三重県御浜町神木の市木川で巨大なオオウナギが捕まり、住民らを驚かせている。体長1メートル、重さ4キロ、
胴回り20センチ。捕獲した近くに住む元遠洋マグロ漁船乗組員、橋本恵さん(70)は「ナマズかと思った」と話していた。
橋本さんは、ウナギ捕獲用のカゴを15日午後4時ごろ、市木川の7カ所に仕掛けた。膝下の深さで、
カゴの中には餌となる体長10センチほどのハヤを入れた。
16日午前6時ごろ、カゴを引き揚げると、一つにオオウナギ1匹が入っていた。
3年前からウナギを捕獲している橋本さんは「通常捕まるウナギは50センチ前後なので、
最初はナマズと思った。カゴから出すと暴れた」と、捕獲時の驚きを説明した。
オオウナギは全長1.5メートルに達するものもいて、斑点があるのが特徴だ。【汐崎信之】
6/19(月) 10:50配信 毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170619-00000016-mai-soci
画像 捕獲した巨大オオウナギを見る橋本恵さん=御浜町神木で2017年6月16日、汐崎信之撮影
市木川のご隠居だから速やかに川に戻ってもらった方がよろしい。
ジジイのカーテンみたいなパンツが気になってしょうがない
老い先短くなると、こういう長く生きたのは殺しにくくなるわ。
>>5
20年くらい前、父親が釣ってきたことがある
2m近い大物で当時は普通の鰻と思って家族で食べた
白焼き、蒲焼と、2日位腹いっぱい食べた
味は普通に美味かったが、脂が乗り過ぎくらい乗っていた 20名無しさん@1周年2017/06/19(月) 11:10:23.55
天然物食ったら養殖がいかにマズイかよく判る
確かに養殖は技術でフワフワに出来て美味しく感じるかもしれないが
天然ならではの脂の旨み、柔らかくても弾力が残る身質
うなぎの"香り"
養殖じゃ出ない味
養殖に慣れている奴は天然物は"臭い"と感じるかもな
でもな、コシがあるうどん食べて「食べにくい」と感じるか
コシがあっておいしいと感じるかの違いみたいなもんだ
本物を知ってる人間は"それが普通"
>>20
そもそも天然鰻はフワフワじゃないからな あんなフワフワの腰の無い身なんか食って何が旨いのかと
だから養殖ウナギは一度食って食わないことにしている
天然しか鰻と認めない 時期的に天然物は味が落ちる上にデカくて大味確定ときたら食べる気にはならないなw
>>29
CWニコルが沖縄の方で捕まえて食べてみたけど
大味で美味しくなったって書いてたな てか、オヤジのズボン派手だなあおい
もしやこないだ俺が買ったレーヨン生地の
サルエルとかタイパンツだったりして
安いし超涼しくて気持ちイイんだよなw
>>5
油がキツイから蒸して油を落としてから炭火で焼いて更に油を落とす
山椒を振れば臭みは気にならない
スーパーに売ってるのよりは美味しいけどウナギは基本的に天然より国産養殖の方が美味しい
養殖ウナギは美味しくなるように育ててるからね うなぎのタレが美味ければ食えるような気がするが。
関東風みたいに蒸してみるとか。
確か、愛知が境なので関東風・関西風。
巨大なウナギではなく大ウナギと言う種類だろ。普通のウナギより大きくて当たり前。わざわざニュースにするほどの事なのけ?
💀安倍総理は加計学園から、毎年1億円ヤミ献金を受け取っていた!!!!
また更には、順正学園疑惑も浮上!!!!
加計の黒い人脈
総理大臣 元加計学園監事
総理大臣夫人 加計学園系列幼稚園名誉園長
元文科大臣夫人 加計学園系列幼稚園名誉園長
最高裁判事 元加計学園監事
萩生田内閣官房副長官 元加計学園系列大学客員教授
木曽内閣参与 元加計学園系列大学学長
井上義行 元首相秘書官 加計学園系列大学客員教授
上記他
【加計学園問題】 とは
□ 36億の土地(無償譲渡)と整備費243億円(自治体が負担)が無償!
