【社会】ヒレステーキを食べた女子中学生が食中毒…O26検出

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1 ： ◆HeartexiTw ＠胸のときめきφ ★＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:24:46.59 ID:???0: 山形県は１１日、山形市嶋北の飲食店「石焼ステーキ贅　山形嶋店」で
食事をした同市の中学女子生徒が、下痢などの食中毒の症状を
訴えたと発表した。

同店の加工食肉から腸管出血性大腸菌Ｏ(オー)２６が検出されたことから、
県は同店を１１日から３日間の営業停止処分とした。

*+*+ YOMIURI ONLINE +*+*
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140712-OYT1T50031.html
2 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:25:24.85 ID:mShLzJLs0: ハラホロヒレハレ・・・
3 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:26:13.73 ID:H8rkN/dj0: Ｏ２９
4 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:27:05.77 ID:WnBl5+Kr0: ヒレを喰うJC
5 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:27:37.63 ID:59IdoXLU0: ひれぇ話だなぁ
6 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:28:07.14 ID:yi6/68Ac0: なんでこの子だけ？
7 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:28:10.81 ID:wqLWUIRp0: O26（おー、辛う）
8 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:28:36.28 ID:m5hQE4Su0: レアなケースだな
9 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:28:38.08 ID:pU2X15VQ0: 俺の中毒になったＯ（オー）７２が検出されたｗ
10 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:29:08.75 ID:avSXf+b50: O72
11 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:29:09.94 ID:E0HP9oJk0: ヒレで統一するのなら
ヒレオフィッシュなのではなかろうか？
12 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:30:35.91 ID:640C4oZR0: >>3
ジャストミートでかっ飛ばそう
13 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:31:14.45 ID:WxjToZKa0: >>8
14 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:32:13.66 ID:YOVNhS5c0: >加工食肉

こんな奴か
15 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:32:36.96 ID:mXvWJzkl0: ウェルダンで焼かないからそういうことになる
16 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:32:44.11 ID:pshmQvJw0: >ヒレステーキを食べた女子中学生

(*・ω・)　この時点で、ちょっと許せない・・・・
17 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:32:53.41 ID:t3uHKnt30: 加工肉、、、
18 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:33:00.61 ID:I9CpGSmw0: またウンコ喰ったのか
19 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:33:14.72 ID:S9RGY3EGI: くず肉を押し固めた成型肉をレアやミディアム
で食べると肉の中に巻き込まれた食中毒菌が死なない。
ハンバーグもミディアムダメだな。店を問わず今後も起こるだろうね
20 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:34:09.44 ID:pshmQvJw0: 同店の加工食肉から腸管出血性大腸菌Ｏ(オー)２６が検出されたことから、
県は同店を１１日から３日間の営業停止処分とした。

(*・ω・)　加熱不足ってこと？(と言うか、保健所の指定通りに肉に火を通したら、美味しくなくなっちゃうよね。)
21 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:34:49.73 ID:IktOKtyd0: ヒレステーキに外れなし
22 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:35:35.02 ID:mXvWJzkl0: 肉を生で食うバカがあるかよ
23 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:36:17.29 ID:NU9rLMUy0: ＞同店の加工食肉

石焼ステーキ店で？　　　　インジェクション肉か成型肉をレアで喰ったのかな。
24 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:36:27.20 ID:XZx3vxyi0: 生肉触った箸とかで盛り付けたんじゃね？
25 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:36:36.09 ID:1T7co58E0: オー人事
26 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:36:36.63 ID:N11sqV5Q0: 発表によると、生徒は６月６日、同店で家族とヒレステーキなどを食べた後、
腹痛などの症状を訴え、医療機関を受診。村山保健所が調べたところ、
生徒からＯ２６が検出された。調理の際の加熱が不十分だったとみられる。生徒は回復している。
27 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:36:49.19 ID:uzWSe5f30: ×ヒレステーキ
○フィレステーク
28 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:37:09.47 ID:Da/RY+ry0: 成型肉をヒレ？
詐欺そのものだろ
よく食べに行くなぁ

買ってきて家で焼いて食った方がよほど安上がりだぞ
しばらく臭うけど・・・
29 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:37:14.43 ID:Pr8OmJs30: 成型加工肉って危険すぎないか？
30 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:37:16.55 ID:zt69vI8C0: 焼肉屋はもう駄目だな
31 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:38:47.16 ID:glWQSAHo0: 加工肉だからだよ
32 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:38:51.64 ID:oGEk1bSG0: １５７だけではないのか
いったいどれだけ・・・
33 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:38:59.86 ID:08NdEMGw0: 厨房でヒレカツとか・・・・天罰だ
34 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:39:01.67 ID:XaaNd7u10: 中学生なのにステーキって贅沢しすぎだ
社会人になって初めて食うもんだろ
35 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:39:04.63 ID:WdsFE2fk0: HB-101
36 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:39:12.85 ID:N11sqV5Q0: 患者が食ったのはヒレステーキ
保険所の検査でＯ-26を検出
同店の加工食肉からO-26を検出

汚染された加工肉触った手でヒレ肉を触って調理したんだろ
37 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:39:25.05 ID:eg2+rQ0a0: 山形はコリア系の店多いよね
38 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:39:43.76 ID:4e84qmV50: ホルモンを出す店は
牛の腸を手でしごいて、中のうんこを出してから加熱もせずに味付けパットにぶちこむ
その手で生肉やステーキをカット
当然、肉は大腸菌まみれ
39 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:40:57.31 ID:x3rOsei50: 牛肉なのに食中毒？それに中学性がフィレ肉だと・・・？

と思ったが、もしかして内部汚染された成形肉かな
40 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:41:04.33 ID:BGeplnhu0: フカヒレなんて中華スープしか知らん
41 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:41:07.96 ID:cM9/pE430: 中学生のくせにフィレステーキだと
生意気な！
42 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:41:46.94 ID:nVhRxzTo0: >>29
>成型加工肉
わざわざ内部に菌入れてるようなものだからね。生焼きハンバーグと変わらない。
だから弁当屋のステーキは概ね薄切り。チェーンのサイコロもヤヴァい。
43 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:42:10.53 ID:gD+xfz4x0: 安心・安全オーストラリア産
ビーフを使用しております
ステーキは未加工のお肉
を使用しております
http://www.saloon-group.co.jp/zei.html

お客様各位
このたび、当店のメニューのオーストラリア産テ
ンダーロインステーキ（牛脂注入加工）の加熱不足
による、大腸菌O26が発生致しました。
（後略）
http://www.saloon-group.co.jp/zei-pagen-owa.html

"牛脂注入加工"っていうのは未加工に入るのか？
44 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:42:39.10 ID:UQfxot++0: サーロインとカルビとロースとヒレの区別が分からん
45 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:42:58.56 ID:NU9rLMUy0: >>8
があまり評価されてないのが残念。

>>29
きっちり中心温度を上げれば無問題だと思う。衛生的には挽肉と同じような扱いでいい。

ヒレステーキなんて書いてるけど、インジェクション肉を加熱不足で出してたんじゃないか？（想像だけど）
46 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:43:00.24 ID:jEJm8Nz2O: おそらく牛肉をマットでくるんで保存してたんだろう
47 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:43:20.24 ID:KEl2Orzl0: なんかステーキが高級品だった時代の亡霊が混ざってるな、、、
48 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:43:43.08 ID:6P8nB11f0: 店のせいじゃなくて配送センターみたいなトコで菌がわいたとか
49 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:43:46.21 ID:lnDdvVwh0: 焼きが足りなかったんだろう。
生以外で食中毒って、あんま聞かないもん。
50 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:44:28.00 ID:XZx3vxyi0: >>43
牛脂は旨みになるからわざわざ入れるってことは
すげーくず肉なんだろうな
51 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:44:42.27 ID:l0K1dLEF0: O-26って何だO-551以外にもあるのか
52 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:45:06.83 ID:KEl2Orzl0: ピンクスライム肉？
53 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:45:45.57 ID:OCpAdxed0: ヒレ肉？
ヘレ肉？
フィレ肉？
54 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:45:56.00 ID:NU9rLMUy0: >>43
インジェクション肉だったか。　　注釈なしでステーキって売ったら、ＪＡＳ法違反じゃない？

まして店で調理するのに常態として加熱不足で出してたなら傷害罪レベルだろ。
55 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:47:40.81 ID:KEl2Orzl0: ヒレ肉に牛脂入れるのは邪道だろうよｗ
柔らかく脂肪が少ない部位だから格が高いんでしょ？
つーか、ヒレ肉を名乗れないんじゃない？
56 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:48:20.98 ID:TKLGHVDX0: フィレは油もの食えなくなった年寄りが食うもんだ
リブロースかサーロインのほうが美味い
57 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:48:22.23 ID:S9U7th6i0: >>43
この事件が起きたから、未加工のに切り替えるって書いてあるやん。

トップページの表記は事件後に加えたんだろう。
58 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:49:05.58 ID:wqLWUIRp0: >>43
これは大問題になるかも
59 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:50:02.08 ID:tiRJxuRsI: ２６号ってことでしょ？
初期型だな
60 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:50:51.98 ID:LDLWRs/x0: >>53
縦だか横だかわからんビフテキ。

