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【ラーメン】1杯に100匹を贅沢に使用「おうちでコオロギラーメン」 オンラインショップで販売開始 [砂漠のマスカレード★]->画像>8枚


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1砂漠のマスカレード ★
2020/04/30(木) 21:41:14.25ID:+A51AY739
自宅で気軽に「食の冒険」はいかが――?昆虫食の普及に取り組むANTCICADA(アントシカダ)では、「おうちでコオロギラーメン」を4月29日から同社オンラインショップで発売した。

同社では食材としての昆虫の魅力を伝えようと、旬の虫を使ったコース料理や商品開発に取り組んできた。
4月末には念願のレストランがオープン予定だったが、新型コロナウイルスの感染拡大を受けてやむなく開店を延期。
外出自粛が求められるなか、自宅で少しでも気分転換できるよう宅配での販売を決めた。

「おうちでコオロギラーメン」は、店舗で提供予定の「コオロギラーメン」がそのまま自宅やオフィスで楽しめる冷凍ラーメン。
5年前に「ラーメン凪」と共同開発して以来、赤坂サカスや慶応大学の学食、各地のイベントで完売。フィンランドやエストニアなど海外でも人気を博した。

コオロギは、餌や育て方により風味が変わる。
コオロギ研究に取り組む徳島大学発ベンチャーのグリラスや太陽グリーンエナジーとの連携による、
おいしく安全な国産コオロギをコオロギラーメン1杯に100匹ほど贅沢に使用。
2種類のコオロギでとったスープに、桝塚味噌(愛知県豊田市)と共同開発の「コオロギ醤油」を使ったタレ、
特製「コオロギ油」「コオロギ練り込み麺」と、まさにコオロギ尽くし。コオロギの魅力を余すところなく自宅で楽しめる一品だ。

スープ、チャーシュー、メンマ、コオロギ練り込み麺、コオロギトッピング、薬味のセットで2人前2200円(税込)から。
コオロギ、カイコ、イナゴによる「昆虫の佃煮」、フレッシュな桑の風味が特徴の蚕沙(蚕の糞)を使った「蚕沙タピオカミルクティー」も同時リリースした。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200430-00010001-shokuhin-bus_all
4/30(木) 13:09配信

【ラーメン】1杯に100匹を贅沢に使用「おうちでコオロギラーメン」 オンラインショップで販売開始  [砂漠のマスカレード★]->画像>8枚
【ラーメン】1杯に100匹を贅沢に使用「おうちでコオロギラーメン」 オンラインショップで販売開始  [砂漠のマスカレード★]->画像>8枚
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【ラーメン】1杯に100匹を贅沢に使用「おうちでコオロギラーメン」 オンラインショップで販売開始  [砂漠のマスカレード★]->画像>8枚
2不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:41:41.43ID:IotrhCAi0
栄養価高そうだな
3不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:41:44.17ID:tFCOdet90
やっぱり奴が
https://9ch.net/xmTuu
4不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:42:06.19ID:GOURsyFT0
イナゴで勘弁してください
5不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:42:08.30ID:7BNO0Bs30
便所コオロギが苦手
6不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:42:29.17ID:YnrzJPfU0
爬虫類かよ
7不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:42:46.56ID:IwfsggEt0
ゴキちゃうんか
8不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:43:07.17ID:XksF5pVPO
コオロギは無理
9不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:43:37.83ID:65y/TB9N0
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
10不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:44:15.60ID:IQVHSfGh0
【ラーメン】1杯に100匹を贅沢に使用「おうちでコオロギラーメン」 オンラインショップで販売開始  [砂漠のマスカレード★]->画像>8枚
11不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:44:19.24ID:hWOeQWCR0
グロ注意
12不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:44:23.37ID:WmsGh03f0
101匹コオロギだったらディズニーが食いついたのになあ。
13不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:46:01.96ID:+HeXJhBr0
悪くはないけど1人では食べたくないな
14不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:46:33.60ID:epSGsnTg0
ここでやんのかw
15不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:47:05.42ID:VVTe4jZy0
コオロギはゴキブリの仲間
16ブサヨ
2020/04/30(木) 21:48:04.87ID:bDb5762x0
コオロギよりゴキの方が油コクって味に癖が無いw
ともに餌によって味が変わる
天然物は不味くて食えないw
17不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:48:31.07ID:0uZHsjer0
くっだらね
18不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:48:38.49ID:Zy9I3Wvk0
虫は人間の食べ物ではない
19不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:49:35.27ID:y4w3joBD0
こおろぎさとみ
20不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:50:34.57ID:B80/BNhg0
昆虫食はムスリムじゃなくてもかなり厳しいだろ
21不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:50:59.73ID:+RNWxVU70
グロ死ね
22不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:51:15.97ID:dyq7BSIa0
虫を食用に出来たら世界の食糧難も一気に解決なのに
蜂蜜くらいだろ生活に入り込めた虫料理なんて
23不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:51:30.59ID:IQcsz/9P0
出汁取るのにそんなに要るの?
24不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:52:31.30ID:AAIK0GYv0
2200円払ってコオロギ食べる人いるのかな
毒はないし栄養満点だが果たして
25不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:54:20.86ID:dyq7BSIa0
人類の不思議だよな
人間は何故虫を食用としてこなかったのか
体に異変が起こるのかね
26不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:54:36.03ID:/53I7g5D0
ゴキ
27不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:54:58.77ID:PzhY6RCJ0
ゲテモノ食いが 変なウイルスの温床にならなきゃいいけど
28不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:55:08.31ID:qNAiSVk/0
生コオロギ入り
29不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:55:32.98ID:QUzKLxdy0
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30不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:55:36.55ID:rbZ7teHN0
いやーーーーーーーーーーーーー
31不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:55:46.37ID:wMkcxQLw0
>>22