□ 加計学園経営の保育園で安倍昭恵が名誉校長
□ 加計孝太郎理事長が安倍首相とアメリカ留学時からの友人で卒業後も頻繁にゴルフや食事
□ 獣医学部を新設とのことだが「不要」といろんなところから声が出ていた
□ 第二次安倍内閣参与が加計学園に天下り済み
□ 認可申請の経緯に不自然な点
□ 36億円の土地を無償譲渡した今治市の市長は日本会議メンバー
もともと加計学園をめぐっては、同法人が運営する岡山理科大が愛媛県今治市で獣医学部新設を申請するも、文部科学省が獣医学部の新設を求めておらず、過去15回も国に撥ねつけられてきた。
ところが、安倍首相が総理に返り咲いた後はトントン拍子で話が進み、2015年12月に今治市を国家戦略特区に定めて規制緩和。52年間にわたって認められてこなかった獣医学部の新設が決まったのだ。くわえて、同大学には約37億円の価格がついている市有地が無償譲渡され、
愛媛県と今治市によって最大96億円が助成されるというのである。
さらに、3月13日発売の「週刊現代」(講談社)は、加計氏の姉である加計美也子氏が理事長を務める加計学園グループの学校法人順正学園をめぐって、同法人が運営する吉備国際大学の南あわじ志知キャンパス開設に対しても、
建物と合わせて評価額約30億円もの土地と最大13億3300万円の補助金が出ていると報じた。
つまり、今治市の岡山理科大と合わせれば、176億円もの血税が加計学園グループに流れているというのだ。
加計学園は週刊現代が安部首相との癒着を暴く前には、某週刊誌にも取りだたされていた。
それは安部首相が、加計学園の理事長である加計孝太郎は自分の大口のスポンサーであるという、総理にあるまじき言葉を聞いた人間のタレコミを紹介していた。
加計孝太郎も安部首相には年にして1億円ほどのお金を投じていると言っているという内容もあった。❗❗❗❗❗❗❗
【安倍総理は守友学園・加計学園問題だけではなかった。新たに吉備学園大学・順正学園問題。】
2011年10月に志知高校の跡地には吉備国際大学が設立される土地になったと神戸新聞が報道。
突然、南あわじ市の職員の誘致活動は白紙になった。
吉備学園大学は実は加計学園の理事長である加計孝太郎の姉・美也子氏が理事長を務めている
南淡路氏の職員が誘致活動をしている一方で南あわじ市長は吉備学園大学の上部組織の順生学園と交渉をすすめていたと言う。
加計学園と繋がりがある順生学園とは一体・・・
前述した廃校になった志知高校の建物のリフォーム代金が約20億円。
そのうちの13億円が南あわじ市が負担するということである。
その頃の南あわじ市の税収が年間60億円であり、それはほぼ6分の1である。
私立の学校に何故、市の税金の6分の1が投じられなければならないのか?は甚だ疑問が残る。
この問題に反対意見を述べたのが蛭子智彦議員であり、彼は過去に順正学園が高梁市で60億円、宮崎県延岡市からも90億円の補助金をもらっているという。
順正学園側はリフォームなどの工事内容についての資料の開示を請求されても、これを出してこなかったそうなのだ
>>1
生簀の中なんでほっとした
巨大うなぎとかそうそういないよな・・・
海外は知らんが >>20
養殖は斑が無く美味しいけどな。50cm以上の個体を年間100以上釣って喰ってるが、同じ場所で釣ってても個体差有りすぎて毎回旨くは無いぞ。700g超えてくるとあからさまに味が変わってくるが年間10本と上がるもんじゃないし参考にはならんね。
そもそも養殖と天然じゃ脂の量が違うし、癖の有る天然を焼ききるだけの調理時間に耐えられる個体は200g前後の標準サイズにそんなに居ない。養殖の要領で焼いた天然鰻は癖を香りに移行しきれないし何より乾燥する。 >>16
オオウナギは在来種。日本にはニホンウナギとオオウナギの2種類が生息してる。
オオウナギは南方系。南日本以南に多い。
>>37
普段見かけるニホンウナギとは別種。学名も違うよ。 主殿がいなくなったら川が荒れる
こういうの昔は逃がしたんだけどな。
ひつまぶしってさ質の悪いうなぎを美味しく食べる調理法だと思う。
親父も俺もよくウナギ釣るけど蒲焼きにしたらゴム食ってるような仕上がりになる
オカンが料理してるから文句言えないし
オオウナギと(巨大)ウナギは別物な
シロナガスクジラを巨大ホワイトナガスクジラと言うようなもん
蒲焼き何人前と書かなかっただけで、評価してやるぜ、毎日新聞よ(上から目線)
隙間がないようにフタをして、重りをのせとかないと逃げるぞ
>>1
産卵(受精)のために海に帰ることをしなかったやつだな
ウナギ界のLGBTだ >>67
天然物は皮の処理がネックだな
一度、プロの鰻屋に持ち込んでみろ
うちの近所じゃなかなか受け付けてくれないけど 俺も毎朝目覚めた時に股間付近に巨大ウナギが鎌首を持ち上げてて驚く(´・ω・`)
>>15
でもその後ウナギ食べまくって朝までギンギンやったで (〃ω〃) ほぅ・・・ボクが密かに飼っている暴れん坊オオウナギと良い勝負だな・・・
>>80
穴子かよ!!