後は人類の口の永遠の友と謳われたラーメン。
61 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:51:28.76 ID:NU9rLMUy0: >>43

「贅」　のメニュー見ても、どこにも注入肉とは書いてない。　
それどころか　「未加工」ってはっきり謳ってるがな。

食品衛生法違反、ＪＡＳ法違反　景表法違反　？　　思いっきりクロだね。

安心・安全オーストラリア産ビーフをしようしております
ステーキは未加工のお肉を使用しております。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
http://www.saloon-group.co.jp/zei.html

グランドメニュー

http://www.saloon-group.co.jp/zei-pagen1.html
62 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:51:37.41 ID:gCsKscIF0: >>43
これほかにも出回ってるんだろうな
63 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:51:56.91 ID:YCmu1pnF0: >>32
最低でも１５７はあるんじゃないかな
64 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:52:13.97 ID:eWgC2Esf0: 自称ステーキの安いクズ肉食うからだよｗ
成型肉だろ　どうせ。
65 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:52:29.97 ID:lJqaegp/0: >>43
加工になるから完全に成型肉だな
表示してなかったり、ステーキと表示していたら完全にアウト
66 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:52:37.43 ID:baiuOHeJ0: >>43
というかもうこの看板かかげちゃだめだろ
安全じゃないんだから
67 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:53:27.76 ID:eiponO3N0: 加工肉をレアで出したんじゃね？
68 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:54:14.99 ID:0VMdbibz0: 通ぶって　レアで食うからこうなる
69 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:55:24.58 ID:Pr8OmJs30: 正しく使えば安全です→正しく使えないアホがいっぱいいるので危険です

人間ってかなしいのぉ
70 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:55:49.66 ID:S9U7th6i0: 想像力のない馬鹿が多すぎだろw
71 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:57:47.61 ID:0CskuTfX0: こんなときのトイレ覗きたい
72 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:58:24.43 ID:NEEPrcpd0: どこかのステーキハウスだったらレイプされてた
73 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:58:41.69 ID:NU9rLMUy0: >>57
>>61

ああ、なるほど、　　７・１１に更新されてるな。

過去のトップページには、注入処理って書いてあるわ。

http://web.archive.org/web/20140407051531/http://www.saloon-group.co.jp/zei.html

とは言え、　写真の焼き方は注入肉ならＮＧだし、　表面を焼いただけでの提供など、調理の仕方には色々問題があるな。
74 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 09:58:48.70 ID:YOVNhS5c0: >>43
詐欺だな
75 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:00:02.62 ID:NU9rLMUy0: >>66

>>61　が指摘してくれたように、　それは最近変った方みたいだ。

以前のは　>>73
76 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:00:49.44 ID:rt6Gf2ek0: 鰻もそうだけどきちんとしたものにきちんとした値段を払えないなら食うな。
ステーキ食うなら一人1万出して食え、2000円で5回食うのよりずっと良い。
ご馳走って言うのは高いからこそご馳走。
77 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:01:20.61 ID:NU9rLMUy0: >>75

訂正がごちゃごちゃになってすまんｗ

×　　>>61　が指摘してくれたように、　それは最近変った方みたいだ。

○　　>>57　が指摘してくれたように、　それは最近変った方みたいだ。
78 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:01:27.76 ID:XYrXyeVB0: 石焼ステーキ贄（ニエ）、と思った奴はもっかい寝ろ
79 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:01:50.43 ID:Y4g4sOzp0: 「ミクロの決死圏」という映画があったけど、あの感覚は持ってないと

現代の「細菌戦」にはついていけないよ・・・
80 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:02:39.06 ID:bD5zxb2+0: ヒレステーキなのに加工食肉とは一体
81 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:02:39.50 ID:wnvl+Q+t0: >>27
それ、中途半端うんちく
ステックはもも肉を指すから
フィレットグリエね
82 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:02:51.21 ID:eiponO3N0: >>76
いや。

牛脂注入肉は、まじで旨いから。
毎日でも食べたい。
83 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:03:21.67 ID:wqLWUIRp0: となると、ニュースの加工食肉とは、ステーキ肉の端っこを挽いたハンバーグ用の肉ということかね。
それとも、大腸菌が検出されただけで、ヒレステーキとは無関係？
84 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:03:35.62 ID:w3py47yW0: 働かないで食うステーキは旨いか？
85 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:03:53.09 ID:dD1qHFVYO: ヒレ肉より下痢になったJCに興味あります
86 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:04:21.63 ID:NU9rLMUy0: >>73
追加

2013年のグランドメニューでは（表紙には書いてあるようだが）

メニュー内の　”ステーキ”表記には　注入肉　の表記なし。　　これは違法。

http://web.archive.org/web/20130730202140/http://www.saloon-group.co.jp/zei-pagen1.html
87 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:04:46.59 ID:rt6Gf2ek0: >>82
じゃウンコ固めて霜降り和牛の食感と味を付けたものでも食えるんだな？
88 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:05:22.74 ID:n2Mgu2tO0: >>87
レスもらえるレスがうまいね
89 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:05:26.25 ID:gD+xfz4x0: >>57
ああ、ホントだ。

安心・安全オーストラリア産
ビーフを使用しております
ステーキは牛の脂を加え　
下ごしらえをしております
update　2014/04/06
http://web.archive.org/web/20140407051531/http://www.saloon-group.co.jp/zei.html
　↓
安心・安全オーストラリア産
ビーフを使用しております
ステーキは未加工のお肉
を使用しております
update　2014/07/11
http://www.saloon-group.co.jp/zei.html
90 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:05:58.84 ID:mXvWJzkl0: 牛脂注入加工だとぉ？いい加減にしろよ肉屋・・・・
91 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:06:36.82 ID:NU9rLMUy0: >>79
体力のある若者なら大丈夫だが、ジジイは大腸菌でも簡単に死ぬから充分に加熱してから喰えよ。
92 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:07:00.95 ID:O+z2LUHC0: ここまでいじくり回した肉ならもはやフィレ肉ではないな
93 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:08:52.40 ID:SAtOlkSk0: >>73
インジェクション肉なのに

>ステーキは表面だけを強火で焼き、食べやすいようにカットして提供しております。
>お肉の焼き具合は伺っておりませんご了承下さい。

殺す気満々でワロタw
94 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:09:08.21 ID:vx8FsDQd0: 調理場で加熱してるんでしょ？何で細菌死なないの？
95 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:10:21.20 ID:uQ/PQ6lF0: 成型肉でしょ。
真ん中まで火が通ってないと怖くて食べられませんって
96 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:11:13.75 ID:MM/xU91N0: http://www.saloon-group.co.jp/zei.html

だめだ
誠意が感じられない
97 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:11:55.74 ID:YOVNhS5c0: >>1
加工食肉か納得
今時まともなステーキなんてないよなあ
98 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:12:00.82 ID:NU9rLMUy0: >>89
もっとも、上にも書いたけど、　メニュー本体に注釈無しで　～ステーキ　とだけ書いてるから
ＪＡＳ法違反、　　景表法違反の疑いがあるんだけどね。　　加工食品として明記しないとアウト。

農林水産省

生鮮食品である牛肉に加工精製油脂を注入したものについては、成形肉として加工食品の扱いとなり、
JAS法に基づく加工食品品質表示基準に義務づける表示を行うこととなります。

http://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/0705/04.html
99 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:12:55.23 ID:Xn0DHUpu0: まあ安いからね・・
100 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:13:33.24 ID:NU9rLMUy0: >>94
答え　　「ちゃんと加熱してないから」
101 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:13:46.24 ID:hZX9Rwjj0: ファミレスとかこの手の店では、
照り焼きチキンを注文するといい。
加工されてないから。
102 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:14:01.31 ID:tPDJncbh0: かなり昔のことだが、「サイコロステーキ」というのはステーキ用の肉を一口大に切って出すものだと思っていた
大人になって、スーパーで「サイコロステーキ」が売っていた
冷凍だから白っぽいのだと思い、焼いたら解けてなくなった
成型肉というものをはじめて知った
103 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:15:09.90 ID:PNAdcbqV0: JCがヒレステーキとか
俺が中学生だった頃はハンバーグしか食わせてもらえなかったぞ
あ、でも円光だったらヒレでも何でも食べていーよ
104 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:15:16.28 ID:GkoOCXpS0: 成型でミソも糞もまじぇまじぇしたものを
通ぶってレアとかないよねまさかと思ったが
まさにそれかｗ
105 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:15:30.05 ID:4S61q8gu0: ファミレスに行っても加熱用のペレットがついてこない(つまりちゃんと火が通っている)一番安いのしか頼まんわ。
106 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:16:13.34 ID:WxjToZKa0: 何かありえない値段だな
107 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:18:18.11 ID:XFUqIIaV0: O29だったらよかったのにお肉だけに
108 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:18:28.53 ID:rt6Gf2ek0: >>99
スーパーで売っている肉の値段を見れば人件費や固定費、
利益を乗せたらまともな材料では無理ってすぐ分かるのに。
格安の居酒屋もそうだけど280円で利益が出る食い物なんて
食い物じゃないだろ。
109 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:19:10.98 ID:JZ/ZKBRE0: この会社この前もニュースになってなかったか
この前は別の県だった気がする
110 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:19:22.90 ID:afKzVZkb0: 不潔な環境で調理したな
111 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:20:17.13 ID:02i0HR2Y0: >>1
中学生のくせにヒレなんか食うからだよ
ロースにしておくべきだった
112 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:20:39.13 ID:Y4g4sOzp0: 石焼は遠赤外線が売りだけど、これはもちろん中心部まで熱が伝わる意味だけど、
「腸管出血性大腸菌は７５℃で１分間以上の加熱で死滅します」
という条件をクリアーできていなかったわけだ。
さて、中心部が７５°以上になってるかどうかを温度センサー持参で
食べるというのはどうだよ、おい、
113 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:21:16.44 ID:Oij5h7Wc0: 成型肉をレアで食ったらAUTOだしな
114 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:21:42.65 ID:m9wS9Kvo0: クレ556とか446
115 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:21:45.64 ID:NU9rLMUy0: >>102
元々ちゃんとした角切り肉を焼いたもののはずだったんだけどなあ。

