これまで韓国人は様々な韓国起源説を主張してきた。日本関連だけでも相撲や歌舞伎、醤油、日本酒、うどんなど、例を挙げればキリがない。だが、韓国のアイデンティティとも言えるキムチを巡り、中韓でキムチ起源論争がわき起こっていることをご存じだろうか。
2020年11月、中国四川省の塩漬け発酵野菜「泡菜（パオツァイ）」の製法や保存法が国際標準化機構（ISO）の認証を受け、中国共産党の機関紙「環球時報」は「キムチ宗主国の屈辱」と報道した。韓国の人気モッパン（飲食の様子を撮影した動画）ユーチューバー Hamzyさんは「中国人がキムチやサムなどを自国の伝統文化だと主張する」とコメントしたが、すべてのコンテンツが中国のSNSや動画共有プラットフォームから突然削除されるなど、韓中間でキムチ起源論争が巻き起こった。
キムチはパオツァイの派生形
キムチと聞くと唐辛子で漬けた赤いキムチを連想するが、元来、キムチという語は漬物の意味で使われた言葉だ。1760年代の韓国の飢饉時に、高騰した塩の代替品として唐辛子が使われたのが現在の韓国キムチの始まりだ。
中国がISO認証を受けた「泡菜（パオツァイ）」は「塩に漬けた野菜」という意味だが、高麗時代の書物『高麗史』に記述された韓国最初のキムチは祭祀のお供え物「沈菜（チムチェ）」で、塩漬けした野菜に、ニンニク、ショウガを入れて作られている。記述だけを見れば、パオツァイとキムチの元祖であるチムチェは何ら変わりがない。それぞれの国でそれぞれの風土や国民性、生活習慣に合わせて少しずつ変化したに過ぎない。
キムチが日本で知られるようになったのは、1910年の韓国併合以降だ。朝鮮漬けと呼ばれ、辛くて臭いものという認識から、それほど普及はしなかった。そのキムチが日本で普及したきっかけは、1988年のソウル五輪に伴う韓国ブームだ。テレビや新聞、雑誌などが韓国特集を組んだことで韓国に「好感」を持つ人が増え、2002年の日韓ワールド杯がキムチブームに火をつけた。
さらに、2003年に韓国のテレビドラマ「冬のソナタ」が放映されて、第一次韓流ブームが巻き起こり、エンターテインメントと韓国料理のブームが始まった。これを契機に新大久保のコリアタウンの日本人客が増加。オールドカマーのコリアンタウンとして知られる東上野のキムチ横丁や大阪・鶴橋駅付近にも日本人客が押し寄せた。「近くて遠い国」といわれていた日韓の距離が近づいた瞬間である。
台風19号で「辛ラーメン」だけが売れ残った理由
北朝鮮に対する日韓のベクトルが同じ時、両国の距離は近づく。北朝鮮に強硬に対応した朴政権と対北朝鮮圧力路線を取る安倍政権は強い連携関係を作ったが、対北朝鮮融和政策を取る現政権下で日韓の距離が遠のくのは必然だ。
続く。
JBpress 2021.1.26（火）
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/63810 >>1
続き
日韓関係が悪化した2019年、韓国内で日本製品不買運動が広がった。
「NO Japan」「NO 安倍」が叫ばれた2019年10月、50年に一度と言われる大型台風19号の来襲で、日本人は食べ物を確保するため、スーパーやドラッグストアに駆け込んだ。この時、韓国の「辛ラーメン」だけが売れ残り、韓国では日本人が韓国製品の不買運動をしていると報じられた。実際の理由は「辛い韓国ラーメンは、辛い食べ物に慣れていない日本人の非常食として合わない」からだが、韓国人は事態を深刻に捉えていた。
日本人が嫌韓というのは韓国人の杞憂だ。もちろん、嫌韓世代がいることは否定できない。2019年の日本政府による「外交に関する世論調査」で、「韓国に親しみを感じる」という回答は、18～29歳は45.7％、70歳以上は17.4％と3倍近い差があった。その結果を反映するように、10~20代の若者を中心に第三次韓流ブームがSNSで拡散し、余韻が冷めやらぬ2020年、「愛の不時着」「梨泰院クラス」が人気となって第4次韓流ブームが巻き起こった。
