「今季は、下半身が目に見えて大きくなり、プレーに力強さが増しました」と語るのは、日本ハム時代から大谷翔平（26）を取材するスポーツライターの小谷真弥氏。なるほど今季の大谷は、投げては渡米後最速タイの163キロ、打っては自己最速の打球速度193キロをマーク。そんな彼は、今季から“食事”を変えたのだという。
「大谷選手は昨オフ、自分に合っている食材、合ってない食材がわかる血液検査を受けました」
と明かす小谷氏によると、
「その結果、卵が合ってないことが判明し、毎朝自ら料理して食べていたオムレツをやめたのだそうです」
フライパンで器用にひっくり返すなど腕前を上げていたのだとか。その“プレー”ぶりがお蔵入りになったのはちょっぴり残念だが、それはともかく、
「“グルテンも、基本的に今は摂っていないです”とのことでした」（同）
たんぱく質の一種であるグルテンを摂取しない、いわゆる“グルテンフリー食”とは、本来はグルテンに過剰に反応してしまうセリアック病患者向けの食事療法だった。だが欧米では今、有名テニス選手のノバク・ジョコビッチらアスリートから一般人まで健康法として普及しつつある。
エビデンスは…
管理栄養士で公認スポーツ栄養士の橋本玲子氏曰く、
「欧米のアスリートを対象にしたある研究では、41％のアスリートがグルテンフリーを実践し、うち81％が効果を感じていると回答しています」
こう聞くと、まるで“魔法の食事”ではないか。私も今すぐ始めよう――というのは早計なのでご用心。
「欧米は、小麦や大麦などグルテンを多く含む食材がエネルギー源、つまり主食です。一方、日本はグルテンを含まないコメが主食で、グルテンを含む食材は醤油など限られています」（同）
いわば、日本は元々“グルテンフリー”なのである。事実、欧米と比べセリアック病患者も少ない。しかも、
「グルテンフリーを極端に行うと、エネルギー不足に陥るだけでなく、ビタミンD、ビタミンB12、葉酸、鉄、亜鉛、マグネシウム、カルシウムの摂取量が不足するとの報告もある。ベジタリアンも同様ですが、食べ物を制限するということは、何らかの栄養素の不足に繋がります。とにかく減らせばいいというわけではないのです」（同）
過ぎたるは猶及ばざるが如し。話を大谷に戻そう。
小谷氏によると、大谷は試合前後に球団が用意したビュッフェ形式の食事を摂っているのだとか。また、比較的機会は少ないが、チームメイトと共にレストランでステーキを食べたりしているという。ならば、グルテンフリーも効果あり？ と思ったら、残念ながら、
「グルテンフリーがアスリートのパフォーマンスに影響を及ぼす、というエビデンスはありません」（同）
8割のアスリートが効果を感じているというのも、
「グルテンうんぬんでなく、食事に自然と気を遣うようになるからでは」（同）
要するに、鰯の頭も信心から、ということか。
「週刊新潮」2021年5月6日・13日号 掲載
https://news.yahoo.co.jp/articles/79a97b35e41ee9e7f4997ba1aa3cc0e1aadb4c85
![【MLB】大谷翔平、躍進の理由は「グルテンフリー」 好物のオムレツも封印 [首都圏の虎★]YouTube動画>1本 ->画像>2枚](https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210518-00731241-shincho-000-1-view.jpg)
グルテンフリーにした大谷と肉から魚に切り替えたプーホールス
アスリートが卵が合わないなんてあるのか
栄養を吸収しないのかアレルギー症状が出るのか
卵無し生活は人生の3割損してると思ふ(´・ω・｀)
マジで日本歴代最強のホームランバッターじゃん
メジャーのトップだぞ、レベルが違い過ぎる
ジョコも、試合中にゲロとか吐いてた貧弱なボーヤだったのに、突然無双になったもんな…ww
血液アレルギー検査あるあるだな
好物だった食べ物も微陽性でまくる
まじかよ
職場のやつがジョコビッチもグルテンフリーにしてすごい活躍したんだぜ！俺もやってるんだよねーってうぜーくらい言ってくるから大谷がグルテンフリーにして活躍されると困るんだが