東京都の保険局の返事を見ると

１）サイコロステーキ　には　肉を角切りにしたものも　加工肉も　りょうほうある。
２）　肉を角切りにしたものは「食肉」　　成型したものは「加工食品」　と分類される。
３）　それぞれは適切に表示されなくてはならない。

つまり　成型肉をもって

　牛肉（サイコロステーキ）　は　×　　　牛肉加工品（サイコロステーキ）　　が○

以上から　　成型肉と　単に　サイコロステーキと表記して売るのはＪＡＳ法、景表法違反の可能性が高いな。
116 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:22:02.10 ID:LKL0J2mqO: 俺も昨日、昼から夕方にかけて以下を食ったら盛大に腹を壊したんだけど何が原因？
・温泉卵・とろろ・めかぶ等が乗ったぶっかけ冷やしうどん
・大盛りかき氷
・ショートケーキ
・アイスコーヒー
117 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:22:40.38 ID:YOVNhS5c0: >>116
シュートケーキ
118 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:22:59.53 ID:rt6Gf2ek0: >>116
生き方
119 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:23:20.60 ID:V0EoW7Kc0: 何かちょっと興奮するな
120 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:23:38.50 ID:Oij5h7Wc0: >>116
くいすぎ
121 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:24:11.99 ID:uQ/PQ6lF0: >>116
全食料がお前を倒すために頑張った。
122 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:24:41.79 ID:NU9rLMUy0: >>117
そら当たるわな。
123 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:25:53.94 ID:EYy8y1jy0: こんなだまし討ちみたいな店で安く食べて死にかけるなら、
肉屋で買って家で焼いた方が安上がりで安全だろ。
124 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:26:10.58 ID:51JR8FA/0: えびす

土下座社長は今どうしてるの？
125 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:26:50.08 ID:CJvhaW1W0: >>116

心がけ
126 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:27:12.98 ID:SAtOlkSk0: >>99読めないけど、一番下の赤いところにちっこく
「牛脂注入肉」って書いてあるのか？
つーか個別のメニュー名のところの書かなきゃダメだろ

いや、書いてあってもそもそもインジェクション肉に中まで火を通さない時点でダメだわ
一体どうなってんだこのチェーン店
客を殺す気としか思えない
127 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:27:14.32 ID:QsoQWhii0: 今日の晩ご飯はステーキ！もも肉だけどな
128 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:27:47.75 ID:b8TEm7uiO: なぁにかえって免疫がつく
129 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:27:50.36 ID:GkoOCXpS0: >>116
ショットケーキ
130 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:28:06.70 ID:2IQzTr7R0: >>116
日頃の行い
131 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:28:14.31 ID:kYG0cG0n0: 加工食肉をステーキというのは止めるべきだろ
あんなの真っ黒になるまで焼かないと菌が残る
132 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:28:24.90 ID:F6ATMlvH0: ペロッ…これはO26！！
133 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:28:49.32 ID:CJvhaW1W0: ヒレ肉に脂注入とかいらんだろ
134 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:29:00.80 ID:0TwuEfnI0: >>99
こんなもん、芯までキッチリ火を通さなかったら危ないだろw
135 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:29:30.88 ID:mAL1NIpl0: (´・ω・`)牛肉嫌いに生まれて良かった
世の中には１日に必ず肉食わないとダメってやつもいるからなあ
136 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:30:37.57 ID:2wa5FOhs0: ヒレに牛脂注入とか、ステーキ専門店の風上にも置けねえｗ
137 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:31:23.20 ID:qz6wU2WG0: オージー食べる奴の嗅覚ってどうなってるの？　100万円貰っても食べたくないわ

なんとか我慢できる日本の牛のステーキの価格帯

ヒレ肉（テンダーロイン）ステーキなら100ｇ5000円以上がデフォ
138 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:31:39.97 ID:8vsHriuD0: ステーキ肉の中の方には大腸菌はいない
だから表面さえ焼けば大腸菌による食中毒は起きないはず
牛脂を注入した成型ステーキで間違いないな
139 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:31:41.27 ID:SdUY0iS0O: >>124
石川県民だけどかなり前に割りと高いマンションに住んでるのが報じられたくらい。

責任逃れて被害者と肉屋に対して共同訴訟呼びかけてるらしいけど卑劣なやつだわ。
140 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:32:39.29 ID:GGB+WsM50: 肉を焼くと油と煙の後始末がめんどいし
衣服から髪の毛まで臭いが染みつく
食べに行く方がいい
141 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:32:41.97 ID:uQ/PQ6lF0: >>137
ご飯セット高いな
142 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:32:46.93 ID:s6UCQtRI0: 026で999
143 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:34:20.45 ID:kwACqTnt0: この女子高生は後にO26（お風呂）で働くことに
144 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:35:46.54 ID:rt6Gf2ek0: >>137
スーパーなどで国産の交雑種でもヒレは100ｇで1000円以上する。
黒毛のご当地牛なら2000円、高級ブランドなら3000円以上。
そこから推して知るべしだな。
145 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:35:58.37 ID:6EIUxRPc0: 幼馴染みの肉屋の電話番号が0157
146 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:36:26.50 ID:ThpMnE3p0: ロースなら見たことあるが
ヒレステーキなんかも成形するのかよ？
一体何を食わせる店なんだ？
147 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:37:01.79 ID:9je7BaUG0: 加工食肉?　ヒレステーキなのに?
形成肉だったのか
148 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:37:47.47 ID:0TwuEfnI0: >>126
一番上の赤い帯の真下に割とでっかく
牛の脂を加え下ごしらえをしたお肉です
って書いてある
149 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:37:51.29 ID:5kxcfL3d0: ひどいデザイン
http://www.saloon-group.co.jp/zei.html
150 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:39:15.74 ID:jj1TBiP80: また大腸菌入り合成肉か
151 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:41:43.72 ID:D9E6EMrR0: 昨日おいちゃんたちはアメリカンビーフで酒飲みした。
うまかったぁ～　なに！ヒレステーキ！！女子高校生の分際で
バチじゃバチが当たったのじゃ
152 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:41:49.68 ID:ARDBDieO0: 飲食店の数ばっかり増やして管理杜撰すぎない？そこらのヤンキーで適当にやってるクソ店舗ばっかりだ。もっと経営の敷居を高くしろや
もっとも命に関わる運転免許の敷居が最低まで下がりきってる国だからな。安全＜利益なんだろうが。
153 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:41:53.28 ID:B1RmkH+q0: >>19　なるほど
154 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:42:47.69 ID:qz6wU2WG0: 家で焼いた方が旨いぜ！

ガンガンに熱した鉄皿で肉の表面を焼き固めたらオーブンで鉄皿ごとじっくり焼けや！

>>148
あーーーーーーーーーーーーーーーーーー？　　サラミ焼いてステーキ言うん？

下ごしらえ？　｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊｯﾊ !!
155 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:43:04.85 ID:KK3VPgIO0: :::::::　　　　　　　　┌─────────────── ┐
::::::::　　　　　　　　｜O26がやったようだな…　　　　　│
:::::　　　┌───└───────────ｖ───┬┘
:::::　　　｜フフフ…奴は四天王の中でも最弱…　　　　　│
┌──└────────ｖ──┬───────┘
｜　JCを狙うとは │
｜　病原性大腸菌の面汚しよ…　　　　　　　 │
└────ｖ─────────┘
　 |ﾐ,　／　｀ヽ　/!　　　　,.──､
　 |彡/二Oニニ|ノ　　　 /三三三!,　　　　　　 |!
　　`,' ＼､､＿,|/-ｬ　　　ト `=j r=ﾚ　　　　 /ミ !彡　　　　
T 爪| /　/￣|/´＿_,ｬ　　|`三三‐/　　　　 |`=､|,='| 　　　
/人ヽミ='／|`:::::::/ｲ＿_ ト｀ーく＿＿,-,　､　_!_ / 　　
/　　`ー─'" |_,.イ､ | |/､　　 Y　 /| | | j　/　ﾐ`┴'彡＼
　　　O-18　　　　　　　　　O-157　　　　　　O-25　
156 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:43:52.12 ID:iWFX3niN0: >>140
・油を少なめにして焼く
・余分な油は、キッチンペーパーで吸い取る
・アルミホイルで落し蓋をする
こうすれば、家でステーキを焼く時に油が飛び散りにくくなるよ。
157 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:44:09.63 ID:+85Z+OYO0: ヒレに注入しなきゃならないって、廃用牛でも使ってたのか？
158 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:44:51.85 ID:PNAdcbqV0: >>105
加工していない肉だからペレットがついていない
159 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:44:56.25 ID:5bOQR6WL0: >同店の加工食肉から

