https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-50667902
「インド料理はまずい」 米学者のツイート、ホットな議論呼ぶ
2019年12月5日
「インド料理はまずい。だけどみんな、そうじゃないふりをしている」。アメリカの学者のそんなツイートが、「文化的不寛容だ」、「人種差別だ」といった辛口の批判を呼んでいる。
このツイートを発したのは、米ロードアイランド州にある海軍大学校で国際関係を教えるトム・ニコルズ教授。
ツイートに対しては、無神経な一般化だとの批判が噴出。加えて、移民の苦労体験や、食事についてどれほどの人がアメリカで人種差別を受けているのかという議論にも発展している。
「洗練されているふり」
そもそもニコルズ氏がこのツイートをしたのは、「食べ物について大勢が反対したくなる意見」を別の人が募集していたからだった。
ニコルズ氏は、「自分は洗練された人間だと言いたくて、アメリカ以外の料理を好きなふりをする人が多いと思う。私は正直だから、アイルランド系の自分の味覚は、アメリカとイギリスで『インド料理』と呼ばれるものは受け付けないと、ここに表明する。さあ皆さんどうぞ、激怒してください」とツイートした。
(リンク先に続きあり)
日本統治時代に、ある総督が「朝鮮語をならいたい」といって現地人を教師にやとって
勉強しはじめたことがあって、それをみて総督府の従僕の朝鮮人たちは「ついに朝鮮
悠久の文化や歴史に理解のある総督がやってきた」としばしながらもよろこんでいたのだが
この総督はある日、現地朝鮮の貧民が着るようなボロ布をまとうと京城の街中にくりだし
ならった朝鮮語をスラングもまじえて流暢にあやつって、市井の朝鮮人住民にはなしかけ
ある程度うちとけたとなるや「ぶっちゃけ、総督府の統治ってどうよ？」とたずねると
目の前のボロをまとった男がまさか総督その人とは想像だにしない相手は、率直に
「あいつらには、早くいなくなってほしい」などとこたえるのだが
すると総督はニチャア...とわらいながら「残念だが、いなくなるのは、お・ま・え・だ・よ」
というやいなや、かくしていた日本刀で相手の朝鮮人を斬殺する娯楽にいそしんだのだと
つたえられていて、つまり彼もまた（歴代総督にはめずらしくなかったが）みずからの手で
人をころすことに飢えた異常者であり、その『みごと、ころしきる』願望のためならば
朝鮮語を習得する手間と時間さえおしまなかったという、当時の日本人権力者の血にまみれた
偏執を如実にものがたってくれるエピソードは有名だヨナ
食い物なんか好き好きだからどうでもいいわ、カレー好きｗ
>アイルランド系の自分の味覚は、アメリカとイギリスで『インド料理』と呼ばれるものは受け付けないと、ここに表明する。
うなぎゼリー
はい論破
アイリッシュ料理に慣れてるなら香辛料の多い料理には慣れないな
食べ物の好みは幼少期の食生活によるっていうし
日本人がチンポ触った素手で握った寿司は喰えるのに
土人が作ったもんは加熱してあっても汚らしくて喰えないって人は多い
>>9
それイングランドの料理でアイルランドの料理じゃないんだが 嫌いな料理を不味いと評するのは問題無いけど、他の人を『そうじゃないふりしてる』と決めつけるのは頭が悪いんじゃね？
本当に学者なのか？
近所にインド人が営む本格インド料理店あるけどメチャクチャ旨いぞ
ちょっとクセ強いけどな
そっか？あの界隈一体に影響を与えてんだが…
辛いの苦手なの？
>>13
それを言ったらどの国の料理もおっさんがティンポ触った手で作ってるよ >>7
スパイスと油の妙なんだよ
出汁がなくても食えるようにするのが真髄で >>14
じゃあアイルランドの料理って何だよって思って
グーグルで アイルランド 料理 で検索しようと思ったら
候補に まずい が出てきて笑ったｗ スパイスにアレルギーがあるので
胃腸の調子が悪くなる
本格的なカレー美味いけど最近はインド人、パキスタン人、ネパール人とか
あの辺の人が作った料理は食べれないわ
衛生面が不安すぎる
アメリカ料理ってなんだよマクドナルドのハンバーガーかよ
>>9
アイルランドはかつてジャガイモ飢饉で全滅しかけた
ジャガイモ取り上げたらアイツらは死ぬ >>16
単にインド人が嫌いなんじゃね？
韓国人が嫌いな日本人も同じようなこと言うし。 ＞私は正直だから、アイルランド系の自分の味覚は、
(´・ω・`) ぷっ。
お前は味なんてろくっぽ解らんだろうがｗｗ
とり合えず何となく言ってみたの？
アメリカのインド料理とイギリスのインド料理は不味いってことなので・・・
アメリカの韓国人や中国人が経営する日本料理は不味い
日本で食べる日本料理とは、そもそも別物だぞみたいなものだろう
なんちゃってインド料理、ニセインド料理は、もうたくさんだってさ
>>2
元寇時の高麗兵の悪行に比べれば、まるで愛の天使のように善良な総督だな >>21
そういえばインド人って
ティンポも左手でしか触っちゃダメ？ 小麦粉を水で練って焼くパンの類は世界中で考案されているが
その中でもナンは一番美味いと思う
元々は王侯貴族クラスが食べるものだったと言うのも頷ける
庶民が食べるものだったチャパティはそんなに大したものじゃない
>>34
珍宝は不浄のモノだから右手で触ってもおけ
知らんけど アメ公に言わせると白人以外は人間じゃないらしいからな
>>32
イギリスのインド料理はかなり美味いよ
もちろんみせによるけど美味いところはホントに美味い
日本のカレーがショボく思えるくらいだよ >>28
いや、そのままマジでハンバーガーだろ
代表的なアメリカ料理 アメリカ人に不味いって言われるのはむしろ褒め言葉だろ？
味覚音痴ですよ？彼ら
>>24
美味い不味いは個人の主観があるから批判はせんが
知りもせずにバカにするのは、この米学者より愚かなことだと思うよ
君には恥ってものがあるの？ >>37
アイルランド系とか元々白人なのに奴隷として連れてこられた連中だよ
半分黒人みたいな扱いで >>44
つべでインドの屋台見てるけどアイツらバターとチーズ好きすぎ
たぶんカレーよりもチーズとバターの方がもっと好きだろアイツら インド料理だけに辛口な批判？
料理がまずいかうまいかなんて個人の好みなんだから
そんなことでいちいち「差別だー」とか「不寛容だー」とか騒ぐなよ。
インド料理と一口に言っても地域も広いしいろいろあるんだろうけど
総じてスパイスの効いた料理が多いから
好きな人には癖になるだろうけど、慣れてない人には受け付けがたい面もある。
他の地域に無理に自国の食文化を押しつけること
アメリカ人にインド料理を押し付けようとすることのほうが不寛容ではないか？
実際にインドに行って食べた料理が不味かったのかアメリカでインド料理を食べたら不味かったのかで違うよね(´・ω・`)
あとは自分でインド料理を作ってみたら不味かったパターンも
>>45
批判っていうかそのまま不味いって候補が出てきたから笑ったってだけの話ですがな
イギリスの料理が不味いって有名な話だし
みんなそう思ってるんやな 日本人はエグ味もまろ味も判別できるから
大抵の物は食えるんだけど
ダメな人はダメなんだろうな
ちゅか、インド料理とか日本料理よりアメリカ人向けだろ
タンドリーチキンとか、アメリカ人好きそうな味だけどな
個人の舌の問題なんで差別は関係無いと思うんだが
俺としてはカレーが不味いとかあり得ないけど
>>52
アメリカ人のおっさんがBBQ以外の料理を作れるようには思えないとても >>56
味覚の神経なんかは、民族ごとに結構違うらしいよ インドカレーよりCoCo壱のカレーの方が美味いと外人はみんな言う
雑学
サンドイッチ伯爵がサンドイッチを発明したというのは 嘘
ただし、サンドイッチの伯爵の子孫はサンドイッチ屋をしている
しかも大型チェーン店
日本風にアレンジされたカレーは大好きだけど
インド人のやってる本格インド料理屋に連れて行ってもらった時は
お口の中がヒリヒリして喜んで食えるようなもんじゃなかった。
>>49
言いたいことは分かるが
文化交流は地球上で多民族が共生するための潤滑油だ
大人になって建前で喋ることを覚えよう >>13
なぜそれを同じ土俵で比較出来るのかな？
それを言ったらお前がケツ拭いた手で飯食うことはどうなるのよ
寿司職人は手洗いするけど土人料理は水も器具も食器も何もかもが不衛生じゃん アメリカ料理以外を旨いと言ったからといって
洗練されていると評価されるような社会なのか？
普段の食事で腸内菌のバランスも保たれているから
異国の料理を食うとバランスが崩れてうまく消化できなくなっちゃったりするんでしょ？
アメリカは飯全般がまずいｗ
日本にあるインド料理は日本人に合わされてる
つまり、アメリカのインド料理もアメリカ人に合わせてあるんじゃないか？ｗ
日本のインド料理屋のナンは
具を包んで食べれば
本場のインドには無い美味しさだよ
日本に来たらナンはおすすめ
>>62
カレーにも種類がある
辛くないのを選べばいい >>62
そう思って甘口を頼んだら
店員があの真顔でカラクナイヨ？と言ってきた
警戒して甘口でいいよと言ったらカラクナイヨ？と念押しされた
甘口で押し切ったら本当に甘いカレーが出てきた
スパイス要素皆無でルーの味しかしねえ！ 気の毒な歴史があるにも関わらず
アイルランド人があちこちにの国で嫌われ
馬鹿にされるのも納得
人口の70%がアル中だしな
>>70
安い店と高い店のギャップがすごい。
１０ドルの店と５０ドルの店に差を感じることはなかったけど、２００ドルは日本でも美味しいと言える味だった。 民族ごとに味覚の違いがあるそうだから
別にそれほおかしなことは言ってない
料理の好き嫌いで過剰反応することのほうがよほど不寛容だろ
「炎上しそうな発言をしてください」ってお題に対して
「いかにも炎上しそうな」発言をしたら、目論見どおり炎上した。
という特に意外性のない話な気がするけど。
「インド料理はまずい」 米学者のツイート、ホットな議論呼ぶ
この投稿の本題。記事の見出しの話。
BBCの元記事では hot の「辛い」と「熱い」の意味を掛けてるんだと思うけど、
日本語訳だと「米学者」の方が面白くなってるな。
「コメの研究をしている学者さんが、コメに含まれる成分と人間の生理から
“インド料理の調理法はコメを美味しく食べるのに適していない”と結論づけた」
みたいな科学的な記事かと思ってしまうでしょ。
>>70
アメリカ人は日常的にカレー食べない
つまりインド料理は、たいがいインド人街にある
だから割とネイティブな味だよ
日本がカレーをローカライズし過ぎてるんだよ >>60
CoCo壱なんてトッピング無しで食えないだろ
Ｃ＆Ｃは香りと・ルーだけでもうまい >>70
まぁ結論から言えばそうなる
日本料理 イタリア料理 中国料理 …
あそこに行くと何でも不味くなるから
不味いがまずいなら最大公約数的味とでも言うべきか… 大阪にはいっぱいいるぞこんなやつら
大阪以外の食い物は不味いって言い張る
料理の美味い不味いは料理人の腕に左右されるだろうが
まともな店のインド料理はちゃんと美味いけどなぁ
わかってる店は日本人に合わせて無理のない辛さに抑えてくれてるから普通に食える
「もしもイギリスにうまい料理があったら、世界を植民地支配することはなかっただろう。」なんてことを言ってた人もいたよね？
>>60
長崎の人が関東からきた観光客に薦めるのがリンガーハットというジョークがあるくらい 湖沼味しかないのに 良く 飽きんよなぁ
カレーはうまいと思うが 食の横が無いな
（奥行には興味が無いんで）
>>1
コンビニ弁当は『臭い』とにかく臭いそして不味い >>95
東京か、薬膳カレーで売ってたのなら支店だったのかな？ >>84
まともなインド料理店とわかってるインド料理店じゃまともなインド料理店の方がインド料理として美味いんじゃね
慣れてない人が食べやすいかどうかは別にして 鳥を最高においしくしたのがタンドリーチキン。
羊肉を最高においしくしたのがシークケバブ
絶対ウソ。
ロンドンで一番うまいのはインド料理。
コレは駐在外国人の一致した意見や
>>103
ごめん
竜田揚げが鶏肉料理の到達点だと思っている >>1
インド料理は不味いかもしれないが、
米国のはジャンクばかりの毒にしか見えない。 >>102
「まとも」っていうのは、料理人の腕がまともってこと
つまり、美味い不味いの大前提（という意図で書いた）
で、日本人の好みに合う美味さに調整してるどうかという点で
日本人の舌を「わかってる」店なのかどうかが問題になってくるわけ >>108
だよな。メリケンがうまい、まずい、語るなって話でさ インドにはアミノ酸豊富な食材がほとんどないから不味いのは当然
大文字のWEを使うからもめるだけ
「俺の口には合わない」と言えば文句をいうヤツは少ない
料理に限った話でもインドに限った話でもない
不味いものは食いに行かないし作らない
カレーだろうがシカゴピザだろうがフィッシュアンドチップスだろうがウナギのゼリー寄せだろうがシュールストレミングだろうがホンオ・フェだろうが関係ない
アメリカってマカロニ＆チーズとか砂糖ケーキとかだろ
インドと合うはずがない
そもそもだけど、アメリカ料理って何？
ステーキなんて万国共通だろ
アメリカならではの料理なんて食べた事が無いんだけどな・・・
イギリス料理も魚のフライしか知らんし
そもそもカレーをメッチャ美味いと思って喰ったことない。
>>1
１ヶ月行ったけどホント何食っても不味かった
果物とかスナック食ってたもの >>8
アメリカ民族なんていないが
アメリカの食べ物って何？ >>110
だから？
インド人が通うようなインド料理店の方が美味いだろって言ってんの
インド料理に慣れてない人は別にして >>108
大統領が日本に来てまでハンバーガーを所望する味覚の貧しい国だからなぁ
もちろん、トランプが食ったのはそんじょそこらのファーストフードとはレベルが違うけど
料理の幅の狭さを感じるわ >>117
ま、イギリス料理で一般的なものと言えばローストビーフかな
アメリカ料理ではハンバーガーになるね >>122
あー、うん、意図が伝わらないようなのでスルーしてくれ >>1
