2018年2月5日、中国メディアの中国新聞網が、なぜ日本人は焼きギョーザが好きなのかについて分析されたコラム記事を掲載した。
記事は、「ギョーザが中国起源であることは言うまでもないが、日本人はもはやギョーザを中国料理とはみなしておらず、日本の国民食となっている」と紹介。日本各地にギョーザ専門店があり、スーパーなどでも販売されているが、水ギョーザがメインの中国とは異なり、日本では焼きギョーザがメインであると伝えた。
その上で、総務省が1月30日に発表した家計調査によると、2017年の「1世帯当たりの年間ギョーザ購入額」が最も多かったのが栃木県宇都宮市で、4258円だったことも紹介した。
では、なぜ日本人は焼きギョーザをこよなく愛するのか。記事は、2015年6月21日に放送された日本テレビの情報バラエティ番組「ぐるめぐり～見ると美味しくなる！食ヒストリー～」の中で、工学院大学の山田教授が、ギョーザを焼いた際のメイラード反応により50種類のにおい物質が発生するが、そのにおい物質はしょうゆやみそ、かつお節などの日本料理で使用される調味料と似ているため、食べる前から日本人の嗅覚を刺激すると分析したことを伝えた。
また、番組の中では日本音響研究所の鈴木氏が、「ギョーザを焼くときに蒸らし用のお湯を入れた際の「ジャー」という音が、海の波の音に似ており、海は生命の源であるため癒しを与えてくれる音なので、日本人を引きつける」と分析したことも紹介した。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
http://www.recordchina.co.jp/b567152-s0-c60.html そんなの
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日本音響研究所の鈴木氏が、「ギョーザを焼くときに蒸らし用のお湯を入れた際の「ジャー」という音が、海の波の音に似ており、海は生命の源であるため癒しを与えてくれる音なので、日本人を引きつける」と分析したことも紹介した。
ねえよｗｗｗｗｗ
>>3
中国の餃子って日本で言うシューマイだろ
どっちも好きだけどな 焼いた香り、焦げのカリカリ、熱々の肉汁、残ったモチモチ感
揚げも茹でも美味いが全てが揃った焼きが最強やろ
ギョーザは中国では「主食」であって「おかず」じゃないんだよな。
中国人的には焼き餃子食べても水餃子の方が美味しいと思うのかな
やっぱり食べ慣れてるだろうしな
だからといって、支那人のことが大好きなわけではない
餃子が中国起源なのは、その場所だというだけで今の中国人ではないな。
場所は中国であっても、台湾人起源と言った方がいいんじゃないのか？
だって水餃子でご飯食べたりビール飲んだりしたいと思わないもん
ニンニクがっつり効いた香ばしい焼き餃子がいい
外はカリカリ、
中はトロトロ。
これがＢ級グルメの基本ｗｗｗ
水餃子ならワンタンでいいな
餃子食いたいって思たら焼餃子
皮がうまいなら水餃子もあり
なんで蒸し餃子が無いんだよ
蒸しには蒸しなりの良さが有る
>>24
でも中国では受け入れられないんだよなぁ
王将は１０年足らずで撤退したし 餃子の王将が中国本土で失敗したとか記事があったはず。
水餃子は皮が肉厚になってて具とのバランスが悪い
その点、焼き餃子に特化すれば皮は薄く出来、具とのバランスが良い
おいしい焼き餃子は食べた事あるけど
おいしい水餃子は食べた事無いから
おいしければピザにパイナップル乗っててもいいし
酢豚にパイナップル入っててもいいしな
アホな学者ばかりだなｗ 焼いた方がご飯のおかずになるからだ 水餃子では汁物になるだろｗ
水餃子も悪くないが、チュルンといっちゃうのでメシとの相性がなぁ
白飯かっこめる快感で焼き餃子の比にならぬ
外はバリバリ、中はジューシー。
やっぱ焼きギョーザだよな。
水餃子は焼きより味も食感も単調だな
焼きは一粒(一個)で三度美味しいw
水餃子が本家で焼餃子が亜種だって類の話していーい？
長くなるけど
水餃子がおかずじゃ無くて主食だったら
水餃子食わなくて蕎麦食うわ
焼き餃子でも皮が薄いほうが好き
スーパーの焼き餃子くらい薄いのがいい
中華料理店でも具は上等なのに皮が厚いところばかりで残念
>>12
なぜ支那の選挙は、投票所の記入所の前がマジックミラーなのかという謎もあるぞw >>18
前にテレビで韓国の宮廷料理が起源ってやってたぞ。
もともとは牛ひき肉を入れたものだったそうだぞ。
韓国人が言ってたから間違いないだろ。 ご飯に合うのが焼き餃子だからねえ
どっちがいいわるいじゃなくて文化の違い
優劣はない
開封（北宋の都がおかれていた町）は鍋貼という、焼き餃子が名物
![【中国メディア】なぜ日本人は焼きギョーザが大好きなのか[02/10] ->画像>11枚](https://i1.read01.com/SIG=2k73jpq/30475851645139776669.jpg)
水餃子のつるりとした食感だと日本人は満足できない >>1
水餃子も蒸し餃子も皮が伸びるから作りおきできないし
火を通すのに時間かかるから
焼き餃子ならすぐ焼いて出せるし
皮が伸びる心配が無いから保温器もつかえて持ち帰りもしやすい > また、番組の中では日本音響研究所の鈴木氏が、「ギョーザを焼くときに蒸らし用のお湯を入れた際の「ジャー」という音が、海の波の音に似ており、海は生命の源であるため癒しを与えてくれる音なので、日本人を引きつける」と分析したことも紹介した。
さすがにこれは無いわ
ネタで言ったんじゃ無ければ相当の馬鹿
水餃子って結局求められてないね
ありゃせいぜいおかずじゃなくてスープ
スープとしてはまあ美味いんだけどね
それなら普通に肉とかつみれとか入れた方が
純粋な肉の味が楽しめて美味いし
揚げギョーザも美味いよ
お弁当にはそれに甘ダレ餡掛け
焼き色が美味しそうだから
中国人には判らないだろうが日本人は目でも食べるから
>>4
まあそう言う事だよな
だいたい中国の水餃子はそれだけで完結する食べ物で
（まあ欧米で言えばピザかな パンと一緒にピザは食わんだろ ピザトーストってのはあるけど）
ご飯のおかずじゃないんだよね
だから中国人はご飯と一緒に白飯食う日本人を奇異の目で見る 日本人にとって餃子はオカズだけど
中国人にとっては麺、主食だからねぇ
そもそものスタンスが違うのよ
ポン酢で食べる水餃子も美味しい
但し、日本人用に皮が薄いタイプ (´・ω・`)
>>42
国によっては小麦粉や米粉に具材を入れてトマトコンソメなどのスープで煮込むのはあるが
日本に持ち込まれた時からは焼きを入れて香ばしくしたほうが旨味があるので
人気があるんだと思う 日高屋のW餃子定食だけはガチ！
餃子12個に鶏のから揚げ2個とスープ、ライス付きで620円
日本ではごはんのおかずだからだ
日本では汁物は味噌汁があるからあまりおかずには出てこない
だから水餃子はおかずになりにくい
味噌汁の代わりに水餃子というのも他のおかずといまいちマッチしない
うどんやすいとんの代わりに水餃子というのは有りかもしれんが頻度は落ちるだろう
中国では餃子はご飯だもの
片っ端から茹でた熱湯の中に餃子を放り込む中国の料理番組は興味深かった
なぜ中国人は段ボール肉まんがすきなのか？
なぜ中国人は下水油がすきなのか？
なぜ中国人はビニールわかめがすきなのか？
なぜ中国人は人の唾液の付いた食材がすきなのか？
なぜ中国人は他の国ばかりみて自分のくにを良くしようとしないのか？
なぜ中国人は食品管理もまともにできないのでしょうか？
答えはこれです！ 中国人だから
