2020-03-14 09:12
http://news.searchina.net/id/1687659?page=1
食品を生で食べる文化のない中国。スーパーに行けば、サーモンなどの刺身が販売されているものの、生モノを食べることに抵抗を感じる人が絶対多数を占めていると言えるだろう。しかし、近年は多くの中国人が日本を訪れるようになり、日本の食文化に触れる機会を持つ人が増えているが、それでも刺身だけは受け入れられないという人も多いという。
中国メディアの新浪は11日、日本人が魚介類を生で食べることは中国人も広く知っていると指摘する一方、驚くべきは「馬の肉ですら刺身で食べる」文化があることだと紹介する記事を掲載し、「馬刺しを食べる勇気のある中国人はどれだけいるだろうか」と読者に問いかけた。
記事はまず、近年多くの中国人が海外旅行を楽しむようになっているが、渡航先として人気なのは日本であり、多くの若者が日本を渡航先として選択していると紹介。そして、中国人に日本が人気である理由は、日本の美しい景色のほかに、「日本の美食」があると伝えた。
以下ソースで
★1 2020/03/14(土) 20:59:48.02
http://2chb.net/r/newsplus/1584187188/-100 机以外の四本脚なら何でも食う中国人にだけは言われたくない
犬でも猫でもなんでも食う中国人に日本の食文化をどうのこうのと言われる筋合いはないわ。
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これは正論。
なんか他国が犬猫食べるというと日本人は嫌悪感を示すが、
自分達は平気で鯨や馬を食べてる矛盾な。
本当に恥ずかしい。
(´・ω・)まぁ獣の肉を生で食うなんてフツーは驚くわなぁ。
おまえら生きてるネズミを頭からかじってるじゃないか
>>1
コウモリの刺身食ってる支那人に言われたくない 馬肉を湿布代わりにして患部を冷やすとかは正直ビックリした
国内で売られてる馬刺しはカナダ産も多いな
カナダもフランス語圏では馬肉を食べるようだ
>>17
なんで刺身だと虐待で焼肉にすると虐待にならないんですか? コウモリやネズミを生で食べる人たちが馬刺しごときに驚くな
野生のコウモリだのハクビシンだの食って病気もらって撒き散らす奴等が言うのかよ
馬なんてほぼ養殖だろうに
変なもの生で食ってウイルス感染して自分だけ死ぬならまだいいが
コロナみたいに周りにうつしまくるのもあるからな
哺乳動物の生食やってる奴はスポーツジムで病気もらってくるクソジジイとあまり変わらんぞ
馬刺しって、さくらユッケの事かな?
そーいえば最近焼肉行ってないなー
>>11
別に恥ずかしいとまで思わない。堂々としてろよ。 なんならコンニャクの刺身もございますが(´・ω・`)
てかコウモリやネズミを生で食うやつらに驚かれても
牛や豚は良くて馬が駄目な理由わからん。
全員姿形も似てるし美味しいぞ。
お前らが野生動物食べたせいで
今、世界中で何人死んでると思ってんだ
すみません、ネズミ食ったりするほうがよっぽど変態なんですけどwww
馬刺しはポピュラー食じゃないしな
馬の優しさに触れたら喰えない
あいつら犬より優しいよ
日本人がクトゥルフを恐れない理由とかなんとかで海産物はまず食用を想定するという話がわりと気にいっているんです
まぁ俺らは「生」好きだなぁとは思う
料理を生喰いの方向に進化させないもんな
熊本県民は他県に住んだ時にスーパーで普通に馬肉が売られてないことに驚くらしいな
屠殺動画見てそれでも食えるのかな?
これからは人工肉や培養肉だけになるといいな
動物と人間が共存共栄になるといいな俺の切なる願いだ
昔フランスに片言のフランス語話す知り合いと旅行したときスーパーに分厚い見たことない肉並んでたから知り合いになんの肉買って聞いたら馬のステーキ肉と言われてビビったな
あいつら馬肉ステーキ食うんだな
わいたちゃうまんにくばくえんとか
まうごつずんだれとっばいた
コウモリとかハクビシンとか…、
嬰児とか…食わないから。。。マジで
>>51
ノルウェー人「馬もネズミも食っててすまんな」 >>24
ナポレオン戦争(だったと思う)の時に行軍で倒れた馬を「勿体ないから」と食うフランス系兵士たちを
ドン引きの眼差しで見つめる他の兵士(馬は友達、馬は神聖なものとして食わない文化圏)って話があったとか 哺乳類を生で食うのはやめて欲しいよな
変な病気が発生しそう
まあレバ刺しなんか食う日本人や韓国人は中国どころか世界中から奇人変人に見られているからな
>>52
普通の日本人はそんなもの食べないね
キムチと同じで一部の特定の人がゴリ押ししてるのかな?
普通は馬なんか食わないね
まして生肉なんか 馬肉って火通すと味も香りもなんもないんだよなー
馬刺の食感が命
中国でカエル食ったけど見た目はダメだけど味は悪くなかった
文革の時は、小学生が校長先生を食ったんだからな。革命という名の元に。
>>1
中国はネズミの踊り食いするをする地域もあるんじゃないの? 日本中で馬刺し食べるけど
大阪人は馬刺しを食べない
これ豆な
馬は犬と同じで人になつくし、人の言うことを理解して言うことをきくからなぁ。他の食用家畜とは違うんだよなぁ。
それを食べちゃうのは感情的に犬を食べるのと同じだし、更に生で食べちゃう。
馬刺しは食用に育てた馬だから美味いぞ
ほとんどの馬刺しはカナダ産
馬とか異文化からみたらうわーって感じだろうな
タコだってヨーロッパ人から見ると土人かよ!って感じだろう
馬だろうと犬だろうとコウモリだろうとそれが文化ならしょうがねーよ
>>82
鯨もIWC脱退してから新鮮でうまいやつ入るようになったよ つうかお前らダンボール餃子作って食わそうとしたじゃねえかw
コウモリとかドブの油使ってるような奴らが何を言うwww
中国の生物兵器疑惑→米国が持ち込んだ可能性
中国人はコウモリまで食う→日本人は馬の肉まで食う
この手の印象操作が増えてきたのかな
>>96
髪の毛集めて醤油作ったり、中古タイヤ溶かしてタピオカ作ったり 中国メディアさん
「カルパッチョ」ってイタリア語なんですけどw
安全に生で調理する道具と技術があるからでしょ。それと刺身系は酒と合うしw
生肉食うのは、もともとモンゴルかあちら辺の文化でしょう
中国人で知らないふりするの、良くないわwww
朝鮮半島にもあるわけだし、ユッケだっけ?
コウモリを生で食って世界中に迷惑かけた国が何言っても説得力ゼロ
馬刺しは食中毒にならないんだっけか
タテガミってんだっけ?脂肪のとこが好き
鼠や蝙蝠食うのは中国の貧民エリアだけ。あれらと一緒にすんな無知ども。
ネズミやコウモリ食ってウィルスを世界中に撒き散らしたお前らに言われたくないわ。
・段ボール肉まん
・生ごみギョーザ
・地溝油
・緑色チキン
生(なま)ってのがありえない訳で
火を通せばなんでもあり
>>94
タコは、地中海周りの人は食うよ>欧州、ギリシァ
日本における欧州って、北欧あたりの事が
多いんだけど、それって欧州内だとマイノリティなの、覚えておいてな 馬を生で食うなよ。
おれは競馬やるから、焼いても食わんけどな。
イタリアの郷土料理に馬肉あるわ
タタキやステーキ、煮込み
コロナ収まったら訪れて応援したい
キリスト教が人肉食ってるからそれに比べりゃなんでもまし
生で食べれる馬の肉、衛生上、チャイナでは、無理じゃね。
馬刺しの赤身は食べたことあるけど
特徴的な味わいとか無くてそんなに美味いとは思わなかったけど
たてがみと一緒に食べるといいと言うよね
脂身?たてがみはまだ食べたこと無い
>>100
日本国内には大和民族を否定して
どうも野蛮な日本人って上書きしたい連中がいるみたいだね >>112
中華に生肉食う文化無くね
となるとガチで韓国発祥で日本に入ってきたのか? まぁ食文化は他人がとやかく言う事じゃないわな
結局は他の生き物を食べてる事に違いはないし
>>123
家のばあちゃんはタコを悪魔と呼んで嫌がってたのに
馬肉のキュバサは最高に旨いらしい 牛は、ギロチンにかけられる前に察して、涙するぞ。
例外なく、涙するんだってさ。
>>117 赤身の方が好き
脂肪全般きらいだってのもあるけど
たてがみよりは安くて助かってる
でも馬赤身でも馬刺し用は結構高いんだよね >>57
安全に美味しく生で食べるって相当ハードル高いからなむしろ生食文化は誇って良い 中国人の衛生感覚で馬刺しを調理したら食中毒の嵐だろうな
子ネズミ生きたままで食う中国人が恐れるわけないだろw
>>94
タコは南欧では良く食うんだが
北から来るバカンス客が貪り食べるんでアフリカのタコを日本と取り合いになってる
て言うか日本人は高くて買えなくなってる
馬肉に関してはまぁ結構食う地域は多いけど戦場での非常食だよねぶっちゃけ >>133
中国のど田舎民が豚の刺身食ってたのテレビで見た ヘリコバクター・ピロリが胃ガンの原因であることがわかったのはかなり最近のことだからな
まだ未知の病原性細菌やウイルスは沢山あるだろう
よくわからないうちは哺乳動物の生食は避けるべき
シナ民族は生きたままの🐵脳ミソ食べるんじゃないの?
部落が、平民から汚らわしいと思われていたのは、欲望で無闇にいけとしいけるものを殺生するから。
>>90
昔はどうだか知らんが今は大阪でも馬刺を売りにしてる店は結構ある コウモリ喰らってウイルスを世界中にばら撒いた不潔国が何か言ってる
>>133
いや、だから中国はかつてモンゴルや満州に
征服されたじゃん、その時期に、そういう食い方を
見聞する機会はあっただろうね、って話
もっとも征服して城壁の南に都を定めた遊牧民族が
漢人化して大人しくなってしまったのは否めないが
モンゴルとか寒い地域だと食文化違うだろうからな 脚があるものは椅子とテーブル以外全部食うとか言ってる土人が何を言う
シナ人も昔はなますとか食ってたけどな
文化の退化だな
猫に油かけたり虐待してる動画上げてる奴ってシナだよな
文革やった独裁情報閉鎖国の間抜け共は
満蒙人が馬食ってたのを知らんのか
それとも焚書弾圧して皆殺しにしたからわからんのか
不思議なもんだな
>>117
俺馬刺しで当たって吐いた
ニンニク醤油で食うけど美味いとは思わない 馬肉も生で食えるってことは寄生虫大丈夫なのか
昔豚も生で食ってみた奴いたんだろうなあ
中国人は日本人の食文化より自分の糞人権状況に関心を持った方がいいと思う。
浅草「大統領」の馬のモツ煮込みは臭くないんだろうか
以前に馬もつを買って煮込んだけど臭くて食えなかった
>>11
犬猫はペットだからね。
家畜や野生動物と一緒にしないで。 馬刺しはサッパリした味でヘルシーなんだよね
でも強烈な拒否感を示す国は多いね
確か台湾の人も日本の場肉食に関しては「頭がおかしい」くらいに思ってるはず」
中国では古来毒矢を使うから戦場で死んだ馬は食わない、が高じたんじゃねーの?