「今日ヤバい奴に会った」にチャンネル登録するべし >>108
多分アメリカは金に糸目を付けなければ世界各国の美味しい料理が食べられる。
他に資金回して食事適当だと、バーガーとピザ屋とステーキ屋くらいしかまともなものが無い。
日本のファミレスレベルで出してるパスタなんて、麺のコシとかまったくなくて小学校の給食レベルwww パロアルト行ったけど中華か日本食かメキシカン料理かだった
唯一サンフランシスコのフイッシャーマンズワーフの海鮮レストランのシーフードバーベキューは美味かったな
確かにアメリカで食べたインド料理は
もう一回行きたいとは思わなかったなｗ
日本では日本人に合うように作られてるだろうなと思った。
>>24
旅行で10日位滞在してたが食いもん旨かったぞ インド人→毎日カレー味はどうかと思う。
イギリス人・アメリカ人→食い物の話する資格があるのかがかなり怪しいレベル。
メキシコ人→何でもかんでもチリパウダーかけてライム絞ってれば美味いと思う思考が理解出来ない。
韓国人・ブータン人→「辛さ」中毒に脳が負け過ぎ。
カレーのことかな？
日本のカレーは不味い飯の代表格だからな
インドのセブンイレブンチキンカレーの作り方
>>136
ケイジャン料理って言っても、ジャンバラヤくらいしか知名度ないよな
インド料理で言えばビリヤーニってことになる サンノゼに居た頃、良く食いに行ってたけどな
インド料理より、どさん子の看板掲げてた店のラーメンの方が壊滅的なほど不味かったｗ
>>121
料理なのか？
>>124
ローストビーフはイギリスだっけ？
だったらミートローフはアメリカかな？
アメリカ人はパテが好きなのかも知れんなｗ アイルランド行ったことあるが
ジャガイモ、とにかくジャガイモ
ミートパイもパイ生地じゃなくマッシュポテト
オムレツにもジャガイモ
アイリッシュシチューは美味かったがサブ扱いで
メインはベイクドポテト
シメはフライドポテト
和食とフランス料理には感心するほど美味しいのがある。
>>131 >>117
チリビーンズはそれに該当するんだっけ？
それだったら好きだな、独特な風味が、アレって何のスパイスなんだろう？ >>146
南アメリカ原産ねじゃがいもは、土の中にできるので、戦争でも田畑が荒らされない。戦争ばっかりやってるキチガイのヨーロッパ人に受け入れられた >>142
他にもポテトチップスなんかもアメリカ発祥だな
ポテトチップスに味付けをしたのは日本が発祥 食いなれていない拒否反応が出るのは仕方ない。
アイルランド系米国人にとって食いなれたものってなんだろうか。
良くも悪くも癖のないようなシンプルなものなのかな。
ゆでたジャガイモとオーブンで焼いた肉とか
日本で言えば全部味噌煮込みみたいな感じ
バリエーションなさ過ぎて驚愕するのがインド
まあ韓国も全部キムチ味で最悪
>>153
あんなの単なるメイドカフェの寿司バージョンだろ
秋葉原じゃなかったら成り立たない 酸味も辛みも香りも弱い日本料理は味がぼんやりしているという批判と同じようなモノか。
自分と他人の味覚が同じと思ってる時点で頭悪すぎるw
学者wwww
>>149
テクスメクスになるかなあ…
味付けはチリパウダーがあればそれっぽくなるかと >>157
ハンバーガーはすぐに思いつくだろ
あとはウィキに聞いてみたらわかる >>12
食べ物の好みが幼少気の食生活によるというのは、完全に大嘘
食べ物の好みが決まるのは、
「初めて食べた料理名」「初めて食べた食材」を食べたときにその料理がおいしいか不味いかで決まり、
すなわち初めて食べた料理を作った人が料理が下手くそだとその料理や食材を大嫌いになるというのが本当の実話 > ニコルズ氏の最初のツイートをきっかけに、食べ物が移民経験にどう影響するかという議論にまで、話ガ広がった。
> アメリカでは、海外の料理（「エスニック・フード」とも呼ばれる）は「安い食事」として売り出されることが多い。
> そのため多くの人は、本物の食材を使わずに「アメリカ化された」、簡素化されたものを、特定の国の料理だと思いがちだ。
面白い
>>151
ジャガイモはソバやサツマイモと一緒で痩せた土地でも育つ救荒作物として有能と習った記憶がある >>90
リンガーは長崎から本社移転した元長崎の会社やからな、加古川製麺とは違う。 >>1
イギリスやドイツは飯マズらしいけど
別に人種差別じゃないだろ
マズいものをマズいと言えば文化的不寛容か？
マズいと言う発言に不寛容だな
イタリアは旨いらしいけど、別に人種的優遇とかする気もない
ただ、味の好みが合う合わないだけだよ ベロが牛の皮でできてるアメリカ人に何言われたってインド料理への差別になんかなりゃしねえよ。格が違うわ
>>171
ドイツは不味いイメージないけどな
ソーセージとビールのイメージがある >>171
フランス料理はイタリア料理の影響で美味くなったって言われてるな
そのイタリア料理は中国料理が影響して美味くなったらしいけど >>164
ケイジャンではないのか
ググったらチリとクミンとコリアンダーみたいだな
ありがと >>176
ドイツはソーセージとかハムとか単体だけ見ると美味いけど
味のバリエーション無さすぎで飽きるって話を聞いて納得した 他人がイライラむずむずして反論したくなるようなことを書け
「インド料理はマズい」
「アメリカ料理は洗練されてる」
「イギリスの味覚を持つ俺はそう断言できる」
おまえらアホだろ
インド料理を語るならCoCo壱のカレーを食ってからにしろ
お前らちゃんと記事を読め↓
>>1
＞そもそもニコルズ氏がこのツイートをしたのは、「食べ物について大勢が反対したくなる意見」を別の人が募集していたからだった。 YouTubeのインド料理を見る限り不味くはなさそうだが妖精や思い出が多くて汚そう
>>167
だから、その始めて食べた料理がな
その時においしいか不味いかを感じるその感性こそが
環境で決まるって話だ
食事を正しくおいしいまずいと感じる能力が育ってないと
始めて食べた料理がおいしいかマズいかなんて
偏った判断しか出来ないだろ カレー美味いじゃん！
インドのカレーも美味いじゃん！
と思ったがカレーは飲み物だった
そもそもニコルズ氏がこのツイートをしたのは、「食べ物について大勢が反対したくなる意見」を別の人が募集していたからだった。
これを読めてない奴多すぎない？
>>1
ゴメン、アメリカ料理とイギリス料理に比べたら
インド料理って相当美味いと思うんだが
特にイギリス料理なんてローストビーフ以外は不味くて
食えたもんじゃなかった
まあ、「アメリカのインド料理」が本当に不味いのかもしれんけど 世界で料理を三つ選べと言われたら
・中華料理
・タイ料理
・イタリア料理
ってのは皆の賛同を得られると思う。
実際インドまずいよな
まあ和食に対抗できるのはフランス、イタリア、中華ぐらいだろう
>>183
だから大勢が反対してるんじゃね？
何かおかしなことがあるか？ 人に好みは有るのだから好きな事言って良いと思うんだが。
>>190
イギリスは食材の味が消えるまで煮込んでから変な調味料入れる変人料理
朝飯はうまい >>191
和食
中華
フレンチ（イタリア）でいいよ
次点でトルコ >>191
いや昔から世界３大料理といったら
中華、フランス、トルコ料理って言われてる カレーを発明した時点でインド人の世界への貢献度はどの民族よりも高い
>>189 正しく読めているから、皆、文句を言っている >>197
それはトルコが大国だった時代の名残りだろね 自分が好きじゃないことを公言するのは構わないが
みんなそうだとか言っちゃうのは差別
違いが分からないのかねえ
さすが雑なアメリカ人
インド料理は食べたこと無いけど、まずそうなのは分かる
youtubeでよく動画見るけど、マヨネーズとチーズを大量にかける料理ばっかり
見てて美味しそうだと思った事が無い
実際まずいものはまずい
三食カレーでは威張れるものは何もない
そうか
俺はカレーナンを食ったときには
こんだけうまいものがあるのかと
感心したくらいだが
>>199
そして数多のデブを生み出すという罪も背負ってしまった >>196
和食はかなり微妙
調理技法よりも素材の質がかなり重要
って点で世界三大ではないね。
>>197
トルコはかなり微妙だなあ。
イスラムってことで食材がかなり制限されてるし。 >>191
タイ料理と
イタリア料理は絶対外せないけど
中華料理は最近微妙になってきたわ
個人的に
ネパール料理屋のカレーがめちゃくちゃ美味かったんだが
日本人向けにアレンジしてあるんだろうな >>199
もう一歩進んでカレーパンをインド人が自分らで発明してたらインド人の貢献云々の意見に賛成しても良かったか >>207
ナンは美味いけど、インドでナンを売ってるのを見たことが無い うまいカレー屋は大抵ネパール人の店だからなあ。実際にはよく分からんな。
一度インドのホテルで働いてた人の店に行ってイマイチだった事はあったけど。
>>197
それは20世紀の話だろ
トルコ料理のケバブは美味いけど
それ以外は割とビミョー
ウサギのジビエとか色々食ってみたけど
特別上手くはなかった
ケバブは美味いけどね >>218
日本人は元々塩分濃い目のものに慣れてるし、最近はどの店でも旨味調味料入れまくりだからな そもそも
アメリカとイギリスでインド料理を食ったことがないので
なんともいえない
ちなみに日本のカレーライスは
インド料理がイギリスに伝わりカリーアンドライスとなり
それが日本に伝わって独自に変化した料理――ともいわれるが
日本に亡命していたボースが伝えた新宿中村屋のカリーもある
またインド本場カレー店を調査した2014年のデータによれば
カレー店で働いているのは
ネパール人が4万2346人
インド人は２万4524人
パキスタン人が１万1892人
スリランカ人が１万741人
バングラディシュ人が9641人――である
まずいと言われているイギリスとどっちがまずいのかな
なんか「お前には言われたくない」っていう感じなのかね
アイルランド系アメリカ人って
凄いバカ舌なイメージ
>>211
いや食材と調理方法の多様性から見たら
中華は絶対に外せないでしょ。
>>222
なるほど。
ギリシャ料理はちゃんと食べたことないな。
一度食べてみたいものだ。 Youtubeの今日ヤバイ奴に会ったで出てくるインド屋台
日本でなさそうな料理があって見てて楽しい
鬼のようにかかったチーズとマサラのきいた具だくさんのサンドイッチなんて惹かれるわー
日本に進出してくれたらいいのにな
黒い妖精はいらんけどｗ
>>210
うなぎの蒲焼とか、すき焼きなどこういう醤油の甘辛い料理は美味いと思う
後、丼ものカツ丼天丼、そして寿司、筑前煮とかの煮物も美味いし
鍋物も色々美味い
和食は今や世界三大に入ると思う >>120
「（ ´ ･ω･ ` ）モーア？」のコピペに出てくるフード全部w >>225
インドのイギリス貿易商人がイギリスに伝え
イギリスで進化したのがイギリスのカレー
よって実質イギリス料理と言うべきだろう
インド現地では単なるスパイス煮込みやスパイススープで全然旨くない インド現地でも、外人向けインド料理は旨かったよ
現地人向けの店は、旨いのと不味いのがあったw
>>226
多分イギリスには勝てないと思う
ほんっとに食えるものがない
一応それなりのホテルのビュッフェでも不味い
アメリカ料理もあれこれ言われるけど
美味しいものもちゃんとあるからね >>5
それは日本人向けに味付けを変えたものだからだろうな
日本で長くやってるインド料理屋はみんなそう
インド料理に本気出されると日本人の口には合わない >>229
カーンズ・フレーバーの日本支店希望
という書き込みも多いわな イーベイでカレーリーフ買ったらスリランカからタネが届いた
春が楽しみ
だからなんだよ
何でわざわざ表明するんだか
自分の国の料理批判されたらどんな寛容な国の人間でも怒るぞ
俺は文化的に寛容だからインド料理に関してはマズくても我慢してなにも言わないようにしてる
>>231
自国の料理を美味しく感じるのは普通のことだから
世界三大に入るかどうかは外国人の判断に任せた方がいい気がする
外国での寿司ブームが下火になってきた、とかの話も読んだ気がするし >>82
アメリカのイタリア料理は確かにおいしくないな
パスタ料理なんてアルデンテ？なんだそれ？って感じ
だが俺はアメリカの中華料理は好きなんだよなあ
割と日本の中華料理と似てると思う
逆に中国で中華食べると八角や香菜のにおいが強くて好きじゃない
炒飯も今の中国のって妙に硬く焼くのが流行りらしくておいしくない God I love the sweet taste of India
>>233
>インド現地では単なるスパイス煮込みやスパイススープで全然旨くない
それ人によって全然意見違わね？
西洋風にアレンジしてる方が旨いって人といや本当に旨いのは現地の方がって人と >>36
カーマストラの国インドでマンコを愛撫するのはどっち使うんだ？ >>240
毒々し…いや、色鮮やかなカラフルチャーハンの上に何か燃えるものが乗っかって
なかなか独創的だよね >>16
俺はパクチーがやたら流行っていた頃に同じ事言ったな
あの女たちはパクチーが好きな訳じゃない パクチーが好きな自分が好きなだけだって
ある程度本気だけど、本当に好きな人がいることくらい解ってるよ むしろ日本人の味覚がおいしいと思う外国料理にも一定の傾向がある気がする
>>243
これな
そしてネパール人のやってるカレー屋は
当たりが多い
インドカレーとネパールカレーなら
迷わずネパールカレーを選ぶ 外国で食べてうまかったためしがない
インドだけじゃない
>>2
知らなかった…早速Twitterに流すよ！ >>231
スパイスもほとんど使わず調理技法も他に挙げた料理よりも多様ではない。
世界三大に入るとはとても思えない。
三大に入るには素材の良さを押し出すだけではなくソースやスパイスや技法を
もっと多様にしないとね。他の料理にはそれがあるわけだし。 どこの国に行っても困ったらインド料理やな
どこでもあるし大きく外れがない
>>255
日本向改造された中華料理を見ると大体スパイスは減らされてまろやかになるな youtubeの今日やばい奴にあったっていうインドの動画が面白い