>>64
＞ご飯と一緒に白飯食う ×
餃子と一緒に白飯食う ○
間違えたｗ 中国の餃子と言えば、毒餃子
・「中国人は悪いことはしない。毒物は日本で混入されたのだろう」と日本の所為にした中国公安当局の発言が思い出される。
韓国の餃子と言えば、ゴミ餃子
・ 「下水に転がる野菜の切れ端から、餃子を作ったが全て日本と米国に出荷したから問題ない」という韓国経営者の言葉が思いだ出される
餃子の満洲で水餃子を勧められたけど
止めて焼き餃子にしたら 皮が厚く
水餃子を使い回ししてるみたいで
美味くなかったなw
オカズにするなら焼きが一番いいかな？
水餃子は確かにスープだね、主菜が別に欲しくなる
餃子が主食の中国人の感覚からするとそりゃ？だろうさ
連中は実質蒸しな焼き餃子をパンの感覚で食うんだから
給食で水餃子食べた
まずかった
餃子はパリッとしないと食べた気がしない
>>80
ご飯と食べないで主食として食うのが前提だから いやいやいや。何をおっしゃいますか。餃子は立派な中華料理だと思っていますよ。だから中華料理屋さんへ行くとみんな餃子を頼むんだよ。
餃子は焼き餃子しか食わない。
食うとしても水餃子よりもワンタンだな。
>>87
日本の焼き餃子はラーメン程じゃないにしても日本化してる別の食べ物だよ？ いやほとんどの日本人はギョーザを中華料理と認識してるだろ
中国料理と言うとまたニュアンスが変わるんで微妙だけど
750円ランチな中国人の店で焼餃子を頼むと
油多過ぎ焦げ過ぎで毎度ガッカリする
不思議なんだが普段から油全開で使うのになんで餃子は水なんだ
これこそ油満タンの中に放り込んで作るだろ
ギョーザでごはん食う日本人は、中国人から奇怪な目で見られている。
炭水化物をおかずに炭水化物食っているようなもの。
ん？餃子って満州の料理じゃないの
全土で食われてるのか
>>96
ご飯に合うように皮を薄く、パリッとなるように焼いたがの日本の餃子
本国のは焼くじゃなくてほぼ蒸すだからな
皮も分厚いから肉まん食ってるような感覚に近い ご飯や麺のサイドメニューとして受容されてる点が大きそう
>>25
炭水化物で炭水化物を食べるという狂った民族だからだよ やっぱりご飯に合うからだよね
水餃子食べたいと思うのは1年に1回くらいしかない
日本人は主食はご飯だったからな
せいぜい、麺類までで餃子を主食としては許容できなかった
結果生まれたのが日式焼き餃子なんだと思うよ
つーかラーメンと水餃子頼んだら汁と汁で被っちゃうじゃん
>>97
旨さを理解できない中国人は、俺から奇異の目で見られている >>110
彼らは自国の餃子のイメージがあるんだよ
まあ、仕方ない 主食と言うかメインはあの分厚い皮なんだよな、水餃子は
中の具はそれを食べる為のおかず
だから一品で食事として完結してるんだよね
ご飯のおかずじゃないんだよ、中国の水餃子って
>>1
宇都宮の兵隊さんが満州で勉強したんだけど、軍隊食なので水の必要量がより少なくすむ焼き餃子が好まれた ＞１ 蒸らし用のお湯を入れた際の「ジャー」という音が・・
おれ一人暮らしだから、焼き餃子を買ってきて温めて食べる。
そういえば、そういう音がしたっけ。
>>105
俺は10年に1回もないわ
それなら揚げギョーザの方がいい 工学院大学の教授が言う事は納得できるが
日本音響研究所の言う事は狂人の域だな
醤油に合うからだろうなぁ
塩だけでも行けそうだけど、
醤油だとより豊かさが出るので餃子自体が勿体無いと感じる。
キンキンに冷えたビールに合いまくりだから
中国人はぬるいビール飲むから餃子には合わない
>>114
お好み焼きをオカズに御飯を食べる関西人を関東人は理解できないらしい
あれもガキの頃からやってるから当たり前になってるだけなんだけどなw 日本人には味噌スープがあるので水餃子はおよびでないということもあるな
ご飯とみそ汁ははずせないからね
それ以外だと中華料理になっちゃう
あくまでごはんのおかずとして餃子が愛されてるからね
中国人に言わせたら、
「米は炊きたてがウマイのになんでチャーハンにするアルか？」」
> 日本人はもはやギョーザを中国料理とはみなしておらず
そんな事はないだろ
日本人全員が「あれは中華料理」て思っている
中国人自身が「こんなの食た事ないある」言ったとしても、だ
水餃子もうめえんだけどワクワクしないんだよね
香りが立たないからかね
箸で持ち上げられないくらいのジャンボ餃子にラー油入り酢醤油ぶっかけた時の鼻腔くすぐる香りだけでも白飯1口いけるわ
日本ではキノコとタケノコの論争のようにはなりそうにないな
>>123
生春巻きはベトナム料理だぞ
中国もベトナムに程近い南部では食ってるかもしれんが >>125
関東人だけど理解できる
ソースとご飯は結構合うと思う >>125
関西人がみんなお好み焼きをおかずにご飯食べてるみたいな偏見ふりまくのはやめてくれないかな そもそも水餃子を出す店少ないしな
餃子専門店かちゃんとした中華料理屋じゃないとまず出てこない
>>134
味付け次第だとは思うがな
主食で食う場合はそんなしょっぱくしないで食うだろ >>3 これ
中国人は餃子でご飯食べないらしいな
皮の部分が麺類であり炭水化物だと >>136
餃子に貴賎なし
うまければなんでもいい 焼き餃子より更にビールに合うのが、四川風ピリ辛揚げチーズ餃子。
富士見台のとある店で必ず二人前づつ食べる。
春巻きや油揚の皮にいれたあじつけ煮卵なんかもにたような料理よね
皮に色々つつむ
>>140
あと、本国の餃子はもっと皮が分厚い
彼らの感覚では肉まんのように肉厚の皮で巻いた食べ物だから
主食だって感覚が強いんだと思う 清野とおる「ゴハンスキー」に出てきた
「コウ君のお母さんの水餃子」は食べてみたいわ
うどんそばラーメンもご飯一緒に食べるけどな
主に男性向けメニューだが
ギョーザでご飯食うのは学生までだな。それか肉体労働者
>>125
結局ソースとマヨネーズと鰹節でご飯食うみたいなもんでしょ
なら焼きそばでご飯食うお好み焼きでご飯は嫌 水餃子とワンタンの違いが分からん
>>144
なるほど
焼きうどんが流行ってる感覚だと思うと変だと思うのも納得出来る 横浜中華街で本場の水餃子を食ったが、日本人にはやはり焼き餃子と思ったわ。
あのパリパリした少し焦げてるぐらいの食感がないと絶対ものたりない。
いつもビールと一緒に食ってるから、水餃子はムリだわ。
一瞬美味しそうで稀に食いたくなるんだけど
いざ食ってみると、普段焼き餃子の薄い皮を好んでるからそのイメージからズレてて
悪い意味で違和感が出るね
>>140
というか、中国では白ご飯はそのままでは食わない
雑炊にしたりチャーハンにしたり、味付ける
餃子もそういう乗りなんだよ
特に北側は米が無いから、小麦系が主食になる 日本人は白飯を美味く食べるために生きてると言っても過言ではない
よく、餃子で飯を食う日本人はおかしいとか、そういう議論があるけど、
焼餃子で飯を食う旨さを理解できないというのは、本当にかわいそう。
焼餃子は古い餃子を食べる方法で本当は水餃子や蒸し餃子だとか言う議論も、
焼餃子にビールの旨さを知らない人の妄言だよね。
最近はラーメンライスギョーザの三点セットで1000円以下で食える店が減って悲しい
1000円超えちゃうとじゃあもっとましなもの食うわってことになっちゃう
>>64
感覚的には麺なんだろうな
つーかワンタンがあるんだから水餃子も
あり得そうなんだけど
スープと食べるには餡が多すぎとか
お湯から引き上げてタレで食べるとか
なんか違うんだよなぁ
釜揚げうどんとも違うしｗ >>1
水質の違いが大きいのではないか?
