか。
戻る努力すらしていない。
宮迫ならここで空気を読まずにラーメンコロシアム動画を緊急アップしてくれるはず
場末で屑肉売ってるだけ
まあお値段は相応しいかどうか知らんが
宮迫はなんていう言い訳をするか?
1 業者の納品手違いでした
2 食材不足で急遽仕入れたのでそれ以外は雌牛を使用しています
3 仕入れ担当が勝手にやったことです
4 売上を上げようと偽装しました
雄牛はほどんどが生後3ヶ月くらいから玉を取って去勢になる
理由は肉が硬くなりにくくなるのと肥育かけるのに雌と同じ牛舎房に入れれなくなるから
個人で値段取れなさそうな雄牛を別に置いて肥育かけようとしたら柵を飛び越えて雌に種付けした例もあるから
雌しか育てないという人もいるけど普通は両方飼ってバランスを取る
そもそも論でA5のみを出すと謳ってる焼き肉屋は
牛を一頭買いしてるところが多いわけで
部位で仕入れたりはしない
>>1
人様にルール違反だと詰め寄る前に、まずテメーがルール守れ
営業妨害すんなクズ >>814
いいわけなら
去勢したオスはメスで問題ないと言うんじゃね
チンポ切る手術したオカマは女性として認めましょう どうせ肉を偽装するぐらいなら 手書きの識別番号を偽造したほうがいいだろ
仮に反社志向の手口だったら、この場合むしろ雌牛二頭が偽造番号と見るほうが自然だけどな
まぁオーナーは正直者だから何かの手違いだな
ジモンの漫画を信じるなら、
牝は柔らかく美味い。けど大きくならないし
コスト高。量が少ないとのことだが。
去勢雄とはどれくらい違うのかね。実際。
>>816
A5は味の評価ではない。
アルファベットの部分は枝肉に対する精肉の歩留まりをいい、
「その牛からどのくらい商品となる牛肉が取れるのか」を評価したランクなので、
仕入れる店にとっては重要だがAだろうとＣだろうと飲食店の客にとって意味のある情報ではない。
数字の部分は肉質等級といい、これは「牛肉の色沢」「牛肉の締まりときめ」
「脂肪の色沢と質」「脂肪交雑（脂肪の入り具合）」の4つを総合的に評価したランク。
肉質等級を見るときは、次の３点に注意する必要がある。
１）基本的に見た目の評価である
２）牛肉の味に関する評価項目ではない
３）最も低い項目の等級が、最終的な肉質等級となる
もともと脂肪が少ない褐毛和種や日本短角種などは等級が低くなりがちだが味とは無関係である。
脂肪交雑が多い方が肥育に手間と時間がかかるので価格は高くなりがちだが、
消費者一人ひとりの嗜好性は様々で脂肪交雑の少ない牛肉を好む消費者も少なくない。 >>826
正直言わせてもらうと雄雌の差はある程度の厚みがあるステーキならば常人にも感じられる「かも」しれないが
ペラペラちょこっとの焼肉では差がない
逆にいうとブランドメス牛を焼肉やすき焼きで食うのはもったいない
そういうこと >>816
そんなことない
むしろ良い肉ほど部位やスペックで取るだろ
A5だろうがカッパやスネは価値がない >>812
それだともう甘い気がする
スーパー肉ドッキリの第二弾かな？
当然ロコンドの社長がターゲット まずは肉を卸した業者の問題だな
それと追跡番号を検索してないウシミヤギにも落ち度ありだね
・ソープで女の子のパンツを下ろしたらチンチン付いてた
・旅館に泊まったら相部屋だった
・スタンドで軽自動車に軽のマークのガソリン?を入れた
・内定もらったら、就職は子会社だった
・コーラだと思って飲んだらコーヒーだった
・鳥からがもも肉だと思ったら胸肉だった
>>838
お前本当に知力が低いんだな
それだけは伝わってくる これ実施するのかな
574 名前：名無しさん＠実況は禁止ですよ (ｱｳｱｳｳｰT Sa5d-JuN2)[] 投稿日：2022/03/21(月) 22:37:00.79 ID:c5222e7fa
牛宮城貸し切りイベント4月にやる模様
主催はキングコング西野のマネージャーの人がやってる
オンラインサロン
参加券22000円
コースで飲み放題付きらしい
宮迫との記念撮影はドンペリ55000以上の購入もしくは
記念撮影権付きに限定
雌牛謳って値段設定高めにして、安い去勢雄牛使ってたなら詐欺じゃん
これ消費者案件で返金じゃね？
>>838