ステーキなのに加工とはこれいかに
160 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:45:39.40 ID:1N461+5Q0: 自分はすたみな太郎以外行かないけど
なんでまともなとこで食ってんのに食中毒出るんだろうな
すたみな太郎とかすごいぞ汚さが、常軌を逸した汚さ
まあ食ってる層が雑菌に強い貧乏人ばっかってのあるのかもしれんが
161 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:45:59.39 ID:AqGso04z0: 加工食肉って成形肉か
しっかり焼かなかったんだな　それならしょうがない　
162 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:46:35.07 ID:JniMvAZTO: 生焼け食うからだよ
163 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:46:50.78 ID:5bOQR6WL0: ヒレなのに油脂注入とはこれいかに
164 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:47:30.77 ID:IyJ79TNEO: 外食ってさ、赤の他人から出された物を口にするって事
なんで赤の他人をそんなに信用出来るか俺には理解出来ない
俺は外食は一切しない
コップに出された水すら信用しないから一切口にしない
165 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:47:58.61 ID:9Ns+P7GH0: 佐賀牛しか食べない私にはあり得ない金額だわ
166 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:49:03.57 ID:tRz0UtnqO: マットが刻んで入ってたんだろ
167 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:50:15.74 ID:+me26I7h0
168 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:50:51.37 ID:yP0cBj9k0: あー加工肉ね
169 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:51:09.14 ID:qYAyVAWp0: ステーキ専門店でも　加工食肉のステーキ肉か・・・・・
メニューに不当表示はなかったかも調べといたほうがいい。
170 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:52:49.88 ID:D9E6EMrR0: 清潔感あふれる立派な店なのになぁ～
アヌスプレイの後だったのかな？
171 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:54:58.38 ID:qz6wU2WG0: >>158
それ、ミスター味っ子のボッチだろ？
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-28-b5/kuniokun1977/folder/154354/84/33923684/img_1?1294497728
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-28-b5/kuniokun1977/folder/154354/84/33923684/img_2?1294497728
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-28-b5/kuniokun1977/folder/154354/84/33923684/img_3?1294497728

>>168
霜降りです

>>169
それステーキ肉って言わないよ
172 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:56:50.49 ID:/k5U2sgu0: ソイレントレッドの3Dプリンターフィレステーキ
173 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 10:59:31.45 ID:uw0iY4vg0: >>116
卵が温泉でレジオネラ菌をもらってきた
174 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:02:08.24 ID:5bnd7trs0: >>173
卵はサルモネラ菌でしょ。

自分も一度温泉卵でサルモネラにあたったことあるけど、２４時間水様便がジャージャー出てえらい悲惨なことになったわ。
丸一日部屋から出られない。
これでゲリ止め飲んだら体内で菌が繁殖して死ぬこともあるんだろうな。
175 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:02:09.56 ID:YORp3I+b0: ステーキ肉として売ったらダメなんだろ？
じゃあなんて名前で売るんだ？
176 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:09:32.36 ID:/EdXW3QOO: ヤクザとマブダチ写真でた紳助取材まだか
不快い胃
177 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:09:56.93 ID:WxjToZKa0: >>175
ステーキ風肉
178 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:13:24.03 ID:qYAyVAWp0: >>175
それは食肉業者側だけじゃね？
ステーキ屋で単にステーキとして出す分には問題ないんだろ。
未加工とか書いてなければ。
179 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:14:08.84 ID:a5PWQnca0: 加工肉なんて
馬鹿みたいにいきがってレアだのミディアムだのでオーダーせず
ウエルダンとかベリーウェルで食え
180 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:14:23.43 ID:/EdXW3QOO: >>175
都市伝説
サルモネラ菌で当たった場合、腸まで届く乳酸菌飲料ガブ飲みだと治り早いらしいぞ
181 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:15:19.29 ID:YORp3I+b0: >>177-178
マジかよ
ステーキ屋はほぼ成型肉か
182 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:15:34.40 ID:jjQ5DmXX0: >>16
中学生の頃ぐらいが一番ガツガツ食べたいだろ
183 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:18:56.83 ID:paZ7Itjy0: 食べログでも超レアって言ってるな

http://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6005326/dtlrvwlst/4444372/
184 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:19:48.56 ID:9je7BaUG0: >>183
形成肉を超レアはさすがにアカンよね
この店はそんな食中毒起こしたいのか
185 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:20:39.29 ID:YORp3I+b0: >>183
>どうしたらこんなに柔らかくなるのかと不思議に思う程柔らかいお肉ですが、
くっそわろた
186 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:27:09.79 ID:sRm3pv6hO: こんな店行くくらいなら
西友の100g147円のアメ牛ステーキ肉買ってきて自分で焼くわ
ゴロゴロとサイコロカットして、軽く塩コショウして良ーく焼いてワサビ醤油で食う
白飯が進む進む
187 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:27:53.16 ID:GkC57F7p0: 石焼ステーキ贅

名前からして詐欺だな
188 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:31:53.04 ID:0j2s0UzK0: 加工肉でヒレステーキを名乗るとは
189 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:36:11.34 ID:z36cWqBj0: 大腸菌がつくのなら加工工場のほうじゃないのか。

肉をこの店で加工してる訳じゃないんだから。
190 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:36:44.60 ID:i8HsbYMz0: アメリカ産のサーロインが一番好きだな
２００gのをよく食べる
191 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:36:48.93 ID:N4koS4Py0: 可哀相に、この年でマンコまるだしでカンチョーですか、
見られるのが看護士のオバハンだけでもショックだろうな
しかも痛くてたまらんだろうし
192 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:39:20.53 ID:gkTiJlyJ0: ヒレ(合成肉)ステーキ
安い肉はしっかり焼かないとねー
193 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:39:36.61 ID:yVWpQFKg0: 加工食肉をヒレステーキと銘打って販売しても、法律違反にならないの？
194 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:41:16.15 ID:03DqBTln0: 米沢牛ヒレステーキ500g。レアで。岩塩、ワサビ醤油、おろしポン酢お願いします。
195 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:42:27.65 ID:rt6Gf2ek0: >>194
2万8千円お願いします。
196 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:43:10.45 ID:fJPwmitxi: ここ何年か肉なんか食ってないなあ
197 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:43:51.00 ID:cCq1CVZ70: >>116
マジレスすると温玉だろうなあ
198 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:44:20.53 ID:Z0GoDmIsO: 最低なキチガイ店が多いな
こんな店に騙されたらダメ
199 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:44:35.00 ID:7GXWSjIm0: 硬いオージービーフを焦げ焦げになるまで焼いて
コショウまみれにして食べるの好き

脂要らん
200 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:46:05.55 ID:pUdId8ji0: ヒレ（部のくず肉をデンプン接着剤で固めて肉のようにしたミンチ）肉

どうせならもっと高い肉食えよ(´∀｀)
201 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:46:22.93 ID:xfTvpWDp0: >>5
お前が悪いんじゃない。時代が悪いんだ
202 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:46:30.19 ID:9je7BaUG0: >>193
食肉販売事業者（卸を含む）は成形肉・加工肉（脂肪注入肉）の販売時に表示義務がある