食事の効果なんてほとんど思いこみの問題じゃない？
例えば塩分とりすぎて高血圧になっても、本人に自覚症状なんてないでしょ。
逆に野菜食べて身体がすっきり、なんてもの本来はないはず。
グルテンってガムの原料だよな？
ガムを飲み込むに等しい行為ってことだな、体に悪そうｗ
打者に専念すれば…とも思うけど、投げて打ってのリズムが大谷にあるだろうから、専念すると投打ともにグダグダになるんだろうな
トラウトの怪我(？)が長引くようなら休養取りづらいから大変だな
つまり意識高くなるから精神的に良くなるってだけだろ
>>30
ちゃんとPFC塩分ミネラル計算してみ
驚くから >>23
松井はチームプレーを重視したし
ワールドシリーズで活躍したからな
その後が悲惨なだけで チーズバーガー食ってトリプルスリー取った山田のこと馬鹿にしてんのか
>>33
トラウトはプレー中のケガ？
急な違和感で交代？
前者なら致し方ないとしても、後者なら年齢的も含めて今後もクセになる可能性あるぞ。 >>40
イチロー
「チーズバーガー4つ食べて、ポテトフライ食べてコーラ。
これ、昼食です。そうすれば試合中におなか減らないです。
試合中におなかが減る状態にしたくない 」
こうだしな はいはい 特定ギョーカイのプロモーション作文でした。
大谷は一日2万Kcal取るから過剰摂取になってむくんだんだろ
グルテンフリーって宗教レベル。
アレルギー体質は別にして、科学的根拠無し。
グルテンフリーって単なるアレルギー対策じゃないんか
>>30
自分は一日二食主食を小麦にすると夜からダルくなって翌日も身体が重怠い
思い込みかもしれないけど体調が違うから避けてる >>43
2アウトランナー2塁で打者がフライを打ち上げたとき、2塁にいたトラウトが走り出したんだけど足を引き摺ってる感じだった
ポロリもあるから普通は全力疾走するのにおかしな動きだなと思ったんだけど、腿裏やっちゃったように見えた そりゃそもそもがデブだからな焼き豚は(笑)
万人が同じことやったらアホ丸出しになる
>>1
酷い原稿だな
何が言いたいの？
グルテン取らないのにいいのか？
全然まとめがない ジョコビッチ、大谷がグルテンフリーやってるのに真似しない奴は何考えとるんや
グルテンフリーやればジョコビッチ、大谷みたいにハイパフォーマンスになるのに
大谷に卵アレルギーがあるだけで
グルテン全く何も関係ないやん
馬鹿丸出しの記事
卵はオレも食べられるけど
合ってない
凄い胃もたれする
卵かけご飯も苦手
マジレスすると、小麦粉は毒
アンチエイジングの基本は、パン、パスタ、うどんを食べないこと
イボさんはチームプレー関係ないよ
毎年帳尻合わせに夏場の短期間だけ活躍する人だったから
だからエンゼルスだと使えねえ奴って1年で首になった
オートミールにブロッコリー
これが二ルビッシュスタイル
🥦
アメリカと外国人に慣れてきたのが大きいと思うｗ
今の彼はプレーしててめちゃめちゃ楽しそうだもん
グルテンフリーのカップヌードル作ればいいんだな
コンフラワーや米粉当たりで作れそう
すぐにこういうのに飛びつくバカは、記事内にもあるけど極端な事ばかりするからな
>>28
この記事見せてやれよ
単純にグルテンフリー無駄だってわかるだろう グルテンて小麦粉とかに含まれるものでしょ？
オムレツに入ってる？
>>1
↓バカかよ。パンもパスタも食いまくってるだろうが
「欧米は、小麦や大麦などグルテンを多く含む食材がエネルギー源、つまり主食です。一方、日本はグルテンを含まないコメが主食で、グルテンを含む食材は醤油など限られています」
いわば、日本は元々“グルテンフリー”なのである。事実、欧米と比べセリアック病患者も少ない。しかも ラーメン、パスタ、パン ばっかりだと余りよくないか、単に日本食なら最初から実現
>>30
塩分はねぇ自覚症状はないけど処々のリスクはあがる、
問題は今のとにかく塩分を少なくすることで、日常の生活クオリティを下げてまで
血圧下げるのにほんとうに価値があるのかということ、どうしたって歳くったら血管