QBハウスで働いてると思ってたらエリアマネージャーに雇われてたみたいな 宮迫「◯◯したろ」
コイツこう言うの癖なのだろうか
真っ当なことをやるのはなんか損をしていると感じちゃうのかもね
トレーサビリティも実際トレースすされてるのはと畜場までなので各卸し小売がグラム単位まで申告登録してチェックするシステムじゃないと意味がないよな
1グラムでも仕入れれば番号が知れて掲示できるんだからな
そこまですれば肉質等級の歩留まりも客観的な指標となるのに
大した手間でもないのにやらないってことは食肉業界の闇深さと行政との癒着が根深いってこと
>>617
俺が行くようなファミリー向け焼肉屋でも個体番号ちゃんと表示してる 851名無しさん＠恐縮です2022/03/24(木) 17:14:59.14
>>1
撤退する理由できたやん
後は安い店舗で二号店だろ >>801
このユッケは厳選和牛と明記しているから和牛の雌牛じゃないとダメ
![【芸人】宮迫博之『牛宮城』に早くも“食品偽装”疑惑、「去勢した雄牛」を雌牛として提供か [鉄チーズ烏★]YouTube動画>2本 ->画像>7枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/ypyizxU.jpg)
ひろゆきが交雑牛というのを表に出さないほうが良いと言ってたけどそういう説明が聞かれたら答えれる程度には必要になってるのかもな。自分は全く食肉業界知らんけど
>>852
ウチは焼肉屋ですから焼肉の話でした
サイドメニューは別です
誤解がある表現で申し訳ございませんでした
で終わり
逆に生肉に40日熟成って大丈夫かよ？常識で無いなってわかるだろう ウエットエイジングの熟成って腐りかけってことだからな
魚も肉も腐りかけがうまいっていうだろ
こういうお騒がせネタ継続させていくしかないんだろうけどそれにも限界あるだろうし
1ヶ月経たずにこんなだとマジで夏には閉店してそう
煉獄さん・・・・・
253 名前：名無しさん＠実況は禁止ですよ (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-eNIs)[sage] 投稿日：2022/03/24(木) 16:48:53.77 ID:gJs9e/MRa
また来たよ
![【芸人】宮迫博之『牛宮城』に早くも“食品偽装”疑惑、「去勢した雄牛」を雌牛として提供か [鉄チーズ烏★]YouTube動画>2本 ->画像>7枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/gThoNnX.jpg)
>>12
牛宮城が雄牛を雌牛って偽るのをやめればいいだけ。気にしてるのは宮迫の方。「去勢した雄牛です。美味しいのでどうぞ。」とやればいい。 公式ホームページに追番書かれて無いし店舗は
拒否してたんだから今後は、マニュアルに教えることを追加かな?
>>852
牛ユッケって梱包されずに出していいの？
コロナ前に行った店だが、パッケージされたやつを自分で開けて食べたけど >>857
どんなコスプレマニアだろうがお店からしたらお客は神様だからね まぁ正直こういうのってよくあるんだろうな
俺らが気付かないのをいいことに
>>863
自店で出すのは厚労省の厳しい基準を満たさないと出せないから
仕方なくパックのものを出してる 牛宮城(株式会社ITADAKI)の社長の若林はこの牛肉偽装の件の説明しろ
詳しくわからないまま店の誹謗中傷やめろな
あんまり酷いと書き込みを全部プリントアウトしてシュレッダーにかけた上で然るべきところに連絡するからな
>>868
じゃあ、宮迫の店はその基準をクリアーしてるってことなのね…多分 これはよくある事なのか難癖なのか
いや、この男が言ってるのは難癖なんだが、ちゃんと食事したお客が何人も憤ってたらそれはまずいんでねの
オープン前「食肉偽装くらいはしそうだなw(まあ流石にしないだろ…)」って感じだったが本当にするとは…
>>643
そんなもん見てわかったり食ってわかったりする方がヤバいだろ
肉を見てたり食ったりってことだからな >>875
町田商店スープの東海オンエア行きつけのラーメン屋が何年も大行列が途切れないくらいだからそれ以上に行きたがるヤツはいるんじゃないの？ >>8