でも外食(レストラン)等では表示義務がない・・・・
他にも原産地表示「国産」、「米国産」とかの表示も食肉販売では表示義務があるけど外食では表示義務がない

ただし嘘の表示は外食でもダメ
ただの国産牛なのに和牛と表示したりアメリカ産を宮崎牛と表示してはいけない
203 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:46:33.09 ID:TZyAVuoGi: これはよく調べろよ、詐欺くせぇな…
204 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:46:52.09 ID:qsNDYITK0: インジェクションと成型肉のステーキは直ちに全廃せよ
205 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:47:09.35 ID:oZ112dyfi: 女子って下痢するの？
206 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:48:51.37 ID:XWARGkph0: この店のHP見てみたら
3月にもO26出してんのな
207 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:49:25.69 ID:leZGTolC0: 成型肉と分かっちゃいるけどサイコロステーキとかチキンナゲット大好きなんだよなあ。
ガキの頃のご馳走だった。
208 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:50:03.11 ID:e5gNorluO: 安い加工肉を半生で食うとかホントに日本人どうなってんだよ
209 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:50:11.05 ID:qLz2VkKU0: >>155
今何番まであるのかしらんが、
157番目に発見されたからo157。
四天王なのに160人はいる状態。
210 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:50:38.86 ID:LyIZyBnz0: 最近、超レアな牛カツとか流行ってるけど、あれも危ないと思う。
妊婦さんとか食べたら、赤ちゃんの耳が聞こえなくなる可能性あるのにね。
211 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:50:47.78 ID:LBwUE/3Z0: ユッケ社長再び
212 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:52:57.94 ID:pUdId8ji0: >>205
2次元はしないよ。
213 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:53:32.29 ID:0QQ8SJJt0: JCがヒレを摂取したあげく、中毒にまでなるとか恐ろしい話だな
214 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:53:57.53 ID:D9E6EMrR0: 　　　　　　　　　　,,..:':::::::::: :::::::::ヽ
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　　　　　　　ト! 　 )) /．．)　 )) .l:;ｎ´
　　　　　　　L| 　(( ,ｒ-v 、 .(( 　 !ll
　　　　　　　　l 　 ))(:::::.:::::)　))　ﾄﾞ　　高いステーキはもうからないんだああああうわああああお
　　　　　　　　＼ヽ｀ﾞﾞﾞU´ノ　/
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215 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:55:36.57 ID:4/edtEDR0: >>132
くそっ　こんなのでｗ
216 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:58:06.24 ID:pBlCEAiU0: >>1
毎日新聞は喰いつかないのか？
「焼いても食中毒が起こるなら生肉規制は意味がない。解禁すべきだ」
とか言い出しそうなんだけどｗ
217 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 11:59:20.44 ID:lCmrfC4o0: >>174
うん
下痢は毒素排出だから、ひたすら水分摂って点滴しかない
218 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:03:04.15 ID:lCmrfC4o0: >>107
O-29型はあるけど通常は毒素を出さない
他にもO-101とかO-111とか実は病原になりうる大腸菌は沢山ある
普段は毒素を出さないけど、特定環境下におくと毒素を出す、常在の大腸菌なのに自分だけ増えると毒素を出して自爆しようとするのもあったり自然の不思議
219 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:04:26.72 ID:wvsGtG0l0: 嘔吐かな下痢かな
どっちでも良いから食べてみたい
220 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:11:21.69 ID:bFg8H8XI0: 成型肉のフィレステーキ？
成型肉って時点で別物じゃないの？
221 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:18:24.57 ID:v6Knyc3m0: ここに限らず、こぼれた肉の生血を拭いた布巾で、
盛り付けのはみ出した部分拭いているんだから、
そりゃぁ食中毒になるわな。

渋谷区の駅前にある、つけ麺屋でもさ、
カウンター越しに店員の動きを見ていると、
ダスターで何かを拭こうとしてるから、

何を拭くのかな？

と見てたら、ドンブリの端にスープがこぼれたのをテーブル拭いたやつで拭きとっていた。・・・orz
ヲイヲイ、まさかそれをこっちに持ってくるわけねーよな？

と黙ってみてたら、

案の定持ってきやがったよ。

結局、汚いウエスで拭いた部分のは、丸々残してやった。バカヤロー

仮に、汚いことされた旨を文句言ったら作り直しを頼めるんかな？
222 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:20:00.70 ID:QRx4AXZj0: 屑肉使っといて贅とか騙す気満々だな
223 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:24:53.91 ID:JY63PTyhO: 成型肉ならウェルダンで出せば問題無いかも知れないが
ミディアムやレアなら当たるの当たり前
224 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:26:44.31 ID:XWYlH+wPO: 客に提出する前に、業務用レンジで1600w30秒間加熱すれば防止出来たのに。…

あと、付け合わせに｢山わさび｣を忘れないで。
225 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:27:44.26 ID:rt6Gf2ek0: >>224
放射線照射で何とかなるのかな？
226 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:29:59.28 ID:pjYUAvV90: 加工食肉っつってるし、また接着肉でステーキと偽装したみたいな話かな？
227 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:32:03.40 ID:wRcYc6aC0: なんかサイト見たらレアで焼いてるんだが
こんな焼き加減で成型肉出したんなら絶対中たるわ
228 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:32:45.06 ID:xbXWEPNUi: 成型肉をレアで出すなよアホなんじゃねーのか
229 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:34:12.06 ID:k4RulO8IO: 「石焼ステーキ贄」に改名しろ
230 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:34:20.71 ID:NfpedN9f0: >>19
ココスの生焼けをすぐに冷える石で自分で焼かせるハンバーグはまだ食中毒出てないんだろうか。
231 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:34:40.65 ID:DEw3FfmF0: 成型肉は表示義務化しろよ
232 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:34:41.22 ID:E+BN3ipp0: ステーキ専門店で成形肉か
ペッパーランチなら安いからまだしも
233 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:37:38.66 ID:bOSyvhgr0: ヒレで加工肉？柔らかくしてるのかな？
234 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:39:58.15 ID:XWYlH+wPO: >>225
業務用レンジは、半生の肉を短時間加熱する事で目だだない形で殺菌出来ます。

見た目は生肉、しかし肉の芯は殺菌済みです。
レトルト食品なんかに使う、技法です。
235 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:40:40.37 ID:aGGt+jxz0: お肉食べたくなってきた（＾∇＾）
236 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:44:21.88 ID:LKL0J2mqO: >>116だが、みんなレスありがとう。
でも、食いすぎではないと思う。
同日夜にスナック菓子２袋食ったけどなんともなかったから。
となるとやはり怪しいのは温泉卵かもな。
237 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:45:24.21 ID:+AaJFhnl0: ユッケと違って火を通してるのに中毒ってｗ

>加工食肉
ここが怪しいという記事ですかね
238 ：ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:45:50.60 ID:XWYlH+wPO: ヒント

ペッパー・ステーキ

パックに包装する前に、実は食中毒防止のために加熱してある。見た目は生肉だけど。
239 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:47:10.54 ID:wRcYc6aC0: >>236
冷やしうどんにコーヒーにショートケーキにかき氷食って腹こわさないやついるの？ｗ
腹冷やし過ぎだろ
240 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:47:19.81 ID:kYG0cG0n0: >>99
加工肉の癖に安くない、、、
241 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:48:18.25 ID:FZfs/9M+O: どうせ杜撰な営業してたんだろこの肉屋は

まあJCの方は肉棒じゃなくステーキなんか食ってるからこうなるんだな
242 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:48:27.33 ID:yEGkkkr+0: 大人の階段昇る君はまだシンデレラさ。
243 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:48:34.28 ID:SBacck+z0: 成型肉使うのは別にいいが
火通さないとか
傷害事件として扱っていいだろ
244 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:50:33.58 ID:wqLWUIRp0: >>242
それはO26やあらへん。H2Oや。
245 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:52:04.44 ID:yEGkkkr+0: >>244
ありがとう。
そのツッコミがなかったら俺は生きていなかったかも。
246 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:53:13.09 ID:tsOabYcu0: 生焼けの肉でも食ったのかの。
247 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:54:54.89 ID:cKvnxV/s0: O16なら毎日体内に入ってるけど
248 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:57:04.98 ID:GHDnClqL0: 虚弱な人は生とか食わない方がいいのにな
249 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:57:27.49 ID:5NANEnzy0: 日本人は、生活環境が清潔すぎるから、免疫力自体が低下してこんなのが起きる。
加工食肉から食中毒菌が発見されるレベルなら、集団食中毒事件になっていないとおかしいのだ。
250 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 12:58:41.37 ID:GHDnClqL0: 集団じゃないから個人の体質の問題よな
251 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:03:52.63 ID:zFLDCuGq0: 女子中学生のスカトロ祭りとかフル勃起もんだろﾊｱﾊｱ
252 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:04:16.56 ID:HcmrwumQ0: とりあえずまともな肉を出す同ランク付近の店を教えてくれ
優良店のほうが少なそうだ
253 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:09:29.86 ID:5nsjMn7y0: この店もう、うしまい。
254 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:10:24.34 ID:pZbzJZHt0: この店、オープンしたての頃に行っちゃったよ。贅というほど旨くもなかったから
以来行ってなかったけど。
加工肉やめたっていうんならもう一回行ってみようかな。
255 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:16:18.97 ID:/F9mUf/s0: ヘレステーキだろ
256 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:20:25.34 ID:dqvu49K10: 「新鮮だから」、「加熱してるから」食中毒は起きないって信じてる奴がいっぱいいる
食品産業で働いてる連中でさえだ
食中毒を起こす菌やウイルスと腐敗菌の区別がついてない
加熱で菌が死んでも、菌が生産した食中毒を起こす毒素が残る事を理解して無い
257 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:23:50.11 ID:pbJB33Od0: >>256
カレーの食中毒とかな。ウェルシュ菌しぶといな。
258 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:33:15.96 ID:apt2GGJ30: 牛のひれってどこ？
259 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:37:35.17 ID:4S61q8gu0: >>230
それが嫌なのと面倒なのとでこれしか頼まない。
http://menu.cocos-jpn.co.jp/menu/cat11_item435.html
260 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:48:21.10 ID:e3I3G0lW0: マットの呪いじゃ、フハハハハハ…ｗｗｗ
261 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:48:35.21 ID:21vfbEdg0: >>174
あ、俺も朝に卵かけ飯食ったら昼頃から熱が出て医者行って、家に帰ったらもう止まらないｗ
翌日も39度近い熱と激しい下痢。別の医者いったけど、最後には出るものが無くなって、
粘液と血が出た。その間、処方されたのはかぜ薬と解熱剤ｗｗ

で、3日目にして地元の医者に行ったら「アタリじゃ」と告げられ、食中毒用の注射を打ったら
直ぐに快方へ向かったわ。

ほんと、クソやぶ医者のお蔭で、酷い目に遭ったぜ。
262 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 13:56:59.89 ID:qYAyVAWp0: というか　スーパーで表示義務があるのに
外食産業では表示義務がない　ここが問題だろ。

