https://news.yahoo.co.jp/articles/6d9c7c12fb6b817527d40ba6613a4166f6ac2c0e
東京大学は2020年7月8日、血管内皮細胞から分泌する脂質分解酵素がオレイン酸を作り出し、大動脈解離を抑えることを明らかにしたと発表した。
同大学大学院医学系研究科 教授の村上誠氏らと山梨大学の研究チームによる成果だ。
栄養素として摂取された脂肪酸は細胞膜に取り込まれ、必要に応じてリン脂質分解酵素ホスホリパーゼA2（PLA2）の作用によって、リン脂質から遊離される。
研究グループは今回、この遊離された脂肪酸代謝物と大動脈解離との関連を調べた。
まず、マウス大動脈における分泌性PLA2（sPLA2）分子群を網羅的に解析した。
その結果、sPLA2-Vが、大動脈の血管内皮細胞に高発現していた。
全身性および血管内皮細胞特異的にsPLA2-Vを欠損させたマウスに、大動脈解離の主要因の1つとされるアンジオテンシンII（AT-II）を投与すると、
数日のうちに胸部上行大動脈解離が高率で発症した。
また、sPLA2-V欠損マウスの胸部上行大動脈では、AT-II刺激によって、細胞外マトリックスの主成分であるコラーゲンやエラスチンの架橋を触媒する
酵素リジルオキシダーゼ（LOX）の発現誘導が優位に低下した。
sPLA2-V欠損マウスの胸部上行大動脈では、リン脂質からのオレイン酸とリノール酸の遊離が減少していることがリピドミクス解析により明らかとなった。
一方、培養系の研究から、オレイン酸やリノール酸が、細胞外マトリックスの構築を促進する因子として知られるTGF-β1による小胞体ストレスを抑制することで、
LOXの発現を増強することが分かった。
sPLA2-V欠損マウスに高オレイン酸食または高リノール酸食を与えると、大動脈で低下していたLOXの発現が正常レベルに戻り、大動脈解離の発症が完全に抑えられた。
これらの結果から、血管内皮細胞のsPLA2-Vはオレイン酸やリノール酸の遊離を介してLOXの発現を増強し、
細胞マトリックスの架橋を高めることで大動脈壁の脆弱化を防ぐことが明らかとなった。
オレイン酸を主成分とするオリーブ油を使った地中海食が動脈疾患の予防に役立つといわれるが、その分子基盤は不明であった。
また、大動脈解離には簡便な動物モデルが存在せず、発症機序はほとんど解明されていなかった。
今回の研究成果は、大動脈解離の新規予防や治療法の開発につながることが期待される。 じゃあイタリア人はこの病気が少ないのかどうか統計を示せ
安物でもいいの？ エクストラバージンでないとダメとか？
原因を突き詰めると、最終的にはキムチが最も効果が高い、って結論になるよ
どうせエクストラバージンオリーブオイルじゃないとだめなんだろ
>>1
うむぅ～
地中海料理を嗜んでるイタリアの老人がコロナで死にまくった事実もあるし、オリーブオイル≒体に良いとは 真に受けたく無いなぁ～
早くファクターXが判明しないかな >>4
スマホ撮影隊、こいつを撮影したらアップしてくれ イタリア料理屋でシェフしてた知り合い、いつもそういう料理食べてたが大動脈解離になったけど…
どんな病気も結局最後は「バランスのいい食事と運動」がオチになる説
バターもマーガリンもやめて、トーストはオリーブオイル＋シナモンがいいよ
>>24
シナモンふるならココナッツオイルが良いなぁ こいつらはちゃんともこみちを精密検査してみたのか？
>>20
そう、知らないやつは体にｲｲとかいって使ってるであろうやつw >>15
サイゼリヤのオリーブオイル
842円税込 オリーブて毛孔性苔癬にめっちゃ悪くてそのスジの奴らには忌避の対象だ
とりあえずオリーブオイル使いまくってる地域の情報も合わせてくれよ
こういうのは、ほとんどが業界が資金を出している「研究」なので、まともな論文誌の掲載基準を満たさず、一流の科学誌に掲載されることは無い。
