定食チェーン、大戸屋ホールディングスの株主総会が４日午前、東京都内で開かれた。大戸屋への敵対的ＴＯＢ（株式公開買い付け）を成立させた外食大手コロワイドが提案した、経営陣を刷新する議案が賛成多数で承認された。
コロワイドは、現取締役１１人のうち社長の窪田健一氏ら１０人を解任し、代わりに蔵人金男コロワイド会長の長男・賢樹専務や２０１６年に大戸屋を退社した創業家出身の三森智仁氏ら７人を提案。大戸屋側は賛否を示さず、「株主の判断に委ねる」としていた。賢樹専務が大戸屋社長に就任する見通しだ。
ファミレス内に空揚げ店 外食、２業態同居が拡大
総会に出席した都内の男性株主（６５）は「コストパフォーマンスとの両立が大事だ。コロワイドにかじ取りしてもらうしかない」と指摘。茨城県取手市の４０代男性株主は「コロワイドが買収先を大事にするとは思えない」と話した。
コロワイドは昨年１０月、創業家から大戸屋株式約１９％を取得。今年６月の大戸屋の定時株主総会で役員刷新を求めたが、否決を受けてＴＯＢを仕掛け、９月８日までの買い付け期間延長を経て成立させ大戸屋株式約４７％を握った。
https://www.jiji.com/sp/article?k=2020110400178&;g=eco まあそうなるわな
今行きたいと思えないから
改善したら行くよ
関西在住だけど、大戸屋よりまいどおおきに食堂とやよい軒が多くて。
牛核は普通に不味いから大戸屋がセントラルを導入したらますます行かなくなるな
>>1
> 蔵人金男コロワイド会長
すげぇ名前だが、本名なんか >>5
あくまでも勝手な印象だけど、叔父として血の繋がった甥の事を思い「若い内に見聞を広めて来い」との思いで海外赴任を命じた様な気がする。
でも本人は追い出された！と根に持って復讐を誓った。 メニューと価格が変わるまでは行かない。変わったら、まずは試してみる。
解任された社長のぶっちゃけ話がしばらくしたら週刊誌に載るんだろうな
コロワイドのえらい人って、あの怖い文章を社内で公表してた人なんだろ
大戸屋も大変だな
大戸屋もう何年も行ってないけど、
待たされた記憶しかないから、
ザマアミロってかんじだ。
解任にとどまらず不正行為があればバンバン刑事告発してほしい。
>>21
ああ、俺も頼んだオーダーが一皿だけ全然出てこなかったことあったな
あの店には二度と行かない くそ待たされるのにまずいとかいうどうにもならんチェーン
やよい軒に勝ててる部分が無い
バイトから社長になって平取に降格された人は残るんかね
解任リストには載ってないから辞表出さなければ残れるけど
>>26
その人は旧経営陣で唯一コロワイドに残留を希望したから残るよ >>21
待たされただけでザマアミロか
店内調理に拘る大戸屋
効率化を図る筆頭株主のコロワイド
そのために経営陣刷新を要求
株主総会で否決
ムカついてTOB どこかのしゃぶしゃぶ店でプロパンガスの大爆発を起こして
死者を出したのコロワイドじゃなかったっけ
周囲の建物被害もすごいから賠償金が半端なかったろうに
経営には響かなかったんだな
>>32
客がどんどん離れていって株主からもなんとかしろ言われてたのにここの経営陣は変える気無いみたいな事言ってたくらいだからな
大株主はブチギレますわ 息子戻されたけど株は全部金男に売り払ったしパフォーマンス終わったら静かにまたクビだろ
どうせ大戸屋がセントラルキッチン入れようが今更客は戻らんし
セントラルキッチンを頑なに否定するのってよくわからない
店内調理のほうが技量の差とかムラとかが出そうなのに
創業者の息子を追い出したら息子がコロワイドを
引き連れて戻ってきて今度は旧経営陣が追い出されたという
笑い話
手持ち株全部3倍以上の3081円で売れた
本当にありがとうコロワイド
コロワイドは大戸屋なんかにかまってる場合じゃないと思うけどね。
元々のコロワイドの店がほとんどヤバいのに。
>>43
味に明確な差異が出てくる
揚げ物とか揚げたてとしばらく時間が経過したものとか如実だろ 創業者の息子は曹操に保護された献帝状態だろ
古参社員を繋ぎ止めるための存在として身分は保障されるが実権は無い