日本の軟水だと餃子の皮がはがれやすく、お湯の中でばらばらになりやすいのではないだろうか。 ＮＨＫが、満州から帰国した 帝国日本兵のお話で
戦後の食糧難で・・・
餃子に ニラやニンクとか入れたのは、肉の腐敗臭いを消すためって言ってたな。
焼くのも・・・・ だろうね。
足がある 動物の生食文化も、無かったし
>>159
昔住んでたところのラーメン屋
ラーメン、ネギメシ、餃子3個で700円で重宝してたわ
今、その店が近所にないところに住んでるから通えない 日本人だって、水餃子なり蒸し餃子なり、
そんな調理は簡単に出来るわけさ。
けど、やっぱり焼餃子なんだよな。
焼餃子が一番旨い。
大きめに作ってニコゴリを仕込み、肉汁がほとばしるようなのも旨い。
小さめに作って皮や焼目のバリバリを楽しむのも旨い。
自分で餃子の皮作ったことあるけど、焼き餃子って極薄じゃないとすごい不味いんだよな
中国人みたいに手作りだと水餃子しか食いようがない
>>162
普通につくった餃子でもちゃんと水餃子で食べられるよ 中国の餃子は皮が主食を兼用した分厚いもので貧乏人達のごちそうなので
中国の水餃子は言うなれば肉まんとかと同じカテゴリー
皮が分厚いので水餃子じゃないと美味しくないし火が通り難い
薄い皮を焼いてパリパリ感を味わう日本の焼き餃子は完全に別系統の食べ物に進化してしまってる
>>153
ワンタンはラビオリみたいなもんかな
具が少ない ビールのせい。ビールで流し込んで美味いのは焼き餃子。
お腹が空いている時は水餃子。
蒸し餃子も美味い。とりあえず餃子は何でも美味い。
揚げ餃子もおいしいよね
あんまり話題にはならないけど
>>2
仕事早すぎ。ｗ
鍋貼（焼き餃子）の生まれ故郷、山東省の烟台の隣町威海市は、威海衛として日本が接収していた時期があるからじゃね？
今でも烟台や威海の年寄りと話していると、餃子をチャオズと呼ばず、方言で「ギョウザ」と言うから、なんか楽しい。 >>172
ビールもだが、白米と食べる時に一番旨いのは焼き餃子だよ
やっぱ日本人はまず白飯でどう食うかと考える モンゴルの餃子が美味しそうだった
なんかごつい感じが
俺は餃子の皮がビショビショなのは吐き気がする。だから水餃子は全くダメ。
焼き餃子にあんかけは大丈夫。
またレコチャの日本向け懐柔記事か
最近また露骨になってきたな
水餃子だとご飯のおかずにならないしな
おでんの具でも餃子巻きはうまい
水餃子もうまいが
メシをがっつり食らうには
焼き餃子なんだよ
水餃子好きだけどなかなかメニューに無い
焼き餃子はそれだけでいいぐらい好きだよ
>>1
餃子の起源は中東メソポタミアな
中国が起源面してるけど >>164
そういう店減ったよね
ラーメン自体どんどん高くなっていくから仕方ないんだけど
妙な創作系ラーメンの店ばかり増えて昔ながらのラーメン屋が淘汰されてしまったからな >>4
焼き餃子も水餃子も自作するけど、同等に好きだよ。水餃子のいいところは皮を手作りしないと
市販の焼き餃子用では溶けてしまうから、それが美味いんだ。トロトロ感がたまんない。
ちょっと酸味を加えただし汁に三つ葉やネギを添えて頂く。 >>184
まあ、ワンタン麺でもいいんだけどな
違いが分からないし
ただ、たしかに店で出してるところは見ない
社食でたまにワンタンとか水餃子入ったラーメンとか出るから食べることはある カップのワンタンスープはわりとロングセラーだと思う
>>186
減ったというか、関東に移り住んだときにはこんなだったから分からんが
その店が近所に出来たときは関東のラーメン屋の癖に500円（単品）は安いなって思ったもんだ
その後に、飯＋ラーメン＋餃子のセットを640円で出したときは俺を誘惑してるのかとしか思えなかった
その店チェーン店で当時はその店舗の独自メニューだったみたいだが、気がついたら他の店でも展開してるらしい
最寄にはないと言ったが2駅程離れたところにそこのチェーンの店があって顔出してみたら同じようにセットが売ってた >>159
近所のラーメン屋、880円だったのが1000円超えてたわ そういやワンタンメンもあまり食わんな
具が欲しいならチャーシューメンになっちゃう
日本人の好きな焼き餃子は脇において、まずは中国人が最高とおもう餃子を持ってくるべきだよ。
実際のところ、それは日本人が食べても美味しい。日本の焼き餃子とは別の食べ物として。
餃子は実際好き嫌い分かれるのと食べた事無い日本人も結構いる
俺も焼きギョーザは実は食べた事無いｗ街で見かける事は確かにあるけどな
餃子と言えば焼き餃子の満州は日本の領土だから。
不法占拠している中共は速やかに撤退せよ。
水餃子はスープ
中華料理のスープとして水餃子入りが入ってるのは旨いと思う
ただ、白飯味噌汁日本風のメニューに合わせるなら焼き餃子が一番トリやすい
やっぱり、
香ばしい皮の油のノリと焼き加減次第で、カリッパリッ、野菜と肉のハーモニーのうまみジュワッ。
だろうな。
水餃子はつるんふにゃっだから受けない
>>198
たぶん、彼らにとって餃子は当たり前の料理だが
代表する料理ではない >日本音響研究所の鈴木氏
ハゲは遺伝するって分かりやすい親子だよね
親父さんはもう完全隠居かねえ
文化の違いってことでいいよ
あいつらが生野菜食えないよりは大したことないだろう
焼き餃子が好まれ、水餃子の人気が今一なのは、飯と合うかどうかが理由だろ。
水餃子は美味しいかも知れんが、飯との相性が良くない。
まあ、中国人的には、餃子と飯を合わせる事自体が非常識なんだろうけど。
中国の厚皮の水餃子うまいわ
あれならご飯もいらんのが分かる
>>194
そうか、まあうちは鉄道も通ってない北関東の田舎だからな
醤油ラーメン500円なんて店はみんな潰れてしまって残ってるのは○○系とか○郎インスパイアとか豚骨魚介とか
そんなのばかり
チェーンだと幸楽苑くらいか
でも幸楽苑の餃子いまいち… >>200
焼き餃子くったことない日本人って割と珍しいかも ∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ 支那人にとって焼き餃子は、日本人の焼むすびか調理パンに相当するもんなのかの。
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
20～60歳の日本国民だと
恐らく80％くらいは1回は餃子食べた事あると思う
>>211
チェーンって言っても王将とか幸楽苑程たくさん展開してるわけじゃないぞ
神奈川県の主に中東部側にいるくらいだ、味はそれなりだが、そいつらよりかはちゃんとラーメン屋してると思う
あと、俺はむしろ純粋な醤油ラーメンはあんまり好きじゃないので＾＾；そこは醤油強めだけど家系
嫌いではないが、そういうのは半ラーメンくらいで中華料理とかのスープ代わりとして食いたい 寝技競技だと耳が餃子になるよ。
そういう人には喧嘩を売っちゃなんねぇ。
関節技を喰らうよ
餃子って当たり外れが露骨にでるよね
カレーなんかは外れ少ないと思うけど
>>204