どっちかつーと花食品では?
32不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:56:33.28ID:dbzs3yFM0
>>25
昔人類の前身が虫のえさだった時のトラウマが本能的に残ってるとかなんとか
33不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:57:09.04ID:wMkcxQLw0
>>25

腹がふくれるくらい大量に捕まえるのはめんどいからじゃね?
34不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:58:40.26ID:Np+lyCz70
コオロギとゴキブリは親戚
35不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:58:43.81ID:oLgLRoyC0
なんだこれは…、たまげたなぁ。
36不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:58:47.98ID:rCTPC9L+0
地球少年か、、頑張れよ
37不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 21:58:51.15ID:AT0woWzK0
>>25
虫を食う地域って局所的だけどあるだろ
日本だって長野とかでは食ってたわけだし、タイにはセミ料理とかあるし

まあ、一定数確保するのの効率が悪いからとか、成虫になると可食部が極端に少ないとかそういうのもあるんじゃない?
近代以後だとあえて食う必要性もないしね
38不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:02:42.63ID:n4EgEhGz0
練り込んであるのか
まぁ飾りの一匹を飾らなければ食べられるかもしれんが
別にあえて食べたくもないな
39不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:02:53.72ID:Zy9I3Wvk0
おいしんぼでオーストラリアのデッカイ幼虫を推してたけどな
どう旨そうに書いたってゲテモノはゲテモノ
40不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:03:28.62ID:jJNpQpS10
ゴキブリも食べると美味しいっていうね
41不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:06:51.70ID:bmpj/qiI0
こんな物は刷り込みだから小さい時から昆虫食ってる地域の人間からしたら贅沢にも見える。
42不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:11:31.24ID:iZZqmPZf0
御茶漬海苔のネタかと
43不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:13:27.13ID:dwQNzMPW0
猿とか犬とかもセミとか虫とか食ってるのにニンゲンは食わない。何故だ?
44不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:13:37.48ID:n1EHOQv+0
コオロギの素揚げは味だけならかなり美味いらしいな。
45不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:15:15.28ID:7GxYoJoi0
イナゴなら食うけどコオロギは無理だわ気持ち悪い
46不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:15:21.68ID:KOdoW6AV0
バグジュースってやつじゃん
47不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:18:12.36ID:BPCGuNvf0
コオロギってゴキブリみたいなもんやん
48不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:18:14.90ID:ZCO/NjuY0
昆虫が海中の生物だたら日本人は食ってた
エビ カニが陸上にいたら食べなかったであろう
49不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:23:57.92ID:V/bf8AL+0
>>48
陸は人間がいるから汚染されてるから
海のなかは人間みたいに生態崩したり汚す生き物がいないから
50不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:24:36.33ID:LOc6RttA0
>>22
はちみつですら知ってしまったら絶対に嫌。
一切食べないわ。
甘い洋菓子とか全く食べたいと思わないから問題ないけど。
肉もタマゴも好きじゃないから無駄に動物消費はしてないと思う。
51不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:33:40.83ID:yYtuXi6N0
コオロギの旬は春なのか
52不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:38:24.50ID:/x2P0Ge10