>>169 西側の欧州には、生馬肉食のタルタルステーキが残ってるよね 三国志漫画で劉備が食べ物なくて馬食べちゃうとかあったじゃん
>>180
まったくだな
くそ拭いた紙そのまんまだしイカれてる 東京の赤羽にある馬肉専門店
いつも前通るけど、すげー美味そうなんだよな
かたまりで売ってるからさすがに買えないけど
>>118
コウモリ食ってるのは金持ちの土人
一食数万円とか高いから貧民じゃ食えない 韓国人は、犬を食べる。
しかも、アドレナリンを摂取するために、
生きているうちから犬を恐怖のどんぞこにおとしいれてリンチして殺す。
>>188
そういや三国志とかも毒矢ってよく出てくるけど日本で毒矢ってあまり聞かないな まあ、食べられる人も慣れてるだけだよな
お馬さんの生肉だと思うとちょっとね
あと、日本みたいに水をジャブジャブ使って洗える国なんて
ほとんどないからな。茹でる為に水使ったり
大陸国家は平地が続き、水の確保が大変なのよ
なので、茹でるなんて発想はなくせめて蒸しての調理法
しかも水洗いできないから、油で揚げて消毒しましょう!!の発想
水あるのとないのとで大違い
>>174
そもそも日本の食文化ににんにく醤油ってのがないね
朝鮮人が広めた食い方だろうね
日本人はにんにくなんか食べないからね 馬刺しなんで食ったことがない
個人的にはホルモン食ってる奴が一番引くわ
鳥のモツだけは血の補給に必要だから食うけど
こうもり食ってる地域あるだろ
おれが昔中国旅行いったとき殺しちゃいかんはずの虎ふつうに市場で売ってたぞ
生がどうかで驚くような国かよ
生ものを食べるのが普及したのは戦後とかじゃないかな
冷蔵庫がない時代は、当然ごく一部でしか食べれなかったはず。
冷蔵冷凍、迅速な輸送等が整ってはじめて出来る事だから、
生魚を切っただけのものが贅沢なんだよね。
牛 涙 動画検索
牛さんも喜怒哀楽は人間と一緒な!
勘違いしてる人がいるけど、タコは世界中の多くの地域で食べてるから、タコを食べるのはまったく珍しくない。
>>178
だから未知の病原性細菌やウイルスがいるかもしれないから
やめた方がいい
鳥類や哺乳類は人畜共通感染症のリスクがあるから
魚類と同等に考えない方がいい
魚類もアニサキスとかいて微妙だが 1回冷凍してるからな
生と言ってもホントに生な訳じゃないよ
馬刺美味いよなあ
顔はアホみたいやし
ナニはめっちゃデカいのに
>>191
下水管が整ってないのでは?
欧州でも古い建物で排水管がしっかりしてないところは
トイペ以外の紙流すのは絶対禁止
クリネックスで詰まってしまう
あと、ご存知砂漠の中東な、ここも水ないから
ティッシュは外に捨てる 下水溝からすくい取った油で料理する中国人に言われたくないね
とさつにかかわっているやつらは、仏教的には全員、地獄に落ちるはず。
>>204
その表現はちょっとな‥‥
日本では犬猫も家畜という扱いになるんでな >>207
山の中の温泉旅館でもマグロの刺身が出るようになったのは50年位前からだよ。 最初にタコ食った人はすごいと思う、タコなんてどうみてもエイリアン
>>189
これ
タルタルの語源はモンゴルの馬肉食文化やっちゅうねん ネズミの胎児まで食うくせによくこんなことが言えるなぁ
>>178
馬肉は牛肉よりかなり安全
食中毒出したら死活問題の店で食べたらなお良い
あたったことない
豚は絶対焼かないと寄生虫に脳などに巣食われる >>1
中国人よ馬刺しは不味いよ あんな物食えたもんじゃない 馬刺しって馬の血がついてるんだろ
生臭くね?
鼻血出した時とか血の臭さで吐きそうになるわ
よく生肉なんて食えるな
けれど最終的に中国が、
武漢肺炎を日本肺炎に変えたい為のステマがこれなら
ちょっと警戒しないとね
海水魚と人間は共通感染症や共通寄生虫が少ない
淡水魚や、馬や牛、鶏、豚と、人間は共通感染症や共通寄生虫が多い
俺は刺身はダメなんだよなあ。日本人全てが刺身を食べると思わないでくれって中国人に言ったら、それなら中国人はみんなカンフーやると思われてるのと同じだって言ってた。
>>195
毒の素材がそう手に入らないからね
変わりにウンコ塗った >>1
まぁ俺としては支那人がドン引きしてくれたほうが流通量足りなくならなくていいわw
マグロやサンマのようになっても困る >>221
それで良いじゃない。
食うための家畜もあれば、愛玩するための家畜がある。
労働力として使う家畜も。 イヌイットはアザラシを生で食う
冷たいところに住んでるから美味しそう
>>233
魚の刺身とあんま変わらない
生臭さは一緒やろ なんで馬を切り刻んで食べることを始めたんだ
もうこういう野蛮な食文化は変えなければならない
「牛の涙」動画検索
牛さんがガチで恐怖で涙流してる
日本人がなに食べてるとかどうでもいい。
あいつらは変なもの食うな。
そして、半端な知識と衛生管理で日本人が食べてるものを真似しようとするな。
コロナの感染源が馬からとでも言いたそうw
埋めた日本軍の兵器から漏れたとも言いたそうw
戦前に見つからない細菌はさすがに言わないと思うけど、アホだからなぁ
日本中あっちこっちの居酒屋にあるのに食うの食わねーだのアホか
好きなヤツが好きなよーに食やいいんだよめんどくせーな
中国人は魚や馬を生では食わんのか
おれも馬刺しは食った事ないが
競馬関係者は馬肉を食わない
酪農関係者は牛肉を食う
それより知ってるか?日本人って民族は全く消化できないブツを古くから
整腸作用があるとか言って食ってきたんだぜ?しかもそれを食うのなんて
ほとんど世界で日本人だけだという
みんな、小学生のとき、小豚を飼って、
最後に殺して、豚汁にして食べた経験あるでしょ。
>>207
そう家畜の生肉なんか全く歴史がない食い方だね
日本の食文化ですらないのに
勝手に朝鮮人が和食を上書きしてるんだよ 刺身は結局、あの食感だよね。
味的には、焼いた肉にわさび醤油でも旨い。
安くて安全でもある。
中国で赤肉は赤身の部位ではなく犬の肉だから気をつけてな
>>1
コウモリの素揚げを食ってる奴らに言われたくない ●武漢P4実験室現役研究員の内部告発
実験室にある実験用生物の流出は管理上の問題があります。
しかし、この実験室はとても杜撰な管理です。実験室内の動物を外に持ち出して転売したり、
例えば、実験用の犬をペットとして転売する(協和医学院は実際あった事件です。
実験用動物は野良猫、野良犬よりかわいそうと思って、里親を探して他人に渡しました)。
また亡くなった実験用動物の遺体を焼却するため、医療廃棄物として廃棄する場合はコストが高いので、
適当に埋めることもありました。(南方医学院では実験用猿を売却したこともある)
実験室ではSPF(特定病原菌不在)卵が頻繁に紛失しました。
よく調べると実験室で残業していた学生2人が、お腹が空いたから茹でて食べた、と自白しました。
食べた後に「美味しかった」と言ったとか。
ある実験室は実験用の豚をバラバラに解体し、
みんなで分けて食べてしまったということもあったそうです。(301病院の実験用の豚はどこに行った?)
また、実験用のネズミをポケットに入れて外に持ち出し、ペットにしたこともあります。
>>266
タタールって今のモンゴルあたりかな
よくわからんけど北の方? 刺身文化ってミネラル不足を補うためなんじゃないか
って最近思ってる
>>248
モンゴルなんて加えて馬肉を尻に敷いてぐちゃぐちゃにするのよ >>178
イスラム教の「豚を食ったら駄目」っていう教えは
豚の生肉を食って食中毒になる人間が多かったからって説があると聞いた
以前コンビニに並んでる読者投稿系雑誌で読んだ話で真偽は分からんが
昔の日本でも生の豚肉が珍味として珍重されてる地域があって
特に「真珠」と呼ばれる白い玉が付いてるやつは人気があったが
実はその玉は寄生虫の卵でその地域では寄生虫に脳みそをヤられておかしくなる人間が続出していたという てか場合わりと好きなんだけど馬刺しと体との相性が微妙なのか
2、3回食あたり起こしたんだよなあ。1日で回復するレベルのもの
だったけどそれでもやっぱり警戒する
中国って生の豚肉食って身体中寄生虫の巣になった奴居なかったっけ?
中国はハクビシンやコウモリを食うだろw
あんなの食ってるからSARS、新型コロナ、に感染するんだわw
>>265
まー、生肉は基本味が無い。
調味料の味で食べる。 >>264
そういやそうだ
日本には元々肉食は仏教的禁忌 支那では馬に寄生虫うようよで、馬刺食う=1週間以内に死ぬことになる。
サンマとマグロの味だけは、中国人に教えるな。
これが、日本人の合い言葉。
なぜか競馬場のある街には馬刺しを出す寿司屋がある
サラブレッドの肉は硬くて食えないらしいけど
温泉行く前の昼飯に馬刺し頼んだら仲間内からゲイ扱いされたぜ。
日本ではタルタルステーキと呼ぶけど
タッタルステーキ(馬肉で)的なのは
ポーランドにもあるんだよね
ジジババしか食わないけど
牛さんが泣いてるだろ!動物食ってる奴は全員土人な!
>>195
ところが中国ドラマ見てると、結構な毒とか
毒消し草が、日本から輸入されてる設定があるのよ、なんでだろww
あと、日本で毒に侵されて体の一部がダメになった忍者訓練受けてた人が
中国で解毒されて、その解毒してくれた人に忠誠誓ったり >>10
会津馬刺は殆どがサラブレッド。
競馬で走りがイマイチだったり、競馬になる前に見込がないと判断された馬が、福島県の肥育農家に送られてくる。
春に産まれて翌々年(2歳)の夏〜秋くらいから競馬に出すけれど、競馬で3歳から4歳になるまでに半分以上居なくなる。 コウモリ食って世界中にウイルス撒き散らしてる癖に何言ってんだ
朝鮮人!
