【大阪】「鶏のたたき」食べた７人食中毒　カンピロバクター検出東大阪の居酒屋、営業停止処分 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>7枚

1 :

ばーど ★

2017/07/09(日) 16:38:22.58 ID:CAP_USER9

大阪府東大阪市は９日、同市西鴻池町の居酒屋「一石二鳥」で食事をした２０～４５歳の男女７人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち５人の便から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。
市は同店を原因とする食中毒と断定し、同日から２日間の営業停止を命じた。

同市によると、６月２８日に「鶏のたたき」などを食べた１１人のうち７人が下痢や腹痛の症状を訴えた。４人が病院で受診したがいずれも入院しておらず、快方に向かっているという。

配信 2017.7.9 15:34更新
産経WEST
http://www.sankei.com/west/news/170709/wst1707090036-n1.html

2 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:39:42.93 ID:sesOSmUv0

食らえ！必殺！
カンピロバクターーーッ！！

3 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:40:12.13 ID:xwiSIYU20

ﾔｯﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

4 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:40:22.13 ID:I/8ASBUr0

鳥、豚は良く火を通せ
これは人間の知恵

5 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:40:41.79 ID:f16Qb6zK0

そもそも生で食っていいもんじゃないでしょ、鶏って(´・ω・｀)

6 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:40:57.39 ID:iAH3lVPR0

「鶏のたたき」この居酒屋の店主は、「尻たたき」の罰だな。

7 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:41:07.60 ID:DRbwqPgW0

叩き方が足らんかったんやな

8 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:41:16.70 ID:YgN0nVGt0

鶏の生とかよく食えるな

9 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:41:20.12 ID:6aPhaKdD0

「鶏のたたり」

10 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:41:30.75 ID:UT76ki9J0

焼けや
焼けば済む話や

11 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:41:39.19 ID:gGfjceC40

>>2
そんな攻撃は、コウデン返しで跳ねかえすぜ！

12 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:41:46.35 ID:ryCeynyX0

生の鶏なんてよく食えるわ
考えただけでも吐き気する

13 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:41:49.77 ID:hwKqeUDX0

鮮度おちてたんだろうな

14 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:41:58.15 ID:NOi64aWr0

飲食店で産地表示のない鶏肉なんて
ブラジル産か、中国産だろ。

15 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:42:02.94 ID:ge7fMox70

チキン野郎どもがｗ

16 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:43:03.82 ID:uDJcNkF50

飲んだ後はほぼ下痢するからカンピロやられても気がつかない気がする

17 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:43:38.26 ID:c+J049QM0

カンピロかよ
まだ雑魚菌でよかったじゃん

18 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:43:39.66 ID:7Q9gxbgq0

この時季にんなもん食うからだ。

19 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:43:53.40 ID:n+PfGMJT0

鶏のレバ刺しうめぇよ

20 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:44:01.99 ID:JRr/VV4y0

全然一石二鳥じゃなかった

21 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:44:13.54 ID:2JG9kqi00

ゴーストバスターに聞こえた

22 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:44:19.84 ID:82aQc1YA0

ステーキの焼き加減でレアは何で大丈夫なのか?

23 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:45:03.40 ID:MLpy8y2m0

食中毒シーズンの到来

24 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:45:04.57 ID:kxHaQoJd0

生肉料理も免許制にしろ

25 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:45:09.90 ID:d8qJuKQw0

俺もカンピロ食らった事あるけどマジきつい
入院したくなる

26 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:45:14.31 ID:FQlnJhhO0

店名を自業自得に変えて再出発や！

27 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:45:15.27 ID:MWfII10Y0

>>4
>>5
いいかげんなこと言うな。チョンコやな

28 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:45:20.39 ID:QTcJi02g0

生で食いたければ自分で絞めて捌け

29 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:45:33.33 ID:Cq8JNZGl0

バカ杉

30 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:45:35.49 ID:m3IHbT1y0

なんでも生で食う日本人頭おかしい
危険だよマジで

31 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:46:04.88 ID:qMlMPZ+l0

コココーコココココココ

32 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:46:22.14 ID:dOzEhwir0

鶏のたたきという謎料理を食べる大阪人は、バカなのであった

33 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:46:32.48 ID:ryCeynyX0

土人じゃないんだから
こんなものまで生で食う必要なし

34 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:46:43.97 ID:VhG9pXpX0

なんで生で食いたがるんだろう

35 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:46:47.22 ID:so9eMpHG0

生鶏はレバ刺しと同じ運命

36 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:47:09.01 ID:lLg1Vphx0

スーパーで売ってる食品トレイに入ってる鶏のタタキは
子供や年寄は気を付けろって注意書きがされている

37 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:47:09.90 ID:3AsEPsvM0

どうせ加熱用の鶏使ったんだろ

38 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:47:15.69 ID:ryCeynyX0

>>34
鶏臭いのが好きなのが居るんだろうな

39 :

窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU

2017/07/09(日) 16:47:25.70 ID:o0J5dYZC0

（　´ⅴ｀）ノ＜鶏のたたきなんて鹿児島じゃスーパーで売っとるわ

40 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:47:32.64 ID:XyuvEbRo0

自己責任ならOKとか言う奴は、食中毒になっても病院行くなよ、生食しなければ防げる無駄な税金使わせるな

41 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:47:38.59 ID:3op9pAEJ0

肉の生食もフグ並みの免許制にすべき

42 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:48:04.52 ID:pvxNBpqs0

鶏肉の中で生食できるのはササミだけだぞ

43 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:48:12.53 ID:ZNmO1iKJ0

>>27
よう！朝鮮土人
クソ食って平気な生物なら、生肉も大丈夫だろうな

44 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:48:45.13 ID:/Jy0y6xl0

糞が出口を求めて腹の中でグルグルしている

45 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:49:04.15 ID:LzgFo1BT0

宮崎だとスーパーで売ってるんですけど

46 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:49:31.79 ID:qzp/YnRJ0

ちきんと火を通せば大丈夫

47 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:49:42.87 ID:dOzEhwir0

>>39
売ってないから
鶏刺しだからね
鹿児島には、鶏のたたきという料理はないです

48 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:50:25.36 ID:oikerjSWO

カンピロバスター

49 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:51:07.32 ID:ir8juGuE0

>>27
チョンコはテメーだろがボケが

50 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:51:13.59 ID:rTPY+T730

>>39
鹿児島県民は遺伝的に耐性持ってるとしか説明つかない

51 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:51:22.86

>>43
＞クソ食って平気な生物なら

お前らジャップのことかｗｗ

52 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:51:57.35 ID:ScfyAYKD0

生の鶏はいかんよ　

53 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:52:19.72 ID:H9NnrgX20

鶏刺し専門店てたまにあるけど
品種によってカンピロバクターがいないんかな
カンピロバクターが居るいないは鮮度の問題じゃねーよな

54 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:52:23.40 ID:83gcfGuL0

生もの食いたいなら魚でええやん　ちゃんと火を通したほうが旨い

55 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:52:27.77 ID:NA0pCOz30

生は食わんほうがええな

56 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:52:43.69 ID:vxf9jaYY0

作りおき、提供後いつまでも食べない

57 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:52:45.96 ID:rTPY+T730

>>47
たたきとは言わないがモノはたたきだよ
皮少し炙ってる

58 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:52:54.47 ID:FEqCOk8A0

俺も生レバー食ってカンピロバクターで会社一週間休んだわ。
その焼肉屋は即潰れたな

59 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:53:25.53 ID:E3f+4YWB0

今後は名前を居酒屋「一鳥七人」にしなきゃな。

60 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:53:55.02 ID:PYFZ8+j20

肉を生食するのは日本人じゃない

61 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:53:56.61 ID:gCQ2Xjt80

カンピロバクターとヘリコバクター（ピロリ）をよく間違える。憶え方ありますか？

62 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:54:18.27 ID:dOzEhwir0

>>46
ちきんと火を通せばＯＫなところほど
洗浄や消毒などの衛生的知識などが不足して事故を起こす
ちきんと勉強すべきやな

63 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:54:59.00 ID:h9SyRViS0

店も悪いけど、食べたほうもあれだわ
鳥と豚は半生でも食うな

64 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:08.94 ID:hwKqeUDX0

鶏のたたき食べたくなってきた

65 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:18.56

>>60
糞を食うのが日本人ってこと？

66 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:23.83 ID:bACC1sNl0

居酒屋の生肉食べるとかアタマおかしい

67 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:25.55 ID:lLg1Vphx0

>>47
山内農場のメニューにはあるようだが
http://www.monteroza.co.jp/new/menu/859/index.html

68 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:27.79 ID:sr/wze1n0

こーいうのって自己責任じゃ駄目なのかと思わなくもないが
連鎖するから駄目なのかねやっぱ

69 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:32.02 ID:JiRGRN0Q0

オエーー!!!!　＿＿_
　　　＿＿_／　　ヽ
　　／　／　／⌒ヽ|
　　/ (ﾟ)/　／ /
　 /　　ﾄ､/｡⌒ヽ。
　彳　　＼＼ﾟ｡∴｡ｏ
`／　　　　＼＼｡ﾟ｡ｏ
/　　　　 /⌒＼Ｕ∴)
　　　　｜　　ﾞＵ｜
　　　　｜　　　||
　　　　　　　

70 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:35.37 ID:l96IN3q90

店の生なんてよく食えるな　少なくとも加工から３日はたってんだろ

71 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:43.72 ID:3Fh4Wjvq0

最近牛もレアで食べるの恐いんだけど、牛はレアでも平気なの？絶対？

72 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:55:59.00 ID:nd+46MpX0

超合金カンピロバクター出撃！

73 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:56:09.53 ID:H+/0qT5N0

表面炙るたたきがダメなら、もうどう処理しても生は無理なんじゃないの

74 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:56:39.94 ID:MWfII10Y0

>>71
組織の内部に病原体あるから新鮮でもあかん

75 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:57:01.17 ID:DiRE31+r0

こんな時期に生もの食べるからだよバーカいい気味

76 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:57:07.57 ID:gh4FcizA0

生の鳥肉は、ウンコを食べているのと変わらないくらい危険だということを
認識しろ。
　
　
　
　

77 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:57:12.78 ID:d6GPQCr20

カンピロバクターを軽く見たらいかんよ
たとえ治ったとしても、そこから慢性的な腸の不調になる事があるからな　←俺

78 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:57:19.13 ID:dOzEhwir0

>>57
火で炙っている理由がかつおのタタキとは
全く違うからね
ついでにかつおのたたきでいうたたきの要素は、全くはいってないし

79 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:57:56.45 ID:cICfvs190

なぜ食中毒を起こさないと考えるのか…

生肉とかバカか

80 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:58:15.44 ID:N6zDKBPN0

　
┌──────┐
│ 　　　　　　│
│　一石二ﾁｮｿ　│
│ 　　　　　　│
└∩-∧＿∧-∩┘
　. ＼<ヽ｀∀´> ﾉ
　. 　 Y 　　　 Y

81 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:58:33.00 ID:eWpvZQFh0

生意気に生肉を食わせて、このザマ。あわれ以下っぽいな。

82 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 16:58:37.89 ID:i9KbfBJi0

親戚の店でよく生の鶏肉のお通し食べてたけど
お腹壊したことが無いのはわさびで和えてたからなのかなあ

83 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:00:18.67 ID:eWcHejea0

生肉なんか食うなよ。気持ち悪い。

84 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:00:23.42 ID:Zo/o/c8F0

>>1
子供の頃から鳥刺し食べる習慣のある土地以外の人は基本生食はさけるべきだろうな。

85 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:00:37.67 ID:hKYiylRz0

そもそも熱を加えて活性化させないと美味しくない
獣肉を生で食うとかｗ

86 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:01:15.86 ID:4NCUVGhk0

やっぱ大阪ってクソだわ。

87 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:01:53.47

>>80

┌──────┐
│ 　　　　　　│
│一石四ｼﾞｬｯﾌﾟ │
│ 　　　　　　│
└∩-∧＿∧-∩┘
　. ＼<ヽ｀∀´> ﾉ
　. 　 Y 　　　 Y

88 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:02:48.58 ID:OFX/lvk70

>>82
＞鶏の場合は、丸鶏から内臓を抜くとき、内臓を傷つけたりすると身肉（みしし）が腸管内に常在する
＞カンピロバクター菌に汚染されてしまう。

>>82みたいなのは汚染されないように処理された生食専用の肉なんじゃね
そこらに売ってるのは高い確率で菌が仕込まれてるらしい

89 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:02:49.57 ID:up2j/jY40

>>77
マジか！
自分もかなりゆるいままなんだけどそのせいなのかも？
どうしたら治りそう？

90 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:03:02.09 ID:Xzv2sMKV0

九州以外で鳥刺し食ったらいかん

91 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:03:30.44 ID:At8t1htN0

日本人の知能は確実に低下してるな

92 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:03:31.73 ID:1BuRb9EA0

獣肉の生食を禁止にしてよ厚労省。

93 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:03:39.04 ID:907SsVuM0

タカはなぜ生のトリを食っても平気なのだろう？

94 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:04:02.78 ID:tsE9Zpfa0

(´･ω･｀)動物の細菌を腸にでもぶち込んで強く出来ないの？弱すぎやん人間

95 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:05:00.40 ID:8asbu4Tx0

鳥肉を食う奴は死ねってこった。

96 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:05:10.68

<ヽ｀∀´>　←　ジャップ　ｗ

97 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:05:25.16 ID:nrRvx0JS0

鶏の腸管には100％カンピロバクターが生息してんのよ
南九州の鳥刺し用鶏捌き職人は絶対に腸管傷つけずに捌くからな
大阪のド素人業者が安易にマネ出来る訳ないだろ

98 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:05:31.35 ID:VpvUhHBM0

たたきってなんだろう？

99 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:05:35.12 ID:i9KbfBJi0

>>88
なるほど、処理の仕方で変わるのか
ありがとう

100 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:05:44.70 ID:Ct2qeibk0

おやじ、カンピロくれ

101 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:06:09.66 ID:RCahS6Mc0

>>11
死んでるじゃねえか

102 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:06:16.14 ID:H9NnrgX20

>>93
普通に考えれば、腸内に耐性菌を蓄えてるのでは

103 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:06:39.71 ID:nbJZWT4X0

鶏肉て以外とあたる。信頼出来る地鶏で処理をしっかりしたらあたらない

104 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:06:50.82 ID:qlDdIm0o0

■家畜の6割以上が内蔵疾患で、モツが廃棄されている。
捨てた内蔵がホルモン

食べられる正規品の内蔵の流通量は実は少ない

明らかに内蔵料理店の消費量と供給量には大きな開きがあることが、昔から問題になっていた
破棄の業者が疑われていたが摘発されたことはない

【ホルモンの闇】国産の牛、豚の大半は病変で内臓肉が廃棄されている　「豚のおよそ68％、牛の80％に何らかの病変や炎症があり全部廃棄、一部廃棄」

国産の牛、豚の大半は病変で内臓肉が廃棄されている

日本の一般的な養豚場では、豚はコンクリートの床で、１坪当たり２～３頭という狭いスペースで飼われています。

生まれてから約６カ月後、１１０～１１５キログラムにまで太らせて出荷しますから、成長するとほとんど身動きができない状態になり、
豚が本来の習性として持っている鼻で土を掘り起こす、仲間と遊ぶ、駆けるなどの行動ができず、ストレスがたまって、
イライラして仲間に噛みつき、尻尾を食いちぎる、柵を噛むなどの異常行動が現れます。

また、噛みつきなどのケンカや体が擦れ合ってできた傷口から病原菌に感染することや、ストレスと運動不足、不衛生な飼育環境などから病気にかかりやすくなり、
病気予防・治療のために抗生物質などの薬剤注射が行われます。さらに、発育を促進させるために飼料添加物として抗生物質が餌に混ぜられています。

豚や牛などの家畜は、と畜場でと殺、検査されて食肉になりますが、と畜場で病変が発見されると病状によって、と殺禁止、全部廃棄、一部廃棄処分となります。

■年間約１６２２万頭の豚と約１２０万頭の牛がと畜場でと殺されていますが、豚のおよそ68％、牛の80％に何らかの病変や炎症があり全部廃棄、一部廃棄になっています。

廃棄される部分は病原菌におかされやすく、有害物質がたまりやすい内臓が多く、国産の牛、豚の内臓は大半が病変や炎症のために食べられない状況です。

また、病気で死亡している牛の主な死因を、高カロリーの配合飼料（濃厚飼料）の食べさせ過ぎによると思われる消化器病や循環器病、過密で閉鎖的な畜舎内飼育によると思われる呼吸器病が占めています。

動物用医薬品の増加にもかかわらず、家畜の病気が増えているのは、運動不足にして高カロリーの餌を食べさせ、早く大きくするという、家畜の内面や生理に大きなストレスがかかる飼育法に原因があります。

105 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:07:53.53 ID:dOzEhwir0

>>97
普通の鳥肉を火で炙って
切ってそのまま出していた店もあったなー

106 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:09:50.08 ID:QLEq+nUIO

我がサーヴァントはカンピロ･バクターだ
貴様はコレラかなかなかだなお前はペストお前はエイズ

なかなかいいサーヴァントを召喚しているな

107 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:11:26.53 ID:ySGDX7zb0

鳥刺は職人技だからな。
実際南九州で食あたりだのカンピロバクターだの聞いた事がない。
素人が適当に料理して悪評をばらまくんじゃねぇよ。

108 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:11:28.91 ID:2NDW1Y8B0

別に生じゃなくてもカンピロバクターに感染することはよくあるから気を付けろよ
大抵は、焼き肉で客が十分に鶏を焼いてないか、居酒屋の唐揚げなんかで火の通しが甘かったか

109 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:11:44.27 ID:4hLtd+cq0

>>47
鹿児島は基本的にタタキしか無いんですけど

110 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:12:07.19 ID:OogRWr0Z0

また大阪か

111 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:12:58.15 ID:Ia5XHVsX0

鳥のたたきってwwww
チョンか

112 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:13:53.88 ID:w/hLNotk0

なんでも生肉で食いたがる人っているよね
個人的には、魚でも煮たり焼いたりするほうが好きだな

113 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:14:12.07 ID:mt5TPdVx0

>>93
焼いて食ったら進化してしまうやん

114 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:14:46.01 ID:r3qyMllPO

>>104
あちゃー
それ触れたらヤバいやつだよ…

115 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:15:26.43 ID:xbBnIAJ/0

>>42
ササミ、肝、砂ズリ。生食の定番。

116 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:15:41.45 ID:F9hmFkVe0

この大雨は鶏ちゃんの怨念

117 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:17:24.16 ID:JyO8OMC90

鶏と豚だけは生で食うなとばっちゃんが言ってた

118 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:17:25.76 ID:LVMKr+Bg0

　　　　　　　　　 - -―- 、
　　　　　　　／...::::::::::::::..　ヽ
　　　　　　　/ ..:::::::::::::::::::/＼ヽ
　　　　　　 /..:::/::::/::::// ノ　ｌ:. ｌ.
　　　　　　 l:::::!::::/●）　 (●)|:: | 　
.　　　　　　 !:::l::::l ~" 　 ,,　 ~ ｌ:i:l　　
　　　　　　　ヽ:i::!､（⌒ーｧ　ﾉﾉ'　　鶏のたたきとか
　　　　　　　 _ ` ｌ＼｀ー‐'／　　　　　ばっかじゃないの？！
　　　　　 .／::::::::::::＼￣./::ヽ〆ヽ
　　　　　 /:::::，:::::::::::。|　|::::::|ヾ_ノ,
　　　　 ./:::::::| ::::::::::::。|　|::::::|::i:::::|
　　　　 i::::::/ i:::::::::::::。|　|:::::」ゝ:ノ

119 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:17:40.43 ID:CrgpAr4A0

鳥肉をまな板で切った後、たわし＋洗剤で洗う→熱湯消毒→塩素系漂白剤
をしないと気が済まない俺には、生や半生で食べるとか信じられない

120 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:17:42.67 ID:ySGDX7zb0

>>109
嘘ばかり。
地鶏の刺身はタタキじゃねーよ。
皮を炙って風味を出してるだけだ。
皮のついてないところもタタキにせずに刺身で食うんだよ。

121 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:17:56.95 ID:Hidk9Fj+0

>>36
そんなの売ってんの？
どこ地方よ

122 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:18:18.07 ID:F9hmFkVe0

>>90
サバの刺身もな。
そもそも一切売られてないｗ＠関東

123 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:18:25.55 ID:22/FbykE0

いったいどこの国の文化だよｗ

124 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:18:29.00 ID:Rgp4yy5qO

>>2
必殺技っぽいよな

125 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:18:41.41 ID:clSW58Lk0

南九州以外で鳥刺しなんか食うからだ

126 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:19:12.20 ID:FAz2JHmW0

またか。鶏の生食、何度も警告出てるのに
食べた奴の自業自得

127 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:19:15.33 ID:j05yUVyy0

美味いとこに連れて行ってもらって
鶏のレバー食ったらかなり美味く感じたけど
家では食べないよなああんなゲテモノ
テンション高くないと食えない

128 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:21:10.23 ID:ELHGx9OY0

ナマ食はまあ店の責任もだけど頼む側もリスク考えないと
それより最近はやりのリユース箸あれ使うならちゃんと洗って専用の乾燥機で乾かして手袋はめて扱ってくれ
なんでトレー拭いたしかも繰り返し使って黒ずんだタオルで拭いてろくに洗ってない素手で扱ってるんですかね？
餃子の王将さん

129 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:22:08.99 ID:GtP6GMs80

生で食うとかあり得ないわ

130 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:22:13.56 ID:d6GPQCr20

>>89
> どうしたら治りそう？

完治は難しいと思う。腸内の細菌叢のバランスが崩れやすい体質になってしまったんだと思われる。
因みに俺は生の鶏を食べたのではなく、セルフ焼き鳥の店で生の鶏をつまんだ箸でそのまま食事してしまったのが原因
カンピロバクターの感染力と増殖力は本当に恐ろしいよ

131 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:23:37.65 ID:uOFLMAFe0

広島の人も生の鳥は食べないか

132 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:23:52.35 ID:AAgBzj7P0

カンピロにやられて下痢するだけならいいけど、ギランバレーになって、手足が麻痺して、一生を台無しにする奴がいる。
そこまでのリスクを冒して、鳥刺しを食べるものかね。他にうまいものは、いくらでもあるだろ。

133 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:24:13.62 ID:uk1fmVsB0

>>13
鮮度の問題じゃないって何度教えたら学習するの？

134 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:24:30.77 ID:ngoov5QG0

>>13
ワロタ

135 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:24:45.84 ID:ELHGx9OY0

>>119
まな板はたわし使わない方がいいぞ
小さな傷が無数に出来て余計に雑菌まみれになる

136 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:24:51.96 ID:dOzEhwir0

>>130
盲腸なさそう

137 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:25:20.23 ID:zh3bciDD0

これは死んだ鶏のたたきじゃ～！

138 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:25:38.36 ID:LGZxB7Po0

>>70
ちゃんとした店は朝挽き鶏しか使ってない。
特に刺身は。

139 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:25:43.86 ID:ngoov5QG0

>>64
草生える

140 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:26:02.70 ID:ryCeynyX0

生て何処の土人地方だよ
あんな鶏臭いもの食えるわｗ

141 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:26:13.31 ID:3pSFNGWH0

もも肉を焼いたつもりが少し生の部分があり
まあこのくらいはと食べたらかかるくらい確率高い
２日ひどい下痢が続く程度だが、よく焼きましょう

142 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:26:17.08 ID:pY/7Uk540

魚なら冷凍すればなんとかなるやつ（寄生虫）だけど
肉は火通さないと流石に菌怖いわ

143 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:26:41.57 ID:kfhi3hYj0

いつも思うけど営業停止2日って短すぎだろ
何にも変わらない

144 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:26:50.42 ID:QjuT9WuL0

大阪カンピロバクターズ

145 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:27:03.52 ID:uOFLMAFe0

そういえば学生の頃胃腸炎おこしてから腹がゆるくなったなあ
健康なうんこ水注入治療で治るのかなあ…

146 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:27:14.06 ID:CrgpAr4A0

>>135
もう何年もやってしまってるよ
買い換えかな
ありがとね…

147 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:27:15.88 ID:2b03Ivfz0

>>5
昭和の頃は平野レミも、思いっきり鶏生肉レシピドヤ顔で雑誌に載せてた
「新鮮だから大丈夫！！」　みたいなノリで

結局、意識がこの頃と変わらん店とか客が、ヤラカシてるんだろね。

148 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:27:23.71 ID:23ALEEMo0

レバーの時も思ったけどさ、食う側の自己責任に過ぎないのになんで店が責任取らされてんの？
生肉はどこまで行ってもリスクはゼロになりませんよーって、もっと広くアナウンスしろよ
だいたい牡蠣とか鯖は自己責任だし「当たったわー」で済むのに、生肉になると途端に大騒ぎするのが意味不明すぎる

