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鴨川の焼き肉店で食中毒 鶏肉食べた4人、カンピロバクター検出/千葉県 [どどん★]


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0001どどん ★2020/11/18(水) 12:55:09.85ID:YKK0gsdo9
 千葉県は17日、鴨川市滑谷の焼き肉店「とり焼肉 鴨八食堂」で8日に飲食した9人のうち26〜46歳の男女4人が発熱や下痢の症状を訴え、受診先の医療機関で3人の便から食中毒の原因となる細菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した。安房保健所は「カンピロバクター」を原因とする食中毒と断定し、同店を17日から3日間の営業停止処分とした。

 県衛生指導課によると、6日に飲食した4人が8〜9日にかけて発症。いずれも鶏肉、ハツ、砂肝やから揚げを食べていた。入院はしておらず、快方に向かっている。12日に患者を診察した同市内の医療機関から届け出があった。

千葉日報

https://news.yahoo.co.jp/articles/1992b74747f8b365f6cbb36e0820e66d99755cfc
0002ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 12:57:39.73ID:HuvldwyP0
鶏肉はしっかり焼かなアカンで〜
0003ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 12:57:58.66ID:20W43E0s0
どうせ生肉食ったんだろ
0004ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 12:58:09.41ID:jAg1Ocax0
ほんと鶏は生で食べたらあかんよ
0005ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 12:59:07.83ID:/UeQCAYi0
ナマはあかんで
0006ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:00:30.12ID:8hRJNDQt0
焼くのは客なのだから自己責任だろ
0007ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:01:00.97ID:EvAvG+170
深イイ!
0008前名2020/11/18(水) 13:01:39.44ID:Cun2qJZP0
>>4
昨日焼き鳥屋で
刺身と
タタキと
生レバと
ユッケ食ったぞ
0009ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:03:05.20ID:NkfgMIOg0
外国産の鶏肉だろ
しっかり加熱しないとダメだろ
0010ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:03:34.03ID:SlmI5LeW0
生の鶏を食べても平気な地元民がいるのって九州のどこだった?
0011ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:03:51.57ID:XbGiekiV0
鳥刺しじゃないならトング使いまわしか?
0012ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:04:10.63ID:/d1CB3/a0
焼肉店なら焼いた側の責任ちゃうの?
どうせ誰かが半生でオッケーとか言い出したんだろうけど
他の客は影響無かったのなら、確実にお前らの責任だからな
0013東京読売巨人軍必ず日本一!! ◆WCm5adl/dA 2020/11/18(水) 13:04:17.23ID:QvFkNsuf0
川にいる鳥でも焼いたんちゃうか
0014ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:05:17.15ID:1458cFGz0
抜かりやね
0015ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:05:17.24ID:71zHGXOP0
カンピロバクターは運ゲーになるからな
0016ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:05:52.60ID:knKFA+6R0
鴨焼きじゃねえのかよ
0017ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:06:34.65ID:ZlsnNS730
鴨の肉なんて食うのか

と思ってしまった
0018ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:07:14.42ID:pnZhHl3v0
>>10
鹿児島な。
地鶏の刺身

スゲーちゃんとした処理されてるから安心。
普通にスーパーでも売ってる
0019ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:07:31.12ID:5k2TILML0
アホな客もいるんだから、危ない物は出さない方が良いんじゃないのか?
又は監視カメラで録画しておくとか
0020ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:07:53.64ID:w2uDU9mz0
焼いたけど付着してたのか
半生だったのか
0021ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:08:34.53ID:s1DoB5AD0
京都の川沿いに枠組んで作ってる料理屋のどれかか?
0022ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:09:46.14ID:4AHQQrIL0
ただ焼くだけなのに
それすら満足に出来ないヤツwww
0023ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:10:30.87ID:/UeQCAYi0
>>21
あれは先斗町や
0024ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:10:43.24ID:NcsP2LdP0
何事も生は危険なり
0025ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:12:27.37ID:pVItmyHQ0
鴨川って定期的に食中毒が発生する感じ
0026ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:12:42.06ID:z9HK2HEz0
馬鹿?
鳥を生で食べるなんて常識があればしない
コロナ禍でなんて尚更
0027ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:13:27.45ID:/UeQCAYi0
普通の焼肉でも生肉をさわる取り箸と食べる箸はきっちり区別せなあかんで
0028ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:14:06.44ID:PxUMhfmn0
京都かおもた
0029ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:14:43.74ID:1svfkl7z0
焼く時と食べる時とで同じ箸を使ったのか?
0030ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:15:41.20ID:NWmhDONj0
ささみの半生って良く出るあるよね、わさび乗ってるやつ
0031ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:16:51.01ID:2fn0pI6h0
あれほどカンピロに注意して生焼けは危険だと言って来ただろ
カンピロを舐めてんじゃねえぞ
0032ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:17:09.19ID:KNlxUV6q0
ジェジュ二
0033ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:17:13.11ID:SlmI5LeW0
>>18
ありがとう
0034ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:17:37.69ID:Q920eaen0
カンピロは、焼けばいいという話ではありませぬ
鶏肉を切った包丁に付着した菌が、同じ包丁で切った野菜に付着してヒットとかが普通にあり得まする
極少ない菌で十分な破壊力ってのがカンピロの特徴
0035ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:18:20.75ID:VICqdU6I0
これはよく焼いても食中毒するものなのか?
0036ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:19:52.94ID:Ri6vhdUk0
鶏肉は買ってきたトレイに乗ったままレンチンしてから扱ってる
0037ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:20:53.95ID:cb5F8GUZ0
>>30
カンピロは当たりの場合鮮度が良いほど沢山いるから刺身が一番ヤバいんだぞ

