https://www.j-cast.com/2019/12/10374778.html?p=all
「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
「いきなり！ステーキ」店舗に掲出された張り紙
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。
■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」
13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4％減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。
芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、
「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん～、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか？普通？これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか...ってなるんじゃね？」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」
と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。
ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、
「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」
と説明した。
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1575977890/
1が建った時刻：2019/12/10(火) 20:38:10.71 株主優待で月一定食くらいの優待でもええで
いうほど興味ないし脂っこい物くいたくないし・・・
ステーキvs焼き魚
となると焼き魚とるね、投資するやつも肉より魚食うぞ
結局のところ、値段と味＆サービスが釣り合ってない。
こんな張り紙では悲壮感が無いんだよな
山一証券の社長みたいに号泣会見でもしないと心に響かない
こういうネタの店は
１回行けば十分だろｗ
勘違いして拡大しちゃいかんわ
すぐ潰せるようにしてると思うけどさ
裏メニュー情報
硬さは7種類から選べる
ウルトラソフト スーパーソフト ソフト
ミディアム ハード インターミディエイト フルウェット
調子に乗りすぎ。
素人でもやらない出店ペースだわ
初心に帰るべき。
立ち食い、注文から短時間で出して。
サッと入ってサッと食べて帰る。
これがいきなりステーキだろ。
もう二度とレイプは多分いたしません
ってちゃんと謝れ
1000円以上も払って狭いカウンター席や立ち食いとかあり得ないだろ
だって高いんだもん
米国やアルゼンチンの肉入ってきたらどうせ持ち直すんだからそれまで赤字覚悟で安く売り捌け
ワイルドステーキを推したのがダメ
ワイルドステーキなんて初めて行くやつか、物好きしか注文しない
あれは安さだけがウリのまずい肉
ステーキは値段と美味しさは直結するから、安くて美味いなんてない
ブロンコビリー＞＞＞スーパーの肉＞＞＞ビッグボーイ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞（超えられない壁）＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞いきなりステーキ（元強姦ペッパーランチ）
2千円出して硬い輸入肉を立って食うって、なんのゲームだよｗ
アメリカに進出したって最近ニュースやってなかった？
チェーン店の指導もちゃんとやってないから評判悪い焼き加減の店が増えてるんじゃね
ステーキはやっぱ立って食うもんじゃないってみんなわかったんだろｗ
そういえばここレイプグループか
肉ほとんど食わないから知らんかった
ざっと大阪湾沿いには20店舗程度しかないようだが？
阪神間（神戸東部～尼崎）に至っては0店舗だ。
どこに480店舗もあるのだろう。
てかスレの流れクソ早いじゃん。オワコンではないね。
客から同情を買うんじゃなく、客に新たな魅力とサービスを提供しろよ
そんな言葉だけでコストかけずに儲けようなんて虫が良すぎる
さらに言えば俺にはここまで全部計画的に見える。一過性のブームだと見込んだからこそのここまで急進的な出店攻勢だったんだろと。
ブームのうちに儲けてあとは予定通り不採算店舗を可及的速やかにシュリンクさせてって感じだろ
>>24
肉ならなんでもいい中途半端に意識高い層相手だから、味なんかどーでもいい ワイルドステーキなんか推すからこうなる
あれ噛み切れないもん
アメリカ人が食うような、安くて硬いステーキを安く食える店
というコンセプトに立ち戻れ
ステーキのクオリティ値段はあさくま、デニーズ、ブロンコとかと違わないしなぁ。注文したｇよりわざと多く切ってくるのウザい。あと立って食いたくない。
以上。
そこそこの部位をそこそこの量で食べようとしたら3000円くらいするじゃん。回転寿司で3000円出すと大トロとか食える訳よ。ヒラメもウニもアワビもいける
で、本格的に美味いステーキを食うなら、6000円ほどの霜降り和牛サーロインになる
それなら、回転寿司2回か、サーロイン1回を選んでしまう
店自体がないので行ったこと無いが、女一人で行くと強姦されると噂の会社だよね。
原田がいなくなってマックの味が回復したから店舗はマックに引きと取って貰いなさいよ。
前にガイアで社長に無理矢理オイスターバーやらされてたあのあんちゃんどうなったかな
我が家はステーキのどん派
宮はコスパ悪い
ブロンコビリーはハンバーグ推し
いきなりステーキはペッパーランチのイメージが怖くて行ったことないけど
>>37
失敗したってのもニュースになってた
アメリカ人の牛肉に肥えた舌なめすぎ そもそも立ちながらナイフ使うのが微妙にやりにくかったわ
ステーキなんてそれほど食べる物じゃないし。
どうしても食べたかったら、肉の万世行って食べるからいいよ。
ハンバーグも、美味しいハンバーグ屋は他にあるし。
ペッパーランチの頃から、見かけても入る気がしない。
一応擁護しとくと
昔は安めで肉質も悪くなくて
頼めば脂身は切ってくれて焼き方もちゃんとしてた
>>35
ビッグボーイは店内が汚いんだよな
床まで脂ぎってるというか いきなりマズいステーキ出されたら、二度と行かないだろ。チカラメシみたいに
客は馬鹿じゃないんだよ。高くて不味ければ遠退くのは必然。
ご飯食べに行ったらよもやレイプされるとは思わなかっただろうね
なんで立ち食いなんだよ、そば屋でも立ち食いには入らん
びっくりするくらい無能、なんだこの社長。店員のせいじゃないだろ
直接店を行脚するならまだしも、お願いのコピペ書いただけで客が来ると思ってるのが
上から目線丸出しだろ
商売の初歩すら外してるわ
>>1
一度は食べに行ってみたいんだが
行動圏内に店舗が無いのでどうにもならんw >格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる
これ笑うところか？
あんな固くて筋ッポイ肉の何処が高級なんだよ
誘われて一度行ったが二度と行かない
そりゃ店舗締め切って強姦事件なんて起こしたら誰だって行かんわ
恐ろしすぎる
お客目線でのお願いなんだけど
もうちょっと安くして、肉の品質上げてくれるかな
あと無駄に店舗多くて乱立してるから、現実目線で各店舗が適当にならないように縮小してくれる？
お願いね～
客に呼びかけるのは新しいパターンだな。
結局田舎に店舗作りすぎ。
田舎ではランチに2000円も出せない。
ライス込みの1000円ステーキの開発のみが生き残る道。
ガイアの夜明けでみた社長は社員に無茶苦茶高圧的で嫌な感じだった。
そら廃れるわ。
挙句の果てには無理矢理牡蠣とかメニューに入れてドヤ顔で売らしてたわ。
まず自分の失敗を詫びろよ。
異常な出店ラッシュ、明らかに判断ミスだろうが。
手っ取り早いのは、名前を変えることかな？
店の名前から客層を連想するんだが、肉の味も分からん客が
とにかくでかい肉を食いに通うブロイラーのようなイメージがする。
閉店されたらマジで困る
ゴールド特典使えなくなっちゃうじゃん
昨日ワイルドステーキ食べたらびっくりするほど美味しかった
いつもはゴムみたいなクズ肉なのにマジで当たり外れある
客に懇願するって飲食店が一番やっちゃいけないことだろ
サービスや味で集客しろよ
>>84
それペッパーランチこそそうだよ
行ってビックリ
床が油だらけで滑る まさか、お前ら何か妨害活動やったんじゃないだろうな？
ここの業績回復させたいならステーキにスープは必ずつけて、そのスープがクソうまければリピーターが増えると思うんだよね、テールスープっぽいのとか
福岡の親不孝にある やっぱりステーキ で1000円で やわらかい肉で美味しかった またいく
>>42
いや、立ち食いに拘って、都会だけでこじんまりと展開してたら、こうはなってないと思うよ。
地方や郊外に店舗拡大するために立ち食い形式をやめた結果、
原価率の高さを回転数の多さでカバーするというスタイルが崩壊した。
そして、この惨状になったのさ。 >>57
カルビ丼の油っぽい感じとテーブルと優花も汚くて、速攻倒産してしまったよね アメリカでもそうみたいだけど
若者が肉食べなくなったんだな
>>1
客を増やす手立てを考えるのが仕事だろ
怠けるな まーいかないステーキだけの問題じゃないしな
どの外食産業もピーク時に合わせて出店しちゃうと
普通の客足に戻ったときが辛い
>>73
つうか類似店に劣ってるから客行かなくなってる 安月給を訴える手紙持参すればタダにしてくれるんけ？
いきすてハンバーグ・・・ゴリッって食感の硬い粒が入ってる、完全に焼けてない。
レアが苦手でよく焼きを頼んだら
真っ黒コゲとまでは言わないが
近いのが出てきた
でも注目されてた頃は従業員にやけに横柄な感じだったよね
あれ見て嫌になったんだが
某事件隠蔽したイメージが強すぎてなあ
あの時ちゃんと立ち回っていればこういう宣伝も同情されたろうに
>>84
分かってる