その事を知らない日本人が多すぎ。あの食品偽装騒ぎみても
何食わされてるかわからねーってのに。

いい加減日本人は怒って外食産業にも食品表示させろよ。
263 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:00:04.23 ID:qz6wU2WG0: >>262
整形してたらテレビで字幕スーパー出す義務の事か？
264 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:04:00.64 ID:qsKUDlI90: >>261
日本の卵も危なくなってきてるのかな？
賞味期限内なら生で今まで食べられたのにな。
いろいろとごまかしている業者があるのかもしれん。
265 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:05:50.72 ID:H8ibCgMw0: >>57 >>70
想像力が無いのはお前だ。

　【安心・安全オーストラリア産ビーフを使用しております。未加工のお肉を使用しております】
営業停止喰らってる最中に、ページの先頭に誇らしげにこんなこと書くわけないだろ。

前から書いてある虚偽表示で、消すの忘れてるだけだよ。
あるいは、仮に今回の事件で加工肉から足を洗うつもりでこんな事を営業停止中に書いたん
だとしたら非常識にも程があるあるだろ・
266 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:08:45.90 ID:YVilX6KJ0: >>261
食中毒用の注射といっても、水分を補給するようなものだろ
3日目だったらそこに行かなくても回復してたと思うよ
267 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:09:21.24 ID:D9E6EMrR0: 食あたりしないようにするには　まず抵抗力！
山形は自然がいっぱいだから
池に浮いたぶよぶよのフナや車から轢かれてハエがたかったヘビ
なんか常食にすれば大抵のものではあたらなくなる。
268 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:09:26.01 ID:zc12M1bf0: >>264
ネットで情報が伝わりやすくなっただけ。
もしネットが無かったら君は一生>>261の話を知ることは無かった。
269 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:11:13.81 ID:kTW+m2pw0: 胃腸が弱かったりと健康管理のできてないヤツは外食するな
お前らのせいでどんだけ迷惑がかかってるか分かってるのかよ
270 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:12:12.84 ID:9je7BaUG0: >>264
自宅でサルモネラ菌繁殖させる奴のが多いよ
よくやるのが卵を買って冷蔵庫に入れる→後日、料理のときに卵を冷蔵庫から出す
他の料理したり、卵かけにするから実際に卵を割るのは冷蔵庫から出して10分とか20分後

これやると卵の表面に水滴がついてサルモネラ菌が爆発的に増える
そして割った時に殻が落ちたり、割った指や手にサルモネラ菌が結構ついてるけどちゃんと洗わずに食べる
そして体内にサルモネラ菌・・・ってのがある

冷蔵庫からだしたらすぐに割る、割った卵は時間を置かずに調理するか卵かけとかでさっさと食べる
これ守ってたら生食期限内なら普通は大丈夫よ

あ、風邪とか病み上がりはあかんよ
271 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:24:56.53 ID:5kxcfL3d0: >>265
想像力の問題にしてる、あなたのおつむも割と心配
272 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:36:06.71 ID:IFfti1n60: たっぱー
273 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:41:56.72 ID:wRcYc6aC0: >>261
食中毒診断して貰うコツは熱と下痢だけじゃなくて『悪寒』を強調しろ
熱と下痢だけならヤブ医者は100％風邪の処方するからな
274 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:45:42.22 ID:JNucv2D+0: ステーキ屋でも牛脂注入してんのかひでぇな
275 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:46:22.34 ID:sI1wzLm00: 焼いてもダメなの？？
中まで汚染されてたの？
276 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:48:26.31 ID:sI1wzLm00: >>19
ああ成型肉なのか
成型肉は表示するようになったんじゃなかったっけ？
277 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:52:09.22 ID:At6NWAs30: 生まれながらにして勝ち組だな。
278 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:53:01.69 ID:NvZ03aAy0: >>43
これ、詐欺だよね
279 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:54:55.36 ID:ddZGCVUW0: >>2で言われてた…
280 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:56:22.98 ID:iOJG1kwr0: 「牛角で食あたり。弱ってたみたい、私。苦しい、痛い。」
https://twitter.com/shiomura/status/28525967639060480
https://archive.today/Oj6ZV

「みた瞬間、やばそうな肉だなと。焼けば大丈夫だと思ったけど、ダメでした。
暫く牛角行けないですわ。」
https://twitter.com/shiomura/status/28684910684282880
https://archive.today/yW9qM
281 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 14:56:33.94 ID:wRcYc6aC0: >>275
該当店舗の料理見れば分かるがレアだから
282 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 15:00:46.20 ID:SXeaXBhL0: >>273
悪寒、振戦は熱を上げる働きの一環なんだが

食中毒は毒素型、感染型によって潜伏時間が違うから、思い当たる食事と時間を伝える
まれにヒスタミン中毒ってのもある
283 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 15:03:03.45 ID:zc12M1bf0: >>281
表面がきちんと焼けていれば中は関係無い
284 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 15:07:23.64 ID:qzsxZBOG0: >>283
成型肉だと駄目だよん
285 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 15:15:50.31 ID:zc12M1bf0: >>284
ヒレステーキなのに成型肉とな？
286 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:06:26.05 ID:o2rrhcmp0: ここで米沢牛のハンバーグ食べたことあったけど、表面だけ焼かれてて中は生だった
家帰ってから調べたら、本場のハンバーグは生が普通みたいに書いてあったから、ここのお店は本格派志向なんだなとか感心してたのに…
287 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:10:04.14 ID:E2sA06+00: >>273
揚げたこ焼きで唯一食中毒になったけど真夏なのに悪寒が凄かったな。
288 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:16:04.70 ID:zc12M1bf0: >>286
本当に生だったのか？　ローストビーフなんかの中は生だと思ってる奴も多いが、
あれもちゃんと火が通ってるから。ピンク色なら火は入ってる。
289 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:16:35.29 ID:l21NMyqJ0: レアってのは生ってことじゃないよ
290 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:17:12.72 ID:s5HUuYxm0: ティンポは生でなめるくせに女中ｗ
291 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:22:24.31 ID:/6Cx+ro30: 女子中学生のO-721は？
292 ：<ヽ｀∀´>＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:25:01.57 ID:/6Cx+ro30: 天然由来の生きた悪玉菌が腸に届くﾆﾀﾞ

※１：天然由来＝生うんこ原料１００％ﾆﾀﾞ
※２：生きた悪玉菌＝５％程度のアルコールでは死なない強い生命力ﾆﾀﾞ　イオンPBの偽ビールから検出ﾆﾀﾞ
293 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:32:42.65 ID:AV6Kd2bK0: 形成肉？
294 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:45:29.72 ID:LBS6MUwi0: >>270
日本において流通している卵でサルモネラにあたるようなケースは、そのほとんどが
産卵前に腸管から卵殻内に侵入するものなので、卵の殻とか関係ないからｗ

朝どり卵を養鶏場から直接ひっぱってるような奴は知らんｗ
295 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 16:52:57.11 ID:D1COORl+0: 脂注入肉はパッと見た目わからないからなぁ
296 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 17:51:42.31 ID:f4Bys2L60: 大人はアルコールと一緒に食べるから消毒になっている
子供に高級肉は毒だ　高級肉のおしゃれな呼び方がわからず悔しいおいら
297 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 17:53:02.22 ID:DB+19MjR0: また韓国人店員か
298 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:04:20.61 ID:cgrB3FOo0: >>19
業界人や専門家には常識なんだろうが、そういうリスクをもうちょっと世間で共有できないもんかね。成形肉の存在含めて。
299 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:15:30.15 ID:c2ozy3mp0: 物を食うって事にはこういうリスクは常にあるんだよねｗ
大腸菌ぐらいで死ぬ奴は、それが寿命。
300 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:28:38.57 ID:+G64H7Vz0: 中学生のくせに生意気に「レアで」とか注文つけたのかな。
301 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:32:42.90 ID:DbrQBx0s0: ステーキけんを思い出すなｗ

あの時もこんな粗悪な肉だったのかねえ・・・
302 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:32:52.46 ID:+G64H7Vz0: >>296
アルコールはウォッカ並の度数ないと殺菌力ない。
ポン酒とかじゃ全然だめ。
303 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:33:12.05 ID:oUBxUfyn0: とあるデパートの食料品売り場で売られてるステーキが
焼くと脂の部分が溶けてなくなるw
そんでもって食べても筋の部分がない

これって表示されてないけど成型肉のステーキだよね
304 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:34:58.00 ID:eiponO3N0: 牛脂注入肉は、味は和牛だし食感は柔らかい。
マジで旨い。

電子レンジとかで、中まで殺菌できないの？
305 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:39:34.02 ID:JMQUuTTC0: ステーキ食べたいなぁ
花見の頃に食べたっきりだ
306 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:40:17.37 ID:KGTYTYWZ0: ヒレ使った成型肉か
307 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:40:48.24 ID:cGfrkvIk0: >>34
消費税20％でも大丈夫だね。
308 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:43:41.48 ID:50AsV3LV0: http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1403537266/l50