海外に行ってパンとかスイーツとかピザは美味いと思う事あるけど、出汁が入ってない香辛料で調理された料理はやっぱり美味しいと思えない
>>1
釣り企画かよ
炎上覚悟で本音を言うってやつ >>262
トルコ料理ってそんなに技法を多用してる？
中華料理も揚げる・炒める・蒸すぐらいじゃない？ >>258
そんなにとにかく辛けりゃいいって人も少ないと思うけど
ヨーロッパの人間とかに比べれば全体的に辛さ耐性はあるけど
それでも辛すぎて食べられないとか辛いだけで単調だって文句はよく聞くし >>117
ハンバーガーとピザとステーキじゃないの？
南部だとケイジャン料理
イギリス・アイルランドルーツのアメリカ人が
食を語るなんて、何かのギャグだと思われる >>271
中共は馬鹿にしてもいいが中華料理は舐めたらアカン
炒め系についてだけでも爆とか炒とか炸とか細かく技法分かれるぞ >>272
辛いじゃなくて
日本人が好きな海外の味と言えば唐辛子だろ？
欧州の乳にはいまいち馴染めてないじゃん >>252
カラフルチャーハンなｗ
味は全部同じだと思うんだが・・・
筒井康隆の短編を思い出したわ
食文化レベルの低い星が他星の客をもてなす為に、色違いの料理を出すシーンｗ >>1
こんな美味そうな写真載せて
「不味い」って言われたらなあw
そりゃ何か反論したくなるわ
お前の祖国の料理こそどうなの？とか インド料理って少なくとも見た目があまり良くない感じはするからなあ
良いことか悪いことかはわからないが料理の国際化はできてない感じはするかな
>>275
あまりスパイスを重視してないって意味ならわかる 今 TVer で「孤独のグルメ」が 御茶ノ水のインド料理店 をじっくり見れる。
確かにたくさんスパイスがあって美味しそう 。
でもちょっと高いかな。
インド料理は でもすごく興味深かった。
アメリカ人が大好きなマクドナルドも
ぶっちゃけインド料理のノリじゃん
カレーを手づかみして、クチャクチャ混ぜて食べる。まずそうｗ
悪意のあるクズが、悪意を垂れ流すツィートを募集する
↓
悪意のあるクズが、それに便乗して悪意のあるツィートを垂れ流す
↓
悪意のあるクズが、5ちゃんねるに翻訳したスレを立てる
↓
悪意のあるスレタイしか読まず、スレが流れる
↓
悪意のあるまとめサイトが、真実と垂れ流す
なんという悪意の連鎖
>>275
日本人と韓国人間違えてないか？
タイ料理は確かに辛いのが美味いけど
唐辛子なら何でも好きなわけじゃないと思うぞ インドの王侯貴族様はどんなもの食べてるのかなぁ
庶民は確かに餌に毛が生えたようなものからあるが
アメリカ人「料理にはスパイスより砂糖とラードを入れるべきだ」
ニコルズ氏自身が「アイルランド料理と方向性が違ってるからインド料理は美味い」と暗に認めてるのを読めてない奴
北インドの料理とか何もかもどこへ行ってもウンコが腐った様な香辛料を使ってて強烈に不味かった
まぁ人によってはそれが旨いんだろうけど日本人の口には合ってないと思う
アメリカ人の料理
ステーキ
ハンバーガー
BBQ
カラフルなアイス
カラフルなお菓子
>>279
ん？日本人が好きな外国料理の話じゃねえの？
普通に羅列していけばほとんど唐辛子だろ？ >>286
お前も日本人のつもりなら唐辛子大好きだろ
カレーとかうどんにかける七味とか 個人の嗜好じゃね!？
極端にカレーが嫌いなヤツはダメだろう。
>>1
まぁ誰しも自国の飯が一番口に合うだろうｗ
とりあえず日本人には和食と、日本の料理人が日本向けにアレンジした海外の料理を合わせた、包括的な意味での日本食が最も口に合う
というのは建前で、恐らくは包括的な意味での日本食は世界で一番旨い
ラーメンもカレーも赤身ステーキもパスタもピザもビールもry日本の物は質と幅で本場の物に圧倒的に勝っているか、惜敗しているレベル 中国の料理のほうが不味い
台湾は日本人向けになってるのか、美味しい
>>1
>そもそもニコルズ氏がこのツイートをしたのは、
>「食べ物について大勢が反対したくなる意見」を別の人が募集していたからだった
つまり「釣り」にみんなひっかかってるわけだな、社会実験みたいなもんか イギリスの飯まずいって言ってもスルーだが、インド料理まずいって言うとポリコレ棒で叩かれるんだな。
どうでもいい話だけど、アメリカもヨーロッパも何々系が多くて良いな
イタリア系アメリカ人とかロシア系フランス人とか、苗字で何となくわかるし
そうやって様々な遺伝子が交配してより優秀な人材が生まれてくるわけだ
それに比べて日本にいる連中ときたひにゃあ、Ｃ系ジャップだけか
狭い国土で、内々で交配続けてるからドロドロ遺伝子の変なのがわいてくるんだよ
おおよそ、古代から進んだ文明があったところの料理はうまい。
まあ診角尾んちのアメリカ人や飯マズ大国エゲレスに
言われたくはないわな
カレーは美味いだろ
タンドリーチキンは唐揚げのほうがええと思う
>>305
フランス料理屋もイタリア料理屋もインド料理屋も中華料理屋もあるけど
イギリス料理屋はあまり聞かないからな ”韓国料理はマズイ”と発言してたら炎上だけで済まなかったな。暗殺されてるぞ
>>299
それもやっぱり日本人基準だと思うわ。
現地の人が食ったら、やっぱ地元の味が美味いだろう。 俺はtuboさんの動画見てるとうまそうに見えるけど、嫁は食欲なくなるらしい。
>>308
ジャップの劣化遺伝子と欧米人の優秀な遺伝子を比較することがそもそもナンセンス 関東、東北はしょっぱい料理が好きだから、肩身が狭い。
>>309
メソポタミア料理とかエジプト料理とか想像がつかん アメリカで美味しい料理といえば、マクドナルドとケンタッキーか？
料理の好みなんかそれぞれだろ。何言ってるんだこのバカは
>>305
だってこればっかりは真理だからね
イギリス人も自国のメシマズは認めてるよ >>303
揚げ物は好きな人多いだろうな
フライドチキンはアメリカ南部だが、日本も竜田揚げとか好きだし
相性は悪くない
中華でも日本人好みなのは揚げ物系
ちなみに欧州でもフランス人は揚げ物が苦手な人多いらしい >>324
そういう「反発」を期待しての煽り投稿だからw >>330
誰でも突っ込めるアホなことを言って釣れましたってのは知性じゃない >>327
いつも朝鮮のこと考えてるねキミ
頭の中キムチでもつまってんの？ >>291
>インド料理ったってカレーしか知らんわ
海原雄山にでは聞こう(ryて問い詰められるぞｗ >>308
> どうでもいい話だけど、アメリカもヨーロッパも何々系が多くて良いな
> イタリア系アメリカ人とかロシア系フランス人とか、苗字で何となくわかるし
> そうやって様々な遺伝子が交配してより優秀な人材が生まれてくるわけだ
>
> それに比べて日本にいる連中ときたひにゃあ、Ｃ系ジャップだけか
> 狭い国土で、内々で交配続けてるからドロドロ遺伝子の変なのがわいてくるんだよ
動物でも植物でも、品種が混ざると、純系の能力が失われる。 確かにインド飯はお腹壊す…
旅行で食えるのはアメリカの方
肉ばっかで胃がもたれるけど
>>328
分析なんかいらんから
日本人に人気の味付けを上げていけって 海外に行っても現地の食が合わなくて参ってる人いるよね。日本の家庭料理意外受け付けない人。この人はそのタイプじゃない？
>>240
カーンさんもいいけど燃えるお兄さんがウケそう
ちゃんと鍋を洗うし >>323
BBQが一番旨い
アメリカの本格的なやつならね
あとはガンボとか。
これは大抵の日本人が好むと思う
オクラが入ってることもある
あとアメリカのベーコンは旨い
日本のベーコンは偽物 アメリカのインド料理ってそもそもインド料理かね
日本食レストランがアレなように
濃い味付けのソースをたっぷりつけた
ハンバーガー、ピザ、フランクフルト、フライドポテト、フライドチキン、
といったジャンクフードが国民食であるアメリカに言われたらさすがに終わりだろう
ジャンクフードだらけのアメリカ人が偉そうに言える立場にないよ
豚絶対NG、牛も大半がダメな中で精進料理的な発想がないのは意外。
>>347
日本人が好きな食い物じゃなくて味付けを聞いてんの？
そんなもの「醤油」に決まってるだろ
唐辛子言う前にまずそれだ
唐辛子は大概入れても入れなくてもいい薬味扱いだし ネットで評判いい店食べ歩くの好きだし、そのなかでカレーもよく行くが、インドやネパールの本格的な奴は店自体が臭いしちょっとむり
インド料理は美味いけど。
インドのチャーハンが本当に美味い。
長い米が合う。
俺はインド式に外食でも手で食べるんだけど、びっくりドンキーでやったらめちゃくちゃ熱かった。
>>357
外国料理の話してんじゃないの？
朝鮮を想起させる唐辛子がキライなのはわかるけど
南米原産だから心配すんなよ ｵｲｵｲ アメリカの料理も酷いもんだぞ
なんちゃらパイとかクッソマズかったが
あと中華料理もダメだわ あの六角の匂いがすべてをぶち壊してる
アメリカにインドカレー屋はやたら辛いし原始的で好きじゃないが
日本にあるカレー屋のインドカレーは美味しい
話題の発端の人は正直
WASPの味覚はストライクゾーンが異様に狭い 典型的なのがトランプだ
アメリカのラテン系以外の白人で本格的な寿司食ってるやつも、かっこつけてるだけで、本当はマズイと思ってるだろ
肉体的に海苔を消化することが出来ないのに、海苔巻きを美味いと感じる訳がない
同様にWASPは、インドのオリジナルなカレーを旨いと感じることが出来ないのだと思う
彼らだけでは自国の料理文化を発展させることが出来ず、外来の料理文化を分かったようなフリをしている
日本人は全てが逆であり、ストライクゾーンが広くて色々な国の料理を正直に旨いと感じながら食う能力があるから、自国の料理も発展改良する事ができる
多分フランス人もそう
>>293
ピザ、ラクレット、クリームシチュー、ポトフ、ピラフ、グラタン
乳製品に着目してもいくらでもあるだろｗ
おまえが唐辛子好きなだけだろ
俺は唐辛子嫌いだよ インド出店料理のyoutuberいるじゃん
滅茶苦茶旨そうだぞ、衛生面でoh・・・ってなるけど
イギリス料理がまずいと言っても差別などと言われないだろう。
インド料理の時には差別と言うやつは心の中でインドを差別しているからなんだよ。
そいつの方がよっぽど差別主義者だろ。
>>366
クリームシチューは日本で生まれたってクレアおばさんが言ってた ベタな炎上商法
インド伝来の香辛料無ければアメリカの料理は終わってたのに
>>362
八角な
東坡肉トンポーローに入ってるやつな
俺は、あれ好きだよ >>346
つか、アジア人は憎み合うように
アメリカが仕向けてるとこあるからな
日中韓が仲良かったらアメに都合悪いだろ
慰安婦問題だって南京大虐殺だって
アメリカはそれを否定する証拠を持ってるのに
だんまり。日中韓が憎みあってる方がアメには都合がいいからね
だから、アメが介在しないアジア諸国とは
日本はそこそこ上手くいく
別に白いやつ同士だから仲が良くて
黄色い奴同士だから仲が悪いわけじゃない >>366
中華料理だって四川料理以外ウケないわけじゃないしな
むしろ日本人向けにアレンジするとき唐辛子は減らすことが多い >>365
お前が素直に日本人が好きな外国料理を羅列すれば済むことなんだけど？ >>366
グラタンをインド式に手で食ったら、手を火傷したよ。
ハンバーグ、グラタン、ロールキャベツは手で食べないと誓った。 カレーは米国でもウケてるみたいだから、別の料理だろうな。
ローカル料理そのまま持ち込めばそうだろうな
流行ったものは大体改造されている
洗練された人間のフリじゃなくてもアメリカの料理とインド料理どっちが美味しいかと聞かれたら
ほぼみんなインド料理だと答えるんじゃないだろうか･･･
アメリカ料理って硬いステーキとかデカいハンバーガーとかオートミールとかそんなのよね？
>>368
いや気持ちわかるけど人種差別ってピラミッド方式なんよ
明らかに上の方にいる白人が率先して有色人種を馬鹿にしてんだよ
今回のツイートはそんな人種差別してるとは思えないけどね
前提としてインド料理を聖域みたいな捉え方してるし アメリカとインド料理でどっちを食ってるかといえば圧倒的にアメリカの料理だわな
つか、アジア人は憎み合うように
アメリカが仕向けてるとこあるからな＞＞＞
www
>>373
俺もその糖質的な考えあるよ
特に韓国は国がやばい
中国もやばい
国として改善して欲しいね
それを米国とかはさせないと思うけど >>368
もう現代はネガティブな事を言ってはいけない世界になってしまったんだ >>364
＞マズイと思ってるだろ
＞感じる訳がない
＞出来ないのだと思う
こんなんばかり >>366
そりゃ上げていけばいくらでもあるだろ
カレーとラクレットどっちを多く好んで食うのかって話じゃん >>355
>豚絶対NG、牛も大半がダメな中で精進料理的な発想がないのは意外。
いや普通にあるってｗ テレッテ
テレッテ
テレッテ
テレッテ
テレッテ
テレッテ
テレッテ
ドンスタドンタタ
正解はインド料理は不潔
屋台とかひでぇよあれ
高級ホテルでもどうかなって感じ
だからこそ日本のインド料理屋
>>373
アメリカの思うように中国朝鮮が動いているのか？ この人が叩かれるのは
「みんな言わないが、不味いと思ってる」となぜか他人に転嫁しているからであって、
個人的に苦手なら
「自分は嫌いだ」と言えばいい、
それなら「そりゃアイリッシュなら仕方ないよな」で済む
>>388
完全ベジタリアンのレシピのバリエーションかすごいよねインドは
実際ベジタリアン多いし >>367
てれって
てれって
てれって
てれって→
妖精が飛び交ってたり食い物にとまってるのはちょっとと思う
緑色 >>387
他の人も書いてるけど、なんかズレてんなｗ まぁこれ大勢が怒るツイートととして書いたものだから
みんなインドカレー好きでしょって話
>>375
外国でうまかったもの？
台湾で食った排骨飯とか、フランスで食った鳥のコンフィとか
そういうこと？
個人の好みにしかならんと思うけど >>369
全くだ
ゆでた玉ねぎは嫌いだが焼いた玉ねぎはそんな嫌いじゃない
生の川魚とか金子キチガイかよと思うけど
恒例の胃袋チェックは笑う >>394