あそこは安さと量で勝負だから学生向き ランチの糞ステーキ以外はまともなのに
ランチ押しばっかしてたのは、やっぱ安い肉で儲けが大きいからなんか
つい先日、迷った末に別の店でステーキ食べたわ
量はそこまでいらないから、落ち着いて食べたかった
こういう急速な出店って逆に自信がない証拠なのかな？
売り上げが減って閉店せざるを得ないのは
お客様のせいです
バカかこいつは
いやこれ間違いなく倒産するよ
その道のプロから聞いたから
いや、おマイラもそうやって個人経営の大衆食堂とか潰してきたやん。
今度はおマイラの番ってことだけやん、何を今更
いきなり廃業して次の展開はなんだろう？
肉をミンチにして〇〇ハンバーグかな
ネーミング頼む
？？？「このままだとシャッターを降ろすことになるけどいいの？」
>>59
アメリカ人は美味しい肉を食っているよ。
外食なら一食５０００円～１万は払っている。ワイン別。 バカだねぇ。
こういうのは広告業界では「ウンコ臭くない化粧品」
と言って、普通に「美味しいから来てね」でいいのに
あえて余計なネガティブなメッセージを打ち出すのは、
必ず失敗すると言われている。
値段10倍で、サービスと肉のクオリティ上げたら行く。
日本で厚切りステーキを食す文化っていつの話ししてんの？メニューや動画見ても他のステーキハウスと大して変わらないけど？あたかもいきなりステーキが最初にやったみたな態度はいかがなもんかと(´・ω・`)
次は「いきなりさんま定食」ぐらいか？冷凍輸入もんの小ぶりなサンマでよ
高い安いじゃない
デフレになったから、苦境になっただけ
焼きがいい加減
筋切りもしない
食わない脂身たっぷりで300グラムでございます
高級か？
昔と比べてかなり落ちたし、いまじゃガストやサイゼリアより値段はかなり高いが質は多少マシ程度なんだが
ここはブームのうちに利益出して、その後一気に不採算店舗を畳む事業戦略だと思うわ
その根拠の一つとしてメニューに工夫がなく、バリエーションが一向に増えないことが挙げられる
つまり客を長く繋ぎ止めようとする観点が無い
予定通りの出店攻勢と予定通りの縮小ってビジネスモデルだと思うわ
肉があんなのはまあそんな肉を売ってるとこだからしゃーないとして
つけて食うもんがてきとーすぎなんだよ
まずい肉を美味く食わせる調味料を置け と。
お子様舌なんで、びっくりドンキーで食った方がコスパ的にも満足感がある
こういうのってネットで晒されてマイナス効果だと思うけど
肉屋の飲食業でペッパーって名前見るとあの事件を思い出す
「発射前にお肉！お肉で発射！！」あたりに看板を替えたら？
>>1
生焼けのハンバーグが出されたときは、衛生観念を疑ったわ
生のひき肉なんてうまいもんじゃないし、焼き方を客に任せるものでもない
焼ける前に鉄板は冷えるし、何回も我慢して食べた自分に腹が立つ >>1
まず嘘を正せ
格安でなく、高級な肉でなく、厚切りでない ひょっとして、これが「手首を切るブス」ってやつか？
ウチの近所で、いきなりステーキより安く旨く多いステーキを提供してくれる、お一人様OKの店があるから、いきなりステーキにはいかなくなった。
ゴールドカードまでは頻繁に行ったけれど、最近行ったのが去年の9月だ。
１４００円
が高いかどうかはともかく
客足が、ゼロになったわけではなく
一度行ったけど席空いててラストオーダーまで時間あるのに断られたことがあるわ
後から来た人も断ってたしあれ以来入ろうとも思わんわ
美味ければ頼まれなくても遠くても何としても行くよー
ファミレスのステーキもくいしんぼうのステーキも美味いと思うけど
いきなりステーキだけはダメだ固い不味い
肉のハナマサとかで分厚い奴を買ってきて、自分で焼いて食った方が満足感が半端ない。
5ちゃん3大嫌われて外食チェーン
大戸屋
いきなりステーキ
やよい軒
頭の悪さ露呈
このままでは、あなたのいきなりステーキが閉店しますよ・・・
？？？？？？？？？？
どうでもいいわ
行った事ないし・・・
>>159
ガストのステーキも酷かったなｗｗｗ
ありゃビーチサンダル食ってるみたいだった >>73
誰かが真似て出せる店なら
こだわる必要は無いな
でも、似たのも無いよね？？ うかい停でしかステーキは食べないわ
立ってステーキ食うとか悲しくならんのかね、君たちは
え？客に向けて言ってんの？このアホ社長。読む気がないんだが
すんごいステマが激しいから、みんな一度くらいは気になって食べると思う。で、二回目行かない人が多いんだろうな
>>179
> いきなりステーキだけはダメだ
> 固い
> 不味い
そうなの？ >>181
やよい軒はなんで？
スティールされるから？ なんグラムから注文可とかうるさい、ただでさえ高いんだから少量にしたいのに。
ヒレとサーロインは食える
他は食えない
ひとりでも気軽に行けるステーキ屋ではある
普通に高いんだよ
たまになら良くても頻繁に行く価格帯じゃない
県内に一軒しかないんだけど、そこはテーブル席しかない。普通は立ち食いなの？衝撃なんだけど。
おいしいと言えばおいしいんだが…
手元に2000円あって、格安ステーキに行くか回転寿司に行くか。最近は回転寿司を選んでしまう
でもチャーシュー麺大盛りなら1000円ほどで大満足。東南アジア料理で2000円出すと超うまいコース料理にありつける
結局、ステーキ屋から足が遠のいてしまった
>>1
初期の値段に戻すだけでエエんやで
それが出来なきゃ、潰れて当然 なんやで >>148
そりゃ、高い店ならそうだろう
今では、ワギュウを好んで食うアメリカ人だが
昔は、硬い赤身肉を喜んで食べて、サシの入った肉を馬鹿にしていた奴等だぜ >>149
大した経済効果も生み出せないIT土方は黙って布団で寝てろや。
あぁ、今時ITの分類ですらないか。紙に粉でもまいてろ。 しゃちょーとか役員が毎日もっと食べればいいんじゃね
ハッキリ言い切ると、ほっともっとのお弁当の方がコスパ良い。
倒産寸前だった吉野家だって
その時に、客ゼロ
では無かったわけで
親が行って土産に持ち帰りの3000円くらいのやつってのを買ってきたが、まずかったなぁ
肉は固いし、ソースからしてまずいよね
>>169
なにをおっしゃるニカ？ちがうニダ～冷や汗 ブロンコビリーのウルグアイのステーキうまいぞ
セットのサラダがペチャンコで最低だったわ。
あれって、サラダ入ってるボウルを
何段も積み重ねてるんだろうな。
いきなり食欲なくなるわ。
いきステ行くなら、しゃぶ葉行ったほうが満足度高いな
不思議な出店をしてるところがあって
東京の葛飾・亀有というところに2店あるのね
この2店間は歩いて数分、片方はモール敷地に内在してる
葛飾にはこの2店しかなくて、隣の江戸川には1店もないの
なんでこんな変な出店するのかなと思って
物珍しさと流行りにのって
一回だけ行って二度と行かない奴が
多かったんだなw
あれだけマスゴミ使って宣伝して貰ってたくせになあ
ドラマの主役が頻繁に食べに行くって設定まで作って貰ってた癖に
肉質が悪くなってるんだろう
まあ経営母体がレイプランチだから推して知るべし
もう詰んどるがなこれ
現状食材コスト落してるのミエミエ。
んー頑張りが伝わるし食べてあげたいんだけどお金が無くてなぁ
お金持ってる人は行ってあげて
300gカットで340gで「どうしますか？」じゃなくて、300の値段で340を出せと
一度行ったが焼き加減も聞かれずパサパサの自分で焼いた方がマシなの来たから二度といかない
けんステーキも見なくなったな。
凄い勢いあったのに
>>181
訂正
5ちゃん3大嫌われ外食チェーン
大戸屋
いきなりステーキ
かつや >>145
ペッパーフードサービスはハンバーグの店やっとるな
www.pepper-fs.co.jp/MUSASHI 近くにうまいステーキ屋あるからそっち行っちゃうんだよなあ
あんなバカみたいな出店したら商圏重なって客を奪い合う事になるのはわかってたはずだが
ハンバーグとか面倒くさくては自分で作ろうとは思わんけだ、ステーキは両面焼くだけで簡単なんだよな
単純に値段が高い
一回行けば十分かなと
スーパーでブロック肉買って自分で焼いたほうが良いって感じた
どうでも良いけど
日本のハンバーグもステーキも、
ソース醤油味なんだよな。ほぼそう。
同然海外にはないから、外国でステーキ食べると同じ味はしない
最初の頃に比べてかなり肉の質悪くなってるしその辺なんとかした方が良くね？
2000、3000円の飯屋が牛丼屋並に需要あるわけ無いけど。
美味しい肉を安くってコンセプトなのに
良い肉は糞高いし休い肉は糞不味い
しかも肉を楽しんで欲しいって言いながら
サイドメニュー頼まないと露骨に嫌な顔するんだぜ
だれが行くんだよ
>>177
まじかよ
中に若い女の客と男の店員いなかったか？ 肉質をごまかすソースも作れないとか
研究がなさ過ぎだな
別に閉めても困らない
安くなければただの質の悪いステーキ屋だから
>>1
・・・立ち喰いで高回転なのが売りじゃなかったのか？
それだとタダのステーキハウスなんだが？ 変なところに建てるんだよな
うちの近所のホムセの駐車場に急にできた
客が入ってるの見たことないけどｗ
ステーキなら落ち着いた雰囲気の店にいきたいし、同じ値段なら焼き肉食べ放題にいきます
イオンの輸入牛の方が安くて柔らかくて美味しいからね
もっと質のいいものを提供しないとだめでしょ
だってただの筋っぽい生肉食わされるだけなんだもん
あさ○まも古臭いステーキ屋から持ち直したと思ったら
最近また値段上がって内容はしょぼくなってとイマイチになったなー
ペッパーフードサービスって時点で無理だわ
あの事件知らない人も増えてきただろうな
たぶん日本人の20%くらいは、脂ののった肉をいっぱい食べると、腹の調子がおかしくなる。
ステーキ、美味いけど、体調悪くなるから控えてる人は多いはず。
そんなものを日本でメインで商売にする時点でアウト。
ステーキ店でも繁盛しているのはサービスの質が良いところばかり。
サービスを購入してるんだよ。
いきなりステーキがダメになるのは道理。
顧客層がニート
飽きられたら終わり
家族やカップルにシフトできるように椅子を付けたところで
時すでにお寿司だ
イメージがネット民ご用達だもん
>>166
ウェルダンで頼めば、ちゃんと焼けた状態で出てくる
コンボにしても、レアのステーキと一緒にウェルダンのハンバーグが食える >>217
アメリカの若者は肉なんか食べてないけどね
和牛が大ブームとかまた政府官製ステマに騙されてるの？ >>245
コンサルタントじゃね？