生まれた時から韓国ドラマや韓国料理が身近にある世代は、韓国の化粧品やグルメにお金を使う。不買どころか積極的に消費する動きを見せている。報道に左右されず、自分で判断したい日本人の意識の表れだ。日本製品不買運動が今でも続く韓国と違って、現在の日本で、政治情勢が個人の行動に大きな影響を与えることはない。
新型コロナウイルス感染症の拡大以降、発酵食品の需要が増え、韓国のキムチ輸出量は過去最大となった。韓国農水産食品流通公社のキムチ輸出入情報によると、2020年8～12月（5カ月間）のキムチの輸出は3万9748トン、1億4451万ドル（約158億円）に上っている。主な輸出国は日本、米国、香港だ。
過去最大という言葉だけを聞くと素晴らしい数字に見えるが、実際は異なる。
日本で韓国産キムチは中国産キムチに押されているが、韓国内も同様だ。韓国の飲食店では注文した料理と別にお代わり自由のキムチが必ず提供される。飲食店経営者にとってこのキムチの無料提供の原価負担は大きく、外食産業が韓国のキムチ輸入量の増加を後押しする。
そして、輸入元は主に中国だ。2020年8～12月（5カ月間）の韓国のキムチ輸入量は 28万1000トンで、同時期のキムチ輸出量の約7倍。それにもかかわらず、輸入金額は約1億5242万ドル（約167億円）で輸出金額と大差はない。韓国は安価な中国産キムチ無しには食生活を維持できないのだ。
ソウルフードを中国からの輸入に頼る韓国
「第35回童謡こどもの歌コンクール こども部門」で銀賞を受賞した村方乃々佳ちゃん（2歳）に対する韓国の一部のネットユーザーの度を越した悪質コメントが物議を醸しているが、韓国人は反日だけでなく、反中国、反〇〇と何に対しても過剰に反応するようだ。反日不買運動と言いながらニコンやリンナイ、プレイステーション、また生活に密着しているもの、代替不可能な必需品を何の抵抗もなく購入する姿は、キムチの起源は韓国だと言いながら安い中国産キムチを買い漁る姿と重なる。
韓国が攻撃的にならず、歩み寄りや共存の姿勢を示せれば新しい関係を生み出していけると信じるが、果たしてその日はやってくるのだろうか。このまま反日不買運動が続けば国内の韓国産キムチが中国産に代わられているように、韓国製品が別産地の製品に取って代わられるのも時間の問題だろう。
終わり〆 もともと韓国ってまだ「国」ではないでしょ。
なのに「国」と思いたいので嘘の上塗り
日本で「日本人のふり」でも墓はコクリ
コクリ、新羅、高麗
あの国民みんなバカだから仕方ない
バカが先生になって子供に教えてんだからみんなバカになるというループ
＞50年に一度と言われる大型台風19号の来襲で、日本人は食べ物を確保するため、スーパーやドラッグストアに駆け込んだ。
＞この時、韓国の「辛ラーメン」だけが売れ残り、韓国では日本人が韓国製品の不買運動をしていると報じられた。
＞実際の理由は「辛い韓国ラーメンは、辛い食べ物に慣れていない日本人の非常食として合わない」からだが、
＞韓国人は事態を深刻に捉えていた。
不買い運動かと思ってたのかｗｗ
そういや「唐辛子は朝鮮半島に自生していたからキムチは朝鮮起源！」とかわめき散らしてたホロンもいたなぁ…
愛の不時着ってメディアには取り上げられるわりに
見てる人はほとんどいないアレでしょ？
韓国以外で漬物に唐辛子で味付けしていないと思う辺りが韓国人らしいところ
半万年属国で自国文化が何にもナッシングだから
他国の文化を盗むしかない哀れな朝鮮猿
嘘つきキチガイ民族バカチョンとは関わるなって、
先人達が散々言ってんだろ。
長いから読んでないけどキムチの起源は絶対的に日本に決まってるんだよ。
韓国が日本のキムチを朴って汚くしたのが韓国キムチ。
日本人はたべないほうがいいよ。
いかにもチョンコ
乞食チョンコ