フィリッパ
ピアス
ピアス
象牙でビドゥッヒーーー
ハゴイッコヤアア
番組にメリハリ
メリッ針
自分が食べないからって他の地域の食べ物を否定的に言うのはいただけない
机以外の4本足動物全部食っているお前らが言うな!!
>>289
え?
食える肉はサラブレッドだと思ってた >>20
ミクロネシア料理のコウモリぶつ切りのシチューは美味そうだけれどなあ ウリの持論なんだが馬は人類の友達だから食べるべきでない。
ウリが宗教をこさえたら馬肉食はハラーム的な禁忌に指定するね。
おんまさん、本当に美しく気高く優しそうな顔をしているじゃないか。
まあそれいったら牛はどうだ豚はどうだニワトリはどうだと言われれば
まったく一文字も発せなくなるわけで、ウリのチキンハートは千々に乱れ
突然ベジタリアンのビーガンにミューテーションするわけだがねw 3日間くらいwww
まあとにかく馬はウマくても食べるべきじゃないよ。馬刺しなんてとんでもない。
確か英国人もそういう文化があったんじゃないかな。隣国仏国は普通に食うらしいがね。
輸入肉に馬肉が混入していたって事案では結構なパニックを惹起したってニュース
これ、読んだ覚えがあるがね。
生卵を忘れてる
あんたらみたいに不衛生じゃないんでね
>>294
モンゴルタタールの支配下になった地域には、あっても不思議じゃない。 >>207
まぁ、海に近い人たちの間の食文化だったろうねもともと
欧州でも、魚屋の人は生魚食うけどね
本人たちは新鮮さを理解してるから 馬刺しで安くて上手い部位はあるの?
職場近辺に馬肉屋があり少し興味あるけど、
高そうなので入って品見るのも躊躇している。
地溝油だっけ?怪しい油文化を直さないと韓国にすらバカにされるよ
>>304
日本で亥年がイノシシ年になったのも日本にブタがいないから
似たようなものでイノシシになったって話ですしねえ。中国とか
だとふつうにブタ年 煩いな
いまお前らのせいで大変なんだから、どうでもいいことで絡んでくるな
あとこっち見るな
気持ち悪い
世界から見たら日本人の生で食べる文化は異常と言うか下痢しないのかよ!て感じだよ
世界一の食文化は間違いなく日本。生で食べるのが1番美味しいし清潔な国でないと分からないだろうね
かわいい目をしとるじゃろ? だがな・・・馬はチョーうんまいじゃ・・・
>>4
コタツも食わないぞ。
なぜなら、あたるものだから。 >>268
赤犬の肉は体を温めるんだっけ
寒い地域では食べるだろうね ミンチにしたり、調味料や卵で調えてるけど
馬の生肉食ってんだぜ、あの馬を生で食ってる
中国の高級料理で猿を生きたままテーブル上に頭頂部を出して
スプーンで叩いて、怒らせて血流で膨らんだ脳みそに加熱したニンニク油
をかけてスプーンで掬って食べるんだと。
これホントな。
可愛いセンザンコウ食ってる奴
可愛い牛さん食ってる奴
牛さんが泣いてるだろ!動物食ってる奴は全員土人な!
>>304
年代までは書いてなかったわ
下手したら昭和中期くらいの話じゃないかと思う >>315
牡蠣だけは日本が火を通して食うのがデフォで欧米だと生食がデフォ。
あれは一体なんでなんだろう…てかカキフライ美味しいのに 逆に何でも食う中国人がなんで食ってないの?
馬に乗ってたじゃん
これブリカスに言われて従ってきたからだろw
>>313
そうそうそれなの
ポーランドの田舎なのに ここまでモンゴルが馬に乗って来た
とか言うのが残ってるの
中国人は何かを無くしたのかねぇ >>94
何時の時代の知識だよ
古すぎる
馬鹿じゃねーのかお前
死ね そういえばアザラシも生食の文化圏あったな
色々食べたけどアザラシはまだなかった
>>313
アングロサクソン系の国だけ馬肉がゲテモノ扱いな印象 コウモリ喰って新型ウイルスにかかっている民族が言うなよ
>>287
台湾の漫画に出てきたんだっけ、秋刀魚とか
もう、遅いわね・・・・
皆獲られちゃってる 虎のキンタマやバロッド喰ってるおまえらに言われたくない
ってことかの
違った
誤爆しました。
ごめんなさい
>>331
ブリカスに支配されてるからだろ
アヘン戦争も知らない >>289
硬くないよ。
瞬発力重視だから、軽く柔軟な資質の馬を鍛えすぎないように調教する。
競馬のオサガリも多くは2歳か3歳で見込無しとされて肥育農家に送られてくるから、肉が硬くなる前だし。 中国の人は刺身食うよ
ベトナムとか東南アジアの人は怖がって食わない
>>339
そして日本の食文化を歪めて紹介したり
嘘で上書きしてるんだよな 解体業者の人たちの間だけで出回ってた牛の刺身も旨いよ
臭みも全くなく絶品だった、2度しか経験ないけど
>>316 スーパーの総菜で
馬刺しはすぐに食べられるようになって売られてるよ
高いので少量しか入ってないが、味見的に食べてみるには最適
おかずと言うよりも、どっちかというと酒肴だね >>316
ふるさと納税で3〜4種類がセットになってるやつがあったよ
熊本ので馬刺し醤油付 第一次大戦の頃の米軍も最終的な食資源として馬肉の価値は認めていた。後に大戦車軍団
を率いるパットンも佐官時代に戦車隊と騎馬隊の用途を論じている中で馬肉の価値をあげて
いる。もっとも刺身で食えるとは論じていないが。
個人的に食ったことのあるマイナーなお肉
クマ:白川郷で食ったけど臭みが超強くて不味かった。前日の夕食が
美味しい飛騨牛だったっていうのもあるかもしれないけど
バッファロー:アメリカで食った。コクの無い牛肉。ふつうに牛肉食った
ほうが美味い
エルク:鹿の仲間。同じくアメリカで食った。牛とバッファローとエルクの
合い挽きビートローフ。野性味が強いけど個人的にはアタリ
日本にもキツネとかやや危なっかしい動物がいるけど食べないからな。
馬は牛と同じで野生とは言い難いので、不安はあまりないわ。
>>284
生肉は近代になってからだろうけど、肉食自体は古くからあるんだぜ
天武天皇が675年5月19日に牛・馬・犬・猿・鶏の肉食を禁止したとwikiにある >>4
俺も上海勤務だった時、朝オフィスに行ったら俺の椅子食われてた。。。 >>316
美味いのは高い。
そんなに沢山食べられるものでもないから、奮発してみれ。
俺はクジラの刺身の方が好きだけれどなあ。 >>346
タルタルステーキってタタール人の馬を美味しく食べる方法だしな。 アメリカ人には絶対に馬刺しを食べさすなよ。大変な事になるからな
彼らって生きてる子豚のチンチンに噛み付いてチンチン食べるんだよ
そういう人たちと俺は付き合えない
だって中国料理の最高峰、満漢全席じや、生きた猿の脳味噌、食べるんだよね?
それとも、それは昔の貴族だけなのかな?
共産党は貧民の成り上がりだからやらないのかな?
>>284
明治になるまで肉食は禁忌
旧薩摩藩で犬や豚が食われたくらい
農家で牛は貴重な労働力で家族の末端みたいな扱いで食べるなど
むごくて罰当たりであり得なかった
肉にして売ったのは農家と違う特定の人たちだった >>352
食文化だけでなく日本語や、行儀マナーも
えらい事になってる
どんどん変えられてる、それも半島よりにwww 南極探検を成功させたアムンセン隊は、犬を食いまくったし、
スコット隊は、馬を惨殺して食べまくり。
韓国人が日本人は馬刺し食うのかとビックリしてたが
おまえらだって牛差し(ユッケ)食うしレバ刺し食うじゃんか
鯨も食うし馬も食う
残さず美味しくいただきます
他所の食文化を否定しないし
自分は食べる他の人は食べないでいいかな
>>353 殆ど生に近いくらいのローストビーフが普通に少し高めのスーパーで
売られてたりしたのだが、例の問題以降はよく火を通したものしか見なくなった
残念だ かわいい顔してケツの穴まで舐めるのが日本人だけど文句あるのか
肉食うからガンになるんだぞ?動物の呪いな知らなかった?www
>>354
正直、馬刺しもクジラ刺しも馬刺しも旨いんだよ。
奴らは経済動物と愛玩犬や愛猫の矛盾を解決してんのか? 牡蠣を生で食べてノロウィルス撒き散らしてる奴って蝙蝠食べてた奴らのこと笑えないよね
同じことしてますよ
>>357続き
アルパカ:ペルーで食った。どこの部位かはわからないけど砂肝のような
食感。レストランで「ビーフorチキンorアルパカ?」って聞かれた。なにか
違う気がするけど気にしない。て言うかツアー参加者の過半数がアルパカ
選択
カンガルー:30年くらい前に都内のアフリカ料理屋で食った。なぜアフリカ
料理屋でカンガルーだったのかは謎。ぶっちゃけ不味かった
ヤギ:メキシコで食った。マトンに近いんだろうなあと思っていたらむしろ
鶏肉系に近い味だった。有名店だったらしく味は良好 上級国民 ・・・ 朝鮮系日本人
下級国民 ・・・ 生粋の純日本人純
山あいの旅館ならジビエ結構出るね。馬刺し、ボタン鍋。クマはないけど
過去一年以内に馬刺しを食べた奴なんて国民の1%以下だろ
ギャーギャー騒ぎすぎまるで犬食で騒いでた安倍信者やネトウヨを見てるようだ
生きたカエルを躍り食いしてるくせに
寝言は寝てイエーイ
>>11
豚牛羊が良くて馬鯨が駄目な理由は?
つい100年前まで油を取るためだけに殺し、今は網にかかって死んだからと食べもせずに捨ててる反捕鯨国の論理性倫理性の矛盾は恥ずかしくないの?
アメリカの捕鯨数知ってる? 馬刺しなんてうまいもんじゃない。
牛刺しとかもあんまりうまくない。
生レバーは旨かったけど。
それ以外は火を少しでも入れたほうがいい。
アラスカのエスキモーが食べているトドとか一度食ってみたいな
日本で出してるレストランとかあるのかな?
ワニ料理は日本でも食えるけど
ここでやはり虫食うグレタみたいなのが
脚光を浴びるのね
その方がやだわ
>>371
山間部だと害獣駆除で狩った動物の肉とかはふつうに食べていたのでは?
ちなみに江戸時代も害獣駆除用に役所が火縄銃を管理して必要に応じて
村民に貸し出していたんだとか。
>>384
そんなワケでヤギは食ったことあります。トルティーヤに巻いて炙り肉として
ですけれど 流石に台湾さんとかカナダさんとかトルコさんみたいな親日国が言うのはわかるんだけど中国みたいな机と椅子以外足があれば食べる人たちに言われたくないわ
日本人でも、生肉は一部の人間しか食べない。
大抵は生肉には火を通すだろう。
狼を絶滅した人間のせいで鹿が増えまくっている、森は枯れる。
狩猟免許は爺しか持ってなく、害獣駆除で殺した鹿は地中に埋めるだけ。
なんか、おかしくないか?
