大阪府高槻市のご当地グルメ「高槻うどんギョーザ」の普及を目指す市民団体が、初めての海外となる中国・瀋陽市で、２日間にわたり現地の中国人らに高槻うどんギョーザを振る舞い、人気を集めた。両日とも行列ができるほどで、用意した計５００パックはすべてなくなった。会長の栫（かこい）廣美さん（６９）は「文化が違う中国で多くの人に食べてもらい、励みになった」と自信を深めている。（張英壽）
高槻うどんギョーザは、昭和５０年代頃から同市北部の家庭でつくられ始め、主婦らに口コミで広がったとされる料理で、ギョーザの具を皮で包まずに、細かく刻んだうどんと混ぜて焼く。栫さんも当時、子供につくっていたという。ただ市外には広まらず、その魅力を発信しようと、栫さんが会長になり市民団体「高槻うどんギョーザの会」が平成２０年に結成された。
会は市内外のイベントでＰＲに取り組む一方、各地のご当地グルメが集まるまちおこしイベント「Ｂ－１グランプリ」の参加を目指してきた。努力のかいがあり知名度がアップ。今年６月、府内では初めてグランプリを主催する団体への加盟が認められた。
加盟後の初舞台として１０月２８、２９の両日、中国・東北部の瀋陽市で開かれた「日中国交正常化４５周年×Ｂ－１グランプリ２０１７ｉｎ中国瀋陽」に、「小樽あんかけ焼そば」（北海道小樽市）や「今治焼豚玉子飯」（愛媛県今治市）など、ほかの１０メニュー・団体とともに参加。材料などは用意され、栫さんらスタッフ５人がその場で調理して鉄板で焼き、２個入りのパックを無料提供。２日間とも行列ができ、１日目の１５０パック、２日目の３５０パックともすべてなくなり、大盛況で終わった。
産経WEST 2017.12.3 19:15
ww.sankei.com/west/news/171203/wst1712030039-n1.html
トンキンどんな気分？
大阪の反映ぶりみてどんな気分？ねえ？ねえねえ？
えーえー
あれって地味にグロ料理だと思うんだが、
もんじゃみたいなもんだよ。
＞ギョーザの具を皮で包まずに、細かく刻んだうどんと混ぜて焼く
？
何気なくサラリと書いてるが中国の瀋陽に在日系が移住でもしてるのか？っていう
チジミみたい
日清が餃子の入ってない餃子うどん出してなかったっけ？
「高槻」って言ったら、ＢやＫ、過激派潜伏、辻元、反日というイメージｗ
.
もう今は住んでないのでどうでもいいって話だが
恥ずかしい代物だぞｗ うどん餃子・・・
刻んだうどんと餃子の具を一口大のチヂミ状に平たく焼いた
普通の餃子のほうが美味いだろってモンだ
いやートンキンの連中の阿鼻叫喚、
これを肴に飲む酒は旨いわ
ほんま、成長せえよ？おまえ等も
餃子のタレでもポン酢でもいいのかな？
あとおかずにご飯食べるもの？
>>11
焼きうどん的な奴かと思ってた
つかうどんいる？普通に肉団子にした方がおかずとしてしっくり来ない？ >>25
全肉だとコストが上がるからな
スーパーで安く買える白玉うどんで増量するのはケチな関西人らしいしみったれさ でも、日本は中国料理やインドのカレーなんかも独自に開発しちゃうでしょ。
これって朝鮮文化なんだろうね。大阪だから。
大阪で言う所のモダン焼き
広島でいう所のお好み焼きの亜種
うどんギョーザではなんか長ったらしい
「きよみ」でいいと思う
餃子の本場中国でも「日本の餃子」は別物なんじゃ無いか？
ラーメンもそうだろ？
,-― ー 、
／ヽ ヾヽ
/ 人( ヽ＼､ヽゝ
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＼ ヽJJJJJJ
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／＼ ￣|
タダだからだろ
奴らは有料だったら見向きもしないと
うどん屋とかで出た切れ端で作ったんなら評価した
普通にうどんで食え
どの辺が餃子なの？
うどんシュウマイじゃダメなの？
高槻のしかも北部の出身だがこんなもん知らねーよ
パチモンご当地グルメいい加減にしろや
お好み焼きも大阪が本場じゃなくて、もともと東京発祥だったらしいし、
この手の「新規な歴史のご提案」は遠慮がちにやってほしいんよ(´・ω・｀)
>>27
既製品のうどんなんか入れたらコスパ悪いじゃん
薄力粉を溶いて入れたらええじゃないの
どうせ焼くようだし 「うどん餃子」「いかしゅうまい」は、それぞれ「別物の料理」とカウントするべき。
これ高槻の人も知らんやろ
テレビでやってたの見て話したら知らん言われたで
>>1
浣腸市に見えた(*￣ー￣)疲れてるのかな？ホットカルピスでも飲もう… >>55
それだとお好み焼きとの区別ができなくなるだろ >>58
無理矢理名物にしようとしてるん違う？そばめしとかかすうどんみたいに 一口に中華料理と言っても、餃子ってもともと満州地方の料理なんでしょ
>>63
商標登録した人が名物化に必死なんじゃないかな？ 「高槻って名物何も無いよな」
「夏籠、冬籠があるやろ」
「ああ、あれな」（微妙な顔）
高槻の定番トーク
>>58
そっとしておやり
多分長いこと帰郷できない事情が… デイリーポータルZを見ると、無理やり名物に仕立て上げられた感じだな。
特に美味しくもないし誰も作ってない
ただ広めたい人がめっちゃ頑張ってる
正直名物と紹介されても恥ずかしい