え？揚げ物はさすがに下拵えした物が送られてきてそれを揚げるんじゃないの？
一旦揚げたものをレンチン？
>>47
下ごしらえをセントラルキッチンでやるだけで、店内調理を全廃するとは言ってない >>47
別に今もあそこの揚げ物うまくないからいいんじゃね？
やよい軒の方がうまいぞ
セントラルキッチンだろうが出てくるのは揚げ立てだし >>44
この後創業者の息子もコロワイドから「お前はもう不要」と追い出される可能性もある。 >>15
相続した30億円の株の相続税が払えないからその株を大戸屋に『買い取って』と頼んだけど『無理無理！』言われて銀行に借金して相続税を払ったんだよね？
で、借入の利息も払わないとあかんから欲しがったコロワイドに売ったんじゃなかった？ >>47
セントラルキッチンって下ごしらえまでで
最終的に揚げたり焼いたりは店内でしてるチェーンが多いだろ
大戸屋は素材から調理しているから時間がかかる >>4
そうだよ。テレ東のガイヤの囁きで「水森会長死去後、久保田社長は水森氏の長男に海外赴任を命じるなど
あからさまに幽閉しようとし、水森氏長男を事実上追い出した」とハッキリ放送されていた。
久保田前社長も所詮はサラリーマン、「持ち株」の重要性を全く理解していなかったのだろう。
おそらく「会社法」なども全然理解していない程度の社長だったと思われる。
案の定、水森氏長男とコロワイドの協調によって「追い出し返し」をされた。
「株式」を理解してる有能社長だったら長男を上手く利用して長期的に社内で甘い汁を吸っていたのだろうねぇ バカ息子が位牌と遺影持った雑コラが社内で蔓延しそう
おまえらもうこの事件を忘れたの？
コロワイドうんぬん以前に大江戸屋なんてもう絶対に行ってはならない店なんだぞ？？
![大戸屋経営陣刷新を承認 コロワイド提案で１０人解任―臨時株主総会… [BFU★]->画像>1枚](https://fnn.ismcdn.jp/mwimgs/5/5/-/img_5581d5044a6523c078d6101c4533ae0149138.jpg)
>>28
いま破竹の勢いで資金力にモノを言わせて買収しまくってるニトリに期待しても無駄だぞ
ニトリ会長は飲食業界みたいな利益率の低い業界には全く興味無いからな うまくて早く出てくるようになってくれればなんでもいいよ
かっぱは昔よりマシになったし
創業者の息子を追い出したけど奥さんと息子に株を売られて今度は自分が追い出されたという話だけど
追い出されたと社長は創業者の甥っ子なんだよなぁ
報道されてない闇がいっぱいありそうw
セントラルになると売りがなくなって客飛ぶだけなんだろうな
フレッシュネスみたいに大戸屋は絞って出店しろよ
もっと高級路線で良い
コロワイドは大塚久美子路線だからな
エコやヘルシーに拘りすぎて、不味い、量少ないになった。
もっとジャンクっぽく、安くて美味いに戻れ。なら行く。
当たり前だが、勝った側が正義だ でも、客が離れていけば勝ちも敗けも関係ないわな
>>1
大戸屋は創業家社長の息子(時期社長)を追い出したんだからそら恨まれて当然だわな
乗っ取りをしなければ社長の息子を社長にしてコロワイドに買収されることは無かった
乗っ取りしたから創業家一族がコロワイドに株売ったんだしな
株主だって儲かるならコロワイドにホイホイ株売るだろコロナだしな
もう大戸屋はセントラルキッチンになって今までの美味しい大戸屋ではなく、単なる安い大戸屋になるだけだ
店長の負担は減るけど客も減るだろな
コロワイドに株を売らなかった株主は負け組だ >>67
この騒動ははお家騒動に乗じてコロワイドが乗っ取りを図ったようにしか見えない。 >>67
三森の息子を三森の死後いきなり海外に飛ばして椅子外ししなければ大戸屋は昔のままの路線でいけたろうなファンも多いし
三森の息子が帰って来てもコロワイドだし、もう創業者の理想の大戸屋には戻れない
もう大戸屋は安くて悪い付加価値の無い普通の定食屋になるだろう
大戸屋を潰したのはある意味今の社長だな
どんなに大戸屋を愛していても下剋上はアカン >>50