短小包茎9センチ
惨めなチョンコ
朝鮮人に読んでほしい記事だけど
これを読んでも、良い所や悪い所を振り返る事はなく
反射的に発狂するだろうな
それが朝鮮人
>>19
そうなんだけど
「感情的にならずもっと落ち着いたほうがいいな」とアドバイスされると
感情的に顔真っ赤にして発狂して怒り出すのが韓国人なんだよね 一般人が韓国の異常性に気づいたのは、
2002年の日韓ワールドカップ。
日本でも韓日ワールドカップと言えと言い出したあたりからおかしくなった。
>>1
偉大な豊臣秀吉様が
未開の半島原始人に
漬け物文化と唐辛子を
伝えてやったものがキムチ 朝鮮は漬物作れるぐらいの塩の流通はなかったんじゃね
宗主国様に制限されていて
それ考えると漬物全般朝鮮発祥のものはないんじゃないかと
起源主張の根拠は多分世界一キムチ食ってるからとかアホみたいな理由なんだろうな
あんまり主張しないのは、歴史の中で淘汰されたんでしょ
>>26
冷凍キムチの宣伝を日本のテレビでも流しているくらいだから
キムチは日本の家庭に普及しています キムチバス
ドラマみんなキムチ
オリンピック公式キムチ
潘基文国連事務総長「キムチは世界５大健康食」PR
キムチコンテンツを育てたのは間違いなく韓国なのに
中国のやり方に反発するのは韓国人として当然のことだろう？
だった韓国人はサル以下のチョンパンジーだもんｗ
キムチの起源で中国から四川の泡菜と言われたらぶち切れするし
日本人の2歳児がコンクールで賞を取ったらぶち切れｗ
文化のないサルなので、宗主国中国でも、キムチの起源を言われると
ぶち切れするｗ
でも、中国の「泡菜」は朝鮮が唐辛子を使う前の「水キムチ」なんだよねｗ
塩漬けして発酵させているので朝鮮の水キムチと同じ。
この記事を書いたやつは在日チョンだから嘘を混ぜて書いているのがわかる。
> 高騰した塩の代替品として唐辛子が使われ
代替可能な性質は無いから
塩をケチって腐ったモノを唐辛子で味覚嗅覚ぶっ壊して流し込んだのだと思う
九州の朝鮮漬けはマジでうまいぞ 長い間かかって日本人好みの味付けになってる 糞キムチなんて話にもならない
朝鮮人は幾ら歳を重ねても大人に成れない呪いにでもかけられているんだろう
朝鮮人が唐辛子をキムチに使いだしたのは18世紀末からですｗ
1766年の朝鮮の農書「増補山林経済」に初めて記されている。
秀吉軍が防寒用に持ち込んだ唐辛子が朝鮮で自生して長年、朝鮮人は
毒のある植物として鑑賞用として見ていた。
18世紀に清国の塩制限令で塩が使えず、代用にしたのが唐辛子ｗ
唐辛子キムチの由来もハッキリしているし、白菜キムチは日本統治下になってからｗ
ユネスコに登録されたのはキムチを集団で漬けこむという風習だけでキムチではない。
誰が如何考えても、伊藤公が中国産白菜の改良種持ち込んで以降だろう。
少なくとも南米産の唐辛子を半島に持ち込んだのは加藤清正軍だし。
史実では、直接の誕生は総督府の屋外排便禁止法が切っ掛けって誰もが知る事実。
劣等感というか劣等で何も作り出していないから、人の物を嘘やデマで
盗もうとする。国自体嘘でできているから仕方ない。
⎛´･ω･`⎞例の2歳児ののかちゃん。
この子の両親は、叩かれすぎてたまらず在日韓国人だとカミングアウトしたので、これからさらに炎上するでしょう
反論じゃなくて反発でしょ
あいつらに議論をする能力なんかない
>辛ラーメン売れ残り
311の時に売れ残ったのはガン無視しているのが微笑ましい。
偉人の名言・・・・・
伊藤博文「噓つき朝鮮人とは関わってはならない」
新井白石「朝鮮人は都合が悪くなると平気で嘘をつく」
福沢諭吉「朝鮮人は救いようのない最低の民族だ」・・・！
夏目漱石「余は朝鮮人に生まれなくて良かった」・・・・・！
津田梅子の手紙より「動物の方がこのような汚い朝鮮人よりましだ」
たかり詐欺師の噓吐きチョ鮮人は涎垂らしてお漏らし・・・・・・！
>>38
