国民的議論に発展する話黄身radiko
俳優の佐藤二朗がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「いい部屋ネット presents 佐藤二朗のいい部屋ジロー」。佐藤が「いい部屋ジロー」の“大家”、リスナーは“住人”となり、日ごろの悩みや疑問に答えます。5月30日（土）の放送では、月イチ企画「いい部屋ジローアンケート」をお届けしました。
5月に、いい部屋ネット公式Twitterで実施したアンケートは、「朝の食卓に『目玉焼き』“調味料”は、なにをかける？」でした。今回のアンケート結果はコチラ！
◆朝の食卓に「目玉焼き」“調味料”は、なにをかける？
① 醤油………61.2％
② ソース……12.5％
③ 塩…………26.3％
（回答数：8,369票）
佐藤は、目玉焼きにかける調味料について「圧倒的に塩でございます！」と迷うことなく回答。「ですが、うちの妻は醤油です。その影響を受け、8歳の息子も醤油でございます。佐藤家では、わたくしが押されております」と目玉焼き事情を明かします。
また、テレビドラマ「目玉焼きの黄身 いつつぶす？」（毎日放送）に近藤役で出演していたこともあって、「目玉焼きって本当に面白いね。なにをかけるかってことでもいろいろな話ができるし、そしてまた、“黄身をどのタイミングでつぶすのか”というのも」と話します。
そこで佐藤は、「黄身は、どのタイミングでつぶすの？」と番組スタッフに質問をぶつけると、「硬めが好き」と意図しない回答が。「そんなことを聞いているんじゃない！ 貴様、話を聞いていないのか。いつ（黄身を）つぶすってことだよ。黄身の硬さの好みを聞いているんじゃない。目玉焼きを食べるときにどのタイミングでつぶすかってこと」とあらためて説明する佐藤。
すると、このスタッフは、黄身をつぶさずにまず白身から食べて、大事に残しておいた黄身を最後に食べるそう。それを聞いた佐藤は「奇しくもわたくしと一緒！」と反応します。
さらに、ほかの番組スタッフにも聞いてみると「最初につぶす」派が2人現れます。4人の食べ方が真っ二つに分かれる展開に、「ほら、ちょっと聞いただけで2対2に分かれました。これくらい、（目玉焼きは）国民的議論に発展する可能性をはらんだ話（テーマ）です」とヒートアップしていました。
2020/05/30 11:30
https://news.nicovideo.jp/watch/nw7351684?news_ref=50_50 >>1
日本人ならソースの一択だろ
それ以外は在日 また戦争がしたいのか、あんたたちは！
あ、ケチャップ＆ぐちゃぐちゃに混ぜる派です
「超逆境クイズバトル!! 99人の壁 実際は79人の壁の時間です
今日のテーマは「朝の食卓に「目玉焼き」“調味料”は、なにをかける？
司会の佐藤二朗です」
目玉焼きを炊き立て白飯の上にのっけて醤油ざばって回して食うのが一番うまい
白身はちゃんと火が通って黄身がややトロくらいがベスト
こういう議論が一番の無駄
各自好きな食べ方をすればいいだけ
めしばな刑事タチバナでやれや
つーかタチバナの新作をよろしくお願いします
昔はケチャップ1択だったけど
静岡のヤツがソースとコショウで食ってるの見て真似したら旨かった。
マフィンに挟むときはマヨネーズだけどな。
両面とも根限り焼くので黄身は潰しようがないｗ
で。塩胡椒ｗ
>>25
それより前にマメシバの新作を
おばさんに続いておじさんも亡くなったからマメシバの新作は無理なのかな・・・ 醤油がいいだろ
ちなみに卵かけご飯は何にもかけないのが
美味えよ
ご飯に乗っけて醤油かけて海苔で巻いて食うのが最高でもある
醤油かソースかけて粗挽きコショウふって周りの白身を食ってから半熟の黄身をご飯の上に乗せて潰して食う
>>2
いや、ドロドロの黄身は法律で禁止すべき
無理なら自粛させるべき こういう議論が一番の無駄
各自好きな食べ方をすればいいだけ
ホンマでっかTVの議論でキムタクが
「餃子のたれはべちょべちょにつけるかそれとも少しつけるか」
っていう愚にもつかないテーマを提案して議論してた
馬鹿じゃないかと思ったわ
付けない人間もいるという想像力も無いし
パンかご飯かで違うし付け合わせで変わるし気分でも変わる
塩こしょうでいいだろ
黄身自体がソースみたいなもんなんだし
ずっと塩コショウ派だったけど最近マキシマムに変えた
>>1
オタフクソースだな
甘いソースと目玉焼きがよく合う >>60
ブルドッグソースかけた食べ物はブルドッグソースの味しかしないよな もうこの話、何年やってんだと。
５ｃｈ名物かよ。
お前らホントに答えの無い議論すんの好きだなぁ。
こんなもの、その日の気分で良いだろ。
ウチは塩コショウ以外、まず無いけどな。
ごはんに半熟目玉焼きにオタフクソース多めでぐちゃぐちゃに混ぜて食べる
この美味しさを知らない人達かわいそう
( ´・ω・｀ )
黄身はドロドロのレア状態で塩コショウをかけて潰してそれをソースとして白身を食べる。
完璧
ほぼ塩と胡椒
たまに醤油
年に一度ぐらいでソースや焼肉のタレやポン酢・マヨネーズなど
>>66
独り暮らしが買うと使いきれない調味料筆頭じゃん 付け合わせのハム・ソーセージの塩味と一緒に食う 黄身はつぶさず吸い切る
つーか、『目玉焼き』ってどこのゲテモノホラークッキングだよｗ
>>74
自己レス
自分で書いてて思ったけど
これAVのチョイスと同じやな >>47
無いわけ無い。調味料も元は素材。
俺も調味料はほとんど足さない。 「自分はこれだ！これ以外は認めねえ！」って奴ってバカ丸出しw
かける調味料は醤油
黄身はつぶさないに決まってるだろうがよ
それ以外は池沼
40年前まではウスターソースかけてた
家にあった唯一無二のオシャレな調味料だった
黄身がまだトロトロでただのぬるい生なだけなのに
半熟というのが嫌
それが好きなら好きでいいけど生が好きと言ってほしい
半熟と呼ぶならオレンジのままちょっと固まった状態にならなきゃ
目玉焼きの黄身いつ潰す？って漫画あったが、あれつまんねーよなあｗ
つまらなさすぎてびっくりしたわｗ
ケチャップ以外にあり得ないだろ？
お前らどんな味覚してんだよ...