無知が生肉なんざ食うなボケ

149 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:27:50.55 ID:Q/G9Glkz0

そもそも鳥や豚の生食は法律で完全禁止になってないの？？？なんで？？？

150 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:28:20.90 ID:kKhROf8wQ

西日本か

しゃーね

151 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:28:56.08 ID:LGZxB7Po0

>>132
さすがにギランバレーになるのは数十万人に一人ぐらいの確率だろ。
そのリスクを回避する必要があるなら屋外なんて危険過ぎて歩けんよ。

152 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:28:58.21 ID:dOzEhwir0

>>147
それって鶏刺し専用の肉使ってのレシピ？

153 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:28:59.47 ID:4hLtd+cq0

>>120
鹿児島の衛生基準でそうなってるんですよ
炙ったものか湯通ししたものしか有りません

154 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:29:07.73 ID:O37Ygz4l0

湯通しが足りませんでした

155 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:29:25.14 ID:Dryl1ptg0

だから鳥のレバ刺しにしとけってあれほど言ったのに

156 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:30:12.84 ID:Yc+g1+hV0

なんでそんなもの食うの？

157 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:30:23.39 ID:Zv/2L7VE0

初めて通販で冷凍の馬肉を頼んだんだけど大丈夫かな？
生肉食べるの始めてたから・・でも馬肉に当たったってのは聞いたことないから大丈夫かな

158 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:30:35.04 ID:dOzEhwir0

>>151
一方、ノルウェーの自転車レースでは、カンピロ発症者がでまくったという・・・

159 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:31:07.24 ID:qQO7MNsE0

鶏料理専門店で鶏の刺身盛り合わせ（肝、砂肝、ササミ、海苔巻き、心臓）食ってその晩寒気と下痢で死んだわ

160 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:32:10.96 ID:7NlPlszD0

ルーズな大阪で生鶏食べるとか自殺行為だろ

161 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:32:11.30 ID:FT8GSfia0

>>17
カンピロバクターはその後
ギランバレーが発症することがあるので
ある意味他の食中毒よりたちが悪い

162 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:32:16.65 ID:NWozXPP50

鶏のたたきって表面だけ炙って中はなま？

163 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:32:27.70 ID:2b03Ivfz0

>>152
鳥刺し専用？　そんなん有るの？　　

とりあえず、3-40年前にそんなもんが有るとは思えんけども

164 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:32:59.33 ID:ngoov5QG0

朝挽き鶏の刺身は最高ですよ

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/campylo/report2a.html

Q16 鮮度がよければ、鶏肉を生で食べても大丈夫ですか？
A16 鶏肉にカンピロバクターが付いているとすれば、鮮度の良し悪しとは関係なく食中毒を起こす可能性があります。カンピロバクターは、食品中で大量に増えることはないと考えられるため、保存期間の長さと食中毒になる危険性は関係ないのです。
ただし、鮮度が悪くなると他の病原菌が増加するおそれがあるので、食肉は早めに調理して食べるようにしてください。

165 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:34:10.38 ID:mvzr0vvt0

V2ガンダムカンピロバクター

166 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:34:14.00 ID:LGZxB7Po0

>>158
カンピロバクターが原因でギランバレーになるのが数十万人に一人、だろ。

167 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:34:18.95 ID:0s1BmoWB0

名前が戦隊物に出てきそうで強そう
あとガスター１０も強そう

168 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:34:48.55 ID:ne4WXq/N0

生で食うなんて自殺だろ

169 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:35:05.64 ID:AZji0B/90

バカだろ鶏糞なんて病原菌のデパートや洗ったって気休め

170 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:35:33.03 ID:xbBnIAJ/0

>>157
熊本で馬肉の食中毒はあった。

171 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:35:50.92 ID:2b03Ivfz0

>>158
あれ、すごかったね。>ニュース

羊のウンコが落ちてる道路爆走したら、それ全部吸い込んじゃって発病したんだっけ

172 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:37:41.67 ID:MsQ+GMjj0

鳥刺食べたかったら
鹿児島行けばいいんじゃないの

173 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:38:34.81 ID:h+ZZKakw0

あー、鳥は安易にたたき駄目よ

174 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:38:49.67 ID:l75P2SEK0

ロシア
ギラン・バレー団来日公演

175 :

あ

2017/07/09(日) 17:38:53.37 ID:ShtQXuFK0

>>1
店主が朝鮮系だから不衛生になる。大阪だしな

176 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:39:35.52 ID:kaGGeoRn0

>>157
生肉は生肉だよ
生食用の肉なんてどこにも売ってないよね

177 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:39:43.72 ID:SL7slyK/0

このくそ暑いのに生の肉とか……

178 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:40:10.04 ID:+BPMNBj40

>>101
コーヒー吹いた

179 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:40:20.83 ID:ZXaHz5ED0

世の中頭が悪いのが多過ぎて嫌になる

180 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:40:42.59 ID:+li8aJto0

俺は鳥わさで当たったよ
それ以来レア感ある鳥系全般一切食わなくなった

181 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:40:44.86 ID:gDGco/3i0

バカ丸出し

182 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:41:10.40 ID:0s1BmoWB0

こどもの頃から生肉見ると食べたくてしょうがない
でも鳥と豚はダメって言われて育ったから我慢してるけど、YUKIは豚生肉食っても平気らしい

183 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:41:36.61 ID:dOzEhwir0

>>166
屋外は、危険すぎて歩けないと言っていたから
こーゆう例もあると出しただけだよ
まぁ、特殊な例だけどね

184 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:41:54.19 ID:Q5FH9p1L0

>>148
生で食えますよって提供してるからだろアホ
焼肉店みたいに焼くのが前提の店ならともかく普通の居酒屋じゃ客は出されたのをそのまま食うんだから責任は調理者にある

185 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:42:33.07 ID:UfLNRgPd0

カンピロバクターで食中毒にかかったら必ずパーキンソン病になるのかな？

186 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:42:52.81 ID:B1kDMgQX0

生鶏食べて食中毒のニュースが有ったばかりなのに
また食べたの
馬鹿じゃないの

187 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:43:24.51 ID:dOzEhwir0

ちょいと気になるのは、
盲腸あるかどうかで食中毒の発生が変わるか調べて欲しいな

188 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:43:30.49 ID:tjY8NhiE0

大阪人が食中毒起こすとか普通の日本人なら死んでる
レベル

189 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:43:34.15 ID:qMlMPZ+l0

>>174
体動かねえっつーのwww

190 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:43:35.88 ID:9QtkXOUq0

東大阪、今雨で大変だね
あそこ衛生状態悪いよな

191 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:44:33.61 ID:Jkv6X0nb0

鶏のたたきでも、周りを加熱しても筋肉内部ににも菌は生息する可能性があるから
駄目なのは分かっているけど
包丁やまな板じゃないのかな、と思ってしまう

192 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:44:35.93 ID:qN/D6iyv0

さすが東大阪ｗアホだらけｗ

193 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:45:46.55 ID:La8LgeHE0

九州人だからかどこのスーパーでも普通に鳥刺し売ってるが昔はなかったのに最近は注意書きの札がついてるな

194 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:46:17.68 ID:PBPq1YEA0

必死剣鳥刺し

195 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:46:59.76 ID:KVXaG3mW0

生肉の危険性知っていて食べた客は1年間保険料を倍払え

196 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:47:25.89 ID:GxUoX1auO

こういう食い物は関西ではBとか肉屋とか忌み嫌われるんじゃないの？
居酒屋で普通に食えるわけ？

197 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:47:56.08 ID:Ejv9Rsqs0

魚の刺身や牛のレバ刺しとかと違って、鶏肉の生ってたいして美味しくもないんだよな。
そこまでリスク背負って食べるようなもんでもない。ハイリスクローリターン

198 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:48:36.96 ID:ohZGs8eN0

叩かれて伸びる子
誉められて伸びる子
この鳥は後者だったんだろ

199 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:48:51.44 ID:/5beOfZm0

鮮度いいからって生で出す飲食店あるね
焼き鳥屋もレアで出すし調理師免許持ってるのかしら

200 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:49:15.68 ID:KD2vB8Vg0

>>31
こーいはこいはこい

201 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:50:17.71 ID:j6NXDWp90

生の獣肉は危ない。煮たり焼いたりするのが良い。

202 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:50:23.96 ID:2IP5tWWk0

菌の名前って強そうなの多いな

203 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:50:28.08 ID:6zNFz6800

生で食べていい肉は？

牛、鹿

204 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:50:57.73 ID:K5vMbgy70

新鮮なカンピロバクター摂取ｗ
足の麻痺や顔面神経麻痺、呼吸困難と劇的な効果が持続できますｗ

205 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:51:25.38 ID:JgMorWAB0

魚以外の生食って気持ち悪いと思うんだけど・・・
本能的に感じないのかなあ？

206 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:51:47.86 ID:qMlMPZ+l0

>>176
馬肉はちゃんと生食用の肉は流通しているわ

207 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:51:59.93 ID:+S6Zhy1v0

>>1
自己責任だわ。
これだけ生はダメって言ってるのに
汚いまな板と包丁で鳥の半生ってw

208 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:52:21.00 ID:E4R9qKNm0

大将、カンピロバクターひとつくれ

209 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:52:32.15 ID:Is8MPBuo0

この時期に生肉食べるなよ・・

210 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:53:11.19 ID:1HSd2NjY0

20年以上前に専門店でササミのたたき食べたけど
その日の朝採り(〆)て言われた
それより古い肉は生ではダメだって

211 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:53:26.05 ID:2XP+3bYu0

鹿肉には虫がいる。

212 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:53:35.10 ID:qMlMPZ+l0

>>162
その通り
九州だと普通に肉屋で売ってる
１パック２９８円ぐらいで

213 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:53:58.74 ID:oikerjSWO

♪ あ～憧れの～～

214 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:54:16.05 ID:xbBnIAJ/0

>>203
野生の鹿の生食はダメ。
E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌、寄生虫のリスクあり。

215 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:54:45.73 ID:FQlnJhhO0

>>202
自分のなかで最強は多剤耐性菌アシネトバクターさんだわ

216 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:54:58.69 ID:qMlMPZ+l0

>>197
美味いわ、うそ書くなボケ

217 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:55:01.16 ID:djx34bzj0

普通ササミ肉のタタキや湯通しでもピンク色が少し残るかどうかまで火を入れるよね
どんな部位でどんな状態だったんだ？

218 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:55:41.80 ID:Do5hp2G30

>>211
どんな肉にもいるんでないのか
ただそれの量と質と提供者の目と提供される側の身体の強さのバランスで

219 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:55:44.80 ID:0VgCixAG0

ネコかよ

220 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:55:49.06 ID:GT/hL+xK0

鳥わさ結構好きなんだが、ちょっと怖いな

221 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:57:28.68 ID:W6Jb6be00

やっぱりディープパープルはイアンギランが最高

222 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:57:40.61 ID:qMlMPZ+l0

>>203
基本馬肉だけ
ちゃんと生食用が流通しているのはな

223 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:57:58.63 ID:XBPUtY8L0

ナマ肉の扱いには作法があるんで、これを守れば食中毒とかゼロとは
言わないけどほとんどゼロにはできる。うっかり書くと中途半端に
真似て怪我をする奴が出てくるから書かないけど。

牛肉については平成23年10月1日に厚労から「生食用牛肉の規格基準」がでてるわな。
豚については、そもそも生で食おうなんてアンポンタンは死んでもらって差し支えない。
http://www.j-spf.com/Q&A/Q&A.htm#2

224 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:58:17.75 ID:iY3rZJHAO

鶏なんかｼﾊﾞくから罰当たるんやで

225 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:58:38.90 ID:Qw93S9nQ0

食欲ってのは本当に凄いな
思考を鈍らせる

226 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:58:48.72 ID:DFK4VYGg0

鶏でやばいのはサルモネラじゃろ

227 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:58:52.94 ID:TvZ9diia0

なんでナマで食うの

228 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:59:26.65 ID:GnGzsv2A0

さすがに生肉は自己責任だわな
韓国のあれも

229 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 17:59:30.65 ID:MWfII10Y0

普通に鶏のたたきとか知らない奴が結構居るんだな。

230 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:01:09.66 ID:MWfII10Y0

なんでも火を通せってのは、よくちゃんころが言うよな。
火を知らないのは野蛮人（）とか。寿司頼んで焼いて食うらしいな。

231 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:01:44.70 ID:jL0SfyhUO

鶏のをタタキにしろ生で食べる奴の気が知れん
ましてやこの時期鶏ほど虫や菌が湧きやすい生肉はないササミなんてよっぽど新鮮で良い状態で処理しないと寄生虫だらけ

鶏は焼いて食え！
世界でも日本人ほど生を好んで食べる国はない

232 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:02:30.45 ID:wsdhlRCg0

鶏の生はハイリスクだろ

233 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:02:31.88 ID:tsg7Rqif0

日本人は生が好き

234 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:02:34.85 ID:MWfII10Y0

ちゃんころによる生叩き。言うに事欠いて、寄生虫だってよ。

235 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:03:00.31 ID:Lx/R8gj40

ササミのたたき昔はよく食べたけど
今後はもうやめとこう

236 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:03:18.95 ID:j15diTcv0

大阪の民度で、鶏のたたきが食えるとか
どんだけ危機意識が低いんだよｗｗｗｗ

237 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:04:00.15 ID:GJARcJfE0

生の鶏肉食べたら自業自得だわな

238 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:04:36.53 ID:dcHMCdDL0

酒もやめたしもう縁のない食い物だ
鶏のたたき自体知らないがｗ

239 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:04:40.92 ID:ZWtPSkGE0

>>1
しゃべつニダ～

240 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:04:54.41 ID:s3aMQDek0

鶏のたたきはスーパーでも売ってるしなぁ
禁止はされてないみたいだな牛みたいに

241 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:04:59.77 ID:vhgGug1Q0

>>61
食中毒起こして下痢(血便)でピーピーになるのがカンピロバクター
胃炎起こすのがヘリコバクターピロリ
カン腸、胃ロリと覚えろ

242 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:05:27.27 ID:4hLtd+cq0

>>222
牛も近頃は認可取ったのが出回り出したよ

243 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:06:08.31 ID:teROG9nZ0

「うちは生でも食べれる物仕入れてるから」←これだよな

244 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:06:26.24 ID:VbtVqcrz0

こういう馬鹿飲食店は営業停止一か月くらいしろよ

245 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:06:50.91 ID:F9hmFkVe0

>>159
早く成仏してください　(＞＜)ギャっ

246 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:07:00.05 ID:XBPUtY8L0

>>242
めちゃめちゃ歩留まりが悪いから超高コスト。
削り取った部分って、デリカとかパイとかに回すのかな。。。？

247 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:07:05.80 ID:MWfII10Y0

生卵とか食えないんだよな大陸のヒトは。サルモネラあるのに信じられないって
発狂するんだよな。生野菜も毒まみれだから、サラダとか野蛮人の食いモンらしいぜ。

248 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:07:52.88 ID:4hLtd+cq0

>>240
鹿児島、宮崎みたいに衛生基準決めてる所じゃないとヤバイぞ

249 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:08:19.15 ID:xWQl2r2X0

肉類を生で食う奴の気が知れん。
俺は病的に生が嫌いで肉なんかそれ以上焼いたら炭になるというくらい焼かないと
気が済まない。ま、これも発癌物質の問題があるけどなｗｗｗ

250 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:08:53.11 ID:id5hJ//Z0

豚と鶏肉は中にいるからな

251 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:09:07.22 ID:S9a9qr1G0

人間の肉は見た目で言うなら鶏肉と豚肉を混ぜた感じだ
切り取られた臓器を見ての感想だし医者も同じこと言ってた
病巣ごと切り取った臓器を見て
これすーぱーでパック詰めにされてるのよく見てると思ったくらいそっくり

動物の肉を生で食べる人は
いざという時人間の肉も生で食べられると思う
どちらも動物の死体という意味で変わりがない

252 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:09:17.13 ID:s3aMQDek0

>>248
刺身はみたことないよさすがに

253 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:09:24.08 ID:q8CCu57k0

床にビターン

254 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:09:36.01 ID:djx34bzj0

>>243
あと一番怖いのは高給寿司屋の真似して包丁を濡れ拭きんで拭くだけとか

255 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:09:47.09 ID:hfCD0eo10

たとえ鮮度が良くても、
まな板、包丁、手ぬぐい　等々　いろいろと感染経路はある

256 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:10:05.48 ID:id5hJ//Z0

>>159
通報した？

257 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:10:29.87 ID:4hLtd+cq0

>>246
知ってるところはお肉屋がやってるから
側はハンバーグとかメンチカツやらになってるっぽい

258 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:11:11.64 ID:8GN6kFjD0

この湿度と気温高くなってきてる時期に生で食おうとすること自体なかなかのチャレンジャー

259 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:11:16.74 ID:Lx/R8gj40

>>251
白豚黒豚いいまんねん

260 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:11:57.88 ID:CuhOqqvI0

>>249
根拠無く怖がるバカは根拠無く安全だと言うバカと同列

261 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:11:57.90 ID:Dh8A0XMy0

なんで生食しようと思うのか

262 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:12:15.05 ID:XBPUtY8L0

>>257
結構高級な牛肉がお惣菜に混入してるのね。いいかもw

263 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:12:26.28 ID:FkRJ4nMsO

この時期、刺身も危ないな。俺はしっかり焼いた肉が好きだが家族は刺身を食べたがる
やれやれ

264 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:12:30.34 ID:cCKnRMdn0

馬以外、生はやめとけ

265 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:12:35.10 ID:F3hmtDJV0

5年くらい前、行きつけの居酒屋で月2くらいで鶏ユッケ食べてたわ

生肉での食中毒が問題になってからメニューから消えてしまって残念だった

266 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:13:19.07 ID:OLHM5Fr30

鶏の呪いだな

267 :

にこMETAL ◆vHHJUnXXeTy0

2017/07/09(日) 18:14:05.41 ID:rZEHP1Vy0

もも肉のほんの一部分だけ刺身で食べると旨い部位があるんよ。
わいが昔バイトしてた鳥料理店でも出してた。
もちろん鮮度がよくないと出せないから限定だったけど。旨いよ。

268 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:14:27.99 ID:Lx/R8gj40

>>261
基本的に火入れるとぱさぱさになってうまくない
ぱさぱさになり過ぎない絶妙な焼き加減は難しいし

269 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:14:51.27 ID:omKzgE3z0

>>1
しっかり叩かないからこういうことになる
菌が死ぬまでしっかり叩けよ

270 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:14:59.23 ID:2/KSGY3i0

昭和の頃は鶏肉を生で食うとか自殺行為だった
いま生で食えるのは鶏が抗生剤を山の様に飲んでいる場合だけ
どっちにしろ素人が料理するとこうなる>>1

271 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:15:22.18 ID:4hLtd+cq0

>>252
鹿児島、宮崎でも完全に生は無いよ
食肉処理の時の衛生基準だから、それやってない地域のはタタキでも危ない

272 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:15:25.38 ID:8cxYOMnx0

>>2
なんの！
ギランバレーｯシンドゥロームッッッッッッッッッッッッッ！！

273 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:15:41.10 ID:L6Tb8xlR0

鳥刺し、馬刺し、豚刺しとかよう食わんわ。

274 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:15:45.14 ID:xtzDP4w60

鶏を生で食うとかキチガイ沙汰

275 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:16:02.59 ID:CO7uXM3E0

鳥刺しの味を覚えちゃうと多少危険でも生で食いたくなっちゃうね

276 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:16:19.33 ID:hxcYEmtl0

鶏の生食はまじで美味いからな
菌の心配さえなければいつも食べたい

277 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:16:37.90 ID:WiOFvUnO0

大阪では犬のタタキや猫のタタキも食うんだろう

278 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:17:19.74 ID:vh0c5Qnh0

>>251
歯医者で自分の歯茎レーザーで焼かれた時
焼き鳥屋の匂いしてたからそうかもしれんなｗ

279 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:17:27.11 ID:8eWyuH1p0

もう南九州人しか食べたらダメ

280 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:17:57.61 ID:xc7f30CP0

例えば１週間以上冷凍しても
この菌は死なないの？

281 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:18:04.62 ID:o9iRYFH80

だからなんで生肉に近いものを食おうとするの
学習能力ゼロか
散々ニュースで被害者出てるの知らんのか無能ども

282 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:18:19.64 ID:Is9Wpz7E0

のだめカンピロバクター

283 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:18:26.66 ID:2/KSGY3i0

そもそも鶏肉の生色に鮮度は関係ない
馬肉と同じで処理過程で管理されていないのを生色することが自殺行為だからな
其れなのに、知ったか料理人が魚と同じで鮮度があれば大丈夫とか言うんだよ
イヤイヤ、処理工程がインチキだから魚でもアニーに当たるのと同じで
肉も問題は鮮度だけじゃ無い、処理工程だよボケが

284 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:19:10.41 ID:SEEEfM130

居酒屋で食ったけど平気だったぞ。
あれってクリーンルームで育てた鶏だろうし、表面さえ炙っていれば大丈夫だろ。
そこの居酒屋が変な鶏を出してたんじゃないの？

285 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:19:23.81 ID:dOzEhwir0

ID:4hLtd+cq0は、怪しい情報ばっかりやなー

286 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:19:40.21 ID:FA2WqZeq0

だから、ささみ一本７００円とかそういう店で食うもんでしょ、あほみたいにクソ安い店で食えば
そうなるわな、ましてや大阪

287 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:20:05.08 ID:o2pcrnSd0

新鮮信仰もいい加減にしろよ

〆たてでもダメなものはダメ

288 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:20:25.79 ID:xc7f30CP0

ユッケ食ってもなんもなかったころに戻りたい

289 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:21:02.28 ID:XBPUtY8L0

>>280
バイキンマンは基本的に冷凍しても死なない。
研究施設なんかではバイキンのサンプルは-80℃のフリーザー保存。
ちゃんと冷凍しておくと永久保存可能。

必要な時に解凍して培地にいれてあげると嬉しそうに元気に増殖する。

290 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:21:11.03 ID:nV1CY8460

つーか何でもかんでも生で食えば旨いってもんでもなくね？

291 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:21:21.55 ID:NDVsEn2c0

鮮度が良いとトキソプラズマが生きてるだろう

292 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:21:21.98 ID:QYPtEcbH0

お前らバカだから教えてやるけど
珍しいからニュースになってんだぜ
毎日どんだけの鶏の生肉が食われてると思ってんだ

293 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:21:41.78 ID:hxcYEmtl0

スーパーに売ってる鶏むね肉を表面だけ焼いて半生で食べてたんだけど、
さすがに数回目で大当たりだったわ
めっちゃ美味いのでまたやりたいんだけど、やっぱり怖いｗ

294 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:22:09.26 ID:2/KSGY3i0

そもそもクリーンルームで育てても鶏も牛も豚も糞をする
抗生剤を山の様に飲ませるしか無菌クリーンとは言えないし
そんな薬漬けをナマ食して上手いとか言ってるなら頭がおかしいんだよ
所詮ゲテモノだよ鶏肉のナマ食つーこと
前にかなり有名だった奈良の店も食中毒出してアウトになってるからな