それでも、この記事のように報道向けに発表して記事として流れば、目的は達している。
そういうものを情弱は読んで本当にオリーブオイルが身体に良いと思い込む。
(オリーブオイルは脂肪酸でも多価ではないので特段身体に良い油ではない。)
料理はオリーブオイルしか使ってないが大動脈解離になったよ
オリーブオイルに限らず
多くの油でオレイン酸が入ってるだろ
リノール酸が少ないのはオリーブオイルだけど
でも、コロナではコロコロ死んだね～♪
オリーブオイル好きな国の連中～♪
そんなことより生産量よりも消費量の方が多いとかいう話が事実なのか詳細に検証して欲しい
月曜日、西口ふくろでおぼちゃんの話題が出た
自殺した笹井さんは違うが、小保ちゃんの上司にあたる人が山梨大だったはず
オリーブオイルの揚げ物食べると具合悪くなる
アヒージョも無理
体質合わないんだろうな
去年買った大ボトルのやつ使ってるけど今年の買う勇気ないわ
東京足立区の感染者激増してるんだけど、どうしたの？
オリーブオイルに関しては酸化するからプラ容器のは買ったらだめだぞ
大容量で安いやつはみなプラ容器だが全然ダメ
高くても有名会社のちゃんと遮光ビンに入ったの買え
バランスの良い食事と運動、これでいいのに
どアホ共は何を食べたらどうなるとかそんなことばかり。
デブも「これなら食べて大丈夫」ダイエットとかマジでアホ
最近のもこみちはオリーブ油をほとんど使わない
やはりあれはテレビ仕様の演出だった
>>59
バランスって何？
コンビニの棚に並んでるものを選り好みなしに順番に毎日１００ｇずつ食べていけばいいの？ >>1
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)もう毎度出てくる食品の効能記事は全部デタラメの嘘 スーパーで売ってるオリーブオイルはサラダ油に匂い足しただけって聞いたわ
オリーブオイルの偽装問題というのは、高級カテゴリー「エクストラ・バージン」「バージン」という表示が、今の流通では、ほぼ全て偽装であること。
基準が決まっていたのだが、産地国が守らなくなって、ほとんど全部のオリーブオイルに「エクストラ・バージン」「バージン」を付けてしまっている。
ギリシャが国ぐるみみたいにやって、イタリア、スペインなども追随。EUの規制機関も、止められなくてもう匙を投げた。欧州のデパートやスーパーで売られる「エクストラ・バージン」もまずほとんどが偽物。市民は知っていて買ってる。
なお、日本では本当の「エクストラ・バージン」は専門輸入店でないと買えないと考えること。東京にはそういう小さい店がいくつかある。
それ以外は高級デパートでも「うちは本物」と名乗っていても、違うよ。
長寿を全うした日野原医師は何十年も毎朝オリーブオイルをスプーン一杯飲んでた話は有名
ちなみに世界のいくつもの有名研究機関の研究でもオリーブオイルが体に良いことは証明済み
糖尿病などの高血糖疾患にも良いということで糖質制限で血糖コントロール出来てる連中で
毎日欠かさずオリーブオイルを料理に使用してる奴は数知れず
日本における糖質制限によるⅡ型糖尿病治療の権威、江部医師もオリーブオイルは薦めてる
>>67
そういうのもあると言われる。
あと、日本人はもともとオリーブオイルなんてよく知らないので、サラダオイル（＝コーンオイル）混ぜてもわからない客がほとんど。
若い子向けの安いイタリアンはこれね。
「シェフがシチリア行ったときに見つけたオリーブオイルで、臭みが少なくて軽やかなんです」
とか言っとけば、OK。 純度の低いニセモノばかりが流通してるから あっそぅ としか言えない
焼きも揚げもオリーブオイル使ってるが蒸し野菜にはゴマ油だ
脂質は３大栄養素の１つでありながら
摂り方がはっきりしないよな
短鎖脂肪酸や中鎖脂肪酸がよかろうくらいは分かるが
オリーブオイルってプラスティック臭みたいなのがして苦手なんだけど
高いやつならあの独特のにおいしないのかな？