北九州のおでんに「餃子巻き」は欠かせない、だそうで。
ごぼう天やウインナー巻きのように、餃子を魚のすり身でくるんだものです。 >>213
そういう感覚でだいたいあってると思う
更に言うなら皮も分厚いからそれこそ炭水化物感は強い
そのイメージがあるから餃子をオカズに飯を食ってるのを奇異の目で見る >>203
その中華スープが苦手で給食の水餃子は好きじゃなかった
まあ粉末のやっすい奴だからだろうけど子供の頃の刷り込みは恐ろしいもので 日本人は、焼き餃子とたこ焼きの共通点が好きなのよ
外カリッ、内フワッ
これはどんな料理にも応用できる
>>218
ほとんど焼いたらすぐ出してくるか？
次第だと思う、すごく旨い店と普通の店の差はそれだけじゃないと思うけど
作り置きしてる店は最悪 >>209
現地の水餃子ってずっと皮が厚いし薄味。
肉まんやワンタンと同じで飯と食う事は想定してない。
日本の焼き餃子は酒のつまみや飯のおかずにするのが前提だからずっと味付けが濃くて皮も薄い。
具が解けないよう薄い皮をつけた肉団子みたいなもん。
でも日式餃子が好きという中国、台湾人も増えてる。 .
大きなお世話じゃ！シナ土人！
∧＿∧ / / / /
⊂（#.・∀・） ､,Jし // ∧∧ ﾊﾟﾝ
（几と ノ ） .て ／ .支＼∩
／/'|ヽソ 彡 Y⌒Yヽ（..；｀ハ´） ｱｲﾔ！
／ノ / ｜ ＼ 彡 ﾉ /
ヽ/､/ヽ/ ヽ/ （__￣）. ）
レ'レ'
皆は餃子をそもそもどこで食すんだ(´・ω・`)
あんま中華料理屋行かん人は機会少ないよな
>>213
近場に皮の厚くてもっちりした餃子のお店ありますがとてもあれじゃ飯は食えないですわ
具沢山の揚げパン食べるかのような満腹感があるんで副食に汁とサラダでもあれば充分だと 水餃子って皮を手作りして厚めに作ると美味しいけど
市販の皮じゃ美味しくないしね
>>１
日本人が焼き餃子好きなのは満州支配の名残だ
中国でも地域によって水餃子が主だったり蒸し餃子が主だったりする
そして中国東北部旧満州地域では焼き餃子が主だった
それで満州に赴いた日本人が焼き餃子に親しみ、それを日本に持ち帰った
何で中国の歴史に関わる事なのに知らないんだ？
お前らの大好きな植民地支配や侵略の歴史だろうが
>>233
スーパーで焼くだけで作れる餃子とかあるやん？
既に焼いたのよりだいぶ安いし、上手く焼けばそこそこ旨いぞ 炭水化物 タンパク質 脂質 塩分
価格 食べやすさ 主食との相性 材料の入手し易さ（戦後的な）
まあ、ヒットする要素満載というかヒットしないほうが難しいというか
わたしはお酒は全然飲めないんだけど、やっぱり焼き餃子はビールに合うからじゃないかしら？
満州に民間人で行ってた婆ちゃんが現地で雇ったお手伝いさんに教わったと言っていたから、焼き餃子自体は当時家庭料理としては普通に存在してたっぽいよ。
>>231
ラーメン屋じゃラーメン必須で食べなくちゃならないから餃子が食べられない
2-3人で言って他にも食べてくれる人が居れば1皿頼む感じ >>235
定番だけど、味の素の冷凍ギョーザ食う
水なし油なしで、フライパン冷たい状態で並べて蓋するだけだから、超簡単 ほー
焼くだけに調整された餃子がスーパーに登場する時代になって来てるのか
明日やってみようかな・・と言っても火をつけて料理した事ないから怖いがｗ
>>233 王将の餃子みたく美味しくはないけどお家でつくってもそれなりの味にはなるかしら。大型になるけど。 >>233
冷凍餃子もしくは、皮だけ市販で餡を自分で作るってところは多いかと。
友人の中国人は皮から手作りでいつも作っているな。 >>239
皮の厚いあちらの焼き餃子なら昔からあっただろう
それを薄くして、パリパリになるまで焼くようになったのは
日本の独自改変 >>234
馬鹿はおまえだ。
ソ連帰りの人が多いのにボルシチが日本食になってない
東南アジアにも行ってたはずだか南国のようなフルーツ味つけがない
韓国併合してたのにチヂミが日本テイストになって戦後に流行しなかった
べつに戦地帰りがご当地の食事を出しただけで流行るわけじゃねーよ。 >>240
ラーメンライスにギョーザ（をパンに挟んで）とか
炭水化物まつり大好き 小麦のモチモチ感は水餃子よりもうどんのが旨いから、餃子はヤッパリ焼きのパリパリ感がえーな
鍋とかで飯入るほど胃にスペースが無いときにはご飯抜きで水餃子入れると丁度良い感じかな
>>247
ソ連帰りってソ連は戦場になっただけで統治してたわけじゃない
韓国の今の文化のほとんどは日本占領時代以降に生まれたもので
土着の文化なんてろくになかった ほとんどの日本人は餃子は日本人が発明して満州にもちこんだと思っているけどな
あと、ボルシチはどっちかというとヨーロッパ寄りの地域の料理だろ
ロシアはクソ広いからな、全地域似たようなもの食ってると思うほうが馬鹿だ
わさびマヨを仕込んだ餃子はめっちゃ上手い。
餃子は歯ごたえも欲しくなるので焼き餃子をメイン。
具は自分で適当に創作してもそれなりの味になるから面白い。
刻んだトマトを多めに詰めてみたりとか、辛マヨを仕込んでみたり紫蘇の葉とか入れたり。
量産型の餃子しか知らないのは勿体ない。色々やってみようず。
>>250
例えとして挙げただけだ。
韓国料理の日本版もないだろ？あれなんか戦争しないで併合して
政府までおいたんだよ。
この話は なんでギョーザが好きなのか？ であって
ギョーザはどこからきたのか？ じゃない。 スープに入ってる餃子はこれじゃない感が半端ない。
焼き・揚げシュウマイくらい間違った食べ方。
自分純日本人で餃子の王将の大株主なんでね
中國人と韓国人と日本人と一緒にしてくれるなってことや
糞迷惑なんだよ
>>233
餃子の皮、春巻の皮はスーパーで売ってる
餃子パーティーとかやらないのか？
包む作業が楽しいぞ 私がよく買う冷凍餃子は「王将」の冷凍餃子かしら。味の素の冷凍餃子の横に置いてあるのよ。中味もパッケージも殆ど一緒かしら。
>>254
だから、ロシアに関してはそもそも統治してない
戦争中の占領状態じゃ民間人の流入は制限されるから文化なんて根付かないし輸入もされない
韓国に関しては戦後に生まれた文化を輸入するもクソもないだろ なぜ、マスコミは「餃子」でなく「ギョーザ」、「麻雀」でもなく「マージャン」と表記するのだろう。
<ヽ｀∀´>キムチ餃子が一番美味しいニダ
え？そんなの無いって？
これから造るニダ、ウェアーハハハ
>>197
人それぞれだから、まあ受け止めようか。
俺は基本的にご飯に合うと思ってるが、海老餃子や野菜餃子は合わないと思ってる。 餃子を日本料理ってドヤる馬鹿はいねーだろ
大半は中華料理を日本人に合うように改良した物か中華料理って認識だろ
>>263
でも普通の餃子も具はキャベツだろ？なんか違いあるのか。 水餃子派は異端なのか
焼きは油っぽくて苦手なんだよな
>>263
海老餃子なら水餃子にしたいかな？エビワンタンだが・・・
野菜は知らんが、学生時代に通ってたラーメン屋にニンニク比率がすごすぎてカリカリの餃子があった
