【K-フード】王カルビチムと活タコ海鮮鍋のグルメ店[04/03] ->画像>2枚

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1ハニィみるく（17歳） ★2020/04/03(金) 09:37:13.40ID:CAP_USER

KBS2TV『生き生き情報』で王カルビチムと活タコ海鮮鍋を特集

（写真）
【K-フード】王カルビチムと活タコ海鮮鍋のグルメ店[04/03] ->画像>2枚

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1日の夕方に放送されたKBS2の教養番組、『生き生き情報』の『コス（達人）の台所』のコーナーでは、京畿道（キョンギド）始興市（シフンシ）に位置する王カルビチム（バラ肉蒸し）の店と、ソウル市陽川区（ヤンチョング）に位置する活タコ海鮮鍋の店が紹介された。

最初に登場した始興の店で王カルビチムを食べた客は、「肉がボリューミーで、食べれば食べるほど夢中になる」、「特製ソースみたいだけど、本物のキムチ味だ。甘味と辛味のバランスがマッチしている」と称賛した。

社長は肉を柔らかくする秘伝を公開した。彼は牛カルビを流水で10時間血抜きをして、トウキ、センキュウ、キキヨウなどの薬味と一緒に1時間煮込む。続いて毎日2時間以上、牛カルビのスジと油を取り除く手間を掛ける。

続けてカンジャン（醤油）、メシルチョン（梅シロップ）、ごま油、コショウなどの薬味を入れ、改めて30分煮こむ。この際、蒸した麦と炒めたネギを被せた牛カルビを2時間ほど熟成させ、臭みを消して肉の食感を良くする。

次に紹介されたソウル市陽川区の店の海鮮鍋には、ワタリガニ、エビ、イカ、白ハナグリ、大ハマグリ、アワビ、サザエ、ホタテ、卵、白子、活タコなど、11種類の海産物が入る。