(先日別スレで一枚目だけで放置され気になってた)
でその後は? ウナギはガチでクソマズイ
寿司屋で初めてゲロと共に吐いた
&feature=youtu.be&t=121 何十年も捕獲されることなく生きてきたんだろ
放してやれよ!
1mって巨大か?
鹿児島県の池田湖にはもっと大きいのいるぞ
>>90
イッシーはウナギだろう
ネス湖もウナギが巨大化するらしいな ウサギのでかいのなら120センチというのがいるぞ
あ、ウナギか
どっちも同じだけど
>>49
嘘乙w
まともな天然もの食ったことないだろw だいぶ昔に、四万十川産の天然鰻を予約して3ヶ月待ちくらいで白焼きやらフルコース食べたけど
俺の馬鹿舌には脂の乗った養殖鰻で十分だった
ナマズも清流養殖のやつは美味いな
天然ナマズは釣って食ったけど、泥抜きが足りなかったのか臭みがあった
養殖の「国産うなぎ」とかもうバカバカしくてw
まあ人間もオレぐらいになると、うなぎは皇居地下街の老舗(大化元年創業)でしか食わないね。
それも国産ウナギ30万匹に1匹しか取れないやつ。こないだ一家四人で食べたら
6800円もかかった。まあお前ら庶民は指でもしゃぶってなさいってこった。
>>99
30万匹に1匹しか取れないやつが6800円?安すぎね? 俺も皇居地下街で一人前1700円の鰻食べたいです!
>>99
鰻を蒲焼きにして食うようになったのは、江戸中期以降。
それ以前は、ただ焼いて味噌つけて食ったりしてた屋台料理。
下層階級御用達だったw その大ウナギは川の主だから逃がしてやらんと災いが起きるぞ。
>>99
このコピペの初出って、2011年ごろかな? >>99
6800円てちょっと高い普通のうなぎじゃんw 15年前までは1匹1000円もしなかったんだけどなぁ。
なんでこうなった。
>>116
産地偽装と、中国がまだ共産主義経済だったからな
業者は中国に安く作らせて、日本で高くない値段で売っていたから
1990年代はしょっちゅう中国産鰻のセールやってて、一尾500円とかざらだったよね
仕入れ業者(やくざ)は大儲けだったろうな 坂東太郎もそーだが、デカいと骨が固くて食いづれぇぞ。
>>19
油のってるのか
大味そうだけど美味しいんだな >>13
いや、此れだけ大きく成のは珍しいだろうし、主は川に戻した方が良いかな… >>120
稚魚自体が取れなくなったから養殖も大量にできなくなって値段が高騰してるんだよ。 >>95
うまいマズいは好みの問題だわ。養殖は天然物より脂っこい
日本産の上流域の天然物は買えば高価だし、自分で獲った物や貰い物であればありがたさ補正もあって「美味い」だろうなw >>131
内湾の干潟でカニくってるやつが美味いんだよ… >>131
まぁ天然か養殖かより
関西風か関東風かの違いの方が大きいしなぁ
俺は、養殖で関東風が好き
何せ値段補正や食べた場所補正がかなり入るのはその通りだと思う >>128
取って食えよw
巨大なウナギをカバヤキにして食ったことがあるが
大きなアバラ骨があって意表をつかれた
しかし取って食ったら問題なし
天然ものは大きくてもうまい 養殖ウナギっの味として知られてるのはヨーロッパウナギ
ワシントン条約で2015年から輸入できなくなったからもう味わえない幻の味になった
ってことらしい
