オーユーシステムが再建したベトコンラーメン倉敷新京
看板メニューのベトコンラーメン(右)と鶏の唐揚げ
看板メニューのベトコンラーメンを手にする立石さん
2020年5月に火災で全焼した人気ラーメン店「ベトコンラーメン倉敷新京」(倉敷市帯高)が5日、営業を再開する。
地域に親しまれた店を残そうと、システム開発のオーユーシステム(岡山市北区撫川)が事業を引き継ぎ跡地に再建。味も再現しており、店長を務める同社の立石望さん(26)は「復活を待つ人たちの期待に応えたい」と意気込む。
新店舗は平屋でカウンター16席を設けた。数千万円の関連費の一部を賄おうと、同社は昨夏クラウドファンディングを実施。目標の200万円を上回る554万2111円が集まり、5千円以上寄付した個人や団体の名札を壁に貼った。
再建に当たり、旧店舗を経営していた赤木奉久さん(49)が立石さんらに調理指導。食材もかつての取引先から調達するなど味の忠実な再現を図った。
まずはニンニクのうま味が効いた看板のベトコンラーメン(850円)や超大盛りの国士無双(980円)、大きな鶏の唐揚げ(950円)など8種を提供する。
同店は、赤木さんの先代がベトコンラーメン発祥の店「新京」(愛知県)で修業後、のれん分けの形で1983年にオープンしたという。
赤木さんは当面は調理場に立つといい、「根本はしっかり伝えた。新たな店をまた育てて」。立石さんは「レシピが焼失したベトコンみそラーメンなどの復活にも挑む」と話している。
無休。営業は午前11時半〜午後2時、同5時〜9時(新型コロナウイルス禍のため当面は同8時まで)。
(2022年02月04日 17時36分 更新)
https://www.sanyonews.jp/article/1225728 平野レミ「ねぇねぇこの店で使ってる肉ってベトコンのなの?」
一宮の本家は大丈夫なのか?
前に知り合いが行ったら息子がラーメン作れない状態だったらしいが
そういや別の意味で最近炎上してたラーメン屋の事すっかり忘れてたわ
毎日炎上ネタ多過ぎ
自分の国の兵士をバカにされたと腹を立てたグエンに放火される結末が見える様式美
高齢のパヨクがベトコンを懐かしがって食うラーメンだな。w
いろりをかこんで
ろりこんラーメンとかやってみようかな
また愛知は名物を奪うのか
名古屋名物、愛知名物の大半が岐阜や三重から奪ったものばかり
>>31
ニンニク好きなら
病みつきになる(´・ω・`) >>30
消失前は、創価の広報誌が出入り口にズラリと並んでたよw >20
(パンツ被って)
フォーーーーーーー!!!!
ベトコンはベトナムコンバットじゃなくてベトナムコンサンの略だろ。
>>30
前の店舗にゃ三色の虹がかかり
店内に3色旗があり
広報誌があったんだが 店員は笠被りゴム製サンダルを履いて接客
地下トンネルからラーメンが出てくる
女性店員はスケスケのアオサイを着て別料金を払うと一緒に地下のベッドルームへ御招待
>>41
最近テレビ見ないから知らんけど、まだ出てる? これは本来のベトコンラーメンじゃないだろ
色からすると朝鮮人がアレンジした臭い
逃げるやつは皆ベトコンだ! 逃げないやつはよく訓練されたベトコンだ!
>>55
この前やってたみたいだけど録画逃したよ。 彡 ⌒ ミ
( ´・ω・) ズゾゾ
(っ=|||o)
. 彡⌒ ミ
(´・ω・`) ハゲはベトコンラーメンじゃない
丼はこの笠の形にしないと。 名前のせいで色物に見られちゃうけど
美味しいから食べてほしいんやよなあ(´・ω・`)
がっつりニンニク入ってるから
苦手な人はあかんかもだが
>>6
絶対シャ◯ブやってると思うんだが(;´Д`)やってるでしょ?