ルーナ姫がポン酢って言ってたからマジかよと思ってかけてみたら美味かった
おでんのたまごはご飯の上でほぐして醤油をかけて食うための物
毎回言ってるが焼肉のタレ
子供までその癖がついちまった
>>107
近くの喫茶店は何も言わなきゃケチャップが付いてくるよ 半熟の黄身は最初に少し破って醤油を注ぎ込む
何もしないでかけても全部弾くからな
同じ皿に入れたウインナーにかけたケチャップで目玉焼きを食べたとき衝撃を受けた
あ、こいつだったんだって
醤油だな、最近になってようやく醤油の旨さが分かるようになったし
>>107
パンやとケチャップとマヨネーズええで
ご飯やと醤油とか塩故障があうけども
ソース派はしねばいい 焼き方、焼き加減は言及しないんだな。
それも目玉焼きの重要課題なのに。
美味しんぼの目玉焼き丼は実際に食ってみてクソ美味かった
それ以来目玉焼きには醤油だ
つぶした黄身が皿に拡がるのは勿体なく感じるので醤油かけてまるめてたたんでひとくちで食う
かけるのは一種類だけじゃ無いし
こんな議論無意味
醤油ドバー塩コショウ 味の素 マヨネーズたっぷりいつもこれ
目玉焼きって焼きそばとかお好み焼きの
親戚だから醤油は違うだろ
卵かけご飯用醤油ってのは普通に見かけるけど、目玉焼き用醤油って売ってる？
塩は焼くときに振る
パンのときはマヨネーズで黄身は潰さず最後にまるごと
ご飯のときはしょうゆで乗せて適当に潰す
醤油マヨと一味もいい
家族が半熟を皿の上で潰すのやめさせたい
洗うの面倒だし黄身もったいないのに
焼くときに味の素と塩コショウをふります
食べるときは、醤油を一滴垂らします
広島の真実
目玉焼き…オタフクソース
卵焼き…オタフクソース
ハンバーグ…オタフクソース
アジフライ…オタフクソース
カキフライ…オタフクソース
天ぷら…オタフクソース
カレー…オタフクソース
野菜炒め…オタフクソース
ピーマンの肉詰め…オタフクソース
コロッケ…オタフクソース
メンチカツ…オタフクソース
オムレツ…オタフクソース
どれもそれなりに違う美味さでその時の気分による
半熟も硬めもどっちも美味しい
卵美味しいよ卵
ご飯で食べるときは醤油
パンで食べるときは塩コショウ
ソースはない
やったことあるが甘ったるすぎて俺はダメだわ
醤油で馴れてる人は俺と同じだと思う
烏龍茶を販売するようなキッコーマンの醤油じゃなく、もろみの雫っていう醤油で食ってみろ
凄く旨い
無いならキッコーマンでもよい
塩コショウが一番
白身半分食ったら黄身潰してぐっちょぐっちょにするのが最高
飯がまずいことで有名な関西人は全員ソースかとおもってたけどそうでもないんだな
醤油時代
↓
塩コショウ時代
↓
醤油塩コショウ時代
↓
マヨネーズ時代
↓
黒胡椒醤油時代←今ココ
よくこれ話題になるけど俺ってケチャップ派だから勝手にしてくれとなるｗｗ
玉子焼きじゃなくて目玉焼きか。。。
醤油と化調の一択
黄身は最初に潰す
これが調味料
他のものにまぶして食べる
むしろゆで卵に塩かマヨネーズで悩む
目玉焼き食べる習慣あんましないから何かけても問題ない
玉子焼きは嫌い
あれは卵をムダにしている所業
目玉焼きって白身を黄身につけて食す料理って知ってんのか？
うーん気分で変えるけど塩は殆どないかな
トマトケチャップとかマヨネーズとか好きだな
でも目玉焼き自体殆ど喰わないね
目玉焼きと言えば俺の場合、もれなくハムエッグ
毎朝ウィスキーと赤ワインかけて食ってる
銘柄は問わない
パンの時はソース
ご飯の時は醤油
洋食と和食なんだから当然でしょ
タバスコって香具師いないの意外だわ
俺はタバスコだが
ごはんに合わせるときはしょうゆ。
パンに合わせるときは塩こしょう。
>>161
ゆで卵はマヨネーズと黒胡椒
温泉で茹でたやつは塩 関東だが塩胡椒かソースですわ、醤油はかけたこと無いな
何で醤油かけないのか自分も分からん
目玉焼きの黄身に醤油かけて赤くする奴はネトウヨﾆﾀﾞ
目玉焼きになにをかけるかはよく見るけど、目玉焼きの焼き方に関して見かけないのはなぜか
ターンオーバーするのか？
半熟？
カリカリ？
6割醤油なんだろ？
そらもうこの議論は過半数取ってる醤油でいいじゃん
>>1
ご飯半熟の黄身の目玉焼き乗せて
薬味ネギ多めに乗せて
醤油垂らして
黄身破いて食べる
んで一味を加減しながらかけながら
最後に納豆落として半混ぜして
流し込む感じｗ >>156
や 正直胡椒もいいんだけど、胡椒だったら都度都度擂って香りがたってなきゃ意味ないなぁとしか思えんす ごめんね
試したいのは、うまい組み合わせと言われてるトリュフと玉子を一度やってみたいなぁとずっと思ってる 片面焼きか両面焼きか？
玉子は一つか二つか？
黄身は堅焼きか半熟か？
フライパンにひくのはバターか油か？
シンプルな料理なのに語る論点が多いのが目玉焼きの奥深さだな。
>>142
ギャグドラマ多いしそれを真顔で指摘する方が糞寒い 塩
ソース
しょうゆ
だししょうゆ
味ぽん
その時の気分だな
俺も潰さないで黄身はそのまま食べるタイプだ
定期的に立つ食べ物のスレは結論が出てるのに盛り上がるね
好きに食べればいい
目玉焼きは他のオカズによって調味料が異なる。
納豆とか、焼きジャケと一緒なら醤油だけど
ハンバーグやソーセージと一緒ならケチャップやソース
美味しんぼで目玉焼きに醤油かけてた富井がフルボッコにされてなかったか？
ハムエッグに醤油＋マヨネーズ＋粒マスタードでいつもドカ食い出来る
食欲ない時でも食べられるから不思議
国際目玉焼会議(IFEC)の何年次の議題だったっけ？
目玉焼きにケチャップは想像できない
マックのバーガーとかでもあるからうまいのはわかってるけど、目玉焼き＋ケチャップとして食べるのは違和感ありそう
99人の壁 そろそろやらないかなあ 出場者が100人集めきらなかったので、エキストラを入れて埋めた そのくらいいいじゃねえか。エキストラの得意分野で出させれば同じだべ
>>177
サニーサイドアップかオーバーイージーで 状況によって様々だよ
パンと目玉焼き出てきて醤油はかけない
ご飯と目玉焼きならオンザライスして醤油かけてかきこむ場合もある
ハムエッグやベーコンエッグなら肉の塩気で十分おかずになる
焼きそばに乗せる目玉焼きは味つけないプレーン
黄身を柔らか目に焼いてトロっと焼きそばにかける
更に言えばどんな食べ方にも正解も間違いもない
食べる本人が美味しいと感じる食べ方調味料で食べるのが正解
>>195
わかる
ガキがかけるもんだなケチャップなんて フライドエッグニハ サニーサイドアップト ターンオーバーガアリマス
タバスコだろ確かに辛いが朝にあの辛さで食うと眠気吹き飛んで良いぞ
俺的にはオススメ
ぶっちゃけ醤油とケチャップとソース全部かけるのがデフォなんだが、あんま行儀良くないよなw
>>201
ガキとかの話はしてないだろ
目玉焼きにケチャップはしないってだけで、ケチャップをガキの調味料と見てるのはまた違うし、そう思う人はそんなにいないと思う ケチャップはウインナーに合う
冷凍ポテトにつけるのもいい(´･ｪ･｀)
醤油、麺つゆ、塩胡椒、ソース、ケチャップ、ドレッシング、気分によって変えてる
黄身は潰したい、調味料と黄身で食べるカリッとした白身たまらん
「目玉焼きの気味、いつ潰す？」 ってマンガあるよな？
アレの
「白身と付け合わせに黄身を絡めて食った時の旨さを知らないのか？」
って言う、相手を最初から下に見る物言いは大嫌いだ。
俺がその場に居たらこういうぞ
「お前の食い方は金持ちの食い方だ！」
「お前なんぞに言われんでもそれくらいは知っている
コッチは知った上でこういう食い方してんだよっ！！」
「ほっとけよ！！、お金持ちのお坊ちゃんよ」
目玉焼きにかけるものは
上北農産加工の「スタミナ源タレ」
これしか使っていない。
近所のスーパーで税込200円ぐらい
醤油おおめにかけて白身先に食べる
残した黄身をご飯にのせて残った醤油かけて食べる
20年くらい食べ方変わってないわ
Sunny side up お日様片面焼き
![【芸能】“目玉焼き”にかける「調味料」は？ 「黄身」はいつつぶす？ 佐藤二朗「国民的議論に発展する話」 [フォーエバー★]YouTube動画>1本 ->画像>7枚](https://images.slideplayer.com/26/8852916/slides/slide_16.jpg)
>>224
焼き鳥の塩派の頑固さは異常
天ぷら、焼き鳥、その他いろいろ
塩がうまいのもわかるが、塩だけ舐めて酒飲むやつはかっこつけたいのか？ だがきっと正しい食い方はこうだ