実績作る為に唆す かつやのカツ丼何杯食えるんよ
いきなりとか行くわけないじゃん
売り上げが悪くて閉店せざるを得ない状況は
お客様のせいです
お客様のせいです
役員報酬下げれば？
売り上げが悪くて閉店せざるを得ない状況は
お客様のせいです
お客様のせいです
役員報酬下げれば？
>>1
閉店すりゃいいだろ
赤字なら規模縮小すんのはアタリマエだぞ 話題になって耳に入ってきた頃には既に安くなかった
本当に安かった時あったのだろうか
後追いしたステーキ店のほうが安いから安くステーキ食いたいときでもここは利用しないな
商売とは取引する相手にも利益が無ければ長くは続かない
お値打ち感の無い肉ばかり出すようではいずれ人は寄り付かなくなる
要は暴利すぎるということ
主観は兎も角
ファクトとしては
>>238
リピートが
ほんとに、少ないらしいね うわ、社長一発逆転のつもりが悪評だらけで一回も行ってない自分もまずそう、硬そう、高そうという感想を持ってしまった
逆効果～
>>1
全然ストレートじゃない。
居酒屋にあるグダグダ書いてあるアレの類かと勘違いする書き方。 アメリカの牛肉入ってくるし安くなって客入りよくなるんじゃねえの
>>215
なんか先程団体客が入ったのでかなりお待ちになられるなら入ってもいいですよみたいな言い方されたわ
明らかにめんどくさそうで余計腹立った
女子高生は居なかったんじゃないかなw いきなりまずいし、なんで立って食わなきゃならんのよそんな急いで食いたくねーわ
こんな土下座でなんとかしようとか、無能っぷりがすごい。
単純に、うまい肉を安く提供すればいいんじゃね？
脂身ばっかりのまずい肉でごまかしてんじゃね～よ
>>217
全然違う。和牛なんか喜んで食べないよ。
アンガス牛の赤身熟成ステーキとか普通に＄５０以上。
ワインは＄５０～１００。このぐらい普通。
奴ら給料高いからね。
いきなりの肉なんて肥料レベル。 いきなりバーガー作ろうぜアメリカサイズの巨大バーガーとか地方じゃ無いから喜んで行くぞ
>>229
そういう一地方にしかない店舗をイキッて語るのやめてもらえませんかねぇ。 外食産業は消費税10%だからこれから下火だよ
持ち帰りサービスを拡大した方がいい
初めて行って、高いので細切れの奴頼んだ。
筋肉ばっかりで半分以上残して帰った。
それ依頼一度も来店していない。
調子乗って欲望まかせに店出しまくって上手くいかなくなったらお願いしますって・・・
客に満足と言う名の還元が出来なかったのに客にお願いするってズレ過ぎて話にならん
300gカットを注文して305g出されたらまあOKなんだが
なんで5g分こっちが払うんだって腑に落ちない気分になる
ブロンコ人気だな
質はいきなりとあんま変わんなくない？安いから人気あんのかな
欲こいて店舗広げすぎたんだろ？
食ってる奴見たけどちっとも旨そうにないし
スーパーマーケットで自分で1000円の肉買って 塩コショウ これに勝てるのかね？？
今日ビッグボーイ行ってきたけどそこそこ人入ってた
いきなりステーキの店の前も通ったけど確かにガラガラだったわ
ランチでも1000円以上いくんだよな
いまどき1000円以下で美味いランチたくさんあるし行く理由ないわ
客が来なくなったのは企業努力が足りてないのと、やらかしが酷すぎて身から出た錆なんじゃないだろうか
ニューヨーク出店は完全に無駄だと思った。
うまくいったら全米に展開するつもりだったんだろうか？
>>314
客が
ゼロになった
って、わけじゃ
無いという ワイルドステーキ300g900円で時間帯によらずライスサラダ付きなら食べるわ
ガチャの廃課金をターゲットにするのと同じことやってたら普通の客はそりゃ離れるよ
うちの近くの神戸牛直営の精肉店で買える１００ｇ３９８円の神戸牛のカス肉とどっちが美味しい？？
>>293
だってすぐ近くにOutbackあるから
普通そっち行くっしょ？ 当たり前の事言うけど閉店したコンビニ改装したってそりゃ客こないだろ。
儲かってりゃ今もコンビニなんだから。
>>281
お前の頭の中では、アメリカには若者しかいないのか？ 経験上、泣き落とし営業ほど胡散臭いものはないね
どうしようもなく程度の低い人間がやること
>>305
減らしてやり直した方がいいな
常識だよ 商売として間違ってる
つかそんなバカが経営してたのか
スパコンで計算してもめっちゃ時間かかるから安全みたいな理屈で論破するのは無理だよ
潰れたら困るファミレス→ある
潰れたら辛いラーメン屋→ある
潰れたら寂しい居酒屋→ある
潰れてもどうでもいい、いきなりステーキ→ある
みんなこんなもんでしょ？
高級肉？あの固い肉が？あげくに客に同情させるかの様な貼り紙？企業努力って知らんのかいな
>>319
まずいよなぁ
ソースが美味ければ、肉があれでもなんとか誤魔化して無理やり食べちまえるけど。 同調大好き日本では逆効果
流行ってないと思われたら負け
スイーツの店みたいに数ヶ月だけやって別の商品に変える前提の店かと思ってたら拡大しはじめてびっくりした
調子にのってコスパ激悪の肉ばっかだすからだろ。
最初は立ち食いだけど良い肉を食えるという触れ込みで評判になったのに実際行ったら高くて今迄の人生で食べたこと無いくらい固い肉がでてくるし。
ペッパーランチの頃の方が100倍良心的。
>>243 プロなら練習してほしいよな。誤差50g程度にするのは簡単だろ ステーキを立ち食いと言うのが一時的に受けただけなんだから普通に椅子を置こう
仕事して疲れてる人間は立ち食いなんてしたくないんだよ
>>238
一時的にでも、売れただけでもオンの字なんじゃないか？ ステーキなんて週一でも食べないだろ、そういう事だよ
>>310
そうだね、ミンチにすればくず肉でも美味しく頂ける。
１０００円/個で良いんじゃない。 ＞スーパーで肉買って食う方が安い
それ当たり前じゃんｗ
外食の意味わかってないなｗ
場所代が入ってるから
>>166
静岡県のさわやかに行ったら倒れそうだな。
>>110
３連続でハズレ引いて、肉質落としたのかもうダメな。と思ったんだが、そういうわけではないのか。 大規模チェーンのランチなら800円で満腹になるのが普通。
それができないなら大規模チェーンにしてはいけない。
店舗増やし過ぎただけ。100店くらいで細く長く続けるのが適正だよ。
まず監禁してレイプして、そのあとどっかに売るのをやめる
まずそこを宣言しないと
怖くて怖くて食べに行けないわ
キムタクの龍が如くみたいなゲームに社長出てたような？出たがりな人なんかね
安いって宣伝してるわりに高い
ステーキ系のファミレスの方がいいんじゃないのかな
ステーキは贅沢品でいいよ
殺生気にしないってのも行き過ぎ
>>307
土下座どころか
上から目線で「良いの？お前の近所にある店潰れちゃうよ？」ってイキってる様なもんだ
しょうもねー貼り紙しただけで客が来ると思ってるんだよ
客を馬鹿にしとるわ そう言えば、もう潰れたけどステーキハウス・ケネディは酷かったよなぁ。
割引券で行ってみたけど、割引された値段でも「これは高いだろ」という味と焼き方だった。
ステーキはどこでも同じで肉質が全てだろ、と思っていたけど焼き方でミスる店があるとは思っていなかったよ。
拡大路線はこれがあるからなぁ
詐欺とは言わないけど詐欺みたいなもん。 騙されてオーナーになっちゃった人はご愁傷さまです
黄色いゴハン出さなきゃまた行くよ
たまたまだろうけどあれにはムカついた
>>325
同意
バイトであってもきちんと教育して働かせるべき お前らが馬鹿だの無能だの言うと何かしでかしそうで怖いからやめれw
リブロースセットが5千円くらいだったかな
それ以来行ってない
足元も固めず銀行やコーディネーターに騙されて出店増やす事しか考えなかった飲食チェーンによくある失敗だから気にすんな社長
>>276
ペッパーランチは女の客来たら、店閉めてレイプ強盗監禁だもんな
殺されててもおかしくなかった大事件
女が来たら集団強姦するような糞チェーン店、誰が行くかよ >>229
いきなりステーキはこういうカットはしてくれないんやろ？(´・ω・`) 都心の店は割と混んでるよね
値段と回転率を考えたら儲けがないって事はなさそうなんどけれどね
いきなりは、都市部のサラリーマンの昼飯にちょうどいい感じだったのに、それ以外の層をあのスタイルでとろうとしたのが失敗だよな
東京チカラめしが消えたなと思ったら
今、全国に8店しかなくなってたｗｗｗ
なんか多くの日本人の潰れて欲しいオーラを感じる
東京チカラ飯みたいになるのかね
>>335
アメリカ人の「総」人口10%がベジタリアンの時代
それも上流層や若者が多いNYで肉って １万くらい肉マネーチャージしてるんだからまだ潰れるなよ。
こんなのと組んでラーメン屋をいきなりステーキにかえた幸楽苑
本当の地獄はこれからだ
増税がボディブローのように効いてくるぞ
>>350
間違いないな
そういう奴は自分の都合しか
考えてないから
他人が困っても絶対に助けないタイプで
痛い目見る チェーン店増やしすぎて肉を出す質が落ちてんだろ
反省すべき点はいくらでもあるぞ
>>245
そりゃ正確な需要なんて読みきるのは難しいからな
経営者としては流れが来てるときは企業を拡大したいもんだろうし
ブームが過ぎた後にささっと撤退したり、ほかの外食産業に転換できれば
そこまで傷も大きくないかもしれんぞ >>361
カット技術の下手さにこっちの財布を付き合わせるなってなるよね (´・ω・`)スジを掃除してないヒレ肉食わされてから2度と行ってない、手抜きにもほどあるね
いろんな意味で不気味な店
事件があっても報道されないし
>>135
ああ、それもあった。ステーキソースが薄くてビシャビシャしてる。 たとえ500円だとしても、毎日肉は飽きるじゃん？
出店しすぎたのよ
長い
いきなり！ステーキは興味あったが、ペッパーランチと聞いて行く気がなくなった
味的にはおいしいの？
>>296
ハイグレードなウルトラ結着肉だなww
ステーキ屋さん名乗ってそれだと始めから失格
チェーンのレストランなら合格点？ まー土下座して若い女のお客が来てくれたら大儲けじゃん
>>14
副菜がショボイから家でスーパーの塊肉を焼いても変わらない所か
むしろ安くて美味い >>3
「ベータマックスはなくなるの？」一面広告はソニー痛恨の失敗だったよな…。 >>85
脂身削いでくれないの？
端っこ脂身たっぷりなら嫌だ フードコートでよく見かけるけど空いてる。
家族連れならステーキガスト行くしな...