295 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:22:20.86 ID:vh0c5Qnh0

>>284
卵から肉になるまでの過程をお前は見たのか？
調理してる人間ですらその鶏がクリーンルームで
育ったのかどうかなんぞわからんぞ

296 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:22:24.12 ID:RT/5+aR80

俺もあたったなー
とりのたたき。
今まであたったのは、
牡蠣
とりのたたき
だけ。
牡蠣は何度も当たってるので流石に食わなくなった。

297 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:22:37.52 ID:xc7f30CP0

>>289
なるほどなぁ
加熱の方がはるかにいいのか

298 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:22:44.37 ID:D1Zo0WfU0

牡蠣やアサリばかりが言われているが、鶏肉や鶏卵もノロその他ウイルス感染胃腸炎の原因

299 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:22:56.11 ID:h/nmLlPu0

うちの田舎だと普通にスーパーで売ってて
今まで特に問題になったことは無いな
好きだから規制して欲しくないんだが

300 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:23:52.51 ID:xc7f30CP0

>>296
生牡蠣って酢入れてもダメなんかな

301 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:24:09.68 ID:TRTGHiCI0

九州は鳥の刺身の本場だけどどうしてるんだろう

302 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:24:42.03 ID:2/KSGY3i0

鶏つーのは豚の次に人間に遺伝子情報が近い部分がある
だから鶏肉インフルがある
それは生で食うと罹患してしまうのは有名なこと
そのリスクを分かってないバカがこれ程多いとはね

303 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:25:10.94 ID:4hLtd+cq0

>>285
ニワカ知識突っ込まれたからって怒るなよ

304 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:25:12.76 ID:QmPXk/2c0

鶏は体温が高いから生でも大丈夫って水滸伝だか三国志に書いてあった

305 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:25:19.30 ID:7d3acO+60

関東民だけど九州いって鳥刺し食べてもええの？(´・ω・`)

306 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:25:24.40 ID:a0jfD2Qm0

レアの方が美味いと言う風潮何なの？
焼いても美味いのが良い肉
ナマをクチャクチャ噛んでても美味くないわ

307 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:25:43.15 ID:YD/Hja/N0

生の鶏肉は自己責任だろ

308 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:26:54.24 ID:RT/5+aR80

>>300
酢に殺菌効果はあるけど、菌の増殖を緩慢にするくらいで、既にそこにある菌はどうしようもないのでは？
加熱が最強だよ。やはり。
牡蠣なんて、中に小さなカニが生きて潜んでるくらい新鮮だったけど、あたった。
あと、食う量も関係がある。
あたったのは、大量に食ったときだった。
一つくらいなら大丈夫な気がする。

309 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:27:25.40 ID:2/KSGY3i0

>>304
中国で鶏インフルが流行る理由はこれ
生活圏も同じだし、締めて直ぐに食う＝新鮮＝新型インフルを貰いやすい
中国では猫も死んだ鶏の残りを貰って罹患して死んだ記録がある
鮮度なんか問題じゃねーのさ

310 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:27:59.57 ID:0lAxUtHc0

>>43
>>49
何でも焼いて食う食文化はチョン
刺身で食う食文化は日本人

無知なバカチョン多すぎて草生えるわ

311 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:28:58.28 ID:u5KuzeXm0

鰹のたたき以外はやめとこう

312 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:29:05.15 ID:FAz2JHmW0

都内でも鹿児島料理店なんかのメニューにあるな。
料理人が鹿児島出身なら大丈夫かとも思ったけど、
やっぱ捌きテクとか、捌いてからの時間とかあるだろうから
やめといて正解か

313 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:29:09.47 ID:7HAiMac/0

朝引きじゃなくて2kgパックのやつで、まな板ちゃんと洗って無かったんじゃない？

314 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:29:14.31 ID:bxkmKv+d0

人間は生食耐性なさすぎる
火を扱いはじめたせいだな

315 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:30:01.08 ID:2/KSGY3i0

そもそも日本人は文化としては鶏肉を食うのが当たり前では無かった
日本の文化では鳥は煮込んでスープを飲むものだった
生で食う文化だけど、肉の生食は韓国経営の店が発祥だよ

316 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:30:26.03 ID:eobGcUTN0

>>304
張飛は生きたままかじりついて食っていたような

317 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:30:28.29 ID:o9iRYFH80

生で出されてる肉はそれだけ新鮮だし高尚な食い方だと信じてるキチガイ多いからな
素直に焼けよ
そこでリスク負うほどのうまさでもねえだろバ～カ

318 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:30:52.13 ID:IUKqsIOo0

>>121
多分九州

319 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:31:00.21 ID:xuNpRgM70

生肉食ってる奴って原人以下だろｗｗｗｗ

320 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:31:17.48 ID:h/nmLlPu0

>>315
韓国経営の店は日本の肉のタタキからパクっただけ

321 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:31:46.48 ID:z5yK9bnI0

カンピロバクターってつい最近も聞いたな

羊のフンで自転車選手が集団感染したとか

322 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:32:27.65 ID:LLLUCw700

この店、朝鮮人が経営しています。

323 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:32:33.74 ID:Ho+biqdR0

大丈夫だろーってタカくくって食べたのか、
バカで何も知らずに食べたのかを聞いてほしいな
再発防止のためにさ

324 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:33:03.15 ID:nibIVv4D0

鳥刺しって最近食ってないけど

うまいんだよなぁ

325 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:33:26.77 ID:/GxPEJxf0

よく火を通さない鶏くって

一石二鳥(笑)

鶏に袋叩きにされたんや

アホが(笑)

326 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:33:41.71 ID:R+sOH5yI0

日本人なら食べ物は火を通してから食べましょう！

327 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:34:29.84 ID:RT/5+aR80

たまたま生命力が充実したやつが食っても平気だったりするから、実感がわかないんだよな。

牡蠣に関しては、生で食べられるように綺麗な水を満たした生け簀で暫く過ごさせるとか、手間隙かけてるやつなら大丈夫だと思うけど、そんなコストかけたやつかどうかは、値段だけでは判断できない。

328 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:34:30.02 ID:DqrKu00S0

>>5
食っていんだよアホが

329 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:34:34.25 ID:xc7f30CP0

>>308
はーなんとなくわかった
けど、中にカニがいる牡蠣はちょっとまずいんではとも思ったｗ

330 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:34:35.76 ID:5FWT7OpF0

楽天市場とかでも鹿児島の鶏刺しうってるじゃん

331 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:35:05.16 ID:7HAiMac/0

>>36
冷凍品じゃないかな？
ま、いくら衛生設備が完璧でも、目に見えないからね
あと、基本的に捌きの（朝引きの）鶏屋でも生食販売はしてないし、何かあってもうちは加熱用での販売だから、食中毒事故があっても知りませんってスタンス

332 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:35:19.06 ID:2/KSGY3i0

カンピロバクスターって胃がんとか直腸癌とかの原因にもなる
うんこ経由とか水とかで移るのが多い
まな板とか包丁の殺菌とか手洗い不足とかもあり得るし
肉の汚染だったら叩く前のまな板と切ったまな板が同じだった可能性もある

333 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:35:50.28 ID:XBPUtY8L0

>>327
ナマ食用のカキはオゾンで殺菌してる。実は日本の技術がここんとこに貢献。

334 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:35:52.70 ID:ryGoh/1Z0

鶏を切った包丁で他の野菜とか切るだけでも食中毒になるのに
生で鶏食うとかリスキーすぎ

335 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:36:47.77 ID:B7ASWbGH0

おれも横浜の回転すしで鳥のハムにあたったわ

336 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:37:23.70 ID:uefZ/cRU0

福岡のスーパーで、鶏のたたきを見つけて、滞在してる間何度も食べたなぁ。

安いうまい。
親鳥使ってて、歯ごたえがあるからさらにうまい。

337 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:37:32.24 ID:2/KSGY3i0

ナマ食の牡蠣は沖合で育ててる
それ以外は下水がたっぷりの河口付近で育ててる
これ常識

338 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:37:33.36 ID:TRTGHiCI0

ササミをゆでてスライスするやつなら作ったことあるけどな
わさび醤油に合う
まあ夏場はやめておこう

339 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:37:34.69 ID:tPdtwhM40

>>331
鹿児島でも南九州は普通に刺し身用でスーパーで売ってる

340 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:38:03.47 ID:tDEvOrD20

大阪の板前でしょ？

341 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:38:59.49 ID:2/KSGY3i0

東大阪の居酒屋とか板前でもない擬だろうし
日本人かどうかも怪しいレベル

342 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:39:08.94 ID:VKMmktyn0

あの北陸の焼肉屋のせいで生肉が食えなくなって・・・

343 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:39:34.59 ID:RT/5+aR80

>>333
日本の、だけではないが、食材の処理の過程とか、全くトレーサビリティていうのかな、がないからなー。
値段で判断っていっても、がめついやつが単に高くつけているだけかもしれないし、全くわからない。
生食用の牡蠣については産地、海域以外に規制があるのかもわからない。知らないだけなら教えて欲しいけど。

344 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:40:36.14 ID:h/nmLlPu0

>>342
出世のための手柄を作りたい官僚の餌食だったな

345 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:41:15.70 ID:1He1p2Kd0

生きてる時に叩いて殺していればこんなことには・・・

346 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:41:46.25 ID:RlFg6rIe0

>>331

シッタカはみっともない(￣д￣)

347 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:41:47.03 ID:2/KSGY3i0

だから牡蠣は生食用は沖合の水質の綺麗な所で育てていて
水中の菌の数を調べてる、栄養価が少ない水なので育つのに時間がかかり高くなる
加熱用は下水が流れ込み放題の所で育てておkなの
それが違い

348 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:42:55.67 ID:83IsJM1Y0

鹿児島で研修してこいよ
居酒屋のやる気ないバイトでさえ鶏肉は丁寧に扱ってる

349 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:43:01.71 ID:Jkv6X0nb0

>>231
寄生虫とか…
なんで自己紹介が好きなんだろう

350 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:43:51.23 ID:rGjBsez10

>>315
膾って知ってる？

>>157
馬肉であたってるのは冷凍してないやつ

351 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:43:55.47 ID:7HAiMac/0

九州は、産地だから普通に売ってると思う。
業者によるけど大阪だと宮崎、鹿児島、阿蘇、鳥取大仙、兵庫但馬が大抵メインで来てるな

352 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:44:04.40 ID:WFS2Dt9o0

鳥や豚を生で食べるとか
ホント時代は変わったものだw

353 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:44:05.69 ID:JgMorWAB0

>>319
ほんに
せっかく焼くという文明があるのに
なんでわざわざ生ｗ

354 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:44:25.26 ID:v300b1BG0

鶏のたたきに当たるとかあるんだな。
子供の時から食ってるが当たったことないけどなぁ…

355 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:44:48.19 ID:rGjBsez10

>>342
牛の生肉おいしくいただいてるよ

356 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:45:19.99 ID:z8vI5qpj0

よくこんなもん食うね
普通に焼き鳥とか喰えばいいのに

357 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:45:20.97 ID:N61Vf2y+0

南九州人以外はやめとけ
からだの作りが違う

358 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:45:24.58 ID:7HAiMac/0

>>346
鶏専門じゃないけど
本職は食肉系ですが何か？

359 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:45:37.61 ID:rGjBsez10

>>319
生肉を食うってのは
中国と日本の古来にあった由緒ある料理だけどな

360 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:45:59.13 ID:xnlOf8iu0

表面をあぶったのがたたき、や
表面炙っただけで殺菌できたと思っちゃうのかね

361 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:46:18.78 ID:JYQCvroC0

>>307
伝染病です
保険も適用です

362 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:46:29.71 ID:GyGQbZiUO

なぜ生で食うんだ？
火を通して調理した方が絶対に美味しいだろう。やっぱりアホなの？

363 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:46:56.97 ID:Jkv6X0nb0

>>249
very welldoneが好みなのは何の問題もないよ
違う好みもあるというだけ

364 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:47:11.36 ID:WFS2Dt9o0

>>347
牡蠣の生食用と加熱用の違いは
水揚げして計測した大腸菌の数で仕分けされてるだけ

365 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:47:13.07 ID:tCgGr9NR0

生肉出してる所は、たいてい帰化系だろ。

こういうのカンベンしてほしい。

366 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:47:22.65 ID:aIoh+HnI0

鳥を生かよ、鳥は生では食べてはいけないと言われているのに

367 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:48:08.33 ID:aS384H920

一石二鳥で一鶏七人か

368 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:49:18.17 ID:tLCfy73n0

生食は日本固有の食文化
反日サヨクによる日本の食文化の破壊を許すな

369 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:49:31.14 ID:nrRvx0JS0

>>362
お前はマグロの大トロも神戸牛のステーキも中までガッチリ火を通してんのか？

370 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:49:41.69 ID:TRTGHiCI0

やっぱうまいことはうまいよ
鮪を刺身で食うのとしっかり中までゆでてから食うのを想像してみろ

371 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:49:49.00 ID:TuJ5mrlC0

火が使えないチョン

372 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:50:38.22 ID:JYQCvroC0

O157がメジャーデビューした時、カイワレをカンが食べた後も
焼肉屋のトイレのドアから検出という事案が相次いだんだけど
当時はよく理解できなかった

373 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:50:48.44 ID:6m+SWvdr0

死してなお恐ろしい鶏の呪いじっくりと味わって死ね
クカカカ

374 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:50:50.05 ID:nibIVv4D0

鳥刺しを食ったことあるが、火を通したらそこで終わるんだよ
火を通した味わいしかなくそこで終わり

食ったことないやつはそうにしか言えないんだろう

まぁ最近は食ってないが

375 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:50:50.33 ID:LYotWhiv0

在日<丶｀∀´>< 食中毒になったﾆﾀﾞｰｰ

376 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:51:51.44 ID:mEf7f8Ub0

ジャップって生肉好きだな

377 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:52:52.11 ID:0Fk5akBd0

バカだなぁ。
こういうやつが良いるから鳥のたたきも禁止される。
店のモラルの問題。

378 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:53:23.64 ID:2BBBOG1k0

何でもかんでも生で食いたがる島土人

379 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:53:23.73 ID:I0TRqJbJ0

>>331
福岡のスーパー売ってるよ

380 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:54:16.60 ID:XBPUtY8L0

>>343
広島の場合↓なんだって。
http://www.hs-gyoren.jp/h-kaki.html　（下の方、安全なんちゃら）

381 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:54:32.67 ID:UsjFO5i20

ガンマ線解禁してくれればいいのに
表示義務付ければ食いたく無い奴は避けられるし

382 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:54:38.12 ID:8/xXmll70

>>374
鹿児島でも炙ってるのに

383 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:55:30.19 ID:WO8RzW1/0

本場の鹿児島では鳥刺しを提供、販売する業者で規則が規定されてるからな
鹿児島の業者以外で食わない方がええぞ

384 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:56:01.49 ID:ubCUNNZU0

獣を生で食うバカは日本猿だけ

385 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:56:07.39 ID:GyGQbZiUO

>>369
マグロは食わない。牛肉は中まで火を通してから食う
牛肉もちゃんと中まで火を通した方が美味しいけどね。例外はない

386 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:56:09.73 ID:/wawDre60

肉を生で食べるなよ…。
人類が火を調理に使うようになったのは
何の為だと思ってるんだ？

387 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:56:42.61 ID:xcbnhVPx0

生食は在日朝鮮人が日本で広めた文化だろ

388 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:56:43.09 ID:JYQCvroC0

カイワレ食中毒をググったらそれも大阪だったw
宇宙戦争でネタにされるわけだｴﾝｶﾞﾁｮ

389 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:56:48.18 ID:X9Tq6K0Q0

平気だった人は一体何なんだ？

390 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:57:04.08 ID:rGjBsez10

>>384
生食文化はヨーロッパにも多数あるで

391 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:57:23.12 ID:TRTGHiCI0

肉の表面は少なくとも加熱するべきなんだろうな
それでOKかどうかは包丁とかまな板とかの衛生状態なんだろうか
筋肉組織そのものに内在するわけなのだろうか

392 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:57:37.05 ID:X9Tq6K0Q0

俺も食中毒に何回当たったか数え切れない。

393 :

387

2017/07/09(日) 18:57:40.63 ID:XBPUtY8L0

漁連のウェブページをみてたらもっと重要な情報を見つけてしまった。
http://www.hs-gyoren.jp/kakisong.html
黒宮れいとか、もう、そういうレベルじゃない。ヤバい。

394 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:57:51.45 ID:h/nmLlPu0

生牡蠣は明治時代に欧州から入ってきた食い方

395 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:58:33.51 ID:0Fk5akBd0

店の気の使いようの問題。
さばくのに使った包丁を、炙った後切るのに使ったとかそういう初歩的なミスの問題だと思うわ。

396 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:58:41.65 ID:2b03Ivfz0

『新鮮ならダイジョーブ！！』　って大いなる誤解が、結構デカイと思う
牛豚の、O-157でも同じ事言えるけど

397 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:59:02.14 ID:2hvUwTEw0

焼いたら臭くて近所迷惑
どうぞ生でお食べください

398 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:59:15.71 ID:rK2M/i6s0

Who you gonna call? ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰｯ!＞

399 :

380

2017/07/09(日) 18:59:20.88 ID:XBPUtY8L0

>>387
ごめん、騙るつもりはなかった。興奮してつい。
今は反省している。

400 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:59:46.88 ID:ubXH54MR0

こういうの出す店ってよっぽど腕と素材に自信があるはずだろうに
何でこんなことになるかね

401 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 18:59:53.71 ID:/wawDre60

牡蠣ももう生で食べる勇気はない
ノロわれた人の体験談が恐ろしすぎる

402 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:00:19.76 ID:lmEEG2xK0

加熱じぇじゅにたべたのかカンピロバクターだけに

403 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:00:44.13 ID:h6nU1puR0

「ハズレくじ無し」

404 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:00:44.22 ID:rGjBsez10

>>391
死後入り込むことはわかっている
牛肉もな

405 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:01:01.41 ID:8/xXmll70

>>387
江戸時代からあるけと

406 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:01:14.75 ID:Fp1o414m0

生とか食いたいかな？
食いたいのか
変な人

407 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:01:52.06 ID:YuZENpgk0

生肉食うとか中国人かよ

408 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:01:59.52 ID:nrRvx0JS0

>>383
ブロイラー生産数日本一は宮崎県で宮崎の児湯食鳥って所が鶏肉日本一の企業だ
宮崎行くとビニールハウスの周りに地鶏食わせる店が至る所にある
東国原が一時期宣伝してただろ
黒豚は間違いなく鹿児島が本場だが、鳥刺し、地鶏はむしろ宮崎の方が本場だ

409 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:03:09.39 ID:uVZjIvM70

ナスDは生で色んな生き物喰ってるけどあれ絶対体の中寄生虫だらけだよな

410 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:03:41.94 ID:nibIVv4D0

新鮮な鳥を腕のいい主人が捌けば

そりゃあたらないし美味く食える

411 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:03:43.06 ID:0lAxUtHc0

>>400
東大阪にそんな店はない

412 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:05:39.65 ID:ubCUNNZU0

>>400
調理人はけっして生では食べない
生食するのは客だけ

413 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:05:44.04 ID:+DSLoR7t0

>>401
生ガキは産地と流通ルートがはっきりしてるものを真っ当なスーパーで買えば、滅多なことでは中らない
むしろ、外食とか弁当とか総菜などのカキフライの方が、材料の管理が好い加減だったり加熱が甘かったりで怖い

414 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:06:17.76 ID:B6v4YkPp0

>>369
寿司も刺身も食べない
ステーキはウェルダン派ですが何か？

415 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:06:22.20 ID:pouyD2QD0

公務員は仕事しろよ。
早く禁止にしてしまえ。
問題ない。

416 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:06:59.65 ID:Jkv6X0nb0

>>410
そりゃ最近食ってないければ、あたらない
鶏も鳴かずば撃たれまい

417 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:07:25.51 ID:ngoov5QG0

>>312
日常的に鶏を刺身で食べる鹿児島人は、免疫が出来てカンピロバクターによる食中毒に罹りにくいのではないかという説もある。
また、食鳥処理に関しては、鹿児島は県独自の厳しい基準がある。
そのせいで、感染が起きた場合でも、菌体数が少ないため無症状かごく軽症で済んでいる可能性がある。

418 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:07:35.34 ID:XBPUtY8L0

>>414
トランプ大統領が降臨。

419 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:07:37.37 ID:QmIz9jrf0

下痢程度でニュースか生なんかよく食べるよな

420 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:07:42.72 ID:MtykpqXJ0

つ「一石二鳥」

421 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:08:07.04 ID:+DSLoR7t0

>>400
鶏肉や豚肉を生や半生で食わせる店は腕や素材に自信があるわけではなく
単なる無知と無謀でやってるだけだろ

422 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:09:41.88 ID:Jkv6X0nb0

>>417
> 日常的に鶏を刺身で食べる鹿児島人は
当たっても運が悪かったとして大事にしない説もある

423 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:10:17.52 ID:5Bd9aPXl0

また生で食ったのか

424 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:10:50.51 ID:qTJ2MVPh0

たたきは正直おいしくないない
よく焼いてほしい
こういうこといったらよくわからない食通笑が
ほんとうにおいしいたたきを食べたことないからだと言われる

425 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:12:01.44 ID:uIN4Tm/N0

大阪で生食とか自殺行為にも程がある

426 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:12:45.06 ID:0Fk5akBd0

こういうのは大抵店側に意識がないから起こる

427 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:12:46.43 ID:WO8RzW1/0

>>408
おまえ宮崎県民なのか？
鳥刺しは鹿児島だよ
知ってるか？そもそも宮崎南西部は薩摩藩管轄だったし明治の頃は鹿児島県だったんだぞ

428 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:13:09.93 ID:RT/5+aR80

>>380
広島産の生食用ならまだ安心だね。
表示が正しければ。

429 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:13:52.94 ID:nibIVv4D0

あたると立ち上がれないくらいの高熱出てずっとトイレ、上と下から
過去に１回だけ経験ある、何を食った時か思い出せなかったが

何処かの国はわざと一年に一回生肉食って腸内洗浄するって聞いたなぁ

430 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:15:48.47 ID:iY3rZJHAO

せみ餃子はなんであんなに安いのか？

431 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:15:52.05 ID:LPPw7LZ40

医療が発達したおかげか
なんの躊躇もなく生で食うとか
今の日本人て
ちょっと危機感無さ過ぎ

432 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:17:39.32 ID:Cakg2l7A0

安易にナマもの食うのは止めたほうがいいな。
ちょっといい加減になりすぎてる気がする。

433 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:18:13.19 ID:7HAiMac/0

>>415
魚の刺身も禁止にしたら？

434 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:18:18.41 ID:Ca7yj9Hd0

>>427
叩きぐらいなら九州中のイオン系のスーパーで売ってるけどな

435 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:19:10.58 ID:TRTGHiCI0

潮州料理にも生魚使った料理ある
つか膾という漢字があるんだから中華にあるのは当然だな

436 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:19:29.71 ID:r/qlG3xa0

>>22
表面に菌がいるから
中は比較的平気

437 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:19:31.33 ID:FNoR3Urh0

牡蠣と獣肉の生食は全面禁止にするか、これが原因の食中毒は医療費を全額自己負担にすべき。
無関係の他人への衛生面でも、社会保障費の増大の面でも迷惑極まりない。

438 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:20:08.90 ID:rGjBsez10

>>435
日本でも膾は平城京とかで食われてたんだよ

439 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:20:29.04 ID:1/ZG0ATU0

生肉とか当るものとして覚悟して食えよ
被害訴えてんじゃねえよアホンダラ

440 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:20:58.61 ID:bFCPaoZ90

関ジャニの誰かの実家の居酒屋の近くだよね

441 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:21:05.07 ID:gikFqYt90

ドラゴンバスターみたいだな

442 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:21:16.31 ID:vu3bly5O0

>>13
鮮度関係ないあるよ。

443 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:21:16.36 ID:R/doM2b7O

>>413
当然「加熱用」のモノを使う訳だからねぇ
特にこの時期は調理次第じゃ食う方はギャンブルだよｗ

444 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:23:00.60 ID:Zo/o/c8F0

鹿児島では砂肝も全く火を入れず刺身で食べる習慣もあるんだよ。
これとキビナゴは鹿児島に来たらぜひ食べて欲しい。
でも鹿児島県民自体がカンピロ免疫が高いという説もある。
多少あたっても旨いもん試してみたい覚悟を持って食べて欲しい。