栫（かこい）って姓は初めて見た
鹿児島に多いらしい
高槻の住人ですが、恥ずかしいです。不味いです。高槻名物ではありません。一部の方の思い込みです、高槻の名前を使わず、単に「うどんギョーザ」名で販売してください。
鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
cghっっjんんっっっっっっj
高槻の北部で生まれ育ってるが一度も食ったことないぞ…ここ五年くらいで突然祭りやらで屋台が現れるようになった謎の料理でしかないわ
>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞アルカリ性寝屋川市民 ★ >>2
何でもトンキン、トンキンて。。。
だから東京に対抗心燃やしすぎって言われんだぞw うどん餃子はたいしてうまくないから
高槻でも名物になりきれてないがな。
>>53
信じてあげても良いけどソースだして？(´・ω・｀) wiki読んだけど会長個人名義で商標登録されてるんなら会長が稼ぎたいだけじゃん
悪どいな
この間の明石市のＢ１グランプリで高槻うどん餃子が出店してたけど
待ち時間１５０分で驚いた、
こんなの家で簡単に作れるのにわざわざ並んで食うとかありえん
うどんの分味が薄まって不味いんだが
なんで大人気？と思ったらタダだったのか
片栗粉で固めるわけね
けっこう面倒いやん
ギョーザ買ってきて焼いたほうが早い
味の素や王将の冷凍最強
この高槻うどんギョーザだけ数年前からNHKや大阪のテレビ各局でやたら取り上げられてるわ
これ以外の大阪のご当地グルメなんてほとんど取り上げてないのに
水餃子と肉うどんのコラボみたいなの想像して
美味そうだなと思ったら全然違った
日本では全く知られてないな。
そもそも高槻は辻元がらみでイメージ悪すぎる。
余り物でちょちょっと作った賄い料理だったんだろうなと
見た目ソバメシみたいなのかと思ったら、お好み焼きだった
豚肉にうどんか、簡単ならいいけど、ミキサーとかフープロ要るなら作らないな。
中国人と付き合っていた頃に毎日のように餃子食べてたのは事実でマジで水餃子が主流なんだよな
他に駝鳥の卵だったかを煮付けたやつもよく食べてた
ちなみに会社の寮に同僚と住んでて毎日スカイプで会話されるものだから同僚が一度ブチ切れて修羅場となった
中国に遊びに行くと寮に泊まれと言うので、同僚が御連れ込んでまたキレださないかと少々不安になるも、宿泊費浮かせて水滸伝や三国志の本買い漁ろうと安易に応じた。
初日は中々眠れずに一日中彼女に日本語会話を教えていると同僚が帰ってきて不機嫌になり、大口論に発展してハサミを逆手に持って凄みだしたのを止めたりと散々だった。
二日目に彼女が仕事で同僚が休み。あまり音を立てずに中国語の勉強CDをイヤホンで聞いてると電気が消える。
停電かと思うもCDは流れてる。人の気配がして誰かいると思ったらベッドの中に入ってきた。
殺される?とドキドキしていたらいきなりパンツの中に手を突っ込んできてしごき出した。
そのまま呆気に取られて言いなりになっているとおもむろにパンツをずらされ口淫が始まった
行為後に話していると同僚は毎日のスカイプ会話に嫉妬してて彼女より早く寝取ってやろうと計画してた。
本当に恐ろしいよ
ワンタン麺のうどん版みたいなものか？
ワンタンは普通にうまいし、まずくは無いと思う。ただ、取り立てて美味いものでもないと思う。
>>109
これな
まあこれを海外にまで持って行った胆力に正直感心するわ 隣町に住んでるけど
イベントでも見たことないし
周囲の話題にすら上がらない
高槻で一番有名なグルメって
きのこの山かカールやろ
美味いから並んだ
じゃなく物珍しいからとか無料配布だからとかだろ？
単に日本食材で美味いからってのもあるかもだけど
その市民団体は胡散臭い
大阪でそんなの聞いたことがない
餃子なんて郷土料理なわけないし
どっかのお店なら店名名乗るだろ
何が市民団体だ
変なポリコレにしか聞こえない
テレビで特集やってたけど
高槻名物というわりには高槻で売ってるとこが見つからない
地元民に聞くも誰も知らない
結局観光案内所かどっかで聞いてわかったのがごく一部の居酒屋で提供されていたということ
3年前まで隣の枚方市に住んでたけど聞いたことが無いw
これ何てステマ
wikipediaに高槻市土室小学校90年卒PTAのレシピとか書いてるけど
隣の阿武野小学校91年卒だけど一度も見たことないぞ
どんだけ狭い名物やねん
名物があるだけいいじゃん、茨木なんて妙にサツマイモ推しなんだけど
あれって何なんだろう？もっといいものにしてくれよサツマイモなんて
素人でも簡単に作れるだろ。
何年か前に阪急うどんと阪急系列のパン屋が一緒に作ってた
きつねうどんパンは美味しかった。
もう一度作ってほしいっていうか定番にしてほしい。
>>138
これ？揚げとパンのコラボは初めて見たわ
山梨県富士吉田市の高校生が開発したと言われる
吉田のうどんコロッケ
話のネタ的に食ったけどクソ不味かったｗ
>>70
冬籠でバイトしてた～
なくなってショック
うどんギョーザは無理矢理名物に仕立て上げてる こういう、怪しげな中華Ｂ級グルメ、恥ずかしげなくよく中国に持ってくなー
台湾の板橋寿司やコンビニオデン、日本にうりこむようなもんだろ・・・