二つ折にたたんで横からかぶりつく
餃子も大人になってから正しい食い方を見つけたからな
二つ丸ごと重ねてかじる
目玉焼きの黄身いつつぶす？はとっくに完結した(´・ω・`)
>>231
あいつ金無いって言いながらイイもん食うから信用ならない 醤油派に聞きたいんだが、海外行ったときはどうするの？
そもそもたべない？
>>234
郵便物を取ろうとしたら、ポストの蓋が閉まる時の勢いが付きすぎて、雨が顔にかかった
顔射される気持ちが理解できた 少数派なのはわかってるがウスターソース
子供の頃からの習慣はなかなか変えられない
気分によって醤油か塩だな
黄身が固く仕上がったときにはソースやケチャップのことも
醤油が鉄板だな。
半熟の黄身との相性が良い。ちょっと味変えたい時は塩コショウか黒胡椒かけて食べてる。
>>228
つまみ頼む金あったらその分酒呑みたいねん
惨めだなと思いながら呑んでるけどカッコつけてると思われてるのはちょっと悲しい 別に拘りはないなぁ
醤油の時もあればソースの時もあるし
岩塩と粗挽き胡椒
鉄フライパンで焦げ目つけて香ばしさをプラス
ソースは一度もないなｗ
ただソース焼きそばに卵は普通に食える
>>252
美味しいよね
カット野菜の上に乗せてコーラと一緒に食すの好き だいたい醤油だけどハムエッグのときは迷うな
ソース、ケチャップ、マヨネーズどれもいい
これは一大事
IFEC(国際目玉焼き会議)が
リアルで実現するでゲス
世界中に輸出している韓国産の新型コロナウィルスの検査キット（通称unKoキット）から多くの不良が確認出来たと報告が相次いでいる。
報道によると、新型コロナウィルスの検査キットに使用されている検体採取キットは患者の体から検体を採取して変質したり汚染されないように保存する用途に使用される。
正常な製品なら、検体採取キットの溶液はピンクになるのだが、汚染されて使用できなくなると、ウンコ色に変色してしまい臭くて近寄れなくなってしまう。
このうんこテロ企業曰く特定の日に生産されたものに不良が発見されると喚いているが、別の日付の別の生産ラインからも不良品が続出しているという報告が出てきている。
問題はその企業が不良品と知りながら保健所や米軍部隊などに約1200万個の検査キットを出荷、更にはイタリア、スペイン、アメリカなど多くの国に意図的に輸出していたということだ（笑）
>>269
目玉焼きの黄身が絡んだソース焼きそば最高じゃね？ >>270
塩、胡椒、フライパンでいいだろ
いちいち、岩とか粗挽きとか鉄とか付けんな ねえねえ
卵割ってレンジかけたら黄身は白味より早く固まる？
フライパンと変わらない？
>>255
あれみじめなのか
かっこつけてるものだと思ってた >>217
あの漫画読むまでそんな食い方をする人がいることすら知らなかった カチカチに焼いた黄身をほぐして醤油かけて混ぜる、それで白身やご飯を食べる
チキンラーメン（何でもいい）やうどんに卵を入れて月見にする人
俺の母親だけど、潰して食うのはやめてほしい
スープやつゆがまずそうな色になるし、生卵の生臭さは意外と気になる
>>276
白身が先にカチカチになるでｗ
水分の関係か加熱されやすいんだと思う だし醤油
食べる前に黄身潰してだし醤油かけて食べるの最高
醤油か塩・・・・・タバスコをちょっと掛けると美味い
>>228
肉の塩派とかワサビ派わかるｗ
自分たちの選択が最高峰だと思ってるからね
俺はたれの方がって言うと安い物しか食ってないからとか言い出すからな
高い店でもソースついてるわｗ ご飯に目玉焼き乗せてうなぎのタレをかけたものがうな玉丼
議論する必要がある？
好きに食べればいいだけの話。
>>286
一回やってみ
まずい炒飯にソースも有り 半熟の目玉焼きをコメに乗せて、ソースマヨ七味でわしわし食う
醤油派だったけど間違ってウスターソースかけた結果旨かったわ
>>293
良い塩が旨いのは当然知ってる
でもあいつらは、焼き鳥のタレを職人が精魂込めて作ってることはスルー
焼きの技術ももちろんだが、タレには職人のセンスが出るのにな >>27
自分も塩の魔神派
他には天ぷらも塩の魔神の出番 家によってかなり違うよね
皿の上で食べる家
ご飯に乗せて黄身を潰して醤油ソースと黄身とご飯混ぜて食う家あるよね
>>275
オレからすると
>>260
は中途半端なこだわりだけどな
なぜそこまで書いて油にこだわらない？ >>279
NHKでアニメにもなってたね
![【芸能】“目玉焼き”にかける「調味料」は？ 「黄身」はいつつぶす？ 佐藤二朗「国民的議論に発展する話」 [フォーエバー★]YouTube動画>1本 ->画像>7枚](https://akiba-souken.k-img.com/assets/images/official/8a/8a4be0e8d178959ab0c645fce2e007ee.jpg)
tbsだかテレ朝だったかでやったドラマ版は1話で切った
英国一家とか目玉焼き~とかまたやってくれんかな >>285
自分は辛いカレーには生玉子を入れるんだけど黄味で汚れるのが嫌で、黄味を壊さないように白味でカレーを食べきって最後に黄味を丸ごと食べる
家族に玉子を入れる意味がわからんと言われている >>195
想像できないってスクランブルエッグとかオムライスはケチャップだろ？ 皿にもってからかけるのか、
フライパンの上でかけるのかも気になるな
>>316
>マックのバーガーとかでもあるからうまいのはわかってるけど、目玉焼き＋ケチャップとして食べるのは違和感ありそう
よく読んでくれ トリュフなのか？確かにトリュフ＋目玉焼きは美味しいかもしれないが、あれは主人公がトリュフじゃないか？
子供の頃はソースだったな
今は醤油か塩だけど、8:2くらいで醤油だな
気分でたまに塩って感じ
なにマジレスしてんだろ俺
どうでもいいよな、こんなの
>>310
ドラマ版がダメってこともないけど、原作が面白過ぎてわざわざドラマ観なくても良いかって感じにはなるよね。
ギャグ漫画としても面白いし、食べ方の同人誌とも言えるし。確かに食べ方は個性出るよ。 白身には塩
黄身の部分完全に火が通ってたら塩
半熟なら醤油
>>299
マズいチャーハンにソース・・
俺もやってみたが確かに旨くなったな。 目玉焼きは両面焼いて黄身もそんなに崩れないようにして食べる
生卵苦手だし、温泉玉子も家では食べない
たまに丼や蕎麦屋で乗っけて食べるくらいかな
目玉焼きはその後の洗い物など労力に対して
味とカロリーが見合ってない
>>325
海原先生、このような庶民の会話に入ってきてはいけません >>309
一応説明させてもらおう
例えばごま油やEXVオリーブオイルでは余計な香りがつくから一般的なサラダ油で良いのであえて言及しなかった
貴方がどう調味してるか参考までに教えてほしいな 多少白身部分を箸で刺して穴を開けておく。穴から醤油が染み込んで、皿に醤油が流れづらくなる。
白身の円周小さくするように食べる。お椀サイズになったら白米に乗せて目玉焼き丼にする。
途中で黄身を潰して卵かけご飯風にする。
目玉焼き丼の時は醤油
サラダと食う時はサラダにサウザンアイランドドレッシングどぼどぼ&ケチャップやソース足しとかカオス状態で食う
>>287
まじかー
半熟嫌いなんだよねー
せんくす >>1
焼き方も議論せずにかけるものの話をしてるんじゃだめじゃん
黄身の具合でも
半生よりゆるゆる→→半生→→やや硬め→→硬め
醤油→→→醤油、マヨネーズ→→→塩、ソース、マヨネーズ、ケチャップ
これぐらい変わるだろ
ウスターソースが好き！朝マックのメガマフィンにケチャップはだめだった。
>>1
日本では「目玉焼き」と一言ですますが
卵だけを焼くのが「サニーサイドアップ」
下にハムを敷いて焼くのが「ハムエッグ」
下にベーコンを敷いて焼くのが「ベーコンエッグ」 黄身が半熟トロトロ系の人は醤油が多い
黄身固焼き系はソースが多い…よね
>>343
ケチャップとひと口に言ってもトマトの酸味を残した酸っぱいケチャップから
お砂糖たっぷりのお子様大好きケチャップまでさまざまあるからな >>347
ほほう…大人向けだとおすすめってある？お子様向けケチャップ？みたいなのが苦手で >>1
ネタにマジレスしてしまうが、これは何のおかずにするかで決まってくる
ごはんのおかずの場合・・・醤油or塩
パンのおかずの場合・・・・塩orケチャップ
粉もんのつけあわせ・・・・ソース
ハンバーグのつけあわせ・・デミグラスソースorケチャップ 卵料理は卵黄だけでいい
卵白はもったいないから汁にいれる
>>349