あのテンションはおかしい。 本家は愛知県一宮市の新京やっけか。
とにかく、ニンニク臭い臭い(良い意味で)なラーメン。まじうめーし!
とにかく量が多かった記憶
イカの唐揚げもそれだけでお腹いっぱいになる
ラーメンも国士無双とか不穏な名前がついてたが案の定特盛サイズ
学生の頃は良かったがオッサン化した今やハーフじゃないと厳しい(´・ω・`)
>>11
ホントはベッドコンディションだけど卑猥だからベストコンディションになったので 大昔だが銀座4丁目の一等地にベトナムラーメン屋があったっけ。
>>78
ベトコンラーメンはベトナムラーメンではない 何がベストコンディションラーメンだよ
苦しい後付け
ベトコンラーメン懐かしいな
岡山でしか食ったことない
クソ田舎だから期待してなかったけど岡山はうまいラーメン屋が多かった。ただのクソ田舎の広島とは大違いだわ。
香川の東讃の国道沿いでベトコンラーメンの店を見た記憶がある
バラック小屋みたいな店だったな
スポンサーが付いて再建できるだけの金を調達したにも拘らず
突然謎のなんちゃらが始まった店かな?
>>86
裏通りとかロードサイドにぽつんとあったりとかの店が美味かったりするんだよな これ丸二日間はもの凄いニンニク臭がして家族から出て行けと言われるレベルだと聞いたぞ
>>91
オカヤマンジョークだよ
人と合う日は食わないほうがいいとは思うけど >>20
おー、それはフォーやないか?
その特徴は完全にフォーやろ ,;r''"~ ̄^'ヽ,
./ ;ヽ
l _,,,,,,,,_,;;;;i <いいぞ ベイべー!
l l''|~___;;、_y__ lミ;l 逃げる奴はベトコンだ!!
゙l;| | `'",;_,i`'"|;i | 逃げない奴はよく訓練されたベトコンだ!!
,r''i ヽ, '~rーj`c=/
,/ ヽ ヽ`ー"/:: `ヽ
/ ゙ヽ  ̄、::::: ゙l, ホント 戦争は地獄だぜ! フゥハハハーハァー
|;/"⌒ヽ, \ ヽ: _l_ ri ri
l l ヽr‐─ヽ_|_⊂////;`ゞ--―─-r| | / |
゙l゙l, l,|`゙゙゙''―ll___l,,l,|,iノ二二二二│`""""""""""""|二;;二二;;二二二i≡二三三l
| ヽ ヽ _|_ _ "l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |二;;二二;;二=''''''''''' ̄ノ
/"ヽ 'j_/ヽヽ, ̄ ,,,/"''''''''''''⊃r‐l'二二二T ̄ ̄ ̄ [i゙''''''''''''''''"゙゙゙ ̄`"
/ ヽ ー──''''''""(;;) `゙,j" | | | !
小学生の時、ベトコンてあだ名の同級生が居たな。
由来は未だに謎。
>1
ベトコンって言うと、ヴェトナム戦争時のヴェトナム側民兵のイメージが強いんだけど、店名のいわれは?
ベトコンってアメリカ軍の南ベトナム解放戦線への差別用語だろ。
ベトナムとキューバは社会主義国なのに割とシンパシー多いからな。
さすがKSB、火災映像付き。
火事大好きテレ朝の系列だけある。 岡山のラーメン屋と言えば不逞鮮人に放火されたVEGAってのもあったな
自民が創価と連立するワケ
自民党政府が公共事業を発注→創価学会系企業で中抜き→一般人が安価で労働
そして中抜きの一部が政治家へ戻り、選挙資金へ🤤
これが続くと、税金は上がり給料は減り続ける
そして自身は脱税🤗
オリンピック、事務手数料中抜きパソナも天理の談合太陽光も不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価学会🤗
>>20
ブンチャーと言うつけ麺もあるよ
フォーのイメージとは食感も違う ベーコントマトコーンラーメンか
クソマズそうなんだが
ベトコンラーメンって30年位前に都内で食べたこと有るような記憶がある
記憶違いかな
吉祥寺にベトコンという名の
強烈にサービスが良いピンサロがあったな
ベトナムコンサンとじゃなくてベストコンデションの略だよね?