イナゴやハチノコを食える俺でも、これは無理だな
53不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:41:02.60ID:SdDx8MYn0
クリケットラーメンのが良いよね
54不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:43:34.45ID:mLMtD6kF0
>>22
食糧難が解決したらそれだけ人間が増えてまた食糧難になる
55不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 22:59:46.82ID:AY+QzjI+0
>>50のおっかさんが肉も卵も食べて50を産んだんだぜ
56不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 23:01:30.96ID:2tZ8fIHT0
売り物のコオロギのケース、めちゃくちゃ臭かった
あれ知ってると無理…
57不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 23:12:54.41ID:unjSWnFn0
>>56
それは掃除さぼってるからだぞ
人間のトイレ流してないのと一緒だから臭って当たり前
58不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 23:14:01.94ID:unjSWnFn0
ヨーロッパイエコオロギとフタホシコオロギの養殖はペットの餌用である程度方法が確立されてるからなあ
59不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 23:47:07.92ID:ebmy4VnZ0
煮干しみたいなもんや
60不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 23:47:43.15ID:XIWHR4mv0
>>1
怖っ
61不要不急の名無しさん
2020/04/30(木) 23:51:00.35ID:AwfLcj570
形残す必要はあったのか
62不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 00:39:02.54ID:q3mAtjSp0
>>48
まあ川エビのから揚げ食えるんだから
慣れの問題なんだろうけどねえ
63不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 02:23:23.93ID:qQM761yG0
>>55
昔の人間なのでそんな贅沢品食わずにサクっとw
若い人はタマゴなんか安くてありふれた食い物、肉なんか誰でも食えると
思うんだなあ、ホント年を感じるよ。
64不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 05:47:13.05ID:MSJhbz1O0
これ見てからラーメン屋はまったく信用しなくなった

【ラーメン】1杯に100匹を贅沢に使用「おうちでコオロギラーメン」 オンラインショップで販売開始  [砂漠のマスカレード★]->画像>8枚
65不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 06:59:16.64ID:gmHhyq0j0
>>64
子供か?
商売でやってんだから、原価+製造コストがあるのは当たり前だぞ
お前はタダ働きしたいのか
66不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 07:04:21.56ID:a03cmWuV0
ラーメン凪がラーメン虱に見えたよ
67不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 08:59:46.62ID:MSJhbz1O0
>>65
なにいってんだこいつ
68不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 09:05:40.22ID:W2YNnSJrO
蝦蛄でギリ
69不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 11:56:58.67ID:qsWITCgG0
単価の低い飲食店はあまり儲けてないところでも原価率5割程度だからや4割なんてごく一般的だが
70不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 15:10:28.68ID:DIGfH2mA0
自然の虫はまずいし捕まえるのダルいけどさ
養殖なら完璧だよね!ナウは虫食っしょ!甲殻類がまずい訳ないやん?
71不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 17:56:16.42ID:pUN9335R0
わざわざ食わない
72不要不急の名無しさん
2020/05/01(金) 18:22:27.18ID:7mOV/lwZ0
職場のタイ人からバッタもらって食ったなあ
不味かった
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lud20250107130044
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