みんな、と言ってるみんなの範囲が、無意識に白人、それもラテン系ではないノルマン系だよね、この人
素に人種差別的 >>293
日本以外のアジアの料理に唐辛子が入った辛い料理が
多いってことだろ
韓国・中国の一部・タイ・インドネシアは
日本では辛い料理が有名
ベトナム・台湾などは辛くない料理が有名
カレーとラーメンに関してはアジアの大概の国で
普及してるからアレンジしやすかったり
美味しかったりするんじゃないかなあ >>391
ハンバーガー、ビーフステーキ、ローストチキン、BBQ、フライドチキン、挙げたらキリないでしょ >>399
なんで？他の人にも言ったけど日本人が好きな外国料理上げていけば済むことだろ？
なんなら和食にも欠かせない鷹の爪なんてのもあるし
牛丼にすら一味がついてくるんだけどな カレーもまずい
日本のイギリス式カレーは
バターを使っているから旨い
インドは手で尻拭いてる国
手掴みでカレー食ってる国
ｶﾚもｸｿもﾐｿもごっちゃな国
イヤイヤイヤ
アメリカ料理なんてイギリス料理の次にマズいだろ
とりあえずアメリカは出汁の使い方次第覚えろ
>>375
一般的には豚肉か鶏肉で揚げてあったりそうでなくても油を使って
調理するものが日本人の平均的好みに近いと思うんだけど >>2
こういうのって在日が書いてるんじゃなくて愉快犯の日本人が書いてる気がしてならない >>383
いや、糖質とかじゃなくて普通にそういう統治してんだよw
アジア人に団結されるのはそれなりに脅威なんだわ
ただ「争え！もっと争えw」って
高見の見物してたけど、あまりにも日韓が憎み合うようになって
今はアメリカにも火の粉がかかるようになってザマア >>1
不味いいうよりレパートリーが無い
インドカレーしかないな
インド人に聞けばいろいろ有るて言うけど、それ全部カレーやろ
後はタンドリーチキン位か シールズやアベサポのような熱狂的信望者を集めるために次のような作業を行った
莫大な情報量の個人データベースで人格を分析し自己陶酔型、精神病型、公私においてストレスを抱えてる者、低能、金銭的に満足してない者、短気である人物を選別。
集会に少人数で呼び、自分は選ばれたものと思いさせる。
インド料理なんてカレーぐらいしか知らないだろ
俺も知らない
>>401
なんでわかっててはぐらかそうとしてんの？
素直に日本人が好きな外国料理上げればいいのに
ランキングとかもあるでしょ >>408
おまえが唐辛子ラブなのはもういいよｗ
乳製品になじめてないなんて書いてたから、俺はそれを上げただけだ
日本人が好きな唐辛子使わない外国の料理なんて他にもいくらでもある >>406
スパイシーだから受け付けないってことはないけど、
中毒になるほどスパイスにこだわってるわけじゃないよな、日本人 >>404
自己レス
ノルマン系じゃないや
アングロサクソンと言いたかった ID:hrDogCTb0
この人
外国料理として唐辛子をあげているけど
いつから唐辛子が料理になったんだ？
食材だよね？
>>419
だからあるって言ってるのにWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW >>375
そいつではないけど
カレー、ほいこーろー、肉まん、焼売、ビーフシチューにビーフストロガノフ、ピロシキ、焼きビーフンに餃子
色々とあるね ん？
香辛料嫌いはたくさん居るぞ？
俺も好きじゃない。
【京都】お父さんと遊園地にきた女児(5)、遊園地アルバイトの大学生に強制性交される 大学生「やった」★2
289 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/12/06(金) 01:08:06.04 ID:s8NleAF/05歳はないな
【熊谷6人殺害】死刑破棄に、妻と娘2人を失った男性は裁判長を睨み付け…「少しも分かっていない。同じ立場に立ったらどう思うのか」★4
714 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/12/06(金) 06:45:44.26 ID:s8NleAF/0六人殺して死刑はきがくるっとる
【熊谷6人殺害】死刑破棄に、妻と娘2人を失った男性は裁判長を睨み付け…「少しも分かっていない。同じ立場に立ったらどう思うのか」★4
726 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/12/06(金) 06:47:13.05 ID:s8NleAF/0ここで安倍さんの名前出してるやつは安倍さんを全知全能とでも思ってるのかね？ｗ
>>418
ランキングとか言い出したら、日本人が好きな
近代に外国から入った料理って、
カレー・ラーメン・ハンバーグじゃないの？ 日本人が大抵の和食を醤油味にするのと同じで
インド料理はスパイス味にするんだよ
インド人達もアメリカ人にだけは言われたくないって思ってるだろうなぁｗ
味覚は人それぞれではあるけども。
個人的にはアメリカの食べ物はイマイチ信用していない。
子供の頃、従兄が新婚旅行の土産で現地の菓子やカップ麺を買ってきてくれたんだが、
一口食べて吐き出した思い出が・・・ｗ
>>418
カレーってこと？
日本人が普段食べるカレーって辛くない方が多いんだけど >>417
>インド料理なんてカレーぐらいしか知らないだろ
タンドリーチキン
ビリヤニ >>430
醤油使わない文化の人には日本の料理は
醤油臭いって話あるよね これつまりインド料理が駄目なのでは無くて
単にアメリカとイギリスは飯が不味いってだけの話なんじゃないか？
イギリスは本人たちもメシマズ認めてるし、アメリカも味より量ってイメージ
そりゃ本物のインド料理は日本人の口には合わん
関西人がトンキン料理食べてむつこい、くどい味付けと言うのと同じ
>>429
ハンバーグやラーメンに唐辛子入れんのかって話だよな
いや、入れる奴もいるんだろうけどさｗ 流石に英国譲りの米人が他民族の料理にケチを付けられるのか
何かを卑下することで精神的勝利を得ているんだろう
なんの生産性もない作文だよ
インドで食べるインド料理より日本で食べるインド料理の方がうまい。アメリカの料理？焼いた肉以外に何かあるのか？
>>436
いやお前が乳に偏ってるだけじゃねえの？
唐辛子キライみたいだし インドはいま玉ねぎ不足でカレー作るにも苦労するってニュースの主婦が言ってた
>>430
イタリア料理だってほぼオイル系とクリーム系とトマト系のバリエーションだけど
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒めるところから始まるよな ID:hrDogCTb0とは話がかみ合わないのでもうレスするのやめるｗ
>>433
袋じゃなくてカップのようなものに入っていたからカップ麺と同じように食べたｗ
日本と同じ食べ方でよかったのかどうかは知らんｗｗ >>438
それ、日本料理は全部醤油味
日本料理は全部同じと言ってるのと同じ
自分の無知を恥じろよ カレーは美味しいけどな。どのインド料理のこと言ってんだろ
インドの飯はまずいとは思わないな
香辛料が口に合わないだけでは？
イギリスの飯はまずいけど
＞＞276
遅レスなるけど、あのチャーハンって確かマヨネーズたっぷり入ってるんだよね
そういやカーンズフレーバーかどっか知らんけど、カレーにもたっぷりマヨネーズ入れてたな
味の想像つかないけど、日本のインド料理屋でもあんなたっぷり入ってるもんだろうか
>>440
むつこいは関西というより、西日本の言葉だね
関東の料理は塩辛く感じるとよく言ってたかな
最近は減塩であまり変わらなくなってきてるかも 日本でもインド料理といえばカレーかナンくらいか
そのカレーも英国式だしな
インド料理美味しいじゃん
カレーとナンだけあればいい
>>304
ネット上だと怒りの抑制効かなくなる人らが
ワッと一斉に集まってくるのは向こうも同じなんだろうね >>437
確かにツーンとした醤油の香りは
慣れない外国人には違和感を覚えるのかなと思う
>>449
にんにくが嫌いな人は大変だよね
俺は生にんにく以外は大好物だけど >>457
あのマヨネーズには卵が入ってないって、動画で投稿者がコメント入れてたのは見た。
だから日本のそれとは別物じゃないのかなとは思っているが・・・。 >>429
そうだよ
それを上げていけばいいじゃん
わざわざ唐辛子避けて羅列しても話にならんでしょ >>463
釣りかどうかはともかくとして
ツイートしたニコルズ氏とやらは性格が悪いなぁと思うのは俺だけか？ >米ロードアイランド州
冬季に池や沼が氷そうなところかな?
本場のインド料理はインドの気候にあったもんだろうしな
最近、本格インド料理の店を街中でよく見かけるけどあれってフランチャイズ店なのかな？店構えがみんな似ている。本格中華料理店もそうだけど。
>>467
あれもカレーの一種じゃないの？
>>468
唐辛子って料理になったのか？
いつから？
293 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2019/12/06(金) 06:50:20.27 ID:hrDogCTb0 [4/16]
>>279
ん？日本人が好きな外国料理の話じゃねえの？
普通に羅列していけばほとんど唐辛子だろ？ >>468
だから、ラーメンとハンバーグには唐辛子入ってないだろｗ
唐辛子しか味覚が存在しないのかよお前は >>2
ホントにいさかいを起こすことが大好きなんだな
日本人とはほど遠い 料理を不味いと思うって、ある文化が原因だからそうなるんだろ。
不味いものを不味いと言うことを認めないことこそ、
文化的な不寛容なんだよ。
映画インディ・ジョーンズで虫とか食ってたけどあれはインド？
何度か旅行したことあるけど機内食が不味くて残したのは米国系の某航空だった
二度と乗らないって思ったけど英会話の教師は必ずあれで国に帰ると言ってたからそれが国の味なんだろうなあ
>>477
唐辛子って料理になったのか？
いつから？
どこで？
293 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2019/12/06(金) 06:50:20.27 ID:hrDogCTb0 [4/16]
>>279
ん？日本人が好きな外国料理の話じゃねえの？
普通に羅列していけばほとんど唐辛子だろ？ >>475
タンドリー窯のメーカーがインド料理店の経営ノウハウも売ってるって5ちゃんで聞いた 料理じゃないけど、フルーツやフルーツの生搾りは安くてそこそこ美味しいくてうらやましい。
インドでは以外だと思われるだろうが
揚げ物スナックが多いので
トマトケチャップが大好物なんだそうだ
>>477
だからそこから話すればいいのに
なんでわざわざ避けたんだ？
朝鮮名物だから日本人の唐辛子好きに反論したかっただけじゃねえの？ >>470
日本のカレーは基本豚肉
牛肉は関西だけ
関西以外はわざわざビーフカレーと言う サモサ大好き！
メニューにあると必ず頼む
個人的にカレーより大事…
>>489
唐辛子って料理になったのか？
いつから？
いつから？
293 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2019/12/06(金) 06:50:20.27 ID:hrDogCTb0 [4/16]
>>279
ん？日本人が好きな外国料理の話じゃねえの？
普通に羅列していけばほとんど唐辛子だろ？ 香辛料でなかなか受け付けにくいのが多いのは本当だ
でも美味しいのもあるから、それ食ってればいいだけのことじゃね？
代々木公園で開かれたインドフェスタで初めてインド料理食ったけど
口に合わない、また食べたいと思わない
その土地特有の調味料を使った料理ってなれないときっついからなぁ
>>476
そもそも「カレー」で一番際立ってる調味料ってウコンだしなあ 食い物に対して頻繁にまずい食えないって言ってるやつに近寄りたくない
ネガティヴオーラうつりそうだし、
食べれる好きなもんだけ食べて黙ってろよ
インドで食べるインド料理うまいよ
アメリカ人が偉そうに言うなよ
>>500
日本おの話
日本のほとんどが豚肉を使う
牛肉は関西だけ
お前の国の韓国は知らん >>497
唐辛子は食材というより調味料になるんかな？ 食べ物の好き嫌いが多い奴は
人として幼稚でクズが多い
そういやちくわ入りどころかおでんの残りをそのままカレーに改造したことあるけど
それもまた良しって感じだった
インドのカレーって日本で言うところの味噌汁みたいなもんってインド人が言ってたのをきいたことがあるなぁ
心理学者気取りかよ
人権団体騒がして何がおもしろい
>>499
そうなのか日本で食べるインド料理はマズいのに
ココナッツいらんやろと >>489
>日本人の唐辛子好き
まずその認識から間違ってるから話が噛み合わないんだよ
かなりの数こんな辛いもの食えないっていう唐辛子苦手派がいるし、
食べられる連中でも韓国や中国の一部、メキシコなんかに比べたら
全然消費も少ない方
だからあくまで薬味だし、日本向けのカレーは大概唐辛子減らして
かなりマイルドだって言ってるだろ？
そもそも薬味として自分で入れるようにしてるのは辛さが苦手な人も多いからだし 東京は良い材料が整うから、日本のインド料理より、本場のインド料理の方がまずい
なら分かるけど
>>2
ハングル板でそんな話見たことないな
ソース出せ >>22
妙というか異常だろあの油の量は
インドの店で食べると酷い食あたりになるというが衛生管理だけじゃなくあの油にやられてる可能性が高いと思うわ
本場の屋台とかの料理はマジでヤバい カレーは日本のご飯にかける料理だろ
インドの煮込み料理はカリィ
全然違う物
>>507
固形ルーを使わずに
各家庭でスパイスを調合しているから >>466
えっ卵入ってないんだ
インドはいろいろな民族がいそうだからベジタリアン用なのかもね
でも、卵なしマヨ入れて味的に何か意味あるんだろうか >>1
アメ公が言ってもジョークにしか聞こえんやろww >>514
正直全部ヤバいだろ