四つ足なら机でも食べる中国人が何を言っているのかw
>>1
生きたままの猿の脳みそすすって食べるくせに何言ってるの? >>392
めっちゃ食ったけどそんなレアケースなのか(´・ω・`) 中国人は火を通せば
センザンコウだろうがハクビシンだろうが平気で食うのはさすがにやめたほうがいいw
>>1
日本肺炎に改名しようと必死だな チャンコロナ 中共の連中は楽しみながら情熱的に
送ってやるよ >>318
飛鳥時代、難波京の郊外に百済人・新羅人を住まわせたら、白猪(豚)を飼い始めたから、そのあたりを「猪飼野」と地名が付いたけどな。
猪八戒は豚のモンスターだし、今の中国語でも、イノシシは「野猪」、豚は「家猪」、裁断した食肉になった段でようやく「豚」だ。 頼むから奴らに鮫の心臓の刺身は食えたもんじゃねえと伝えてくれ。
>>390 正解、朝鮮人に日本が乗っ取られた
安倍晋三は田布施の朝鮮人で経団連も朝鮮人で三木谷は朝鮮人
日本復活するには安倍チョンを引きずり下ろす事な! 世界的にはそうだろうな
海外のハントゲーでは馬は刈れないんだよ
ダンボール肉まんを製造してた国のやつが何かいってるぜ
そのへんのネズミ食べてコロナ広げた中国に言われたくねぇわふざけんなよ
コウモリ食ってエボラ広げてるアフリカ土人と同類のくせに
>>403
沖縄のヤギ汁食べてみたいんだよなあ
すげえ臭いらしいけど、そういうワイルドな肉を食べたい
イノシシとか普通に美味しくてつまらん >>373
悲しいな
見る見る日本が消滅してゆく
マジあいつら日本から追い出して欲しい 馬刺しも鳥刺しも美味い
だから九州離れられんわ
何より焼酎がうまい
タルタルステーキなら内蒙古の連中も食ってるんじゃないの
馬は犬や猫以上に人間の親友なのによく食べられるな!
>>403
山村ではイノシシとかフツーに食ってたんだよ。
平家が源氏に負けたのは、仏教化して肉食やめて、体力で劣っていたかららしいw。 >>327
万物の霊長たる人間様は、あらゆる生物を食べる資格がある 生だからオエーって思ってるだけでシナも馬くらい食ってるだろ絶対
>>426
そうだよ
大好きだけど高いからおめでたい時だけ食べる ポーランドの従兄弟が何を一番驚いたかと言うと
生の卵食べる事
卵は洗ってから冷蔵庫に入れる
昔は食べられたらしいのにねと残念がってた
食文化はさまざまだし、好きなら何食ってもいいよ
但し疫病を媒介するのは勘弁な
中国ってほんとやべーな
コロナをアメリカのせいにしてみたり 日本の食文化disってみたり
なんなの 戦争したがっとるの
>>3
あれは食い物じゃなくて、爪楊枝みたいなもん
歯に詰まった食いカスを、ネズミにとってもらうんだよ
知らない日本人が食ってしまう 単純に衛生的な問題じゃないの?
火を通せば中国人だって馬肉食うんじゃないのか?
なんで犬猫食いに対する嫌悪と同一視してる人がいるんだ
会津は昔から鍋で食べてたけど、興業で来てた力道山が生で食ってるの見て真似したんだよ。だから朝鮮式の辛子味噌で食べる。
霊性の高い犬猫や野生動物を喰う連中にどうこう言われる筋合いはない。
昔の農家はどこの家でも馬を飼ってたけど
足が折れたりすると、自分の家の馬は食べれなくて
近所に配るのが普通だったとか聞いたな
>>400
トドやアザラシ等を解体したら、未消化の内臓にある鳥や魚が珍味とされているし
栄養的にも鮮度的にも間違ってない。
ライオンもインパラとか狩りをしたら、まずリーダーの雄ライオンが内臓から
食べ始める。 >>428
昼まで庭にいたヤギが晩飯に出る感覚って
なんか嫌 馬刺し大好きだけどね。馬刺しが名物の地域も多いよ。
てか、支那の悪食にはかなわないわ。コロナだってもとは支那の悪食が根源。
こうもり、せんざんこう、ねずみ・・・氏ねい!
あれか蝙蝠とか食って感染したのを少しでも日本もうまくってるとか言ってごまかしたいのか?
鳥刺しは徹底的に衛生管理しないと食べられないからね
九州でも加工できる業者はきまってるんだっけか
>>371
「ももんじ食い」の文化を知らない馬鹿。 馬肉は他の肉と違って生食を認めさせるのに大変な努力をしたと何かで見た
>>453
北海道のなんとかってとこじゃ放牧された羊を見ながらジンギスカン食べるんだぜ? 馬肉がどうこうじゃなくて生肉が嫌って話か
生卵を食えるようになってから文句言え
>>450
いや、馬を飼えるのは金持ち農家だよ
普通は牛 >>439
俺も福岡だからわかるよ
熊本行った時馬刺しときびなごの刺身のうまさが忘れられない >>428
大した事ないで
ベトナムとかも普通に食うしな
雌の乳房の焼肉が美味い 日本人だが鯨も馬も羊も美味いと思わないな
牛、豚は美味いと思う
個々それぞれ味覚あると思うが、鯨や馬や羊美味いと思う奴って基本肉好き?
馬肉は寄生虫とかいないわけ。馬刺しは科学的な食い方。
>>428 羊肉のマトンが食える?
子羊肉のラムではない成羊肉のマトンね
あれよりもずっと強烈
そしてヤギ鍋にすると、焼くなどよりも獣臭さにむせ返る強烈さとなる
マトンでも翌日マトン臭い体臭となったりするのだから、厳しいと思うよ 文化が違うのに海外からみた情報いわれてもな
こっちからしたらありえないことも海外じゃ普通なんてざら
>>421
ちなみにそのとき食ったヤギが
そしてアルパカが
中国兄さんも詰めが甘いわ〜
ジビエだ何だとめちゃくちゃ食ってるフランス叩いてくださいよ
締めはカタツムリですし
食文化は様々なの兄さん一番知ってるのに
>>430
鳥は生で食べるとカンピロバクターが怖いし、カンピロバクター感染からギランバレー症候群になることもあるから気を付けろよ。 動物虐める人間に母なる地球は怒っている
愚かな人類は母なる地球の逆鱗に触れた
もうお仕舞いだコロナで人類は滅亡する
助かる道が一つだけある、動物を食し虐待した罪を反省し動物を食わない事、それしか生き延びる道はない
>>429
自分は、地元の進物屋のCMのお辞儀が
日本式お辞儀じゃなく朝鮮式だったので、すぐ
クレーム入れてみたが、CMはその後も普通に流れてる
仮にも進物屋が、日本の和服の歴史すべて否定wwww
和服着てたら腋は絶対閉めるから、朝鮮お辞儀の
手の位置は有り得ないのを親切に教えてやったのに >>1
四足の生肉を食う文化を広めたのは在日朝鮮人だろ
本当に迷惑 ゲテモノ喰いってことじゃなく生で食べることに驚いてるんだよね
支那国に野生の馬はいないの?
いれば当然こいつら食ってると思うけど
食いつくしてもういないか
>>313
タルタルステーキはフランスの料理。
お肉を生で食べるなんて野蛮なことはタルタル人くらいしかやるはずない、っていういいがかり。
モンゴル人やトルコ人は生肉食べないよ。
フランス人、結構こういう酷い言いがかりでのネーミングするからなあ。
タルタル・ソースとか、クレーム・アングレーズとか、卵を加熱せず使うようなのは、野蛮なタルタル人、アングロ人(イギリス人)がいかにもやりそうだ
ってなふうに。 >>444
生牡蠣も食べるけどフライとかナベの方が消費量としては
多い気が>日本人 >>460
鳥の生食は日本中どこにもないはず
けさ、合鴨専門の店を生食で放送してたテレビ朝日は永久連帯責任取るんだろうな 第一次大戦でイギリスで徴用されフランスに送られた馬は戦後大半が食用や農耕馬にされた その数75万頭
>>446
力道山のコックは美味しいコッチジャンを絶えず準備してたみたい >>475
肉好き大好き
モツも鳥刺しもマトンも山羊もクマもウズラも兎もイノシシも鹿も好き 中国人は好き嫌いばかりしてるからすぐに風邪をひくやろ
>>492
余談だけれど梅毒のことをフランス人はイタリア病と呼んで
イタリア人はフランス病と呼ぶんだとか。
ソースは王様の仕立て屋(漫画) 馬刺しは硬いのでちょっと食べたらお腹いっぱいになる。馬肉の焼肉もそうだけど
大阪だとけとばしチャンピオンの馬刺しと焼肉が美味しい。でも量は食べれない。
馬刺しは、めちゃくちゃ厳しい品質管理しているから、下手に真似すんなよと
トリミングで使った包丁も30分で交換するとかいろいろあるよな
中国でも生豚を喰い続けて脳や内臓中が寄生虫まみれになる奴等がコンスタントに出没している
>>495
スーパーでも売ってるから試してみればいいさ
ショウガよりゴマ油がお勧め >>460 鹿児島人には耐性があるとか言われてるね
その生鶏による食中毒にならないための
それから九州全域で、鳥刺しは
安めの居酒屋でも出てきたりするので、そんなに厳しく管理されてなさそうだが
特に高いメニューというわけでもないし >>494
その番組見たよ
合鴨は刺身で食うらしいね 武漢市場に見るからに具合悪そうなブルブル震えて白目むいて泡吹いてるコアラ、生きたままのドブネズミ、コウモリにかぶりついてる中国人に言われたか無いんだけど?
生が旨いとか幻想。
生肉よりも焼肉の方が旨い。
刺身寿司より焼きたての塩サバのが旨い。
おれら日本人の食を侮ってはいけない
旧石器時代にはナウマンゾウ捕まえて食ってたんだぞw
中国人は、馬肉を生で食う馬刺しにも驚くけど、
日本人が、生野菜を食べるのにも驚くし、水道水の生水飲むのにも驚く。
競馬やってる国は馬も食ってるだろ
毎年引退馬が何百何千と出てくるんだから
>>435
バーカ!好き好んで食い始めたわけじゃ無いんだよ。
お前は本当に「馬鹿」 >>512
ちなみに切るとこんな感じでした
まあjtbのツアーで行ったペルー旅行ですから安いお店には
行きませんわな…(宿泊先のレストランで食べた) >>492
生か火を通したかでなくて、肉を細かく切るのがタタール風じゃネ?