（以下略）

ソース：UPIニュース（韓国語）
http://www.upinews.kr/newsView/upi202004010143

2<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:38:42.46ID:JXYSVuL4

よゐこ濱口レベルの料理を店で出すのかよ

3<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:38:58.14ID:37pEsZwF

コウモリ国民はコウモリを食えよ🦇

4アイロビュコリア ◆znHDYm4t8Y 2020/04/03(金) 09:39:02.47ID:HSv/AppA

（´・ω・｀）ノ　はにーのゲテモノ料理きたー！

5<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:39:49.60ID:jvvGWSRf

>>1
> 活タコ
まだ、馬鹿なことやっているのか。

6<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:40:37.29ID:R6EAPEnC

>>1
結局、Ｋ－１のＫも韓国のＫだったんだろうな
空手のＫだのキックのＫだの色々言ってたけどさ

7ネコマムシ三太夫 ◆wl59mComes 2020/04/03(金) 09:41:09.78ID:FqcNJLus

またタコがいるヾ(*>∀<)ﾉﾞ

8<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:42:24.95ID:ulEvdusS

こんな時期に何こんな低レベルな話に付き合わなくっちゃいけないの。

9<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:42:32.91ID:HnT5YR3g

最近、タコシリーズ見るとホッとするｗ

10<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:42:47.10ID:GEwOUM6f

このタコキムチ！

11<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:43:24.41ID:JXYSVuL4

タコ食べるのも日帝残滓じゃないのか？

12アイロビュコリア ◆znHDYm4t8Y 2020/04/03(金) 09:43:41.41ID:HSv/AppA

>>7

|(V）
|　）ミ　＜ｹｹｹｹｹｹｹｹｹｹｹｹ

13<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:45:22.39ID:67VC3CW6

まるで大阪人だな

14<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:45:52.73ID:Z/kSajet

相変わらずの見た目で何より

15<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:48:55.11ID:preJQCxu

>>1
なぜ韓国料理はこんな不味そうなの？

16<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:49:25.44ID:uC3ZjbnA

韓国の蛸は韓国固有種なのか

異様に痩せ細って未成長みたいな気持ち悪いのだけどｗ

17<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:53:10.93ID:4KNkvnZL

うまそう

18<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:53:21.02ID:ebTv3pB8

まだ鍋のつつき合いやってんのかよ？
コロナるぞ

19<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:54:08.78ID:Hv0n6GIw

まいどまいど汚ねぇ盛り付けだなぁ

20<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:54:16.75ID:Lncn+xAj

ノロウイルスの塊

21<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:55:21.00ID:txnNcJoJ

韓流スターみたいなイケメンどこ？
日本女子が憧れるようなイケメンは？

22<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:58:39.19ID:qhX3C6+e

>>1
グロ注意

23<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 09:59:48.91ID:IZOfTbxf

ハニちゃん定番のゲテモノ料理スレだ！
手でかぶりつくな！

24<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:00:39.42ID:n4cTdvfv

都内の韓国料理屋って片っ端からつぶれたよな。滅多に見かけない。

25<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:01:52.96ID:ny65gHzN

韓国女は軽ビッチむw

26<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:03:10.77ID:ny65gHzN

たこの吸盤って雑菌の温床なのによく生で食うよな
別料理だけど

27<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:04:45.20ID:WRo1h4Rt

さあさあコロナウィルスの温床おかわりきたぜ

28<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:05:28.34ID:zZaA0iKP

予想通りのキムチ味だね、やはり韓国ではキムチがないと始まらんのだな

29<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:05:51.39ID:2BukeXpF

上の鍋にもイイダコがいるよね
どんだけタコ好きなんだか

30<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:06:42.52ID:uURfmKz6

下水垂れ流しのウンコを食って丸々太った海産物

31ワンカップ徳さん ◆UrRAkoA9Ls 2020/04/03(金) 10:11:01.61ID:ykuyV59J

かにかにちゃん！
かにかにちゃんは？！

32<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:12:21.73ID:07KK6Sb7

>>1の文章だけ読んでると割と美味そうなのに
画像にするとどうしてあんなことになるのか

33<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:12:44.53ID:yLQqwT6U

今それどころじゃないんで

34<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:12:54.34ID:k+c5fqDP

買!買!買! 2020年日経平均25000円の理由
http://cnmoy.davehensley.net/e4ztl857reg/dssgcq2hlzkb1t.html

来週4月7日S高銘柄予想。

http://cnmoy.davehensley.net/p0coc7a9y4/2x4ihmwr5n66gv.html

35<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:17:15.46ID:gTcTOmLL

10時間も流水で血抜きて韓国てどんな状態で肉が流通してんだ！？

36<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:19:57.43ID:VxBB4xrE

ジャップは活け作りを食うからな

三只耳といってネズミを生で食べる垢奴と同レベルだ

37<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:28:00.35ID:ZjMsD5Wo

なんか汚いなあ

38<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:28:31.25ID:9ox2MWBe

>>1
もうすぐ配給制の社会主義だ
今のうちに食っとけ

39<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:32:23.03ID:0QBjca8w

韓国の蛸は地場の小さい蛸、日本の蛸は地場のもあるがアフリカモーリタニア産の大きい蛸が多いいね。

40<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:33:31.43ID:zZaA0iKP

素材の味がキムチの味を殺してしまうので流水で10時間血抜きをします
このことによりキムチ本来の味が生きるのです！
そう、キムチが主役で具材は単なる脇役でしかないのです！！

41<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:35:39.47ID:PYfqa7fL

>>1
例のもれなく大腸菌たっぷりなヤツニダか？

42<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:42:23.39ID:iNBeD9dE

>>35
10時間なんてないわー10分だろって突っ込もうとしたら、マジで10時間…

43<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:50:16.29ID:ApNbf3i+

クトゥルフ鍋とでも名付けたらどうかな

44<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 10:52:50.53ID:Q9jd14qz

そういや近所のスーパーで乾麺が売り切れてたけどホントに辛ラーメンだけ売れ残ってるんだなw

45<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:03:02.27ID:xz40sf5z

>>6
それが真としたら、韓国人はすごい日本で成功しているね
そして日本の文化に影響与えるどころか作り出している
戦後が日韓の混合文化であることがよくわかる

46<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:12:21.96ID:zZaA0iKP

まったくの同意見です、韓国料理の神髄であるキムチの中で泳がせる行為をイルボンどもには理解できないのです
これでもかというくらい効かせた唐辛子のありがたみを韓国人は絶賛いたします

47<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2020/04/03(金) 11:13:37.84ID:dLiobVQC

>>1
テーブル低いな
板の間にそのまま座ってるのか
片膝立てて座るのが韓流だっけか

48アップルがいきち ◆SEGAx78B26 2020/04/03(金) 11:17:04.30ID:d3KFfPPf

タコは？

49<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:18:55.47ID:MOXnNp14

>>1
漁師飯かなんか？

50アップルがいきち ◆SEGAx78B26 2020/04/03(金) 11:19:00.17ID:d3KFfPPf

牛肉がどうとかより、タコは？

51<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:20:59.58ID:CRv3K8ms

エビ蟹イカたこ蛤アワビホタテを使って
こんだけ食欲の失せる鍋を作れるものなのか

52<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:22:16.44ID:ZoGW0o3+

王ビチビチ？

53<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:22:52.02ID:Z/kSajet

>>50
もちろん丸ごと

54<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:24:51.40ID:OIRHKQMa

マジでチョンって美的感覚が無いよなあ
こんなゴミみたいなものを店で出すなよw

55<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:30:25.88ID:OIRHKQMa

オマケに奥のおっさん片膝立てて犬食いとか品が無いにも程があるわ
いい加減土人の名残は捨てろや
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56<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん 2020/04/03(金) 11:30:40.27ID:dLiobVQC