日本じゃ考えられんけどインドだからしゃーないなって気持だ 現地料理は食べたことないからわからんけど、
インドカレーやナンやビリヤニなどは日本で食べれば美味い
>>512
正直さ
好きなようにすればよくね？
どっちにしても、カレーはうまいんだから
牛も豚も鳥も、それぞれ違ったおいしさがあるんだから >>5
あれはインドからイギリス行ってそっちから伝わってるからな。 俺は初めてインド人ばかり経営してるインド料理専門店に
入ってインドカレーを注文したらカレーライスにスプーンが付いてなかったので、こりゃ本格的な店だなと思って
手掴みでカレーを食べてたら店員があわてた様子で俺の所に走ってきて、お客さんすみません。スプーン忘れてましたと持ってきた
日本のインド料理はたまに食べたくなる
疲れてる時とか
アイルランド料理
コルキャノン
名前はかっこいいが味付けが薄いマッシュポテトとベーコンのみ
拷問だった
アメリカ庶民の食い物って相当味濃いし
塩分も砂糖も相当食ってる割にそこそこ長生きなのはなぜだ？
米男子の平均寿命が78.5歳で日本人が81.5歳、しかも認知症も少ない
医療費高額で皆保険でもない、多少のことは我慢する米と
医者の言うこと妄信し毎日7種類くらいの薬飲んでる日本人
3年の差が寝たきりボケ老人の期間と、なんとなく一致する
価値観はそれぞれ
人が不味いと言っても自分が美味くて幸せならいいんじゃないか？
>>521
カレーの豚肉牛肉論争は昔からある
きのこの山たけのこの里みたいなもん >>517
インドの卵は黄身が白いから卵なしじゃなくて黄色がついてない可能性もあるで イギリスのフィッシュ&チップスの方が最悪だった
あんな油ベトベトの不味い料理は他にない
>>521
そうなんだけどね
日本のカレーは豚肉 ID:s8NleAF/0
唐辛子は外国料理 ID:hrDogCTb0
なんて主張するバカは
わざと書いてるのかね？ >>530
そんなの、好きに食えばいいような気がするけどなぁ
ま、たけのこの里がきのこの山より上なのは確定してるけど >>527
そういうクソ環境でもある程度の期間生きて子孫を残した奴らの子孫だから。
適者生存って奴 日本にあるインド料理のカレーは大好き
しかしスリランカ料理のカレーは苦手
インドは日本人に合わせてる
>>503
ビーフもポークもチキンもシーフードも定番で使うでしょ
そんなどれが日本の定番なんて争うようなことじゃない あからさまな差別は言えなくなったから、こういう風に何かに仮託してそれを表現するのが流行ってる。
>>512
なんだってさ
ではない
カレーのルーに豚のエキスは必ず入ってるから基本は豚だよ タンドリーチキン
ナン
スパイスカレー
これでなんとなくインド料理
>>544
フォン・ド・ヴォーの場合だってあるぞ？
チキンコンソメの場合だってある >>1
コイツの舌はおかしいんだろう
カレーはめっちゃ美味い >>510
それこそかけて食べるのって相当好きじゃね？
自分の好みでかけるんやぞ？
ご飯のおともにラー油とか
もみじおろしやゆずこしょうなんて実際必要なアイテムんかね >>1
要するにネタ投稿の大喜利だろ？
「食べ物について大勢が反対したくなる意見」なんだから。
んで見事に多数が反応したわけだ。
この教授はピンポイントでわかってるわけだよな
日本人相手にこれ起こすにはどうしたらいいんだろうな
「私は生粋の日本人だが寿司はまずいとおもう。
唐辛子などが入ってなくて何よりパンチが効いてない。
所詮はチョッパリ」
だろうか >>542
実名アカウントでは言えないだけで他の場では
ねらーなんて足元にも及ばないレベルの罵詈雑言ヘイトが飛び交ってるぞ >>553
それに反応するのは脳を韓国にやられてるやつぐらいで
普通の日本人にはヒットしないね 日本のカレーは小麦粉味しかしなくてクソまずい
カレーはトマトと塩とスパイス味が最高に美味い
強いて言うなら調合済みのガラムマサラでもどんなクソまずい料理も美味くなる魔法の粉ではある
>>527
全然違うぞ
日本男の平均寿命は81.1
アメリカ男の平均寿命は76.0
５歳も違うな 実際外国でチリ味のスナック菓子なんてつくってるんかな
>>54
移民増えて最近は美味しくなったよ
ただ伝統的なイギリス料理は確かに自分は好みではなかった
そもそもテーブルで自分の好きなように調味する文化だから、そのままだと基本味がない
ちなみにアイルランド料理ってどんなのか食べてみたかったらアイリッシュパブ行けば少しは食べられるよ
スコットランド料理とかも混ざってるけど >>255
まああるね
まずフランス料理は高いのもあるが、日本人は行列を作らない
店前で並ばないだろ？
イタリア料理は好みに合う。宅配で割高でもピザを買う
寿司も好きだ。回転寿司なら並ぶもんな
カレーも好きだ。給食の定番だし。
ステーキよりもハンバーグが好き。
まあステーキ高いのもあるけど。
そう考えると一番日本人が飢えてるほど中毒なのはラーメンだな YouTubeでインドの屋台料理見てるとバターとチーズの使用量が尋常じゃない
>>558
普通の日本人とやらはネトウヨしか使わない言葉だよ >>51
歯にへばりつく系のチョコバー？とか
赤いぐにぐにした棒状のやつとか >>510
薬味として一味にしても七味にしても「アクセント」でしかないよな
蒙古タンメン中本あたりが好きで、みんなそうだと思ってるんじゃね？
まあ唐辛子ジャンキーと話してても埒あかないよ
得るものないし >>564
30年前のラーメン食っても旨いと感じるかどうか。変化の激しい料理だわ。 >>239
>>522
ならイギリス料理は美味いってならないとおかしくない？
イギリスだとカレーか中華食うのが正解らしいけどさ >>568
素直に味覚音痴ですと白状したら？もう実質してるけど >>567
日本の菓子は世界一うまいから仕方ない
もちろんフランス人の全力デザートには負けるけど、
コスパで言えば駄菓子最強
日本のガムとキャンデーもってけば、
海外のどこでもサービスにことかかないよ
「飴ちゃんやるで」は世界平和の合言葉。
昔はタバコだったけど、いま嫌煙国増えてるしな >>564
確かにラーメンに対する執着は半端ないな
グルタミン酸系の旨味を一番効率的に摂取できるからなのか >>573
コンビニデザートとか、外国人ビビるだろう。味と安さに 世界3大料理ってフランス料理中華料理、トルコ料理
だけどトルコ料理って日本では見かけないな
まあお前らが唐辛子に対してキムチとチゲ鍋の
苦いイメージもってて敬遠してるのはよくわかるよ
>>565
インド料理の教室に行ったことあるけど、油で揚げるのかってくらいの量でタマネギを炒めてたよ >>572
ID:hrDogCTb0はカラムーチョ食ってりゃ幸せになれるんだろうけど
自分は無理だね アメリカのお菓子はまずい。だけどみんな、そうじゃないふりをしている
>>572
？
唐辛子をアクセントに使います=味覚音痴なの？
むしろ唐辛子って口中では「痛み」でしかないけど、
きみは唐辛子からなんの味を感じちゃってるの？
甘味？塩味？旨味？酸味？苦味？
それとも人類じゃなくてヒトモドキだから
人類にはない未発見の別の味覚があるのかな？ >>574
あれなんだろうね
安いから行くのかな？と思いきや、
巣鴨の蔦に並ぶだろ？まあ千駄ヶ谷に移転するんだけど。
とみ田なんか朝6時から並んで、食うのが11時なんだぜ？
おそらくラーメンには何かやばいものが入ってる。
大麻とかヘロインとkうわなんだやめr >>510
>>568
辛いのがダメな人もいるだけで唐辛子は好きでしょ
人気な鍋と言えば一位二位にキムチ鍋がランクインするし、
パスタなどイタリア料理、中華、和食どこでも唐辛子使用するからな
漬物なんかにも使われてたりするし >>578
チゲの味付けの基本って味噌だろ？
あれから唐辛子分しか感じ取れないとしたら本当の馬鹿舌だぞお前さん >>553
ただの目立ちたがりで差別主義者なだけだろ ハンバーガー舌がカレー食べて不味いって感じたってことか
イギリスやらアメリカのアングロ白人が飯を語っても....
お前ら欧米人が肉を美味しく食べられるのも
インド原産の胡椒が手に入ったおかげなんだけどな
>>1
じゃあどこの国の料理がうまいんだよ。
アイルランドなんてウイスキーしか取り柄がねえだろ。
アメ公はアメ公でステーキとポテトサラダとアイスクリームとフライドポテトしかねえし >>588
俺は
辛い=まずいって言ってないからね
アクセントとして有用であるとは言ってるけど、
唐辛子だけではうまさは構成してないと言ってるわけ。
世界的に見て唐辛子が非常に有用で「何にでも合う万能スパイス」なのは認める
チリコンカーンのメキシコも当然、
四川をはじめとした中華料理、
なんだかんだ韓国料理もうまい
でも限度があるってだけ。
砂糖だけで金平糖はできてるが、唐辛子だけでは食い物にならんのよ >>568
七味唐辛子は色んなものにかけるし、結構好きだけど
中本あたりになってくると、もう辛いだけとしか思えん 他国の料理をアメリカ人が批評するわけ？！
冗談キツ過ぎｗ
インド料理の方が10000000000000倍美味いよｗ
>>587
とみ田食うなら成田空港行った方が速いな >>591
それが世間においてどれだけ叩かれるのかよくわかってる投稿じゃん
何の教授かしらんけど、心理学なら天才並みだぜ >>583
アメリカのお菓子と言うかケーキ類だけど、パンプキンパイとかキーライムパイは美味しいと思う
まあ、日本で食べた感想だけど
好き好きだしね >>588
だから唐辛子も好きな人がいるのは否定してないよ
つか苦手だったら大概のアジア料理食えない
（実際食えない人も多いんだけど実は） >>605
こんな投稿したら炎上するのは、中学生くらいでも解るんじゃないのか？ 今すぐ焼きたてナンとほうれん草とチキンのカレー食いたい
>>602
まあ中本好きな人を否定はしないよ
俺は舌の皮膚弱くて猫舌だし、辛いの苦手なんで食わないけどうまいんだろう
俺の中で一番うまい担々麺は西川口の栄吉だ
あそこの担々麺のうまさは異常
あれが中本と同じレベルだとしたら、
中毒になるのはわかる
俺にとっての辛さはノーマルで限界ギリギリだけど。 >>609
うん
だから
「大喜利です。バズって炎上するネタをお願いします」って
いっぽんグランプリしてるんだろ？ >>601
唐辛子だけ食ってうまい
唐辛子だけで食べ物になる
なんて主張はレスを追っても見られないけどな 食事の文化としてはイギリスと変わらないアイルランド系に不味いと言われても。この発言の後に「イギリス料理よりはマシだけどな。HaHaHa」と付ければよかったのに
>>606
じゃあ韓国人が食べてるようなかなり辛めのチゲ日本人に食わせてみなよ
かなりの割合で「これじゃ食えない」「唐辛子の味しかしない」
て感想が出るはずだぜ
だから日本向けの韓国料理は相当マイルドなのに チコちゃんで辛みが美味いのは
命の危機を感じるから
とかやってたような
>>335
誰でも突っ込めるアホなことに釣られるのもまた、知性的じゃないよな。 >>606
でマイルドにするってことは唐辛子の辛さが前面に出てくるよりは
味噌の味を楽しみたいっていうことじゃないか
的外れなレスばかりしてるのはお前だよ 個人的好みじゃん、カレーが嫌いな人もいるってことだ
それを一般的に見て不味いものと断じるのは頭おかしいけど
>>604
とみ田の近くにとみ田系列の富田食堂ってあるから、
並ぶの嫌ならそこ行くといい
そうすると普通のラーメン屋並み並べば食える
あるいはテラスモール松戸って商業施設できて、そこに系列店の「桜」ってのが市内から移転して入ったから、
そこ行けば本店と同じ麺とスープとレシピで食える
成田まで行くのも構わんけどな >>611
担々麺すきなんだ！？
都内でおすすめは？ >>612
だから、そこで差別ネタを投稿する奴って
かなり頭の悪い奴か、ただの差別主義者ってだけでしょ。という話 >>608
ん？だから日本人の唐辛子好きってそんな否定するものでも無いんじゃない？
〇〇好きと言うと、〇〇がメインじゃないとダメみたいな感覚があるんじゃないか？ >>615
チゲって韓国語で鍋のことだからね。
ちなみに韓国唐辛子満載のチゲ鍋でも負けず嫌いだから完食はする。
美味しいかと聞かれたら辛いだけやん。 インド料理はうまいけどカレー以外はワンパターン 特にチキン嫌いな俺は
>>613
うん
ないでしょ？
つまり「アクセント」ってことだよね
バカはなんか知らんけど「唐辛子がないと生きていけない」みたいに書くけどね
人体が必要なものは味として認識してるので、辛味なんてないわけよ
痛みでしかない。 料理の種類は2つに分かれると思う。
旨味を基本にした料理と、香辛料を基本にした料理とに。
日本料理は旨味が基本だから、香辛料はあまり発達しなかった。
逆に香辛料を基本にしてる国には、旨味だけの料理は、美味しく感じないのでは？
>>615
いやお前が言ってるのは醤油ラーメンの基本は鶏ガラだから
みたいな言い分なんだろ？
唐辛子入れなきゃチゲ鍋ちゃうやろ うちの最寄りにあるのは過去タイに出稼ぎしてたネパール人のやってるインドカレー屋
ランチメニューにトムヤムクンがあり
さりげなく人気の副菜はモモ
不思議だがおそらく手作りでないパパドが
薄味でうまい
すべてのインドカレー屋はここのパパドを仕入れるべき
異文化の料理として美味しいって思ったのはレバノンの料理やな
どこかの国の料理が不味いなんて思ったことなんて無いなあ
中華とかは子供の時から知ってるから >>1 のおっさんみたいな知らず嫌いになりえん キャ―――――ヌダ(ネイティブ発音)ではインド料理は多いだろ
キャナダ(芸能人によくある中途半端発音)も多人種国家だが
ナンとカレー以外のインド料理食ったことないから分からん
>>625
鍋鍋WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW インド料理は香辛料を山の様に使うけど、うまみは重視してない。
インドや東南アジアのうまみ＝味の素一択だもの
まあ日本でもほぼカレー以外食わないからな。
現地でカレー以外のモノ食ったら腹壊すかもな
>>578