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1397558834/
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1402126078/l50
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1391935421/
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1393389802/
309 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:45:44.81 ID:uIShdTfp0: 【京都】女子中学生に覚せい剤を注射してわいせつ行為、韓国籍の金圭一容疑者（５６）を逮捕[06/24]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1403537266/
310 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:51:28.35 ID:9I16kkY00: >>3
311 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 18:59:02.49 ID:v+c898Cn0: 体力が落ちてると、当たりやすい。
小学低学年の子供に回転寿司食べさせてるけど、昔では考えられない光景だ。
312 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:15:34.24 ID:f4Bys2L60: ウォッカはピロリ菌をやっつけてくれないのだろうか
ピロリ菌との同棲は疲れた
313 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:23:30.99 ID:v6W+cFQ1O: 加工肉や成型肉を使用したものを《ステーキ》と呼称することを禁止しろ。
314 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:26:39.64 ID:MT082bX00: 女子中学生の下痢か、美味しそう
315 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:28:31.41 ID:M9XA36ZD0: 既報かもしれんけど、チェーン全体で山のように中毒出してるな。
http://www.pref.niigata.lg.jp/seikatueisei/1356790889818.html
316 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:28:41.08 ID:e0/lrnCe0: >>182
ガキんちょなんかはハンバーグとカレーとソーセージで十分だろ。
それ以上の贅沢はテメエの稼ぎでするべき。
317 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:31:02.81 ID:GfuitUMl0: 加工肉で雑菌が混入していた案件と見てるの？
318 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:37:05.46 ID:LyIZyBnz0: あー、地元の肉屋でもほとんどの店員が手袋&トング使ってお肉量り売りしてるのに
手袋なしでビニールで肉をわしづかみして、そのベタベタの袋のまま渡されたときに、食中毒菌に対しての意識ないんかなとびびった。
319 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:53:47.47 ID:j81kJw6l0: >>312
アルコールは喉や食道にがんをつくってくれるよ
320 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:56:01.11 ID:AF9okPGy0: 加工食肉なのにヒレなのか？
321 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:56:34.25 ID:j81kJw6l0: >>315
感染症法（注①）に基づき届出のあった新潟、福井、山形、富山の４県の腸管出血性大腸菌
O26（以下、「O26」という。）感染者６人が、５月中旬から６月中旬の間に「株式会社サルーン」
（代表取締役石丸進、本社：新潟県三条市石上１丁目4番12号）のステーキチェーン店５店で、
加工食肉（脂肪注入された牛ヒレ肉）のステーキを食べていたことが判明した。
　国立感染症研究所による遺伝子解析の結果、感染者６人のO26及び当該チェーン店が
一括で仕入れていた加工食肉から検出されたO26の遺伝子型が一致したことが本日判明した。
　有症の感染者が利用した店舗を所管する新潟県、新潟市、福井県、山形県は、感染者及び加工食肉から
同じ遺伝子型のO26が検出されたこと、感染者が共通して加工食肉ステーキを食べていること、
各店が加工食肉を十分に加熱することなく提供していたこと、医師から食中毒の届出があったことから、
本日、各店で提供された食事を原因とする食中毒と断定した。
322 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 19:59:03.25 ID:R3xIHjzo0: レアで提供したんじゃないの？
ユッケの時も言われてたけど
ステーキのレアも規制するべきだよ
中まで火の取っていない料理は基本的に禁止にするべき
人間は生の肉を食べるようには出来ていない
323 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 20:01:05.49 ID:hE01rohs0: >>322
へー
324 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 20:12:45.97 ID:r3I0inOq0: 軟化剤で柔らかくした肉は大丈夫なのか？
325 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 20:23:15.23 ID:YVilX6KJ0: >>322
> 人間は生の肉を食べるようには出来ていない

ただしエスキモーを除く
326 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 20:37:29.17 ID:2wa5FOhs0: 贅肉の贅だしｗ
327 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 20:39:29.61 ID:j+YkV7yx0: どうせなら、０２９にすればよかったのにな
328 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 21:16:38.14 ID:adq9muFbO: インジェクション加工した肉もヒレステーキって呼んでいいの？
329 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 21:17:33.15 ID:HU4MT76P0: JCの下痢して腫れぼったいアナルをペロペロしたい＾＾
330 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 21:19:03.00 ID:FFHrEFxn0: Tボーンステーキの骨でも食べてれば良かったのにね
331 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 21:20:26.28 ID:boWD8/wh0: >>322
刺身を食うなって話だな(^o^)
332 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 21:40:23.23 ID:zQWZeGPk0: 脂肪注入したヒレ肉ってなんだよそれ
ここランチ安いから行ってみたい気はしてたけどやっぱりカラクリがあるんだよな
333 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 21:47:17.40 ID:uw0iY4vg0: インジェクション加工って、追加インジェクターやFコンを連想するな
334 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 21:51:41.86 ID:hfI1NGV80: 加工肉でもヒレステーキって名前で売っていいのか？
335 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 22:17:50.37 ID:y+ShjKYc0: >>321
ひぇーー・・・
336 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 22:25:34.39 ID:pBlCEAiU0: >>334
ヒレは肉の部位だからな
硬い低品質のヒレ肉を脂肪注入加工して軟らかくジューシーにするだけだからヒレ肉には違いない

悪名高い食肉業界団体の全国食肉事業協同組合連合会でも食肉の呼称には取り決めがある
脂肪注入加工した肉を「霜降り肉」と称してはいけないとかね
http://www.ajmic.or.jp/kumiai/2013pdf/ajmic_20131226.pdf
337 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 22:38:32.08 ID:F417SzO+0: 大腸菌だから、つまり肉にウンコついててウンコ食ったってことだよ
338 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 22:43:50.69 ID:cwNdavXD0: ヒレステーキ改みたいな呼称にしないとおかしいよね
339 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 22:46:15.15 ID:/1ivDfJX0: バイトが焼いてるようなステーキで１００g１０００円以上ってｗ
340 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:00:45.59 ID:z36cWqBj0: レバ刺しとか川魚もそうだけど、
作ってるほうが、何が危険でどういう処理が必要なのか、その事にまったく無知なのがおかしい。
客のほうも、危険なモノが提供されてる可能性もある事を承知しないと。

何度こういう事故が起きればわかるんだ。
341 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:15:28.72 ID:sByeztxW0: うちは新鮮だからｗ
大丈夫ｗ
342 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:20:39.73 ID:sByeztxW0: >>340
国立感染症研究所による遺伝子解析の結果、感染者６人のO26及び当該チェーン店が
一括で仕入れていた加工食肉から検出されたO26の遺伝子型が一致したことが本日判明した。
343 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:28:02.15 ID:BFnf+VdZ0: 中学生のくせに生意気にベーリーレアで食ったんだろ
ミディアムレアくらいにしとけ
344 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:43:12.87 ID:mLHQbR+L0: http://p.twpl.jp/show/large/tkiGW
345 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:49:13.93 ID:AyzUiblc0: 山形か・・・、いじめが原因だな。
346 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:52:06.95 ID:gPDDH1WC0: >>8
中学女子生徒はお生なんだよ
347 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:53:52.70 ID:1i4ycuJd0: ずいぶん安いﾋﾚだな・・
348 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/13(日) 23:55:03.43 ID:W8Yk0wSE0: ちゃんと中まで焼けよ
俺はウェルダーンしか頼まないわ
349 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 00:07:36.22 ID:yu6Oscc90: >>19
静岡県限定、生焼けレストラン「さわやか」
爽やかに食中毒。
土人に肉焼きを矯正するのは無理。
350 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 00:10:43.77 ID:1GhNX9Hr0: で、セシウムとストロンチウムは？
351 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 00:21:04.06 ID:Axqjh0fL0: ヒレステーキじゃなくて成型肉じゃないのか
352 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 00:24:58.96 ID:XJKb1ksc0: 石焼って遠赤外線でじっくり焼くもんなんだろ？
353 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 00:57:54.88 ID:BuC/t7wY0: 東京ではヒレじゃなくヘレステーキと言う
山形のカッペはこれだから…
354 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 03:36:36.48 ID:SOU3L7dA0: ステーキって名前に誤魔化されてるけど要するに朝鮮焼き肉屋だからな。
355 ：運個九歳珍子不貞寝＠転載は禁止：2014/07/14(月) 08:36:19.39 ID:bhLdjvW+0: ステーキなら２日に１回は食っている。
アメリカ産だが２００ｇ以上。

家で焼いて、ポンスなどで・・・・

わざわざ、焼き肉屋で食うほどのものじゃない。
ついでに、今日の昼はウナギ。
356 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 08:38:35.40 ID:RmOqrGfeO: >>355
うわ、可哀想な人がいる
357 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 08:48:49.25 ID:jii13eBC0: インジェクションの際に肉の表面にいた菌が内部にまで入り込んだのかね
そうだとすると牛脂注入肉は完全に火をとおさないと食べられないってことになる
358 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 08:54:07.03 ID:ncdpA3GcO: くず肉を集め、溶剤で固め
て鉄へらで、ペタペタたた
く。焼いたら判らない。
359 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:00:35.96 ID:ncdpA3GcO: おかしな店