>>14
イブプロフェンが駄目って話だったよエキストラバージンオイルのオレオカンターレってのがイブプロフェンと同じなんだって
そのオレオカンターレってのは加熱で消えるしふつうのオリーブオイルは精製されてるからそもそも含まれてないんだって聞いたよ
だからそもそも解熱剤はアセトアミノフェンのやつが常識みたいだね
イブプロフェンは🙅エキストラバージンオイルも🙅 >>1
イタリア人ともこみちに大動脈解離は居ませんでしたって事か >>75
その通り。必須脂肪酸は、４価以上の多価脂肪酸だからね。
健康をいうなら、オリーブオイルじゃなくて、青い魚の脂とか菜種油とか。 残念だが、オリーブオイルは全米での調査で健康には寄与してない
一番いいのはサラダ油だよ
>>70
こないだスーパーに
「魚沼のお水で炊きました」って
パック飯が売ってて吹いた >>3
なんでそんなことを要求できると思うの？
簡潔にわかりやすく研究内容を紹介してるこの日本語がわからないなら、この内容はわからない。
わからないバカがなんで特別扱い受けられると思っているの？ >>8
長生きの地域があったけど、オリーブオイルのおかげかな？ まあ薬の一面だけを見て副作用を考慮せず無用に毎日飲むような話だ
「普通の食生活」さえしていればいちいちこんな話題に影響される必要はない
中卒にも分かるように言って欲しい
15歳から厨房で働いてきて世の中の役に立ってきたんだから
主張する権利はあると思う
オリーブの産地は寒くないからってのが一番じゃないのか
>>82
脂質は、基本的には微量の必須脂肪酸を、不足にならないように摂取していれば、あとは（特別な身体的理由が無い限り）少ない方が良い。
現代人は脂質でかなりのカロリーを取っている人が多いので、カロリー量を適切にコントロールすればという前提で。
どのみち、脂質の少なめな食生活の日本人でも、現代の生活だと一日に20g以上はすぐに摂ってしまうので脂質量不足の心配など全くする必要が無い。 そもそも、イタリアみたいに残業がほとんど無く、家族でゆっくり食事するような生活と、日本みたいに、残業で夜遅くに１人で早食いして、家族の会話もない生活している国とじゃ、効果の有無が違う。
>>89
正直で良心的すぎワロタｗｗｗ
生産量より遥かに流通量の多い魚沼産コシヒカリなんかそもそも当てにならんし 動脈硬化だからドレッシングをオリーブオイルに変えてたけど面倒でやめた
でも本当に効くならまた始めるよ
>>87
「サラダオイル」などという油は無いｗｗ
そもそも変な言葉でしょ？
「サラダ油」という言葉は、戦前に日本のメーカー（日清）が自社製品に付けた造語。
当時は日本は、野菜に油（ドレッシング）をかけて食べる習慣が無く、食用油と言えば揚げ物か炒め物の油。で、火を通さなくてもいい食用油という宣伝で「サラダ油」という新語を作った。
ちなみに今の日清サラダオイルは、大豆油となたね油のブレンド。 >>97
常識ではそうだけど
糖尿になったハル・ベリーの記事にも
>代わりに低糖質の代替食品とたっぷりの健康的な脂肪を摂ることにしました。
なんてあるからね。たぶんバターだろうと思ったｗ >>103
なんでマウント取ってきたんですか？
からかって面白いですか >>8
未加熱のオリーブオイルを接種する習慣のある国は循環器疾患が少ないという統計がある
その統計の理由を解き明かすための研究が今回実ったんでしょ たしかに日清サラダオイルは、なたね油も含んでるから、>>87の言うとおり、オリーブオイルよりも身体に良いかもしれん。
気付かなかった。 乖離も書けない記事の信憑性をどう評価したらいいのか
>>89
うまい米ができる地域というのは水が良いんだよ
そこの水を使うというのは理に適っている サラダ油はいろんな油混ぜてるからどれがいいとは言い切れんよ
オリーブ油とトマトとニンニクのセットが良いんでしょ
偽物だらけのオリーブオイルに、何を求めているんだ?