数年前、新橋で食べた麻婆豆腐が異常なレベルで辛かったんだよね。
それでも最上位ではないというのだから驚愕だったよ。
確か、味覚って名前の店だった気がする。 インドの食べ物がすべてカレー
ってのは有名だけど
それゆえにピンキリ感もあるのよね
たとえば魚のカレーもあるが日本人は好みそうだが
欧米人には辛いかもしれん。(まぁ魚のスパイス煮込みだが)
イギリス料理は不味いとフランス人はしょっちゅういうけど差別とかいわないよな
>>597
上海料理や広東料理が苦手って日本人は少ないけど
重慶料理四川料理は好み分かれるもんな
これ唐辛子大好き説ではどう説明すんだよって話で >>584
京都の唐辛子屋の一味とか買ってみればいいよ
百聞は一見にしかず、実際味わった方が色々言うより分かりやすいから >>622
都内ねぇ。どこかなぁ
池袋とか新宿渋谷は色々食ったけど、
担々麺だとあんまり覚えてないんだよな
一番は西川口の栄吉で、
次は松戸の成都担々麺だと思う
まあ湯島の阿吽と小川町のつじ田でいんでね？
外れないと思うよ >>587
それあながち間違ってもいないというか
炭水化物一気食いすると大麻使ったときと同じ脳内物質が出るとかいう説がある
ラーメンつか麺類は食いかたからして一気食いになりやすいから
日本で薬物中毒者が少ないのはラーメンやウドンのお陰か？ インドで毎日カレー食べてたけど、別に美味しくない
でも日本のカレーみたいに過剰な味付けしてないから毎日食べられる、インドの味噌汁みたいなもん
ハワイ行ったときは何食べても本当に不味くてびっくり
インドネシアで味の素にブタの成分が入ってるといううわさが流れて、国がパニックになったからな
味の素おそるべし
>>644
何を必死なのかわからんけど、
アクセントとして必要だけど、それだけで味を構成しないつってんのに
なんでそんなに必死なの？
クミンがアクセントとして必要、とか
ウコンはアクセントとして大事！って言ったら
いいや、武蔵小杉のウンコを食ってみ、ちがうから
とかってレスくると思う？ >>628
日本料理に旨味があって他国料理に旨味がないと思ってる？？
材料考えたら旨味の数値は同じようなもん
単純に香辛料が豊富にとれたか取れなかったかの違い >>616
>チコちゃんで辛みが美味いのは
>命の危機を感じるから
>とかやってたような
味覚のなかでも苦みと辛みは基本、「耐性」だと思う
毒物や劇物の味覚に近いし、実際そういう効果があるので
どこで拒否反応がでるかの個人差が大きい >>627
いや、メインでもアクセントでも好きな人は多いから日本人は唐辛子好きって言ってるだけじゃないの？
唐辛子だけでうまい。唐辛子だけで食い物になる。なんて主張は誰もしてないのに、
あなたはそれを引き合いに出してそこを否定してる
辛味が味覚としてあるのか無いのかは知らないけど、食を楽しむために人気のものではあるだろう >>646
かもわからんね
まあ熱いスープのんで体がポカポカして、
んで怒涛の塩と炭水化物で脳汁出るよな、うまいラーメン
それはわかる
早くマトリが取り締まらないとまずいんじゃないだろうか
大麻解禁した国もラーメンあれば大麻いらなくなったりな でもこの人の意見は意見としてあっていいじゃね？
俺は椎茸が大っ嫌いだ。上手くない
>>647
ハワイ飯不味いよね
オーストラリアも不味かった
沖縄もイマイチ
ビーチが綺麗なところは軒並みメシマズだな >>576
＞世界3大料理ってフランス料理中華料理、トルコ料理
＞だけどトルコ料理って日本では見かけないな
ロールキャベツやミートボール、ケチャップ煮込み野菜ハンバーグとか
トルコ料理って知ってた？
その他、ケバブとか、ピラフやピザ、
ライスのミルクプリンや、驚くべきことに
ギョーザの原型もトルコに有るとの説もある >>653
わかった、わかった
つまりお前はバカなんだな
韓国人がバカな理由がよくわかった
チョンはNG やっとアメリカでもこういう人が増えてきたと言う感じですね。
私もインドで庶民向けのインド料理を食いましたけど、ちょっと無理でした。
それで何とか食えるものを食いたいと思ってインドのケンタッキーに行ったらゲキマスで
残すほどまずかった。それで何とか４０℃の気温の中、何か食わないと死ぬという
恐怖の中でたどり着いたインドのマクドナルド、これも激マズでしたが
ろくに飯を食ってないのでもう流し込むしかない。
ジュースも激マズ、変なニセモノ旅行代理店だらけ、
本当だったらヨーロッパに行く予定だったのですが私もそこでバテてダウン、帰国しました。
もう私はインドには二度といかない。
ちなみに外資系の日本支店でもろくなインド人に会った事がありません。
>>649
レッドペッパーに限らずクミンとかシナモンとかまで話題にいれるの？
クミンはクミンシードと塩だけでちゃんとした調味料になるけどなあ インド料理大好き。でも最近はスリランカがより好き。
カツオ出汁が効いてていいんだよな。
東インド会社という闇、世界の大塚商会がいたからなあ
仲良くなろうはずもない
というかイギリス割と全方向嫌われてるな
白人国家の料理は出汁が効いてないから
なんかスカスカ料理が多いのよね
例外はスペインくらい
スパニッシュは出汁が出やすい海産物使うから
白人料理の中では異質なくらい味が濃厚
>>45
全然関係ないんだけど
＞君には恥ってものがあるの？
じゃなくて「恥ってものが無いの？」じゃないとおかしくないかね >>576
てかそれ正しくは
世界三大宮廷料理、または世界三大コース料理ね
要するに、
キリスト教文化圏=フレンチ
イスラム文化圏=トルコ
中華文化圏=中華
ってわけ
日本ですら皇室は和食を混ぜたフレンチ。 気候が違うとこの食べ物を気候が違うところで調理して美味しくなるわけがない
>>17
でもニューヨーク発のデザートがたまに日本でもヒットするから不思議 インド行ったときは牛肉食いたくなって、ネパール人街まで水牛食いに行ったな。
あれもうまかった。
>>１
インド料理：カレー・ナン
アイルランド料理：なんだっけ？？？？
これがすべて
>>663
だから調味料だってば。
寿司にわさびはかかせなくても、
わさびをメインには食わねえだろ？
なら唐辛子ラーメンってジャンル作れよ インド料理は食べた事がないから
何とも言えないな
まあ、日本人でもどこの国でも外国の料理はそう美味しくはないわ
日本国内の中華料理店とかフランス料理店も
日本人の口に合うように作られているに過ぎないし
>>647
>>656
ハワイも沖縄も美味いと思うけどなあ…
フェスとか行ってもハワイアン料理売れてるのよく見かけるし、
沖縄料理の店なんか日本各地で見かける
ハワイ料理ならおれはガーリックシュリンプが好きだわ >>659
インド料理は家にお邪魔して食べるものだよ
もしくは４つ星５つ星ホテルにくっついてるレストランで食べるもの
基本的にインド料理と安い観光客向けの謎飲食店の
ドロッとした油だらけのカレーソースは全く違う >>676
フュメとかフォンとかコンソメとか
なんなら日本より豊富な気がするな >自分は洗練された人間だと言いたくて、アメリカ以外の料理を好きなふりをする人が多いと思う
自分が恵まれた環境にいることを忘れて他国ばかり礼賛してる奴になんか一つ言いたくなる気持ちはすげーわかる
でもたまにインドカレー屋やとんこつラーメン屋が
アパートの一階に入ってるところあるけど
上階の住民は匂いがきついだろうな。
慣れるのだろうけど
>>19
本人が言うのは良いが
みんな不味いのに洗練されてるように見せるために美味しいフリしてるって決めつけるのは良くない アメリカの甘さの感覚は日本人にとっては暴力に近い
食後のクッソ甘いアイスケーキとか「これをつくるパティシエの舌はポンコツか！」とぶん殴りたくなるような怒りがわき上がってくる
インドは本当に酷かったね。
特に酷かったのがデリー行きの列車がテロ爆発で３時間ストップした時でね。
外気温４３℃の中で蒸し風呂より酷い環境で３時間ずっと耐え続けましたね。
ちょっとおかしいって、あの国。何かが根本的におかしいです、あの国は。人が大事にされてない。
そして、今の”ゴミ大国”のインドを見ていると私の感覚は正しかった、そう言いきれますね。
冗談抜きで私はろくなインド人に会った事がありません。
開発関係でSAP LABSに来たスーパーインド人くらいですね、私が見たまともで優秀なインド人は。
>>654
テロリストにラーメン屋が狙われたりw
中村医師みたいに
あいつらクスリで食ってるからな
>>674
あーオレ中毒な自信ある >>680
どーでもよいが
池袋の回転寿司でワサビ巻き頼んでたにーちゃんがいた
一目でわかる変なにーちゃんだったが >>634
「金田ァァァ！」
「さんをつけろよデコ助野郎！」
を思い出したｗ >>658
反論できなくなると罵倒とレッテル貼りしかし無くなるのは頭が良いのか？
>>601であなたは唐辛子だけでうまみになる。唐辛子だけで食い物になる。と言うことを否定してるけど、誰もそんな主張してないよね
それは理解できてる？ アメリカ行くと、フードトラックで世界中の料理食えるのがいい。
金はかかるけど、グルメするならニューヨーク最高。
ベルギーのチョコレート
チベットのカレー
日本のラーメン
タイのトムヤムクン
これらは最高
>>7
わかる！これ！
インドで本場インドカレーは食べたことないけど
中国・中国語圏の国で本場の中華料理いくつも食べて思ったけど、出汁の味はなく、味付けは何種類もの香辛料で、舌が馬鹿になってくるものばかり
海外に大量進出した中国人が個々の国の舌に合わせて広がった中華料理は美味いんだけど、本場は正直美味しくない
インドカレーも多分同じ
日本の中華料理も日本のインドカレーもそれなりに美味いし 大体、経度が10度違うと味覚変わるから
味合わないよ
人種差別とかの問題ではなく、人体内面の
化学反応的な問題だ。
カレーが好きかどうかで別れるからな、しょーがねー感じや
インドの長距離列車で1番いい席取ると弁当もらえるんだが、それは不味かった。
インドで唯一まずいと思った食事。
日本にインド料理屋多いけど
レシピがなんかワンクッション置かれてるのよね
インドのレシピとは違う
違いはどろどろ感出すために動物脂使ってる所かなと
本国はあんな作り方しない
本音でも公式の場では絶対口に出さない方が
良い言葉って、結構あるよね。
「５ｃｈは屑の集まりだ」 なんて、ＩＰから
発言者を特定する暇人は居ないだろうけど。
>>668
一体どこの国で何食べたんだろう
この世で最も美味しくないのはモンゴル料理だと思うが
日本で遊牧モンゴル人の夫と国際結婚した人が
夫が茹でた羊に塩つけたやつしか食べないって嘆いてる番組見たが
羊と塩以外野菜すら一切食べないらしい
そういう食文化の民は羊のみからでも野菜の栄養も取れるらしい… >>680
すりおろした練りわさびしか知らないんだろw
山葵の天ぷらとかあるんだぞw >>45
グーグル検索の候補に出てくるということは世間一般に認識されていると言うことを述べたのであって、本人の意見を直接述べてる分けではない。
君、他人と話してるときに話が噛み合わないとよく言われない？ >>684
なんかその辺の料理ってどれも軽食っぽいんだよな
手間かかってなさそうというか
ビーチで遊びながらササっと食うためのものというか お前ら本当のインド料理食べたことあるのかw
ネパール人が作った奴だろw
本物のインド料理店はバナナの葉っぱに料理が乗ってるんだよ。
なぜかというとカースト制度で違うカーストの人間は同じ皿を使わないからだよ。葉っぱを一回使ったら捨てる。
日本でもそう。
日本に本当のインド料理店は意外に少ない。ほとんどネパール人がやってる。
本物のインド料理店は凄いスパイスが効いててネパール料理店とは全然違う。
日本のインド料理屋で出すナンは油入れてもっちりしっとりに仕上げてるとこ多いな
ネイティブインド人にはたぶん邪道だろ
>>1
どんな味を旨いと感じるか不味いと感じるかは人それぞれだから
どんな料理であってもまずいという奴はいて当然だと思う だから、私は本当にまともで丁寧で親切で正直なインド人は
みんなアメリカカナダに逃げてしまったのではないか、そう思ってますからね。
インド人は節操もないですからね。
始めて会った人に「私は日本の女の子とブチュブチュしたい」とか下品な話を堂々とし始めます。
アメリカのインド人のみなさんには申し訳ないと思いますが、
人間は感情と記憶の生き物だからね。私のインド人の記憶にはろくな思い出がないのです。
カナダには結構まともなインド人もいたのでアメリカにもまともなインド人がいる事を願いますね。
人種差別もクソもありません。俺はインド人は大嫌いです、今の経験から来る感情はそれしかない。
知恵遅れのくせにべらべらしゃべり続けるしね。
>>713
もともとインドの一般人はナンではなくチャパティがメインと聞いた
ナンを作るカマがないんだと 具材は変わっても基本のスパイスが強烈だもんな
あれが合わないとどうしようもない
>>1
日本にあるインドカレー店のナンは間違いなくうまいぞ
ヨッシーだっけ？なんかそんな名前のヨーグルトサワーみたいなやつもうまいぞ
他は知らん。甘いだけの食い物は好かない 食べるものについては
日本に生まれてホントよかったと思うわ
>>571
ヒラコーがヘルシングの取材でイギリス行った時の感想でも言ってたな
マトモな料理は植民地から輸入したものだけっえ >>705
本国でもカシミールのあたりは脂浮いてる
あのあたりはイスラム勢力に武装統治されてるしね
パキスタンとバングラデシュのカレーはイスラム圏だからビーフカレーも多い
ちなみに、日本人がインド料理だと思ってるナンはパキスタン料理 まぁ、お前らんとこに味覚だとそうなるんだろうなとしか思わん
>>670
あるの？ ないの？ という全く反対の言葉を使ってるのに、意味としては、恥を知れという同じ意味を表してる。
日本語って不思議だな チキンティッカマサラ(バターチキン)
はかなり旨いぞ
レトルトでも売ってるから一辺試してみるといい
>>711
ガーリックシュリンプはまあそんな感じだな
モチコチキンとか
沖縄料理もハワイ料理もビール片手に食べると美味い >>674
