これは＜TROOPER＞初のラガー・スタイルで、開発に2年半以上が費やされ、1849年創立のRobinsons Breweryがこれまで製造してきた中で“最も複雑なビール”と表されている。
Robinsons Breweryによると、2016年秋、ディッキンソンとRobinsonsの代表が、ディッキンソンおよびアイアン・メイデンの長年の友人で、300年の歴史を持つ福島にある奥の松酒造のオーナー、遊佐丈治さんと会談したことでアイディアが浮かんだという。遊佐さんが提供した酵母のサンプルをもとに、日本政府からの許可を得て、醸造された。
ディッキンソンは、「これは、とてもエキサイティングなプロジェクトだった。俺が酒を加えたビールを造ってみようというクレイジーなアイディアを思いつき、2年半以上が経ち、完成した！ マーティン（Robinsonsの代表）とチームはこれを上手く行かせるためにマッド・サイエンティストにならなきゃいけないのはわかってた。でも、その結果、素晴らしい味のユニークなハイブリッド・ビールが誕生した」と、コメントしている。
＜TROOPERビール＞シリーズ6作目となる＜SUN AND STEEL＞は、英国で5月6日に販売開始される。年内、世界での発売も予定しているそうだ。
Ako Suzuki
2019.3.12 11:05
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