走り回ってる馬や羊の肉は、細かく切らないと硬くて喰えない。
草原で潰したての家畜を喰うための調理法。 馬刺しで新コロにはならんからな。その点、コウモリとかハクビシンよりマシではないかw
でもイカの踊り食いしてた北海道人には俺もドン引きしたw
イカは犬くらい知能あるらしいぞw
>>1
日本人でも中国ほど不潔な国では生物は食べないよ(´・ω・`) >>201
そうやってなんでもかんでも韓国由来にしようとするんだな
ニンニクは記紀にも記述があって昔から日本で栽培、食されている
古代中国から入ってきたとされている >>538
それを言ったら水滸伝なんてしょっちゅう人肉食シーン出てくるぞ ネズミやコウモリやらヘビ食ってるゴミ人間中国人に言われたかあないね
ちなみに大航海時代に欧州の奴らが飢え死んだのは生魚が食えなかったからだ。
ジョン万次郎は食えたから生き残れたし、日本に貢献してくれた。
>>1
兄さん、焼けば何でもおkとか考えてるのも相当やでw 悪いが、極限状態でもないのに
嗜好品として人肉食ってた中国人に言われたかない。孔子の話や水滸伝読んでたら普通に食人の話
出てくるよね。
衛生管理に信頼あるから食せる食べ物
ユッケみたいな事やらかしたら終わりだよ
生は柔らかいのがいいんだけどね
ゲテモノ食いで世界を無茶苦茶にした奴らが
御国陣にいらっしゃるようですがね
BKN
>>526
ちなみにナウマンゾウは二万年前に食べ尽くしていなくなった >>475
部位にも寄る
俺は兎や鹿も好きだが内臓はムリ
猪、熊は好みが分かれると思う >>525
米にあうのは焼いた方だな生はどちらかと言えば酒にあう
サバの刺身はうまいぞ 世界保健機関(WHO)の専門組織である国際がん研究機関(IARC)は、ハムやソーセージなどの加工肉や、牛や豚などの赤身肉(*)を毎日食べ続けると、発がんリスクが高まると発表しました。
肉食でガンは動物の呪いな!
>>546
まあ普通は食えんわな
アニサキスとか
寄生虫で死ぬわ >>533
馬肉を鞍の下に入れて柔らかくしたのを食べたのがタルタルと聞いた事がある >>437
「自〇島」で作者が語っていたのは、「生態系の調整」だしな。 >>541
パックツアーでしたからねえ…何も気にすることありませんでした。
ちなみにマチュピチュ遺跡は大変立派で感動しましたが、ふもとの町には
あらゆる国籍の観光客が集まり、そこから移籍へのバスは全部メルセデス
ブランドの大型バス、オシャレなカフェにはすべてフリーwifiの看板がとまあ、
秘境に来た感覚はゼロでしたけど 中国は優しいからな、
人は食っても馬は食わんのだろう。
アメリカ人かえのき茸を生でサラダに入れてる方が驚愕だわ
溶血作用あるのに
長征の時う○こからトウモロコシの粒を抽出して食ってたのどこの誰だったかしらん?
チンクは犬猫でも人肉でも食うんだから何でも食えるだろ
>>566
生野菜も食べないよね
ちょっと前まで水もダメだったから >>562
そっか、ツアーがいいんだね
新婚夫婦とかがイースターに渡る前に襲われたり
スマホ持ちが襲われたりしてたから、南米怖いイメージしかねえわ
サンクス! 馬刺しも鶏刺しも興味があれば通販で頼めるとこあるよ
但し、配達は日本国内限定だろうけどね
鯨の肉は小学生までいっぱい食べてたから食いたいが別に食わなくても平気、ただイルカや馬刺しはまったく喰う気がしないっーか良く平気で食べれるなと思う
馬刺しとレバ刺しは飲みに行ったら必ず注文する
ちなみにレバ刺しはごま油より塩派
焼酎飲みながら馬刺し食ってる時が一番幸せ
自ら屠れるんなら誰も文句言わないんじゃないかね
植物にも命ガーさんたちよ
>>12
オレは純粋な日本人だが獣の肉は生では食えないw
刺身は全然平気なんだが四つ足はメチャ火を通さないと美味いと感じないんだよな
馬刺しとかユッケとかどこが美味いのかさっぱり >>560
ポーランドで申し訳ないけどタッタルと呼ぶのよね
新しい説勉強になるわ〜
調べてみたくなった馬肉(基本は)タッタルステーキ
でもタルタルソース?もタッタルソースと呼ぶのよね
その細くした説勉強になる >>570
日本も50年位前までは生野菜は喰わなかったんだぞw? >>518
合鴨刺身で食っていいの?
うまいとか、これまで出てない鳥ちゃん >>508
ロシアの将軍クトゥーゾフはナポレオン軍を打ちのめして撃退したことを「フランス人に馬肉をたらふく食わせてやったw」と表現した
退却した時に食べ物がなく、フランスの騎兵は
泣く泣く愛馬を殺して食用とした事を嘲笑したんだと。 不衛生な正体不明な肉食って、コロナ2種類も10年以内にまき散らす支那人に言われても。
お前らがヘンなもの食わなかったらこんなことにはならなかったのに
人口が多い中国は水が悪いから生は昔から無理、生は温帯の島国だから可能
俺の先輩は子供の頃に祖父が鶏を締めてる光景がトラウマになり食べられないらしい。
必要なのはある年齢になったら「業」を学び、恵に感謝することだ。
これには国境はないだろ?
>>565
サラダバーでマッシュルームも生で置いてあった
向こうでキノコは完全室内培養で清潔だってイメージだったのかもな >>578
おっさんになると食えるようになるよ極端に舌変わるから >>492
>モンゴル人やトルコ人は生肉食べないよ。
それは、現代の話限定かな?かつて欧州に
侵攻していた時代はどうだったんだろう まあ安易には日本のマネはせん方がええな
日本以外でやるなら高度医療施設を用意するくらいの気持ちでやったほうが良い
>>591
マッシュルームの生美味しいよね、柔らかくて >>11
中国でも馬は食うだろ。たんに刺身はダメってだけ。 火通して味付けすりゃ肉も魚も旨いのは当たり前
生で食べることでより素材本来の旨味を感じられるのだ
馬刺しになる食用馬は海外からの輸入品なんだけどね
あんまりつつくと輸入元が怒るぞっと
>>574
馬のレバーだな
歯ごたえあっておいしい >日本人は海産物のみならず「馬の肉まで・・・」
新型コロナのファースト感染源は日本側だと決めつけられるようなキーワードだな
サルの頭蓋骨切り取って
生きたまま脳を食う民族がいるらしい
>>581
そういや、昔の漬物はとにかく
塩辛かったなぁ、懐かしい お前らのコウモリだのネズミだのの方が驚愕だよ
いい加減感染症を広めるのはやめろ
昔、焼き肉屋でたまにレバ刺し食べた
おいしかった
牛射しやユッケも食べた
おいしかった
焼き鳥屋で鳥の刺身も食べた
おいしかった
もう、どこに行ってもメニューにないね
他国の食文化を、自分達の食文化と異なるからといって野蛮と決め付けるのは、
それこそ野蛮な行為なんじゃないか?(激闘鯨合戦)
>>606
ちなみに自分は食ったことないけどベネズエラではカルネ・デ・チグイロって名前で
アルパカを食べるそうです(アルパカは鼠の仲間では最大サイズの動物)
あとペルーでもテンジクネズミは食うんだとか。自分が行ったときには出なかったけど >>322
パタリロ!からパクった?
もしくは元ネタの落語から? 馬刺しは不味くはないけど、生肉ってのは抵抗があるわ。
火を通すとちょっと固くなるけど馬肉鍋(さくら鍋)のほうがいいな。
最近の中国人は日本にかなり友好的になってる
中国も発展して日本の良さが分かってきている
共産党はクソでも中国人とは分かり合える可能性はある
朝鮮人と分かり合えることは未来永劫ないけどな
>>590
西洋白人が、クジラを獲るのは怒るのに
牛を食う自分たちを肯定するのは、牛は
食用に、神から用意されたもので、かつ
食用に培養してるから、違う次元の話なんだと!() >>540
日本の食文化にニンニクはないよ
あるとすれば漢方で薬として利用してたんじゃね? >>1
をちゃんと読もうよ
中国に生食文化がないから刺身食べるのに抵抗があるって言ってるだけじゃん
馬食べる事に否定してる訳じゃないのに 自分の娘を殺して料理に出した事を
褒める国ですよね チャイナ
>>103
甲乙つけがたい。
鯨はちょっと魚っぽい感じ、馬刺しはうまみが強くて甘く感じる。 日本のローフード
刺身
海藻類
生卵
馬刺し
鳥刺し(九州)
牛肉
発酵食品(納豆など)
肉を叩いたのはタッタルだと思ってて
タッタルソースは卵を叩いて作ったものだね?
タッタル自体馬の物なので中国の方が
「はー?日本人なんなの野蛮」
は違うな
>>631
たしかにサバはしめ鯖が基本だからなあ。
煮てよし焼いてよし揚げてよしシメて刺し身の仲間にしても良し。
最強の魚はサバ。異論は聞きます >>621
いや、老若男女問わずみんな普通に食いよるよ
盆や正月や祝いの席にも毎回でるし >>117
馬は体温が高いので寄生虫が少ない。
赤身が好きだな。日本酒のあてに最高! 秋刀魚みたいに美味しさに気付くとアイツら根こそぎとりやがるから今のままでいい
馬は欧米でも食べるんだよな。かなり意外だけど。
中国人に言われても。。。犬だの猿だの猫だの食うのに。
シンセンのホテルでレストランの水槽と並んで猫がいたのが忘れられないわ。
>>581
生野菜ってそれほど体にいいとは思わないわ、消化悪いし
酵素的なものは摂取できるんだろうけど、ビタミンCとか不足してる現代人は居ないよね >>571
ペルーはマチュピチュとかナスカとかドル箱の観光地抱えている
こともあって南米の中ではかなり治安が良い方だとか聞いたこと
はあります。それでも用心は必要なんですけど >>287
マグロはそんな美味しい魚じゃないんだけどね
冷凍ばっかだし
貧乏舌の東京人がやたら好むのと漁るのがタイヘンダから高級魚になっている 中国の歴史書には、料理人が自分の子供を料理して皇帝に献上した
なんて事も書いてあるが、共産党が歴史を教えないから一般の人民が
知らないだけ
日本人だけど
絶対にたべないわ!!
くさいもん!!