金持ちリーマンが多い都心駅チカしか流行らない業態だよなここ。
＞「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
今更 気が付きました
椅子がいるって
>>1
バカだな
誰がすきこのんで下り坂の店に足を運ぶのよ
そこは嘘でも繁盛してますって言わなきゃ ワイルドステーキ食べたけど、
高くて硬くてまずかった。
肉が噛みきれない。
一ノ瀬社長、ボケちゃった？
典型的ワンマンで当たればデカイけど、道を外れると誰も止められないｗ
あ、いきなりステーキは一回だけで良いです。
美味しくないのでリピート出来ません！！
肉食うなら焼肉ライクで良いし、吉野家の牛皿ダブルの方が満足感がある。
要は満足を提供できてない店からお願いされても白けるだけｗ
ペッパーのレイプ事件は女性が逃げなければ殺されていただろうね。家も顔も勤務先すらばれてるんだもん
この店が出始めた初期の頃のお得感が無い
お得感が無いと客はリピらないよ
薄利多売に戻せ
いい肉を安くしてそのかわり椅子なしで回転率上げて薄利多売するっていうのが前提の店だと思うから
この条件の一つでもかけたらジリ貧になるのは当たり前だ
地方の優良店
↓
売れだして全国展開
↓
材料ケチって、値段上げる
↓
客離れる
↓
倒産
・・・これ何度めだよ 大阪のほうのロールケーキ屋もこの流れだったろ
いきなり！ヘイーテン
その後は・・・
もうお分かりですね
店舗によって店員のサービスがバラバラお持ち帰りできたりできなかったり
なんとかしろよ社長
>>279
知ってる。忘れなければ「良く焼き」とオーダー、ウェルダンで提供される。
生焼け提供されたあとから「良く焼き」を頼むと、「これはお好みの焼き加減でどうぞ」と悪びれなく言ってくる
その面倒くさそうな言い訳を言う店員が、ますますもって嫌だ
ときどき我慢して自分で焼く、ということ こんな泣きおどしやるなんて
無能としか言いようがない
>>391
ココ壱は5chで手を出すと壮絶な煽り合いが始まるからね >>208
和牛じゃなくてワギュウな
日本から精子盗んできたやつ >>386 回転率が高かったのは、立ち食いばっかだった昔の話でしょ。
都会の立ち食い店は知らんけど、
椅子席が主流の今の大半の店舗では、回転率はあんま高くないんじゃない？ ①高い 貧民には1000円以下それが安いと言える
➁かといって①を貧乏人がぁとかドヤってる上流な方々・中級の方々からしたら価格は気にならないが、固いマズいもしくは普通で満足感あまりなし(喰いに行っている層だが少ないから社長は訴えているはず)
③普通の層にはわざわざって感じ
ステーキのくにはいい店だったのに、いきなり化して大失敗。
だって「おいしいステーキの焼き方」ググって自分で焼く方がウマいんだもん(´・ω・`)
あんなアホみたいに安い肉を
おいくらで出してるのよ(笑)
しかも、過去の事件だって
世間は忘れてない
行ったことないが聞くところによると肉がかたくて噛み切れないらしいなw
ステーキソースのポットがやよい軒の水のポットと同じだから初回は水と間違えたわ
>>414
これから肉食は昔のタバコみたいな位置付けになるから若い女性はいやがるよ スーパーで閉店間際に半額になった和牛買って焼いて食った方が
遥かに美味いしお得
あんなにステーキ食ったの初めてってくらい肉が俺に回ってきたわ
看板メニューが噛み切れないレベルの固さで美味しくないからそうなるわな
俺も残したら勿体なくて無理して食べてたようなもんだし
リピートは当然ないよ、オープン当初は混んでたけど今はいつ見てもガラガラｗ
ここ人件費高すぎんだよ
ただ肉切って焼くだけのスタッフに月給30万出してる
そら客足遠のけばすぐに採算割れするわな
客が少なくなると店を閉める。
客が一人になったら、いきなりシャッター閉めて監禁するという意味だな
話題だけで人を集めて短期間の業態拡大
うまい汁は吸ったが客が実態を知れば寄り付かなくなる
まさに潮時
経営者もこのビジネスモデルわかっててやってる
馬鹿らしい
客が減ったら、いきなりレイ○部屋にするぞと言えば良いよ。
本業回帰をほのめかす。
来てくれるお客に「次も来てね。今ピンチなの！」って言ってるわけかｗ
> この店が出始めた初期の頃のお得感が
> 無い
抽象的過ぎて
良く分からない
オペーションなんて、変わってないように思うが
４回しか行ったことない。焼肉屋は2ヶ月に１回は行く。肉以外も食べたい
単純に値段かな
よそでその値段出したらもっと美味いもの食えるし
なんなら、もっと安くて美味いもの提供してる店がごろごろある
割とちょくちょく行ってたが
こんな経営態度だと思わなかった
もう絶対にいかん
>>1
＞お客様のご来店が減少しております
ペッパーランチのお家芸、単独の女性客を拉致監禁、レイプして人身売買するには都合がいいだろ 実際問題肉を焼いて出してるだけだから
つぶれても別に困らない
ステーキ肉買って自分で焼いて食えばいいだけだし
まぁ色々な種類の肉は食いにくくなるかもしれんが
はい
ステーキくにの半生のハンバーグは上手かった ブロンコ・ビックボーイの比ではなく上手い。
そういうのでCPいい形態だったらいいのに
>>435
そういう馬鹿なことをしないところが生き残ってるからね 身の丈にあった出店スピードなら赤字にはならなかったんじゃ
この間初めていったけど、思ったより結構美味しかった
けど思ったより安くも無いんだよね・・・
格安のハンバーグとかわざわざ喰いたいとも思わないし
高い飯ならもう少し出してもっといい所で食うし
ステーキなんてスーパーで手頃なアメリカ産かオーストラリア産のステーキ肉買ってきて、フライパンで焼いた方がコスパいいし満足感あるもんな
社長がサービスの内容を改善するべきでしょう？
改善せずに客にただ養分になれと？
（； ﾟДﾟ）なか卯は親子丼、牛丼チェーンは牛丼、富士そばはそば
みたいに、なんか特色出した方がいい
>>248
嫌われてるか知らないけどかつやまずいよね
一度だけ行って肉が臭くて半分以上残した
なんであれで流行ってるのかわからない >>427
だからさらにカットお願いして最低310gにはしてもらうが、その10gの差額をこっちが払うのがやはり腑に落ちない >>389
東京パワーライスってなんか美味しくなかった記憶がある
西川口にあったな そういえばステーキのケネディも倒産したな。
ステーキオンリー業態は難しいよ。
立ち食いそば→まあ、毎日でもいいかな
牛丼屋→2～3日置きぐらい
ラーメン屋→週に1回ぐらい
ステーキ屋→2～3か月に1回ぐらいで充分
日本人はそんなにステーキ食べる人種ではない
スーパーで特売の牛カルビニンニクの芽味付け済250円300グラムが
260円だったからそれを買って家で焼いて食べた。超旨い。
250円で旨い物食えるのに、店行って筋肉なんてもう二度といかない。
価格設定が高くて庶民にはとてもとても
4000円たべたら400円も消費税かかる
その消費税に少し足せばファミレスのハンバーグたべれるんだし
くっせー甘ったれハゲ社長が表に出てくるのって、宣伝としてどうなの？
ワイルドステーキが1500円くらいだっけ
それならとんかつ定食のほうが満足度高い
従業員向けでなく客向けにこんな張り紙するなんて恥の上塗りだろ
経営者がキチガイだわｗ
>>436
かなり拘ってシェフ集めてたからなぁ
年末年始に路頭に迷わせるのか
はたまた別の店を出すのか 自虐広告で持ち直したことってあるのかな
セガサターンとか思い出した
ちゃんとしたステーキ屋に行った時の話題「何を食べてどんな味だったか」
ここの場合「何グラム食べたか」
これリピートする人いるんかな？
顧客満足度かなり低いよね
>>502
10円値上げしてた(´・ω・`)間違い。 >>486
おトク感は最初からないよね
何一つない
なんで広げられたか分からん そういや夏にうちの駅の近くに出来たので、
一応１回だけ試しに行ってみたんだけど、
店員がいかにもどこかの会社をリストラされたようなオッサンと、
全然気が利かなそうな地味～～な若いねーちゃんで、
普通に頼んだつもりなのにお互いにああだこうだ聞きあってて
右往左往しててちゃんと注文出来てるのか不安になったｗ
あれじゃ美味い不味い以前の問題でしょｗ
消費増税で外食産業は終了
上級国民向けの外食くらいしか生き残れないだろ
販促ってこういうお手紙やないやん。なんかいろいろあるやんｗ
だから不振なんとちゃうの
>>482
激しく同意。甘いオニオンソースと合わせて絶品たった。 せめて、ごはんおかわり無料ぐらいしな
大阪のステーキ屋に負けてる!!
あまり安さを感じない!!