まぁ嘘だと分かってるけどさw
>>20
これはベトコンもといベトナム人に直接聞いたんだが、フォーにも色んな太さ形状、平たいのとかもあるそうで、中国風のうどんみたいなももある 味はそのままって、そんなに繊細なもんでもねぇだろコレ
地元民だが、数十年昔、児島湾大橋の南を道沿いに玉野方面に向かうと
ベトコンラーメンの店がポツンと建ってたような記憶。こことは別の店なんだよな。
23年くらい前に小牧市でベトコンラーメンの看板を見た気がするけど、同じ店かな
どんなラーメンか興味あったけど不味そうな気がして結局行かなかった
エースコンバットだってエスコンって略称
ベストコンディションならベスコンでは?
>>130
ソレ、後からテレビ用に付けたこじつけだから >>137
県南では割りと有名
ニンニク凄すぎて胃もたれ胸焼け下痢便まっしぐらよ 店内のモニターで「プラトーン」とか流れてるラーメン屋なのかな?
>>78
あったあった!
おろしニンニクかまるごと載せるか選べたな ベトナム人が根性入れて作ったラーメンかと思ってたわ
これだけベトナム人が増えるとこういう名前を見ると腹たってくるね
グエンラーメンとでも改名したら
ベトナム戦争はアメリカがベトナムに負けたんじゃなくて、アメリカは国内世論に負けたんだよな。
この店 コロナが流行る前に行った事あるけど後ろ横並び超密で待たされた記憶あるんだが
そこのところどうなってるのか知りたい
>>8
名古屋の中村高校近くにあるベトコンラーメン、前の店主亡くなったのかな?店主の奥さんが店主を罵倒する所が人気あったのに。 ベトコンラーメンのベトコンって何の略?
あのベトコンじゃないよな?w
でもまぁうまそうではある
こういう野菜いっぱいはいってんのすこ
ベトコンラーメンって、濃尾平野だけの食文化だと思ってたが、岡山県にもあったのか
>>164
中村にもあるのね
自分は一宮しか行ったことないわ 新京以外にも
ベトコンラーメン出してくれるところあるよ
月一ぐらいで行ってるわ
塩ベトコン味噌ベトコンある
ベストコンディションは後付けな
本来はベトナム戦争のベトコンからとったものだけど後年になって不謹慎とか言われるようになったのでベストコンディションてことにしたと創業者が言ってる
なぜベトコンにしたかってのは単に当時の流行語使っただけとも言ってる
>>166
ヘイトって言われないのかな
ベトナム戦争でヤンキーにベトコン野郎って言われてたやん ニンニクとコショウ多めで肉野菜炒め作って、それをベースにラーメン作れば
疑似ベトコンラーメンの出来上がり
タイだけでなくベトナムにもラーメンがあったとは意外だったわ
こんど食いに行ってみるか
>>171
のれん分けだから、修行した人が何処で開こうと自由。 ベトコンラーメン
>>2
南ベトナム解放民族戦線の略。
ベストコンディションは建前。
これ豆な。 >>187
あっという間に建て直すのは流石ベトコンとしか >>147
バーンズ「お前はコンだ!」
店長「違ーう!」 ベルトコンベアラーメンってのを思いついたが旨そうじゃないな
ゲバラ&カストロも憧れでゲームにされちゃったくらいだし、
ベトコンに憧れても不思議ではない。
>>192
岡山にあったコンピューターラーメンのパクリだな インド・ベトナムの印象は悪くなったな
(とくにインドの衛生観念)
ベトコンいうんは岡山弁で煮込んでこってりしとるようなドロドロの状態を表す言葉じゃけえ
ベトナムやベトナム戦争は関係ねーで。
戦後の闇市で売られとった煮込みが由来らしいけどの。
店入ったらサワディカーって手を合わせて挨拶すればええのかな?
