https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180711/k10011528041000.html
北海道東部の沖合で水揚げされたサンマの初競りが札幌市の中央卸売市場で行われ、
水揚げ量が少ないこととご祝儀相場から１匹７万円と過去最高の高値で取り引きされました。
サンマの初競りは、11日午前６時半から札幌市の中央卸売市場で始まり、
70人余りの関係者が見守る中、合わせて200キロ余りのサンマが次々と競り落とされました。
今シーズンは３日前にサンマ漁のトップを切って北海道東部の沖合で流し網漁が始まりましたが、
10日の初水揚げは700キロと去年のおよそ３分の１にとどまりました。
このため11日の競りではサイズの大きいもので１キロ当たり50万円、１匹７万円と
過去最高の高値で取り引きされました。
競りを行った卸売会社の本田敬一さんは「サンマは年々小さくなって水揚げ量も少なくなっています。
きょうはお祝儀相場ということもあり高値となったのはうれしいですが、高くなりすぎるとサンマの
消費者離れがおきないか不安になります」と話していました。
１匹７万円のサンマは、札幌市内のすし店で提供されるほか、競り落とされたサンマについては
札幌市などのデパートやスーパーで販売されるということです。 ハムハフとギフハフと
ハフハフの違いがわかる男がゴールドブレンド飲みながら
↓
一匹７万円。実は決済時に値引６万円でした。何て事もあるのかね？
>>7
ホネ的なことを言うと、サンマは相当食べやすい魚だと思うけど。 最近は流通網の発達でサンマの刺身食うやつ多いけど
サンマのアニサキス率はトップ５に入るからな 気ぃつけやー
>>3
別に楽しいからやってるワケじゃない。
日本中のメディアが勝手に宣伝してくれるから7万出してるだけ。
日本中の人間の目に触れるような宣伝だと、
安くても数千万。
たった7万で全国CMを多数回流せるなら、
費用対効果としては絶大。
年末にざんまいがよくやるだろ。
こんなのマーケティング以前の問題。
もしかして土方とかとび職の方ですか？ >>6
それ以外にないよ。
バカはそんな価値がないとか言っちゃうけどww 大半の漁師は自粛で漁に出てないのにご祝儀相場とか民度が疑われる
今中国でサンマが人気だから中国の漁師が根こそぎ持っていくよ
さんまありがとう
おまえらは食べた生き物に感謝したことないから
おれが
言っとく
闇の深い業界なのかな？
ご祝儀相場とか、協会とかから圧力がかかって強制で買わされるんだろ？
初物に高値をつけ以降高値で推移するようにとの願掛け
ご祝儀相場ってのもよく分からないな
ホンマグロくらいしか世間の話題にはならないし
いくらで店に出すにせよ、仕入れが7万円というのも中途半端だし
>>21
今中国でサンマが人気なんて聞いたことがない 中国人は冷凍で持って帰るのでアニサキスは死滅してるんだと
不漁で小売り一匹5000円とか言ってた年も
50円で売られてたがな
さんまはむかし好きだったけど最近そうでもなくなってきた
味がおちたのかな
やたらと値段を吊り上げようとする
国産の農産物や果物、水産物
は絶対に買うべきではない。
とくに米や果物は、やたらと独自のブランド名をつけて
値段を吊り上げようとするのが恒例だから悪質。
宣伝費だし真に受けるピュアなキッズが世の中の仕組みを学んでいくスレになればいいが
秋口のさんま+大根おろし+価格が100円の夕飯のおしいい事
地球と日本食ありがとう
ちょっと俺のサンマを見てくれ。
コイツにいくら出す？？
>>39
無知を認め学びたく思いますので
宣伝費以外の目的ついてお聞かせ願えますか？
よろしくお願い致します >>34
ロースターなどの上火だと油が落ちて燃え上がらないので
炭焼き効果がでてこないのでおいしくならない サンマはサバより桁違いに美味い。
あたたかい中国、日本では養殖不可能。
その2点がバレたら、高級魚になる。
>>1
>>1
うわあ…スレタイおもしろーいｗｗｗｗｗｗｗｗ
とか言ってもらえると思ってるの？
おれのスレタイセンスすげーとか思ってるの？
死ねよゴミクズ老害糞パヨク 放射能的に北海道福島のサンマは・・
台湾中国のサンマは安心して食べられる
>>41
夏休みの宿題です
旬が来るまでに学んでおくこと 去年は１５０〜２００円の範囲ならなんとか買ってたけど
今年は果たしてどうなるのやら
「俺を買って食うつもりか」とサンマの目がジッと睨んでいる
>>52
時期になれば普通の値段になる
むしろ北海道はとらんでほしい >>50
答えられないと言うことでw
>>43
願掛けの意味合いを込めるのであれば奉納したり神事にすべきかと思いましたがそこは商売人と言うことですね勉強になります 初物ご祝儀相場は江戸っ子が初鰹を借金してでも食うのが粋とされた辺りが由来ちゃう？
まあもっと古い事例はあるかも知れんけど。
大相撲の懸賞金が1本6万2千円なのを考えると
なんかそのくらいが相場なのかな、という気がしなくもなくはなくもない
>>55 そういうのは邪魔なだけだからやめとき >>57
どんな商品でも初セリはご祝儀相場となる
サンマの初が５０円だったら漁師も仲買も小売も商売にならないので
やる気がなくなり市場が消える。
１万だったら皆で盛り上がる、それで有力者が高値で景気をつける。 不漁の時はスーパー、コンビニ、飲食チェーンには売らなくていいよ
廃棄もったいないし
>>60
勉強になります