カゴメみたいな甘いケチャップはもう無理だな
子どものころはあんなに好きだったのに 一緒に食べるモノによって変わるだろ
和食ならしょうゆ パンなら塩 洋食ならケチャップ
鉄のフライパンで焼いた目玉焼き食ったことない奴は、本当の目玉焼きをまだ知らない
白身は蓋する前にかける塩胡椒で充分
黄身はごはんにのせて潰してちょっと醤油垂らす
今の若い世代は醤油とか白米嫌うよな
昭和っぽくて嫌いなんだと
横文字の物しか3食食べない事を徹底してるそれが今の20台以下
下手すると1回も目玉焼き食べた事無い人もいるからな
>>96
あんた、ひょっとして目玉焼きにケチャップかけたことないの？
人生半分損してるわー 去年のIFECで散々討論されたテーマやん
今年は中止になったけど
>>201
アホが
ソースよりよっぽど香辛料だろうに 卵の黄身がトロッとしてる時は醤油、固まって白身に焦げ目がない時はソース、白身に焦げ目が付いたらケチャップだな。
三人家族で自分だけが、黄身半熟で醤油を掛ける派。
残り二人は堅焼き塩胡椒。
だから目玉焼きは絶対他の二人には作らせない。
先に二人分を焼いて、五分方火が通ってから自分のを割り入れる。
目玉焼きとして食べるなら堅めに塩コショウ
ご飯に乗っけるなら半熟に醤油
人それぞれで終わる話
なーにが国民的議論になるだよ
調味料は妥協するんで水入れて蓋して蒸すタイプの半熟でお願いします
>>372
目玉焼きは西洋料理だぞ
江戸時代の卵料理レシピ「卵百珍」に目玉焼きはない
明治時代に輸入した料理方だ
丸いフライパンがないと作れないしな 米なら醤油
パンなら塩コショウ
ベーコンあるなら黄味をディップ
して食べたり…
明日はベーコンエッグ丼にしよう
あらびき塩コショウ
ウインナーとか味が濃いのがセットなら特になし
俺も白身を先に食って黄身は潰さず最後に食す派
ベーコンエッグでいつものように白身を先に食おうとして
黄身の下を通るベーコンを引っ張ってしまい黄身が潰れてしまった時はいっぱい哀しい
塩に負けるソースｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
卵料理は白飯のお供には半熟派だけどビール飲む時はグラスが生臭くなるからしっかり火を通したい
ソースとか醤油の人は、焼く時に塩コショウしないのかな
塩、コショウして半熟の黄身を潰して醤油を少しだけ垂らして食べる
目玉焼きは超大好きで昔は８個で目玉焼きを作って御飯大盛り２杯を食べていたけど
最近は６個で御飯大盛り２杯に減らしている。味付けは醤油とコショウが一番好きだけど
中濃ソースで食べるのも好き。卵６個だから、もちろんフライパンの中で折りたたんで
作るんだけど、もちろん黄身は半生のトロトロが超最高！
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった
![【芸能】“目玉焼き”にかける「調味料」は？ 「黄身」はいつつぶす？ 佐藤二朗「国民的議論に発展する話」 [フォーエバー★]YouTube動画>1本 ->画像>7枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/QMkKi73.jpeg)
味覚音痴ばかりで驚いた
どう考えても、醤油は味が強すぎるでしょ
日本の卵は日本人の好みで濃厚で甘いから醤油や塩で合うんだよケチャップやソースが合わないって訳じゃないけど
>>411
ただで作ってもらえると思ってるすごいゆとり登場 ソースに決まってるだろ。俺ら、グローバルな人間だぞ。
多めのオリーブオイル、大量のとろけるピザチーズをふりかけ蒸し焼きに
皿いっぱいにレタスを敷き詰めてその上にオリーブオイルごと
仕上げにパセリです
>>411
コピペにあれなんだけど、
洗ってない器に調理してない原材料だけ盛り付けて提供しても、店のランニングコストは発生してるからな。 >>411
原価率、洋食3割、和食4割。ってよく言うんだけど。 ソースってなんでなの？
黄味は最初に穴開て醤油たらしてそこに白身をディップしていくスタイルだ
>>411
とはいえこれ自炊したら350円はもとより750円余裕で越えるぞ
ラーメン食えなくなるやんけ >>427
酸味かな、酸味が欲しい日ってあるでしょ ソースは無いな
キミにソースは合わない
醤油か塩の一択
>>428
自炊したら2000円以上はしそう
下手すりゃ3000円はいく 全然関係ないんだけどさ
卵で思い出した
たまごがけご飯
ドラマのど根性ガエルで、松山ケンイチが茶碗に卵を入れてからご飯を入れ、醤油を垂らしてかきまぜてた
演出の指示かもしれないけど、初めて見た食べ方でカルチャーショック受けた
その日の黄身の仕上がり具合によって使い分ける
ほぼ生～半熟ならしょうゆ(と胡椒)、固焼きならソース
そして外食とかで塩しか用意されてなければ気にせず塩だし、ケチャップ出されればケチャップでもいいし焼き肉のたれでもいいしマヨネーズでもいいしドレッシングでもいいし基本何でもいいわ
この漫画で知った紅ショウガ山もり牛丼を最近食べた
・
・
・
・
・
・
やるんじゃなかった・・・
>>432
俺、そっち派。
混ぜ系は均等だと旨くない。
まだらな方がいい。 >>96
目玉焼きにケチャップなんて定番中の定番だろアホ 卵2個 半熟 塩コショウ ベーコン4枚
ベーコンの油で卵を焼く
黄身は皿の傾きを利用して中身をこぼさないよう半分食べる
ベーコンと半熟の黄身、ごはんの相性は本当に抜群だな
>>1
潰さない
ウチの親が目玉焼きはいつも完全に火を通していたので
半熟みたいの気持ち悪い >>436
俺も。
丼もののつゆだくとか正気の沙汰とは思えない。
白ごはんゾーンの有り難さ… >>432
醤油ご飯を作ってからとき卵を混ぜると本当においしい
これだけでまろやかな卵と醤油の風味が際立つ >>440
共感してくれて嬉しいよ。
カレーライス全がけでグチャグチャに混ぜて食べる人とか神経疑う！ >>411
これに人件費と光熱費と賃料を入れるとどんだけ売らなきゃいけないか・・・ クレイジーソルトと胡椒
これが一番
醤油とか味濃すぎ
>>444
いや違うんだよ
俺が驚いてるのは、ご飯より先に卵を入れるところ 子供の頃は一時期ソース派だったけど今は醤油派
あとネカフェでバイトしてた時に知ったけど塩コショウが意外においしかった
>>427
なんでなの？って言われてもお前が黄味は最初に穴開て醤油たらしてそこに白身をディップしていくスタイルってのと理由はかわらんだろ
なんでそんな喰い方するの？言われたらなんて答えるの？
それがソースをかける理由だろ
少し頭使えよアホ >>441
こんもり盛ってるごはんの上に卵はこぼれるしあまりに混ぜづらいから、
実際は、深めのくぼみを中央に作って、そこに卵落として軽く混ぜてから徐々に白飯と混ぜていく。
醤油はパタパタ程度に垂らしてから混ぜずに食べる。 >>452
程よきところで丸呑み派
最初から潰す派
味変で潰す派
に別れるかな？ ソースとケチャップ
塩胡椒
味の素と醤油
気分で分けてる
焼いてる間に潰してしまい固焼きにする
少数派だと思います
ちなみにうちの娘は佐藤二朗とムロツヨシが好きすぎて困るらしい
少数派だと思います
>>454
やっぱり
>>450にも書いたけど、ど根性ガエルでは茶碗に先に卵を入れてからご飯を入れてた
それやってるやつはさすがにいないか
あれは何だったんだ 目玉焼きは最初に箸で半分に切るから、黄身を潰すのは「最初」ってことになるな。
>>459
朝鮮ではほぼそれだね
何故かあいつら焼いてる最中に黄身潰したりひっくり返したりする 調味料はその日による
きめてない
焼き加減は はじっこカリカリ黄身はドロリがいい
絶対に醤油。納豆も食うから
ソースかけられたら、絶対にもう何も食わない。
よそに食べに行くレベル。
醤油もウスターソースもマヨもそれぞれ違った美味さがある
白飯あれば上に乗せて真っ二つ
好きに食え。
毎回同じでは飽きるだろ。
決めつけるな色々やれ。
塩コショウ以外あり得ないんだが
同様にしょうゆ以外あり得ないという人もいる
こういうのは育った環境次第か
塩コショウって調味料最近知った
ひとつにまとまったやつ。
塩とコショウ別々でいいじゃんと思ってたけど
それよりもおいしくなる気がする。
>>472
クレイジーソルトにタバスコハラペーニョも良いぜ 30年ぐらい前に参加したIFECの議題だわ
黒スーツの男がSSUでもTOでもない新しい焼き方を提案して盛り上がってたっけ
>>461
子供の頃は家はずっーとそれだった