>>117
ラーメンに使う油をオリーブオイルに変えれば健康志向のラーメンが
出来上がるということで売れそうだな あんまり和食とは合わないしなあ
無理して取らなくてもサバとか青魚食ってりゃいいのかな
>>34
サイゼのはめちゃめちゃ良いわけではないが悪くなくて買いやすいからマジでいいよ
冷蔵コンテナで輸送してるから高温による劣化もない イタリア・フランスの家庭料理って、オリーブオイル使いすぎだわ
まあ、あっちでは安いんだろうな
>>40
どうか迷わず往生してくだされ
(‐人‐)ﾅﾏﾝﾀﾞﾌﾞﾅﾏﾝﾀﾞﾌﾞ イタリア人って長生きなんだよね
ただ長生きなだけじゃなく、高齢でも矍鑠としてる
野菜も大量に食べるからオリーブのおかげだけじゃないだろうけど
日本でオリーブオイル頻繁に使って人に勧めてくる奴は大抵頭お花畑のアホの子
>>110
糖質をカットすれば、必要なカロリーは脂質で摂ることになるよね。
それで糖尿病リスクを減らしても、別のリスク（血管系、etc）は気にならないのかねえ。 >>133
安いやつは安いけど高いやつは日本と変わらんぐらい高いらしいよ
産地まで行ったらガソスタみたいなとこでセルフで買えるとこあるみたいだが 有害成分の混ざった偽オリーブオイルに注意しないといけないね。
健康のためと称して偽オイルで当たったんじゃ意味ないからね。
へーすごいな
大動脈解離の理屈がわかったのも大きいね
>>9
生産量より流通量が多いヴァージンオリーブオイル（笑）
日本でも高級米なんかがね。 要するに、オリーブオイルは、多価脂肪酸ではないから、植物油の中では特段身体に良いという理由は無い。
同量の動物性脂肪よりはマシ、といった程度。
あとは全部、長年の業界の宣伝の結果だよ。
きちんと知ればわかる。
日本で売られてる安物のオリーブオイルは絞りカスのポマスから有機溶剤で無理矢理抽出したゴミだからやめておけ。
スーパーじゃこの効果あるオリーブオイルは入手できないって事なん？
>>149
オレイン酸とリノール酸があれば良いってことじゃねのこれ >>147
生産量よりも、流通量が圧倒している、魚沼産コシヒカリのことですねw これすごい発見じゃないのか
大動脈瘤解離の発生のメカニズムを突き止めたんだから
日本だとスーパーで売られてる半分くらいが偽オリーブオイルなのが辛い
もちろん本物もちゃんとあるけど
本物のオリーブオイルかどうかより、効果がどうかが大事
有名メーカーなら成分は検査でいくらでもできるだろ
ヘイオリーブ・ポパーイのあの会話のノリは、めりけんだとリアルにあるの？
>>4
オリーブオイルって言ってもスーパーの安物は違うからな。
ゴールドプレス製法できちんと精製された純度100%の食用オリーブオイルだよ。
買い占めるなら買い占めてみな。幾らかかるかな？ >>3
オリーブ油をつかった料理が、動脈疾患を抑える効果が知られていたけど、
研究者達はその仕組みを理解する手がかりを得たんだよ。
今後、予防や治療に進むことが期待される。 もっと早くわかっていればうちの父も死ぬ事なかったかな
オリーブオイル好きって書き込み全く無くてワロタ
自分は毎朝目玉焼きをオリーブオイルで焼いてる、美味しい
>>131
自分も千円以下で良質な物探してたらサイゼリヤに行き着いた。
お店で味見もできるしね。
気楽に使えるので、出番多いです。 >>117
むしろ加藤茶鶴ひろみみたいな外見的特徴のない人が多い 最近海外メーカーのがスーパーで安売りしてんだけど大丈夫かな
オレイン酸もリノール酸も普通の食事でじゅうぶん摂れるでしょ
玉子とレバーとナッツ類とゴマ油
定食屋でも十分とれるよ