あれはあれで美味かったわ
当時はそこそこ人気の店に過ぎなかったが、今は行列のできる有名店になってしまってた 食感の複雑性とおこげの香りを好むからだろうと思うな。
>>267
比率の問題やと思う
中身の具が野菜ばっかりだとどうしても味気ない感じはあるかな？ スープの具として小麦に包まれた違うスープが入ってる感じ
あれが合わないんじゃないかな
袋の中の具材から染み出したスープの方がどうしても旨いから周りの中華スープが味気なく感じる
じゃあ具である餃子だけ食べたいってなるし小籠包か焼き餃子に落ち着く
餃子くらいでかいの茹でてもなんか美味くねーんだよな、ワンタンは美味しい
スープに餃子の皮半分に切って入れるだけでうめー
水餃子でも認知が広がればたやすく受け入れるだろうがな。日本人は食にも大らかだから。
日本の焼きギョーザはおかずです。メインディッシュ。だから味が濃いしニンニクも大量にいれる。
中国と概念が変わっている。
餃子初体験してみっか
避けた方がいいチェーン店舗とかあるかいな。初めの印象が大事な気がする
>>274
受け入れられてない訳じゃない
食べ方のバリエーションが少ないだけ
（料理の種類ではなく、食べ合わせの仕方って意味） >>243
水少し振り掛けてラップしてレンジでチンでもいけるぞ
焼き目はつかんが餃子の味はするｗ
あ、チルドの奴な
生餃子だと生焼けが怖い
生の方が安いから俺はよくやるが >>277
チェーン店なら流石にヤバイ餃子出す店ないと思うがなあ
無難に王将辺り？
焼き餃子は鮮度命（焼き立てが一番旨い）だから、惣菜は絶対やめろ、せめて冷凍餃子を自分で焼け
場末の店には作り置きする地雷があるかもしれん たこ焼きパーティーはたまにするけど餃子パーティーは子供に包ませると大惨事なることが多いかしら。出来ればやりたくないわ。
おまえら超動く人の食ってる水餃子は主食だろ？
日本人の焼き餃子はおかずなんだよｗｗｗ
キムチ餃子とか
チーズタッカルビ餃子が日本で
流行ってるよね
>>284
俺はそんな店知らないな。王将は元祖も大阪系も好き。
むしろ、スーパーの冷凍餃子はあれは餃子なんだろうか・・・。
みんな買うから売ってんだよなあれ。 >>289
ラーメン屋なら大丈夫かな？飲み屋とかは作り置きしたような餃子出す店はそこそこある 餃子は自分で材料から作るとメチャ美味
冷凍食品はカス
水餃子は、日本人の感覚からすると麺になってる、（ワンタン）
焼き餃子とは違うものなんだよ。お好み焼きに近い、麺じゃない。
満州生まれの故・赤塚不二夫先生は
ギョウザ作りの達人だったそうだ
そのレシピは弟子のタモリに伝わっている
>>294
麺というかスープの具材だな
残念ながら麺というほどたくさん入ってないし >>292 他所のお家でやるなら大歓迎かしら。子供にも良い思い出になるかしら。 中国では水餃子が常識であり、焼き餃子は違和感で受け入れられないというが、
逆に中国人に聞いてみたい物だが、
焼き餃子は美味しくないのかな？
それとも食べたくないほどの嫌悪感があって受け入れられないのかな？
自作すると作った直後なら下味だけで御飯にも合う
保存した奴は普通に食べてる
>>265
∧ ∧ オーダー入ります！
(,,ﾟДﾟ) コーテルヨクヤキウーです！5人前です
U |
～| |
Ｕ Ｕ >>298
母親と言われて思い出すことの一つかな。
餃子包んだり、ハンバークこねたり。
夕飯で帰宅した親父に美味しいと言ってもらえたり。 まー、日本のギョーザは中国のギョーザとは別物じゃな
たまに餃子も見るけど、カタカナ表記が多いから
ちゃんと外国から来たものと認識してるよ
韓国みたいに表記が同じじゃないからね
そもそも水餃子食い慣れてないからなぁ。食べなくても困らんし。
ラーメンと比べるとあれだが日式餃子として認知度は少しはあるみたい
中国の北部は、旧正月に餃子を食べる。
もちろん水餃子だけど。
これ、マメな。
自作でもくっつかないようにタッパーとかで冷凍保存すれば2週間位もつから、結構土日に作ってる
今はハンバーグ冷凍保存してあるがw
まー
明日、初めての餃子行ってくるわ
最近やっと色んなもの試すようになったから新しい食べ物見つけるの楽しいわ
>>311
つか、北部の麦食主体の地域は大体、餃子食ってるだろ
餃子って言うからあれだが、茹でたり焼いた小麦粉の生地に具を眩したものだから 家に小皿（刺身用）があるからだろ。
たれを付けて、冷まして食える
焼肉も同じ理由。
連休で全く予定がない日のみ餃子を作る
合挽きとニラとニンニクのみ
大量に作ってビールを飲み続ける
年に2~3回しかできない楽しみ
>>315
ラーメン程認知はないし、現地人からしたら
餃子に飯？？？？だろうから
今なら地域（日本に進出した人が多い地域）を選べばそこそこ流行るかもしれん >>303 それって王将の店員の暗号よね？解説して欲しいかしら。 焼き餃子は、御飯やビールが美味くないと美味くない
支那はドッチも不味いから
>>309
味の素の鍋キューブだっけ、あれの鶏白湯があるからそれに水餃子(皮を水餃子用で自分は手作り)と青梗菜か白菜かもやしを投入、自分はフリル菜をしゃぶしゃぶしてる
締めはラーメン、美味いよ あんまり文句ばっかり言ってるとラーメンライス餃子付き食わすぞ
出されりゃ食うけど正直餃子って美味くもなんともねえよな
>>322
白米を白米のまま食うのは日本の文化だからな
あちらは米に味付けるし
あと、ビールに関しては現地人の好みとしてキンキンに冷えたビールが嫌われるからな >>259
ばかなんだな。
お前の話に当てはまるのロシアのたとえだけだろ？
朝鮮半島は平和裏に併合したの日本化した食い物がみあたらないだろ？
1つをもって根拠にしてるだけで例外だらけで意味がない。
なんで流行ったかとどうやって伝わったかは全く別の話。 >>328
おまえ33も書き込んでるけど 当時の話 と 今の話 がごっちゃだし
すっげー適当だなｗｗｗ >>329
だから何度も言ってるだろ
当時の半島にはろくな文化がなかった
半島の文化ってのはほとんどが中国から輸入してろくに発展しなかった（民衆に文化醸成する教養も余力もなかった）
今の半島の文化の多くは日本統治時代で民間文化レベルの向上が図られたあとに生まれたもんだ
当然、土着のもので輸入するにたりうるものなんて何もなかったんだから、ないのは当たり前 水餃子はお湯準備しなきゃならないしめんどくさいんじゃね？
常に麺を茹でるラーメン屋ならまだしも、炒め物中心の定食屋だったら焼く方が手間かからんし
>>330
都合の悪い話を必至で見なかったことにしてるだけだろ
半島の今の文化は日本統治以後からスタート >>166
それはあるな
皮から手作りが基本だもんね、中国は
日本みたいに薄い餃子用の皮とかも売って無いんだろうしね >>332
家で鍋としてなら結構良いよ、酒のつまみに最適 婆ちゃんが満州で水餃子を学んできて以来うちのおふくろの味は水餃子
もしかして意外と
中国料理って「焼き料理」って
ないのか?