>>638
胡麻や醤油で刺し身を和えたゴマサバもうまい
福岡とか佐賀で食べた ドイツでは、厳格な規格をパスした業者がブタの生ミンチを売ってるぞ
競馬で勝てなくなった馬は殺して馬肉として売られる
これが日本の文化
今思うと生レバなんてよく食ってたなー
禁止されてよかった恐ろしすぎる
>>637
タルタルソースと白身魚のフライうめえええええ いやいや、言いたいことはわかるけど言われるところが何だか(笑)
欧米人って生食しないってイメージだけど、確かイタリアとか生牡蠣食うよな
実は西洋人も生牡蠣だけは食う。多分、地中海沿いでは一般的なのかも
NYで生牡蠣レストランとかあった気がする。アメリカ人も生牡蠣食べてたぞw
>>633 種類と部位にもよるが、鯨のほうが硬いこと多いような・・・・ >>638
太平洋と日本海では、アニサキスの種類が違うそうな
日本海側のアニーは食っても重篤化しないらしい >>651
寄生してるアニサキスの種類が違うんだっけ、コロナみたいに え?ゲテモノ食ってる土人が何言ってるの?
エスキモーなんかも生肉食いまくってるし。
>>626
田中角栄訪中後と国交正常化後は日中友好ムード
反日といえば当時は東南アジアであり、当時貧乏だっ
た中国は日本の経済支援や技術供与が目的だった
潮目が変わったのは天安門事件後、内部の結束を高めるために外に敵を求め、反日教育の徹底が始まり
今に至る >>566
昔は生食の習慣があったみたいよ。
羹(なます)も肉で作ってたみたいだし。
だた、疫病だかが流行って(人間がほとんどいなくなって
文化が継承されなかった説もあり)、油と火でばっちり
料理するようになったらしい。
南の海沿いでは刺身も食べるけど。 >>627
思うんだが、鯨油だけ取って捨てるのと、髭を釣り竿や人形浄瑠璃に使い。
さらしクジラみたいなもんまで食べきる方が正しいと思うんだ。本当に。 日本は寄生虫対策が確立してるらしいよ。
さばいて直ぐに食べるのではない!
>>428
自分は好きだな一緒に食べた人はもどしてたけど 世の中にはうんこでチンして腐らせた魚を食うミンジョクもいるニダ
>>581
またウソを教えてる
普通にトマトやキュウリやウリを食べてただろ >>647
本当に美味しい赤身の刺し身に出会ったときは感動しますけどね>鮪
>>651
獲れたてならでは、ですね。
ちなみにサバは獲ったそばからいたんでいくので問屋でもそれを見越して
多めかつ適当な数で計算をしていた。これが「サバを読む」の語源だとか >>667
エスキモーとか、あれだけ寒いと寄生虫気にしなくてイイw。 >>489
ま、
衛生面が無茶苦茶な中国人には考えられないんだろうなぁ >>627
牛や豚や鶏は家畜だからだよ
そして猫や犬は愛玩動物、ネズミは害獣
こういう分け方をする >>627
環境ビジネスのシーシェパードの飯のタネだしな。 >>659
ニューオリンズでは生牡蠣は名物だよ
その場で開いて出してくれる
カウンターで1ダース食べたこともある >>628
葷のモノと獣肉を忌避する仏教が興隆したせいで潜めていたが存在はあった。
隠れて獣肉を食べ始めた(桜やら牡丹やら)江戸時代から使われるようになったとか
まさしくその桜だよコレ。 >>645
ドレッシングかけて水と油を食ってるようなもん、って
どこかのレス読んで、むっちゃ納得したw
でもこれ以上日本人のうまいものを中国にとられない為に
生サラダと洗い方ノウハウとドレッシングを売りつけるべきかも 大阪でも市内から離れれば
ホルモンの刺しがある
あれを食べる勇気ないわ
テッポウ刺しとか
中国さんよ、いま日本の馬刺しとか言っとる場合ちゃうやろ
>>677
肥料に人糞(肥溜め)使ってた頃は線虫やサナダ虫が人のケツ〜口のエンドレスループしてたんよ >>683
ボストンとかワシントンDCとか、生牡蠣を名物にしているアメリカの都市って
多いですよね >>630
劉備も嫁を捌いて客をもてなしたしな。
だが文化が違うから心では思っても口にはしないぞ。 >>671 それ時に寄生虫被害出てると聞くが
もしかしてそれはその管理された許可肉でなく、まあいいやと
普通の豚肉で作って食べたとかなのかな >>679
とって直ぐ食うからね!
また生肉干しても気温が低すぎて細菌も
いないから腐らないとも言ってたわ。
ただ凄い発酵した料理もあるらしい。 >>11
おまえらも日本の陰に隠れてしれっと鯨捕って食ってるじゃねぇか
しかも犬もな てかさ、中国人ってアホなのよ。駄目なやつを生食するわけ。
たまにネットニュースになってない??中国人が刺身食って体調崩して病院にいってレントゲンとったら
体内がウイルスだらけってやつ。あれってあいつら川魚を生食したりしてるのよ。元々生食文化がないのに
日本食の寿司刺身の文化がちょろっと入ってきて、多分、知識がなくて川魚を生で食ってるのよね。そしてそんな事になる
ついでにいうと、サーモンは寄生虫がおる。ただし、冷凍されて日本に輸出されてるものを日本人は食べてるから、寄生虫は死んでる
>>672
羊羹、って漢字はどういう事なんだろうね
あの甘いのと羊のあつものの関連がつかめない >>701
羊の腸だったかな?
あれに何か詰める料理から来てるらしい。 >>626
いま中国が世界有数の大国になって、アジアの国が西洋諸国と渡り合うのはいかに大変なことに気付いたんだよ
日本は100年以上前に同じような苦労をしている だいたい○○が美味しくないというやつはまともな物を食ったことがない
ちゃんとした物はどれでも美味しいよ
うちの子供たちはピーマンが好物
帯広に旅行してジンギスカンに行くとマトンしか食べない
ただし甘味料のアステルファムKとウニのミョウバンだけは駄目
熊本に旅行行けば馬刺しを食べるわな。てか、なんで熊本が馬刺しの名物なんだろうか
他の地域には馬刺しの文化ってなかったのか?
>>694
生牡蠣が売りのオイスターバーは割とあるね
チリソースで食べたりするけど初めてだとこれ付けて食べるってマジ!?wだった
いざ食べてみると美味いんだけど 当然ながらシナ人も生肉を平気で食う。
今回の武漢コロナはそれで始まった。
欧米人にとって馬は友達だからなあ。
長野オリンピックで世界にバレるかと思ったが一部の非難で済んだのはラッキーだったよ。
キングダムって漫画で中国人、馬食ってるけど食わないの?
>>648
三国志だと自分の嫁を殺して劉備をおもてなしした話とかな。
最近の中国人は本当に何も知らん。 >>701
元々が羊のスープ?にこごり?みたいなものだったとか
肉を食わない時代に日本に入ってきて豆に置き換わったとかなんとか >>709
馬の産地が熊本と長野と北海道というのが理由。 中国人は犬の肉まで食べているのだから
驚愕するのは「馬の肉」じゃなくて「馬の生肉」だろ
バサシール、サクラニック ダビスタで愛馬に名付けた
>>647
本当の魚好きは鰯、鰺、鯖みたいな大衆魚が好きだね >>722
羊羹(ようかん)とは - コトバンク
に出てるね。 >>707
犬食う国は結構あるよ
ベトナムはネコも食う >>718
豆で作るのも元々中国にあったものだよ
それは羊肝なんだけど羊羹と混同されて今に至る 「馬の肉まで生で食うのか」といってるのを「馬の肉を食うのか」に脳内変換してる人落ち着いて
>>709
福島も食べるから福島ちかい新潟も一部ある >>660
そうだね。鯨は固いイメージがあるがIWCを脱退してから
沿岸モノが出回るようになってね。
これは、柔らかくてうまいよ。 どうでもいいけど刺し身の中国語表記(生魚片)ってセンスが無いと思う。
でもミッキーマウスが米奇老鼠、ドナルドダックが唐老鴨、スヌーピーが
史奴比、クールが酷でユーモアが幽黙って表記はもっと酷いと思う
イギリスだって反捕鯨の彼女嫁にしたボリス
恐らくめちゃくちゃ変なもの食ってるよ
うなぎゼリーとかマーマイトとか
>>700
サバのアニサキスも冷凍したら死滅するらしいよね
川魚の生食はジストマがやばいんだっけ? >>706
アメリカのブロウが効いてそうだな
経済的に豊かになったから、仮想敵国日本を
設定して国がまとまる必要がなくなったんだろうけど
本当の敵国が台頭してきた、と
ただ、日米の関係を分析しまくってるはずだから
ギリギリ逃げ切るのかな >>709
加藤清正が出兵中に軍馬を食ったら旨くてハマった説 >>677
キュウリは漬物にしてた。
トマトは果物感覚だったな。昔のトマトは酸っぱかった。
冬瓜は煮て食べるんだよ。 >>1
コウモリを生で食ってるシナ畜土人は黙ってろよ >>730
なるほど!マグロとチョウザメみたいな話だ >>687
骨まで無駄にせず食べたり生活に利用する >>692
高知のカツオのたたきはマジで美味い
それ以外で食べるのとは雲泥の差がある >>714
あれは東トルキスタンじゃないのか「山の民」と言ってたから
今の弾圧されてるウイグル自治区。 中華は、ネズミの刺身や、コウモリの踊り食いだからなw
別にあんたらの馬食ってるわけじゃない
ただの文化の違いだろ
それで感染症が広がる可能性があるなら制限するべきかもしれんがな
>>719
長野オリンピックのときは馬刺しをレストランから町の食堂まで一斉に隠したからな。 ヤギは少ない飼料で育つけど肉が少ない
馬は戦争で有用だけど糞のように飼料が必要、肉はそれなりしかない、牛2頭育てれるレベル
世界的に死んだ馬しか食べないのはこれが理由な、生きてる馬捌くとかもったいな過ぎる
日本で言うとベンツ打ちこわしとか言い出すレベル
コウモリ食って、世界中に新型コロナで死者何千人も出してる中国人が言うなよ。
マジで典型的な「おま言う」
>>675
あれが食えるとは尊敬に値する。
ヒージャーも無理だった。 >>709
長野とかも食べるんじゃない?