家に依るのかもね >>461
温泉卵みたいにご飯の暖かさで固まらないかな
そうなるならアリな気もする >>373
うすらボケェ！
お前の目ん玉にケチャップまぶしたろカァ。
醤油にきまっとろーが！！ ソース派
家族子供の頃からそうだった
ちなみに関東住み
親がソース好きだったのかな
焼肉のタレが実は1番上手い
鹿児島の醤油も美味かったな
>>492
炊きたて熱々に素早く混ぜると半熟のなって旨いのだけど、熱すぎると白身の滑らかさが犠牲になる。 これいつも思ってるけど
普通の人って醤油なら絶対醤油！でそれ以外は使わないの？
その日の気分でソースだったり焼肉のタレだったり色々かけるんだけど。
黄身もカチカチの完熟の時もあったりするし。
ガキの頃は固焼きが好きだったけど
今は半熟
炊き立てのご飯に黄身を乗せて醤油を黄身にかけ
ご飯と混ぜて白身とご飯を書き込む
>>500
固定派と日替わり派といるんだろう
自分は固定派かな
茹で卵は醤油 ソースは貧乏な家庭だと思う
おかずが少ないからソースの濃い味で誤魔化してご飯を沢山食べてたんだと思う
一番美味いのはサルサ
目玉焼きの下に揚げたトルティーヤ敷いてサルサメヒカーナたっぷりかけて食うのが一番美味い
目玉焼きっておかずにならないからなー
卵かけご飯は好きなのに
>>504
目玉焼きの時はパンだろ
なにかけてもパンは一枚だ 目玉焼きではダメだね。ハムと一緒に焼かないと振るのは塩だけどな
>>507
焦げた方を上にしてゴハンに乗っけて 箸で穴開けて醤油たらして満足です。 オーロラソース(ケチャップとマヨネーズを1:1の割合で混ぜたもの)をかけると最高だぞ！
騙されたと思ってやってみな
塩コショウだな
そういや冷やしトマトにソースかける人もいるよな
醤油なら半熟で最初に潰したところに醤油を垂らす
ターンオーバーならケチャップとベーコンと一緒に食べる
生？加熱が足りないからレンチン30秒加える
>>1
こういうネタもうつまらないからやめたほうがいいのにな
きのこたけのこ！とか言って騒いでるガキみたいなもん ワイは玉子専用しょうゆ
村岡家のやつね
>>513
若いころは良くやってた
オーロラソースもうまいよね 醤油かける奴は弥生人が多い印象
吊り目の一重が多い
つまり中国朝鮮人の血をひく
ソースをかける奴は縄文人が多い印象
>>513
ソースも入れるんじゃなかったっけ
俺もケチャ×マヨだと思ってたけど、ドラマ「おいしい給食」の劇場版でソース云々言ってたと思う >>4
そもそもソース自体が大阪の中でも鶴橋とか神戸なら長田とか在日の多い地域発祥な訳だが…。 和食の時は醤油、洋食の時は塩胡椒
和食の時は半熟、洋食の時は固焼きもしくは両面焼き
ソースってそんなに少数派なの！？
醤油嫌いだからソースだわ
「マジックソルト」っていう、100円くらいで売ってるやつを見付けてからずっとそれ
>>528
ソースは味が濃すぎて何でもソース味になる
味覚音痴な欧米人専用の調味料やで、あれ オタフクお好みソースかけてみ
くっそ美味いから
![【芸能】“目玉焼き”にかける「調味料」は？ 「黄身」はいつつぶす？ 佐藤二朗「国民的議論に発展する話」 [フォーエバー★]YouTube動画>1本 ->画像>7枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://imgur.com/6YvUCVn.jpg)
>>526
てっきりソースって英国・ウスター市でウスターソースが誕生したことが
ルーツだと信じてましたー >>537
>>538
黄身の濃厚なとこには、ウスターじゃない濃いソースちょいとかけると旨いんやで。 >>546
焼き方で40分、調味料で40分、どの焼き方ひはどの調味料が合うかの組み合わせで40分ならいける パンなら塩コショウ、ご飯ならソースかケチャップ
醤油なんて味障かよ
鰻は蒲焼き派と白焼き派どっち？
意識高い系おっさんは白焼きをやたら薦めるよね。
わさびタップリ乗せて食べる白焼きは最高だね。
塩って答えてる奴はフライパンに入れたときに味付けした後にまた塩かけるのか？
醤油、塩、ソース、どれをかけても食えるし、何もかけなくても食える。ただし黄身は火が通ってた方が好き。
混ぜそばや牛丼に生卵を混ぜるのは美味しくなりそうな気がするがよく考えるともとの味が分からなくなるくらい味をぶち壊してると思う
ゆで卵に合うものは目玉焼きにも合うしオムレツにも合う
卵料理は大抵合う調味料が同じ
だから塩とか醤油とかケチャップとか普通にありだわ
飯には醤油
半熟 すぐ潰す
タコライスも半熟
肉かけてグチャグチャにして食べる
パン しっかり焼き 塩コショウ
>>411
ママに頼んだらなんでも作ってくれるんか？ 黄身半生で醤油かけてご飯の上に乗っけて食べるのが好み。なんならそこにさわらあたりの照り焼きがあれば完璧
>>561
そういう奴は光熱費、賃貸料、人件費、初期投資回収額、雑費は一切考えないお子様だから作ってくれるんだろう ジャネフのたまごソースってのがあるんだけどマジでくそうまいから食べた方がいい
目玉焼きには
薄口醤油とマヨネーズが
最高に美味いがな
ソースとケチャップは邪道
納豆に付いてくるタレとカラシが意外と合うかも
試したことないけど
どんなときもWi-FiのCM出てたよな
完全無制限ってさ
今じゃ使い物にならないけど
黄身を潰す奴、すげー嫌い
皿が汚れるし、こぼれて黄身も無駄じゃん
潰さず食うこと出来るのに、何故わざわざ潰すのか
意味がわからないし、一生分かりたくもないし
分かり合えない
>>411
ラーメンは外食産業の中では原価率が高いんだよ
だから割とよく潰れる 好きにしたらいいし、毎回同じ調味料で同じタイミングで黄身を割るやつなんかいるの？
その時の気分で醤油だったり、ソースだったり
ときにはケチャップだったり、塩のみだったり
毎回同じ調味料とか損してるだけ
>>10
ちょっと醤油つけた焼き海苔で米と黄身巻いて食うとうんまいぞ サラメシで永六輔が好きな料理紹介してたけど目玉焼きを半分に折ってご飯の上に乗っけてポン酢掛けたのが美味しそうだったわ
佐藤二郎て当時話題になってた信州大学経済学部なんだな
黄身だけ食べる人は目玉焼きよりも温泉卵のほうが好きかもね
統一しなきゃダメなの？
気分で変えるとかダメなのか
塩コショウで味付けしてマヨネーズと醤油のミックスやろが！
お前ら騙されたと思って
コーヒー輸入店のカルディで
売ってる明太子マヨネーズをかけて
食べてみ？
美味すぎて人生観変わるぞ？
本当は半熟が好きだけど
お皿がグチュグチュになって黄身をあんまり食べられないから
しょうがなく硬く焼いてる
>>429
酸味かあ
ソースって考えにも及ばなかった 目玉焼き作るときフライパンの卵の上から水入れてフタすると黄身が白っぽくなるよね
あれどうにかしたい
塩と粗挽き黒胡椒
黄身は嫌いなので真っ先に食べる
白身をご飯と味わいながら食べるのが至福
お塩とブラックペッパーで焼いてお醤油をたらして食べる
>>604
醤油が凄いというか俺らがしょう油に支配されてるのって感じだけどな。
実際なんにでもかけるけど。 お塩と粗挽き黒こしょう
黄身は黄身部分に到達した時に潰す
醤油かけたい時もあるし、ソースもある まぁ塩はないな、塩胡椒ならいいけど
固まっていない黄身に醤油かけて
飯をぶちこんで、よく混ぜて食う
ベーコンエッグでやると最高に美味い
過半数が醤油やんけ
っていうか好きにしたらええがな
>>310
女が「皿が汚れるの嫌」とか言ってたけど、まあ分かる 皿が汚れるって目玉焼き乗せた時点で汚れるじゃん
サラダとかも同じ皿に乗せてて味が移るのがイヤ、とかなら分かるけど
>>513
オーロラソースはコロッケの時しか使ったことがない 塩一択
様々な天然塩をストックしておいてその日の気分でチョイス
ちょっと手間かけて燻製塩を作ったりするのも又吉
>>618
そういう意味じゃなくてタレで汚れるのが嫌だって話。目玉焼きなら黄身とかも。
食べ終わった時に皿が必要最低限だけ汚れてるのが良いじゃん。なんか。 全国で多い苗字は何か？に例えるなら、ケチャップはどの辺の苗字になりますか？
心優しい方、お答え下さい。
塩でも醤油でもどっちでもいいがソースは無しだ
大事なのは白身の縁はカリッ黄身の表面は仄白く中身はとろ～り半熟に仕上がってるかどうか
半熟たまご(にぬき というか)が苦手な人ってやっぱり少ないんだな
カチカチの黄身に醤油が好きだわ
きどってオリーブオイルに塩とかバルサミコとかやってみたもののやっぱ醤油が一番うめえ..