芦田川の下流にたまに1メートル級のウナギがいるよ。
うな重は食ったことあるんだけどヒマツブシは食ったことないんだよな
あんまり分かってないやつが多いようだが
鰻とオオウナギは別モンでオオウナギは肉も硬いし革はゴムみたいで食えなくはないけど不味いぞ
釣りやってるやつから鰻もらったけど不味かったってケースは大概オオウナギ
>>141
池干した時に1mちょい越えのウナギ出てきて食ったけど、美味かったよ…
確かに皮はゴムみたいだったから剥がして食べなかったけど、結局タレだよね…。
30人前ぐらいあったわ… オオウナギとしてはそれほど大きな個体ではないと思うけど
>>131
世の中ウンコ食って喜ぶ奴もいるらしいしなw
そういう連中からすれば養殖の方が美味いんだろうし、ふさわしいなw 昔食ったが泥抜き1週間じゃ足りなかったのか臭かった
>>134
食感からなんから全然違うだろうがw
おまえも天然もの食ったことないだろw >>134
俺は関西風かな
あのカリッとしたのが好き 鰻丼て言ってもひとえに東西で
腹開きor背開き
蒸しor焼きのみ
甘いor甘く無い
って違いがあるじゃん?
関東の俺からすると甘く無くて蒸してないのは
「ただの焼き魚じゃねえか」という認識
>>56
やっぱり素焼きをよ〜くしとかないとウナギのドブ臭って消えないの? 大きい河で天然化したウナギはふつうに1m超居るけどね
コレが話題になるのか・・・(´・ω・`)
自分も写真撮っとけばよかった(´・ω・`)
肉は脂身が多すぎて食べにくいね
とりあえずどんだけしっかり焼けん・・・焦げるだけ
三重ももうだめだな
>>152
一週間ぐらい生け簀で放置
1ヶ月ぐらい放置でもいいぐらい
余裕で生きる >>8
同じ三重県民ですが、今三重では花柄の半パン流行ってますん >>155
それって美味しんぼで言うところの「やせ細って不味くなる」にはならないの?臭みは取れるけど(料理の得意な社長が腕を振るって社員にシマアジを食わせ揉めるエピソードより抜粋でござい) これは自分で名乗ってるのかな?
記者「お名前お伺いしてもよろしいでしょうか」
無職「元遠洋マグロ漁船乗組員 橋本恵」
>>2
おまえ低学歴だな
普通のウナギとオオウナギは別種だよ
普通に大きい >>153
>>56の人も書いてるが、天然ものを美味しく調理するにはかなり条件と腕前がいるみたいね。奥深い世界だわ。 >>148
どっちもやってくれる店があったけど、珍しいよね
あれはホント好みだと思う
おれはふんわり柔らかが好き
白焼きをわさび醤油でが好きなんて人もいるしね >>163
白焼きいいね
あれはあれで美味しいと思う >>157
肉自体の泥臭さは変わらないよ。
生簀に入れる主目的は内蔵を空にさせるため。
捌くときに内蔵が空じゃないと、万一、内蔵を傷つけたときに
内蔵の腐敗物が肉について匂いが取れない。 天然モノは個体差が凄く激しいから「天然ものの食感や味は」とか
一言では済まないんだけどなぁ
>>167
天然ものはって言うときは天然ものの上物はってことにきまってるだろw
何をいまさらw >>169
その上物も地域や季節やその年までの気候でまるで違うんだけど... >>170
その通りだがそれがどうかしたか?
ごく当たり前の前提をいちいちつまびらかにすることで何がしたいの?