炒めとか揚げはあっても
焼いてる音は食欲をそそるのに
>>338
ケバブはどうしてシルクロードで届かなかったのかね。 何よりもまず旨い、特に日本人はカリっとした歯ごたえが大好きだ。
水餃子も旨いっちゃ旨いがあれはどっちかというとスープ系って認識がある。
合わせるのが麺か米の二択でどっちとも合うからやっぱり餃子はいい
>>233
小学生の頃、ｶｰﾁｬﾝの手伝いで餃子包むの楽しかったぞ
だいたい焼くときに破れて悲惨な出来になるし
多分俺が手伝わないほうがむしろｶｰﾁｬﾝ的には楽だったろうけどな！ 水餃子 好きだな モチモチした皮の中に染み込んだスープがいいのだが
味付けは店それぞれだからウンマイ水餃子はスープが肝
>>340
日本人は表面がカリッとした焼き物揚げ物を好むね。
餃子やフリッターも、焼き餃子や天ぷらにアレンジしてしまう。 ＿
/ ヽ
| ｜ >>288モルゲッソヨ！
_ノ ヽ n
⌒｀ー⌒`ヽ( E)
( .人 .人 γ /
=(こ/こ/ ｀^´
)に/こ( >>4
餃子
ラーメン
チャーハン
全部主食だから そら元々、中華料理店の賄い食いもんだし、中国人も不思議になるだろ
>>1
中国のものはよく焼いて食べないとダメですね 日本における中華料理のレジェンド
現代の名工 陳建民先生の名言
「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
水餃子の難点は豆板醤だな。火が入ってない豆板醤の発酵臭は日本人には無理。
〉ギョーザを焼いた際のメイラード反応
ヘルベリンフリージング効果みたい
>>14
主食どころか、餃子しか食わない。
水商売の中国人のお姉ちゃんたちに誕生祝いしてもらったことがあるが、バケツ一杯くらいの大量の水餃子をつくって、みんなでひたすら食い続けるという変な経験をしたことがある。 >>49
京都王将で育った俺からすると、焼き餃子で皮が薄いと
物足らんのよね。水餃子ほど厚いと美味くないし・・・
あの絶妙な厚さ加減が最強だと思ってる。
そして、大阪王将はなんか違うんだよなぁ どうせならとたくさん作って
バット缶が足りなくなるのは定番だな。
>>358
そもそも副食という概念が薄くて、「これだけで他がいらない」＝主食になってる 焼き餃子は皮が薄いから炭水化物カテゴリーから除外されてご飯のオカズになる
蒸し餃子は皮が厚いからオカズにならない
日本人はご飯とオカズの組み合わせに至高の価値を置いているのだよ
>>32
実際に餃子の朝鮮読みは「キョジャ」という。特に北朝鮮だと「キョザ」と発音するから、満州辺りで朝鮮人の家政婦か何かからから日本人に伝わった可能性は強いと思う。 >>363
ドラマの中じゃ看板にしっかり「餃子」と書いてんのに「マントウ」言ってたぞ 私は何故に焼き餃子をこよなく愛するのか？
チャーハンやラーメンとの相性が良いからである
中京嫌いなオレだけど餃子は蒸したヤツの方がウマイ
日本の焼いたヤツはタレの味しかしない
そもそも酢やラー油や醤油をそれぞれ自分の好みの配分でタレを作るわけで
他人の好みのタレで日本の餃子食べられるのか？
>>32
韓国は焼き餃子ではなく、水餃子(マンドゥと言う)ニダ。 白飯と水餃子が合わないに尽きるのか?