>日本人は米中毒らしいよ
インディカ米だと脳内麻薬の出が少なかったりするのかね？
炊爨したジャポニカ米の甘さが怪しいとにらんでるｗ 最近ネパール料理やスリランカ料理も好きやで。でもダントツはパキスタンかな。バングラデシュの単粒米使った料理も食べてみたい
苦手という意味なら本物韓国料理や本格四川料理は駄目だ
インド風の赤色にまぶした揚げ物も苦手だ
だが陳健民さんや名前が出ていない大勢の料理人によって
日本人が食べられる麻婆茄子やケッチャプを使った海老料理、玉子料理
煮込みカレーや、焼肉やキムチが作られた
ジャパナイズされたおかげでおいしい
おそらくはアメリカではアジャストされず本場の味がそのまま
出されているのではないか。
金があったらこの米学者さんを招日して多様化してかつアジャストされた日本で
食事してもらいたい。
これは日本では寿司とは呼べないものをスシとして出されているような状況
アメリカナイズとは違う世界を知ってほしいものだ
ところで、今YouTubeにあがっている中華料理店のまかない用のカレー
たまねぎもじゃがいも肉も中華包丁で刻んで、じゃがいもは揚げて
肉から炒め具材やカレールーを入れる。
あれはとてもうまそうだ。中華料理店のカレーとして売り出してほしい。
しっかし
ガイドライン板の必ずレスがもらえるガイドラインみたいなネタにマジレスする奴の多いこと。
日本においては「唐辛子」をくさせば釣れるんだな
面倒だからもう一回整理するぞ？
唐辛子はアクセントとしては必要
ってのは、
唐辛子の入った料理はうまい ←わかる
唐辛子が入ってないなんて考えられない←わかる
唐辛子がないと生きていけない←まあ詩的な表現ならわかる
唐辛子さえあれば生きていける←おかしい
ってことよ？
文句あるなら24時間1ヶ月唐辛子だけ食う生活して
YouTubeで実況して。生き残れたら認めてやる
味覚なんて基本は慣れの問題だからどこでも他所を馬鹿にしない方が…
そもそもあの辺の国は、エネルギー源の脂を取るっていうのが目的の一つで
それを食いやすくするためのスパイス、味付けが発達したと聞いた。
>>735
それはネパール人かパキスタン人がやってる店。 >>1
香辛料の味のみで素材の味とか無いイメージ。 アメリカみたいな味覚の砂漠にアメリカ料理なんて物があるのか？
冷凍ピザをレンジでチンするのがごちそうで普段は軍用レーション食っている連中だろ？
>>709
え？
んでそのわさびの天ぷらに塩とかポン酢とかつけないですよね？
つうか、>>734これやったらまたおいで。
そしたら話聞いてあげる ネパールに行ってからインド行ったらさらにギャップを感じるからね。
ネパールの料理は結構食えるものばかりでね。
手焼きのハンバーガーもうまかったしね、何とカトマンドゥには日本食のレストランもあるのです。
焼きそばみたいな料理もうまかったし、ビールみたいな酒もまあまあ飲めるしね。
カトマンドゥは人もいいからね。天国でした。
天国から地獄を味わうと人の心って折れるんですよね。それが私のインド評ですね。
インドにストリートフード食べに行くくらいは好き
でもうまいまずいは個人の感想だから
なんかアメリカ人とイギリス人にだけは言われたくないと思う
>>725
ヒラコーちゃんの言ってることを真に受けると。
もともとナチスがロンドンぶっ壊すネタの取材で
後付けで悪口言ってるだけだから。あのデブ
なんでもいいからはよドリフの新刊出せや 大喜利スレかと思ったらマジレスしてる奴多くてびっくり
>>1は自虐ジョークだろ
メシマズといったら必ず出てくるアイルランド系と明かしてるじゃん
アイルランドで世界的に受け入れられてるのはギネスビールだけだけど
アレにしたって節税を兼ねて伝統的な濃色ビール（エール）の風味を殺して成功したスーパードライの大先輩というだけで
本当に美味いビールというわけじゃない >>734
唐辛子さえあれば生きていけると言ってるやつがいるのか？ってことよ
唐辛子好き。日本人って唐辛子好きじゃない？って言ってる人がいるだけだと思うが よく見ろ、アメリカやイギリス、アイルランド料理が旨いって言ってるんだ。味音痴を自ら表明してるんだからなま暖かく見守るのが吉。
>>726
パキスタン料理ってちょっと重いけどおいしいんだよな >>694
なんだそれ
意味わからんな
おっかねー
仕事変わったから池袋から離れたけどいかんとこ 「文化的不寛容だ」
べつに個人の味覚と感想じゃん
「人種差別だ」
差別とか関係ないじゃん
>>748
な。
ガイドライン板の必ずレスがもらえるガイドラインってスレ行くと山ほどこんなようなコピペあるぞ
俺もこのスレでバズったの転載しとこ >>737
いや、元々薬膳としてスパイスがあって
医食同源のルーツがアーユルヴェーダであって
宗教指導者であり、支配階級であり、医者たちが推奨しながら民間に広く広まったのがスパイスの使い方だ インドに限らず、他国の現地の料理は美味くない
日本向けに調整されたものなら美味しい
>>741
好みで色々つけますよ？
ネットの聞きかじりでモノ語るから恥を掻くんだぞw >>726
インドだとだいたいチャパティなんだよな
俺の業界はインド人多いけどみんなカレー弁当持ちですごくいい匂いがする 高い代わりに北インドと南インドで分けたレシピを出してる
料理店がある
単純に美味しいかというと人に勧めるというものではないが味覚の体験がどんどん増えてなんかドキドキワクワクする
>>758
よく日本食も各国で現地アレンジされてるしね
それでいいと思う まあお前はこれから一生インド料理だけを食えと言われれば絶対嫌と言うしかない。
>>758
行ったことある国で美味いと思った現地料理だとスペイン南フランスイタリアトルコドイツインドスリランカパキスタンタイチリメキシコロシア
不味かったのは中国英国米オーストラリアニュージーランド
全部が不味いわけではなかったけど油が酷かった
基本的に暑い国は辛い料理がめちゃくちゃ美味いね >>758
タイ、ベトナム、イタリア、ボリビア、ハワイは現地の料理も美味かった
台湾は少し苦手だったな >>765
一生食い続けろ言われるとヨーロッパ系の料理になっちゃうんだよな
フランスは楽だった
特に旨いというわけではないがつらくもならないし
体調悪くてもどうにでもなる >>1
カレーとパラタの組みあわせは神
是非食べるべきだ
180度手の平を返すだろう >>127
これ。
あのBGMが聞こえるだけで、よだれが垂れるようになった 食べ物ってその国の文化だし好みの問題もあるし
これを個人的な意見としてでも「不味い」とネットで発信しちまう奴は人間としてどうかしてる
少数民族の料理が本当に美味しいと思ってるのか！？
みたいなニュアンスだと差別的みたいなこと言われるからねぇ
この辺のニュアンスと言うか
こういう炎上しやすいこと言わなきゃ議論しようとしなくなった世界。
「表現の不自由展」とおんなじ。みんな受け身のマシンなんだよ。
>>761
自分の知ってるインド人の主食は米
パンみたいに粉にして焼くやつも米粉
小麦粉はイギリス統治下でパンが入ってきたからその名残で観光客相手や食文化のバリエーション的にあるものであって
あくまでもインドの文化的には米食
日本人もパンや麺食べるけど米食文化って言うのと同じくらいには
インドは伝統でいえば米食文化 >>740
あいつらのご馳走はファーストフードだよ
イラク戦争の前線基地にマクドナルド作ったりするような奴らだ インドのインド人が本当に優秀なのだったら
ゴミ問題も自分たちだけでちゃんと解決すべきだし
温暖化対策もしっかりすべきだし、人口のコントロールもちゃんとすべきだしね。
インド人の９割は詐欺師やペテン師、それが俺の”インド人評”ですね。
嘘と詐欺では朝鮮人と互角、そういうイメージしかない。
インドにあこがれを抱いてインドに行く人は気をつけないとね。
あの国はこの世の地獄です。地獄に落ちるような人たちが住んでるから仕方がないね。
>>758
フランスと中国しか知らないけど
中国はまさにそれだった
フランスは仕事でホームステイしてたけど
朝はパンケーキとシャンパン
昼は肉とワイン
夜はチーズとワインでずっと酔ってたな >ニコルズ氏は、「アイルランド系の自分の味覚は、アメリカとイギリスで『インド料理』と呼ばれるものは受け付けないと、ここに表明する。さあ皆さんどうぞ、激怒してください」
別にインド差別じゃないよね。マズイのは「アメリカとイギリスで『インド料理』と呼ばれるもの」、と言ってるんだから現地化されたインド料理についてマズイと言ってるわけで、すぐに「文化的不寛容だ」、「人種差別だ」と喚きだす人のほうが不寛容だしｗｗ
そもそもこのニコルズ氏って人が初めからホリエモンみたいに炎上狙いの発言だから取るに値もしない。面倒くさいからムシするのが一番
>>2
それ韓国の小学生の教科書に載ってるやつだよな
局所的には有名かな カレーの匂いを嗅いだり食べても良いで香り美味しいと思えない臭覚や味覚なら
その人は根本的に問題在るんじゃないかしら？
料理の好みは味もさることながらにおいの好みは大きい。エスニックがダメな人のほとんどはコレ
>>773
自分は一生この国の食文化で暮らせっつ言われたら
タイを選ぶ
惜しむらくは温野菜をあまり食べないということ アメリカ、イギリス系のメシマズツートップ家系が何を言ってんのやらｗ
ガリベンのインド人と中国人、そして朝鮮人が仲がいい理由もよくわかります。
連中はみんな同類なんです。だから仲がいいの。
とにかくここは日本なのでね、私も冗談抜きでこれから人生の全てを清算、
さっさとアメリカに行って全部告発したいね。
>>763
肉食える人口だけで日本の総人口越えてるけどなw >>758
でも日本向けにアレンジされた中華料理ばっかり食ってると味の尖った中国料理食いたくなる >>2
日本刀いっぽん丸々隠すとか無限の住人かな。 その国で食べられるすべての食い物の平均的なレベルだと、日本がトップじゃねえの？
現地の食堂みたいなとこで食うとキツいぞ
おすましみたいなカレー汁にパッサパサのナンとか異様に硬い米飯だし
自分は丈夫なのか、下痢はしなかったが
>>801 本場を謳う担々麺は止した方が良いかしら。3口くらいで食べれなくなったわ・・・。汗が吹き出して。 >>60
ココイチはレトルトの味がする
店で食うもんではない 他の国にケチつけられるほどアメリカ料理も美味くないな
イギリス人の末裔だから仕方ないけど
>>806
いや、店はちゃんと選ばないとｗ
てか、食べられなかったのは辛くて？不味くて？ >>527
白人や黒人は内臓が強い
あれだけ太いのは糖尿病になってない証拠
日本人だと小太り程度で糖尿発症→激痩せ
なので太れない まずいっつーか辛くて本物のインド料理は食えたもんじゃない
日本で店出してるのは手加減してる
>>798
米国も当たり外れは大きいけどキッチン備えた
老舗のドライブインや小ホテルみたいなとこは概ね美味いよ。 >>781
ムガール帝国の中心は小麦地帯だろ
つまり小麦は支配者の食べ物で米食インド人を支配したというのが歴史的背景だろう 日本の店のインド料理は日本カスタマイズされてるってのはよく聞くけど
アメリカのインド料理も同様なのかな。カリフォルニア州で食ったインド料理は普通に旨かった
>>813 手加減ｗｗｗ
>>810 連れて行ってくれた人は美味しい美味しいと言って私の分も食べてたけど・・・。 それよりアイルランドの食いもんなんてギネス麦酒くらいしか思いつかん
>>805
パンというかサンドイッチみたいなのを頼むと
バターまみれだがフカフカだぞ
もっとも辺はアメリカのサンドイッチやハンバーガーと大差ないように思うし
本当にインド料理なのかわからんが >>1
まずは自国のフライドバターとか狂った物を批判しとけ >>781
じゃあ謎のタマゴサンドみたいなのはイギリスの置き土産か インドに行ったことあるけど
本場のインド料理は、美味しくないよ
すべてにおいて質素なんだよ
あと宗教がからんでいて
野菜だけのカレーとか羊肉だけとか鶏肉だけとか
そういう制約が料理を不味くしている
まあ、オレが高級ホテルに泊まるような旅行をしていなかったから
うまいインド料理を食ってなかっただけの話かも知れんけど
カレーという料理はインドにない
イギリス料理だよカレー
>>825
>すべてにおいて質素なんだよ
ほんとこれ
日本に例えると具が全く入ってない味噌汁みたいな感じか インドで日本式のカレーライスが人気とか見た気がする
スパイス全開薬膳チックな本場はそうなんだろうがアメリカとイギリスは絶対言ってはいけない
特にイギリス
徒歩一分程度のところにインド料理店があるのに、インド料理全般を知らない。
なので不味いかどうか判断しかねる。はっきり言って、それはカレーしか知らない。
俺は世界中どこの料理でも基本抵抗ないと思ってたけど
虫料理だけはどこの国のものでも駄目だった
>>831
たぶんカレーしかない
カレーにチャパティとかナンとか、ライスとかにつけて
食べるだけ
そのカレーにいろいろな種類があるけど
宗教的な制限があって、食材が決まってくる感じ
たぶんインド人は食を楽しむという文化がないな
宗教第一でそれに従って食べているだけ、そんな感覚だな >>527
平均寿命の差って
平均的に皆そのくらい差があるってことじゃなくて
早死にする奴の数が違うってことだと思うんだよな
長生きな奴に関してはそんなに差がない
日本の中でもトップとワーストで3歳くらい違うけど
50位で死ぬやつの数の差だと思う インド料理屋に行ったら仕込み中で
香辛料の香りが強烈過ぎて涙出そうになった
まぁインド料理は気候的に食べ物が腐りやすかったから
腐りかけの材料をスパイスの味や香りで食べれるよにするという誤魔化し料理だからな
仕方ないわ
逆に素材の良さを引き出す料理が和食やイタ飯
10日だけどスリランカに滞在
街の食堂から家庭料理まで普通に美味しく食べてきたぞ
>>1
そんなん好みだろw
和食だって嫌いな奴はいるだろうけど
だからなんだよw アメリカとイギリスは他国の料理に口出ししていい身分じゃねえ
>>838
そこまでいうたら日本の料理なんてみんな大豆調味料やで アメリカ人の味覚は４つ！
甘い、辛い、でかい、脂っこいだ！