馬の生産が昔から多かったところとか
熊本は馬の屠畜産業を独占してたとか 日本以外で刺身を食わないのは、衛生管理が不潔だからですよ。
>>754
シナ人も地域によっては食い物の概念が違うから >>683
アメのオイスターバーは歴史があるくせに
日本より鮮度が悪いから、深刻な食中毒を
起こすことも多いがな >>735
無理やり漢字を当てはめるからなw
マイケル・ジャクソンとか笑うわ。 >>722
なんか〜違ってるみたいだわ
辻調おいしいネット / 和のおいしいことば玉手箱
twww.tsujicho.com/oishii/recipe/j_food/tamate/atsumono.html 鳥刺しや生レバのが好きだった
レバ刺しは今禁止だっけ
>>706
第二次世界大戦の時の中国は日本と戦争していたが日本しか見てなかった
しかし日本があの時どんな戦争を戦っていたのか、白人相手に何をしていたのか
中国が当時の日本と同じ立場になってようやく分かってきた
一生属国の朝鮮人にはこれは分からない >>759
寄生虫が元からいたら衛生状態は関係ない >>709
阿蘇が修学旅行先だったけど
馬がうんこしながら歩いてた
あそこは気持ちよさそうだ、馬が駆けるのに >>746
タルタルステーキね
ヨーロッパでポピュラーなのが面白いわ
ハンバーグの由来説もあるんだっけ >>735
刺身の由来は、何の魚か証明するために、胸鰭を刺して提供したから。 アライグマとかコウモリよりマシ。サーズで懲りなかったのかよw
中国人は真似すんなよ。また変なウイルスをまき散らしかねないからね
日本人は驚愕の抗体を持っているのだ。
満員電車に乗っても死なない。
>>677
50年前ならな。
100年くらい前は、漬物くらいだよ。
あと、レタスもないし、菜っ葉はお浸しか汁にいれるとか。
ばっぱ系は茹でて食べたほうが身体にいいらしいけどな。 法律で規制されてるからね
野放しの中国とは違うんだよね
人間の中絶胎児を漢方薬にしている国に言われても説得力ないな。
>>771
シナ人なら食文化としては牛よりは食うと思うけどな >>767
孫文とか蒋介石とか欧米の工作員ジャンwww。 >>756
ヒージャーが何かは知らないけどヤギの臭み?を風味と思えば羊肉とか鯨肉みたいに普通に食べられたけどな
いつでも食べれるもんならいつでも食べ耐性がくらいには好きだな >>428
体臭が、汗が、ものすごーくヤギ臭くなるよ。
一回、お祝いで食べたけど、寝室や浴室が臭すぎて、宅ではヤギ禁止になりました。 馬刺しは美味いけど日本ですら薄れつつある食文化だろ
ご当地料理的な感じでやってる所はあるにせよ馬肉は身近な食材とは言いがたい
湖北省武漢市で支那人はコウモリの刺し身とか生きた子ねずみの踊り食いとかしてただろ。それとコロナ感染と関係があるのか、まだ不明だが。
>>428
昔は良く食ったが、臭いジンギスカン
それもマトンが大好きだったのに〜〜〜
最近は臭いのに出会えないや。 マグロの目玉が美味いと言って食ってるやつの方が驚愕するぞ。
さっき居酒屋で食ってきたよ
霜降の馬刺し
赤身も好きだな
>>772
チンギスハーン一家が欧州迄、遠征したからな。 >>686
豚の胎児の刺身か?
セキフェだっけ。開高健が書いてたな。
普通の大阪人は食わんぞ。 馬肉が理解できないんじゃなく
生肉が理解できないのはわかるわ
猿の脳みそ連呼しているのは魔宮の伝説とかの見すぎ?
ちなみに古代から犬はふつうに食うけど猿はゲテモノ扱い
だったらしい。
ちなみに中華料理の「クマの掌」は調理に何日もかかる、
ものすごく手のかかる料理で戦争で敵に捕まった王様が
援軍までの時間をかせぐために「死ぬ前にクマの掌が
食べたい」と言ったこともあるんだとか(結果としては却下
されて斬首だったらしいけど)
確かに日本人て生好きだよな
逆に中国人はなんでも油使うイメージあるけど
人間が消化できる物なら何でも食う奴らに言われたくない
>>767
いや、中国にかぎって日本「しか」見てない、って
事はないと思うよ。その前にはアヘン戦争で英国に
やられてるし
それに、大国は常に周りからの侵略にさらされてるからね
それこそ何千年と
朝鮮が、大国と一度も戦った事がないのは確かだ
それゆえ、日本に甘えた態度が取れてるってことだろうな
地理的にあんなところにあって、東からの文明の侵入も防げて
クッションに囲まれてるようなもんだな >>428
沖縄で臭いって言えば
豆腐よう〜だな!アレ、けっこうキツい。 君たちなんにもわかってないねえ。
その馬刺しの馬肉、中国産、made in Chinaではありませんかw
あの馬刺しの名産地でさえ・・・w
これくらいでやめとったるけどなw
>>695
それは劉備じゃない、落ち延びてゆく劉備に一族がもてなした話でしょ。 >>794
馬肉を焼いて食べるやつは流石に見たことはないぞ? 病死豚牛馬鳥まで市場に流通し、下水から作った油、段ボールで作ったハンバーグ、タイヤで作ったタピオカ
タイヤや段ボールまで食材にしてた国がどの口でぬかす
お馬さんは他の家畜と比べてワンランク上みたいな風潮あるしな
>>794
鹿肉のルイベなんかも旨いけどね〜
凍らせてるから大丈夫かな?
生姜醤油でいきましょう!!! >>772
騎馬民族系はビタミンとか栄養価高いから新鮮なのは生で食うよ
生活は馬と共にあるから馬乳酒も欠かせない レバ刺しも美味かったのにカス共が騒いでおおっぴらには食えなくなった死ねや
「中国人は机以外の四本脚なら何でも食う」といわれてきたが、最近では机だって食ってしまうようなヤツラになっている
そんなヤツラにゲテモノ喰い扱いされたくないわ
廃木材からバイオエタノール作ったら、なぜか薄めて飲んでいた・・・
>>804
馬肉の焼肉屋あるよ
ドロンズの石本がやってる店とか うぜー馬鹿
中国とか関係ないわ
日本は独自の文化があるのよ
>>799
清ってメチャクチャ強いと思われていたけど実際は激弱だった
日清戦争の時も戦力だけ比較したら圧倒的に日本は劣っていた
中国は昔から異民族によく侵略されるし戦争は上手くないよな >>804
馬刺しが一番メジャーではあるけど馬肉食べる地域だと煮炊きしたり炒めたりと色んな調理法が郷土料理的な感じであるよ 中国なんて溝鼠を溝で掬った油で揚げて食ううからなw
または、病気で死んだ豚を大量に川に投棄し、それを川下の人間が
引っ張り上げて食う国。
モンゴルがヨーロッパ制圧した事と
タッタルステーキってめちゃくちゃ繋がってて面白い
モンゴルの人達は行ける所まで行くのに興味があって
馬さんを食べちゃったのかな?
あいつら普通に馬は食うだろ
さすがに生食じゃないだろうけど
>>767
ウソを平気で書くなよ
蒋介石夫人はホワイトハウスに乗り込み
三日三晩日本の告げ口をし
米国のアジア政策に影響を与えた >>800
ビフォア:何百円もとってこんなサイコロ大のブツを1つだけ???
アフター:すんませんもう十分ですこんなに食えません勘弁してください 行軍中に馬を潰して食べるなんて日常茶飯事だろ
頭おかしいのか?狂ったか?
馬も羊も食べなくていいわ
子羊のテリーヌとか狂気の沙汰
うるせぇよバーカ。別に何食べてもいいだろ。
定期的に新しい病気を発生させてるテメェらの食文化を一から見直せや。
>>809
お馬さんのおかげでチンギスさんは歴史に残る大帝国を作れたんやで
お馬さんいなかったらデカイ国家作るとか無理の無理無理
デカい帝国が作れなかったアメリカ大陸がいい例な >>803
そっか、ありがとう。
そういえば部下の忠誠を確かめる為にそいつの息子を食わせて、後に復讐されたのは
どこの国だっけ?中国でも、マケドニアでも似たような話があるよね。 コロナの感染拡大率を見ても歴然としているように
衛生概念と公衆衛生のたまものです
コロナも市場で売られてるジャコウネコからって話だろ
>>784
ヒージャーが山羊汁のことだよー
ちなみにヒートゥー(イルカ)も沖縄北部とかでは食べられる >>811 生肉なら、燃料もなくて済むしね
しかし現在のモンゴルでは馬乳酒はあっても、馬の生肉料理みたいなのは殆どないのでは? 何でも日本の食事に興味持つなよ。中国人は机と椅子がまだお残ししているぞ。
>>818
そもそも中国という政体は一世紀の歴史もないわけで
ずっと群雄割拠の地だよ >>811
栄養価高いんだ
安全性は経験から判断してたんだろうね
食べたくなってきたなあ >>808
でも、なんだっけ女性用基礎化粧品に胎児が使われてるのは都市伝説?
それともマジ? >>818
大国すぎたんだろな
清は漢文化を尊重し、よくまとめたと思うけど
当然あんなに広ければ分裂しない方がおかしいので
南の端っこで英国がアヘン好き勝手しても
北からは遠いし、そもそも国の民を大切に、って発想は
そもそも異民族皇帝にあるのかは、謎だな
税は集めたいとしても >>826
戦争中の話をしているわけではない。
それを言い出したら馬なんてご馳走だろ。ヘビでもトカゲでも何でも食ったろ。 >>825
あれ、爪楊枝で食うんやて。
パッと口に放り込んだら酷い目にあう。 >>824
蒋介石と言うなら中国と言うより国民党が勝手に戦っていただけじゃん
中華民国は今の中国ではなく台湾だし >>613
だったら誰にだって好き嫌いがあるのはわかるはずなんだけど >>836
イルカとクジラってサイズの大小で言い方を変えているだけで
生物学的には目立った違いは無いんでしたっけ?
>>846
まるごとはしないまでも箸でひとかけつまんで口に入れたら
わりとエラいことに… >>812
友人の肉屋の息子を信用して、豚の「コブクロ」の刺身を出されたので食ったが
大当たりだったわ。 勘違いしてる人多いけど、馬のレバ刺しは禁止になってないからいまでも普通に食えるぞ
>>847
お前は本当に歴史を知らんな
日本と戦ったのは蒋介石
共産軍は田舎に疎開してた
蒋介石も内戦に敗れ台湾に逃げ込む >>613
好みだししょうがない
年がどうとかも関係ないよ
お前が食わない馬肉は俺が喜んで食うから気にするな >>818
滅亡←→建国 のミルフィーユだからな。 カエル、ネズミ、オタマジャクシ、ムカデの踊り食いするくせに〜コウモリの刺し身食べるくせに〜
>>852
詳しいことはわからない
イルカはまだ食べたことがないから味の比較も出来ない >>839
皮肉にも今の中国って中国の歴史でも最も安定しているかもな
歴史を考えたらとにかく国民を厳しく縛るのは正しいわw 馬肉って馬刺し以外の食い方を聞いた事無いな
焼き肉とか鍋にしたらマズいのかね?
みんな落ち着いてていいスレだったー
楽しかったこんなのコロナ以来久しぶり
>>837
実際どうなんだろね?