雌牛の30ヶ月以上ものなんて価格エグいんだけど そもそもウェットエイジングは保存方法であって熟成ではないのは常識では？
>>882
それを熟成肉（ドライエージング）ブーム以降熟成と言って売りにする店が増えた
そんなの普通に流通してる肉全てだろって しかし全然伸びんな
炎上商法にすらなってない
飽きられるの早すぎ
>>871
プリントアウトしといてシュレッダーにかけるのか どっちも美味しいとか言う意味わからん擁護はいらんのよ
偽装してるかしてないかそれだけ
「食への不信感」を応援するために
焼き肉屋を始めたんだっけか
実際にはどの肉がどこに使われたかわからないんだから偽装の証拠は出ない！
って、それで証拠不十分になるとして
それってもう信用は完全になくなるけどな
>>1
ブランドとか気にしないで、実際に旨いのか旨くないかだけ教えてくれ。 店が個体番号を提示していて
それを客が調べる
何も悪いことはないだろ。
>>885
事の重大さを分かってない人が多いんだと思う
牛の性別気にしてない人が多い 返金を頑張ってください。
嘘吐きが嘘を吐いただけなので想定内？
>>901
サシがばしばし入った値段の高いオスもいれば、安くてまずそうなメスもいるからね
自分は肉卸売りの仕事やってて、客の肉屋や焼肉屋でもメスだけ欲しいって客もいるけど一割もいない
産地や和牛なのか交雑なのかって情報は必ずどのパッカーのラベルでも記載されてるが、
オスかメスか表記されてない(もちろん個体識別番号あるから調べたらわかるが)ラベルを貼るパッカーもあるくらいだし、そこまで重要視されてない >>904
付加価値の情報でも偽ったらダメだろ？
客は情報を食ってる部分もあるんだからw 高級な肉屋で買うと
鼻紋つけて来て名前もわかるし
可哀想になってしまう
>>905
もちろんダメだと思うよ
擁護するつもりは一切ない
ただ普通の人がわかるかって疑問に対しては「経験上無さそう。その程度の差しかない」って答えを出すってだけ >>874
まさか開店1ヶ月でやるとは思わなかったわ 何か鼻につく言い方だな
381 名前：名無しさん＠実況は禁止ですよ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-K1KX)[sage] 投稿日：2022/03/24(木) 21:42:09.23 ID:yZh0W5Xmd [2/3]
ヒカルキャスまとめ
牛宮城の偽装の件は報告受けてる、特に炎上というほどの感覚はないかな、宮迫さんのとこで対応するんちゃうかな、必要ならコメント出すけど
食肉業界では去勢した雄牛は雌牛として取り扱っても問題ないという説明を受けている、ほんまかどうかは知らん
普通の客は個体識別番号まで調べたりしないけど、今は何とか粗を探そうとして色んな人が色んな重箱の隅を突いてくる状態やと思う
ただ悪意を持ってあそこのチームが客を騙そうとか何かをやろうということは100%ない
>>907
それが目の前にある牛とは限らないのが食肉業界の闇深さ >>911
これはこれで百歩譲って良いとしても熟成してないという問題はどうなる？
と殺日が3/9 >>911
メスしか買わないって言ってる客に去勢持っていったら出禁喰らいそうだなぁ
こだわる客はとことん拘るし
むしろメスしか買わないけど別に去勢でもいいよなんて考えの客は「こだわったメス牛しか扱ってません」なんて看板立てない どうでもええけどニュースになるのがくそウザい
4ね
>>911
つか肉屋のページ見ると雌牛は未出産の雌牛のみで去勢雄との違いを書く位だから明らかに嘘だろ そもそも精肉で流通してるし雄牛なんてほぼ去勢牛なんだから分けてある時点で同じ扱いなわけがないだろ
>>919
説明を受けている、が誰が説明したかわからんが
食肉業界に携わってる人間は絶対にこんな認識ではない
説明した人が肉のこと知らないか、ごまかそうと思ってヒカルにウソをついてるかどちらかだね 不味いメスもいれば美味いオスもいるんだから「熟練の目利きバイヤーが厳選したその日最高の和牛を仕入れています」くらいにしとけば良かったんだよな
当初近江牛で行くはずだったのが今は産地指定してないんだから