たとえば、チャーハンと水餃子なら、合いそうだな。
そうすると、白米を食べるために、醤油、ソースなど塩辛いものが必要ってことか。
>>368
焼き餃子うまかったらタレなしでもいけるけどなぁ。 でもよく考えるとタレの味ばっかりでそれほどうまくもないんだよなあ。
値段的に付け足しの一品で頼みやすいからかなあ。
ご飯のおかずにあうからな
水餃子や蒸し餃子は淡泊な味すぎてあわない
どっちも美味いけど
餃子が食べたいと思うときの餃子は焼き餃子だな
>湯を入れた際の「ジャー」という音が、海の波の音に似ており、海は生命の源であるため癒しを与えてくれる音なので、日本人を引きつける」
ちょっと意味がわかんない
海が生命の源であるために癒しを与えるなら日本人でなくとも焼きギョーザに夢中にならなければおかしいだろ
焼きギョーザは焦げてかりかりの部分とふっくらジューシーな部分の両方を楽しめる食感の楽しさだと思うよ
ただ茹でただけじゃワンタンもラビオリも一緒だし蒸し餃子はシューマイの亜種という認識なんだよ
むしろなぜ支那人は焼き餃子を喜ばない？
>>371
タレなきゃヤダ
私はタレ無しの餃子で白米食べる気になれないから「焼き餃子はご飯に合うから」って理由もなくなる 知ったのはラビオリからだからローマ時代からのモンゴルで制圧された時代から伝わって
焼いて日本の食文化になったんだと思っていたが清国から満州で世界になの？へー知らなかった
なぜ中国人は水餃子が好きなのか？
…ではなく、焼き餃子を受け入れられないのか？
一言で言うなら旨いから。
本場中国で焼き餃子は下ほ食べ物と言われようが
日本人は焼き餃子が好き。
別に中国人に迷惑かけんからいいやろ。
中国人は水餃子食ってたらいいやん。
記事を書くのに本当にいちいち起源を主張してるの
日本用？
日本人「白メシのおかずに合う」
中国人「え？ラーメンライス的な組み合わせ」
日本の焼き餃子って満州引き揚げの人達が作ったのが始まり（特に宇都宮）らしいから
中国東北部の料理かと思ったらそうでもないのね
昔、学年誌に連載された『あさりちゃん』で餃子の回があって『焼き餃子×揚げ餃子』でバトルしていたら…出て来たのが水餃子で…ガッカリ…て、話があったな…
>>380
余り物の残飯処理のイメージが強いからでは
鍋を食ってないのにおじやだけ出されるようなものか 餃子だったり中国発祥のその他だったりは
基本的には中華民国（台湾）に引き継がれてきた伝統であり
簡体字のキモさからわかるように支那人には未だに
文明や文化と呼ぶべきものものもなく国家としての体裁も無い
中華民国≫支那共産党
>>383
起源は中国という主張に関心がないか気が付かないが本当は世界に餃子らしいものはある >>3
炭水化物に炭水化物を重ねて食べる習慣は
辞めた方が良くね？ チーズ餃子やシソ餃子、納豆に明太子・・・種類を増やしてより飽きない方向に進んでいるよな
粉ものを焼く習慣が無いんちゃう？
中華料理に有るか？
>>396
念の為に聞くが、グラコロバーガーとは、
マックのグラコロのこと？ 考えると昔の日本人は世界に出かけては日本の発展に命かけてたんだな
種類の多い様々な焼き加減の焼き餃子も今では日本食だもの
>>400
ダンボール肉まんのこと？
肉まんのひき肉を、ダンボールで擬装した事件？
餃子に、擬装するほど、ひき肉入れるのか？
二重に間違えて無い？ >>1
＞＞日本人はもはやギョーザを中国料理とはみなしておらず
中国人を煽ろうと、刺激的な記事にしたくて嘘ついてやがる。
カリカリ、モチモチの食感だよ。
水餃子はカリカリがない。
欧米人にもその食感が受けてるしな。
揚げ餃子にするとカリカリだけになるし。 どっちも好きなんだよなぁ
ウチは皮作るから皮は厚い
焼餃子も水餃子もどっちも美味い
薄皮のパリパリ焼き餃子とは
違う料理だと思うわ
>>394
そのために皮が薄くなったと言う面もあるぞ。
水餃子なら飯は要らないわ。 水餃子の方が好きな俺は異端なのか
五反田に水餃子の美味い店があったんだが無くなってしまった
面倒なときは鶏ガラスープで煮てる
掃除がらくだからな
支那風は論外だし
大漢民国風でも
焼に関してはﾁｮｯﾄ違うんだよね
焼いた香ばしさが美味しい
シナ人は水餃子でなんの酒に合わせるんだろうか
>>411
２０年以上前だけど餃子の王将の中国人のオッサンの天津飯は旨かったぞ >>415
向こうも基本度数がメインで味二の次だしな。
味というか、匂い度外視。 水餃子や蒸し餃子が香ばしくパリパリした食感もあれば焼き餃子にこだわらんw
ホットクとかトッポギの方が
人気あるよ～
うちらのまわりでは餃子より
流行ってる
中華はさー炒めてるときおいしそうなんだよ。ジャー！てさ
タップリの油と高温でさ海鮮炒めてさ、香辛料いれてさ
ああもうそれでいい！食べたい！って時に上からドバッとあんかけするじゃん？
ああぁぁあぁぁぁああそれさ！もったいないさ！パリッパリがさどんどんシナシナにさ
あぁぁあああ
>>407
餃子は、中華料理だよな。
日本人なら否定しないし。 >>422
パリパリからシナシナ
そこがいいだろ？
硬焼きそばとか 水餃子は上手いが出してる所って少ないんよね。
おまけに、日本では餃子はご飯のおかずだから。
水餃子はご飯のおかずにはちょっとなり難いし。
>>429
餃子に白飯って合う？
焼き餃子美味しいけど、ビールだろ >>1
中国へ進出した焼き餃子の店撤退したけど、焼き餃子の食感とジューシーさがわからないとは
中国人の口も大したことないな
>>6
マジで恥ずかしいヤツだなｗ
>>8
中国で餃子と言えば水餃子に黒酢よ 煮た餃子ね >>429
日本の餃子は具が主役だから、おかずとして認知されるのもおかしくないよな 本場の中華料理の油の量は凄いからな
さらに餃子まで油まみれにして月に何度も食う気にはなれないだろう
餃子より焼売の方がうまい
あと餃子で飯を食う奴は頭がおかしい
たまに5分物のカップ麺に餃子入れて
水餃子もどきにしてる。
茹でも蒸しも揚げも好きですが？
ホワイト餃子なんかは、焼くより茹でか揚げだよなー。
環境依存文字で打ってしまった・・・
雲呑に訂正。
えーと、カウントさぼったのでドーンと追加して20ポイント目！
>>1
> ギョーザを焼くときに蒸らし用のお湯を入れた際の「ジャー」という音が、海の波の音に似ており、
> 海は生命の源であるため癒しを与えてくれる音なので、日本人を引きつける
ホンマかいなｗ >>421
普通にたい焼きとかお焼きとか焼餅の方が旨い >>440
水餃子は皮がプリプリだと旨いんだよ
普通の餃子だと表現できない >>439
それなら別々の皿で注文すればいいじゃん
腹の中で完成させろよ >>233
母親が家事に情熱を持ってたころ作ってたな
店の餃子よりいい材料を使ってたはずだが なんか違う と子供心に思いながら食べてた >>434
こんなレスするやつが耳糞じゃないと？
【毎日新聞】＜慰安婦問題＞日韓首脳、平行線 今後も両国間の火種 文大統領、２トラック外交を改めて鮮明に[02/10]★2
266 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[]：2018/02/10(土) 11:56:52.21 ID:hxMRyduK
>>256
国家の話しじゃなく
個人としてだよ
文と安倍が喧嘩してみろよ
安倍はキョロキョロするだけで
文のパンチや蹴りをよけれない むしろ中国人が焼き餃子食べないのにびっくりするわ。あんなに美味いのに
前TVであったクロワッサン餃子食べてみたい
餃子は完全食、水餃子が王道と某ブサヨ劇作家の人が言ってますた
>>451
何だ頭に血でものぼったか？
皇帝でも飲んでろよ >>454