445 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:23:31.39 ID:XBPUtY8L0

>>394
ああ、それは俗説。本当は、食通で知られる鶴光師匠が発明して
広めた食べ方。

446 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:24:26.96 ID:0XjJ5dBk0

生肉喰うとか
どこの部落よ

447 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:24:33.69 ID:oIm0wc7d0

昔俺が東京でバイトしてた蕎麦屋の鶏わさは
そのへんのスーパーで買ってきたささみを使ってて驚愕した覚えがある

九州の叩きを舐めすぎ

448 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:26:14.56 ID:Zo/o/c8F0

>>445
知ってる生牡蠣の殻に口を吸いつかせる様に「じゅるじゅる」と音をたてて食べるのが正式な作法らしいな。

449 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:26:32.59 ID:pMm61f5d0

中身が半生はどうなん？

450 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:26:50.07 ID:mQfovQik0

鳥さし、よく見かけるけど
あれあかんの？

451 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:27:38.88 ID:UTHVk+0I0

猿たたかないで！

452 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:28:09.56 ID:Ns36WZ4M0

叩き方が弱かったんだな
ちゃんと叩かないと菌は死なないよ

453 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:28:51.29 ID:7XUFj48E0

朝鮮人の作った料理か？

454 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:29:04.62 ID:ZWBZjEfW0

食中毒になったらウンコが真っ白になるんでしょ

455 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:29:07.07 ID:mb9Z0ilY0

気力で治せよ
自己責任で食ってるんだろ？

456 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:30:34.67 ID:pp2BP27H0

>>5
火通してるっすーすーすぅ

457 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:31:05.84 ID:CHSafYUW0

自分は絶対食べないけど鳥刺し出す店は
包丁まな板フキンやばそう
本人は大丈夫前提に作業してるしな

458 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:31:14.29 ID:9CExbGwO0

鹿児島の鳥刺しは超新鮮だから食べれるんだぜ

459 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:31:14.79 ID:ZWBZjEfW0

生肉とか食べるやつの気が知れない
フランス人もタルタルとかいうやつ食べるけど
良く食えるなと思うわ

460 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:32:03.35 ID:sTUMceOA0

>>446
生食否定とかどこの国の人間だよｗ

461 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:32:36.59 ID:Y0ug3TP80

>>358
彦摩呂かな？

462 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:33:20.93 ID:j05yUVyy0

尻合いは美味いもの食って死ぬなら本望だとか言ってた。かっこいいけど
俺は死にたくない

463 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:34:13.40 ID:XBPUtY8L0

>>448
ええか？ええのんか？

464 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:34:35.48 ID:3liFTpvp0

>>1
天罰で記録的豪雨やったんやな

465 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:34:48.99 ID:vEvAJcUO0

鶏さまのタタリじゃ

466 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:36:55.07 ID:1TyZDJ8R0

鹿児島の鳥刺はうまい

467 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:37:04.52 ID:Jkv6X0nb0

>>462
それは免疫不全ウイルスの方を心配したほうが

468 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:37:31.88 ID:RV0+fKf/O

えびチャン(えびの市) で鶏刺しをテイクアウト
うまいぞ

469 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:37:34.27 ID:Cakg2l7A0

>>462
死ぬのはいいけど
止まらない下痢はイヤ

470 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:38:16.60 ID:yfqx5JAw0

生で当たったら
苦しみながら死ぬんだろ
怖すぎ

471 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:38:26.70 ID:3MWRs3440

出す店もアホだけど、これだけニュースになってるのに食いたいと思うアホがいまだにいてる事が情けないわ
死ななきゃ分からないアホなんだろうな
こういう奴らがタバコ吸ったり、ガチャゲーに課金したり、パチンコしたりしてるんだろうな

472 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:38:47.71 ID:D2udRlFY0

>>86
お前相当のキチガイやな。親に買ってもらったパソコンで働きもせず一日中遊んでるのがそんなに楽しいか？
お前人の役に立たないなら早よ首くくれやwww

473 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:39:06.20 ID:WTS+EBkt0

また大阪か

474 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:40:26.62 ID:wxOpZcjc0

大衆店で肉の刺しは食わんほうが良い
魚の刺身も心配になってくるな

475 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:41:32.25 ID:rGjBsez10

>>474
鳥刺しおいてある関西、関東の店の魚の刺身は食いたくないな

476 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:41:51.34 ID:jxnkbPWr0

鳥刺しは信頼のおけるお店で食べないとな
死にはしない

477 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:43:17.23 ID:0oSI+Q0c0

「日本の修行文化とか頭おかしい気持ちわるっあほじゃねえの、3日もユーチューブ見れば簡単に店もてるだろ」

478 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:46:48.37 ID:BJtldHHJ0

>>474
とりあえず大阪では魚の刺身すら食いたくないな
なんとなく

479 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:46:58.00 ID:JYQCvroC0

九州で変な風土尿あるのも生食のせいだろ

480 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:47:21.83 ID:yfqx5JAw0

でもなんでも生で食うのやめた方が良いよ
ホント危険
昔の人は絶対そんな事しない

481 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:47:27.89 ID:38+qoXFe0

2時間前の単発書き込みに突然ブチ切れる方が基地外だと思いました。

482 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:48:41.26 ID:PbEzmCyE0

鶏と豚は生で食うなって親に教わらなかったのか
それもこんな蒸し暑い梅雨時に

483 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:50:11.42 ID:L661c1D50

干瓢爆太

484 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:50:36.23 ID:pdOn3/Kp0

>>90
調べたら

鹿児島の場合は、
厳しい基準をクリアした施設で調理されたものが
店頭で売られているらしい

そういうとこ以外では食わない方がいいかもな

485 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:50:53.93 ID:y5MPML7KO

動物は餌を生で食べても平気なのに、
なぜ人間は手間隙かけて加熱して食べないといけないのだろう

486 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:54:48.47 ID:rGjBsez10

>>485
動物も平気じゃないよ

487 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:54:58.04 ID:qdVOWoht0

この時期にやばない

488 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:55:32.85 ID:MdeGwzXk0

鶏のタタキって何？
カツオのたたきみたいなもんか？
アホだろ、そんなもん食べる人
鶏肉には食中毒菌が常在してると言っても過言じゃない
それをタタキで？
食中毒なった人、保険適用不可で、全額支払いでお願いしますわ

489 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:57:25.49 ID:Gk6XPAUE0

食中毒出すのって居酒屋ばっかりだな
俺は行かないから別にいいが

490 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:57:53.95 ID:oqr8m+ZQ0

「大阪は食い倒れの街」の意味

戦前＝美食のために散財を惜しまない
戦後＝安い物を食べて健康を害する

491 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:58:52.24 ID:SYfmGKFT0

>>485
人間は肉に付く細菌類に対してほぼ抵抗性が無いから
腐肉食も含めて肉食には完全に対応してないからそんなもんだろう

ただ肉食動物でも完全に平気なわけじゃない
寄生虫には憑かれまくってるし大きな怪我をしたりウィルス感染等で免疫力を落とせば消化系の病気にも罹ってしまう
だから野生ではそういう場合絶食で耐えるしかないため野生では寿命も長くない

492 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:58:56.98 ID:Uy8IasFl0

鶏のタタキは牛だの豚だの魚に比べて特にありがたみ無いよ。
さしてうまくもない。
普通に炙った方が全然旨い。

493 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:59:44.69 ID:5XXoYzCz0

この季節にそんな怪しげなもの食べる気持ちが分からん

494 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 19:59:48.09 ID:c2yw3E/w0

美味いものを食べる！
食中毒にもなる！
まさに一石二鳥！

495 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:00:33.44 ID:LXYgbR5U0

鶏のたたきは九州南部の郷土食
親が九州な俺はこれが大好きでたまに現地から取り寄せてる
この旨さ知らない奴は損してるわ

496 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:01:04.09 ID:40kpfWU20

だからさ、肉を生で食うのは獣だけなんだから好きに食わせとけよ
むしろ淘汰されて人類には都合良いだろ

497 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:02:39.46 ID:5XXoYzCz0

>>77
定着してしまったってこと？

498 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:02:54.85 ID:u2mKc/2B0

鶏は豚なんかよりはるかにヤバくて
確実に死に直結するのに本当に生で食うとか信じられん

499 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:03:17.33 ID:bS8rGU9d0

焼き肉用の地鶏が売ってあるなぁ

500 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:03:49.14 ID:rGjBsez10

>>489
家とかの食中毒は公表されないだけ

501 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:03:59.45 ID:GQPNTjOv0

ギランバレーになるぞ

502 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:04:42.20 ID:Ca7yj9Hd0

>>471
いやまぁおまえのようなのはマックだけ食ってろと思うよ？

503 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:04:56.10 ID:oSyv4b780

カンピロバスター
キン肉バスター
コンポラキッド

504 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:05:32.10 ID:8GZ9btnF0

チェーンなら冷凍した肉だから逆に安全かと思ってたわ

505 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:06:15.16 ID:DZyi+Tn40

上手い物食って死ぬなら本望なんじゃね？

506 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:06:55.52 ID:Ca7yj9Hd0

>>504
冷凍して死ぬのは寄生虫だけどな

507 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:07:47.73 ID:MEJ43zWK0

はやく禁止にしろよ　こんな食い物

508 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:08:37.90 ID:LXYgbR5U0

まあ現地から直接買い付けた物じゃなけりゃ、
そういうこともあるってことだな
そういう意味では自己責任

509 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:08:49.13 ID:foxZlNga0

火とおせよ

510 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:09:10.72 ID:b0cnULno0

>>90
鳥刺しを食う発想は九州人がもちこんでるんだと思う
大阪ではもともとありえない食い方なんだよ…

511 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:09:51.99 ID:rGjBsez10

>>507
牛みたいに禁止でなく規制はしてほしいな

鹿児島でもカンピロの食中毒は起きてるから
あれが鹿児島基準の生食用によるものならもっと厳しくしないとだめだな

512 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:11:02.46 ID:pdOn3/Kp0

鹿児島県で鶏刺しは、鶏肉を皮付きのまま表面をあぶった「たたき」として食べられるが、
食中毒を防止するため、まな板および包丁は専用のものを使うことや、
器具を温湯により洗浄消毒すること等で鹿児島県独自の厳しい衛生基準「生食用鳥肉の衛生基準」[9]を設けており、
それをクリアした施設で調理されたものが店頭で売られている。

宮崎はちょいわからんが、こっちも厳しい基準だろう

513 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:11:35.61 ID:QN10oxZ00

一石二鳥www

514 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:11:47.37 ID:LXYgbR5U0

規制が入って、生食用の牡蠣みたく消毒液ひたひたで育てられたものみたいにされちゃうと
味も落ちるんだろうな

515 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:12:15.94 ID:r4tDOZru0

■安倍内閣とは
　　
カルト宗教団体とニートネトウヨに守られ、　
政権批判する人やメディアを、ネトウヨに攻撃させ

内閣調査室で、政敵のスキャンダル情報を週刊誌や新聞にながさせ、謀略攻撃しまくり。

官僚の人事権を握り官僚操作、ソンタクさせ独裁。

そのあいだに、　

お友達ファースト、カルトファースト、お金持ちファースト、財界ファースト
を実行し

日本国民ほったらかし。

日本人は貧乏三昧で、戦後初の３年連続消費激減、
　

マスコミを弾圧して報道規制、

景気悪化させといて言い訳三昧、
日銀の金で大規模株価操作

　

これが安倍政権。

　　　

悪質極まる

自民党解体しなきゃダメだ　　

516 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:12:20.36 ID:lRgu0CIv0

保健所の許可得ている店なら食中毒保険に入れるから
一億まで保証してもらえるね

517 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:14:12.98 ID:W0zT05yM0

小さい頃、朝鮮人が軽トラに鶏の死体積んで鶏肉売りに来てたなぁ。
鳥の頭とか足とかが山積みになってて怖かった。
親もたまにその人から肉買って刺し身で食ってたわ。
よく腹痛起こさなかったもんだ。
っていうかよく買わう

518 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:14:57.64 ID:D/T7nmEi0

ライオンはなんで食中毒にならないの

519 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:16:08.43 ID:rGjBsez10

>>510
畿内人が元々食ってた生肉は
牛、馬、犬、猿、鶏、鹿、豚、猪

グルメだな

520 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:16:13.87 ID:MAjA2JB20

生焼けの鳥はやばい。
これ、後遺症が一生直らないやつだよね？

521 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:17:07.30 ID:SEjMd+np0

75℃以上で一分間以上加熱しないと死滅しない菌だっけ？

522 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:18:36.41 ID:Ds74IyHO0

一応表面に火を通せば大丈夫じゃないのか。
包丁とかまな板を交換してなかったんだろうなー。

523 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:18:48.61 ID:b0cnULno0

>>519
自分で捌いてる時代の話だされても

524 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:19:09.96 ID:im8bMWqA0

アホすぎてワロタ
苦しんで教訓にしろ

525 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:19:22.78 ID:Ca7yj9Hd0

>>520
ギランバラーとカンピロバクターの区別ついてないのか

526 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:19:31.50 ID:LXYgbR5U0

食ったことない奴が食中毒心配しなくてもいいと思う
ある地方で昔から食べられてきた食べ方な訳だし、
普通に食べれば問題ないんだから
それこそ生魚や牡蠣とどっちが危険なんだろうな
もしかしたらこんにゃくゼリーレベルか

527 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:19:56.43 ID:kANYD/Pf0

東大阪なんかチョンコしかおらんやろ

528 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:21:20.56 ID:G5NV35iV0

こんな異常気象の世の中ではもう生とかリスク高すぎ。

529 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:21:21.23 ID:p7kiRImQ0

スーパーで鳥のタタキよく買って食べるけど、あたったことないし、
周りからもそんな話聞いたことないから、あたることがあるって感覚がよく分からん

530 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:21:27.19 ID:rGjBsez10

>>521
比較的加熱には弱いからもっと低い温度でも大丈夫だよ

>>522
毛穴に入るんだな、それが一番厄介で表面焼いてもだめ
鮮度が悪くなると内部も危険になるしね

531 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:22:34.32 ID:pdOn3/Kp0

宮崎県は2007年度に「生食用食鳥肉の衛生対策」というガイドラインを策定。
2008年度から3年計画で1．生食用食鳥肉の成分企画目標・加工基準目標の策定」「2．生食用食鳥肉の食中毒原因菌汚染実態調査の実施」「3．食鳥肉取り扱い業者等に対する衛生講習会等の実施」を行っている。

532 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:23:11.81 ID:O37Ygz4l0

>>521
じゃ１００℃で１分湯通しすれば
超安全かな。

533 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:25:44.16 ID:9dGTndj5O

ミノの刺し身とかあるしね

534 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:26:44.51 ID:zPLz9suqO

>>504
カンピロバクター対策に冷凍は無意味
>>525
カンピロバクターがギランバレーを引き起こすきっかけになる以上
変な言い方だけど区別できてないほうが良いのかもよ

535 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:27:35.72 ID:rGjBsez10

>>532
表面だけにしかいないなら安全だけどな
75℃1分って芯温だからね

536 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:27:57.72 ID:WnEFrNNz0

とにかく現代の日本人は
何でも生で食いすぎ
古今東西ピンポイントで
どうかしてる

537 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:28:47.10 ID:Nr75KZ/+0

>>522
加熱以外に箸とかも調理前と調理後で使い分けないとな

538 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:30:57.01 ID:eFg6te250

>>1
なーに、かえって免疫が付く

539 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:31:31.28 ID:PpkUTjMh0

鹿児島以外で食っちゃいかんよ

540 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:31:57.15 ID:rGjBsez10

>>536
昔の人に比べれば全然食ってないよ

541 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:32:55.32 ID:roohUXiH0

薩摩は江戸時代から鳥刺し食ってたから他県とは歴史が違う。

542 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:33:01.44 ID:i1D9Nv500

>>4
それに猪や鹿や川魚（鮭含む）な
昭和の時代じゃゲテモノ屋で自己責任の調理法がなんで一般の居酒屋に広まったんだろう

543 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:34:07.89 ID:AkUc3dEJ0

ネトウヨのたたきなぞ食うからこんなことになるんだ

544 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:34:32.96 ID:rGjBsez10

>>523
高貴な人は自分で捌いてないけどね

545 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:34:34.69 ID:Ca7yj9Hd0

>>534
ギランバレーの原因がカンピロバクターだけならばな

546 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:35:37.38 ID:kcjxF2fn0

>>5

九州の一部地域にだけ、鶏肉生で喰っても食中毒にならない民族がいるらしい
当たっても軽い下痢程度なので自覚症状が無いらしい

生肉喰いまくって生き残った土人のエリートだから

547 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:38:03.11 ID:bVS5VA420

【悲報】伊丹北高校の英語講師？「安倍は殺してもらうしかない」「障碍者レベル」

＞勝ちゃん@attack113
昔は本物右翼の方（憂国の士）がおられて、岸元首相を刺したときは
「いつでも殺せるけど、今回はここまでにしておく。反省しろ。」と言われたらしい。
でも安部は反省する能力ないから殺してもらうしかないやろ
https://twitter.com/attack113/status/879304053817090049
【大阪】「鶏のたたき」食べた７人食中毒　カンピロバクター検出東大阪の居酒屋、営業停止処分 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>7枚

【大阪】「鶏のたたき」食べた７人食中毒　カンピロバクター検出東大阪の居酒屋、営業停止処分 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>7枚

＞勝ちゃん
返信先: @hiromi19610226さん
ほんまもんの右翼やったら、昔ジジイの岸刺したように、安部も刺してるやろう
https://twitter.com/attack113/status/883564465114849280

＞勝ちゃん
返信先: @NTUY_uncle_botさん
ほぼ精神障碍者レベルの認知の歪みや
https://twitter.com/attack113/status/879305752396972037

＞勝ちゃん
返信先: @hiraoka10さん、@abrenboshogun25さん
もう言ってることが精神障碍者レベル😅
https://twitter.com/attack113/status/879187144429912064
【大阪】「鶏のたたき」食べた７人食中毒　カンピロバクター検出東大阪の居酒屋、営業停止処分 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>7枚

勝ちゃんプロフィール
＞勝ちゃん@attack113 伊丹北高校で英語を教えています。
＞勝ちゃん@attack113
最近勝本先生お逝きになったとツイートしたやつといいねしたやつは絶対許さん（大笑）
2017年7月2日
https://twitter.com/attack113/status/881455436787990528

548 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:38:33.78 ID:RmjUgdsX0

>>427
どっちも僻地で糞田舎だしどこが本場だとか心底どうでもいいよｗ

549 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:38:56.80 ID:WnEFrNNz0

草木の生えない、家畜も飼えない場所で暮してるエスキモーくらいだろ
昔から生肉食ってるのは
それ以外は知らない

550 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:39:18.66 ID:+d1cCcjY0

いい加減に、法で規制しろよ

厚生労働省の公式HPより

健康な家きんであっても、腸管内などにカンピロバクターやサルモネラ属菌などの食中毒菌を保有している場合があります。
現在、食鳥処理の技術ではこれらの食中毒菌を100％除去することは困難であり、鶏肉や内臓からカンピロバクターが高頻度で検出されます。
したがって、食中毒予防の観点から、生や十分に加熱されていない鶏肉を食べないよう、食べさせないようにしましょう。

カンピロバクター食中毒の予防方法は、(1)食肉を十分に加熱調理（中心部を75℃以上で１分間以上加熱）することが重要です。
具体的には未加熱又は加熱不十分な鶏肉料理を避けることが最も効果的です。
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000126281.html

551 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:39:28.86 ID:d0CXmjkRO

>>485 君のママがライオンなら、生肉食っても平気だろうが、
キリンだったら腹こわすでしょ？

552 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:39:54.30 ID:S1fQhgBA0

たぶんイモ焼酎のアルコールで胃腸を洗浄するから、あたらないんじゃ…

553 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:40:10.33 ID:MfLWHTjW0

毎年レバ刺し食うために韓国に行ってる
日本でももう解禁してもよいころなのにな

554 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:40:40.99 ID:fKp7hzWY0

福岡市内でも食える、コース料理の鶏刺しはめちゃくちゃうまい

555 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:40:51.70 ID:AeQGKIvr0

鶏のいちばんうまい食べ方は焼き鳥だっつーのに

556 :

藤井恒次

2017/07/09(日) 20:41:32.27 ID:Uvps4tZG0

服部直史は歯に　チ　ッ　プ　を　埋　め　込　む　変　態歯医者で廃業寸前 3年も書き込みを放置すんなーーー　暴力団の　服　部　直　史　は出ていけーーー！！
埋め込んだチップが光って映ってるためレントゲンを　黒　焦　げ　に　し　て　証拠隠滅！　　早く精神病院入院しろよ！阪大時代　幼　女　誘　拐　事　件　を起こして　示　談　で　も　み　消　す
吉川友梨ちゃん誘拐事件を起こしてるでえタダシなのに　ナオヒトと名乗る北朝鮮人！！
はっとり歯科医院に　電　話　か　け　て　も　名　前　を聞くと　向　こ　う　が切るでえーー怪しい(・∀・) 拉致するので有名
3　者　逃　亡　予　定、刑　事　張　り　込　み　要！
チ　　ン　　ポ　　を　出　し　て　歩　く　露出狂の服部直史は　ドラッグ　徘徊などおかしくなる　
肛門におもちゃのチンポを入れて愛撫する歯医者の映像流出！！オカマのような喘ぎ声も出している！！
服部直史は置き引きと犯罪を繰り返す　　刑務所2回　措置入院2回　　　　　大阪府豊中市永楽荘１－３－１０－１０３　　TEL０６６８４４６４８０
繰り返す藤井恒次の凶行を黙って見逃　す服部直史も幇助罪という共犯に当たるでえ
大阪府池田市井口堂３－４－３０コスモ池田公園通り４０１号　　に　住　ん　で　る　知　的　障　害　者。オウム信者幹部の服部直史。

書かれて泣き寝入りするのなぜ？？訴えないから消えないんだで！

　阪大歯学部卒というほどの歯医者は犯行に移った！周囲に訴えてあると嘘をつく歯医者は敗北であった。
書き込みに対して服部直史が訴えていないのが現状だ！逆に訴えている被害者が証拠不十分で服部直史を捕まえるのにてこずっている状況だ！
この書き込みは表現の自由を行使したものであり言論の自由である。まず、大方当てはまる内容であるため訴えられないのだ！
これからも書き込みの表現の自　由　を　与えてください、2チャンネル運営の方々。

藤井恒次は大阪駅置石事件を起こして飛び込ませて3人殺したでえ通り魔傷害事件常習者で2005年4月逮捕略式起訴有罪確定　大学時代にも女学生を滅多打ちに
(渋谷のビルを放火して焼け落ちさせたり、jR放火教唆したり、新潟放火教唆するなどやらせて自分は平気でお咎めなく家にいる )
傷害事件やったでえ逮捕強制退学処分　　　逮捕歴11回　刑務所8回　措置入院4回　窃盗放火強姦常習者で1000件やったでえ　　特別障害者特１級
暴力団を操る男で遠隔操作する　取り立てを代わりにさせる　教唆のプロだで
姉美千子はアジ化ナトリウム事件を起こして　刑　務　所　1　回　あり　　母房子はトリカブト事件をやったで

父親見真は　グリコ森永事件の真犯人　だで　　ワテは教唆のプロだで　やけくそだで！！

1977年12月24日生B型39歳　　運転免許証番号６３９６０６６５３２７０　平成8年10月15日取得　健康保険証番号５７４２３３１　処方箋パキシル、マイスリー、

ソラナックス、レキソタン、トレドミン、クリノリル　　ポエム：こころをもとめさまよい横浜に来た永遠の時はいつ・・・　携帯０９０４４３４８１２８
　FAX０５８２７５１５９０　FAXがピーとなってる間話しかければ聞こえてるでえ　現住所は　ゴ　キ　ブ　リ　にまみれたごみ屋敷で、過去に住んでたアパートは火の不始末で燃え崩れた　
アパートの隣人を殴った経歴もある　エイズに感染してるでえーーー！！森とアナルセックスしたでえーーーー森と藤井で同性婚するでえーーー自閉症みたいに閉じこもって読まずに逃避するな！