>>626
煮抜きは固茹で玉子のことじゃなかったっけ？ トーストに目玉焼きと千切りキャベツとソース掛けて半分に折って食べる
そもそも調味料ときかれて塩を思い出す奴が
あまりいなさそう
調味料っていったらソースとか醤油とかみりんとか味噌とか
お酢とか思い出すだろう
塩なんて味付けに使うものって感じだわ
トリュフ塩だのフォションだのみんな洒落乙だな
男は赤いキャップの食卓塩と赤いキャップの胡椒と赤いキャップの醤油でいいんだよ
>>638
味付けに使うから”調味”料って言うんだが... いつまでこのネタこすってんの？味の無いガムよく噛み続けられるな
どうせ次はまたきのこの山vsたけのこの里論争だろ？
基本食べないけど、出されたら塩胡椒か無ければ醤油っす
平手友梨奈がポン酢とか言ってた記事をみて
ポン酢かけたらうまかったわ
卵とポン酢は相性がいい
眼玉焼きに塩は要らない！醤油とコショウで十分だ！
しょっぱいのが大嫌い！目玉焼きに醤油かけた上に塩を振るなんて
どんだけ塩っぱ好きなのよ。完全に味障！
黄身を潰すってどういうこと？
黄身なんか潰せないでしょ？
半熟の目玉焼きが食べられるのは衛生管理の行き届いてる日本だけ
海外では卵料理は滅菌も兼ねて徹底的に焼く
半熟が食べたかったら、ゆで卵にするしかない
これ豆な
>>640
だからニュアンスの問題よ
最初に調味料といえば？
って聞かれたときに塩！
って答える奴より醤油！とか答える
奴の方が多いだろ バカっぽーっ 国民的議論だってさｗ ５ちゃんで繰り返し繰り返し湧いてくる使い古されたネタ、 いわゆる色褪せたネタや。
>>650
普通に塩とコショウが調味料のツートップって感じするけど。 >>408
卵の食べ過ぎは良くないよ１日２個くらいにすべき
目玉焼きの他にも卵を含んだ食品を食べている可能性が有るし うんうん20年前っていうかネット以前の30年40年前から同じこと言ってたよなうちの親父がそんなこと言ってたから40年前も言ってただろ
ほんとにおまいら食い意地が強烈やな。 食い物スレが立つとどこからともなく湧いてたかってくるｗ
調味料はまあ色々わかる
飯に乗せる乗せないはどちらもわかる
だが、黄身堅めは分からん
>>650
そもそも設問は「調味料といえば？」じゃなくて「目玉焼きにかける調味料といえば？」なんだよな ご飯なら醤油
バンなら塩
単体ならソース
食パンならまずパンをちぎって黄身をグリグリしてつけて食べる
子供の頃醤油だったけど大人になってからは塩コショウだな
>>651
何も間違ってないよ？
あなたは正解、マヨネーズは正義
マヨネーズは目玉焼きにメチャ合うからね
俺はカルディで明太子マヨネーズ
かけて目玉焼きを食べると最高に美味いよ
マヨネーズ最高！ >>658
子供の頃は焼きも茹でも固め派だったけど大人になってからはトロトロ派だな ケチャップか醤油が多いけどその日の気分で違うな
みんな一つに決まってるもんなの？
塩一択
醤油やソースは基本その味に塗り潰してしまうだけで、極めて下品
こんなの３０年前に美味しんぼでやってたじゃん
その後も幾度となくネットでも議論されてる
なんで佐藤二郎が盛り上げた見たく書いてんだ
>>644
ポン酢が味ぽん等のポン酢醤油の事なら
目玉焼き完成の火を止める寸前にポン酢醤油をフライパンに注いで絡ませると美味 >>653
流石にそれは無い
醤油と塩のツートップ
胡椒は永遠の三番手 >>670
塩も塩味になっちゃうけどそのへんは御託並べて有耶無耶にしちゃうスタンス? >>676
まあ胡椒単独って人はいないだろ
塩とセットだから、まあ塩派と言う事で さすがに目玉焼きを塩かけて食うようになったら人間としておしまいだろう
草とか木の実とかだけ食って生きていけって感じ
味の素醤油マヨ
ゴハンに味のり敷いて上に載せて食べなさい
>>675
ウスターソースとマヨネーズで
お好み焼き風目玉焼きで
食べるのも乙だね～ >>679
塩は、それ自体が持つ風味がほんの僅かしかない
味覚が麻痺するほど掛けなければ、素材の味を消すことはない
醤油はダメ
ちょっとかけただけで基本全部醤油味になる 「塩で」
こういう人って、森に住みたい人なんでしょう？
じゃあ森に帰れよ
なんで里におりてきてんの？
>>411
これでは儲からない
キッズには理解出来ないんだな ケチャップ派少ないな
半熟にしてトーストに乗せるのが好き
粗挽き黒胡椒
味の素
マヨネーズ
は鉄板だよね。
油は絶対バター。
>>685
森って塩の入手が難しそうなイメージな都会っ子 目玉焼き作るときは必ずベーコンエッグ
ベーコンの塩気で十分だから味付けはしない
ご飯に乗っけて黄身に箸で穴あけて
穴に醤油を垂らして混ぜてから白身に広げてご飯とセットで食べる
単体やパンに挟むなら塩
「塩で」
そういう人って
森に帰ってカエルとかバッタとかの素材の味（）を感じてるのが幸せなんじゃないかな
>>698
ハムエッグはマヨネーズより
合う調味料考えられないだろう… ココストアでハムエッグサンドおにぎりを食べてから塩コショウのうまさに目覚めたわ
それなのにファミマに買収されて無くなりやがって・・・
ソース派味オンチが多い。ほとんどソースの味しかしないじゃん。
>>703
卵に卵から作った調味料かけるのってなんか嫌 >>706
日本のソースがうますぎるんだよ
Ａ１ソースみたいに酸味が強いのだったら使う気にはならんだろう >>704
うちはずっとアジシオだから、塩はあれしかないと思ってた >>702
なんで塩と大自然がくっ付いてんだよ…
その発想から離れよう >>627
無し
でも油代わりにマヨネーズ敷いて焼いた目玉焼きに塩と胡椒かけて食うのは悪くない >>707
マヨネーズたっぷりのたまごサンドとか
ゆで卵潰したマヨネーズたっぷりのポテトサラダも食えんのかもったいない 黄身には醤油が合う
ソースならどちらにも合う
だけど塩コショウに目覚めたらどちらにも戻れなくなる
ケチャップはベーコンやハムなどといっしょにパンと合わせるなら有り
>>51
チューチューできないじゃないか！
by 伊丹十三 w ごめん間違えた
「塩で」
そういう人はカエルとか好きじゃないよね
どんぐりとか松ぼっくりとか食って「素材の味がー」言ってればいいんじゃないかな
目玉焼きだけは半熟とかじゃなく黄身がパサパサになるほど固まったのにしょうゆかけるのが好き
マクドナルドのビッグマックのソースにマヨが入ってると聞いて以来ちょっと微妙になった
マヨが嫌いというわけじゃないけど
>>707
納豆や冷奴に醤油かけねーで何かけるんだ？ 醤油、黄身は潰さない
食器に黄身が流れ落ちて黄色くなるのがどうしてもゆるせなくて
鍋焼きうどんとかに入ってる玉子もなるべく潰さないように一口で食べる
納豆のタレを使うのを知らなかった頃は醤油だった
醤油だと味がきつすぎるんだよな
>>721
冷奴にポン酢は有りかも
つゆなし冷凍うどんにもポン酢 >>711
初めて赤キャップ食卓塩をアジシオ感覚で振りかけた時の衝撃 >>727
赤キャップは知らないかも
普通の塩はあんなにしょっぱいんだな
茹で卵にアジシオorマヨネーズ
数年周期で好みが入れ替わる >>707
大豆食品に醤油かけるし
野菜料理にソースかけるし
卵料理にマヨネーズかけるのがおかしい理由がわかりません >>718
うるせえええばーか！
野生児じゃねええええ >>729
その周期にヒガシマルの牡蠣だし醤油を加えてみるのも悪くない >>718
関係ないけど、さっきNHKの予告でブラジルのアマゾンのカエルが蛇を食べてた >>733
そんなのあるのか
牡蠣は苦手だけど考えてみる お前、馬鹿か？と言ってしまい女と喧嘩別れする話だな
>>684
>ちょっとかけただけで基本全部醤油味になる
味の素もだよな
うまいけど全部その味になる
豚骨魚介のラーメン店やカップ麺もそう
魚粉が入っただけで全部同じ味
うまいけど
化学調味料のハイミー（？）とかは使ったことない
というか売ってるところ見たことない ケチャップつけて食べようとは思わないがナポリタンに乗ってる目玉焼きは嫌いじゃない
上方では目玉焼きも天ぷらも上品にソースだが、東では醤油なんつう島国文化に執着してんのかw
ミヤネさんもソース推しだったぞ
>>740
ナポリタンに目玉焼きなんぞ乗ってたら明日一家心中するのかしら?と疑っちゃう貧乏育ち >>744
俺も貧乏だが、そこまで貧乏だと悲しくなるなｗ ソース。
黄身は最初に破いて白身に付けたのをご飯に乗せて食べる
>>181
ちきしょう、、！
うまそうじゃねーか！！
フライパン温めてくる！ 貴様のようなブルジョアジーはTKG用に割った卵に血みたいのが混ざってて２分ぐらい悩めっ
ID:jVeK+8GD0
レスありがとう
皮肉じゃないよ
good night!