おいしくねーし
サービスもよくない
普通に高くてコスパ悪い１回入ったら行かないと思う
大抵近くにあるステーキのどんのがおいしいスープ飲み放題だし
>>389
米が激マズだったのが致命的
牛丼屋に好んで来る客は味なんかわかんないようなのばかりと考えたのか知らないが
あれは日本人舐め過ぎ 高い 不味い 硬い レイプ事件
メデイア使って販促してたがもう無理だよ
店舗減らせばいんでないの？
中途半端なステーキならどこでも食えるし
>>1
ペッパーランチグループ
ペッパーフードサービス
売上高 223億円
営業利益 9億円
純利益 5億円
展開店舗ブランド
ペッパーランチ
ペッパーランチダイナー
炭焼ステーキ・くに
炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに
太陽の家族くにステーキ＆ハンバーグ満腹サラダバー
こだわりとんかつ・かつき亭
92'S
東京634バーグ
牛たん仙台なとり
アメリカンキッチン
いきなり!ステーキ
俺のホルモンくに衛門
こだわりとんかつ・かつ邦
ステファングリル
創業者オーナー：一瀬邦夫
こういう会社 だって美味しくないもん
肉は筋張ってて硬いし
期待してた分こっちも残念だよ
今は政治的理由で安い牛肉容易に手に入るし、ステーキは家で作っても手間が少ない
わざわざ安く外で食うにはコレってもんが足りない
>>501
ステーキをバクバク食う人種がもう絶滅危惧種なんだよ
欧米でもたべないんだよ このスレみたかぎりここまで嫌われてたらもう無理だろ。名前変えて出直せ
普段料理してないようなバイトが適当に切って適当に焼いてるだけなのに専門店気取りなのがしっくり来ない
うむ、ステーキはたまにネットで５０００位の肉買って、
家で満喫してるぉ。
泉大津野良店舗にいってやったが300g指定したのが350g弱でごり押し、せまっくるしい１人席で鉄板薄いからすぐ冷めて、ソースまずまず、温め直ししたらニクジル全部放出してビチャビチャ
二度といかねーぜよ
一度も行った事が無いからなぁ
自分の中では肉は野菜の出汁感覚だし
>>482
半ナマハンバーグとか
デンジャラス過ぎ もっとうまければ良いのにさしてうまくねーからな（個人の感想です）
>>447
座ってても酒飲みながら談笑するような店ではないしそれなりの回転率じゃないの？
逆に酒がバンバン出るような店の方が利益率高いかも知れないけれど レイパー事件のインパクトが強すぎてとてもじゃないけど行く気になれん
>>521
そんなことお前が気にする事じゃないだろ ここ行ってる奴ってガイジだろ
監禁レイプに怯えながら飯食うとかどんな性癖してんの？きっしょ
てか監禁レイプの余罪はどうなったの？
犯人シャバに出てきてるよね？
行方不明になった女はどう処理したの？埋めたんか
肉ならそこらのカツ丼食ってた方が満足する
俺がリピートしない店は潰れる
二回くらい行ったけど高いし
大してうまくもない
ホテルの鉄板焼きランチのほうが
美味しい
>>1
？？？
どんな店でも、潰れる前はそんな感じです チカラめしか、油ぎとぎと店員外国人
何でこんなに伸びるんだ？ステーキ好きだなおまいら
外食は基本、時間を気にして食わなければならないから好かんな
家で同じ材料買ってきて調理した方が美味い。心の余裕が違う。
こんな経営者だからペッパーランチのような事故が起きる
>>1
体感的にはスーパーで安売りしてる肉
またはそれ以下、不味い ワイはタダでもパスかねぇ。あれくらいなら 1 度いけば十分だわ。
>>524
ファーストフード、ファミレス、安い回転寿司とかはまぁ大丈夫
問題は客単価が1000円を軽く超えるような外食産業かな ちょっとワロタｗそしたら何でこんなに出店展開したんやｗ
>>463
オレは国産牛のすじ（おでん用）よく買う
グラム２９８円くらいするが、ギュウとしては安いし味もアメリカ産よりいい（希ガス） >>453
厚いだけの安肉なら自分で焼けば十分だよなあ
良い肉を本気で堪能したい時は高級店行くし
今どうしても分厚い肉が食べたい！(しかも安く)
って瞬間は個人的には10年に1回あるかどうか… >>483
ケチってる可能性も否定できないが、単純に業務拡大による
仕入れ量に今までのところが対応できなくて仕入先を変えざるを
得なかった可能性も否定できない こないだ初めて行ったんだけど
肉がゴリッゴリに硬かったよ
あれで1500円も取ったらさすがに行かねーわ
これこれこういう風に改善しましたからどうぞご来店下さいって内容なら分かるけど
具体的な事は何にもしないでただ「来てください」とかなあ
この経営者って韓国人だろｗ
店名だけじゃなく社名も変えたほうがいいよ
ペッパー＝レイプで定着してしまってる
ちょっと安かったからこないだヒレステーキ200gを食べたけどねっとり美味しかったよ
普段食べてもワイルドステーキ450gだから余計にそう感じるのかもだけど
これじゃむしろ
どんな駄目肉が出てくるかと不安になるな
だって高いだけだし席も狭いし
ステーキもそんなに美味しくない
スーパーで国産の霜降り1500円で買って家で自分で焼いた方が安いし旨い
自炊と比較するやつはそもそも外食向いてないから
家でひきこもり自炊エブリデイしとけ
NGTのトカゲが好きだっていうからこれを前面に押し出していけ
>>461
ならねえよ 若い女こそ肉大好き
ベジタリアンのほうが定着しない だって値上げしてんじゃん。
安かろう悪かろうで手軽だったのにもう安くない。
適当に切ってこれでいいですかあ？？？お？？？
て言われたらむかつくわな
イオンで適当な肉買ってきて焼いた方が普通にうまい
値段も３～４分の１で食えるしな
肉のサイズを４つか５つぐらいに限定して、肉は精肉工場で処理して店に卸す
1回行ったらまた行こうとはなかなかならんな
店内も狭いし
>>578
それどうやって調理するの？普通に焼いて食うの？ 「やっぱりステーキ」は、ライスとスープ、サラダがおかわりし放題
「いきなり」は先にスープとサラダだけ出されても肉が出てくるまでに無くなっちゃう
マックのクオーターパウンダー専門ヤラセショップくらいの勢いにしておくべきだったな
個人経営の店ならまだしも、全国展開、一時は海外展開までしてたチェーン店がこんな頭悪いことやるとは・・・
元ペッパーランチだっけ？やっぱりなって感じ。
この社長にとって店なんて屋台と変わらない
ピークをすぎれば売却店じまいですよ
>>14
事実、俺は1度しか行っていない(約2年前) >>298
開店当初はステーキ屋松のＧｏｏｇｌｅ評価にいきなりステーキ関係者と
思われる根拠のない低評価の書き込みが多発したが、
松屋は社長が向かいの本社ビルから頻繁にステーキ屋松店を偵察して、
店員の教育徹底して、実力でいきなりの妨害を排除した。
いつ肉のいきなりのように下げるかわからないから
早いうちに味わった方がいい。
いきなりすてーきも２年前の２０１７年までは美味しく食べれた。
昨年から味が悪く、硬いひどい肉になった。店員の質も落ちた。
↓店の前で顔モザイクでスーツ着てるのが松屋社長。
毎晩店員と作戦会議してたｗ
なんかうちの親がやたらと勧めてくるのだが
いきなりステーキいいぞ！！！と。
そもそも都会で立ち食い回転率最強が売りだったのに地方に店出したのが間違い
消費税10%ダメージじわじわ来たな
問題は五輪後まだまだこれからよ
そもそも少子化で一番最初に倒産するのが飲食店と言われてる
今回の増税も消費減少スイッチ入るポイントになってるはずだ
>>534 フランチャイズ契約だと、本部側の意向ですぐ閉店というわけにもいかんでしょ。 あんな硬くて不味いの食えるか。
柔らかくて美味いの出せよ。
客が戻るか戻らないかはその後の問題だ。
しかし、みっともない貼り紙だな。
ステーキ屋としてのプライドなんて皆無か。
焼き方が素人レベル。
それなら自分で肉買って焼いた方がグレードの良い肉が食えて旨い。
ステーキハウスに行く価値は熟練の焼き手による生ではないちゃんとしたレアを食べれる事。
一応
都心部だと、名前書いて待つような按配だよ
昼間のファミレスと同じで
>日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね
いきなりステーキが発進しました」とし
？
10年くらい前になくなりはしたが格安サイゼリヤですら厚切りランプステーキが800円位でよく食べたものだが
なんでも自分の手柄と嘘つくんじゃねえよ
>>82
脂身を切って下さい、と頼んだら少しだけ落として「規定でここまでと決められています」と言われたよ >>1
話題性を狙ってるんだろうけど滑ってる。
ガチで言ってるなら、時代と社長の感覚の乖離がやばい。
止める事ができない幹部がいない証拠。 俺の街の普通のとんかつ屋は20年以上繁盛してる
普通にとんかつ定食がウマいだけ
ほとんどの店舗がフランチャイズだし出店拡大するわな
あとはオーナーぎ泣くだけで
1度目にランチで食べて美味しくて再訪を夜にしたら不味くて行かなくなった
結構高いのに席ギューギューで知らない人とご対面状態で落ち着かないし、あの値段なら落ち着ける別のステーキハウス行く
見苦しくてもやれる事はやったろうって姿勢は嫌いじゃない
びっくりしたw
やりくり下手だっただけやん
左前経営者はこの手で行くの？w
立ち食いに特化した異質な店だったから成長したんであって
一般人引き込もうとした時点で間違い
人口少ない田舎で特化した店は無理
一般人も狙いたいんなら、店名変えて一般人向けの店にして出せ
>>496
従業員全員女でミニスカ半乳見えまくりの制服で店内うろついて欲しい
毎日いくわ 業務スーパーやワークマンは客が入ってるから
似たような客層のここに響いてないって、単純に割りにあわんから、だろうなあ
一人焼肉はそこそこ入ってるし
社長の顔がいい顔だから、一度は行きたいと、
思っていましたよ。
昼に１５００円出して糞不味い肉食うか？
２～３０００円のステーキ屋ならそこら辺にいっぱいあるし