男児だったら、また違ったんだろうかねぇ
女は痛めつけて上下関係を教え込むってウリナラ儒教の慣習を、２歳の子供に適用してるとしたら、マジドン引き 狂ったようにキムチキムチって喚いてたのにキムチすらパクリでしたってオチかよ
本当に何もない惨めな土人だな
父さんがキムチを持っていった背中を見た
ぼくも見習おうと探したけど他には何もなかった
未熟さを痛感した
＞「辛い韓国ラーメンは、辛い食べ物に慣れていない日本人の非常食として合わない」からだが
カレーヌードルは売り切れてました
グリーンカレーラーメンも売り切れてました
>>7
わらう。
人類史上最高の叡智である金日成主席、人類史上最高の戦略家である金正日将軍、人類の到達点である金正恩委員長の存在を知らない白痴がいる。 芝峯類説 李晬光著1614年
>南蛮椒には大毒があり、倭国からはじめてきたので、俗に倭芥子（倭辛子）というが、
>近ごろこれを植えているのを見かける
>>44
日本も江戸時代、庶民の糞尿をコエとして肥料にしていた
ギョウ虫が湧いてしまって、不衛生ということで人間の糞尿の使用をやめた
それでも世界では、動物の糞に混じって排泄されるコーヒー豆を
有難がって飲んでいる連中もいる
高価で、コピ・ルアクという >>1
> 1760年代の韓国の飢饉時に、高騰した塩の代替品として唐辛子が使われたのが現在の韓国キムチの始まりだ。
さらっとこういうところにも嘘を入れてくるのな
宗主国に全面的に塩の流通握られてたから庶民には塩が回らないから唐辛子でごまかしたって書けばいいのに >>57
現実は単に美味しくないってことなんだよな >>42
海水を煮詰めてからやればいいんじゃない？ ⎛´･ω･`⎞ののかちゃん両親は在日韓国人なのが確定したんで遠慮なく叩いていいわよー
235 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2021/01/26(火) 15:01:18.60 ID:JNEAdYYb
>>214
上に貼った動画で韓国人のこんなコメントがあったんだよね
機械翻訳だから正しいかどうか分からないが
G O
3 日前
なんでもないことで昨日、野々香さんの両親が 韓国系を宣言してくださったそうです。 2歳の子供に暴言を浴びせるのは韓国では本当に大したことでもないですが。 そういやあの時って韓国産ミネラルウォーターとかもあったけど
全然売れてなかったぞ
>>63
海水を煮詰めても不衛生問題なしなのが朝鮮人だから
不純物を除去すると思うか？ >>1
モンゴルでは子供が出来てもしばらく内緒にする風習があるため、朝青龍は第一子が誕生したとき
「しばらくは報道しないで」とマスコミに頼んでいたので、各社しばらく報道しなかったが、
この、日刊スポーツの在日朝鮮人記者が無視して報道したため、元々この在日朝鮮人に対して怒っていたらしい。
しかも質問内容は無理やり朝青龍が人種差別された事にしようとする誘導尋問と朝鮮ネタばかりで、とうとうブチ切れ「キムチ野郎」発言となった。
この後、相撲協会や文部科学省などに対して街宣右翼が抗議行動を仕掛けたのは有名な話し。
その後の在日朝鮮人とのトラブルもあり、マスゴミが一斉に朝青龍を徹底的に叩く事になり引退を余儀なくされた。
朝鮮人 「横綱はちゃんこ鍋が好きですか？キムチは食べないのですか？」
朝青龍 「好きだ。キムチは食わんな」
朝鮮人 「キムチは優秀な食べ物で体によく、食べれば食べるほど壮健になります」
朝青龍 「食べないと言っているだろうが！！」
朝鮮人 「キムチはＳＡＲＳも予防するし、たとえモンゴル人であろうとも食べなければならない」
朝青龍 「うるさい！キムチ野郎！」
朝鮮人 「日本での差別はひどかったでしょう？」
朝青龍 「いや、別になかったっス」
朝鮮人 「隠さなくてもいいですよ。どんな差別にあいましたか？」
朝青龍 「いや、だから特になかったっス」