硬くなってもろくなって血圧自体は上がる
人間は活発に活動すればそれだけ血圧はあがるものだけど、今の基準って
そういうことを無視して単に下げろ、低血圧で生きろという、それがほんとに正しいの？という グルテンフリーやってる奴は小麦粉とると体が重くなるってみんな言うんだよな
パンどころか、ラーメンやうどん、蕎麦にも麦は入ってる
日本で完全にグルテンフリーは難しいな。ほぼ外食は出来なくなる
確か、不耐性の人達も殆どが諦める感じらしい
アレルギーはさすがに断つだろうけど
ボディビルダーの山岸さんは、パスタ食うと筋肉張る
って言ってるんよな。
なんか関係ありそう。
>>2
そっちは打席数10くらいやろ
(´･_･`) 小麦粉のグルテンは消化がめちゃくちゃ悪いから大腸に負担が大きい
大腸で炎症が出来てそれが全身に回る
アレルギー性鼻炎や認知症とかの原因にもなる
炎症があるとそれだけで免疫も落ちる
また消化が悪いので腸に穴を開けてしまい、腸内の毒素が全身に回ってしまう
>>28
ジョコビッチは小麦アレルギー
って栄養雑誌で読んだ >>94
それでも欧米人よりはやりやすいしそもそもグルテンフリーなんてのは宗教みたいなもんというのがこの話 アレルギーとまではいかなくてもグルテンで微妙なレベルで身体調子悪くなる人は結構いるみたいね
アスリートだとその微妙な調子の差が重要なんで気を使うけど一般人なら気にならないレベル
>食事に自然と気を遣うようになるからでは
フワッとした健康法でこのパターンって多い気がするわw
ホームランチャンプで、10勝したら全米レベルのスーパースターになれるな イエローでも
小麦は腸を傷つけるしな
オーソモレキュラーをやり出したか大谷
グルテンって眠くなるからか専門的なのわかんないのか
血液検査でたまごダメなのが判明したのはわかったがグルテンについてもなんかわかったのか？
それともお試しで効果あったのか
ジョコビッチは小麦アレルギーだったはず
だから前提が違う
ホームランの弾道が日本人離れしてるわ
松井より上だろ
大谷って日本にいた時からあんなにアッパースイングしてたの？
日本のバッティングのセオリーからは外れてるよね
グルテンフリーはアレルギーじゃ無い限り意味ないだろ
グルテンフリーで体調よくなった！って人はアレルギー持ちだったんじゃね
松井は3割近いアベレージ残してるからな
何ともいえんな西武のおかわりを偉大な選手と思うなら大谷が上
俺の大好物のラーメンやパスタが食えないなんて考えられない
グルテンフリーはまやかしだ
>>113
小麦アレルギーはほぼグルテンアレルギーだし、ジョコビッチはグルテンアレルギー
実家はピザ屋 高校球児が丼飯ガンガン食べるの筋トレレベルの知識でバカにしてた芸スポ民
>>110
ボルトも現役の時に世界陸上の北京大会で1回でマックナゲット100個食べたとか言ってた記憶がある
確か食わず嫌いに出た時に言ってたな 過ぎたるは猶及ばざるが如し。とは言っても
食品添加物フリーや植物油脂フリーはむしろ推奨じゃないの？
まあアメリカの食事情見てたらグルテンフリー生活するくらいで丁度いいのかもね
＞自分に合っている食材、合ってない食材がわかる血液検査
なんだそれ
どこでやってくれるんだ
グルテンフリーは日本のプロ野球選手も誰か言ってたな
イチローはまったく食事に気を遣わなかったみたいだし、体質もあるのかな
関係ないだろｗ
ウエイトトレーニングによるバルク増加が一番の諸因
ジョコビッチは、セリアック病っていうる自己免疫疾患なんだよ
この病気の患者がグルテンを摂ると小腸を損傷して、小腸から栄養を吸収出来なくなって栄養失調の状態に陥る
だからグルテンフリーやってるだけ
病人食やな
>>102
ワロタ
幼少期から小麦粉に暴露されてたのも関係あるんかな？
蕎麦屋が途中からソバアレルギーになるみたいな 楽天が優勝した晩に、マギーとＡＪが二人でマック食ってたわ
他の選手が焼肉とか高級クラブとかでどんちゃん騒ぎの中
特定の食材をたくさん取りすぎるとアレルギーになるんだっけ？
>>120
ローテも守れない先発ピッチャーなんてやる価値ないでしょ 北島康介と巨人の広岡は肉屋の生まれだな