サプリなんかで摂取したら体壊すしリノール酸は取り過ぎると体に悪いよ
サラダのドレッシングをオリーブオイルに変えたら便通が良くなった
スポーンて出るわ
オリーブオイルで揚げた天麩羅とかいつか挑戦してみたい
>>91
お前が余計な事言うから説明する人が現れたじゃん
お前みたいな奴が現れたあとに説明すると親切さが際立つんでやる人が出てきちゃうんだよ >>153
だれだ！イベリコ豚の事を酷く言うヤツは！ 40歳代で高血圧と診断。
上160、下110。
オリーブオイルを積極的に
摂取するよう心がけたら
現在65歳で上110下60位に下がった。
体重変化は無い。
激安のエクストラバージンオイルが普通にあるからどうも信用できない
でも日本のオリーブオイルはすでに酸化してっから止めとけみたいなこと誰か言うてへんかったか？
7年くらい前に嫁が大動脈解離発症してそのまま経過観察で放置してるわ。今は年に1回大動脈の太さだけ調べてる。
毎日ジョッキでオリーブオイル飲ませてればよかったわ
日本で質の良いオリーブ油ってなかなか手に入らなくね
>>1 オレイン酸を主成分とするオリーブ油を使った地中海食
キャノーラ油最強ってだけじゃんｗ >>189
ていうかエクストラヴァージンは開封前から酸化度が高いんだよｗ 昔シリアに行ったとき、オリーブオイルの安さに感動した記憶がある。
ISISや内戦前の話。
9割が純度の悪いオイルって
聞いてるけど、あれから変わったのかな？
思ったんだけど、
ネズミが癌とかの病気になっても、
いい薬が一杯あるのでは。
知ってるヤツもいるだろうけど究極の拷問てのがあって
目隠しして椅子に座らせ動けないように手足を縛る そして
腕にテープを巻き付けちょこっとクリップとかで挟んでおく
そしてこう言う「いまお前の体から注射器で血を抜いている。その血は
管を通って横のバケツに落ちる。バケツが満タンになる頃にはお前は
出血多量で死ぬ。」
だが実際には血は抜かれておらず ポタポタとバケツに落ちるのはただの水
だがそれで実際にやられた人間は死ぬらしい。。
>>1
スーパーで売ってるのはほぼ偽物のオリーブオイルもどき。
本物は、高級スーパー以外で買える値段じゃないよ。 なんでスペインとイタリアはコロナで大打撃を受けたの？
あれだけオリーブオイルが盛んな国なのに老人が大勢くたばったよね
>>191
B型だろうけど、7年ならそろそろ要手術じゃないの？ リノール酸か…
リノレン酸じゃダメか、本物のオリーブオイルを手に入れるのは難易度高そうだ
ほとんどの大動脈解離は、高血圧によって動脈の壁が劣化することが原因で発生します
高血圧予防＞＞＞＞＞＞＞＞＞気休めにオリーブオイル
こんなん昔からよく言われてたけどバージンオイルで酸化して無い色の良い新しいのじゃないとダメなんだぞ
イタリアのコロナ死者数
35082人←日頃からオリーブオイルを摂取してる人たち
スペインのコロナ死者数
28426人←日頃からオリーブオイルを摂取してる人たち
熱を加えたら意味ないよ
パン🥖に付けるとか
スプーンで飲まなきゃ
小豆島で作っているオリーブオイルを使っている。
今時分は素麺にぶっかけて食うと美味いよ。
オリーブオイルを毎朝トーストにかけて食うようになってから2年間、便秘しらずだぜ
死ぬ程痛いんだ。
痛いから吐いて肺に入って肺炎。
そして予後不良。
>>1
これ信じて油取りすぎてデフになるまでがシナリオ オリーブオイルはピンキリ！
オーガニックって嘘ついてる商品もかなり出回ってるらしいよ？
オラはペックのオリーブオイルで毎晩胡瓜をかじってるよ(^^)
自分は油はオリーブオイルしか買わないけど、大動脈解離で手術した。