料理を１から作ってた恋人なり嫁なり母ちゃんが麻婆豆腐の元とかばっかり使うようになったらどう思う？
つまりそういうことだ 元からコロワイドの三間堂はランチメニュー総入れ替えしたから大戸屋も大幅変更あるかもな。
あまりに変わりすぎて三間堂は全く行かなくなったが。
ここおいしくないからセントラルキッチンでいいよ
なんで注文30分くらいかかる上にぬるいの出してくるんだよ
店内調理に店員が対応できてない
>>72
御家騒動が無きゃTOBなんて成功しなかったよ
三森家が株を売却することも絶対無かったろうし
セントラルキッチンであの味出すの無理じゃないかな？とは思うけど、セントラルキッチンで同じ味が出せたらコロワイドの勝ちだな
三森の息子は単なる錦の御旗。乗っ取り完了したら冷遇してポイだろう(笑) ずっと売上右肩下がりなんだから同じ味だと逆に駄目だろ
昔あった大戸屋ランチとか味酷かったなぁ
>>64
地上の楽園では腹違いの弟が兄をクアランプール空港で毒殺するような事件もあったしなぁ。
日本だから暗殺までは無いにしても、やはり微妙な血縁関係の恨みつらみは闇深いぜよ >>64
無くなった三森社長は息子を時期社長にするつもりだったのに下剋上したからな
天罰なんだろうが三森の息子よりも大戸屋を愛してたし実際三森社長の路線を貫いていた
だがやはり下剋上は社会的正義がない
そこをコロワイドに突かれて会社を潰されただけだ >>78
それは、その店の店長が手抜きするクズだったんだろ あの糞社長のクビをとれれば、創業家息子も満足だろ。
親父さんが死んだら、後継者の息子に外国へ行けとか、酷いもんな。
>>81
こっちの周りはおいしくない店舗多かった
まー店員の差で味にそんな差が出るならセントラルにしたほうが逆に平均の味良くなるんじゃねーか
結局セントラルも大本の加工と店内調理の腕と比率次第だから蓋開けてみないとなんともだな
ガストとかコストダウンしか考えてなくてすんげーマズイし 大戸屋、大塚家具、ミツカン、ロッテ…
御家騒動は側から眺めてる分には楽しいよねw
>>42
持合い解消で最近は割と成功してケース増えてきた気がする。 >>85
会社の規模が全然違うけど一澤帆布のお家騒動は面白かった、
京都人以外では知る由も無かった京都独特の習わしとかが判って。 >>77
なんか大戸屋に夢見すぎ。
セントラルキッチンの有無はそこまで味に直結しない。ただコロワイド傘下のブランド店舗はどれもこれも微妙な
モノが多いから、只でさえ客離れが進んでる大戸屋で盛り返せるかも微妙かな。
NIJYU-MARUは店員対応悪くて二重×だ、とうちの職場では言われてるくらいだったし。 創業家の元取締役が復帰とは、足利幕府最後の将軍、足利義昭みたいだな。
そしてコロワイドが織田信長。で、うまく安定したら義昭は鞆の浦に追放。
歴史は、繰り返す。創業家には、謀反が出来る人材も金も無い。
>>54
他のチェーンより比較的高いんだから他所と同じじゃダメだろw >>85
大戸屋のケースは、創業家が復活したので、他とは違う 大戸屋はどうでもいいから、めしのかずさやを南行徳と水天宮前に作ってくれ
>>1
ハンバーク大魔王なぜつぶした!!>>コロワイド 首都圏の人じゃないと知らない学習塾チェーンで
栄光っていう会社でも 新経営陣と旧経営陣の鋭い対立があって
株主総会は緊迫したっけな
創業者の身内は那須に皇族が利用されるような高級リゾートホテルを
持っていたんだっけ
大戸屋がコロワイドになったからもういかないのでどうでもいい。
大戸屋は居酒屋になるんだろ。
大戸屋って客が減ってたのに
先週前通ったら満席で外の椅子にひとが座ってたわ
あんな混んでるの初めてだったから
コロワイドって案外好かれてるだろ
牛角だってまぁまぁ客多いし
>>104
まだなんも改革してないから混んでたのはたまたまだろ やよい軒レベルの味と安定感確保してくれたらいいよ
そしたら減った客も戻るだろう
・大衆食堂の大戸屋食堂を1958年に三森栄一が開業
・1983年、甥の三森久実が大戸屋食堂を譲り受け株式会社大戸屋設立、同社代表取締役となる