ギランバレーの怖さを知識として知ってからは肉の生食は一切しなくなったわ
いまはビーフステーキもヴェルダン一択だ
0038ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:22:45.34ID:Imws1s+50
>>35
良く焼いても生肉を掴んだトングを使い回した時点で、ロシアンルーレット状態ではある。
0039ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:23:51.29ID:p9ZxygSD0
コロナまっしぐらだな
0040ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:23:51.79ID:vgIHubRK0
焼き肉屋で食中毒って怖いな
0041ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:25:25.06ID:nEclJrbt0
鳥はすべて汚いということが社会では一般的じゃないみたいだよね

ユーチューブの子供が料理する動画で作業のたびに手を洗わないで
あちこちベタベタ触りまくってなんて普通だから見てて怖い
0042ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:26:26.72ID:aSMX1HJj0
生肉を掴んだ箸をベロベロと舐め回したな
0043ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:26:58.07ID:+CnDWDbd0
どうせ生で出したんだろ
0044ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:31:48.40ID:bxX4VZ3q0
爆薬みたいな名称だ
0045ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:33:11.15ID:Upc7Q4jq0
ギャランバレーになるかもね……
0046ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:33:25.72ID:iOaBOAwL0
カンピロバクターやべぇよな昔四日間くらいうなされたわ、排出されるまで苦しみが続くから我慢するしかない地獄
0047ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:35:02.89ID:6nL5lLD40
焼いて出さんとあかんなるのかᴡ
0048ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:38:32.99ID:c7GgP1EK0
昨今の唐揚げやらで鶏肉特需だからなブラジル産の安っすい
何が混ぜらてるか分からん抗生物質てんこ盛りの廃鶏肉なんかザラだわな
0049ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:41:11.69ID:e1/Dl2th0
鶏肉をキッチンで洗うとカンピロバクターが飛び散るからやってはいけないと知ってから、そんなヤバい肉を食べる気なくなった
0050ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:46:59.84ID:4AHQQrIL0
えっ?
鶏肉ってそんなやばいの?
国産の鶏しか調理線のだけど
ちゃちゃっと水洗いした包丁で野菜切ったらアウト?
0051ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:48:52.65ID:uRBijmcD0
>>37
びびりすぎwwww
牛は表面さえ焼けばまず問題ないぞ。
その代わり焼く用のトングと焼いたのを取るのは別にしないといけないけど
0052ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:51:35.38ID:eE84O/oc0
うちの子も小さいときに焼肉屋に行った一週間後にカンピロバクター発症したわ
隣に座った旦那が良く焼かずに多べさせてたようでかなり大変だった
良く焼かなかった自分たちに非が有るから保健所には連絡しなかったけど
0053ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:52:40.10ID:eZnk5Wph0
冬の食中毒多いよな。
ノロウイルスも。
0054ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:53:29.74ID:eE84O/oc0
うちの近所のイオンに鶏のタタキ売ってる福岡だけど
怖いけどたまに買う
0055ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 13:57:49.33ID:eMeEz1dv0
生食用じゃないささみを半生で食ったら酷い目にあった
0056ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:00:32.50ID:cb5F8GUZ0
>>51
いや日本の牛肉は美味しいけど必ず寝かすせいなのか食べると必ず腹壊すし
締めたての鮮度が良い牛肉が流通してる国もあるみたいだから比べてみたいけど
どれ食ってもどのみち腹壊しそうだ
0057ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:04:45.28ID:TQng4R1Z0
鶏肉はささみとかフライパンで焼いてもなかなか火が通らんからな
薄くして食う文化がない
0058ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:05:49.61ID:zvV6b1Cf0
京都行くなら外人少ない今だな
0059ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:06:55.54ID:Q925TVhw0
焼肉店「とり焼き肉 鴨八食堂」