山梨大学医学部と東京大学医学部の親和性やシナジー効果は高そうだと誰もが思う。
>>214
ギリシア→財政破綻
シリア→内戦
オリーブオイル産油国が軒並み悲惨な事になっている
オリーブオイルを飲むのは原油を飲むようなもん 加熱調理はダメなのか
モッツァレラチーズしか食べられないじゃん
オイルをごくごく飲む健康法なんてないんだから、どれもウソくせー
身体によいオイルなんて本当にあるのかよ
あったとしても微量の摂取が限界量でしょ
でも市場に出回ってるオリーブオイルは全部偽物なんでしょう？
>>229
それはエキストラヴァージンオリーブオイルのことだろ。 >>132
そりゃあイタリアで混ぜればイタリア製だろ 本物のオリーブオイルが入手できれば荒稼ぎできるのに
>>234
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)ポマースオイルを買って喜んでるんだろ >>147
日清オイリオとかでも信用できないのかな？ ふっ、オリーブといえばドライ・マティーニを連想する俺は異端みたいだな(ﾆﾁｬｱ)
>>122
この結果からだけ言えば加熱してても問題ないし
ついでにエクストラヴァージンでなくてもいい >>228
融点が高い油だと、血管が詰まりやすいとか 春に急性大動脈解離起こしたが、もう少し早く知りたかった。
もっとも自分には関係ないで終わるんだが
輸入してる時点で酸化しているのに頭悪すぎ
オリーブの実を噛んで自分で新鮮な油を搾りとれよ
日本のオリーブオイルをごくごく飲むアホが出てきてるけど
みんな下痢して腸が悪くなってるぞ
コロナはうがい手洗い
健康は適度な運動と適度な量の食事
結局は基本が最強ってこと
>>246
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)イタリアで新型コロナの重症化はオリーブオイルが原因か じゃあ料理にもこみちを入れまくるオリーブオイルさんは大動脈解離の心配はないな！
ちょまてよ、オレ急性大動脈解離で死にそうになったわ！ オリーブオイル飲む！
オリーブそのものじゃダメなの？
オリーブの実が世界で1番好きなんだが
問題はオリーブオイルは粗悪品ばかりで
本物を入手するのが難しいという事だ
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)小豆島産のだったら確かだろ
>>216
スジャータの小さい入れ物みたいなのに入ってる高級なやつ
あれをバケットにかけて食うのが一番美味いと思う
小麦とエクストラヴァージンオイルを最も美味しく味わう方法
店のパスタもピザも軽く超える美味さ でも殆どの輸入オリーブオイルはインチキ品でしょ
国産はバカ高いし
>>266
オリーブオイルがインチキなんじゃないよ
エクストラヴァージンオイルがヴァージンじゃないってだけ
テレビで話題にしてたから勘違いしてる奴大杉 本物のエキストラヴァージンオイルは凍る特にろ過してないノヴェッロは凍りやすい
オリーブと言えばオリーブドラブ、僕には軍靴の音が聞こえる
何でも適量ってあるんじゃまいか？
菜種もキャノーラも、適量だったら問題外だろ。
なんも食えなくなる
体質がどうとかこうとか……
スピリチュアル感覚を研ぎ澄ませて、己が欲するもの摂るのがやっぱ最強じゃないのんかな
適量は大事
水だって飲み過ぎると水中毒で死ぬ
塩だって砂糖だって同じ
麻酔も適量間違えると死ぬ
ヒ素とか体に必要だけど量を間違えると死ぬ
酸化したオリーブオイルを大量にがぶ飲みして
動脈乖離で死ぬより早く死ぬなよｗ
>>91