近所迷惑考えろ！岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２－１に潜伏してる　

2010年森伸介は女装して女教師になって神戸バイオ教育センターの教壇に立ち職業訓練の生徒を欺き公務員になりすましたでえーーー 1976年6月14日生A型41歳

　森伸介　　変態オカマでエイズ感染　173㎝、細身　福井県大野市生まれ　関西大倉高校➡酪農大獣医　98年に　伊　藤　明　子　さんをストーカーの挙句フラれて

殺したでえーーー伊藤明子さんが死んだ後から鼻を整形して女装し続けて北海道に逃亡。　前の大学強制退学処分　前の大学でも女装して女職員になりすましてる　

東大女職員にもなりすます汚名！！藤井恒次と森伸介で共犯で大垣垂井姫路東京で　窃　盗　放　火　強　姦　やったでえーー飼い主の盗聴のためにペットに盗聴器を仕掛けて、

盗聴した内容でゲイの肉体関係を求めて揺すってくる女装オカマ　緑の森動物病院サッポロクリニックに勤務するヤクザ！！麻薬におぼれる知的障害者１級

557 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:41:48.31 ID:t3YV2r2S0

馬肉だけやろ生食できるのは

558 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:42:43.76 ID:+d1cCcjY0

なんで、生の鶏肉なんてさっさと法規制で飲食店での提供を禁止にしないんだ？

559 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:43:10.02 ID:ZYR0eN8y0

後輩が鶏のたたき喰って、赤痢に、なったぞ！
絶対、生で喰うなよ！！

560 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:44:32.47 ID:rGjBsez10

>>553
牛ならまだしも豚はやめとけな
韓国や中国の豚には日本にいない脳に寄生する条虫とかいるからな

561 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:45:40.55 ID:rGjBsez10

>>557
馬肉と牛肉は規制があるだけ

562 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:46:36.50 ID:WnEFrNNz0

今の日本人は食い物に鈍感になり過ぎ
衛生管理が行き届いた結果が悪い方に作用している気がする
何の躊躇もなく生肉を食ってる姿を見るとそう感じる

563 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:47:16.37 ID:XsmVf23Q0

鶏のシバキじゃないのか？

564 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:47:22.59 ID:THwYcox10

食らえ！カンピロバクター！！、

565 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:47:30.89 ID:rGjBsez10

>>562
冷蔵技術のおかげというかせいというか

566 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:47:46.72 ID:Jc5cCbCm0

>>1
鶏をなかで食べるとか、朝鮮人は頭おかしい

567 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:48:46.38 ID:Jc5cCbCm0

>>560
その寄生虫の症例は、ＮＨＫのドクターＧでもやってたな

568 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:50:23.33 ID:OlYwF9KM0

学習しねえな

生肉食うアホどもは

569 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:50:33.57 ID:XwU2P0iM0

>>557
牛と馬は生で食うためののガイドラインがある

570 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:51:46.60 ID:T6w8JB9o0

無菌豚とか言うインチキもなんとかしろ

571 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:52:23.31 ID:GSgGfXLl0

これギランバレーのひきがねになる割と怖い系なんだよね。
ほのぼの食中毒よりステージが一段高いｗ

572 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:54:04.84 ID:rGjBsez10

>>570
無菌豚がインチキなんじゃない
SPF豚を無菌豚っていってるのがインチキ

573 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 20:57:25.32 ID:ShcbuTo+0

ササミを中身が少しだけ生の状態くらいに焼いてわさび醤油で食うのが好きだな

574 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:00:00.47 ID:hZH/CMXP0

鳥サシは鹿児島とかのしかるべきお店で食べよう
他の地域でいままで生でも大丈夫だったのは運がよかっただけだわ

575 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:06:49.78 ID:sJe4Dl690

食中毒って下痢嘔吐っていわれると出せば治るイメージあるけど植物状態になることもあるやん
そこまでいかなくて回復してもちょっとバカになっちゃうとかあるのかな

576 :

ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84.

2017/07/09(日) 21:08:04.38 ID:jMGP7szS0

生肉食は日本文化にありません

577 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:08:38.28 ID:xctIBFLv0

7割近いの鶏がもってるから、鶏は生で食うほうがアホよな

578 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:08:55.68 ID:nrRvx0JS0

>>427
宮崎南西部ってなんだ　都城の事か？
だったら宮崎市北部の佐土原藩だって島津の分家だろうが
アホがドヤ顔で中途半端な知識晒すなよ

579 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:10:04.61 ID:gDZ/F9nd0

いや鹿児島と宮崎南部の人以外は食わない方がいい。

580 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:10:31.12 ID:+NQLfc1/0

一欠片でも死ねるからね。ユッケエビス屋でも一口食っただけで死んだ。
O１５７。食中毒もフグやトリカブトと同じぐらい猛毒なのがあるから
長生きしたければ正しい知識を身につけることだ。

581 :

藤井恒次

2017/07/09(日) 21:11:27.92 ID:Uvps4tZG0

服部直史は歯に　チ　ッ　プ　を埋め込む変態歯医者で廃業寸前 3年も書き込みを放置すんなーーー　暴力団の　服　部　直　史　は出ていけーーー！！
埋め込んだチップが光って映ってるためレントゲンを　黒　焦　げ　に　し　て　証拠隠滅！　　早く精神病院入院しろよ！阪大時代　幼　女　誘　拐　事　件　を起こして　示　談　で　も　み　消　す
吉川友梨ちゃん誘拐事件を起こしてるでえタダシなのに　ナオヒトと名乗る北朝鮮人！！
はっとり歯科医院に　電　話　か　け　て　も　名　前　を聞くと　向　こ　う　が切るでえーー怪しい(・∀・) 拉致するので有名
3　者　逃　亡　予　定、刑　事　張　り　込　み　要！
チ　　ン　　ポ　　を　出　し　て　歩　く　露出狂の服部直史は　ドラッグ　徘徊などおかしくなる　
　肛　門　に　お　もちゃのチンポを入れて愛撫する歯医者の映像流出！！オカマのような喘ぎ声も出している！！
服部直史は置き引きと犯罪を繰り返す　　刑務所2回　措置入院2回　　　　　大阪府豊中市永楽荘１－３－１０－１０３　　TEL０６６８４４６４８０
繰り返す藤井恒次の凶行を黙って見逃　す服部直史も幇助罪という共犯に当たるでえ
大阪府池田市井口堂３－４－３０コスモ池田公園通り４０１号　　に　住　ん　で　る　知　的　障　害　者。オウム信者幹部の服部直史。

書かれて泣き寝入りするのなぜ？？訴えないから消えないんだで！

　阪大歯学部卒というほどの歯医者は犯行に移った！周囲に訴えてあると嘘をつく歯医者は敗北であった。
書き込みに対して服部直史が訴えていないのが現状だ！逆に訴えている被害者が証拠不十分で服部直史を捕まえるのにてこずっている状況だ！
この書き込みは表現の自由を行使したものであり言論の自由である。まず、大方当てはまる内容であるため訴えられないのだ！
これからも書き込みの表現の自　由　を　与えてください、2チャンネル運営の方々。

藤井恒次は大阪駅置石事件を起こして飛び込ませて3人殺したでえ通り魔傷害事件常習者で2005年4月逮捕略式起訴有罪確定　大学時代にも女学生を滅多打ちに
(渋谷のビルを放火して焼け落ちさせたり、jR放火教唆したり、新潟放火教唆するなどやらせて自分は平気でお咎めなく家にいる )
傷害事件やったでえ逮捕強制退学処分　　　逮捕歴11回　刑務所8回　措置入院4回　窃盗放火強姦常習者で1000件やったでえ　　特別障害者特１級
暴力団を操る男で遠隔操作する　取り立てを代わりにさせる　教唆のプロだで
姉美千子はアジ化ナトリウム事件を起こして　刑　務　所　1　回　あり　　母房子はトリカブト事件をやったで

父親見真は　グリコ森永事件の真犯人　だで　　ワテは教唆のプロだで　やけくそだで！！

1977年12月24日生B型39歳　　運転免許証番号６３９６０６６５３２７０　平成8年10月15日取得　健康保険証番号５７４２３３１　処方箋パキシル、マイスリー、

ソラナックス、レキソタン、トレドミン、クリノリル　　ポエム：こころをもとめさまよい横浜に来た永遠の時はいつ・・・　携帯０９０４４３４８１２８
　FAX０５８２７５１５９０　FAXがピーとなってる間話しかければ聞こえてるでえ　現住所は　ゴ　キ　ブ　リ　にまみれたごみ屋敷で、過去に住んでたアパートは火の不始末で燃え崩れた　
アパートの隣人を殴った経歴もある　エイズに感染してるでえーーー！！森とアナルセックスしたでえーーーー森と藤井で同性婚するでえーーー自閉症みたいに閉じこもって読まずに逃避するな！

近所迷惑考えろ！岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２－１に潜伏してる　

2010年森伸介は女装して女教師になって神戸バイオ教育センターの教壇に立ち職業訓練の生徒を欺き公務員になりすましたでえーーー 1976年6月14日生A型41歳

　森伸介　　変態オカマでエイズ感染　173㎝、細身　福井県大野市生まれ　関西大倉高校➡酪農大獣医　98年に　伊　藤　明　子　さんをストーカーの挙句フラれて

殺したでえーーー伊藤明子さんが死んだ後から鼻を整形して女装し続けて北海道に逃亡。　前の大学強制退学処分　前の大学でも女装して女職員になりすましてる　

東大女職員にもなりすます汚名！！藤井恒次と森伸介で共犯で大垣垂井姫路東京で　窃　盗　放　火　強　姦　やったでえーー飼い主の盗聴のためにペットに盗聴器を仕掛けて、

盗聴した内容でゲイの肉体関係を求めて揺すってくる女装オカマ　緑の森動物病院サッポロクリニックに勤務するヤクザ！！麻薬におぼれる知的障害者１級

582 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:14:53.71 ID:L661c1D50

>>427
父が宮崎母が鹿児島の私になにかお手伝いできることはありますか？
ちなみに霧島神宮でナンパでした

583 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:18:10.49 ID:sTUMceOA0

>>576
日本文化じゃない文化なんて
日本にどんだけあると思ってるんだｗ

584 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:18:14.91 ID:p580NP9k0

生の鶏肉とかよく食えるな
ウィルスの塊だぞあれ火を通してようやくまともに食えるものだ

585 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:20:15.82 ID:rGjBsez10

>>576
生食文化って生粋の日本の文化なんだけど

586 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:21:17.88 ID:rGjBsez10

>>584
ウィルスの塊とか初めて聞いた
どんなウィルスがいるの？

587 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:21:48.82 ID:yQOcdE1m0

取り立てじゃなかったのか?

588 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:22:45.18 ID:+3iH+KC+0

料理が出来ない俺にも作れる

589 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:28:34.30 ID:WO8RzW1/0

>>578
アホが
日向国諸方郡は薩摩藩管轄やろが
おまえ方位もわからんのか
つか鹿児島、宮崎のど田舎の事、どーでもいいけどなw

590 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:30:12.51 ID:WO8RzW1/0

>>548
おう、おれもどっちでもいいけどおまえも宮崎土民なんだろ？

591 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:30:32.08 ID:WO8RzW1/0

>>582
お、おぅ、頑張れよ

592 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:33:57.37 ID:yQk6hMtE0

>>578
でもあの辺りってイントネーションとかがほぼ鹿児島だよね
以北の方と大分違う感じする
小林なんか誘致ポスターにでかでかとほぼ鹿児島弁の方言書いてて、これ宮崎県民には違和感ないんだろうかとかちょっと思ってしまった

593 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:35:13.60 ID:a2R7aFEC0

島津家の所領大きかったからなぁ(分家含む

594 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:35:56.20 ID:3MWRs3440

>>502
この反論の仕方なw
これが肉を生で食ってる奴の代表

595 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:37:08.93 ID:yQk6hMtE0

>>594
実際食っても全く体調悪くない人もいるのが問題なんだと思う
県民柄しょっちゅう食ってるけど当たったことないわ

596 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:39:12.26 ID:ZeLNc6VV0

>>595みたいなやつでも、次に食った時当たらないとは言い切れない
当たりたくないなら食うなとしか言えん

597 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:39:32.31 ID:6KmXFLeD0

今から30年以上前に朝鮮人が経営する居酒屋で
朝鮮人が生で鶏のささみを食べていたのには引いた

598 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:41:39.70 ID:rGjBsez10

元々は日向国に鹿児島も属していたのにいつからひっくり返った

599 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:41:55.95 ID:yQk6hMtE0

>>596
どうだろう？多いときだと1週間に1度ペースで食ってるくらいだし、
当たったときは普通の食中毒と同じくらい運が悪かったって思うくらいだと思う
何食っても当たるときは当たるし
たださすがに県外で食おうなんて怖いし絶対思わないけど

600 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:42:02.89 ID:EGK19d0M0

アニキ・・・

601 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:42:31.27 ID:Yvt+ASen0

なんで生肉を食おうなんて思うの？
それも、よりにもよってこの梅雨の時期に！
馬鹿なの？
馬鹿なんでしょ

602 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:43:15.03 ID:xbBnIAJ/0

>>530
ササミ、肝、砂ズリのような刺身で食べる部位に毛穴は無い。
モモやムネは刺身にしない。

どこが生で食べられるか、長年の経験でわかってるんだろうね。

603 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:43:23.72 ID:rGjBsez10

>>595
何個の菌であたるかは人それぞれだからな
最近の日本だと平気で子供に食わせる親がいるから
やばいんだ

牛のユッケの時もそんなやつばかり

604 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:45:34.73 ID:xbBnIAJ/0

>>542
サケや鹿は今でも生では食べない。ルイベ、つまり凍らせたのを解凍して食べる。
凍らせれば寄生虫は死ぬ。

605 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:45:57.58 ID:UuM/0Kxt0

旅行行った時、田舎でその日に絞めた刺しなら当たらない
都会じゃ流通上無理って飲食店のおばちゃんが言ってた

606 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:47:07.52 ID:xbBnIAJ/0

>>553
衛星概念が違う国で、生食するのは怖い。

607 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:47:17.69 ID:rGjBsez10

>>605
なにその壮大なる勘違い

608 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:47:29.99 ID:HAkDtSRn0

ギランバレー

609 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:48:38.86 ID:EFurfcs30

２日間の営業停止とかちょっとしたご褒美問いうか息抜きできていいよな。

610 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:49:40.97 ID:EFurfcs30

>>605
いや新鮮でも内臓の慰留物とか付着したらアウトなんじゃないの？

611 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:49:58.14 ID:epGmS/X80

調理するやつがアホやったらカンピロバクター菌まみれの手で調理するやろ
肉自体に菌はないようだけども
居酒屋ごときにこの肉には菌がありませんって証明はできるわけないし
無知があるわけないという思い込みで出したということ

612 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:50:22.70 ID:yQk6hMtE0

>>603
実際子どもの時から平気で食わされてたからなぁ
多分普通にスーパーで流通してるから地元の人は魚の刺身と同じ感覚なんだと思う
県外の人が食べて当たらない保証はどこにもないけど
でもさすがに牛とか豚のユッケは抵抗あるし、鳥刺しも県外はどう処理されてるかわからないから恐ろしいよ
ナマモノって基本怖いよね

613 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:51:32.82 ID:M/Rp3nuM0

カンピロさんは悪くない。
自分の仕事してるだけ

614 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:51:53.75 ID:ZyD1ARn+0

えびすの勘坂も「それ見たことか」と。。

615 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:52:03.47 ID:rGjBsez10

流産と食中毒がお仕事のカンピロさん

616 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:53:04.54 ID:Lzwdwhp20

新鮮な肉って表面にだけ菌がいるけど鮮度落ちたら中に入るんだろ
たたきにして食中毒になるような肉扱ってるとか下の下の店なんだろ
提供できる店は最低でもライセンス制にした方がいいんじゃないのか?

617 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:53:23.42 ID:0lAxUtHc0

>>421
鶏肉と豚肉を一緒に語る時点で無知ｗ
チョン？

618 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:53:51.28 ID:C+f8DVeX0

夜霧のたたきだったら、俺が食いたい

619 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:54:08.64 ID:0lAxUtHc0

>>443
夏場に生牡蠣を食うのは池沼だな

620 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:54:33.54 ID:0lAxUtHc0

>>414
チョン乙

621 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:54:52.99 ID:TRTGHiCI0

>>576
さびしいのか？相手してやろうか？

622 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:55:00.09 ID:0lAxUtHc0

>>415
チョン必死ｗ

623 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:55:49.27 ID:0lAxUtHc0

>>417
アホ？
カンピロバクターに免疫もクソもない

624 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:56:16.86 ID:SYfmGKFT0

>>616
新たな利権の巣窟と目されて潰されるだろうね

625 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:56:29.83 ID:Kjkz1D6C0

鶏のタタリだな

626 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:57:07.09 ID:0lAxUtHc0

>>312
食いなれてない奴は何食っても気持ち悪くなる
今まで食ったことない奴が背伸びする必要はない

627 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:58:36.92 ID:MWfII10Y0

鹿児島で地鶏の刺身なかったら、夜中食うもんがないだろ。

628 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:59:01.45 ID:0lAxUtHc0

>>437
あつものにこりてなますをふく馬鹿ｗ

629 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 21:59:51.30 ID:HZD5xTqe0

なんで焼かないんだ？馬鹿なのか？

630 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:00:43.63 ID:0lAxUtHc0

>>446
祖先がチョン確定
不潔な住環境だから何でも火を通して食うのは半島文化やでｗ

631 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:01:22.45 ID:ZeLNc6VV0

>>599
次は大丈夫かもしれない
でもその次はわからない
あなたが食べ続ける限り
危険性はある

632 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:02:19.90 ID:0lAxUtHc0

>>480
刺身を否定するのはチョンだけｗ

633 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:03:28.56 ID:EaICtGXp0

肉の卸業者は店側の人間があんま肉に詳しくないと
足元みてへんな肉よこしてくるって
きのう、テレビでやってたな

634 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:06:14.95 ID:WDHE4uS40

鶏のたたきなんて九州のそれも一部のローカルな食い方が何で日本中に広まってんだよ。
本州人は免疫とか無いから止めときなよ。

635 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:07:22.29 ID:0lAxUtHc0

>>485
小学生？
さすがに無知すぎる

動物園で飼育されてる動物が平均して野生の倍近く生きるのは
食中毒を起こさない安全な食料を食べてるからでもあるんやで

636 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:07:23.43 ID:epGmS/X80

河豚の肝毒みたいに
鶏のうんこ毒の扱いできてるかどうかだろ
流通でちゃんとしてないのは食べたら当たる
危険がある

637 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:07:59.09 ID:rGjBsez10

>>623
え、免疫なかったら一桁で発病するやん

638 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:08:32.09 ID:0lAxUtHc0

>>498
豚より危険視するとか池沼自慢すんなよｗ

639 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:08:46.68 ID:rGjBsez10

>>636
うんこの扱いなんだから
流通じゃなくて屠殺

640 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:09:32.48 ID:zEfjQkJf0

寿司にアニサキスがウネウネしてたの見たから最近寿司にも抵抗できた

641 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:09:57.53 ID:rGjBsez10

>>638
日本の豚の何が危ないと思ってるん？

642 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:10:31.51 ID:1qoZei0G0

>>2
ブロッコリースプラウト

643 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:10:51.42 ID:0lAxUtHc0

>>507
>>511
伝染病と勘違いしてる馬鹿？
苦しむのは本人だけなんだから
禁止する必要はない

644 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:10:51.48 ID:pqc5zHmMO

>>634
鳥の刺し身は昔からあるよ。
そのほとんどの店で当たりが出て辞める方向になっただけ。

645 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:11:06.03 ID:MWfII10Y0

体温が高い鶏は生でも大丈夫、これが昔から伝わって来たことだろ。
鶏を生で食うなと昔から云々ってのはチョンコの昔のことやろな。
普通にチョンコがデカい顔して常識語るからきついわ。

646 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:11:11.40 ID:0lAxUtHc0

>>518
なるよ

647 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:14:12.96 ID:8KFoJYSu0

>>645
いや、鳥も生では食わないよｗ

肉を生で食うのは朝鮮由来だろう。

648 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:16:25.21 ID:7bdWWgHE0

うまいな。九州だと肝も生で食うで

649 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:17:11.83 ID:rGjBsez10

>>643
伝染病じゃなければいいんだ

笑えるな

650 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:17:38.31 ID:nrRvx0JS0

>>589
島津分家だった佐土原藩は宮崎南西部に含まれるのか？　地図をよく見てみろ
方位も分からないバカはまさにお前の事だ
　　
「鹿児島の業者以外では食わない方がいいぞ」×
「南九州の業者以外では食わない方がいいぞ」◯

そもそもお前みたいな中途半端なシッタカ野郎が一番たち悪いんだよ
自分がアホのシッタカ野郎って自覚もない、反省もしないから歯止めがかからない

651 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:19:14.53

刺身は魚だけでいい
無害だとしても生肉なんて食わなくていいです

652 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:19:20.29 ID:rGjBsez10

>>647
朝鮮が由来の生食なんてないよ

653 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:20:12.34 ID:spnZp/NL0

生で食うなんて最近の文化だろ
何でも食う酔狂な食道楽は昔からいたけど

654 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:22:08.27 ID:kdA3sFZT0

2日って軽すぎるよな
店名公表なければ処分無しみたいなもん

655 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:24:30.63 ID:8vgLN6M30

火通して食えアホ

656 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:25:23.23 ID:AoXAUXxh0

【大阪】「鶏のたたき」食べた７人食中毒　
カンピロバクター検出東大阪の居酒屋、営業停止処分

だから！口が酸っぱくなるほど言ってるだろうがーーーーーーーーーーーー！！
食の雑貨屋で！生ものをーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー食うなと！アルバイトが調理してるんだから！！

食べたければ！金を奮発してーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー専門店で食いな！これでも自己責任だが！！

657 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:27:17.92 ID:mD6OxRdF0

馬刺しで我慢しとけよ
どうしても鶏でないと駄目ってこだわりがあるわけでもないんだろｗｗ

658 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:28:57.64 ID:xvmSNdwT0

>>13
鮮度よければ菌もセン虫もウイルスもピッチピチよ。

659 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:30:21.86 ID:wKb52WM00

居酒屋の仕込みやってるところなんて普通見ないから、清潔がどうかわからん
そう思うと、居酒屋はチェーンの方がマシかという気にもなる

660 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:31:49.06 ID:R4SN4Q9d0

焼き鳥ミディアムレアで

661 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:33:55.00 ID:GxUoX1auO

喫茶店でバイトしてた時にパフェの下に落ちたメロンを洗って刺してたなあバイトのコック

662 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:34:17.76 ID:mmz8dqE+0

じとっこ組合で生鶏出た

663 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:36:30.63 ID:FGnyteY00

またかよ。学習しろよ・・。

664 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:36:49.51 ID:Ca7yj9Hd0

>>594
ああ、反論のつもりではなかったんだが思ったことがそのまま出ただけだよ？
旨いと思えば多少リスキーでも俺は食うわ
鯖やらイカやらアニサキスで騒ぐようなやつらの代表がおまえみたいな人間なんだろうな
繰り返すが食になど興味を持たずにマックだけ食ってろって思う