朝鮮人 「”特に”ってことは、やっぱりあったんじゃないですか！？ どんな差別でした！？」
朝青龍 「だから、ねえって言ってんだろ！このキムチ野郎！！」
http://web.archive.org/web/20030603213046/http://www.sanspo.com/top/am200305/am0508.html
>>51
それな
掲示板のレスバで論理で勝てないから
多数派自演工作で罵倒しまくる低能のやり方と同じ まあ韓国文化が中国大陸を起源に、日本文化が韓半島を起源にしているのは常識だけどね
>>7
天才よりも政治的英雄が皆無な方が致命的
上に立つのがクズばかり >>63
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 海水を煮詰めただけでは塩になりません。
苦汁を分離精製できる技術が必要です。 辛ラーメンわりと好きなんやが
飲み水が貴重になる災害時に食うわけねーだろ
>>60
果物を好んで食べるジャコウネコにコーヒーの実を食べさせるとフンから豆だけ出てくるんだったな
ちなみにコーヒーの実は不味くは無いけど食べられる果肉は殆んど付いていないんだと聞いたな >>65
ヤッパリか、ここの人の予想通りだったねｗ >>14
朝の報道コメンテーターの女どもは絶賛しやがる キチガイだから国際社会から切り離さないと被害は続くよ
どこまでもｗｗ
>>26
桃屋のキムチの素でたまに作るよ。
白菜漬けにまぶせば出来上がり。 >>7
天才？いるじゃん
力道山
大山倍達
和田アキ子 しかしまぁキムチみたいなもんにどんだけ執着してんだこいつら
日本で韓流ブームが起きてる ×
反日マスゴミが捏造してる ○
若い世代は韓国に親近感持ってる ×
若い世代は韓国と韓国人の本当の情報を知らないもしくは知ろうともしない情弱なだけ ○
>>73
日本と大陸は半島を経由しないで直接やり取りしてたんでね
朝鮮半島と日本は関わりないから >>60
元々日本はそうした寄生虫対策で生野菜あまり食べないで
煮炊きしたり漬け込んだりしてた気がする
（一般家庭で煮炊きする燃料があったから）
マッカーサーがサラダ食いたい！ってダダをこねるので
殺虫剤や化学肥料にシフトしていったんじゃなかったっけ？ >>58
国が飢餓状態、みんなガリガリで腹空かせている。
太ってるのはその三人だけww 韓国のキムチには唾やギョウチュウの卵などが混入してる独特のキムチ
もうこれで結論付けて終わりにしたらどうだろう
辛いだけでなく酸っぱく発酵させた漬物で衛生上、世界に輸出出来ないのだけど
※虫下しを飲んでおかないと腹の中に白くて細い虫が大量に湧く可能性があります※
>>73
遅れた朝鮮半島よりも直接舟で最新の大陸に行くんじゃね？ ばあちゃんが言ってた「辛い物ばかり食べると、バカになるよ」って
酷い記事。
これがマスゴミのフェイクそのもの。
韓流ブームなど、一度もない。
マスゴミが言っているだけだろう。
関わるな、バカチョンと日本のマスゴミバカチヨンよ。
もういい加減止めろよな、他国文化を韓国起源だと言い張るのは。
1760年代に韓国なんて存在していない。
あったのは清の属国の李氏朝鮮、塩なんて貴重品無かったのだろう。
>>10
普段自分たちがやっている事は相手もやっていると思い込む民族だからな笑 うんこまみれで生まれうんことともに育ちうんこの中で死んでいくトンスル人
唯一の文化であるトンスルだけは、お前のものだ
BTSがYouTubeでトンスル作りを実演すれば１兆回再生されるよ
>>16
というか香辛料やにんにくを多用するのは元の食材が悪いのを食べられるようにするための昔の人の生活の知恵
って華麗なる食卓で描いてあった >>106
スパイスと漢方薬やハーブとかが、かなり被ってるのは
悪いのを食べられられるようにって部分は大きいよなｗ 韓流ブームはある。しかし韓流ブームの中に韓国は存在しない。