塩コショウ
もしくはマヨネーズをかけてパンに挟んで食う
醤油かソースかみたいな論争あるけど、
基本、塩コショウじゃね？
ベーコン、スパム、ソーセージと食べるから味付けは基本しないんだけど少数派？
>>755
それらを使う時は俺も調味料使わないかな 醤油
黄身をつぶして黄身に醤油をかける
吸い込むように一気に全部頬張る
クレイジーソルトってバジルみたいなの入ってるやつ？
よく聞くし見た事もあるはずだけどいまいちわからない
黄身を潰すのが嫌いだから硬めが好き
文句あっかボケ
>>752
うっせーうっせー
グッと来る事言ってんじゃねー
どんな言葉飛び出してくるのか楽しみだった
こちらこそありがとう
おやすみ！ >>744
ナポに限らず何かに乗ってて何かの汁がほんのり付いた目玉焼きは妙に美味い 塩コショーが基本(朝はパンだから)
たまに醤油にしてみる
ガストはなぜか醤油を持って来るから試してみる
うん、これも美味しいが、自分はコショーがないと、だからサービススープの鍋の横にあるコショーを
借りる
ソースはありえない
冒涜だわ、それ
目玉焼きにソースの人ってパスタに味ぽんかけるねき
>>1
塩だな
美味い卵を使っていれば塩以外は使う気にならないはず
醤油を使うのは出張先で物凄くマズい目玉焼きが出た時だけ
醤油の発酵臭を利用してマズい味や風味を消す 多めの有塩バターで焼くだけ
その日の気分で風味付け程度に鍋肌から醤油少量垂らすことも
スーパーのあらゆる調味料を試してみた結果、最高だったのは醤油
よくもまあこんな完成品をと思うんだよ最近は
とにかく旨い
醤油、ソース、塩コショウのどれか
それで終わる話題
食べ方を統一しようなんて、おこがましいとは思わないかね
ケチャップに醤油
ソースにマヨネーズ
わかるかなぁ
>>698
醤油メイン派だがハムエッグも当然醤油だよ
たまに塩胡椒も試すけど 黄身に塩パラパラして全体的には醤油
炊きたてご飯にのせてから黄身を割く
かなりやわらかめの半熟がすき
そういえば味噌で食すって話は聞かないなぁ
何故だ?
半熟の黄身を潰しただけで｢うわあああ｣って声を出す芸能人
というか目玉焼きひとつで豪華さを感じてしまう僕ら庶民
たかだかたまご一つ何十円なのに…
たまごにはそんな魅力も詰まってます
主食によるだろ、って結論でもう昔から決まってる。
米なら、しょう油
パンなら、ソース
1番好きなのはソースかなぁ
そして黄身は固いのがいい
半熟はあんまり
米ならソースでパンなら塩コショウだと言っとろうが
ファミレスで目玉焼き載せハンバーグとライスを食うときに醤油かけるか?
黄身が固まってぱさぱさしてたらソース
とろっと半熟なら醤油が美味い
>>792
目玉焼き乗せハンバーグにはトマトソースだな
グレイビーソースと目玉焼きは合わない ほうれん草の目玉焼きが給食で出たけどソースだったぞ
佐藤二郎は嫌いではないが、いつ見てもスベってるな
閉店ガラガラのますだおかだよりスベってるな
目玉焼きはウスターソース
卵焼きは醤油
日本人の常識
>>707
豆腐と油揚げの味噌汁に謝れハゲ
はあ～んムカつくハゲ >>804
明日またきてくれ
真っ黒になるくらいソースかけてあげますよ 醤油かベーコンエッグで何も味付けしないかどっちかだな
黄身は最初につぶすだろ白身だけ食べるなんてありえない
目玉焼きをごはんの上にそのまま乗せて、醤油をかけて、黄身を潰して、ご飯に混ぜ混ぜします。そうしてるうちに白身もクラッシュされて、白身の粒入り卵かけご飯が出来上がります。
なかなか白身が砕けない場合は意図的にテコ入れします。
目玉焼きはナイフとフォークで食すべき
箸じゃうまく切れない
そもそも卵料理ってあまり調味料に左右されないと思う
ハンバーグとかナポリタンとかピザとかに付け合せると反則級の美味さ
ゆで卵のカツ風揚げだったらソースが合うかも―
ソース好きはカレーにソースかけたりするからな
おいしんぼで焼き方から食べ方まで議論する回あったな
うちのお袋の味は塩胡椒。
厳密に言うと水入れて蓋する前に掛けておく
半熟の黄身と中濃ブルドッグが融合する至高のソース汁、わからへんの？
>>799
下積み期間が長かった役者が、
何とか面白くしようとする様が痛々しい
ムロツヨシにも同じ印象がある ムロツヨシとこの人が
なぜこんなに「役者として評価が高い」のか
サッパリ理解できない
何をやっても一本調子で
全部同じ
ハンバーグに乗っかった目玉焼きの黄身がトロトロでなかったときの絶望感
>>826
評価なんか高くねぇよアホｗ
ただのゴリ推しだろ >>390
じゃあカレーの肉・肉じゃがの肉は牛肉か豚肉か論争も
人それぞれで終わる話だな。 冷や目玉焼きが旨し
おれは前日の夜に玉子4コで目玉焼きを作っておいてそれを朝に食べる
>>223
その分断煽り記事でいつも大盛り上がりの5ch。 メイプルシロップは戸惑うけど悪くない
但しおかず力は皆無
くだらなくても数字取れるから食い物のこだわりはマスゴミ大好きな話題なんだよね
最近はすき焼きのタレを絡めながら香ばしく焼いてく目玉焼きの照り焼きにハマってるわ
黄身はしょうゆで白身はソースがうまいんだよってタモリが言ってた
>>848
たしかに！
なぜソース？？
ソースかけるとどんな料理もソースの味になるから貧乏舌なのかな？ こういうどうでもいい話で好きなように食べればいいとかスカす奴はまあ普段からつまんない奴が多いよな
>>853
日本に降り立つとしょうゆくさいって言われてるしね
国の匂いってあるね >>1
他におかずがあるかないか、そしてパンかご飯かにもよるんじゃね？
パンならソースかけて白身いってから最後に黄身
ご飯なら他のおかずを先に食べた後、目玉焼きをご飯に乗っけて醤油かける 醤油か塩コショウだな
何かけようが個人の好みだけど
>>239
よっぽどド田舎じゃない限り海外でも売ってるだろう
なんなら海外工場もあるしキッコーマンのもうけの7割は海外らしいぞ >>860
卵のニュルニュル感が苦手な人は一定数存在する >>1
塩バター胡椒か醤油バター胡椒
醤油バター胡椒はメイン
塩バター胡椒はサブの時 白身から食べて、黄身をご飯にのせて少しだけくずして醤油だな
セパレーターで黄身と白身を分け白身を焼いて黄身で作ったオランデーズソースをかける
白身は油多めで上げ焼きにすると縁がカリッとして美味しい
出てきたら直ぐにご飯に載せて、醤油を少しかけて半熟の黄身を潰して食べる。
>>857
中国人の店って基本どこの国でもあるんだけど、そこにキッコーマン売ってる。 好きやねんを1分ほど茹でた頃に卵投入
麺を食べ終えてから卵を食べたけど、やっぱり生臭さが気になる