食う方は美味きゃ文句ないんだからいらんこと謳って自らの首締めるなよ
ちなみにソープ行っても出てきたのが佐藤かよ
ならギリセーフ
>>921
後先考えないバレる嘘で言い訳
宮迫さんの十八番じゃないすか >>911
悪意が無いなら
「安い雄牛を買って客を騙そう！」って誰が考えたんだ？ >>932
オッチョコでオスを仕入れちゃったってことかな？
なら余計信用ならんな >>11
でもお前、その中から選んでみろって言ったじゃん >>933
そんな訳ないだろう
儲かるから高い肉出さずに安い肉提供している
去勢したオスの牛を屠殺して提供している事が判明している >>936
ちょっと意味不明
落ち着いて書き直して >930
試食会前のラインのやり取りが…
デジャヴュ？
メスより高くてうまいオスなんていくらでもあるし、安く済ませたいならまずくて安いメスを買えばいいだけ
だから「儲けたいからメスを出すって言って安いオスを出してるんだ！」ってのは少しズレてる気がする
嘘言う奴じゃん前から。
よく店に行こうと思うな。
絶対行きたくないわ。信用度ない。
>>940
まぁ一番大事な肉でこれなんだから一事が万事だと思っちゃうよね 今回ばかりは宮迫は悪くないし可哀想
なんでハイエナとバカしか寄ってこなくなっちゃったんだろうね
いい意味でも悪い意味でも知名度は高いんだから
食材に関しては特に細心の注意を払わないといけないだろうに
知名度の高さは時には諸刃の剣になる
牛宮城を絶賛
・ヒカル（ガーシーが言うにはやらせ動画（ウソ動画）の詐欺師）
・ホラレモン
嘘つきとヤラセが絶賛する店か
情報だけで食うにはいいんじゃねーの
こういう微妙なやつじゃなくて、もっとデタラメやってくれないと面白くない
だから宮迫はダメなんだ
指導が未だに行き届いてないのか人任せのぶん投げ経営なのか
徹底指導がだまだできてないね
>>922
ちげーよ
同じブランドなら牝＞雄
雄＞牝ならすごく悪い品種の牝と比べているだけ
こんなの初歩の初歩の話 ヒカルキャスまとめ
牛宮城の偽装の件は報告受けてる、特に炎上というほどの感覚はないかな、宮迫さんのとこで対応するんちゃうかな、必要ならコメント出すけど
食肉業界では去勢した雄牛は雌牛として取り扱っても問題ないという説明を受けている、ほんまかどうかは知らん
普通の客は個体識別番号まで調べたりしないけど、今は何とか粗を探そうとして色んな人が色んな重箱の隅を突いてくる状態やと思う
ただ悪意を持ってあそこのチームが客を騙そうとか何かをやろうということは100%ない
https://twitcasting.tv/kinnpatuhikaru/movie/725655634
9:10くらいから >>948
食ったらわかるとしか言いようが無いな
よく言う柔らかいいだのなめらかだのそんなことはわからんが強いて言えば後味でわかる感じ
肉扱ってるのでチョイチョイ味見するのだがほとんどがオスでたまにメスという感じだから余計に明らかに違うというのはわかる
旨いまずいは別問題
個体差の方が大きい >>952
いや、そんなことない
比較的メスのほうがいいのは間違いないけど
値段も大して変わらないしものも大して変わらない >>952
同じブランドで同じ性別でもピンキリだぞ
生き物なんだから同じものは産まれない そもそもなんで雌牛しか扱ってませんアピールしたのか
>>952
工業製品じゃないんだからそんな紋切り型に行くわけ無いだろ
双子でも顔が違ってくるし中川家の兄弟の肉が同じ味だと思うか？
旨い不味いかは雄雌よりも個体差の方が大きい ちんこまでとってんのにオス扱いしたら怒られる世の中だからな
これも時代よ
>>952
ましてや遠く血は繋がってるかもしれないが同じ地方で育ったってだけの食い物も違えば運動量も違う奴らなんだぞ >>957
そのほうが肉質が良いというアピールになるからにきまってんだろ >>952
イキってフルボッコ
恥ずかしくて出てこれないか？
何か反論は？
「これはメスですから美味しいでしょ？」なんて言われてわかりもしないのに「やっぱメスは違うね」なんてボッタクられて
後で笑われてるわ 一部ブランド牛が雌牛に限定してるのも稀少性を高めて価格を吊り上げるため
単純に稀少性が倍になるからね