なんかお前偏差値低そう
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`) 高オレイン酸食または高リノール酸食ってのを摂取すればいいのか？
イタリア製って書いてあっても安いやつは東欧や南米から
輸入したオリーブをイタリアで作ってるだけだからね
>>262
あれ高過ぎて普通の人は買えないよｗ
180mlで4000円超えてるから金持ち限定。 リッター３０００円以下のエクストラバージンオイルは全部偽物だぞ
>>57
コストコの個包装人気だけどだめなん？
風邪薬とオリーブオイルでコロナ重症化するって話はどうなったの？ ■主なω3（n-3）系の脂肪酸
α－リノレン酸、EPA、DHAなど
ω3（n-3）系脂肪酸を多く含む油脂原料
えごま、亜麻仁、青魚など
■主なω6（n-6）系の脂肪酸
リノール酸、アラキドン酸など
ω6（n-6）系脂肪酸を多く含む油脂原料
コーン油、大豆油、綿実油、グレープシードオイルなど
■主なω9（n-9）系の脂肪酸
オレイン酸 など
ω9（n-9）系脂肪酸を多く含む油脂原料
オリーブオイル、べに花油（ハイオレックタイプ）、なたね油（ハイオレックタイプ）、落花生油など
■主な飽和脂肪酸
ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸など
飽和脂肪酸を多く含む油脂原料
油やし（パーム）、ココやし（ココナッツオイル）、ラード、バターなど
日本のエクストラバージンは規制が緩いので他のオイルの混ぜ物だらけ
おまえらの妄言を読んでると面白いな
馬鹿しかいない
真面目な話をすると、普段の脂質摂取を減らし、
その分をオリーブオイルに置き換えるのならともかく、
オリーブオイルを追加で摂取したら間違いなく脂質過多になり、
逆に血管プラークを増やすだけ。
べに花油や菜種油(キャノーラ油)もオリーブオイルと同じか
それ以上にオレイン酸の含有率高いのもあるよ
上等な黒毛和牛、脂がサラッと溶けるような牛肉も
オレイン酸含有率高めだったりする
まぁ、いいもん食えって話だな
>>295
そんなことはない。不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸を同じものだとする昭和脳爺さん >>295
脂質の摂取が血中LDLコレステロール増加と動脈硬化に寄与する割合はそんなに高くない、というかかなり低い
まだ代謝がぶっ壊れてない人が血中の高LDLや高TGを下げるなら脂質より糖質を制限した方が手っ取り早い もこみちを解剖して血管を全部調べてみよう
彼が人類に貢献するまたとない機会である
気候的に、日本ではツバキ油のほうが生産に適しているし、オレイン酸もリノール酸も
豊富に含んでいて、茶のポリフェノールまで入っている（茶の木もツバキの仲間）のに
どういうわけだかあまり食用にされてこなかった
先週のブラタモリ見て以来、一体なぜなのか不思議に思っている
最悪の事態を打開出来ないどうせ日和見なんだろうとは考えてる。でもバスタにはかけちゃう
バカ高いオリーブオイルなんて買わされなくても、日本人は長寿だよ
油なんて大した違いはない
>>301
木より草の方が育てるのも簡単で油取りやすいだろ。
菜種や紅花もオレイン酸たっぷりだしな。
種が取れるまで年数かけて木を育てて、
種もそう大量に取れるわけじゃないから
ツバキ油は高級品よ。 オリーブオイルを接種するより、酒やお菓子や化学調味料を避けるだけでじゅうぶんかとｗ失笑
もこみち=オリーブオイルになっているけど
あれはテレビ仕様の仕込みキャラであって