スープに混じるのが気持ち悪いから少し残した
醤油、塩胡椒、ソース、マヨネーズ等だいたいの調味料でいける万能な食べ物だよ
ケチャップだけは試した事無いけど多分不味くは無い気がする
醤油が過半数とってるじゃん
自分も基本醤油だけど目玉焼きが醤油をはじくから
最適ではないのかもと思っている。
黄身を潰すって生か半熟前提なのが納得できない。
ヨクヤキで喉に詰まりそうなのしか食わなくたっていいだろ。
>>881
そこまで固いのを食べたい時は卵焼きやオムレツにしてしまう人が多いんじゃなかろうか？ 黄身は火を通しすぎるとぱさぱさになって美味しくないから
半熟でも割ったらトロッと垂れてくるくらいがいい
固く火を通すならゆで卵かな
>>876
作法言い出すならそもそも飯におかずを乗せるのが... ① 醤油………61.2％
② ソース……12.5％
③ 塩…………26.3％
良かった
俺の感覚にピッタリ
ただ、ちゃんと順位通りに並べろよ
ソースみたいな甘いもんを卵にかけるとかないわぁ
>>808
俺、黄身とと同列で白身好きだから白身だけ食うわ
ゆで卵になると、固茹でだろうが半熟だろうが、黄身より白身が好きだったりする ずっと醤油かけてたんだけど友達に勧められて塩コショウに変えたらうますぎた
醤油&マヨ
黄身の中央に穴を開けて醤油を少したらしこみ端の白身を切り取って半熟黄身を付けながら食べる
目玉焼きはマヨ、卵焼きはケチャップ、TKGにはめんつゆ
>>320
読んでるよ
目玉焼き単体でケチャップは違和感あるんだろ
言いたいとこは分かるけどマックのバーガーも目玉焼きだから味は同じだろって >>895
マックのバーガーが美味しいと書いてるので、味の問題ではないと書いたはず >>896
それもそうなんだけど卵+ケチャップ味ってて定番じゃん
それが目玉焼きになったからって違和感あるっていうのは変だなと思って
これ以上言ってもしつこいので消えるわ >>897
卵+醤油も定番だけどオムライスやスクランブルエッグに醤油かけようとは思わんな 醤油以外の奴は中卒の母親から生まれた馬鹿と認定できる
松屋の朝亭食べるときは焼き肉用の甘口たれかけて食う
旨いぞ
塩コショウしてカリッと焼き上げたのが好き
ホテルの朝食とかででるトロッと黄身は仕方ないのでパンに付けて食べる
焼きそばの上に乗せたりする目玉焼きは塩コショウ
ごはんのお供は醤油
箸を突き立てて黄身を潰す所作は醜い。
人前でやるものではない。
ごはんと一緒と知って驚き。
いつも、パンと一緒。塩胡椒しか経験ない。
目玉焼きっていつから和食になったの⁇
ソースも醤油も悪くはないが、白身に弾かれるので、塩一択。
どう考えてもケチャップだろ
他を選ぶ奴は頭おかしいのか？
箸で裂きながら白身から食べて最後に残した黄身を持ち上げて食べるって割と普通側なんだな
小さい頃そうしてたけど物心ついてからはナンカ冴えない食べ方だと感じてた
日本人なら醤油だろ。
あ、めんつゆでもまあ許す。
他は邪道だ。
塩とかコショウなんて物足りない。
卵は醤油をかけてこそいきるんじゃ！
ケチャップ？ソース？
それはオムレツにかけるもんだろ！
他人の飯の食い方にとやかく言う連中は自粛警察と同じ
好きにさせるべき
焼き加減にもよる
真面目に作って卵黄を半熟にするなら塩胡椒
雑に作って卵黄がドロッと流れ出るようなのは醤油が合う
醤油とか言ってる人はベーコンエッグとか見たことないんだろ
>>1
国民的議論なんて大げさな話ではない
国家間の戦争にまで発展する問題だろう >>927
目玉焼きの話してるのにそういう屁理屈言うなよw >>922
なんだその言い方は！
おまえも日本人なら醤油にしたまえ！
とにかく醤油だ。他は認めん！ 少数派のソースだわ
基本的に余り醤油はかけないタイプ>減塩志向
白身だけ食べて黄身は潰さずちょっと多めに醤油かけて同時に流し込む
ソースカツどんには卵を入れない、普通のカツどんは卵でとじる。
もう結論を出てるようだな。
勝者は 醤 油
>>936
オムライスにはケチャップをかける
醤油なんかかけない
わかりました 正解はケチャップだと >>876
潰すも何も黄身は固まってて潰れないですよ 白ごはんのときは、しょうゆ
パンのときは、ソースだ
塩かけたことないな
>>938
家で作るオムライスはウスターソースかけるぞ 塩で食べたいが塩だけだと物足りない
しかしコショウがあまり好きでない
結局しょう油
ハムエッグの時はソース
ずーーーーーーっと堅焼き派で、黄身がとろけるなんて許せなかったのに
最近ついに半熟派になってしまった…
年をとった(´・ω・`)
醤油使うのは卵かけご飯
ソース使うのはオムレツ
砂糖使うのは玉子焼き
目玉焼きは塩コショウ
塩コショウは調理中にするんでない？
で、食べる時にしょうゆ
これが王道だと思ってた
半熟なら醤油一択
硬めに焼いたやつなら塩胡椒、ソース、ケチャップなんでもいい
ここの皆さんはIFECに参加する資格があるようね。
普通は醤油だけど塩コショウやソースで食べるのも全然ok
でも黄身を潰すのだけは嫌だ
卵と言えば黄身だけど実は白身の方が好き
下の方がかりっとしてほどよく固まった白身こそ目玉焼きの醍醐味よw
>>19
はじめて仲間を見つけたw
これに慣れたら他はだめ 粒胡椒を食べる前にペッパーミルでガリガリガリっとするんだよ
ざっと読んでみたけど良スレだね
次スレがほしいくらいだわw
パンと食べるときはケチャップ
ご飯で食べるときは醤油
世界中にある料理で、各国を代表する調味料が使われている
日本は醤油が正義
サークルの合宿で目玉焼きをよく焼いてくれと宿に頼んだら、1年の連中からも「正気ですか？」「ありええない」とか散々言われたわ
焼き肉のタレとかかなり美味いよな、朝は厳しそうだけど。
よく考えたら目玉焼きとか家で食べてないw
卵料理は作るけど
目玉焼きに味付けするとしたらなに
これでパートさん落とせる
>>129
俺も美味しんぼで見て以来それだな
というか醤油は味濃すぎるからめんつゆの方がいい
パンに合わせるなら塩コショウだけど
バトル漫画になる前の初期の美味しんぼは面白かった 子どもの頃からソースだなー
冷奴も醤油で納豆にも醤油でさらに目玉焼きにまで醤油かけたら朝ごはん全部醤油味になっちゃうよ
ハムとかソーセージとかにも醤油かけるのか？
それらと食うならソース一択だろ
ご飯+目玉焼きの半熟黄身+ウスター
醤油もケチャップも良いけど旨味が段違い
lud20220927015636ca
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