そりゃガタイも良くなるか
大谷が100mに専念したら日本記録は軽く塗り替えていただろう
>>136
関係あるぞ
うちでキウイフルーツ作ってて子供の頃から食べてきたけど大人になって急にアレルギーになってしまった
おそらく生涯許容摂取量ってのがあって、それを超えてしまったのだろう
こういう経験してる人わりと多いと思うぞ ジョコビッチに成りたいのか
面倒くさい性格になるぞ
オムレツ食えないなんて
こんな大谷じゃ
POISON
日本は小麦文化でないと思ってたけど、今はパンや麺類で済ます人多いからね
アメリカやヨーロッパの大都市なら大きめのスーパー行けばグルテンフリーのパン、パスタ、お菓子、何でもあるから特に食事困らないよ
レストランでも卵やグルテン抜きは対応してくれるところ多いし
>>131
「アレルギー検査」でググれば扱ってる病院が出てくる
そういや俺も検査したけど結果聞きに行くの忘れてたわ 長友の食事
糖質制限
↓
グルテンフリー
↓
ファットアダプト食事法
卵は白身だけでスクランブルエッグにしたり鶏のササミとかブロッコリーばかりを食べるんでしょ。
大谷は故障でピッチャーが出来ない高校２年の冬に体を大きくした
佐々木監督がひたすら飯を食わせて睡眠とらせた
これから本塁打を量産 スカウトは打者としてプロと言い始める
これが無ければ今のHR王大谷は誕生していなかった
卵とか必要ないわな
卵なくても大谷みたいな
マッチョになれるし
グルテンフリーって英語にするとグルテン取り放題って意味になるんだけど
>>163
意識してグルテンから逃れようとしてるからグルテンエスケープだわな ジョコビッチはグルテンアレルギーだろ
試合中嘔吐してる様子を見た医者が指摘したらしい
いい加減な記事だな
麩てグルテンそのものだけどこういうのって食べるの問題ないのか
意識高い菜食レストランとかでよく肉の変わりに麩使ってるんですよてのあるけど
>>167
ジョコは重度のアレルギーだけど、軽度のグルテンアレルギーの人も多くて、
そういう人もグルテンフリーの食事をすると体が軽くなる説がある 米粉をパンに少し入れるとかして消費すれば米の消費増えるってもんだ
>>149
遅効性アレルギーの検査かな？ 俺も受けたいと思ってるんだが >>168
グルテンミートって、昔からあるよね
小麦のタンパク質で作った人工的な肉もどき食材 よくアスリートやボディビルダーが白身だけのスクランブルエッグ作って食ったりしてるけど、
卵でも黄身だけが駄目なんじゃないか
グルテンフリーやってんのか大谷ｗｗｗ
ダルビッシュがやり始めるかと思ったら大谷の方が先だったとはｗｗｗ
ジャコヴィッチはグルテンフリー始めてから急激にパフォーマンス向上したから効果覿面だなｗｗｗ
ジャコヴィッチはアレルギーじゃないぞｗｗｗ
それどころかそもそもがピザ屋の息子で幼い頃からグルテン漬けだｗｗｗｗｗｗ
> 一方、日本はグルテンを含まないコメが主食で、グルテンを含む食材は醤油など限られています
アホか、小麦にグルテン含まれるだろ
グルテンフリーがアレルギーの人の為のものっていう古代的な認識の人がまだいることに驚きだわ
>>176
わいも1ヶ月前からグルテンフリー生活始めたわ
おかげで3日に1回オナニーするようになったな >>180
これ書いた奴にとってうどんもお好み焼きも日本食じゃねえんだろ >>28
うちのカーチャンもYouTubeで小麦粉は毒！って動画に感化されたらしくグルテンフリー言い始めたんで困ってる スポーツ選手で似たような話聞いたのは
サッカーの中澤佑二の揚げ物食べないと
三浦カズのピザ食べないかな
アスリートほど摂生するんだよなぁ
小麦がダメならパンもダメなのか
玄米パンとか食べてんの？
>>1
単純には、小麦粉を摂取しない食生活にするということ。
小麦粉を捏ねるとグルテンというタンパク質になる。
これは非常に粘度が強烈であり、小腸の粘膜にこびり付き小腸の細胞を破壊すると言われている。
これがセリアック病で、有名なところでは我らが安倍元首相の下痢に悩まされる原因になったのではないかと？