・2011年に株式会社大戸屋を持株会社化して大戸屋ホールディングスを設立
・2012年に株式会社大戸屋と大戸屋ホールディングスの代表取締役社長を母方の従兄の窪田健一に譲り、三森久実自身は両社の代表取締役会長となる
・窪田健一は大戸屋ホールディングスでは代表取締役社長兼国内事業本部長となり兼務となる
・2013年に久実は子息の三森智仁を入社させる
・2015年、窪田健一が海外事業本部長を兼務
・2015年6月に智仁が常務取締役海外事業本部長となる
母方従兄じゃなかったら違ったのかもね
亡くなった三森久美会長の妻君にしたら、婚家の三森家の家業なのにと捉えたかも知れん
息子さん追い出した社長の下で売り上げ倍増ならまだしもアカンかったわけでしょ。
コロワイド胡散臭さともかく、やよいより＋200円くらい高くても旨いやつにすればおｋ。
セントラルキッチンいうても頑張ればええわ。
店内調理と言っても所詮はバイトがやってる程度のものだからな
むしろセントラルキッチンにしたほうが味は良くなるだろ
やよい軒がセントラルキッチンだろ？
近年はあっちに味ですら負けてたしやり方次第ではいい方向にいくやろ
>>80
まあ、そうだけど息子もその当時27歳かそこらだったから、もう少し従兄弟の社長の元で経営の勉強がてら修行しても良かったんじゃないかとは思うよ。
20代で社長にしてくれない、株なんか売っぱらってやる、は少し短絡過ぎって感じ。 経営刷新出来なかった山本がそのまま居残りとか笑える
社長降ろされた時点でコロワイドに寝返ってたんだろうな
>>74
無駄なことしなくなったんだなと思う。
合理的な思考が出来るようになったんだなと思う。 >>88
あからさまな乗っ取りに激怒した住職の号令から
即村八分状態は怖すぎるわあ。 >>81
手抜きするクズを排除出来ない時点でセントラルキッチンの方がいいよ。 かっぱ寿司はコロワイドに買収されて
傘下のバンノウ水産とつながり美味しくなった。
まあどっちにしろ
俺の知っている大戸屋には戻らんし好きにしろ
昔は700円ぐらいで定食食べれたのにな
遅くて高いならモスバーガーも同じ欠点あるんだから買収されるべき
>>117
つながってるのかは知らんけどかっぱは良くなったな
平日90円みたいなのやってたことろが一番味酷かった >>120
不自然なコロ擁護大杉だから金男直属のネット工作班居そうだぞw >>49
松屋なんかは牛丼カレー朝食以外は、レンチンだな。からあげさえも。
松のやは流石に揚げてるが まあでも、もう定食屋という業態が衰退業だよね。
家族経営の店とか特に。
>>124
大戸屋スレで執拗に窪田はクズだの書かれてるのが
気になってんだよねえ
テレ東でパワハラ全開だった前の山本社長ならまだしも
あんな雑魚キャラに感情的になる一般人いねえだろとw
しかも窪田の名前は散々出てくるのに
今回大戸屋から「何故か」「ただ一人」経営陣に残る、
山本については一切言及ないんだよな
誰が書いてんのかもうお察しレベルだわ 優待目的でコロワイドの株を持ってるが
コロワイドが立て直した企業を知らない
>>4
創業者の一族が株を売った理由は「バイトテロで株価が下がるのが不安だった」と説明していなかったか？ 相続税支払いの資金が必要になったので、旧経営陣に株式の買い取りを提案したが断られた
証券会社の紹介でコロワイドに売却
>>128
かっぱは客増えた
収益改善してるのかは知らんけど 大昔にランチ頼んだら40分近く待っても出てこなくてブチギレて金払って帰宅した記憶
昼休みに行ける店にしてくれ
>>135
ブチ切れたらドリンク持ってきやがった そんなもんいらんのじゃ！ >>135
同じく13時過ぎ
客が自分入れて2人しか居なかったのに30分以上かかった
もう帰るわ！と言ったら出てきて口の中ヤケドしながらかっこんだ
長年色んなとこで同じ不満が書かれてるのに改善する気が全くない無能経営だから、乗っ取られても仕方ないな 対立しているとはいえ親戚だという甘え
おやじの創業した会社の株をまさか売るとは思わなかった
だから株主対策をせず放置して対立を先鋭化させて平気な顔をしていた