665 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:37:00.42 ID:Hj58GMhZ0

これが本当のユトリだわな
店も客もバカ

666 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:37:04.13 ID:rGjBsez10

>>658
せん虫は簡単に駆除できるからされてるだろ

667 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:37:26.14 ID:XUDuIOyS0

懲りないなあ

668 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:39:43.65 ID:spnZp/NL0

医療が発達したから
馬鹿みたいな生でなんでも食う
昔だったら命取り

669 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:40:19.25 ID:R4SN4Q9d0

>>659
仕込みはどっちもどっちじゃね？
仕入先の肉がうんこ付きだったら
どうしようもない

670 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:42:02.22 ID:eObjhurU0

>>27
これが朝鮮人　
アホの見本w

671 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:42:58.68 ID:xvmSNdwT0

>>666
フーン、簡単に駆除ねぇ。
鯖や烏賊のアニサキスなんてもはや絶滅ですか。

672 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:44:07.26 ID:m7Allqnv0

南九州では、普通に食うぞ。
俺も、ガキのころから食ってた。
古かったか、湯通ししてないんじゃないかね。

673 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:47:34.96 ID:5N6/gmeLO

>>661
同級生のラーメン屋の店主も厨房の床には変な菌がいないと言ってた
床に落ちたチャーシューの塊を洗って使ってたし

674 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:52:30.80 ID:uO23tGoP0

3秒以内なら落としても大丈夫(俺調べ)

675 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:53:55.97 ID:X9mF9rvk0

>>673
きゃべつだって土の上に生えてるのだから
洗うだけ逆に良心的だろ

676 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:58:05.26 ID:NJ2rSA5I0

肉フェスを思い出す

677 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 22:58:08.57 ID:+giuWD810

鶏のたたきを傷みやすい梅雨時に喰うなんて見上げた根性

678 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:00:42.60 ID:5N6/gmeLO

いや、宮崎や鹿児島だと年中食べてるしスーパーにも売ってる

679 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:00:50.85 ID:rGjBsez10

>>671
魚の話かよ。魚なら料理人の腕が落ちただけだろ
それに鮮度が悪いと太平洋側のアニサキスは肉に入り込むから面倒だぞ

680 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:01:16.49 ID:8CX+7HnR0

>>28
育てるところからやらんとダメだろ

681 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:02:00.40 ID:F8DB3uIW0

>>138
ちゃんとした店は鳥刺しなんてださねーよ

682 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:02:20.89 ID:8CX+7HnR0

>>40
保険適用外でいいんじゃね？

683 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:04:17.88 ID:XHZYcUzJ0

インフル鶏じゃないのか

684 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:05:40.09 ID:HX5ywKPP0

新鮮じゃないとこうなる。
行きつけの焼き鳥屋のマスターにはいつも新鮮な鶏ワサ出してもらってるから、ノー問題。

685 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:05:44.59 ID:u70WKuy40

刺身の中で一番好きなの鳥刺しだから規制とかされたら嫌だな
まぁ規制されても生肉買って家で食べるけど

686 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:07:05.27 ID:7qlhjnaP0

昔、鶏肉を焼いたけど中まで
しっかり火が通ってなくて、
そのまま食べたら当たった
鶏肉は生で食べてはいけないと
改めて思った瞬間だったわ

687 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:07:42.64 ID:6mlhIVU+0

>>684
ツレが焼き鳥屋やってるけどいくら新鮮でも菌は必ずいるって言ってたぞ
だから子供には3切れ以上食べささないでくれって言われる

688 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:08:21.03 ID:2/KSGY3i0

家でやってカンピロバクスターとかに知らない間にホストされたら
ある日癌になる
そんだけの事
寧ろ急性じゃないほうが怖い

689 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:11:12.89 ID:9m1S8xl6O

刺身における日本と海外の違いと同様の構造が鶏肉生食問題にはあるな
生食する南九州の衛生管理技術はやはりすごくてスーパーで売ってるくらい、
問題起こしたら当然売れなくなるから管理がいいことの証左だよね
それ以外の地域だと見よう見まねで危ないところが多数、本件のような食中毒が多発する
国が明確に南九州を生食特区にしてそれ以外では禁止にしたほうがいいくらい

690 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:11:44.97 ID:Ca7yj9Hd0

>>688

691 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:12:32.71 ID:R4SN4Q9d0

>>689
岡山でも普通にスーパーで売ってるよ
仕入先の問題なんだろ

692 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:14:30.42 ID:rGjBsez10

>>684
カンピロさんは
新鮮でも新鮮でなくても菌数変わらんのだよ

ちょっと特殊な菌ですまんがな

693 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:16:34.54 ID:nIk+eVBW0

>>328
バカすぎワロタw

694 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:16:58.77 ID:lbOplEEm0

>>692
カンピロさんは大気中じゃ増殖しにくいしな

695 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:18:13.23 ID:nIk+eVBW0

新鮮やったら大丈夫とか思ってるやつ多いなー

キャンピロさんはニワトリの腸管の常在菌、要するに人間の乳酸菌みたいなもん

おって普通おって当たり前

696 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:18:17.16 ID:SYfmGKFT0

>>691
生産→加工→流通→消費者
全てが衛生管理をきっちりしないとだめ
この中の何処が一箇所でもダメなら問題が起こる
特定のどこかじゃないよ

697 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:19:03.04 ID:Qcsd3JgqO

夏はやめとこうぜ

698 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:20:43.19 ID:rGjBsez10

>>697
カンピロのピークは春秋な初夏もかな

699 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:21:35.18 ID:6mlhIVU+0

どうしても家で鳥刺しが食べたくなってスーパーのささ身を生で食べてみた
1本ぐらいなら大丈夫だろうと思ったけど結局5本全部生で食べてしまった
腹痛くなるの覚悟してたけど全然平気だった
週に1回は鳥刺し食べるから免疫できてんのかな

700 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:22:54.35 ID:HeZeUAvT0

パチ屋の上のとこか？

701 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:25:00.56 ID:7aEqtTSc0

>>152
そんな肉ないぞ
生用で提供されてる鶏肉は国内には存在しない
高級店でも同じ

702 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:26:23.44 ID:3+w1iOL20

ギランバレー発症したら人生エンデバーだぞ

703 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:28:53.78 ID:R4SN4Q9d0

>>701
宮崎だとあるみたいだぞ

704 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:30:49.02 ID:j1+96+690

まあ、NHKですら、番組でイノシシの刺身を紹介して
謝りもしませんでしたし

705 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:31:09.38 ID:rGjBsez10

>>701
国が生食用認定してないだけ
国から見れば自分がしてないものは加熱用

706 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:34:09.66 ID:9m1S8xl6O

不思議なのはアニサキスはテレビでやって鮮魚店の売上に影響したほどだったのに、
カンピロはテレビであまりやらないよね
死人が出ないとやらないのかな？

707 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:34:37.11 ID:86Rd00AZ0

鹿児島のスーパーに普通に売ってるな
安いからいっぱい食べたよ

2日後に全身ぶつぶつが出来て痒かったわ

708 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:35:59.90 ID:oN2upetR0

>>706
アニサキスは死人は出てないけどやたら特集してたね

709 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:37:48.17 ID:DmtC3kya0

文化ない土地でしかも居酒屋でw

710 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:38:49.52 ID:R4SN4Q9d0

>>706
テレビ局って東京がメインだろ
西の文化にはあまり興味ないかと

711 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:40:08.02 ID:hmfa+xNA0

>>709
俺がいつも食べてる鳥刺しは鰯料理専門店だw
380円とリーズナブルな値段で美味しい

712 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:40:25.46 ID:SYfmGKFT0

>>699
運が良かっただけ

例えばの数字だけど実際に当たるのは千人に1人くらいだとすると個人が中るのは毎日食っても3年に一回程度
その程度でも何十万人と言う人間が食べれば数百人は中る訳で公衆衛生の観点では大問題なのよ

問題の一つは国民皆保険の維持
この制度の代償として確率は低くても疾病罹患の恐れがあるなら止めるように指導せざるを、程度によっては禁止せざるをえないのよ
病気になっても安心だけどその代わり健康である事を強制されると思えばいいかも

713 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:40:30.96 ID:X9mF9rvk0

>>706
スーパーで刺身にあたる生用の肉みないし

714 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:42:27.19 ID:X9mF9rvk0

>>699
その笹身を変な人が触ってたらあぶなかったってこと

715 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:51:48.65 ID:SdVBWku40

ちゃんとした鶏専門店じゃないと
刺身は食べないけど

ちゃんとした店だから安全というわけじゃない
確率の問題、当たる時は当たる
そのへんは覚悟している

716 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:57:38.22 ID:qndyI/rP0

馬刺しのニュースは聞かないね
大丈夫なんかな、同じ生肉でも

717 :

名無しさん＠１周年

2017/07/09(日) 23:58:25.73 ID:R+sOH5yI0

ﾋﾟﾛﾋﾟﾛﾋﾟﾛﾋﾟﾛﾋﾟﾛﾋﾟﾛ

718 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:00:00.07 ID:Bhqv/AqP0

>>716
馬刺しは正真正銘の生だけど年に数回聞くことはある

719 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:00:30.77 ID:Fgop3NBx0

>>716
馬刺しは冷凍さえしていれば安全。生食用になってるからね
牛刺しも生食用なら安全だよ

720 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:04:07.67 ID:GbURa1n40

>>1
7人とも似非日本人なんだろ？
肉を生で食うなんてあり得ない。

721 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:06:16.99 ID:clDwj0bF0

生肉食うなっつうの

722 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:08:15.76 ID:gPfMxj2t0

子供の頃はふた切れほどしか食べさせてもらえなかったけど今では1人で1人前必ず食べる
わさび醤油で食べるのが好き
ささ身の部分が1番好き
ささ身以外は焼いた方が好き

723 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:26:07.78 ID:Fgop3NBx0

縄文時代から
生の獣肉はご馳走だったんだよな
晴れの日には必ず出したし
神事には欠かせなかった

これが日本の文化

仏教伝来後の政局によって都会では廃れたが田舎では残ってたんだな

724 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:29:50.24 ID:3/USEx5a0

>>45
おうよ、宮崎でずりの刺身食ったよ。ショウガ醤油で。

725 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:30:16.41 ID:A9z834e00

鳥の肝刺しは美味しいよ

726 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:31:03.05 ID:DRklh4C60

タタキを生って言ってる奴って自分が無知なことを恥じたほうがいいぞ
タタキの仕組みくらいせめてぐぐってこい

727 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:32:47.80 ID:3CHlu37r0

鳥のタタキ食うやつは人間じゃないよ。
何回もカンピロでやられた。あと豆乳とかもな。
鳥は加熱していたとしても黄ブ菌で腹壊すよな。鶏肉だいっきらい

728 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:34:02.04 ID:Fgop3NBx0

タタキが生でないか
生とは殺菌されてない部分が含まれるという意味だが
大丈夫かな？

729 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:36:07.62 ID:sxZAoPoj0

何百回って鳥刺し食べてるけど腹壊した事なんかないわ
お前らひ弱過ぎ

730 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:36:28.78 ID:Fgop3NBx0

>>727
黄色ブドウ球菌とか
どんだけゴミな店で食ったん？

731 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:37:19.74 ID:5GPe8Tvo0

>>727
豆乳自分でつくるのか？
市販されてるようなのは
イッパンカテイでは出来ない高温殺菌されてるが

732 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:37:33.04 ID:3CHlu37r0

>>729
運が良かったんだろ
一回嘔吐下痢してみろよ
なんも食べれなくてこの世の果てを感じるから

733 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:37:51.10 ID:ZiApb2mmO

肉食うだけでどん引きなのに生で食うとかどんだけ土人なんだよｗ

734 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:39:55.33 ID:3CHlu37r0

>>731
>>730
ある商店街だよ
どんな衛生管理しているんだろうな、
金輪際、商店街の路地で売っているものは食わん
この外気温で生の物や食べ物売るのは正気の沙汰じゃない。

735 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:48:07.53 ID:tUBbj2y00

>>734
何回もやられてるなんて
頭おかしいのなw

736 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:54:03.45 ID:ZnHsJJYpO

生は自己責任だろ？

737 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:58:40.85 ID:YjyDIob+0

>>719
生食用の牛肉なんて日本では売ってないな

738 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:59:20.58 ID:LTvlW63t0

いや、また？
大阪人バカ？

739 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 00:59:54.59 ID:ITiO+7J90

東大阪とか消滅しろ

740 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:00:30.72 ID:LTvlW63t0

>>645
チョンがチョンつってるのはなぜ？
自虐？

741 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:01:56.70 ID:o8MMY9HQ0

未だに生レバー出している店いっぱいあるしな

742 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:02:22.35 ID:ymQLiGcf0

>>736
自己責任だから保険も医者も救急車も使わない！ってんならまあ好きにしたらと思うけど…

743 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:10:36.02 ID:5GPe8Tvo0

>>739
gdpで2兆円程なくなっちゃうけど
ええのん？

744 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:14:06.00 ID:0H8PRlfc0

>>741
加熱用ですが客が勝手に生で食べましたと言う体。

745 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:18:24.60 ID:MVyx5NHO0

鹿児島だと平気で鳥刺し食べてるからなぁ
期限ギリギリで半額の鳥刺しとか普通に買って行く人いるけど県外出身者からしたら気持ち悪い

746 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:27:28.61 ID:KWDS9yt9O

>>745
耐性が違うんじゃねえの
日本人がインドに行く時は料理に使う水の問題で複数の予防接種をしないと食中毒まっしぐらだけど、
インド人はへっちゃら状態のような

747 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:28:06.97 ID:5BQ2zB+w0

ステーキのレアも嫌なのによく生で肉食うな

748 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:34:27.37 ID:5FoHH8ZD0

>>732
近年の飲酒運転厳格で　飲まない人があたるのよ

749 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:49:02.10 ID:/X1HzaJN0

>>51
>>65
ID隠してまで糞食いを日本人に押し付けたいのか
朝鮮人は骨の髄まで腐りきってるな

750 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:53:48.51 ID:4h5WWdXl0

生肉なんて食べるなよ…気持ち悪い
ユッケとか、鶏の刺し身とか、アホすぎる。
それが新鮮だったとしても、食べるなよ。まじで

751 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 01:57:49.49 ID:KWDS9yt9O

鶏の卵を口にしたのがようやく幕末だから古来の日本の食べ方では無いんだろうな
ポルトガルとか南蛮からの伝来なんすかね、生肉

752 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:00:34.85 ID:D4eyTyw70

鶏も牡蠣も生で食って菌ばらまいてる奴等は罰金刑にしろよ

753 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:20:18.13 ID:01n8heBO0

>>751
つ膾
古事記に雄略天皇が鹿仕留めて
膾にこれを使えと命じた際
誰も酢や包丁用意してなくて激怒したという話が載ってる

754 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:25:00.86 ID:01n8heBO0

四条流の料理書だと
鶴の膾のレシピが載ってたり
代用するなら鯛が良いとか
少なくとも中世期の京都では鳥刺しのルーツ的食文化があった

755 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:25:50.90 ID:duXAaPB/0

今まで生きてきて100回くらい食っただけだが当たったことはない
恐らく賞味期限切れた牛乳よりは安全

756 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:29:01.45 ID:uMN7xFeP0

九州だけど普通にスーパーで売ってるよ

757 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:31:03.89 ID:duXAaPB/0

食ったことない奴がいくら食うなと言っても食うんだよ
それだけ単純に美味い
食通ぶってるわけでもなんでもない
俺は死ぬ前の最後の食事はこれでもいいと思ってるくらい

758 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:34:48.48 ID:Va7f5GGC0

鶏のたたきは、子供の頃、母親がよく作ってくれた。
結婚してから旦那に作ってやったら、全力で拒否られた。
ちょっとしたカルチャーショックだったよ。

759 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:52:08.26 ID:sPv1bPnX0

鶏のたたきは食わんなあ
子供の頃から、鶏と豚はよく火を通さなあかんって教わるから、気持ち悪い
鶏の専門店とかで出されたら食うかもしれないが

760 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 02:56:31.35 ID:KWDS9yt9O

>>753
う～ん
古事記も日本書記も偉人伝記はかなり創作が入ってるからな
特に天皇関連は
庶民的生活の書記って存在しないのかな

761 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:04:10.80 ID:QLN+tHcL0

両親が大好きで
小学生の頃から【家で】毎日のように食べてたが一度も食中毒になったことはないな
特定の精肉店の朝挽き地鶏をプロ並みの目利きだった親が品質を吟味して食卓に出してた
だから親元から独立するまで「鶏のささみ」が生食できないことを知らなかったぐらいだ

そういう店は100店に1店あるかないかだし
食中毒になるかならないかの見分け方も一朝一夕では身に付かないし素質も必要
素人は絶対に真似しないこと
また年食ってから日頃食べ慣れないものを食べれば食中毒にならなくても腹を下す
そもそも経験の浅い人間しか働いてない居酒屋なんかで食べるのはアホの極み

762 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:11:06.22 ID:QoTDRiUu0

ヨーロッパの方だと牛の挽肉生（生のハンバーグみたいなの）で食べたりしてるけど
向こうは規制とかないん？

763 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:23:09.68 ID:qgrcTa/90

>>751
そうなの？
もっと前からだと思ってた

764 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:31:38.03 ID:BDQ9cGyB0

普通に美味しかったけどあれはちゃんとしたお店だったんだなぁ

765 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:34:51.98 ID:4uRoVV/70

魚にしろ肉にしろ生もしくは半生で喰うなら酢系のタレによく漬けて食べるのがポイント

766 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:41:26.86 ID:HRG7vJCD0

>>590
愛知県民ですが？
東国原を知事にするような土人と一緒にすんなよ馬鹿児島土人

767 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:43:51.94 ID:QLN+tHcL0

>>766
宮崎県知事だった東国原のこと？

768 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:48:01.26 ID:guafI0iN0

金沢もだけど鹿児島って糞田舎で誰からも見向きされてないのに未だに宮崎を属国のように見てるよなｗｗ
名古屋、福岡みたいな大都市が周辺を属国扱いするのは分かるが

769 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:48:55.23 ID:m+KlkfNXO

>>741 レバ刺し好きだったなぁー…

770 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:51:49.26 ID:MqlhnRuL0

俺は店でラムのたたきを食べたけど、美味かったな。

771 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:55:16.74 ID:H1M5OOow0

>>761
目利きになると菌が目視できるようになるのか？
アッホ

772 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:55:35.05 ID:xqq4mV4+0

おれは食わないけど、こういうのって専門店とか、旅館のディナーとかで食うもんだろう
これは地元特産の地鶏を、しめたばかりの新鮮な物だったりするし、
食中毒を出したら看板にキズがつくにもかかわらず出すんだから、相当自信もあるんだろう
不衛生な環境で育てられた普通の鶏かもしれないさしみを、
そこら辺の居酒屋がよく金出して食う気になるなｗ

773 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 03:59:49.78 ID:EZis7Dgj0

>>2
「クロスサイトスクリプティングーーーッ!」

774 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:00:24.85 ID:DSqU0J2p0

>>761
お前か両親さ、てんかん持ちじゃね

775 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:00:31.87 ID:hT5oJXpU0

そろそろ進化しようや
生でも腐ってても食えるぐらいが丁度ええやろ

776 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:01:32.83 ID:H1M5OOow0

>>772
鶏のカンピロバクターには値段も鮮度も技術も素性もなにも関係ありません

777 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:04:54.77 ID:FMk+g/0O0

>>760
和名類聚抄

778 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:07:12.49 ID:QLN+tHcL0

>>771
目利き
真偽・良否を見分けること。鑑定。それに巧みな人。

アホにアホって言われたｗ

779 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:07:16.80 ID:FMk+g/0O0

>>776
解体の技術は重要だよ

780 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:08:25.15 ID:w46vGHWv0

>>1
鶏のたたきをこの季節に店で食べるのはオススメ出来ない
スーパーに売っているのはおｋ

781 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:08:32.72 ID:QLN+tHcL0

>>774
だから素人は手をだすなってこと
背伸びして食べようとすんなよｗ

782 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:11:04.08 ID:H1M5OOow0

>>778
ん？目利きと食中毒とは関係ないだろ？

>>779
どうせ内臓を傷つけないとか言うんだろ？

783 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:11:31.75 ID:IHNQxUv40

>>776
関係あるだろ。菌は増殖すから新鮮な方がリスクが小さいのは明らか。
育てる環境はもちろん、菌がいる部分を知って、それを付着させないようにする知識も技術もいる。
自分じゃ頼まないからよくわからないけど、たいていタタキにしてあったような気もするな。

784 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:13:21.72 ID:w46vGHWv0

最高にウメーから毎週食べる
赤身が特にいい

785 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:13:25.52 ID:3bS/0UML0

>>108
それは要するに生だろ
いや非難するわけじゃないが

786 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:13:33.27 ID:SVxGr8Xf0

一度だけ鶏のタタキ食ったけど美味かったな
いい店じゃないと怖い

787 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:14:24.09 ID:EgU3g4nU0

火を通せば問題ないのに

あほか

788 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:15:35.65 ID:4OmuM0Ay0

教訓になるから　どんどん死んだ方がいいよ

789 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:16:53.09 ID:FMk+g/0O0

>>782
手数少なく内臓傷付けずは重要よ

790 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:18:28.22 ID:FCgi3pKF0

日本国民は共産党教、韓国朝鮮教に知らず知らずのうちに洗脳されていますね。

791 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:18:29.78 ID:H1M5OOow0

>>783
少量の菌で発症するから鮮度はたいした意味がないな
環境に左右されて汚染される訳じゃないな
菌がいる部分ってどこですか？
菌を付着させない技術？人間超えてるよね

792 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:21:06.86 ID:kJ8JNNcX0

シーチワワ「鳥やカツオを叩くだなんて動物虐待ニダ！」

793 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:25:55.16 ID:xpe/n/AG0

表面を軽く焼いたやつがスーパーや焼き鳥屋で売られてるけど美味いんだよなあ

794 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:26:13.24 ID:H1M5OOow0

１つだけ
サルモネラ菌とかの他の食中毒菌対策に鮮度を重要視するのは当然
カンピロバクターはノロと同じで汚染されてればほぼ発症する
だからコロしてから食え
以上

795 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:27:37.13 ID:3P79tbGA0

なんで生肉なんか食うの
ゾンビかよ

796 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:30:33.22 ID:1A3omkBq0

日本の食品は安全安心()

797 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:31:24.95 ID:DSqU0J2p0

生肉食うとてんかんになるから、やめとけやめとけ

798 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:33:52.09 ID:01n8heBO0

>>795
刺身「」
この場合ブロッキング他
牛肉での手法使えないのが問題

799 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:35:35.36 ID:1A3omkBq0

刺身も生卵も危険だろ

800 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:42:52.90 ID:CAp2RzH00

鶏の生肉食うなんて、自分からカンピロバクターになりにいってるようなもんでしょ。アホですわ

801 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:44:13.12 ID:AQCM76uY0

半生はダメだ
完全に加熱しとけ

802 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:49:00.73 ID:B1e27QsG0

馬鹿は死ななきゃ治らないと言うからな
>1みたいなのは死ぬまで分からないんじゃないの

803 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:50:29.14 ID:TD08AiLU0

肉と魚は生では絶対食べない主義、なので寿司屋には一生縁はない

804 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 04:57:19.32 ID:fHg/um1v0

>>54
生魚にはアニサキスがいるんで

805 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 05:01:40.91 ID:1A3omkBq0

生卵なんて鶏のオメコ汁だからな

806 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 05:04:04.39 ID:jbIcNI6L0

自分らが生肉平気だからって生肉を客に出す朝鮮居酒屋

807 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 05:08:28.06 ID:8FJyTB+X0

>>777
何て書いてあるのかな？
膾の項を見れば良いの？

808 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 05:15:35.36 ID:Oq+cueYN0

鶏フルもあるし生は食べない方がいいだろうね

809 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 05:23:12.24 ID:TsRlX0kN0

生牡蠣でアタってる人多いけど、そんなにおいしいものなの？
カキフライ、牡蠣鍋しか食べたことない

810 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 05:58:16.49 ID:Fgop3NBx0

>>737
無知は罪だよ
牛の生は厳格な基準ができただけで禁止なんかされてないからな
基準を満たした肉が流通してるよ。馬肉と同じだよ

基準が古いだけあって馬肉のほうが今は危険

811 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 05:59:08.60 ID:mnHgWToc0

生肉趣味はよくわからん

812 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:10:22.73 ID:u+lI1wqn0

生か？

813 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:10:44.62 ID:c9e4rM5R0

男女７人腹痛物語

814 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:20:58.68 ID:H+pSL99m0

>>809
アンタ、広島人かな？
まあ普通生で食わんよワシらは

815 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:23:05.41 ID:aJh68yrL0

よくかんでなんて言って子供にも食べさせてたからな九州じゃ

816 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:23:45.48 ID:Z7mpRQni0

>>783
カンピロは鶏肉で増える訳じゃ無い。どこかで付着した菌が原因。むしろ新鮮な方が危険。
この程度の認識の奴が食中毒起こすんだろうな…。知ったかぶりは止めた方が良いよ。

817 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:29:48.83 ID:FMk+g/0O0

>>807
昔の辞書だから膾の所見たら内容書いてあるよ

818 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:30:21.63 ID:tUuM32aX0

昔は刺身用ささみなんて何処でも売ってたんやけどな。良くお袋に外側だけ火通して貰って生姜やワサビ醤油で酒のあてにしてたわ。美味しいで。

819 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:31:31.74 ID:yB1wowvk0

生肉　生卵　生魚　を食べる土人はさっさと死ねばいい

820 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:32:42.43 ID:QndW4tbp0

ユッケも禁じたんだから
タタキも禁じたら良いだろ
放置してたら何でも食うよう愚鈍な連中のために道を示してやらねばならない

821 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:34:14.32 ID:Fgop3NBx0

>>816
どこがでってか鶏の消化管にいるのな
屠殺時にどうしたかが問題

豚や牛にもカンピロはいる

822 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:34:39.98 ID:rn8plgZc0

>>1
カンピロバクター菌でやられるリスクがあるのに、
なんでそこまでして生で食いたいのかと思う・・・ｱﾌｫ

823 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:35:14.36 ID:Fgop3NBx0

>>820
ユッケが禁止って
豚ユッケですか

824 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:35:14.73 ID:HSu+SlVv0

鳥のたたｓたきは。昔ふつうにスーパーにうられてたあ「

825 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:35:28.46 ID:b2dwoG/m0

消化管内のカンピロバクターが捌いた時に肉に付着するのだとしたら、
菌が肉の内部に移行する前の朝挽きの新鮮な肉を使い、
カツオのタタキのように表面を炙って出すのは一応理にかなってるな。
捌いた時にどの程度の菌体数で汚染され、どの程度の時間でどのくらいの深さまで
汚染が進むのかはっきりすれば、安全に鳥刺しが食べられるようになるんじゃないかな。

826 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:36:31.43 ID:UfAqI5M20

土佐ジローみたいな平飼いの清潔な高級鳥を養鶏所で目の前で捌いて
食う刺身じゃないと無理。

汚い安物居酒屋の不潔な安物外国ゴミ鶏の刺身を食うなよｗ

827 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:37:14.67 ID:dOS2H5sx0

九州では生の鶏肉を食べるのか？
全く知らなかった。(関東)
周りに九州出身の人は誰もいないからなー

どんなタレで食べるのかな？
やはり、わさび醤油!?