しかし、小麦粉を口にしないという食生活は思いの外たいへんである。
麺類、パン、ケーキ、お菓子、お好み焼き、タコ焼き、揚げ物の生地、と有りとあらゆるところに小麦粉は使用されている。
まあ、日本人なら、昔の日本食だけの暮らしに戻れば問題無いわけですが。 ジョコって小麦アレルギーだからグルテンフリーにしたんじゃなかったっけ
アホがジョコビッチが書いた本を真似したもののもちろん効くのはジョコビッチだけ
グルテンフリーとか金持ちの道楽やな
食えるものなくなっちまう
ジョコビッチもグルテンフリーだったか
小麦は毒だから毒を止めたら健康になるのは当たり前
>>43
プレー中じゃないかな
走塁の時に足引きずってたような気がする 小麦粉にアレルギーがないなら意味ないけど？スポーツ選手は炭水化物たくさん摂らないと
米より健康的って麦食ってるやついるのにｗｗ
大否定じゃんｗｗ
やっぱり大スターになるにはヤンキースで二刀流しないと
>>205
実家ピザ屋のジョコビッチみたいに、渡邊雄太にとっても踏絵だな >>188 そういう粘度の問題なら、食物繊維を大量に摂取などでそれなりに防御できる場合もあるかもね
一般人レベルなら、そういう対応くらいでもそれなりに健康的になれそうかな >>1
イチローはハンバーガー大好きですだったしな
サッカー選手なんかピザや炭酸を摂りまくり 大谷の栄養士
明治の社員の人だっけ？
体作りで二人三脚であーでもないこーでもないやってるのをテレビで見た
![【MLB】大谷翔平、躍進の理由は「グルテンフリー」 好物のオムレツも封印 [首都圏の虎★]YouTube動画>1本 ->画像>2枚](https://livedoor.blogimg.jp/gei_new/imgs/0/4/04bef706.jpg)
>>210 アレルギーというほどだと、卵食べると蕁麻疹みたいになるとか極端には呼吸困難になるとかね
でもそんなことなかったろうから、いわゆる吸収率的に余り良くない程度で、より高レベルの食事にしたいから卵やめたみたいな話では？
そこらの市販の菓子など食べると、殆どが卵成分入ってるしね、一般人レベルでは完全実子はほぼ不可能だね >>9
アレルギー的な話じゃ無く、エネルギーや栄養分の消化吸収的な話だろ たこ焼き、お好み焼き、パスタ、うどん
ナン、パン、肉まん、ピザ、天ぷら
ドーナツ、クッキー、饅頭、ケーキ...
シチューやカレーみたいなトロミのあるソースも駄目だから厳しいね
でも米食の日本人なら気にしすぎな気もするけどね
>>212
大谷が絶対の信頼を寄せる栄養管理士さん
その人を通じて狩野舞子を紹介されて交際（交遊）が始まったそうだな ジョコビッチはお腹にパンを当てただけで調子悪くなったらしいが…
つか、これだけ自己管理がしっかりしてると嫁いらんのかも
>>224
このＤＮＡは残さないといけない。
浜口京子さんとか、どうやろ 大谷ってルーキーイヤーのとき揚げ物の衣をはがして食べるアピールしてたけど、普通に食ってたよね
たぶん三日後にはなに食わぬ顔で玉子食ってるよ
NBAのスター選手はみんな専属シェフを雇ってるみたいだからシェフを雇えばいいんじゃね？
中途半端に勉強した嫁よりこうやった方がいいと思う >>217
粉もんの有名どころの食べ物はこなもんか？ 大谷って年いくら貰ってるの？
ヒカキンより稼いでるの？
けど米粉パンて
めっちゃお腹いっぱいなるよな
あれきついわ
小麦全部だめじゃないだろ？練ったり麺棒で伸ばしたりする奴だけだよね？
練らない小麦粉料理ってどんなのあるかな
天ぷらくらいしか思い浮かばん
つまり俺も毎朝オムレツ食えば大谷みたいになれるってこと？
単にアレルギーだけじゃないんだよな
腸壁とかあらされるし、麻薬的な常習性もあるとか
>>5
平昌五輪の時にスピードスケートの金メダリスト小平奈緒も
遅延性？の卵と乳製品のアレルギーがわかって
卵好きだったけど止めたら体調良くなって負けなくなったって
普通のアレルギーと違ってわかりにくいアレルギーらしい
子供のころから普通に食べてて本人も気づかなかったらしい
卵とか乳製品食べた後しばらくして調子悪くなる人は調べた方がいいかもね 