プライベートではほぼ使わない
実際動画ではオリーブオイルを全く使わない回もある
パンに漬けて喰いたいんだけど
オリーブ油に合うパンは乾パンみたいに
パサパサの物が合うのかな。
うちの婆さんこの病気で急死したわ
食い物とかで予防できるんだな…
現実問題、今より遥かに米の消費が多かった時代、
つまり糖質の摂取が遥かに多かった時代、
血管の病気も糖尿病も腎臓病も今より遥かに少なかった。
つまり糖質は生活習慣病の直接のトリガーではないと言う事。
米と一緒に脂質の多い肉を大量に食うのが血管を痛める原因。
諸悪の根源は脂質。
それを改善しないでオリーブオイルだけ増やしても悪化するだけ。
ま、20年後が本当に楽しみだwww
毎朝小豆島のオリーブオイルを納豆にかけて食ってる。たまに亜麻仁油。
>>312
昔はそういう病気が少なかったってさ
寿命が短かったからじゃないの？ 身体だけ丈夫な脳がやられてる老害が増えても迷惑極まりない
義母が大動脈解離やったんだよな
その時のCTの画像を見たら内壁が破れて外壁だけが残ってる状態だった
外壁は膨れてて真ん中に破れた内壁が残っててまるで目玉焼きみたいだった
本物のEXバージンは開封後に酸化してかなり早く味が変わる
経験上だけど信用できるのは250ml1000円くらいのやつ
今、長生きしてる爺ちゃん達を調べると
揚げ物類は食べてなかったってことだね。
>>317
それは高すぎ
劣化の早さはオイルによるね劣化が異様に遅いオイルもある ちなみにピュアオリーブオイルは最も質の低いオリーブオイルを混合したものなので注意
騙すためにピュアという名前をつけただけで、日本以外ではそんな名前にはなっていない
値段の高いEXVがおいしいとも限らないし
安いのでも美味しいのはある
オリーブオイルを飲む奴が出てくる。
うちの嫁のようにw
美容にもいいらしいぞ。見るからに効果は不明だがwww
>>323
イタリアでも健康のためにオリーブオイル飲んでる地域はあったはず
ごくごく飲んでるわけじゃないが みんなわかってないみたいだけど
動脈乖離は動脈の内膜と外膜が傷つき剥がれる症状のことだからな
内膜の傷がそのまま埋まってしまっても
そこに老廃物が溜まり、詰まらせたり破裂させたりする
また内膜と外膜の剥がれが進むと薄くて弱い外膜は
急に膨らみ亀裂が出来たり破裂したりする
破裂の場合殆ど即死です
サラダ油の代わりにオリーブオイル使ってるんだけど、加熱したら意味なくなるん？_:(´π`」 ∠):
どのくらいの量を取るのかも書けよ無能
馬鹿なのか？
100%麦飯炊くときに少し入れてる
カロリー半分だから米の代わりにしてる
現地人は水の代わりにオリーブオイル飲んでるからな それはそれは体にいいはずだろ
マーガリンはガンになると言ってたじゃないかよ
どっちなんだよ
取り過ぎの弊害もあるだろう
胆石になりやすくなるとかないのk？
どっかの爺ちゃんに抜かれたけど
婆ちゃんが一時期大動脈剥離だの脳卒中だの大動脈榴の手術回数で日本一だったわ
他の親戚も早いと40代で大動脈剥離起こしてたから、これはもうオリーブオイル生活だね
既にいつも2リットル入りの常備してるけど、大正解だったのか
元気に長生きするぞーーーーー
そういや婆ちゃんも40代で腹部大動脈剥離になった親戚もアトピーだよ
アトピーはやっぱりコラーゲンの結合が弱いせい？
イタリア産のオリーブオイルは混ぜ物が多くて低品質だが、高価格。
ギリシャ産とかスペイン産とか南米産とかメジャーじゃないのを買うのがお得。
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