去勢を適正価格で出荷して雌は更に高く売れる
開店1ヶ月も経たずに肉の質を落としててワラタ
資金を早く回収したいもんね
元バイトAKBのラーメン屋がダメなら当然これもダメに決まってんだろ
>>85
表示関係を取り締まるのは消費者庁だからじゃないかな 有名人に出してた肉は別物なのか？
食べログとかの画像は肉質良さそうに見えないな
特にユッケとタン塩
単にスマホのカメラだからかもしれんけど
「肉の質をアピールする宣伝文句の中にわざわざ雌牛のみという文言を使っている」
という事実がある中で「雌より高い、旨い雄だっていくらでも〜」とか言ってるのは宮迫狂信者でもないなら会話成り立ってないアスペ
もしそうなら最初から性別などに触れず「旨い肉厳選してます」とだけアピればいい
実際の味の違い云々なんてそれこそ個人の主観に委ねられる話で結果論でしかない
この場合問われるべきは「自らあえて掲示した情報と食い違うような状況になっていること」に関する当事者の認識だよ
より高くていい肉をこっそり提供するためにわざと誤認させるような宣伝をしていた、というアクロバティック擁護を試みるか？
有名人には雌牛和牛出して他の奴らは交雑ジェンダー牛やろ
>>972
元値いくら違うと思ってんだよw
1.5倍くらいとか思ってないか？ その内一年ぶり3度目とか
甲子園みたいになるんだろ
>>3
どこが難癖だよ
雌牛と謳ってるんだから詐欺だろ >>911
やっぱ詐欺師だわヒカル
>食肉業界では去勢した雄牛は雌牛として取り扱っても問題ないという説明を受けている
ありえねえから >>957
筋肉質じゃなくて柔らかいからじゃね
人間と一緒 記事が出てから24時間
いつもと違って全く釈明（言い訳）の動画を出さないな
犯人分かっちゃいました
ＬＧＢＴフレンドリーな肉を提供なんて、時代の流れを巧みに取り入れてるんですねぇ！！！
そこに痺れるぅ〜！！！
2019/8/20〜2022/3/7
30ヶ月＋15日
30ヶ月はちゃんと守ってるな
>>971
自分は>>939を書き込んだけど、今回の行為を擁護したり問題が無いなんて一言も言ってない
例えば和牛と称して交雑を出すとか、熊本産と称して中国産を出すってなら明らかに両者の値段差を詐取しようって目論見があったなと考えられるが、
メスと称してオス出すってのはそれと同じとは考えられない、なぜならオスかメスかで値段がそう変わるものではないから
あまり深く考えずにメスのほうがうまいから謳い文句にこだわってメスしか使いませんとかでまかせ書いたんだろうなって想像してる
仮にこの程度の認識でメスだけ使ってますとか表記してたならそれはそれで大問題だと思うけど メス牛は体が小さい（歩留まりが少ない）
メス牛は、歩留まりも小さく、頭数も少ないため価格が高い
オス牛（去勢牛）の方がコスパが高い
よってメス牛は希少
どこぞの黒毛和牛牝牛専門店はこう書いてるんだが値段同じくらいでは無くね？
難癖つけてるやつは鬼滅の刃の煉獄のコスプレイヤーなんだってな
「みんなでノーマスクで電車乗るイベント」やった煉獄のコスプレイヤー
と同じ人？売名YouTuber？
前日「個体識別番号」を答えてもらえなかったから次の日再訪したって事は
もう予約なんかしなくても普通に入れるって事なんだな
オープン当初はえらい値打ちこいてるスタンスだったけど
ここで宮迫擁護してるのどういう手合いなんだろう
金もらってる無職？
読んでないが「偽装でも雄でも雌でも美味しければいいじゃん！」とかクソみたいな擁護する工作員が蠢いてる悪寒
肉が足りないから違う物で埋め合わせる
違うものでも客が満足してりゃもうどうでも良くなる
>>895
ブランドじゃなく種別なんだけどね
雌の和牛 ＞ 去勢した雄の和牛 牛「わたし、おちんちんとタマタマを取った、LGBTな女の子なんですう。よろしくねっ！」
雌牛に拘るのはブランド信仰並みにバカバカしいけど、
拘ってるのは店の方だからね。
雄と雌で味が違うか知らんし、雄牛を使ったのはどうでもいい。
ホームページに「雌牛のみ」と掲げたのが問題。
lud20220623055350ca
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