>>51
下ごしらえをしないでそのままぶち込んでるせいで汚く見える

57<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:33:03.94ID:3Xr6C6Kl

刺身を魚を切っただけって言ってた国の料理がこれだもんなぁ

58<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:33:08.13ID:YxMRinuY

朝鮮人はタコ好きだなｗ

59<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:35:15.53ID:G91Osakn

嘔吐カルビッチとか逝きタコとか気持ち悪いんだよ

60<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:42:17.15ID:XS7v8qvS

これから草とウンコしか食えなくなるのに呑気だなオイw

61<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 11:57:19.60ID:oPFmzc0q

旨そう

62<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 12:05:28.07ID:IZOfTbxf

>>55
<丶｀∀´>犬食いはダブルミーニングニダ

63<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 12:06:23.28ID:beQW3EnS

はにーのグロメスレ

64<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 12:12:42.01ID:z90eqhmF

毒島エビは？

65<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 12:26:26.98ID:6TTU31Gz

肉を柔らかくする秘訣はビターンビターンと地面に叩きつけるニダよ

66<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 12:31:59.30ID:TyPYIJvf

原始的だよね
切り分けるって知らないの？
丸ごと煮込んでどーするのよ
蛸のカラス口すら除去しない
内臓取ったり、中洗ったりしてないでしょう？

67アイロビュコリア ◆znHDYm4t8Y 2020/04/03(金) 12:35:14.67ID:HSv/AppA

>>66
（´-ω-｀）ノ　昔のはにスレに、南朝鮮のマグロ解体ショー記事あったけど、
どーみても「分解」もしくは「解剖」でした…

68<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 12:50:32.90ID:6FlZ3Z5X

鍋に山盛りにしてどうやって具材に熱を通すんだ？
半球の蓋を被せて蒸すのか？

69<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 13:10:26.92ID:s9f141Uf

きったねえ…
こんな衛生状態なの？？？？

70<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 13:25:54.28ID:6B/8U+D4

下ごしらえの無い料理

71<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 13:29:14.30ID:dLiobVQC

>>70
文化がないというか技術がないんだろ
歴史のない国だから

72<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 13:33:11.63ID:CS9MD9sL

料理も汚けりゃ食い方も汚ねえ

73<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 13:38:33.39ID:zZaA0iKP

イルボン自慢の鯛の尾頭付きを全食材にあてはめてみましたニダ！
どうニカ？とても豪華ニダ！イルボンにはないニダね・・ﾎﾎﾎﾎ

74<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 13:59:53.54ID:XX7A5RwF

いつもの整形顔ネーチャンはどこいった？

75<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 14:25:06.43ID:qR+saHNa

以前は韓食って言ってたのに、K-foodってなんなのよ。dog-foodとかcat-foodの類いかと思ってしまうよww

76<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 14:26:31.51ID:9xlbhkEE

コロナの上にノロ流行らせたいのか？

77<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 14:26:57.97ID:uS9ha+xc

>>35
意味のない行為に無駄に時間使って手間隙かけた丁寧な仕事をしてる気になる…茶道の動きかたとかいつまでたっても勘違いに気がつけない

78<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 15:00:56.77ID:5JvZqFkI

今回はキム女史が毒味担当
「イヤニダ、当たるのが目に見えてるニダ。」

島村班長
「毒味に関しては容赦しないニダ。食わなければ（以下自粛）」

キム女史
「イヤだけど食うしかないニダ。」→「こ、今回も当たったニダ。ト、トイレ逝かせろニダ。」

島村班長
「我慢するニダ、ホレホレニダ。」

キム女史
「おのれしまむら～～、おぼ（ブリブリブリ）」

79<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 15:08:47.23ID:ZsdUeWHW

>>16
根こそぎ獲っているのだろうよ
もちろん小さいのは逃さず

80<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 15:53:51.73ID:TyPYIJvf

蛸を下処理として茹でてないだろう？
いきなり鍋に投入してるから、汚れそのまま出汁の内

81<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 16:06:56.61ID:yQSDa3/L

>>80
え？　茹でてはあるんじゃない？　反り返ってるし。

82<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 16:08:37.21ID:yQSDa3/L

この鍋に山盛りの状態は本当なのか撮影用なのか。

83<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 16:10:21.75ID:Vz1vWylB

これがうまそうに見えないなら韓国憎しのバイアスかかりすぎだろ

84<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 16:43:17.54ID:1zZsE2BR

>>83
見た目からして汚いのに。
日本人じゃないだろ。お前。

85<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 16:49:44.76ID:NusJHudh

>>83
流石に一枚目は黒すぎるだろ。
まあ朝鮮人は黒が好きなんだっけか。

86<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 17:06:49.64ID:oNW52YIe

漫画に出てくる
超失敗激マズ料理を再現してるんですよね

87<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 19:30:43.94ID:ZbD/3F+t

まあ腹が減ってたら食べるかもしれんが
旨そうとは思えないな

88化け猫 ◆BakeNekob6 2020/04/03(金) 19:41:42.54ID:3PW+7e6N

>>4
(=ﾟωﾟ=)ﾉ　それが料理であるといつから錯覚していた？

89化け猫 ◆BakeNekob6 2020/04/03(金) 19:44:06.92ID:3PW+7e6N

>>12
(=ﾟωﾟ=)ﾉ　行くわよジャイアンシチューの具

90<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/03(金) 19:46:14.47ID:Guau/7z2

Ｋ－ＦＯＯＤて

犬食い
糞食い
残飯使いまわしだろーが！

91<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん2020/04/04(土) 00:03:05.19ID:JKxNckHj

いつもの赤茶黒