たしかカボスブリやミカンブリなんてのもあるらしいが美味いのか?
日本海の漁業は気を付けろ
北の国のボロ漁船が狙ってるぞ
あずま寿しに行ってきた。
東北沢の駅から歩いて数分の場所、坂を下っていった先にその店はあった。
店に入る。
その瞬間、お酢の匂いに混じった雄の匂いを敏感に感じ取り、肉棒が反応する。
ああ、ここが雄の聖地か・・・
俺を見かけるなり、いらっしゃいー!と叫ぶ親父。
その股間には、きっと劣情を抑えるために六尺がまかれているのだろう。
そんな俺の興奮を他所に、親父は淡々と男の仕事をこなしている。
何に致しやしょう
親父の声が響く。
イサキを・・・
それを聞いた途端、六尺親父の手は固まった・・・。
しばらくすると親父は目の前のケースからまばゆいばかりの白身魚を取り出し、
やがて重い口を開いた 。
お客さん知ってやすね?
伏し目がちの俺に眼光鋭い親父の目線が
容赦なく突き刺さる。
えっええ・・・
(つづく)
昔、氷見寒ブリの中継に、森恵がレポートして、温泉に入ったシーンが懐かしい。
今年はサンマがあまり入ってこないから
ブリの質はどうなんだろね
北の方の漁はあまりよくなかったし
うぜー
無理矢理なブランド化
ブリなんて庶民の魚だぜ
無理やりブランド化して価格のかさ増し
ブランドなんていらんから普通のブリを出荷してくれ
まぁ漁師さんだって生活かかってるんだから少しでも高く売れるように努力や工夫はするよ
高級品じゃなくていいから手ごろな価格で食べたいっていうんなら養殖のはまちでも十分いけるんじゃないかな
富士通の携帯が寒ブリを
オススメしてくれるって広告好き
氷見の寒ブリがあれほど美味しいものだとは知らなかった
やっぱり氷見の寒ブリは別格なんだねぇ〜食べたいなぁ...
刺身か、分厚い切り身を焼いて大根おろしにちょっと醤油を垂らして、白米をわしわし喰うのが至高