アスペ? 何故ウナギは「アオ」が旨いとされるのだろうか
そんなに違うもの?
三重県ではウツボの事をウナギって言う地域がある
これマメな!
大ウナギでは小さいって事だから、まあはなしてあげてほしいな。
小学校の頃、「長鼻くんというウナギの話」という本が大好きで、何度も読んでたな。
なんであんなに大好きだったのか、よくわからんが。
今年は紀伊半島沖で珍しくアカメが穫れたりしてるし
昔いた魚が戻ってきてるだけなのかもね
>>152
白焼きは関東と関西じゃ目的が違って、関東はタレの絡みを重視した乾燥と成形。関西は水分、脂肪、蛋白質を熱したエマルジョン。関東は蒸しの行程でエマルジョンさせる。エマルジョンに失敗すると脂っこくベチャベチャする。
焼き魚と一線を画した違いはこのエマルジョンで、乳化したものが口の中でねっとり絡む。これが蒲焼きにしろ白焼きにしろ鰻の本質だと思ってる。
最優先はエマルジョンだから、その過程で臭みが抜けなければ食材として問題があるかも。蒸しは元々火山灰の臭み消しが目的の一つだったみたいだから、地焼きで臭みの問題に直面したら蒸しを考えてみると良いかも。 昔はオラげの方でも沢を二、三十メートルせき止めて鰻取りをすればバケツ二杯分くらいは捕れたし春先水の無い沼地をさらえば
結構大物が収穫出来た。夏にはヤマメもいたしちょっと淀んだ深みには鯰の主もいた。
河原でカジカ捕りをすれば一人でバケツ一杯の収穫などざら
つがいで卵を抱えている場面も良く見掛けた
、 オオウナギはおいしくないって死んだじっちゃが言ってた
嫁と子供を喰わせたウナギを喰わせる漫画なかったっけ?
>>167
激しいよなぁ。同じ場所で獲っても別物なくらい違うからなwww
最近はもう海釣りでいわゆる青鰻ばっかだから大体美味いけど。天然川物は食えん
最近じゃ養殖も手を変え餌を変え青鰻作るしな。競争で質、味が向上しまくってる
普通に食べるには養殖が美味いわ 大きいウナギとか不味そうってコメがチラホあって草www
2chやってるくらいだからネット中毒なんだろうが、いかにネットの中には
本当の情報が入ってないか分かる現象だな。
いいか? ウナギに限らず魚介類は全般、畜肉と違って大きく育てば育つ程
油が乗って旨くなるんだよ!! スーパーの魚が市場の魚屋さんより明らかに
不味いのは養殖なのは勿論だが出荷の時点でスーパーのパックに収まる大きさまでで
水揚げしてしまうのが原因。大きく育ってしまうとパックに詰められなくなくからね。
分かったらもうネットばかりやってないで町に出て色んな人に生の情報貰ってきなww
>>1
なぜか山上たつひこの『やってきた悪夢たち』を思い出した >>145
天然物は身がパッサパサでウルメイワシみたい食感の個体も中にはあるからな。養殖と違って「食われるために育てられてない」からピンキリある >>132
マジで。干潟がない地域に住んでるからそれは知らなかった 浜名湖には天然記念物のオオウナギが生息しているそうだ。
以前は採取して食べていたが、今は禁止されているという。
なぜ養殖を試みないのかと50年昔の子供の頃から思っている。
>>38
母親の腐乱死体を食って育ったうなぎだったらしい >>34
漫画の力王で胸糞悪くなったエピソード
ナチスの将校がユダヤ人を国外に逃がす手伝いをした反ナチ活動家の家族の家に、
武装親衛隊を連れてやってきていきなり母親の頭に銃弾ぶち込んで射殺、父親と少年は連行される
手足を拘束された親子は、凄まじい拷問(尖った漏斗を手や胸にぶっ刺して熱湯を流し込む!)