だから追い出された息子が株をコロワイドに売ったのを知って驚愕
一言で言えば窪田は無能
大戸屋はどういう客層をターゲットにしてるのかイマイチわからんな
リーマンや学生相手なら時短格安メニュー
有閑マダム相手ならゴージャス店舗
客層によってやり方も変わるだろうよ
>>112
株売っぱらった最大の原因は窪田が功労金を減額したことで
相続税の支払いに困った創業家が銀行に借金したこと 大戸屋値上げ繰り返して一番中途半端で売れない値段になってるからな
大戸屋は中途半端なんだよな
ランチでリーマン呼び込むならもっと早い提供スピードにしないとダメだし、
リーマン捨てるなら、客単価2000円オーバー狙わないとダメ
経営陣がどの客層狙ってたのかが全く見えなかった
自分たちのこだわりばっかり気にして、客の方を向いてない
窪田氏側に知恵者がいなかったのだから、今更どうしようもないね。
自分が織田信長タイプなら、兎も角もそうじゃなかったら、竹中半兵衛とか黒田官兵衛とかみたいな知恵者を置かないと、あっさり負けちゃうからね。
これは、今も昔も変わらないね。
まだ、ＡＩはちょっと無理だね。
生殺与奪の権を他人に握らせちゃったからしょうがないねw
大戸屋は好きじゃないけどコロワイドは大嫌いって人も多いんじゃ？
>>1
中が見えない店ばかりなので
混んでたら嫌だなと >>135
ランチタイムに食べ終えるかどうかは客の自己都合であって、店に要求するのは間違いではないか？
待ち時間が長ければ、３０分も前に来店すればよかっただけの話。
提供時間をコミットしている店ではないのだから。 >>150
大戸屋が「ランチでも４０分近く提供できないことがある」と標榜したらどうなるかね
ランチの客がランチタイムで昼食を終えようと考えてるのは当然なんで、無理そうなら
時間がかかるが良いかと告知すべき義務があるわな >>151
会社の昼休みを１３時または１４時スタートにすれば？ 現経営陣ざまあとは思うけど相手がコロなのがなんとも
まあ行かないから良いんだけどねｗ
>>15 支払う予定の創業者への功労金を取り止めたから、遺族は株売って相続税を納めたんだよ。 >>150
それマジで言ってるの？
ランチタイムの客いなくなるよ 昼のリーマンとOLは切り捨てた営業してたけど固定ファンがいてなんとかなってたけど味もダメになって固定ファンも減ってガラガラなのが今の大戸屋
やよい軒とかの同業他社店舗が近くにある店は大体潰れてる
高級レストランじゃなくてファミレス寄りの大衆食堂なのだから
食事を提供できるまでの時間も重要だと思うんだけど
>>154
それでも株主から多すぎると言われる額だからなw はっきり言って今のクソみたいな大戸屋よりはマシになるだろ
そもそも会社乗っ取りから始まってるからザマミロ感はあるが
これだけ悪評が出ても、なかなか昼時には空かないんだよな
文句垂れつつ通う奴が多いイメージ
あ、場所は都内オフィス街
ここで、コロワイドをコロナワイドに商号変更して、一気に値引きする！
無能の若造三森のガキを欺くことなど赤児の手を捻るより簡単なことだ。見事にコロワイドに乗っ取られたな(笑)間も無くこのガキも放り出されるだろう…。
バイトテロ＆お家騒動で評判ガタ落ちだっただけでポテンシャルはあったのにコロナ＆コロワイド悪評で更に下がるんだからもう無理だろ
>>169
非常勤非業務執行って役割だから
乗っ取られたと言っても過言じゃない。
古参社員から反感買わないように任命してる
だけじゃないの？ >>163
料理提供が30分かかることも珍しくないみたいだから回転率悪いだけだよ。 コロワイド側についた息子ってのもなんかよくわからない感じの人だったし
まぁ創業者が作った大戸屋は完全になくなるんだろうね
すごく浮上して、また戻っていく感じだな
もう大戸屋に夢を感じない
>>171
大戸屋乗っ取るための単なるお飾り
本人にも今更山本より格下で働く気なんてないだろ こう言うのは改善した例ってあんの？
劣化し続けて終わる印象しかないけど。
大戸屋は20年前は良くて見かければ入ってたんだけど今は行きたいとまったく思わない