ベトコンって言葉はベトナム人に対する蔑称だからいまはテレビでも放送禁止用語だけど店名はオッケーなの?
>>201
サワディカーはさよならだろw
こんにちわはサワディな。
つーかどちらもタイ語なんでベトナムには関係ないけどな。 サンマー麺も本場横浜の味は地方だからなかなか楽しめないけど、
それに近いのなら満洲に行ったときにもやしラーメンを頼んでる。
>>2
Vietnamese Communist だろ >>177
こういう後付って本当に良くないよな。
歴史修正主義そのもの。 >>1
「新京」も満州国の首都じゃん。
なんだかな。 >>1
松本市には「ピカドン」って店があったよね。
なんだかなぁ ベストコンデションが語源だろ
ベトナムは関係ないわ
へーベトコンラーメンて名古屋発祥なんだ
しらんかった
ベトベトしたコーンのトッピングですか?
いらないです
>>2
あれ?
Vietnamese consumers
でしよ >>213
静岡市には、
「クロンボ」って店がある。
イラストは黒人。
ビックリしたよ >>204
だからベストコンディションて後付け理由を付けた >>210
ビックカメラもそうだよな
誰か簡単な説明してあげて >>205
間違ったこと書くなw
カー、は女が使う丁寧な語尾
サワディーについてもつかなくても意味は同じ 昔から岡山のラーメンは塩ラーメンが中心だからな。
いまでも人気店のほとんどが塩ベースの超あっさりなんだけど岡山人のあっさりした性格とマッチするんだろうね。
だから岡山にも天下一品があるけどああいうこってりはあまり人気ないもんね。
>>205
ベトナム語でこんにちははコップンカーだよ。
ちなみに中国語ではニイハオな。 >>222
昔、爽やかサワディっていう芳香剤あったけどそれもタイ語のこんにちはの意味からですか? >>2
もとは解放戦線で頑張る人にあやかって付けた名前です
ベストコンディションは批判が出てからの後付け設定 >>210
そんな大そうなもんじゃなくて
アメリカ相手に戦うベトコンかっけぇって感じでベトコンラーメンと名付けたものの、雑誌の取材で理由を聞かれて、ベトコンと答えるのは憚られてしまい、苦し紛れにベストコンディションラーメンだと答えただけて言われてる >>223
地元民だが、塩ラーメンが中心なんて意識したことはまったくないな
岡山のラーメンは甘めの醤油、なぜかトンカツがトッピングされるのが特徴だろ 岡山で人気なのはヒカキンがわざわざ岡山まで食べに来たくるりというラーメン屋って聞いたことある。
ベトコンラーメンは聞いたことないな。
店内のテレビで戦争映画流してそうなイメージw
>>204
ベトコンはべつに民族の蔑称ではないんだが?
コンはcong(英語のフォースに相当、ベトナムのfongを英語化したもの) 数年前に空にランタンを飛ばすコムローイだかロイクラトンだかを見にベトナムち連れて行かれたけどやってなかったのよ。
しかたなくハノイの風俗で日本ではできないようなことをいろいろして帰国したの覚えてる。
あとでわかったんだがコムローイはタイのお祭りだったらしい。
おわり。
>>226
小林製薬からコピペ
よくあるご質問(製品Q&A)
「サワデー」に関するQ&A
サワデーの名前の由来について
「サワやかな」日(day デー)という意味から、「サワデー」と名付けました。 >>232
本来の意味は関係ないでしょ。
日本人が差別的な意図でベトナム人に対してその言葉を使ってれば蔑称。 名古屋のベトコン→ベストコンディション
岡山のベトコン→ベトナム人
>>233
日本テレビだっけか?宮川大輔が出てた番組でヤラセやったんだよね
タイの村長に話持ちかけて村民に金配ってバイト雇って祭りの真似させた
それを伝統行事みたいに仕立て上げて番組にした