を拷問を受けてボロボロになる、何日も食事も与えられず極限まで追い詰められた2人の前に
将校がドンブリを持ってやってくる
将校「2人とも腹が減ったろう? このうな丼を食べたまえ」
空腹に耐えられなかった少年と父親は貪る様にうな丼を食う、全部食べ終わったのを確認した将校は
部下に隣の部屋の扉を開けさせる・・・
そこには、巨大な水槽に放り込まれた母親の腐乱死体を数十匹の鰻が食い荒らしながら蠢いている光景が・・
「お前たちが食ったのは母親の肉を食べた鰻だ!」と将校は大笑い
少年と父親はあまりのショックにゲロを吐く
今度は父親を上半身裸にして天井から鎖で吊り下げると、将校はナイフを持った部下に
「そいつの(シャツ)を脱がしてやれ」
と言うと部下は腹にナイフをぶっ刺して 、息子の目の前で父親の上半身の皮膚を胸まで剥いで、
さらにその皮で顔面に覆うように被せて窒息死 せいぜい、ドジョウだろう
ウナギは見栄張りすぎ
あ、チンコの話な
長さはドジョウでいいがニッポン男児の太さと硬さはなかなかだろ
硬さの上では欧米人より上だ
でかいのは蟹食いといってまずいとひいじいさんが言ってた
大ウナギは鹿児島が有名だけど、東京の有明付近の海には大アナゴがぎょうさんおるで(笑)
>>210
黒アナゴだったら食えたもんじゃないな
20キロ超えアナゴとかいるしな
やはりマアナゴに限る
大きいのは骨が気になる >>1
共食い読んでからウナギにいいイメージがない
下水道でも生きていけるというのは本当なのか オオウナギで1mは普通の大きさなんだが、>>1を読む限りでは
普通のウナギとは違う種類であることをわかった上での釣り記事だな 池田湖のオオウナギを食べたことあるけどあまり美味しくなかった
本当は採っちゃいけないらしいんだが輪切りにしたやつをもらった
脂の層が1cmぐらいあってはっきり身と分かれているから気持ち悪かった
調理方法ではましになるのだろうか
オオウナギならツベとかニコに釣って食ってる動画あるな
ドブ川みたいなとこで釣ってたから下水くせぇとか言ってたな
>>207
公家顔の男は日本人で名は姉山
場所は中国 >>212
水に酸素がないと厳しい
うなぎ、酸欠で死にやすいよ >>193
オマエこそバカ
これは別名カニクイといわれるオオウナギ
ニホンウナギと別の種類で
まだ成長過程にある若いウナギ
二重に不味い 鹿児島の鰻池で展示されてたオオウナギは1.6mで30キロだったな
Flashworx - Futurisma
mitch murder - galaxy train 1989 (feat. eel)
>>37
これはオオウナギではなく大きなウナギ
頭の後ろの背びれの始まる位置が違うので見分けられる 昔、親が天然の鰻をもらってきて食べたことがあるけど皮が固かった記憶が。
>>199
母親の肉も鰻の体内で栄養素となってるだろうにショックなのだろうか 力王のアレが出てくるとは嫌諸も捨てたもんじゃないな
_,-=vィ彡ミミミヽ,
ミミ彡=ミミミミミミミ,,
ミ彡 ミミミミミミミミ
彡! __ ミミミミミミ
ミ! \_ _/~ ミミミ彡
ミ!| `-=・=‐∧'-=・=‐'川ミ
"!| _ !| _ !!ミ
ゞ| ヽ、 ‥ `) ノゞ
ヽ| 、 , ! ,ィ iミ
ヽ ` ヽ二ノ ソ彡 横須賀産の巨大うなぎ登場qqq
ヽ `ー'´ |ゞ.
ト-_ _ _ ノ 入
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/ ,.:‐v‐:.、 \
/ ; : / ゙´ ゙i .\
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ヽ_ フ ハ ゙.ノ` |
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゙ ー--、 | ! ; .| ヽl______________.|
\ ゙ー| !l ;. ! ̄ ゙̄ー" ゙̄ー―‐"、
\ ヽ,! ,: :.. |,,;; ,:
>>5
旨いよ。
マグロだってでかいから不味いって事は無いだろう。 天然って何食ってるか分からないじゃん
ゴキブリ食ってるかもしれない
養殖池にゴキブリ落ちたりしてたら一緒じゃねえのそれ