安い店→注意
360 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:01:45.50 ID:KzbJAaMt0: 肉屋はほぼほぼ怪しいよな、いつの時代になってもｗ
焼肉屋を経営する連中ってわかるだろ？　
だからあまり焼肉を食べには行きたくないなｗ
オズラが韓国産と虚偽表記していたアワビをかばったのも
まあ、そういうことだろうｗ
361 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:06:03.85 ID:guEUuJEJ0: 俺も昨日、ステーキ食って下痢がひどかった。
成型肉なのか、肉がレバーみたいな味で変だった。
362 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:20:03.85 ID:lqwjoEHV0: >>355
通風とか胆石になるよー　　血中コレステロールが大変なことになってると思う。
363 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:29:13.58 ID:JgJJRTq50: ２０００円以内で食えるステーキは気をつけっろて意味ね
364 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:34:19.53 ID:g286TQxg0: >>353
山形ではヒレステーキというが、田舎から東京に出て小汚いボロアパートで
カップラーメンすすってるお前のようなクズは
フェラステーキって言うんだろ　ゲラゲラ
365 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:39:06.84 ID:cmmWTSEZO: 俺は安い店はウエルダンで焼いて貰う。どうせ、堅い肉か成形が分からないんだから、旨いと思わない。
366 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:41:41.55 ID:kx7bYNR00: 成形肉って表示義務ないの？
367 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:43:46.86 ID:koQGjz440: 女子中学生をいじめるな！
368 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:46:06.98 ID:7+vuLr6IO: O おい
26 煮ろ
369 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:46:33.47 ID:JgJJRTq50: >>365
俺のそれがいいと思う
370 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 09:46:50.76 ID:8o/6QswW0: >>71
山形ってことは和式ボットンかな？
このＪＣの家、良いね下から覗き
後ろから覗き。ジェイドさんまた
新作頼むよ
371 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 10:05:23.66 ID:KQtE34yM0: 社長が自分で料理作ってた頃は安くて旨いからすげー混んでたんだよこの店。こどものころ家族で並んで食ってた。
ただ店舗を拡大してからは自分で作らなくなって、社長がいつも裏モノかジャグラーを打っているので心配していた。
（まだ三条が裏物銀座だった頃の話）
関係ないけど奥さんめちゃめちゃきれい。
372 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 10:08:56.35 ID:iNkZ+k0Z0: これ北陸でも連発してるだろ

そもそもなんで「ヒレステーキ」なのに「脂肪注入加工肉」なのだ？
373 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 11:30:09.18 ID:WymOR8jv0: >>321
朝鮮人が漁船で乗りつけてくる日本海側ばっかりなのはなぜw
そのラインに沿って全国的な広がりを見せるのかな
374 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 11:45:26.36 ID:7VBN67WJ0: 加工食肉でもヒレステーキで出せるのか
375 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 12:41:27.16 ID:iNkZ+k0Z0: http://www.saloon-group.co.jp/zei.html

わかりづらい
376 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:11:59.51 ID:vP+3V3os0: 山形の二区は食えんな　やっぱ地元の肉が一番だ
377 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:13:32.24 ID:ay/aFffI0: ヒレステーキで食中毒とかどんな肉だよ
378 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:16:22.08 ID:f5HJgudE0: 一人で食中毒認定されるんだっけ？
379 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:31:17.77 ID:mb9Cc4kt0: 　　　　　　　　　／ニニニニニニﾆ
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　　　　　　　　_|二／ﾉ　八＼ニニﾆ|_
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　　　　　　　　　　　 (__　　彡　ミ＼￣￣___)　　　よ～こ～せ～
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´￣　　　.i__人_人_ﾉ
380 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:32:03.95 ID:v0SDTe690: あれ、ステーキって豆腐ステーキ以外にあるのか
知らなかったなあ
381 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:34:48.54 ID:LYKqUOfu0: 加工肉なら焼き加減聞くな
全てウェルダンで出せ
382 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:48:47.95 ID:OMHnRXIN0: ヒレ、ヘレ、フィレ、どれ？
383 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:53:11.75 ID:DD55H3qs0: おまえら、ツッコミどころは他にもあるんだぞ？
ヒレステーキなのに、加工肉って・・・ｗｗｗ
384 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 13:57:30.32 ID:jJhi9ED/0: 山形だけじゃなく数県にまたがっての案件みたいね
http://www.saloon-group.co.jp/zei-pagen-owa.html
385 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 14:46:04.33 ID:8WpivfTv0: >>382
テンダーロイン
386 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 18:12:57.28 ID:g286TQxg0: >>382
ワタシタチ　フェランス人は
フェラステーキって言います
387 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 19:08:30.75 ID:tKVF0rHg0: 【花笠】　山形県雑談スレ　【ヤッショウマカショ】
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1374210937/
388 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 19:13:17.07 ID:X7qyARfz0: >>382
ヒレ　日本語
ヘレ　大阪弁
フィレ　フランス語
389 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 19:34:05.50 ID:DCBzuOId0: 加工肉でレアはダメだろｗｗｗ
390 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 19:37:07.51 ID:iBPGuPC+O: 米沢牛むちゃくちゃ旨かった
食べたい
391 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 19:38:37.71 ID:04KQnqq70: おふろ
392 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 19:39:34.73 ID:Aqbti2V70: ステーキ専門店で
しかも山形牛とか米沢牛とかある山形で
加工肉か
393 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 19:44:27.00 ID:Aqbti2V70: 未加工肉を出していますって宣伝しておいて
加工肉は酷い
完全に熱通さないで食べるだろうが
394 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/14(月) 22:34:56.11 ID:aju0NLwR0: >>392
だってチェーンの安店だよ。山形牛米沢牛食べに行く感覚とはぜんぜん違う。
395 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 04:16:44.61 ID:4u9HkVdI0: >>393
お詫びを見る限りでは食中毒事故を機に未加工肉に切り替えたと読めるんだけど
そうじゃなくて「未加工肉」の文言は以前から出していたの？
だとすると危険極まりない偽装表記になるのに一言も言及してないね
396 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 08:59:30.68 ID:Kk/s1dPH0: なにこれ？？！！

報道されてないやん！肉屋ズブズブ馬鹿マスゴミｗ
397 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 09:02:37.77 ID:fX2RFkAw0: 堅い肉はミートテンダライザとか言う穴あけで筋を切るらしいね
そのときにばい菌が入るのか？
398 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 09:03:15.28 ID:VJ4aXmUn0: ０721を検出
399 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 09:03:20.75 ID:AYq9xlip0: >>8
これは旨い
400 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 09:23:25.40 ID:KEUMKt/L0: http://web.archive.org/web/20130730202140im_/
食中毒以前のメニューだが、ヒレがまったくヒレに見えないｗ
401 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 10:04:52.80 ID:1ngRkHah0: ほんのわずかしかとれない高級部位
脂肪が少ないヒレに脂肪注入加工とはこれ如何に
402 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 11:30:19.47 ID:CtSPPj5u0: フィレとは言ってない
403 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 15:52:46.38 ID:4u9HkVdI0: >>401
日本人の脂信奉の行き着いた歪
素直に脂身の少ない肉を美味しく味わえない
…と言うより高級和牛の恰好をしてないと美味しく感じないんだろうな
404 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 19:08:27.68 ID:5rHNpl8xi: >>312
胃酸にすら抵抗力をもつピロリが
ウオッカなんぞ
405 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 19:17:43.45 ID:zEEFMTwQ0: >>403

> 日本人の脂信奉の行き着いた歪

ファミレスレベルの価格帯だと脂信奉より硬くて食えない屑肉を
可食レベルにするための脂注入であるからさして関係がない
406 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 19:30:40.21 ID:T5qKaX/ni: 食べなれてないと異常に気付かないんだよね。まあ、いいかで食っちゃうんだな。。
407 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 19:45:06.01 ID:kfeb5iY40: >>1
http://mainichi.jp/area/fukui/news/m20140712ddlk18040594000c.html

ステーキチェーン店「石焼ステーキ贅（ぜい）」の福井飯塚店（福井市）と小新店（新潟市）、山形嶋店（山形市）、
系列の「ステーキのさるーん上越店」（新潟県）で、５?６月にヒレステーキを食べた男女計５人が、
下痢や発熱などの食中毒症状を訴えたと発表した。いずれの患者からも腸管出血性大腸菌Ｏ２６が検出され、
同じ遺伝子型の菌だと確認された。

一度に３県、４店、５人じゃないかよ
408 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 20:26:19.85 ID:k2LR93XE0: 中学生の下痢食べたい
409 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 21:48:13.36 ID:36bSxpLv0: >>8
アレw
410 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/15(火) 23:43:07.76 ID:BOTXxtgO0: 硬い肉に脂注入？
411 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/16(水) 06:59:08.17 ID:WBMpIyLT0: 「さる～ん」なのか
店まで出かけてオージービーフの加工肉なんぞを出されては泣くに泣けない
412 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/16(水) 08:39:05.18 ID:7m06SMJ70: 山形にステーキがあるのか
なんかイメージと違うな
413 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/16(水) 08:47:17.17 ID:xtJbNY280: 初めてヒレステーキを食べたのは大学２年のときだった。
とても高価で小さかったが豚肉とはまったく違った美味しさだった。
同級生と後輩で連れだって出かけた小旅行の旅先のレストランだった。
店の名前は忘れた、同級生は他界し、寮の後輩とは学部も違ってもう４０年連絡がとれないがこれだけは忘れられない。
414 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/16(水) 09:06:20.76 ID:kcXSKE2T0: >>412
米沢牛・・