潰したらそのままつまみ食いしそうであるが・・・ >>24
割りと馬って世界でも食ってる国多いよな
アメリカは馬は相棒だから食わないらしいけど 日本人すごいあるね 緑色に変色した肉で作ったチキンナゲット食べるアルネ
中国人食べないアルヨ
>>818
つうか、中国は白人相手に勝ったことない。
勝ったといわれているのは大抵相手に軍備がないときだけ。
ベトナムには何度もコテンパンにやられている。
というと、中国人は元は強かったとかいうけど、あれはモンゴル人の国だし。
唐はトルコ系だし。
中原にあった国は漢族以外の国ばかり。 >>865
桜鍋だね
自分が加熱で食べたことあるのは大和煮とミートボール
うまい 熊本ですが、馬刺しを食べる風土が嫌いなんだよね。
よそから来た人に「ほらご馳走でしょう」って言わんばかりに
食卓に出してくるあのなんというか。
>>820
凄いよな・・・。征服した国々の宗教がバラバラだから
「私はどの神を信じればいいのかわからないのだ・・・」だもんな。 >>865
馬とか鹿は脂身が少ないので長時間火を入れる調理するとしわくてあんまり美味く無いのよ
なんで生とかスモークじゃ無いとイマイチ >>867
モンゴルでも都会のレストランでは難しいんじゃないの?
遊牧民が自分の家畜を喰うのなら生でもいけるんだろうけど…。 >>735
刺身は鮮魚片の方がよくない?って聞いたら、
シナ人に鮮の字は朝鮮を連想させてよくないらしい。 >>871
軍備は整っていても経済規模と国土が大国でも戦争が弱いのがchina地域の国家の特徴だね >>859
だから国民党の蒋介石は今の中国とは関係ないよ >>846 ご飯のおかず的食べ方ではなさそう
そんなに少量ずつなら薬味的にも思えるが、薬味ってわけでもないんだよね
薬味というか、魚を発酵させたアンチョビ的に使うというか >>792
タタール人とモンゴル人は仇敵関係なのだが >>832
中国の話は知ってるけど、マケドニアの件は知らないな。
詳しくなくて申し訳ない。 >>837
やっぱり干すみたいね。
干し肉「ボルツ」 | モンゴル | 風の旅行社 >>878
モンゴルのレストランで馬刺しは想定外だったわw
馬潰すのは遊牧民のお祭りとかを想定してた
まあそれでもメインは焼いた馬肉だろうけどね >>873
それはあんたが嫌いだからそう思うだけでしょうに
俺ならめちゃ嬉しいなあ >>883
エッw? 中国は一つなんじゃネーのwww?
中華民国と中華人民共和国は関係ないのかwwwww? >>859
その蒋介石は国民党(今の台湾)という話では
共産党なんて山に引きこもっていただけでまともに戦闘していない >>885
基本的には泡盛のアテだと思う。
泡盛に漬けて発酵させるから相性は良いと思う。 >>873
俺は馬刺し食べたことないけど旨そうだから羨ましいよ >>836
ああ、そうなの?
ヤギの刺身をヒージャーというんだと思ってたよ。
どうもありがとう。 中華料理は油を使ったものが多いのは、水の沸点では消毒できないくらい食材が傷んでるからなんだよ
なので、それよりも高温(180度)の油を使う。
もちろん生で喰うなんてもってのほか。
そういう常識の上で書かれた記事なんだと思う。
>>178
馬は体温が高いから寄生虫がいないんだって 馬刺しは普通だろ
ヤバイのは鳥刺し
日本でもたまにカンピロる
本場の中華は何でも油通しするかならぁ・・・なお地溝油
>>893
そんな草生やされても・・・
中国は中国だし台湾は台湾
中国人の理屈に日本人が付き合う必要はないよ >>852 でもイルカの方が、鯨よりもずっと不味いと言われてるようだね
イルカは近海や沿岸の漁場を、大食いゆえに荒らすので
漁師たちはそれを駆逐するためにも捕獲していた
それでも余り美味しくないということで、好まれてなかったんだとか
イルカ食の根付いてる静岡あたりでは、また違うのかもしれないけどね
イルカのたれ(イルカ肉ジャーキー)などあるが、旨いのかな
鯨肉ジャーキーは食べたことあるが、まあそこそこの味 >>892
そういう意見があるのも否定しない。
おれは北海道に行って大好きな海鮮振舞われたら嬉しいし。 >>852
つかぬ事をお聞きしますがラッコって食べたことあります? コウモリとかタケネズミとかハクビシンとかクマの掌とか食らうほうが驚異だ。
何年か前ここに
食用で生きてる若い女解体してる画像あったね
あれはえげつなかったわ
>>900
てか、確か油って単純にうまみみたいなのを感じるんだよ。だから、油使っとけば間違いない的な方向に中華料理は進化したのかと >>873
実際県外からの客をもてなす時、出した時のウケはいいから仕方ない
むしろ出さないと変な空気になる これ、スレタイは【なんでも食べる日本人】に驚くってことだけど、記事だと、【生で】食べることに驚く、ってことだよね
キチンと衛生管理されていての生食
中国人が生で食べない習慣は過去ちゃんとした冷蔵設備がないせい
熊肉食ってみたい
狸汁もどんなもんか一度やってみたい
>>911
もちろん、それもある。
消毒できて美味くなる、一挙両得だったんだろうと思う。 >>898
ちゃんとした飼料を与えられたのは本当にうまいよ。
トウモロコシばかり与えられたのはそういう匂いがする。 おうイルカも喰うぞ
多分一杯書いてあるだろ
犬も蝙蝠も中々喰わないわ
>>1
オメーらのゲテモノ食いにはどこの国も及ばないし払拭できんぞ
今回のコロナの事は半世紀責められるからな中国人め >>896
多分、軍が政党の持ち物という中国独特のシステムが分からんのだろう
今の人民解放軍も中国という国の軍隊ではなくあくまでも中国共産党の軍
中国という国の上に中国共産党がある あれやめた方がいいよな
薩摩とか半島くさい奴らだろやってんの
カンピロがよく出てるだろ
シナ畜はネズミやら猿の頭 犬 虫 ムカデ サソリ食っとるやろ
>>915
知ってるけどここの人達
博識で親切で
楽しかった〜 >>897 西欧文化における
やたら臭いチーズみたいなもんか
カビの生えたチーズとかもあるし
まあ酒肴としては好きだけどね お前が言うなで草
まあウマイなら好きなの食えよってだけさ
>>913
そうか、
喜ばれるなら良いヤツを振舞いたいな。
サシが柔らかいのがうまいんだよ。 >>763
生牡蠣は人食いバクテリア(ヴィブリオ・ヴァルニフィカス)が怖い。 鶏刺し、馬刺し、牛刺し食べた事あるけど美味しいよ
ただ土地柄のせいで鶏刺し以外はスーパーで見かける事は殆ど無い
お馬さんを食べるのって不思議よね。
騎馬隊とか組んでるとこは食えないでしょ。
九州はなんで食べたんだろ。
美味しい話や画像がたくさん見れて楽しかった!ありがとう
熊本に行ったときに食べた馬刺しは
めちゃくちゃ美味かったわ
>>930
茹でる水は確保できる地理なのか、モンゴルは
福岡でモンゴル料理の店で食った鍋が、美味しかったなぁ
モンゴルの酒は置いてなかった、数年前 >>935
ブルーチーズやヤギのチーズだね!
やっぱりワインが合うのかな? 生きたロバの尻の肉削って食って泣き叫ぶのを楽しむ国の人間が何を言う…
>>929
サソリの踊り食いをテレビで見たときはカルチャーショックだた >>1 アルマジロとか喰ってるから変な肺炎起こすんだわ コウモリ食ってコロナ蔓延とかいう国に言われたくはないわ
コウモリ、ネズミ、犬、ニンゲンの赤ちゃんとかなんでもござれの中国さんには及ばんよ
衛生観念が根本的に違うんやからしゃーない。
あっちは火を通さな死んでまうやろしw
>>956
味音痴は引っ込んでろよw
どうして、日本が世界一の美食の国なのか考えてみろ。
俺は国連加盟国の半分ちょっとを周ったが、日本はダントツ、次点がベトナム北部だ。 >>957
ボルツという突き固めた保存肉があってだな。 イタリア人「生ウジ入りチーズ美味いで(casu marzu)」
コウモリ・クマネズミとかチフスやコレラになりそうで怖いw
馬刺しもオレは食ったことがない。
日本人の一般食みたいに言うなw
>>3
マジレスすると、寄生虫は居る前提で、すべてのものにちゃんと熱を通すんだよ
「おまゆう」ではないのだ 競馬好きの知り合いが居酒屋で馬刺しだけは食わなかった
馬を食うなんてもってのほからしい
>>895
ありがとう。
メディアのハルパゴス 紀元前6世紀
春秋戦国時代 紀元前770年〜
何処の国でも飢饉の時にはカニバリズムはあったらしいが、復讐や貢物で使うのは
人間だけだなぁ・・・。
欧米人が食べている物以外を食うことは「危険・残酷・生物に苦痛を与える」為世界的に禁止になります。
「消された」食べ物リスト
・クジラ
・犬
・サメ
・コウモリ
「消される」予定の食べ物リスト
・中華料理
・タコ/イカ
・欧米が定めた動物以外全部
>>963
さすがに自分の子は食いたくないので近所と交換、なんて話も残っている 衛生管理がされていない物は、加熱してから食べるのが無難。
これ全ての食材に言えるでしょう。
>>971
保育園の頃、鶏の餌やりと卵採りは俺の仕事だった。
ピッピを食うとか、お前は人間じゃない!w >>965
それはあなたが日本人だからでは
世界3大美食はフランス中国トルコだし
でも和食は美味しい >>3
地域性あるかも知れんが
蛙も生きたまま食うらしいぞ
しかもでかいやつ 熊本の三大名物といえば馬刺し、辛子レンコン、いきなりだご
この中で一番難しいのが辛子レンコン
人によって好き嫌いがあるんだよなあ
>>905
スーパーで「イワシクジラ」と表記されてる奴はイルカじゃないのか?
いや、食べる事に否定はしてないが、どうにも臭くて諦めた。 >>960
馬のホルモンを食べるのは熊本と山梨くらいだからあまり美味しくないんだろう チャンコロはネズミやネコを食うだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>975
日本が世界一の美食の国なのは主観じゃないよw
ミシュランの星が最も多い国なのがどこなのか、調べてみるといい。
白人に任せても、結果はそういうことだ。 中国人は生まれたての生きたネズミを踊り食いするんだろ
レバ刺美味いけど
胡麻油と塩のコンビが絶妙なだけであって
他の食材に胡麻油と塩がついてりゃ
それでも良い気がする
>>965
米粒の塊の上に生魚の切り身を乗せて「これが寿司という日本の料理!」とか
言ってる倭人は黙れよw >>976
サメは繁殖力弱いから多少の保護はしないと本当に絶滅してしまう >>628
頭悪い屁理屈だな
薬だったと言えば殆どの食もそうなるだろ
日本にその食文化はないこの食文化はない食としての文化の起源は韓国ニダと言うんだおまえらは
ソース出してるんだから記紀読んでそこから沢山辿って下さいね古文も現代語訳いくらでもあるから
日本語まともに読めるんならね lud20230203193419ca
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