長い物に巻かれるのが好きな日本人とは言え馬鹿にしすぎ
持ち帰りに力入れれば肉の惣菜買ってる層奪えるだろうに
日本は、在日ホルモンカルビが支配してるからステーキは無理
ブロンコビリーのウルグアイ産とどっちが美味しいの？
単純に高い。
肉の質・味に対して金額が釣り合ってないのが原因なんだが、本当に分かってない？？
そんなに美味しい肉じゃないのにコスパが悪すぎるんだよ・・・
日本人の舌は、さすがにそんな馬鹿舌じゃない。
何回か食べて飽きてしまう品質の肉に金なんて払い続けられない。
もっと柔らかくて、ジューシーで、旨味の詰まった高品質の肉を今と同額で出さないと無理。
逆に今の品質のまま販売価格1000円引くかだね
客が来ないのは他の誰でも無い自分たちのせいなのに
まるで来ない客の方が悪いぐらいのものの言い様、本当に気にくわないな
この店レベルなら西友のグラム180円前後のやつを家で焼けばいいわな
集客率あげたきゃあ安くしろよ
イオンのフードコートで一食したら4000円とかバカ
>>1
もともとそんなに安くないのに、外税だからさらに高く感じるんだよなー
表示価格よりさらに払わなきゃいけないのかー感が半端ない 着席出来ないなら駅そばの一番安いのぐらいの価格にしないとな
というか着席出来ないから一回も入ったことない
先日救急車で客が運ばれてたけど、安い椅子から転げ落ちたんじゃないかと推測
最近よく見るな
そのうち行ってみるか
と思ってるうちにあのレイパーランチの運営だと知って引いた
食って来た奴に大したことないと聞いて行く理由が完全に無くなった
肉が食いたい場合は違うとこに行ってる
>>586
落ち目のチェーン店からは離れるのが吉
いちど
ローカルな回転すし屋で、あれもないこれもない状態の寿司屋につきあったことあるわ
とっとと出てくりゃよかった そうなんだよね
要は「値段の割に硬い！不味い！」なんだよね
あ、立ち食いなのｗ
それは厳しいね フツーのステーキ店より条件厳しいじゃないか
>>537
ワタミみたいに店名に自分の名前織り交ぜて気持ち悪い 糞不味いから。ちゃんと肉焼いて出せよ
二度と行かねーけどww
いきなりステーキよりレイパーランチのハンバーグの方が安くて旨い
( ´､ゝ｀)ﾌﾟｯ
こんなので客足復活するなら誰も苦労しねぇよwww
1/5ぐらいまで店が減ったら肉の質も戻せるやろ。
遠慮なく減れや。
>>507
日本人は逆張り好きだよね
やめとけ
業績あがらんよ
不採算店舗閉じて利益あるところだけ営業して一旦建て直した方がいいと思うけどね 本当嫌われてるなwww
客足遠退く原因もっと追求したほうがよろしいわ
社長も文章長すぎるだろ
このままだと潰れるから食べに来て！で終わる内容やん
ステーキはでかい赤身の塊を調達してきて
ステーキ宮のたれで食べる
コレ見た人は来てるわけで
せっかく来たのに弱音吐かれてもな
赤身肉のステーキなんだろ？
食べる気もしねぇ
日本人のニーズをわかってないな
お客様に来て頂きたいんならもっと値段を下げろや糞が！
全品半額以下にせい！
そしたら行ってやってもいい
肉は厚いほうが満足感があるかもしれないが
薄いほうが食べやすい
ビリー・ザ・キッド「さてと、」
宮「やっと落ち着きそうだな」
ペコペコ「だな。」
幸楽苑の不味いイメージとダブって入る気が起きない
もう取り返しは無理
ライスおかわりできて、ソフトドリンク無料券使って
ドリンク無料。
ハンバーグなら割と満足度あるよ。
行ったことないんだが、どこが「いきなり」な訳？
注文もしないのにいきなり肉が出てくるとか？
>>310
FiveGuysあたりと提携した店を日本に出してほしい 今の値段だったら、もう少し出して近所のステーキハウスに行く
たぶん、そんな人が多いと思う
ミンチ肉→ステーキ→次は激戦の焼肉しゃぶしゃぶ、負け戦確定の牛丼？
>>666
地方店舗は普通にテーブルに椅子ついてる あんなに行列するほど人気だったのに
なんで急に客が減っちゃったの？
美味いとか、それなりに行く価値のある店なら自然に客は集まる
張り紙で客が集まるようなら、みんなそうしてますですよ
>>632
そういうとこ改善しなくて
店長のおねがい文章だけで業績回復させようなんて >>675
都会？の店だと
少なくとも客ゼロ
なんてことは、無いよ 近所のイオンにいきなりステーキ入ってるけど立ち食い半分、狭いテーブル席半分くらいの割合なんだけどファミリー層の多いイオンなんだからテーブル席増やせば良いのに
>>613
チェーンの外食産業なんてそんなもんちゃう？ >>651
フォルクスのステーキって味しなくない？
店は嫌いじゃないんだけど肝心の肉がなあ そもそも直営店とフランチャイズの店舗どちらが多いの？
フランチャイズの店もあるだろ？
最近は牛肉は薄切りのを軽く湯がいてポン酢と醤油合わせて食べるのが好き
リブロース300グラム食ったが、途中噛み切れなくて
値段も考えるとイライラしてきて半分以上残してでてきたな
サラダも見た目、酷すぎる
今まで食べた飲食店では間違いなくベスト３に入る不味さだった。
社長に経営脳略が無かっただけだから、まずはあんたが辞めろよ
回転寿司店になるしかないね
肉はこれから悪者にされるからね
>>361
プロだから客を見極めて大雑把に切ってくるんだろ 不採算店を別の店にすれば活路はあるだろ
すでにステーキチェーンでは比肩するところがないくらい巨大だし
吉野屋だってつぶれなかったんだから
新橋のいきなりは真夏にエアコン切ってたな。
回転でも良くしようとしたのか？
客舐めてるからだよ。
味も悪くないし値段も相応なんたけど、如何せん立ち上がってオーダーしにいくシステムがめんどくさい
これで客足かなり遠のいてるんではないかな
あとファミリーで行きにくいよね
ヨイショしてたお前ら食いに行ってやれよ
こんなん立食いで意味あんの？ってごく当たり前のこと言った俺をお前らはフルボッコしたんだからな
>>604
トマトジュースとかデミグラシチュー系、赤ワイン入れたりとかで煮込むと美味しいよ。 ウチの店客来てませんよ！！らっしゃい！！
逆効果だろ
>>692
近所のステーキやのほうが安くてしかもうまい うまくも無いけど不味くも無い
スーパーで肉を買って家で焼くほうが
よほど美味い
肉買ってきて家で焼いて食った方が安くつくし同じ価格で和牛のいい肉食えるだろ
>>3
だよな
社長本人は情報をオープンにした顧客に寄り添う施策みたいな酔っ払い方してるんだろうけど現実は真逆
うちの近所の店も大々的にこの手の看板を作って最後の大攻勢をかけて撃沈してたわ
唯一無二の商品扱ってるんじゃない限りこの手の文言は禁句 ヒレ150g2500円位の近くの数店が総じて行くたびにソコソコかバサバサ肉の賭けになる
ここもそんな感じ？
レアで頼んでも周りがバサバサで食えたもんじゃない
>>713
> なくなっても全く困らんのだが
まぁね
困ったもんだ >>665
そら赤身肉やからw
硬いのは当たり前
日本人の好きな脂の甘みなし
んなもん高ガキ生くらいしか食わんわ
でも高ガキ生には高くて食えない
つまり需要無し 若者が肉固いって言ってるし高齢者子供女性も無理ってことだし誰をターゲットにしてんだよ
>>558
バカなのか？
頼んだモノがまともに出てくるのか気になるのは当たり前だ。
だって両名とも素人丸だしだったし、
なんか基本的な接客も出来てないんだぜ。 乞食戦法？これダメだろ鮮度が命の生肉でこれは逆効果だわ
値段と味が全く釣り合ってないからな
俺は秋葉原に住んでるからヒーローズとタケルがあればまじでいきなりステーキになんかなんの用もないっす
みんななんで柔らかい肉を求めるの？
赤身の肉でがっつり焼いて硬いの嫌いか？
（； ﾟДﾟ）肉焼くとき、うちにはピンク色の謎の塩があるからそれ使ってる
誰がいつ買ったか分からんが、なんかいい塩らしい
>>1
お願いして温情にすがって生きながらえてどうすんのよ
店として魅力がなくなったのが問題なんだからそこを改善しない限り意味ないでしょ あんま関係ないけどさ
「外食に1000円出せない」って書き込みが
かなり気になる
今の外食とか800～900円くらい余裕で取らない？
>>695
イェスマンが能力のある部下とかしか思わない
ワンマン社長によくある風景 ライスがまずいのとショボいサラダ、残り物スープが嫌なんだよな。住んでの地方都市だけど肉も後200円くらいだせばもうちょい旨い肉食える店あるから、他の地域ならもっとありそうだし
値上げ値上げばっかだからな
他のとこもあるし閉店したらしゃーない
無理だからあきらめろ
やっぱり一番安いメニューに力入れないとね
次につながらない
>>694
自分の近所の店舗はイスはあるけどテーブル間隔が狭くて
仕切りは歩けど対面構造になってるからスゲー落ち着かなかった
めっちゃ美味いならともかく、そこそこの味だったから
すすんで行きたくはならないな 結論
焼くだけでうまいステーキなら、スーパーで買うほうが得。
それ以上のものを求める人はこんな安い店で肉を食わない
プラチナ会員だけど他店舗展開であからさまに店員の質が落ちたのと度重なる値上げなどで行かなくなったなあ
半年前くらいかな
>>657
ファミレスの潜入取材TVでみたことがあるけど
社長がお忍びで潜入したり、新メニュー開発したり
さすが大企業、と思わせる働きぶりだった
ここのステーキ屋はそこまでやってんのかね >>578
牛スジなんてビーフシチューで煮込むけど
焼いて食えるわけないだろ 牛肉を酒みりん醤油で甘辛く煮て、熱々の御飯の上にのせればいいと思うんだよね
きっとおいしいよ
全国にチェーン展開できると思う
大前提としてこの会社はレイパーランチ事件の不気味さが残ったままだからな
>>728
今の子供や中高生は肉なんかありがたがりません だって高くてまずいんもん
ステーキ屋松のほうが１００倍うまい
ペッパーランチのイメージからすれば、
よくもった方だろう。
安いステーキハウスっていうのはヒーローズみたいなのを言うんだと思う