いかにも日本的 ベトナム戦争のニュースがホットだった1969年にさ、「なんかかっこいいから名前をベトコンにしちゃうから」って安直にラーメンの名前にして
そこまではまあいいや
それを50年経った今でもベトコンっすうっすうっす!って脳天気に自称してるのは馬鹿すぎる
名付け親の店主は絶対低学歴の馬鹿
>>237
新京はそう言い張ってるけど
本当のところは>>227だろうな
新京の創業者は店出す前は知人のベトナム人経営の店で働いてたそうだし間違いなくベトナム関連だわ 山岡さんが火事を出すような火の始末1つ出来ない飲食店はダメだって言ってました
愛知の一宮に
コンバットラーメンってのがあったのだ
ベトコンの本店も一宮だ
みんな食べに来いよ
以前のスレで「ビルマ汁」というのも聞いた覚えがある。
>>250
懐かしいな。
西春に住んでいた頃は、よく行ってた。
まぁ、よく頼んでいたのは肉飯だけど…。 >>232
ベトコンは越南共産のベトナム語読み「ベンナムコンサン」の略称だよ。米軍や南による北に対する「蔑称」。 >>252
南ベトナムのゲリラと米軍両方に従軍した本多勝一もそんな事言ってたな。 >>232
米兵が蔑称で使ってたからアウト
ジャップと同じだぞ >>232
厳密には別称ではないよな
ベトナム共産軍なんだから >>236
別に日本で、一般のベトナム人のことべトコンなんて言う人いないでしょ
いたらそいつがおかしい。 タリバン兵の事タリバンと言ったら、後に蔑称になったというくらいおかしな話。
ベトコンってベトナムコンサンの略称の通り、ベトナム共産党の民兵ゲリラだよ。だから正規軍ではない。そいつらが南ベトナム領内のあちらこちらに湧いてきたので掃討しようにも南ベトナム単独では手に負えなくなったので、南ベトナムの後ろ盾であったアメリカが軍を送り込んで支援した。つまり、米軍は南ベトナム領内で共産ゲリラ狩りをしていたということ。だがしかし、北爆という言葉がある通り、南ベトナム領内に湧いていた共産ゲリラは隣国のラオスやカンボジアを経由して北ベトナムの支援を受けていたので、支援元を断つという意味で米軍は北ベトナム領内への空爆をしていたというわけ。
そんなんどうでもいいわ
ベトコンラーメンの無い人生なんて
生涯童貞より悲惨だわ
ベトナムコミュンテル
これがベトナム解放戦線の略称の語源。
略してベトコン。
岡山のベトコンラーメンは正式名称は
ベストコンディションラーメン。
でも昼たべたら、確実に夕方腹を壊す。良い意味で。
次の日は爽快に活発に活動できる。
男子なら国士無双ととりから全部平らげるべし。
ガチでうまいし
夜はらこわすし
でも、次の日はスタミナエネルギー充填120%
しみついたニンニクの匂いが鼻につく、あらぶるジープと
あらゆることがおきうる街。ここは日本が生み出した混沌の街。
この街で食べたあとの飲むコーヒーは苦い。
マジレスするとベトコンとはベトナム・コン・サン(ベトナム共産主者)を自由主義者が蔑んだ言葉だったが
アメリカが敗北したので、逆にヤンキーの傲慢さを表すものとも言われる
自由主義共産主義のどちらに対しても差別的な意味がある
ベストコンディションとか嘘やろ
どう考えてもベトナムコンバットやん
食えば分かる。
ベストコンディションになるから。
そして美味。
畑に落ちていた取りたて野菜やカラスの肉が入っていそう
だからよー
なんでベトコンラーメンなのかちょっと調べりゃわかるだろ
何で途中からベストコンディションって言い始めたのかもな
調べる?
食えよ
食ってベストコンディションラーメンである意味を
噛み締めろ
>>1
これ、店員さんが元ベトコンなん?(´・ω・`) 豚骨ラーメンは豚骨で出汁を取ってる
ならベトコンラーメンは…
ベトナム無関係だから
近くに来ることあったら
食べに来てほしい(´・ω・`)
台湾ラーメンより美味しいから