Star Gazy Pie
>>823
職場の中国人を麻婆豆腐が美味い店に連れて行った事があったんだけど、追加の花椒を投入して食ってたら、中国人に辛くないの？って引かれた顔で言われたw
長い事日本にいると、麻も辣も弱くなって、帰省すると香辛料で腹を下すんだとw ああいう味付けの総称みたいな意味で「カレー」が使われてるから広すぎるんだよな
845が言うように醤油使った料理の総称が存在したら
日本料理って一種類しかないねって言われる
>>848
でかいは味覚じゃないって突っ込まれたいのが見え見え インド人経営のカレー屋より市販のハウス食品のカレーのほうが旨かったｗ
アイルランドもアメリカも大した食文化ないだろ
インド料理や中華料理は世界中で愛されてるのに
己の味覚音痴を晒してるだけ
味覚については人それぞれだから
「俺は」まずいと思う、うまいと思う
で全部終わる話だと思うで
>>857
アイルランドには愛すべきウィスキー文化がある 不味い店の料理は、どこの国風の料理でもまずい。
もっとまともな店に行ってくれください
>>845
ある日の晩飯
豆腐と油揚げの味噌汁
冷奴(醤油)
納豆(醤油)
厚揚げの煮物
頂き物の枝豆
大豆とヒジキの炊き込みご飯 >>840
おま
インド人が家でカレー作るとき
鶏締めるとこからスタートだぞ
食材のフレッシュさではかなわない インド料理って言われてみればイギリス海軍式カレーとナンしか食べたこと無いや
どう考えても美味いけどな
日本のインド料理とは違うのかな？
麺つゆとか白だし使うと何でも美味くなる。
あれが刷り込みなのかな、それとも人類の絶対的な感覚なのかな。
昔は幼少期に食べた物が美味しいんだと思ってたけど、最近わからなくなってきた。
外人もみんなだし調味料は美味いって言うからなぁ。
カレーなら
タイのカレーのほうが旨い
カレーにココナッツミルクを入れたが秀逸だな
>>864
ナンはインド現地ではマイナーらしい（高級品？）
そして日本のカレー屋で出てくる楕円形のあの形は日本だけらしい 蓼食う虫も好き好きという有名な川柳があってな
古事記にも書いてあった
>>866
刷り込み
同僚のエジプトから働きに来てる人は醤油系ムリって言って拒否してる 食の好みなんて各個人で違うのに、イチイチ不味いアピールするやつ
頭オカシイ
>>859
イングランドもそうだけど紅茶とか酒とか飲み物の文化だけ
紅茶も酒も美味いとは思うけどその情熱を食い物にも向けろって思うわ
少なくとも世界中で愛されてるインド料理にケチつける程の食文化はアイルランドにもアメリカにも無いだろ 不味いところで食えばそりゃまずかろうと
そもそもアイルランド系の時点で母国の方が確実に…
>>871
庶民もナンは食べるよ
ただ専用の窯が必要だからチャパティと違って家庭で作って食うものではない アメリカ人やイギリス人が料理を語るなんて滑稽だよな
イギリスは料理まずいしアメリカはそもそもアメリカ独自の料理なんてないだろ
>>866
アミノ酸のおかげだから本能的なものでしょ。当然外国人も美味しいと感じる。カツオ出しの臭いが気になるとか、
そういうことはあるかも知れんが。 昔、インドのアシュラムで食ったベジタリアンはうまかったよ
中でも小さめのジャガイモそのままゴロゴロはいったカレーが
一番美味かった
おそらく、この人は本当にうまいジャガイモカレーを食ったことがないのだと思うｗ
美味いと思うけどな。
あと日本人のおっちゃんよりインドのおっちゃんのほうが取っ付きやすい。
日本人のおっちゃんがしてる飲食店のほうが入りにくい。
日本人て細かいとこまでいろいろ詮索してチェックする。
インド人に限らず外人はそれがあまりないからだと思う。
味覚の原始人が何を言うのかw
さてとサムゲタンいただきます
インドは中華並に世界で定着してるだろ
本当に賛否分かれるのはタイ
>>13
マンコさんはそのチンポ自体しゃぶり倒すけどな >>881
旨味成分って言うから、うまいのが当たり前、みたいに感じるけど
あれも要するに味のひとつであって、あの味が嫌いとか苦手な人はいると思う
しょっぱいとか苦いとかと同じような好き嫌いの話じゃねーかなぁ >>878
小麦粉自体イギリス統治下で入ってきた
もっと薄い平べったい薄焼きパンがインドに定着
元々米粉の薄焼きパンがインドにあったのでその小麦粉バージョンとして定着した
食べ方としては右手で小さくちぎってから
おかず入れて指で混ぜて食べる
ナンは基本的にパキスタンで食べられてるパキスタン料理
あれはもう左手も使ってじゃないとインド人も食べにくい >>889
東南アジアはフィリピン以外は飯がうまい
北半球の緯度が高い国の料理は押しなべてまずい
但し、ロシア料理はうまい ひとそれぞれって事で，「さあ皆さんどうぞ、激怒してください」って，
本人が分かって言ってるんだからええんちゃうん？
>>892
そもそも鶏やら豆やら野菜やら
旨味の出る素材に香辛料足したからといって
旨味が減るわけでもないのに
「日本食は旨味が多いー！」というワケわからん主張するのはどうかと思う タイ料理はナンプラーが鬼門、あとココナッツミルク
この2つに比べたらパクチーはそこまで好き嫌い分かれない
>>5
インドカレー食べてからココイチ行かなくなった 店によるよな 写真はうまそうだけど
インド料理店という名目の移民がその国に住むためだけに料理屋やってる感のある店は
不味いもん。その店で食ったらそりゃ嫌いになるわ。
インド国内だと北インドの味付けの方が生姜とかクミンの香りが強い気もする
南は魚使った料理が多いように思う
けど，これ，「韓国料理はまずい」って書いたら，
一斉に「シャベチュニダ！」の嵐なんだろうなぁ
業務スーパーで売られてたメイドインインディアのレトルトカレーは激マズだった。
アメリカ料理ってなんだろ
マカロニチーズってイギリス料理？
>>899
うーん
実家に魚醤が家に常備してあったからナンプラーもニョクマムもそれぞれ旨く感じるな
魚系の出汁が好きならたいてい好きかと思ってた >>897
日本食の旨味の多さは
鰹節や乾燥昆布とか旨味を抽出するものを何にでも使ってるからだろ >>903
寒ければ体を暖めるスパイスを
暑い地方は熱を下げるスパイスを使うのがインド文化 インド料理は好きだけど、美味い不味いで考えた事ないなｗ
そういう価値感とは別の感覚で食ってる
インド料理てカレーしかないからだろう
カレーばっかりて、異常
>>910
確かに
バーベキューソースはまさにアメリカの味 >>2
マジレスすると、ぼろきれをまとったヤツが刀で通り魔してたら、その場で警官に殺されてる
朝鮮総督府の治政下は治安が良かったので アイルランド料理がわからんわ
イギリス料理とまた違うのかな？
>>909
それって素材の出汁よりも添加出汁サイコー！ってのが日本料理だと言ってるの >>892
ロンドン五輪の選手村で、ダシの入っていない味噌汁を出したイギリス人みたいなことを言うなよ。
生存に必要な要素が入っているから美味しく感じるだけ。濃い薄いの好みは刷り込みだろうがね。
動物が脂質を喜ぶのと同じく本能的なもの。 カレーナンはうまいやろ
現地いって手掴みで食う勇気はないけど
>>906
ジャンパラヤなどのケイジャン料理やアメリカ風メキシカン料理とかかな？ まずはイギリスのウナギゼリーを食ってから言え
食えるもんならな
>>117
アメリカ料理って豆じゃね？ベイクドビーンズ >>919
まあ、ダシスキーなのはあるかもしれんね
顆粒ダシやら味の素、麺つゆ加えればうまくなるみたいな風潮
日本人だからそういう味に慣れてるってのはあるけど
その味が絶対的に優れてるとはよう言わんなぁ そういえば洗練されたアメリカ料理って聞いたことないな
>>834
なぜか蝗の佃煮は食べられるんだよ
これは保育園の頃からの教育の結果だと思うが >>899 >>907
アジアン料理は
・生スパイスの強烈な風味
・パクチー
・ナンプラーなどの魚醤
・ココナッツミルク…特にココナッツミルク炊いたお米
これらになれないとキツイ
逆に慣れるとハマる >>892
旨味成分たっぷりの玉露は不味かった
昆布茶飲んでるみたいだった >>921
いや、単に味覚の違いってだけだと思うぜ
自分もダシ抜き味噌汁は、旨くないだろうなて思うけど
ダシスキー日本人の味覚での話だしなぁ >>930
お隣の国はその旨味をしょっぱく感じるようで
味薄くてスッカスカの辛ラーメンが国民食
国民性の違い >>919
まあ広い意味ではそうだよ
「添加物」っていうレッテル貼りなんて気にする必要ないけど
出汁もスパイスも広い意味では添加物 あと日本のマイルドとタイ料理のマイルドは真逆の意味だからね
>>146
www
お前のおかげで今後
アイルランド人みたらジャガイモ思い出すわ 外人は舌バカ、日本人は舌が肥えてるって？
もはや日本人は化学調味料舌バカだよ
イギリス料理はまずいと言っても問題ないのにインド料理はまずいというと差別だという風潮こそ差別
インドは格下だから守られねばならないという思想が根底にある
>>914
燃料とかオイルとか売ってるようなでかいボトルに入ったバーベキューソースをドバドバ塗りたくった肉のイメージ 日本で食べるインド料理は美味しい
日本人の舌に合うようにネパール人コックが味を変えてるから
>>937
阿呆。
アメリカにはきちんと料理文化はあるぞ？
アメリカは移民の国だから地域毎に料理文化とレベルが違う
総じてイギリスなどのプロテスタントが多い地域は料理は地味でメシマズな地域
逆にフランスなどのカトリックが多い地域は料理文化も多種多彩でメシウマな地域
覚えておくと良い >>788
炎上ネタくれっていうリクエストに応じたのに「めんどくさいから無視」ってひどくない？ インド料理ってカレーばっかりのイメージだな
カレーのバリエーションっていわれてもわからんがなと思うけど
味噌汁のバリエーションみたいなもんなのかな？
>>944
一家に一台必ずBBQセットを常備している
夏の夕方は毎日どこからともなくBBQの香りが漂ってくる >>949
そして騒音や煙をめぐって銃撃事件が・・・ 外国のメシは尖ってるんだよな
ある部分とある部分だけ突出した味だから日本人には足りてない部分の味が物足りない
ベースのいない３ピースパンクバンドみたい
>>949
実はそうでもない
ケイジャン料理など独自の料理文化を持つルイジアナ州とかはBBQ不毛の地と呼ばれるからな >>948
寿司じゃね？
握り寿司
ちらし寿司
巻き寿司
押し寿司 等々
それに使う素材も無限にある >>946
プロテスタントは作物が貧弱すぎてまともな料理文化が育たない国だからこそ広まったって言う理由もあるのかな >>948
海原先生がインドの料理は全部カレーだって言ってただろ >>935
欧州だってダシ(フォンやブロード)は取るし、中華だって鶏や干しエビなどでダシを取る。いづれも旨み成分の抽出だ。
どのタイプが好きかは民族によるだろうが、世界共通だよ。 は？カレーうまいだろ タンドリーチキン最高じゃん チャパティー投げつけるぞナンで殴るぞ
日本ではメジャーな国の料理で、
同じ値段で一番腹に溜まるのは、南アジア系だな
>>962
ルイってフランス王のルイ〇世のことかな 大ハズレのインド料理屋は本当にヤバいもんな
食べ物に対する礼儀として完食を心掛ける自分が、一口目で食欲全部消えたもん
アメリカ料理で有名なクラムチャウダーも地域で作り方が違うからね
イギリス系が多い地域で作るミルクベースのボストンクラムチャウダーと
イタリア系が多いマンハッタンのトマト&コンソメベースのマンハッタンクラムチャウダー
で別れてるしね
>>960
日本で旨味って言うと、昆布だしとかそういう系イメージするから
そういうのに引きずられてるってのは、あるかもしれんなぁ
まあ、どこの国でも旨味追及はしているってのはそうかもしれん
日本だと昆布ダシとかの味ってだけで、外国は別の旨味追及してるんだろうかな ボストンクラムチャウダーうまいよね
クラッカー浸して食べる
>>958
ルイジアナから遡るミシシッピ川流域はフランスの植民地だったんだよ。
1803年にアメリカ政府が1500万ドルで買い取ってアメリカ領になった。 日本で食べるインド料理は美味しい
元バックパッカーならわかるはず
>>964
その通りで、ついでに言うとニューオーリンズはニューオルレアン。オルレアン公とかのあれね。 >>975
まあ、「○○料理」について語る場合
自分の国の○○料理店の経験しかない人は多いし
移民や他国人による料理で
質が悪かったりするだけの話だわな 好みなんだから好き嫌いはあるだろうが他人も自分と同じ好みと考える馬鹿が教授じゃ駄目だろ
自分の好みを正当化してねつ造研究しかねない
>>976
へー
ニューオルレアンなんだ
バージニアはエリザベス1世だっけ
地名の付け方の当時の流行かね アメリカ人に料理がまずいうまいとか判断する能力はないだろが
米学者って米類の植物学者かと思った
カレーにおいてライスの重要性があまり言及されないのが不満です
>>976
バーボンウイスキーの語源になったケンタッキーのバーボン郡も「ブルボン」だよな インド料理を英語でユーチューブで検索したら
屋台の炒り卵ばっかりヒットする
>>980
ニューヨークもオランダ人が先に入植したから最初はニューアムステルダムだったし、みんな本国の地名を
付けるんだろう。東京だって東の京だから似たようなものでしょ。 >>948
食ってみた感想、実はポタージュとグリーンカレーとトムヤムクンなみに味に差がある
これらは全然違う料理だが英語だとどれも"○○スープ"なのと同じだ >>239
本場のもチキンカレーとかオーソドックスなのは日本と変わらず美味いよ
野菜系のカレーは旨味もクソもなくてゲロマズだった >>989
そうではなくて国王や王族の名前をつけるということだよ 醤油使った料理を〜って例える人多いけど、
インド料理を「カレー」とまとめるのはどっちかというとゴマダレ使った料理とウスターソース使った料理と醤油使った料理をまとめてるレベルに近い
原料全く違うからね
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