ただ現代と言うか現実的な効果としては宣伝費以上の理由はないと言う事で宜しいのかな？ >>65
ほら学ぶ気なんてまったくないピュアなやっかい爺
>無知を認め学びたく思いますので
はどうした 俺、日本人だけど
サンマは中国にあげれば良いと思うんだ
今年は高い って毎年言われるんだけど、
結局1匹100円に落ち着くんだよな
新鮮なサンマは腸も美味い
まるでウンコの様な甘い苦みが美味い
>>62
私も違う業種ですが小売り業界なのでそのあたりは理解しているのですが
極端過ぎる初物価額について疑問でして、なせ7万円なのか、5万円でも10万円でもなくなぜ7万円なのか理由をご存じでしたら教えていただけると嬉しいです 66 名無しさん＠１周年 ▼ New! 2018/07/11(水) 13:00:32.16 ID:guYL6GoU0 [1回目]
サンマが無ければアジを食べればいいのに
68 名無しさん＠１周年 ▼ New! 2018/07/11(水) 13:01:55.90 ID:guYL6GoU0 [2回目]
俺、日本人だけど
サンマは中国にあげれば良いと思うんだ
70 名無しさん＠１周年 ▼ New! 2018/07/11(水) 13:05:44.80 ID:guYL6GoU0 [3回目]
新鮮なサンマは腸も美味い
まるでウンコの様な甘い苦みが美味い
レス乞食にしても、センスねぇな
>>67
申し訳ないが答えを持たない方はスルーしますね時間の無駄ですので悪しからず サンマも庶民には高根の花の超高級魚になってってしまいました。
しかし、こう細くて脂の乗ってないサンマがスタンダードに成ると目黒のサンマのネタがイミフに成るな。
★★★Communists are not human, but red dogs with no real words. If they say plausible things, it is a t▲rap to cover up bigger lies.★★★
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５万じゃ安いし１０万じゃ高すぎるので７万じゃねえか
相場の決まり値をなぜと問われてもそりゃ雰囲気としか答えはなかろ >>73
スルーできてないし
プアやっかい爺は祝儀袋の中身の理由を詮索するのか
3万、5万、7万、10万、どれでも気持ちだろ >>80
競りですからそれはそうなんですけどもw
願掛けや伝統と言った意味合いを含む数字なりがあるのかなと思いましてお伺いさせて頂きました
いろいろ勉強になりました、そろそろ仕事に戻りますのでまた夜にでも拝見させて頂きますありがとうございました >>83
目的以外ガン無視わろた少しくらい遊んでやれよwwwwww >>94
まぁ、旬の季節には200円以下だと思うぞ
去年も150円程度だったしな
サンマは焼くのが一番美味いな 中国に教えたの誰かな
それとも日本に滞在中に食い始めて自国で広げたのかな
中国じゃ何の魚か判らんものでも全部揚げ物にして
頭から骨から全部バリボリ食うっていうスタイルが多くて
焼き魚は馴染みが薄いとよく中国出張に行ってる友人に聞いた
それが近年サンマを焼いて食ったら美味いじゃんって事を知って
七輪で焼いて食うようになったとかなんとか
誰だ教えたの
今も油焼き揚げが主だよ
それに漁獲高は台湾なんだけど
そこらへんはどう考えるのかな
>>101
その話聞いておかしいと思わんかったか？ｗ
友人も架空なんだろうけどｗ 七万とか宣伝目的であってもこんな茶番やるからオマエラ信用ならねぇってなるんだよボケ
漁師も仲買も金に汚い屑しかいませんよって宣伝してる自覚ないんだろうな
>>103
話聞いたのは本当だよ
社員食堂でも何の魚か判らんから俺絶対食べないってね
別に納得してもらうために言ったわけではないから
どう取るかはお任せするよ >>71
札幌市民だけど
1キロ入りの箱に50万円の札が付いた
割り返して1匹あたり7万円になると地元ニュースでやってたよ
この寿司屋では1貫888円で提供された >>107
イギリス人にしか思えんわそれｗ
日本人なんかより遥かに食にこだわりある中国人がそんな適当な料理せんだろ サンマ売ってたけど、350円で20センチぐらいの極小サイズしか無かった。
こんなの捕ってたら、減ってくるに決まってるわ。
>>34
もともと南下して行く間に大きく太るのに北海道あたりでかっさらうから小ぶりだし脂ものってない
不味いのは当たり前の事かと >>107
オイルフィッシュに代表される、
食べるとえらいことになる魚が
多い地区と少ない地区の食文化の差かもね。 ボッタクリ市場は いらね、
漁師から食卓へ 、秋刀魚1匹 5円ですが なにか？
グリル壊れて魚焼き網が無いから、ここ数年は焼き魚を家で食わないな
さんま安く買えたらフライパンで焼くとするか
秋の脂の乗ったサンマを炭火で焼いて食うのは今年できるかな
水揚げ量が少ないことと
↑
韓国、台湾、中国が乱獲
よくわからん深海魚をサンマの蒲焼で売るしかないな
回転寿司とかそうなんだろｗ
>>10
20ケース買った業者の場合
一匹7万他は一匹200円とか平均すると一匹300円とかになるように
調整する
たった一匹だけ買った業者に7万で卸が仕切るとか不可能
りんご、めろんも全部この方式 ノルベサのあの回転寿司屋、行ってみたいが
怖じ気づいてかっぱ巻きしか食えないかも。
サンマを品種改良して、マグロ並みの大きさになるようにできないものだろうか？