いきなりの半額くらいで肉が食える
2ポンドで3380円とか価格破壊にもほどがあるレベル
店出し過ぎだな。赤字店舗は切った方が良い。
人口減少時代、胃袋の数も減っている。
>>725
近所の肉屋はA5シャトーブリアン100g2500えんで売ってるで 食べた感想
顎が疲れました…
もう行かないと思います。
高い
まずい
接客悪い
テーブル油でベトベト
これで客が増えるほうが不思議www
成形肉やレイプの時もこいつは一言も発しなかったな
糞人間
結局一度も行かなかったな、金貯めて万世タワー最上階の鉄板焼き行った方がいい
うまいっちゃうまいがカロリーとコレステロールがな。だから人へったんじゃね。
ケンタッキーとかがらがらやろ
期待して最近初めて言ってみたがソースが美味しくないからもう行かない
>>735
（； ﾟДﾟ）赤身の肉を買ってスーパーレアでたべてる
単に適度に焼くのが下手なだけだがw
霜降りは好きくない 3桁間違えて牛肉6万トン輸入しちゃった！
助けて！
まぁ宣伝だろう。
マックみたいにいかに顧客を騙すかだ。
サブウェイが下火になったのとにてる？
対面オーダーって割と面倒なのかなって思う
>>1
いきなり閉店くらいの自爆芸みせれば
客も少しは戻るかも >>738
あなたはともかく世間一般は思いの外貧しいという事だよ >>502
あの手のヤツは牛脂で焼いて
油をキッチンペーパーで拭きながら作ると
うま味が増して一層オイシイよ
あと安い中華は
市販の味付け肉にオイスターソース一滴垂らして
オリジナル料理デースとか言って普通に出してるｗ ステーキって鉄板焼きと
おもってるからなんか違うし
ごめんね、行かない
>>714
あれショー要素もあるのかなとは思うんだけど狭い席間を移動させられて何度も何度も切り直されてイライラしたw
ランチは座ってるだけで良かったし肉も美味かったんだがたまたまなのかな >>714
相応だから駄目なんだろ
こういう店はお得感感じないと人来なくなるわ
少なくとも近所のステーキ屋のほうが安いし >>684
言いたいことは分かる！
ただ、そうすると屑業者どもは廃棄肉を出したり採算の為なら何でもやりやがるからな そもそも中途半端なステーキで勝負するって結構無理があるよな
調理自体が肉を客の好みの焼き加減に焼くだけの単純な調理法
単純だから誤魔化しが利かないっていう面もあるけど
焼くのはバイト店員がマニュアルにしたがって焼くだけ
まぁそれでも使う肉にこだわれば
それなりに他と差別化図れるのかも知れないけど
それだと結局チェーン店向きのやり方ではなくなるしなぁ
不味いだけだろこんなん。旨かったら自然と客付くわ。客に閉店張り紙出すよりまず足元見ろよ。
底上げでペッパーランチのワイルドステーキが食えるレベルになったのはいい。
というかペッパーで塩コショウニンニクしながら自分で焼くほうが美味い
天婦羅や寿司と違って
焼くだけだからな
コスパ悪すぎる
サラダ・ライス食べ放題だと他のステーキチェーン店のほうがお得なんだよな
肉だけ食うなんて無理、耐えられない
世の中舐めてんのかこいつは
値段に対して全てがショボいから誰も来なくなったんだろ
得だと思われたら黙ってても並ぶぐらい人がくるわいw
>>735
いやそう言う感じの固さじゃ無いんだよ。
後、不味いとか言ってる輩はランチとか奴だと思うよ。
一番高い肉ならそれなりにはうまい…まぁ、あえて食べに行く様な肉では無いがw >>776
この間違えた注文をなんとかできないのは
お客様のせいです 事件が解決したらいく
どうなった
いいお店だとはおもうからそんぞくしてほしいけど
ここには株で稼がせて貰ったから悪い言い方は出来ないが
何でビジネスモデル変えたんだよ
都市部でサラリーマン相手にしとけば良かったのに
「このままではお近くの店を閉めることになります」
はぁ？だから何？店閉めたら困ると思ってんの？
とにかく
一見さんの、リピートが
恐ろしく、低いのよ
寿司は家で握れないから外で食べるのは分かるけど
ステーキは焼くだけだからな だったら3分の1の値段の肉買って焼くのを選ぶ
>>754
たしかに煮込むとトロトロになってウマイが
（カレー、あまじょっぱく）
オレは焼肉にしてエバラのたれつけて食ってるぞｗ
腱やすじはさきに小さく切ってる
いよいよ噛み切れないのはイヌにやるｗ
ちょっと脂身が多くて胸やけするけどなｗｗ ７００円くらいの支出で満足するぞ ＞スーパーで肉買って焼いた方が安い
当たり前だアホ
外食と自炊を比較するなひきこもり
>>1 ヒレしか食べれる物が無いのが真相
ワイルドとか言う謎肉食べたら「二度と行くか」と離れるのが普通
二度目の注文する客層の普段の食生活が知りたい ここの会社て自分勝手なワンマン社長？
この恥さらしを回避させる首脳陣は皆無か？
>>753
社長潜入捜査とかやんなくてもいいから
ちゃんとした肉出してくれればいい これ家で焼けばいいだろ
1500円も出すのアホらしいわ
広告宣伝費かけて味音痴をカモにしてただけ。まともな舌なら１度行って終わり。
>>771
心臓病、血管病爆増、医療費負担考えて
肉食べれば国滅ぶ >>717
ブタ肉をソテーして、同じ味付けで煮込むのもいいよ
トマトピューレとか使ってさ へーなんで流行ってるかわからんかったもんな
テレビでの宣伝が終わったら減ったんちゃう？
ステーキの原価率は業界でもトップなんだろうけど
ステーキ自体素人でも肉買ってきて焼けばそれなりのものできるかならあ
商品しぼって、値段もっと下げればいいのに
>>1
おめーらがケチケチするからだろ
高い固い不味い
これで行く方が頭おかしい >>1
映画のCMで大爆死上映中！っての見たことないな 吉野家といきなりステーキ
なぜここまで差がついたのか
高いわりに普通だからな
安いワイルドステーキは噛み切れなくてまずい
値段設定で失敗した ＋ 需要より供給を増やしてしまった ＝ 現在に至る
一度でいいから高級な肉を食べてみたい
一度食べてみたらそれで満足
仮に値下げしても通うつもりはない
みんなが一度は食ったのでもう来ません
高過ぎるからだろ
自分で肉買った焼いたら倍の肉食える
てか、なんで立ってステーキ食わなあかんの？
座ってゆっくり食べさせろよw
まずい硬い臭い肉を立ち食いとか究極罰ゲーム！
いきなり！ステーキ → いきたくなくなる！ステーキ
1度喰ったら2度と行きたくなくなるはずｗ
スーパーで2000円のステーキ肉買ったほうがうまいことにみんな気付いちゃった
>>816
これで見限った。何も言わないとライス出てこないとかビックリした >>736
コロさん久しぶり♪
うちもそのピンクの岩塩使ってますよ。
確かモンゴル岩塩とかでしょっぱさ控えめで甘みもある。
いい塩ですよ。 ステーキを立ち食い？
行ったことねーから想像できねぇすｗ
>>659
こういうバカ。
外食と自炊引き合いに出しちゃうバカ お初で看板メニューのワイルドステーキ頼んだけど、こんなに硬い肉をよく店で出そうと思ったなレベルで酷すぎた。
子供は完食できないだろあれ。店員でさえあれを美味いとは思ってないと思う
ロス博士の死の受容の理論を使うと
客(神)に祈れば命が助かるのでは？
のフェーズ(イマココ)
その後八つ当たり(悪いのは客)フェーズ
諦め寡黙になりウツに沈むフェーズ
吹っ切れて
今までに感謝(在庫一掃割引セール)フェーズ
やがて倒産(死)迎える
食べに行くなら最後のフェーズまで待て
>>821
（； ﾟДﾟ）一番左の特価シールついてるのでいいや もう少し金出して国産牛の鉄板焼き食べれるし
アンガス牛はスーパーで買って焼いて食っても美味しいしね
フランチャイズならブロンコビリーの方が興味あるな
角上魚類はいつ行っても混んでる、消費者の舌と財布は徹頭徹尾正直だよ
>>695
話題性は高くて当初は人が集まったが、リピーターは少なかったと思われる。 近くの焼肉屋のランチは旨くてココより安い。そりゃ同じ臭くなるなら旨くて安い方へ行くぞ
>>738
そんくらい問題ないが
ここはそれを考えてもコスパ悪い >>738
だからそのくらいの価格で無いと通うのは厳しいということでは？
1000円超える外食はたまの贅沢くらいなんじゃね？ 当時から出店舗数出しすぎと問題視されてたじゃん
それでもマスコミが持ち上げてたが
完全に経営陣の戦略ミスですよ
物珍しさで最初の頃は一見さんも来てくれる
一周回った頃に客足が遠のくということはリピーター不足やね
おはズボとか即尺とか、いきなりっていうサプライズが日本独特のおもてなし文化だよね
リストラは勢いとスピードが大事だよ。
さっさと不採算店舗バッタバッタと閉店しな。
>>1
大して美味しくねぇし、高ぇし、
例の事件を起こしたペッパーランチ系列だし。 女1人だとレイプされるから行かない
値段、肉質、サービスどうこうの問題じゃねーよ
ペッパーランチのレイプ事件を無かったことにする企業だもんね
当初人が入ってて今閑古鳥なのは、単純に美味しくないってこと
初心に戻れ
行ったこと無いけど行きたいとも思えんな
ちなIDかぶりしてるから脂身の人と俺は別だ
>>735
若い頃と違ってある程度硬くて脂少なめが美味しく感じるようになったな
でもそういうんじゃなく筋張った硬さだったんだよねえ
あそこまで落差ある物にあの値段は出せない 771 名無しさん＠１周年 2019/12/10(火) 21:45:01.34 ID:cC5OGIe00
うまいっちゃうまいがカロリーとコレステロールがな。だから人へったんじゃね。
ケンタッキーとかがらがらやろ
4000円だして、でてきたリブロースが噛み切れないからな
こんな店、二度といかん
肉が硬いって友達が言ってた。
俺は食べた事がないのだが笑
>>830
そんな記事タイトルあったけど
吉野家が成功扱いされてるのが違和感 仕入れミスったコンビニがツイッターで客寄せするやつだ！
全然おいしくない
何で流行ってたか不思議。小さな店舗でおいしいところがあるし
>>1
変だ
社長の泣き言?