何の肉を食わされるんだw
0060ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:10:42.87ID:U6Ud/GTR0
職場で飲みに行った連中が全員ノロっぽい食中毒になってたんだけど店に連絡しろと言ってもなぜか一様に渋るんだよね
あれはなんなの?薄っぺらい同情心かなにかのつもり?
店にしてみれば知らずにそのまま同じ食材を使ってもっと大惨事になる方が困るだろうし被害者をこれ以上増やさないためにも知らせてあげた方が親切だろうよ
0061ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:24:44.36ID:g5Ehwe2h0
食中毒で店名出すならコロナも出せよ
0062ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:33:59.27ID:80ICUe+d0
>>61
食中毒は汚染食品を提供した店側の責任が大きいが
コロナを持ち込むのは客側
0063ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:35:01.46ID:cb5F8GUZ0
>>60
二次感染するのにえらく迷惑な人達だな
0064ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:39:34.94ID:YdXorjDm0
Go中毒('A`)
0065ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:42:38.87ID:T5q+fPpR0
京都関係スレではありません(´・ω・`)
0066ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:48:19.57ID:u9dJZbr80
小説「鴨川ホルモー」は京都が舞台だが、千葉県だと最初は思った
0067ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:49:30.83ID:uJ3s8pbV0
九州人以外は鶏の生食禁止にしろよ
あー九州に生まれて良かった
0068ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:49:41.94ID:S+oIys1M0
韓疲労爆タヒ
0069ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:51:39.21ID:H4roOPYb0
タタキ食ってくらったわこれ
二度と食わん
0070ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:52:31.21ID:kuVQ7Q1G0
どこの県の鶏肉でもカンピロバクターがいる可能性が高い。
処理がいいとか、新鮮とかは関係ない。
ふだん食べていて誰もかからないのは、その県の人たちの抵抗力が強いだけで、
他県の人が食べたらかかるかも知れない。
0071ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 14:55:58.81ID:/P8npZNo0
スーパーで鳥刺し小さい頃から食べてたのに、母がテレビでギランバレーのこと言ってて怖いから買ってこなくなったよ
今まで鰹のたたきか鳥刺しかみたいにめっちゃ食べてたのに
0072ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:00:07.49ID:/wZIKEgU0
今は発熱しちゃうと恐怖だろうな
0073ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:03:26.50ID:TOUo2a1r0
なんで生で食うかな
0074ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:12:14.54ID:K64n0ZGu0
生肉は北方民族の食い方。
日本人なら火を通せよ。
0075ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:22:13.25ID:07NxqTOf0
ワニの肉は大丈夫かな?
0076ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:33:43.10ID:K64n0ZGu0
唐揚げでも中まで火が通らないうちにサッと取り出したらカンピロバクターは生き残っているわな。
0077ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:33:53.14ID:+pPeRBLb0
スレタイだけみれば京都のことかと思ってしまうわ
0078ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:37:46.81ID:QA09WfuS0
鴨川ほるもん
0079ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:42:23.64ID:5gUeMiPj0
鴨川市の鴨八食堂だけど鴨肉じゃ無い(´・ω・`)
0080ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 15:45:00.38ID:pv5raTXL0
くらえ!カンピロバクター!
0081ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 16:00:15.05ID:Om5yurfg0
ジャージ部のあるところか
0082ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 16:01:21.21ID:KymSPzeF0
鴨川ホルモー面白いよね。
京都の話だけど。
0083ニューノーマルの名無しさん2020/11/18(水) 16:42:31.17ID:yuPR2Sg30
湯河原の焼き鳥屋でやられたなあ

lud20240512192120
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【食中毒】2年連続アニサキス最多 2位カンピロバクタ― [WATeR★]
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【社会】宴会に参加した15人からカンピロバクターを検出 保健所が食中毒と断定 金沢市 [凜★]
食中毒の原因、アニサキスが初の1位 カツオの刺身で感染急増 カンピロバクター上回る
【山形】表面だけ焼いた鳥肉料理提供、加熱不足で6人食中毒…カンピロバクター菌検出 [どどん★]
【静岡】 鳥刺しに加熱用肉使った飲食店、4人が食中毒…3人から「カンピロバクター・ジェジュニ」検出 [朝一から閉店までφ★]
イオンレイクタウンで食中毒 食品売り場の刺し身食べ、男性腹痛…アニサキス摘出、埼玉・越谷市が行政処分 [ベクトル空間★]
【社会】弁当を食べた44人、ノロウイルスの食中毒…東京・千代田区の弁当店「ほっともっと神田錦町店」に3日間の営業停止処分
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