828 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:38:54.91 ID:a9UN9JfN0

>>827
生姜醤油

829 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:39:08.39 ID:TsRlX0kN0

>>814
広島人ではないです。生牡蠣はぐにゃぐにゃしてそうで食べたことないです

830 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:40:13.28 ID:w3thEPpL0

鳥刺し一度食べた事あるが唐揚げの方が5000倍ぐらいうまいし
腹の調子が1週間ぐらいおかしくなったからもう二度と食わない

831 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:41:39.47 ID:tUuM32aX0

昔は焼き鳥屋でズリの刺身も食べたわ。美味。

832 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:42:36.02 ID:FMk+g/0O0

>>794
だから南九州じゃ捌く工程毎に検査して
消毒したあと毛穴に残る菌を殺すために炙ってるのだよ

833 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:43:33.62 ID:iRrRccnI0

そのひ

834 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:43:34.57 ID:iRrRccnI0

その日ね

835 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:44:46.20 ID:RyWXVg1k0

>>12
そういうのを生では食せないお国育ちの方なんですね。
生卵も無理なんでしょうねw
冷蔵庫も持ってないとか、
飲み物は全て常温が当たり前。

836 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:44:56.56 ID:iRrRccnI0

その日の朝に締めた鶏を適切に調理保管してたら中らないんだけどなぁ

837 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:45:24.92 ID:gPfMxj2t0

>>827
九州ちゃうけど普通に食べるぞ
焼き鳥屋は地鶏料理屋もちろんだけど
居酒屋や焼肉屋でもメニューにある

838 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:46:20.87 ID:WB8pu6Hm0

>>175,1
　彡⌒ ヾ
　(　＾ω＾)スレタイ見てこれしか頭に浮かばなかった

　彡⌒ ヾ
　(　＾ω＾)朝鮮人は根本的に衛生概念が存在しない人種だからな

839 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:47:52.03 ID:WB8pu6Hm0

>>5
　彡⌒ ヾ
　(　＾ω＾)鶏のたたきってポン酢とかで食べる料理は有るだろ

　彡⌒ ヾ
　(　＾ω＾)鰹のたたきみたいなもん

840 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:48:03.69 ID:m1hiQQoL0

九州人だけど鶏を生で食べようとは思わない
食べてる人は好きにすればと思う

841 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:49:53.64 ID:9FKjIgag0

いくら店で出されてるからって
生肉は食わない方がいい
特にお年寄りや子供には絶対食べさせたらダメ

842 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:50:54.88 ID:WB8pu6Hm0

>>840
　彡⌒ ヾ
　(　＾ω＾)生は俺も絶対にダメだな

　彡⌒ ヾ
　(　＾ω＾)馬刺しとかも絶対にダメ

843 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:51:55.03 ID:P/Qll/SDO

生サバはしっかり噛めばアニサキスが死ぬから大丈夫って聞いたから、生鶏もしっかり噛めばカンピロ死んで大丈夫だろうな。

844 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 06:56:51.13 ID:tfeUWNdn0

>>843
アニーさんは硬いゴムみたいだから噛み殺すのは無理

845 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:00:17.62 ID:ZiCdk7Ap0

カンピロバクターって必殺技みたい

846 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:06:01.09 ID:AMUKKUVB0

>>51
クソ食らいは朝鮮の文化です
たしかに朝鮮はかつて日本の一部でしたが、だからといって今も朝鮮人を日本人だというのはどうかと思います

847 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:14:29.40 ID:huKURUT40

>>746
腹を下さないための予防接種なんてありますかね？

848 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:16:44.96 ID:XpWbKcPJ0

そういや八王子でもちょっと前にあったような

849 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:18:05.92 ID:yvhMXVlr0

>>65
IDなしが物語ってるよね

850 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:18:54.76 ID:Fgop3NBx0

>>848
5-7は旬だからね

851 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:22:41.24 ID:fkqN20Yr0

>>1

生で食うな、馬鹿。

852 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:26:52.65 ID:Hf+2t4IT0

鶏はたたきより刺身の方が好きやな
特にササミの刺身は最高に美味い

853 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:27:32.80 ID:KZtJA7gE0

南九州では１年中売ってるけど
食中毒事故はあまり聞かない

　　新鮮さが違うのかな

854 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:28:22.43 ID:k2ON99Yi0

>>1
さっと、炙っただけじゃね。

855 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:34:26.98 ID:v56jjUfs0

生肉はまあやめましょう

856 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:34:54.51 ID:oKX8Luzr0

鳥が危ないって2年に1度ぐらいで騒がれる
その翌年は注意して減る
その翌年にまた発生する

857 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:40:36.27 ID:k2ON99Yi0

>>852
ササミは山葵がいいな、自分は。
生姜派が多い感じがするが。

858 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:41:59.54 ID:0WHO3Ywr0

なんか間抜けっぽい名前

859 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 07:47:38.56 ID:OS6ZdbcW0

>>27
チョチョチョチョチョチョチョチョンコー

860 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:01:58.14 ID:cmikhSRz0

俺も居酒屋でちょくちょくカンピロバクター食らうけどいちいち通報なんかしないけどな
かわいそうじゃん

861 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:07:24.29 ID:VDQE1YQE0

食品衛生法で鶏肉の生食規制対象外になってるわけがわからん
牛より規制すべき

862 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:09:49.12 ID:2QEKFoTE0

こういう新鮮だったら大丈夫馬鹿ってどんな脳みそ
してんだろうｗｗｗ>>853
ニワトリの大半が保菌してんのに新鮮も糞も無い。

863 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:13:45.77 ID:292phaPh0

ま、東大阪だから仕方ないわ

864 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:17:30.31 ID:qAwasuOn0

肉食獣じゃないんだから生で食うなよ
生で大丈夫なのが、その生き物の食料
人間にとっては果物
あと一部の魚介類
何も無しで人間が採取出来るのはそれぐらいだし

865 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:20:20.69 ID:7ahkb5D00

自分で作る鳥ハムも要注意
クックパッドを見て真似したら腹痛になった
・塩をまぶして冷蔵庫で一晩　→　生肉を指で触って菌が増殖した可能性
・再沸騰したら火を止めて放置　→　中心部の加熱が足りなかった可能性

866 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:21:42.72 ID:iRrRccnI0

>>862
基本的に、筋肉部位には居ないもの。
不適切な処理で、消化器部位から伝播する。

867 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:23:00.32 ID:Fgop3NBx0

>>865
家で鶏肉にしろ生肉触るときは
ビニールで直接触らないようにしてるわ

レシピ以前や

868 :

藤井恒次ワテらエイズのトリオ！やけくそだで！！

2017/07/10(月) 08:27:36.38 ID:XOHIgNB00

服部直史は歯に　チ　ッ　プ　を　埋　め　込　む　変　態歯医者で廃業寸前 3年も書き込みを放置すんなーーー　暴力団の　服　部　直　史　は出ていけーーー！！
埋め込んだチップが　光　っ　て　映ってるためレントゲンを　黒　焦　げ　に　し　て　証拠隠滅！　　早く精神病院入院しろよ！阪大時代　幼　女　誘　拐　事　件　を起こして　示　談　で　も　み　消　す
吉川友梨ちゃん　誘　拐　事　件　を　起　こしてるでえタダシなのに　ナオヒトと名乗る北朝鮮人！！
はっとり歯科医院に　電　話　か　け　て　も　名　前　を聞くと　向　こ　う　が切るでえーー怪しい(・∀・) 拉致するので有名
3　者　逃　亡　予　定、刑　事　張　り　込　み　要！
チ　　ン　　ポ　　を　出　し　て　歩　く　露出狂の服部直史は　ドラッグ　徘徊などおかしくなる　
肛門に　お　も　ちゃのチンポを入れて愛撫する歯医者の映像流出！！オカマのような喘ぎ声も出している！！
服部直史は置き引きも。　　刑務所2回　措置入院2回　　　　　大阪府豊中市永楽荘１－３－１０－１０３　　TEL０６６８４４６４８０
繰り返す藤井恒次の凶行を黙って見逃　す服部直史も幇助罪という共犯に当たるでえ
大阪府池田市井口堂３－４－３０コスモ池田公園通り４０１号　　に　住　ん　で　る　知　的　障　害　者。オウム信者幹部の服部直史。

書かれて泣き寝入りするのなぜ？？訴えないから消えないんだで！

　阪大歯学部卒というほどの歯医者は犯行に移った！周囲に訴えてあると嘘をつく歯医者。
書き込みに対して服部直史が訴えていないのが現状だ！逆に訴えている被害者が証拠不十分で服部直史を捕まえるのにてこずっている状況だ！
この書き込みは表現の自由を行使したものであり言論の自由である。まず、大方当てはまる内容であるため訴えられないのだ！
これからも書き込みの表現の自　由　を　与えてください、2チャンネル運営の方々。

藤井恒次は大阪駅置石事件を起こして飛び込ませて3人殺したでえ通り魔傷害事件常習者で2005年4月逮捕略式起訴有罪確定　大学時代にも女学生を滅多打ちに
(渋谷のビルを放火して焼け落ちさせたり、jR放火教唆したり、新潟放火教唆するなどやらせて自分は平気でお咎めなく家にいる )
傷害事件やったでえ逮捕強制退学処分　　　逮捕歴11回　刑務所8回　措置入院4回　窃盗放火強姦常習者で1000件やったでえ　　特別障害者特１級
暴力団を操る男で遠隔操作する　取り立てを代わりにさせる　教唆のプロだで
姉美千子はアジ化ナトリウム事件を起こして　刑　務　所　1　回　あり　　母房子はトリカブト事件をやったで

父親見真は　グリコ森永事件の真犯人　だで　　ワテは教唆のプロだで　やけくそだで！！

1977年12月24日生B型39歳　　運転免許証番号６３９６０６６５３２７０　平成8年10月15日取得　健康保険証番号５７４２３３１　処方箋パキシル、マイスリー、

ソラナックス、レキソタン、トレドミン、クリノリル　　ポエム：こころをもとめさまよい横浜に来た永遠の時はいつ・・・　携帯０９０４４３４８１２８
　FAX０５８２７５１５９０　FAXがピーとなってる間話しかければ聞こえてるでえ　現住所は　ゴ　キ　ブ　リ　にまみれたごみ屋敷で、過去に住んでたアパートは火の不始末で燃え崩れた　
アパートの隣人を殴った経歴もある　エイズに感染してるでえーーー！！森とアナルセックスしたでえーーーー森と藤井で同性婚するでえーーー自閉症みたいに閉じこもって読まずに逃避するな！

近所迷惑考えろ！岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２－１に潜伏してる　

2010年森伸介は女装して女教師になって神戸バイオ教育センターの教壇に立ち職業訓練の生徒を欺き公務員になりすましたでえーーー 1976年6月14日生A型41歳

　森伸介　　変態オカマでエイズ感染　173㎝、細身　福井県大野市生まれ　関西大倉高校➡酪農大獣医　98年に　伊　藤　明　子　さんをストーカーの挙句フラれて

殺したでえーーー伊藤明子さんが死んだ後から鼻を整形して女装し続けて北海道に逃亡。　前の大学強制退学処分　前の大学でも女装して女職員になりすましてる　

東大女職員にもなりすます汚名！！藤井恒次と森伸介で共犯で大垣垂井姫路東京で　窃　盗　放　火　強　姦　やったでえーー飼い主の盗聴のためにペットに盗聴器を仕掛けて、

盗聴した内容でゲイの肉体関係を求めて揺すってくる女装オカマ　緑の森動物病院サッポロクリニックに勤務するヤクザ！！麻薬におぼれる知的障害者１級

869 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:29:17.42 ID:DB760HUZ0

生ってのに特別な物を感じるんだろうか。
生チョコとか生キャラメルとか。
でも獣肉とかなんかは家庭科とかで習ったろ…と思わずにいられない。

870 :

名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!

2017/07/10(月) 08:32:32.24 ID:UfAqI5M20

土佐ジローみたいな平飼いの清潔な高級鳥を養鶏所で目の前で捌いて
食う刺身じゃないと無理。

汚い安物居酒屋の不潔な安物外国ゴミ鶏の刺身を食うなよｗ
土人かよｗ

871 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 08:40:47.60 ID:s+KbiKifO

>>865
クックパッドは基本的な手順とかざっくり説明か全く説明なしだよな
衛生観念がある人ならいいんだろうけど気団の飯まず嫁みたいな残念な人が作るとヤバイ
ジャーサラダとかもヤバイらしいな

872 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 08:42:10.07 ID:MRZcSdDx0

>>861
豚のレバーの時もそうだったけど、「そんなものを生で食べるやつがいるとは思わなかったから」

>>866
残念
筋肉部位にもカンピロバクターはいることがある(処理時に汚染されるのではなく、鶏が生きている時から)

食べるも食べないも好きにすればいいと思う
自己責任だ
自分の健康を危険に晒しても食べたいというのなら仕方ない

873 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 08:57:14.31 ID:voDOgNd50

>>835
お前バカか？
おれは江戸っ子だが爺ちゃん婆ちゃんからも鳥や豚は生で食うなと教わったぞ
東京じゃそんなもの昔から食べないわ
ちなみに生卵は夏だけは気をつけろと言われたけど生卵をご飯とかにかけて食うわ
むしろユッケとかああいうのが韓国の食い方じゃん
肉の生食なんて地方の一部のど田舎人以外は韓国人の食い方だと思ってる

最近田舎の一部地域の食い方の生食が美味だとかで変な食い物が居酒屋レベルに持ち込まれてマジきちがい

行政が入って禁止しろや！！

874 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:03:28.72 ID:ITrQHEqS0

レバーとかモモの刺身はあまり好きじゃないけど
ササミの刺身はめっちゃ好き
トリ貝の刺身の次に好き

875 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:06:09.90 ID:jeLCWMb80

週一くらいで肉屋のタタキ買って食うけど大丈夫よ。

876 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:10:43.56 ID:4zX93uGj0

ササミを湯通しして食べるのはいいの？　生姜醤油で食べるやつ
切ると中身ナマやんね

877 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:11:28.04 ID:Fgop3NBx0

http://hschome-gw.hsc.chiba-u.ac.jp/submenu/sho/2012.02-seisyoku.pdf

これとかよくまとまってるな
きちんと日本の生肉文化にも触れてる

878 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:13:25.51 ID:NRD7cxQM0

この時期に生肉食うなよ
冷蔵庫を過大評価しすぎだろ

879 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:14:50.35 ID:xdkA+hZx0

>>873
マグロが下魚でトロはすぐ悪くなるから捨ててた時代の話だなw

880 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:16:17.27 ID:+pevM9QD0

>>157
冷凍すると菌が死ぬ

881 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:17:01.14 ID:NRD7cxQM0

>>880
凍ったまま食ってんのか

882 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:17:43.13 ID:w46vGHWv0

>>869
加熱する事で化学変化が生じて別の物質になる
当然味も加熱前後でまったく変わる
食感、香り、色つやは言うまでもなく

鶏刺しさいこう

883 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:18:09.85 ID:aIBB9mQS0

そりゃ鳥インフルも流行るわ

884 :

藤井恒次ワテらエイズの三人組！やけくそだで！

2017/07/10(月) 09:18:58.06 ID:XOHIgNB00

服部直史は歯に　チ　ッ　プ　を　埋　め　込　む　変　態歯医者で廃業寸前 3年も書き込みを放置すんなーーー　暴力団の　服　部　直　史　は出ていけーーー！！
埋め込んだチップが　光　っ　て　映ってるためレントゲンを　黒　焦　げ　に　し　て　証拠隠滅！　　早く精神病院入院しろよ！阪大時代　幼　女　誘　拐　事　件　を起こして　示　談　で　も　み　消　す
吉川友梨ちゃん　誘　拐　事　件　を　起　こしてるでえタダシなのに　ナオヒトと名乗る北朝鮮人！！
はっとり歯科医院に　電　話　か　け　て　も　名　前　を聞くと　向　こ　う　が切るでえーー怪しい(・∀・) 拉致するので有名
3　者　逃　亡　予　定、刑　事　張　り　込　み　要！
チ　　ン　　ポ　　を　出　し　て　歩　く　露　出　狂　の服部直史は　ドラッグ　徘徊などおかしくなる　
肛　門　に　お　も　ちゃのチンポを入れて愛撫する歯医者の映像流出！！オカマのような喘ぎ声も出している！！
服部直史は　置き引きも。　　刑務所2回　措置入院2回　　　　　大阪府豊中市永楽荘１－３－１０－１０３　　TEL０６６８４４６４８０
繰り返す藤　井　恒　次　の　凶　行を黙って見逃　す服部直史も幇助罪という共犯に当たるでえ
大阪府池田市井口堂３－４－３０コスモ池田公園通り４０１号　　に　住　ん　で　る　知　的　障　害　者。オウム信者幹部の服部直史。

書かれて泣き寝入りするのなぜ？？訴えないから消えないんだで！
　阪大歯学部卒というほどの歯医者は犯行に移った！周囲に訴えてあると嘘をつく歯医者。
書き込みに対して服部直史が訴えていないのが現状だ！逆に訴えている被害者が証拠不十分で服部直史を捕まえるのにてこずっている状況だ！
この書き込みは表現の自由を行使したものであり言論の自由である。まず、大方当てはまる内容であるため訴えられないのだ！
これからも書き込みの表現の自　由　を　与えてください、2チャンネル運営の方々。

藤井恒次は大阪駅置石事件を起こして飛び込ませて3人殺したでえ通り魔傷害事件常習者で2005年4月逮捕略式起訴有罪確定　大学時代にも女学生を滅多打ちに
(渋谷のビルを放火して焼け落ちさせたり、jR放火教唆したり、新潟放火教唆するなどやらせて自分は平気でお咎めなく家にいる )
傷害事件やったでえ逮捕強制退学処分　　　逮捕歴11回　刑務所8回　措置入院4回　窃盗放火強姦常習者で1000件やったでえ　　特別障害者特１級
暴力団を操る男で遠隔操作する　取り立てを代わりにさせる　教唆のプロだで
姉美千子はアジ化ナトリウム事件を起こして　刑　務　所　1　回　あり　　母房子はトリカブト事件をやったで

父親見真は　グリコ森永事件の真犯人　だで　　ワテは教唆のプロだで　やけくそだで！！
1977年12月24日生B型39歳　　運転免許証番号６３９６０６６５３２７０　平成8年10月15日取得　健康保険証番号５７４２３３１　処方箋パキシル、マイスリー、
ソラナックス、レキソタン、トレドミン、クリノリル　　ポエム：こころをもとめさまよい横浜に来た永遠の時はいつ・・・　携帯０９０４４３４８１２８
　FAX０５８２７５１５９０　FAXがピーとなってる間話しかければ聞こえてるでえ　現住所は　ゴ　キ　ブ　リ　にまみれたごみ屋敷で、過去に住んでたアパートは火の不始末で燃え崩れた　
アパートの隣人を殴った経歴もある　エイズに感染してるでえーーー！！森とアナルセックスしたでえーーーー森と藤井で同性婚するでえーーー自閉症みたいに閉じこもって読まずに逃避するな！
近所迷惑考えろ！岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２－１に潜伏してる　

2010年森伸介は女装して女教師になって神戸バイオ教育センターの教壇に立ち職業訓練の生徒を欺き公務員になりすましたでえーーー 1976年6月14日生A型41歳

　森伸介　　変態オカマでエイズ感染　173㎝、細身　福井県大野市生まれ　関西大倉高校➡酪農大獣医　98年に　伊　藤　明　子　さんをストーカーの挙句フラれて

殺したでえーーー伊藤明子さんが死んだ後から鼻を整形して女装し続けて北海道に逃亡。　前の大学強制退学処分　前の大学でも女装して女職員になりすましてる　

東大女職員にもなりすます汚名！！藤井恒次と森伸介で共犯で大垣垂井姫路東京で　窃　盗　放　火　強　姦　やったでえーー飼い主の盗聴のためにペットに盗聴器を仕掛けて、

盗聴した内容でゲイの肉体関係を求めて揺すってくる女装オカマ　緑の森動物病院サッポロクリニックに勤務するヤクザ！！麻薬におぼれる知的障害者１級

885 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:19:56.94 ID:nKqOj5b70

戦え！カンピロバクターZ

886 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:25:52.15 ID:DIQpcMnw0

>>876 大抵は大丈夫　家で食う分には

カンピロで食中毒出してるのは　外食産業

887 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:32:06.41 ID:OY1c7BjD0

おおさかでは火の発見が遅れていますｗ

888 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:36:09.09 ID:43pz5eZo0

ドヤ顔で取りの生出してる新宿の店で思いっきりあたったわ
保健所に通報してやれば良かったな

889 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:38:02.83 ID:+LjRMWXA0

放射線で殺菌すればいいのに
なんでやらんの？

890 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:41:34.43 ID:k1mJ3yi60

このスレざっと見ても肉本体にしか目が行ってないの多いしそりゃ食中毒無くならんわ

891 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:44:28.88

鳥刺し食えない素手で握ったおにぎり食えないコンビニのおでん食えないパン屋のパン食えない
どんだけ軟弱やねん

892 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:46:23.88 ID:jxBUCe750

鶏刺しとか鶏タタキって旨いんだよなー
でも確かにカンキリマスターとか怖いから
ジップロックに入れて70度のお湯で60分湯煎したやつにしてる

893 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:48:23.20 ID:ypmifCCi0

>>891
鳥はかなり危ないぞ
小さいから内臓を傷つけずに解体できないから

894 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:49:38.83 ID:6hRS6qAR0

生臭喰うんは薩摩隼人の特権ばい！

895 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:53:33.13 ID:iRrRccnI0

>>873
戦後、東京で生レバーといえば豚レバーでした。

896 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:54:43.46 ID:8Vv7E/zq0

> 残念
> 筋肉部位にもカンピロバクターはいることがある(処理時に汚染されるのではなく、鶏が生きている時から)
>
> 食べるも食べないも好きにすればいいと思う
> 自己責任だ
> 自分の健康を危険に晒しても食べたいというのなら仕方ない