いまだかつて聞いたことない。
はっきりいって最悪 次のネーミングを手助けしてあげた方が良いんじゃないかな？
気がついたら！全裸とか
>>810
閉められたら嫌でしょ？！
みたいな上からがむかつくよなw何様なんだと。 >>847
（； ﾟДﾟ）こんばんは！
モンゴル岩塩ってやつなのか～
ありがとう！ 近所のけんは
サラダバーとカレー食べ放題があっても撤退したな…
田舎は爺婆ばっかでステーキとか向かないのかと
ペッパーは置いておいても家で焼いた方がとか言ってるやつが結構多いことにうんざりするわ。
外でビール飲めば550円。家で飲めば200円。こんなガキでも知ってる事を公に持ち出すんだからな。
>>838
高い
不味い
硬い
肉が変に匂う
店員は不愛想
店は立ち食い
1度行っただけで身に染みる。 >>854
末尾0のお前が言ってもブーメランなだけなんだ
悲しいなぁ いきなり！ハンバーグで出直そうや
お客様の前でいきなり肉を挽きます
>>844
でも、客は
ゼロ
じゃ、無いんだぜ？
むしろ、このスレのように
愛好家？は、多いという >>711
＞すでにステーキチェーンでは比肩するところがないくらい巨大だし
は？ いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
誰も思いつかなかったのではなく思いついていたけどあえてやらなかった云々
>>819
それな。
こういうワンマンな感じは感じ悪いわ。 ちょっと前に近所にできたから行ってみたけど、ブロンコビリー辺りと値段はあまり変わらないんだな
なんかよほど安いのかと勝手に思ってたが
なんか毎日ここの店通って肉食う事に命かけてるってサラリーマンがテレビ出てたがあの人はまだ店通ってんだろうか・・
味の改善が無理ならせめて安くしろよ
ワイルドステーキ450gが1500円以下ならまた行ってやるよwww
>>738
「外食に1000円出せない」じゃなくて
この場合は「千円も出したのにこれか！」かも 13年創業でこのメッセージって、さすがに無計画のツケでしかないな…
様々な地場ハンバーグやステーキグリルチェーン店は幾度も辛酸を舐めて生き抜いてきてるってのに
>>861
マスコミが持ち上げてたのは宣伝費払ってたからやで。 >>778
サブウェイ好印象だけどな
下火なのか？
ちょっと高いけどな（ちいさいので４００円以上になる） 1 注文の仕方がｲｷってる
いちいち窓口に何ｇが言いにいかんなあかんのが邪魔くさい
2 シンプルに高い
なんで昼飯に２０００円も使えんの？ あほなん？
ここ直せ!!!
値上げ繰り返したから客の信用も失ったな
g単価をしょっちゅう変えるべきじゃない
>>851 自炊厨が多数出没するのは、外食スレのお約束だけどな。(´・ω・｀) 経営方針の失敗なんだから、経営者が責任を取るべきかと(´・ω・`)
ここ数ヶ月で客数激減って事は消費税増税のせいじゃん
肉質がスーパーに売ってるアメリカステーキ肉レベルだしなぁ
わざわざ店で食うようなもんでもない
どうせ外で食うならもっといい肉食うわ
ぶっちゃけ、ステーキはそこまでの頻度でたべないしな
たまにたべるとなると安いところではなく普通の店にはいりたくなるのかもな
1回いったらもういいやって気持ち、自分もそうだったから同意するわ
2000円くらいなら家で食った方美味いし
外でステーキ食うならそこそこの落ち着いた鉄板焼き店行くかな
ニッチですらないかな
よく読んだらこれお願いじゃないな
恩着せと責任転嫁
ひどい企業だ
わざわざ立ち食いするぐらいならホットプレートで野菜と一緒に焼きながら家で食うかなー
根本的な問題で流行り廃りが激しい業界で流行りから外れつつある現状どう対処するかなんだけど、
着てもらえれば満足できるっていっても、それならなんで客足離れてんだよってはなしでもうだめっぽそうやね。
いらないステーキ屋の残る道は
10人に1人いきなり無料しか無いなｗ
（； ﾟДﾟ）まぁ毎週食べたいとは思わないってのがデカいかも
油ギトギト、味どぎつい、
米固くて不味い、付け合せしょっぱい、殺す気か？と思ってる。
>>842
だよな
ここってブロンコから同じ値段でサラダバーなくしたみたいな感じじゃんw 客にお願いする前に店や経営者がする事あるんじゃない？
店が潰れても客のせいじゃない
肉って上でも下でも
きちんと筋や膜や食えない脂身を除去してくれれば
ちゃんと美味しくなるんだが、いきなりってその点どう？
悪いとこだと可食部が半分くらいになっちまうし
若い人たちが好んで行くのは間違いなく回転寿司
ジジババがステーキを好むの
身から出た錆だにょｗ
いつも私をいじめるからこうなるにょ
ざまぁないにょ
ワイルドステーキは硬くてゲロマズ
それ以外は値上げで割安感なし
大量出店で調理担当のレベル低下
これでも誰が行くねん
>>851
味付けがいいとかならまだしもここただ焼いただけだからなぁ
家でできるじゃんとしかならない 外から店内見えないようにして客いないの誤魔化そうとしてるけど
都市部の店ならともかく地方じゃ駐車場ガラガラの時点でバレバレ
もうねバカかアホかと
こんな貼り紙が店舗に貼り出されること自体、企業としてガバナンスが機能してないことの表れ
復活の目は無いね
外食でステーキなんてほんと食わないな
米軍基地の店で食ったら噛みきれないゴム草履みたいなのが出てきて
今どきこんなのあるんだと感動した
結局一回も行ったことないけど
開店当初ならともかく
今行ってスゲーうまいsteakが食えるとは
到底思えない
>>888
けんは肝心のステーキがクソ不味かったから… この前の日曜日に食べに行ったが今までに無いほど味付けも焼きも悪かった。
お祝い事で行ったのに残念だ。
俺はあそこのビーフハンバーグが好きなんだが、半生で出て来て一々加熱しなければならないのが面倒だ。
なんとかならないだろうか。
トッピングで頼めば火が通ったのが来るんだけどね。
こんなことやってる馬鹿だからダメなんだな
努力する方向性が間違っている
いっそのこと監禁レイプ事件の真相を明らかにしろよ。
普通に利用したら高いよ
でもマイルやら肉マネーチャージやらクーポンやら利用したら安い
今なんかワイルドステーキ300gにライスサラダスープ
生ビールと黒ウーロン茶ついて1000円ちょいだぞ
>>921
2000円出せばファミレスでのんびり座って
スマホを充電しながらステーキを喰える。 神戸の中華街？で食った1500円の神戸牛はおいしかった
なにそれ？www
自分達で出店計画間違えただけやろwww
話題性ある時に1回行って終わりだよね
立ち食いのステーキ屋なんて
サントリー黒烏龍茶頼めた時は良かったんだけどな
安い黒ウーロンあたりからおかしくなり出した気がするな
>>910
サブウェイのパンは何であんな不味いんや・・・ >>889 選択肢が多くなったのは、経営が厳しくなってからの打開策の一つでしょ。 ここはワイルドステーキを楽しむ店
まともな肉食うならまともな店行ったほうがいい
値段もさほど変わらん
>>910
自分もサブウェイ好きだけど撤退しまくり
小さくなった…からかな？
>>911
そうか…
若い人は低糖質で肉だけ食うってわけでもないのか この社長がどんどん出てくるのほんとやめたほうがいい
虫唾が走る
闇深いあの事件に言及しつまびらかにした上で反省と謝罪しない限り浮上しないだろう
このまま潰れて頂いてけっこう
俺は今日スエヒロでステーキ食った
昼メシに2000円食ってしまったが満足だ
少しも高いと思わなかったぞ
個人店ならともかく有名企業がこんな事したらだめだろ
ディナーセットみたいなの無くなったのでもう行かない。近所の店はやよい軒に替わればいい。
>>836
高級ステーキと言うには価格に0が1つ足りない品質だぞ イオンのスーパーで
オーストラリア産厚切りステーキ牛肉買って
来て 家で焼いて食え
500g700円とかだぞ 賞味期限切れたら20%割引とかで
販売してる
スーパーでたくさん肉買って自分で焼いて食った方が旨いから行かない
>>809
だよな
元々は都心部に狭いが立地は良い店でリーマン相手に立ち食いスタイルで回転早めて利益出してたのにな
下手に地方に出店して椅子付きテーブル席にしてファミリー層相手にしたらそりゃファミレスとモロに競合するし回転率だってわるくなる
挙句利益出すために値上げ繰り返して都市部の過去の客逃してりゃダメだわ どこらへんが高級で格安なの？
西友の肉で十分なんたが
純粋に、値段に合ってない質が問題
もっと安くするか、質を高めるか
>>14
おっと東京チカラめしの悪口はそこまでだ！！ >>811
明日株価が上がれば、まだ日本は捨てたもんじゃないって事だ >>899
ね。ブロンコビリーとかびっくりドンキーとかは何度も暴風雨をくぐってなおイケメンなのに
この社長は随分とｽｳｨｨｨｨﾄなんでございますのね 値段が高い
焼き方も下手くそ
ソースも不味い
スーパーで安い肉買って自分で焼いた方が安くてうまい
以上
潰れてヨシ
テメーらが儲けるためにお願いだとか片腹痛い
来年の3月までは経営を続けてもらいたいなぁ
誕生日月クーポンでタダで食えるんだ
サヴウェイはマジで不味くない？
作りたて笑食べても食感がボソボソしてる
マズい
これに尽きる
値上げでいいから、良い肉だせ
レイプ事件の真相が明らかにならないのに潰れずに存続している時点で日本という国は終わっている
>>950
けんではハンバーグばかり頼んでましたわ… lud20220915125941ca
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