新大久保で流行っているものの中に韓国由来のものはない。あれは全てヨーロッパだ。
日本で70～80年代に流行ったヨーロッパの食い物その他を改めて韓国人がラッピングして売っているだけだ。
70～80年代のリバイバルであるから、その頃に新人で今は決定権をもつ50代の業界人はかつてのノウハウが通用することを察知して
韓流なるものを主導して売り出している。自分の手法が通用する、若手にデカい顔ができる、若かりし頃の栄光よ再び、というわけだ。
韓流アイドルからしてそうだ。BTSやTWICEの音楽は全て欧米由来で、そこに韓国独自の文化は微塵もない。
アイドルのメンバーも欧米や日本で売れなきゃならんから、発言その他もなるべく韓国臭を消して普遍的な物言いに終始する。
普遍的であればあるほど個性が消え、どこ出身のアーティストか誰にもわからなくなる。連中が飽きられたあと、人々の記憶に残る国名など存在しない。
韓流なるものはつくづく空虚だ。人間を象ったゴム風船に一喜一憂するイカれた信者と、専門家と称する正体不明のJK好きのおっさんが踊り上がって
喜んでるだけだ。
>>60
50年位前まで普通に肥溜めあったけど？
生野菜サラダなんてわりと最近だよ キムチは中国が起源で豊臣軍が持ち込んだ唐辛子で今の形になった
番組で辛ラーメンの特集してて辛さを抑えて食べようとかやってたな
それ辛ラーメンじゃなくてよくねって真顔になったけど
>>1
ソウル五輪に伴う韓国ブームだ
昔からゴリ押ししてたのな
ネットができてほんと良かった 唐辛子ってカレースパイスと違ってとにかく喉が渇くからなあ
>>1 ３次の翌年４次なのか
無理やり火点けても長続きしないなｗ キムチは中国の物！
キムチは中国の物！
キムチは中国の物！
東日本大震災の時に盛大に売れ残ってたのはなかったことになってんの?
正体が在らしいとなった途端ほかと絡めた擁護記事でてくるあたりは分かりやすいけどw
なにが第一次韓流ブームだよ。テレビだけで盛り上がってただけだろ。
>>2
> 日本人が嫌韓というのは韓国人の杞憂だ。
この1文で、記事の信憑性が吹っ飛んでるんだが。 起源となれば中国になる
今のキムチを誇ればいいのに、元々他国に誇れる文化がなかったというコンプレックスから起源を欲しがる
キムチ宗主国の座を奪われるのは
喧嘩に負けてパンツまで取られるようなもの
死守しなければならない
韓国からの誹謗中傷で閉鎖した後に
フジTVの坂上の番組では大人気って紹介してるが大丈夫か？
ちゃんと閉鎖した流れめ報道しろよな
日本では他国の文化を大量に輸入して、改造、進化させて新種にする
そしてその新種に対しても、他国起源だと思いがち。ラーメン、メロンパン、ロイヤルミルクティー等々
対して韓国は他国の文化を大量に輸入して、劣化させて起源主張する
中国は流石にその域までは行かない程度の羞恥心はあるようなのが救いか
相手を否定することでしか自我を確立出来ない可哀想な朝鮮人
製塩は併合以降じゃないかな？
唐辛子使う前のキムチは、白キムチと呼ばれていたらしい
海水を使ったのか酢漬けなのかは不明
唐辛子入れたのは腐敗防止の為だからなあ
併合後も平民には塩は高かったのかな？
ダーウィンは来た！で、日本の野生動物たちは外国の様に岩塩を舐める事ができない代わりにナトリウム鉱水(温泉)を舐めて塩分補給してるそうだ
海外近くなら、海水を飲むこともあるみたい
韓国人も塩分なしでは生きていけないから、海水をそのまま使ったのかも知れないな
その頃からワカメを食用にしてたどうか分からないが、ワカメにも塩分含まれてるからそれで塩分補給したのかな？
韓国料理はとにかく味が薄いのは、塩が貴重だったからなんだろうね
結論ありきの支離滅裂な発狂しながらの八つ当たりだからなあ、韓国の反論は
火病はチョンコの誇り
頭逝ってる
そこらじゅうで気狂いざんまい