えっと、ソースお願い。

897 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 09:58:52.18 ID:U3x1ZS2P0

そもそも日本にも、昔から肉を生で食う習慣はない。生食は基本、海の魚だけだ。

898 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:02:10.90 ID:jxBUCe750

ユッケとかは、朝鮮半島の食文化だっけ。
日韓併合時の朝鮮から日本に密航してくる朝鮮人を描いた映画
「血と骨（北野武主演）」にも、生肉を壺に入れてウジが湧くまで熟成？させたやつを
タケシがウジを払いながら貪り食う、けっこうエグいシーンがあった

899 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:02:41.22 ID:Fgop3NBx0

>>876
生食用以外はやめとけ
普通の屠殺方法だと各部位の鶏肉表面にカンピロはつくし
死後は肉の内部にも菌は入り込む可能性あんで

900 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:04:28.20 ID:Fgop3NBx0

>>898
ユッケは肉鱠って書く元々は支那と日本の食文化やな

901 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:05:17.98 ID:8FJyTB+X0

>>817
＜倭名類聚抄＞
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2544223/37
魚編の鱠はありますが、月（肉）の膾は載っていない。

鱠　唐韻云、鱠〈音會、和名奈萬須、〉細切肉也

これは魚の刺身のことでしょう。肉とあるので鳥刺しもあったとするのは、魚編だから無理っぽい。

＜古事類苑＞
http://base1.nijl.ac.jp/~kojiruien/inshokubu/frame/f000194.html

http://base1.nijl.ac.jp/~kojiruien/inshokubu/frame/f000197.html
日本書紀で雄略天皇が狩りに出かけた時に

獵場之樂使（二）膳夫割（一）（レ）鮮（ナマス）何（二）與自割（一）、郡臣忽莫（二）能對（一）、
於（レ）是天皇大怒、拔（レ）刀斬（二）御者大津馬飼（一）

雄略天皇が鳥獣を生食しようとしたら、家臣は対応できなかったとの記述があります。

ということは、歴史資料から「鳥の生食は一般的だった」というのは無理がありそうです。

902 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:05:58.77 ID:wuVeUy7U0

ちゃんと洗わないと

903 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:06:19.18 ID:xGjsrRdW0

鳥ハムみたいに中まで熱を通してから冷しゃぶみたいに食うなら安全かな。

904 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:11:53.97 ID:xdkA+hZx0

>>901
そもそも鶏を食用で飼い始めたのは江戸時代以降だろうなぁ

905 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:15:23.36 ID:V4H4RTn10

なんなんだろな
食通ぶりたい奴はやたらと生で食べたがる
過去に何度か生食をすすめられて
俺は断って
俺以外が食中毒になったとかよくある

わざわざニュースならない食あたりなんていくらでもあるけど
生食やりだかる食通ごっこアホは
酔っ払って溺死するアホと同じくか

906 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:15:56.14 ID:jxBUCe750

>>900
wikipediaにも韓国の肉料理とあるが。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A6%E3%83%83%E3%82%B1

中国の生肉食文化は、春秋戦国時代はあったが宋代以降はほとんど消えてる。

907 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:18:45.84 ID:v3QD0Z9d0

鳥刺しだけは食中毒のリスクをおかしてでも食べたい

908 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:19:06.26 ID:LJNnhv2A0

>>896
逆のソースで申し訳ないが筋肉内には存在しない
【内閣府　食品安全委員会】
http://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu03090760188
だからこそ洗浄や調理器具の区別が重要になる

【国立感染症研究所】
https://www.niid.go.jp/niid/ja/kansennohanashi/385-campylobacter-intro.html
カンピロバクターの面倒なところは少量（一人当たり500個～800個）で感染が成立する事
菌の繁殖を待つ必要がなく汚染だけで感染が成立してしまう（汁が飛んだとか汚染された包丁で切ったとか）

909 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:19:37.56 ID:xdkA+hZx0

朝鮮のはどっちかというと遊牧民文化じゃなかろうか

910 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:22:15.67 ID:JSy/+KKH0

ユッケなんか、元はモンゴル辺り?の料理だろ。タルタルステーキとか。

911 :

(=ФωФ=)保健所愛護センター附属犬猫ガス室抹殺施設は即時廃絶】

2017/07/10(月) 10:22:58.53 ID:9RwV2587O

●オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により厳重に抗議する
●その内容がナチスのガス室と質的に差異がない、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める
●熊本県動物管理センターでの委託管理会社による秘密裏の３件の殺処分に、決して暴力に訴えず厳重に抗議する

急に、かねてより、「カウンターで〆た鳥のたたき」以外は、許可されない時代が来るような気がしているタイプの俺も気になるニュースだぜ

【ネコは言っている】
【ここで死ぬ】
【定めではないと】

912 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:23:01.33 ID:JSy/+KKH0

>>908
だよねぇ。

913 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:27:03.28 ID:Fgop3NBx0

>>906
日本も中国もそれぞれの事情で廃れたね

>>909 >>910
見た目はそっちに似てるよね

914 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:28:17.60 ID:FbNOp12lO

>>909
モンゴルの野蛮な血のせいだろ
中央アジアの野蛮人どもは世界史上本当にろくなことをしていない

915 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:28:45.68 ID:Fgop3NBx0

>>908
他の食中毒菌と違ってカンピロは食品内に拡散しないんだな

916 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:29:09.85 ID:67GcqpsZ0

この居酒屋に納品した業者はどこだ？それを暴かなきゃだめだよな。

917 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:30:42.27 ID:jxBUCe750

>>913
ま、生肉食うとかいうと、「朝鮮文化だチョン氏ね」
みたいなネトウヨ層が湧いてくるけど、
モンゴル由来でヨーロッパでも食べられてるタルタルステーキとかあるからね

歪んだ思想信条とか関係なく、旨いものはうまいし
生肉ももっと確実で安全に食べられたらいいんだけどな

918 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:32:35.04 ID:8FJyTB+X0

>>910
タルタルステーキは、西洋風ユッケ。
タルタルはタータールが語源。

919 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:32:50.38 ID:isz7Z1Wa0

大雨

920 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:33:33.45 ID:1PPNhd7n0

>>231
キムチとは違うのだよ
虫下しが必要なかの国のキムチとは

921 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:35:15.77 ID:0GBuJL+u0

鹿児島は江戸時代から食す文化だった
薩摩藩の影響でそれが宮崎でも食べるようになったと思う

922 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:35:17.16 ID:8FJyTB+X0

>>917
調理する側に、食物に対する愛と理解があれば、美味しく安全に食べられる。

他人が食べるものだからと、安全に気を配らない人が調理した食べ物は危ない。

923 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:37:14.07 ID:8FJyTB+X0

>>921
鹿児島だと、鳥の皮が付いている部位はタタキにして表面を殺菌し、
ササミや肝、砂ズリは生でしたっけ？

924 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:40:13.78 ID:WaOS4jtn0

とりわさ

925 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:40:14.04 ID:19ueNuql0

営業許可取り消しでいいだろ

926 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:45:11.47 ID:0GBuJL+u0

>>923
すいません<(_ _)>
自分もスーパーで売ってるのを何回かしか食べたことしかない
刺身も好きだけど、刺身よりコリコリしてて俺は鳥刺しのが好きかも

927 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:48:20.82 ID:aYmnYX6k0

やたらなんでも生で食いたがるやついるけど気がしれん

928 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:49:57.12 ID:UfAqI5M20

土佐ジローみたいな平飼いの清潔な高級鳥を養鶏所で目の前で捌いて
食う刺身じゃないと無理。

汚い安物居酒屋の不潔な安物外国ゴミ鶏の刺身を食うなよｗ
土人かよｗケバブも汚らしいんだよな

929 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:50:15.06 ID:v3QD0Z9d0

>>927
なんでもって事はない
鶏のささ身だけは生で食べたいねん

930 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:51:51.74 ID:d2xNKq3R0

そんなに美味しいか？
鳥刺し何回か食った事あるけど、焼き鳥や鍋の方が好きだ。

931 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:52:25.75 ID:v3QD0Z9d0

>>930
食感が好き

932 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:53:43.65 ID:58JYPl1PO

>>633
おまえは変な肉食って死んでろこの荒らしが。
あちこち荒らしまわってんだろ低脳

933 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:54:23.08 ID:FjEGUhtR0

>>693
お前がなw

934 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 10:54:59.19 ID:a+dlLObF0

よほど室温で放置してたとかじゃなければ
基本的には筋肉の中には菌は入らないから
表面だけ焼けば問題ないはずなのにな
まな板が不衛生だったのかな

935 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 11:02:44.10 ID:56PDyQc1O

まな板や包丁に菌が残ってたんだろうな

936 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 11:11:18.94 ID:zWc7ZjvL0

注文する奴の自己責任だわ、勿論店側も衛生管理に気をつけないといけないけどさ
食あたりに耐性ない奴がユッケだタタキだ生卵だ食べてあたっても文句言うなよ、おかげでいきつけのカレー屋で生卵のトッピング出来なくなったわ！

937 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 11:13:29.54 ID:MqlhnRuL0

昔、ヒグマの肉を生で食って死んだ奴が沢山いたよな。

938 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 11:21:01.72 ID:LJNnhv2A0

>>934
タタキで表面を焦がす場合一様に火が通らない事がある
なので湯通し→あぶって焦げ目というやり方をするところもあるけど実はそれでも不十分
湯通しやあぶる程度はダメ、３０秒程度の加熱でも不完全で”加熱時間で”１分は要る

そうやってもがさつな洗浄やウッカリまな板や包丁の取り違えで台無しにしてしまう事がある
ほんとに手順をきっちり守れる店で無いと安心して食えない

939 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 11:58:40.19 ID:5Z9OaWow0

東大最悪だな

940 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 12:19:09.94 ID:BrvRpwcX0

ササミは焼きかフライだな

941 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 12:37:10.76 ID:59aQZkdR0

生食好きの人は変態悪食だと思うw

942 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 12:48:38.34 ID:0GBuJL+u0

火を通したものしか駄目とかならそれは中国
生ものはそれだけ危険もあるが衛生面や基準が厳しい分、それを食べれる所はしっかりしてるって所

刺身や寿司も発展して海外にも知られた日本文化

943 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 12:50:37.69 ID:WdyAQsG50

魚ですら生で喰ったら危険だろ
火を通せ

944 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 13:06:08.43 ID:THz+NbCD0

寿司が食べずらい・・・

945 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 13:14:06.60 ID:LxDhcoNj0

>>69 まさしくこれ。
基本的に生食はするものではないと教わってきたけれど、成人して初めて豚のレバ刺やユッケ(まだ禁止されてない頃)にチャレンジしてみたらレアさ加減に気分悪くなってきて無理だった。
２度と食べたいとも思わんな。好き者の気持ちが解せん。

946 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 13:25:48.37 ID:6alED9p80

だから鹿児島県人と宮崎県人以外は無理するなと

947 :

藤井恒次ワテらエイズの三人組！やけくそだで！

2017/07/10(月) 13:38:55.73 ID:XOHIgNB00

服部直史は歯に　チ　ッ　プ（思考盗聴器）　を　埋　め　込　む　変　態歯医者で廃業寸前 3年も書き込みを放置すんなーーー　暴力団の　服　部　直　史　は出ていけーーー！！
埋め込んだチップが　光　っ　て　映ってるためレントゲンを　黒　焦　げ　に　し　て　証拠隠滅！　　早く精神病院入院しろよ！阪大時代　幼　女　誘　拐　事　件　を起こして　示　談　で　も　み　消　す
吉　川　友梨ちゃん　誘　拐　事　件　を　起　こしてるでえタダシなのに　ナオヒトと名乗る北朝鮮人！！
はっとり歯科医院に　電　話　か　け　て　も　名　前　を聞くと　向　こ　う　が切るでえーー怪しい(・∀・) 拉致するので有名
3　者　逃　亡　予　定、刑　事　張　り　込　み　要！
チ　　ン　　ポ　　を　出　し　て　歩　く　露　出　狂　の服部直史は　ドラッグ　徘徊などおかしくなる　
肛　門　に　お　も　ちゃのチンポを入れて愛撫する歯医者の映像流出！！オカマのような喘ぎ声も出している！！
服部直史は置き引きも。　　刑務所2回　措置入院2回　　　　　大阪府豊中市永楽荘１－３－１０－１０３　　TEL０６６８４４６４８０
繰り返す藤井恒次の凶行を黙って見逃　す服部直史も幇助罪という共犯に当たるでえ
大阪府池田市井口堂３－４－３０コスモ池田公園通り４０１号　　に　住　ん　で　る　知　的　障　害　者。オウム信者幹部の服部直史。

書かれて泣き寝入りするのなぜ？？訴えないから消えないんだで！
　阪大歯学部卒というほどの歯医者は犯行に移った！周囲に訴えてあると嘘をつく歯医者。
書き込みに対して服部直史が訴えていないのが現状だ！逆に訴えている被害者が証拠不十分で服部直史を捕まえるのにてこずっている状況だ！
この書き込みは表現の自由を行使したものであり言論の自由である。まず、大方当てはまる内容であるため訴えられないのだ！
これからも書き込みの表現の自　由　を　与えてください、2チャンネル運営の方々。

藤井恒次は大阪駅置石事件を起こして飛び込ませて3人殺したでえ通り魔傷害事件常習者で2005年4月逮捕略式起訴有罪確定　大学時代にも女学生を滅多打ちに
(渋谷のビルを放火して焼け落ちさせたり、jR放火教唆したり、新潟放火教唆するなどやらせて自分は平気でお咎めなく家にいる )
傷害事件やったでえ逮捕強制退学処分　　　逮捕歴11回　刑務所8回　措置入院4回　窃盗放火強姦常習者で1000件やったでえ　　特別障害者特１級
暴力団を操る男で遠隔操作する　取り立てを代わりにさせる　教唆のプロだで
姉美千子はアジ化ナトリウム事件を起こして　刑　務　所　1　回　あり　　母房子はトリカブト事件をやったで

父親見真は　グリコ森永事件の真犯人　だで　　ワテは教唆のプロだで　やけくそだで！！
1977年12月24日生B型39歳　　運転免許証番号６３９６０６６５３２７０　平成8年10月15日取得　健康保険証番号５７４２３３１　処方箋パキシル、マイスリー、
ソラナックス、レキソタン、トレドミン、クリノリル　　ポエム：こころをもとめさまよい横浜に来た永遠の時はいつ・・・　携帯０９０４４３４８１２８
　FAX０５８２７５１５９０　FAXがピーとなってる間話しかければ聞こえてるでえ　現住所は　ゴ　キ　ブ　リ　にまみれたごみ屋敷で、過去に住んでたアパートは火の不始末で燃え崩れた　
アパートの隣人を殴った経歴もある　エイズに感染してるでえーーー！！森とアナルセックスしたでえーーーー森と藤井で同性婚するでえーーー自閉症みたいに閉じこもって読まずに逃避するな！
近所迷惑考えろ！岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２－１に潜伏してる　

2010年森伸介は女装して女教師になって神戸バイオ教育センターの教壇に立ち職業訓練の生徒を欺き公務員になりすましたでえーーー 1976年6月14日生A型41歳

　森伸介　　変態オカマでエイズ感染　173㎝、細身　福井県大野市生まれ　関西大倉高校➡酪農大獣医　98年に　伊　藤　明　子　さんをストーカーの挙句フラれて

殺したでえーーー伊藤明子さんが死んだ後から鼻を整形して女装し続けて北海道に逃亡。　前の大学強制退学処分　前の大学でも女装して女職員になりすましてる　

東大女職員にもなりすます汚名！！藤井恒次と森伸介で共犯で大垣垂井姫路東京で　窃　盗　放　火　強　姦　やったでえーー飼い主の盗聴のためにペットに盗聴器を仕掛けて、

盗聴した内容でゲイの肉体関係を求めて揺すってくる女装オカマ　緑の森動物病院サッポロクリニックに勤務するヤクザ！！麻薬におぼれる知的障害者１級

948 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 13:40:48.30 ID:PJ4XJdU30

>>946
スーパーに売ってるから小さい頃からかつおのたたき感覚で食べてた

949 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 13:41:47.07 ID:Risjyx1X0

生で食ったの？
それならアホ丸出し

950 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 13:49:48.79 ID:/cZefca50

関東って居酒屋や焼肉屋ならまだしも焼き鳥屋のメニューにも鳥刺しがないってマジ？

951 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 13:57:18.00 ID:dI4gxsQ50

ああまたやりがったか規制が増えるな

952 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 14:24:14.18 ID:KrRH5oVm0

不衛生だから火を使わないと何も口に出来なかった半島の連中の
言い分で勝手に我が国の連綿たる食習慣を否定されてたらかなわんな。
平気で日本代表みたいな顔して根拠も出さずに嘘をつく。

953 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 14:28:27.65 ID:El/iSpR+0

>>948
かーちゃん「今日はマルイチで買ってきた鳥たたきと魚寿司よー」

954 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 14:35:12.65 ID:H+pSL99m0

ちょうどいい季節になったから常温放置してみ鶏
自炊して解凍放置で失敗とか人なら生じゃとても食いたくねえと思うんじゃないか
牛豚の比類じゃないんじゃないか痛み方と匂い、魚よりひどいかも

955 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 15:05:53.70 ID:PcccPMyL0

いまどきウェイト板の人間ですら生では食わない

956 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 15:12:46.50 ID:DSqU0J2p0

>>942
恒温動物の肉は違うのよ
てんかんってあるだろ、これは脳疾患だけど、原因は脳の一部の炎症、その炎症の原因にトキソプラズマが疑われている
猫を飼うと移るとか言われているけど、それよりもダイレクトアタックなのが生肉食い
トキソプラズマは痛みがないから大丈夫な風潮だけどそうじゃない
てんかんからその後のボケまで覚悟出来るヤツだけ食え

957 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 15:14:36.00 ID:lnXnXjNz0

関東でも鶏のたたきなら高確率で居酒屋メニューにあるよね
気をつけよう

958 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 15:22:23.31 ID:PcccPMyL0

>>956
いいこと聞いたわ
やっぱ生肉は怖いな

959 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 15:26:27.36 ID:iaLjq7k10

>>958
こんなとんでも説を信じるなよ

960 :

!omikuji

2017/07/10(月) 15:30:32.78 ID:5u9RONDk0

>>14
中国は鳥インフルが清浄化しないので、未加熱の鶏肉は禁輸措置発動中。

タイ産が増加中。

961 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 15:38:50.37 ID:Fgop3NBx0

>>956
哺乳類、鳥類はすべてに感染する可能性があるんだよな
豚は全頭検査されて除かれてるが、他は放置

日本だと牛が豚より感染しているって調査もあって結構やばいよね
鶏だとブロイラーより地鶏のがやばいらしいしな

962 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 15:42:48.03 ID:q/P26wO+0

生肉は駄目だよ
うちでも鶏は茹でてからサラダとかに使ってるだけ

963 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 17:31:00.76 ID:q3PdDTQv0

新鮮だから大丈夫！（バカ

964 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 17:34:10.97 ID:izyEodWw0

人間は体温が低いから、生肉が食えないんだとさ。
犬、ネコはもっと体温が高い。
人が調理するのは、生で食べれないからという面もある。
これって、進化かよ、退化だろうｗ

965 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 17:44:10.14 ID:q3PdDTQv0

>>964
体温が低い分、省エネで生きられる
人類の寿命が長いの理由の一つでも有る

966 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 17:50:04.72 ID:FLcxXt7o0

>>436
それでは他の鶏や豚の肉も同じように表面だけ焼いて中はレアにすれば大丈夫なのか?(たたき、みたいに

967 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 19:04:18.68 ID:lpSGStS40

>>966
鶏肉は他の肉に比べて水分が多いから、菌の繁殖が早い。
手さばきで肉に傷がつかず、ひび割れのない状態であれば、
細菌が浸透せず、表面を焼けばいいかもしれないが、
現状、ブロイラーなんざ全自動の機械だからな。
個体ごとに体格も違うので、機械刃のは入り口もまちまちだし、
力任せに裂けてたりもする。
３枚入りのムネ肉を買ったらわかるよ。
切り口バラバラだから。

968 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 19:56:05.84 ID:en8nS6DL0

食中毒の危険を冒してまで肉を生で食いたがる奴の心理はわからんなぁ

969 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 19:58:33.53 ID:LJNnhv2A0

>>966
レアって焼き方は生じゃねーぞ？

たんぱく質変性が始まる６５度のギリギリ手前までは火を通す
鉄板で焼きながらそういう温度に保つと表面はがっつり火が通るのでミディアムレアになる
レアにする場合は温度を上げたら火を止めて保温し余熱で火を通す

鶏の胸肉は火を入れ過ぎると固くなるので表面が焼けたら火からおろして余熱で中まで火を通す焼き方をする
こうすればバサバサにならない

970 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 20:04:17.30 ID:q/P26wO+0

>>968
刺身感覚なんだよ日本人は
心理はわからなくもないが、リスクがわかってない

971 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 20:10:14.86 ID:Fgop3NBx0

レアは
日本の公的には55～65℃
アメリカの公的には51.4～54.4℃

レア好きに言わせば～55℃

972 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 20:12:21.13 ID:QxZElsii0

>>905
それは食通関係なしに食べたいから食ってるだけだぞ

973 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 20:20:28.83 ID:LJNnhv2A0

>>971
なるほど海外だと脂肪が溶けて固まらない温度って事か
よくまあ中らないもんだな
欧米じゃ肉は主食の一角だろうに…と思ったら結構やられてるのなｗ

974 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 20:22:23.32 ID:Kk52o1Sr0

一石二鳥の食べログがここのみか数件のみの業者と思われるレビューで情報消して業者が逃亡してる

口コミは既に消されてるが写真から個別のレビューに飛べる
逃亡した業者ぽいのしかない

975 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 20:29:59.79 ID:scPYGJ150

もっとしっかり、たたかんとアカンで

976 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 20:34:11.99 ID:Fgop3NBx0

>>973
プロは54℃まであげてじわじわ下げてくから大丈夫
アマは下手に温度を上げて一気に温度を下げてくからダメ

欧米の食中毒数と、日本のは計測の仕方が違うからね
日本のは店のみ、欧米は家庭も含む

977 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 20:45:27.62 ID:Q7WL/6+50

土佐ジローみたいな平飼いの清潔な高級鳥を養鶏所で目の前で捌いて
食う刺身じゃないと無理。

汚い安物居酒屋の不潔な安物外国ゴミ鶏の刺身を食うなよｗ
土人かよｗ
ケバブも汚らしいんだよな

978 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 21:22:02.71 ID:CAJHalr20

宮崎地鶏はどうなの？

979 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 21:41:20.04 ID:Fgop3NBx0

>>977
海外の鶏で生食してたらウケるな

平飼いで長期飼育は危険点もあるんだけどな

980 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 22:02:39.29 ID:FhocCHEi0

垂直落下式カンピロバクター
雪崩式カンピロバクター
投げっぱなしカンピロバクター

981 :

名無しさん＠１周年

2017/07/10(月) 22:11:57.81 ID:LJNnhv2A0

>>976
>日本のは店のみ、欧米は家庭も含む
？
食中毒の統計見ると「原因施設」に家庭ってあるよ？除外されてないみたいだけど
【厚生労働省】平成27年食中毒発生状況
http://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000116566.pdf

報道のこと？

【大阪】「鶏のたたき」食べた７人食中毒 カンピロバクター検出 東大阪の居酒屋、営業停止処分 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>7枚

【大阪】「鶏のたたき」食べた７人食中毒　カンピロバクター検出東大阪の居酒屋、営業停止処分 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>7枚