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【社会】スシロー、“職人が握る高級寿司店”をひっそりと出店©2ch.net


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1 :金吾中納言 ★ 転載ダメ©2ch.net:2016/04/01(金) 22:57:58.11 ID:CAP_USER*
回転寿司最大手「あきんどスシロー」が高級寿司店をひっそりと出しているのをご存じだろうか。
グループ会社「スシロークリエイティブダイニング」(大阪府吹田市)が運営する「七海の幸(ななみのさち) 鮨陽」
(以下、「七海の幸」)がそれだ。

 スシローの主力は郊外型の回転寿司だが、最近では都市型店舗の新業態開発にも力を入れており、
2015年は新業態「ツマミグイ」を都心に3店(中目黒、赤坂見附、新橋)オープンした

ただ、ツマミグイ中目黒店、赤坂見附店はすでに閉店しており、七海の幸はツマミグイ中目黒店を業態転換したものだ。
ツマミグイではひと口サイズ寿司をはじめ、和食を洋風にアレンジしたフードを中心に展開していたが、
同店では伝統的な寿司を中心とした和食を提供する。

 「七海の幸」という店名は「世界中の海から年間700億円も仕入れている魚介類から選び抜いたものを出す」ことを意味しているという。
またチェーン展開するにあたり、個人経営の寿司店のように店の個性を出していきたいと考え、今後は地名ではなく、
店長の名前から一文字とった個店名にしていくという。「鮨陽」は同店を企画した取締役の堀江陽氏の名前から「陽」の文字を取ったそうだ。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15/1019373/033000025/

2 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:01:41.11 ID:SzXPhDhp0
スシローだけでいいよ

3 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:02:47.34 ID:30MsxsEp0
普通「ひっそりと」は「閉店」の修飾語だろ

4 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:03:08.20 ID:sbFSvUqc0
スイーツとかがメインの変な女向けの店舗もやってるが
普通の回転寿司だけにしろよ

5 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:11:45.60 ID:wKjw8jKT0
お櫃の中は機械で握られた酢飯が出てくる仕様だな

6 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:11:50.73 ID:T5L/fSev0
郊外の回転寿司の商売は装置ビジネス。
都市部での飲食店とはまったく畑が違う。
スシローって言ってみたことあるけど、
子供がうるさい、客が貧困層、料理は最低レベル。
スーパーで買った寿司を持って帰る途中にひっくり返してしまったような状態で回っている。

好んでスシローでくってるやつは多いが

7 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:13:31.13 ID:QC75z6f50
堂々とスシローの名前で出せばいいのに。

8 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:14:35.85 ID:apibdggs0
ホットマンだっけ?七海って

9 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:28:38.61 ID:bZQnZ1Tk0
チェーン店の創作和食もまずいよね

10 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:33:34.61 ID:G07xdmQA0
>>6
100の寿司に何求めてんだよ
上から目線のお前も100円に釣られて行ったんだろ?

11 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:41:50.90 ID:OVQpSSMD0
>>1
世界中の海から仕入れてる700億ww

それって、チリの遺伝子組み換えキングサーモンや、ノルウェーのGM飼料とPCB入りのピンクサーモン、
モーリタリアのタコ、中国産のうなぎ、韓国産のヒラメ、ロシア語の亜硫酸塩入りのカニの事か?

12 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:49:00.38 ID:vD2SDHff0
スシローもはま寿司もシャリが異常な味してるよね
うまみ成分の添加物がすごいんだと思うわ

13 :名無しさん@1周年:2016/04/01(金) 23:57:28.43 ID:/A3Ulspa0
イチロー

14 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:05:53.70 ID:2hxr6sUh0
回転寿司にいる寿司職人
1000円カットにいる理髪美容師免許持った店員

共通点は馬鹿でもわかるしょ?

15 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:11:23.56 ID:BreV2GYe0
倉沢七海大好きだった

16 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:26:19.08 ID:v1q+Tuvf0
>>6
2貫で100円の寿司に何を期待してんだよ
文句言うなら高い金を払って相応の寿司屋に行けよ馬鹿
本当お前みたいな乞食が増えたよな日本は
まずは自分がいくらの金を払うのか考えてから行動しろや

17 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:33:17.57 ID:CXJPVPFf0
カレーライスある?

18 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:37:24.96 ID:H/7oZwK00
でもなあ、下手な寿司屋よりまともなんだよな
魚が何かわからないところさえ目つぶれば

19 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:39:39.96 ID:V5JH5Dxs0
すしざんまい的な

20 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:43:30.90 ID:9FN7uIcn0
小金持ちだけど回転寿司を利用すること多し。理由?子供が喜ぶから。分かるヤツ居るよね?

21 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:44:19.60 ID:3oEtGrLy0
>>1
まじで?
イチロー糞だな

22 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:46:32.48 ID:2Afh1Lwz0
スシローいったことないな〜
近所にないから

23 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:47:40.71 ID:Il28A1I00
マグロメインのマグロー

24 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 00:51:04.57 ID:v1q+Tuvf0
>>18
何の魚か気になるなら聞けばいい
嘘偽りなく教えてくれるから
ちなみにエンガワはどこもカラスガレイだから、聞くまでもない

25 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 01:03:29.56 ID:dU5s8UXf0
>>20
俺とこも。
子連れで気兼ねなく飯が食えるし
家族の好きなもの色々あるし。

ドアパンチとか嫌なんで、行くときは嫁さんの車で行くけどなw

26 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 01:27:23.45 ID:XjYMwwFj0
ひっそりってWBSで取り上げてたがな

27 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 04:13:05.38 ID:hfpgs+4I0
オッサンの握った寿司など食えるか

28 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 04:19:00.01 ID:MrYGqF51O
>>20
俺はいつも板前を呼んで家で握ってもらってるわ
子供は大喜びだぞ

29 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 04:23:06.69 ID:gnnCKkIx0
回らなければ高級、ってのはなんか違うと思う
魚河岸日本一は高級じゃないし

30 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 04:26:12.54 ID:yl5k4sly0
高級をウリにして、デザートとか、唐揚げをメニューから削っただけでは・・w

31 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 04:34:35.09 ID:S6nlTndp0
試される舌

32 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 04:34:56.26 ID:s/IlXxiJ0
「七海の幸 鮨陽」
「ツマミグイ」
完全に安っぽいチェーン居酒屋のネーミングじゃねーかよw

つかあれ系の名前は誰が誰に向けてつけてんの?
誰が惹かれるの?誰が喜ぶの?
黒い軽ワゴンのナンタラカスタムみたいの買うような層にしかアピールしないだろ。

33 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 04:36:11.65 ID:rk59ZJww0
※すしのなかにいる※

34 :名無しさん@1周年:2016/04/02(土) 04:36:46.38 ID:5McEYg6vO
またカッパの子供が虐待されてるのか

mmp
lud20160402044953
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