脳にカプサイシンが回ってんのはお前だろ？ どっちもうまいと思うけどやっぱ焼きのほうが好きだな
ごはんのオカズにするなら
汁物より焼き物の方が良いからだろ。
焼いた時のにおいとか音とか馬鹿じゃねーのか？
適当に理由付けるだけが得意な駄目な学者
>>459
朝鮮安酒は飲まんぞ。
眞露とか鏡月出る店なんてゴミ。 >>460
汁物として水餃子とご飯
ほんでもってニラレバ炒めなんて
あれば最高だろ >>1
においとかあまり関係無い。要は
１．ご飯のおかずになるか
２．酒の肴になるか
だろ
水餃子は汁物と性格が重なるからなあ >>197
ご飯にあう餃子とあわない餃子がある
俺は餃子の時はご飯食わんが 満州を支配していたから、満州からの引き上げ者が、中国東北部の焼き餃子文化を日本へ伝えた、だから！
>>462
何だ高級酒だと旨いって思ってんのか？(笑)
まだまだ小僧レベルだな 中国人だって日本の焼き餃子食えば絶対に嵌まる
それくらい美味い
>>468
真露低級だと自分で言っちゃってるよｗ
語るに落ちるなーて そもそも耳糞は豆腐が苦いとか言っちゃう馬鹿舌だから酒の良し悪しなんてわからないしな。
磯自慢の名前が嫌だとか見当違いの批評するしｗ
>>233
＞家で餃子なんて作れるのものなのか
Д 先に言ってお気。俺にはできない。
(ﾟДﾟ） ＜ ギョウザ？俺の母もそれを継いだ姉もできるぞ？
（ ） 早い話が玉ねぎを刻む時の涙に耐えられるかどうかだけだろ？
~~~~~ そんなことすらわからないのか？
さすが、餃子製造プロセスすらわからない奴共だ。 日本のうどんが、焼きうどんとして中国で流行ったって感じかな
>>474
フードプロセッサー使うも蓋開けた瞬間やられた私が通りますよ 水餃子は皮から手で作るちょっと厚めのほうでないと美味しくないんだよな。
中国のあれは食べ応えがある。
>>474
餃子に玉ねぎ入れるなんて変わったレシピだな >>472
無様だな貴様
真露って高級かよ(笑)
いいか酒ってのは空間で味が変わるんだよ
隣に上戸彩風の女がいるとか、バーカウンターで飲んでる
ジャズ音楽が流れてるムードある空間とか
白色蛍光灯の下でウイスキー飲んでも旨くないだろ そう言えば中華料理って焼料理はないな
煮るか炒めるかだけだよなあ
それはナゼなんだろうか？
>>53
韓国人が言ってる…
それだけで信用に値せんわ >>479
どんな雰囲気でも台無しにするのが真露だろ？
そこは否定できないなら擁護にならない擁護してんじゃねぇって話よ わかるか？ 中国人って皮が大事なんでしょ、ラーメンの麺みたいに
>>476
うす、有意なレスありがとう。フードプロセッサ正解。
母はな、包丁で刻んでいたんだ。 >>482
東亜美食家四天王の1人が私だ
格下はいきがるな >>1
水餃子より焼き餃子の方がご飯に合うからだよ
こんな簡単なことがなぜわからん？ >>485
そば通気度って何も答えられず逃げたやつがよくほざいたｗ
恥晒すなら歓迎するぜ >>5
これだね。純粋においしいし、
焼き餃子だとお持ち帰りにいいしね。 >隣に上戸彩風の女がいるとか、バーカウンターで飲んでる
>ジャズ音楽が流れてるムードある空間とか
↑
耳糞 大決定w
コストが安いからラーメン屋がゴリ押ししたのを、貧乏人が喜んで食ったからだろ。
>>489
今日日LEDでもなく「白色蛍光灯」とほんと昭和の人だな耳糞は。 >>487
そばっての奥が深いが
結局はズズっとすすってのど越しを
楽しむ 知り合いの中国人とリンガーハット行ったんだが餃子定食大盛頼んでたぞ
>>492
それだけしか語れんの？自称四天王しっかりしろや >>486
合うも合わないも、水餃子はそもそも主食だ >>478
Д
(ﾟДﾟ） ＜ あのよ、俺らの世代って、祖父母の出所メチャクチャなんだ。
（ ） 俺個人に関しても祖父は九州、祖母は東北だぞ？
~~~~~
こっちは地域文化ゴチャナゼなんだ。隣の家の味噌汁の具は
まるで違うってくらい。 >>495
そばそんなに好きじゃないんだよね
嫌いじゃないが 普通
中国人は餃子をおかずにご飯食べるって発想がないからわかりづらいんだろうなあ
日本人はチャーハンおかずにご飯食えるぞｗ
>>63
それはある、水餃子は焼き目がないので、いまいち食欲をそそられない >>498
見栄張ってそばに詳しいつーた恥ずかしさは多少残ってんだな。
まあ馬鹿に変わりはないか >>4
水餃子も好きだけど
ご飯に合うのは焼き餃子だよね
水餃子はどっちかつうと中華料理の一品
焼き餃子はおかず >>503
ただ言えるのは蕎麦は
そば通気取って長く居座って食うって
感じではない むしろファストフード的だよ
パッと寄ってパッと喉に流して
軽く酒飲んでさっと出る 日本人にとっての餃子は皮を食べるものではないからな。
皮の厚い水餃子は流行らない。
しかしこれは薄くして中身どっさりにすれば水餃子でもウケるという
ビジネスチャンスでもある。
>>508
通気取りって店に長居することだと思ってんのか・・・
本気で馬鹿だな。 >>499
ああ、そういう話なら聞いたことがあります。
大陸人には「ラーメン飯」って奴が理解できないらしい。
パンピーの我々にとって昼常食。
しかし、彼らにとっては主食+主食らしくて理解不能とか。
別に善悪の問題じゃない。単なる文化の違い。 >>511
いや私じゃないよ
そば通気取ってた奴がいたんだよ
そいつはそういう風だったな
和装でさっと蕎麦屋で楽しむ
そういうのが粋ってもんだぜ？ 皮から手作りしてる店を見つけろよ、焼き餃子でも皮が美味いと全然違うから
>>514
お前じゃねぇなら間違い正せよw
解ってないからレスでパクってんだろ？ >>517
通ぶるなと言ってんのに粋がどうのとごまかすお前の頭ほどじゃねえって。 >>509
>>((((((( ・Д・) 皮の薄い餃子はね、茹でると破れるんですよ
厚手の皮にも意味があるんです
個人的には蒸し餃子が好きなんですが、売ってませんよねぇ >>518
蕎麦＝粋だと思ってんのか？
全体的な話よ その中で蕎麦もあるってだけの話し
まぁいい 今から酒の肴を作る
お前はLED照明の下でマズイ酒飲んどけ >>515
そｒてスゲー。＞皮から
目の前で「手打ちしている蕎麦屋なら何度か行きました。
あったんだよね、市内に。
ぶっちゃけ言うと、皮の製造ってそれほど難しくないと
思うんだが？工業的製造プロセスとして。 >>521
こちらの言っているのは「通」
粋とはベツもんだがお前解ってないだろ
だから馬鹿にされてんだよ。 >>520
ピンポン！
っていうか、焼き餃子と水餃子の皮って最初から違うんだよ。
ゴマカシは効かないってのは俺も一度で思い知った。 >>520
とくに中国の食材なんてしっかり加熱しないと怖いですからねー
薄い皮じゃ全て溶けてしまう。 >>267
うちはキャベツを入れてない事が多いな。
その時々で入れる野菜と品数を変えている。 >>425
そもそもギョーザって読み方自体日本語じゃないしな >>526
俺の不安の方向性は違うの。
生物学的にではなく、純化的に。どういう化合物が入っているか。
まさか、政府の品質検査なんて信じていないでしょうね？ >>376
餃子の形をしてないだけで、中華の人も食べるよ。
鍋貼ってやつ>>58に出てる。
日本の焼き餃子とは食感違うんだろうけど。
>>289
スーパーの冷凍餃子は中華の鶏ガラ出汁を塩で味付けした
スープの具材として優秀 >>526
>>((((((( ・Д・) です
うっかりスープに入れて、ただの皮入り肉団子になったのはいい思い出かな
>>524
>>((((((( ・Д・) 食感別物ですものねぇ
練り方が違うのかな >>533
それしか食うものがない現地人のせめてもの安全策だと思ってます。
私らとしてはそもそも食べようとすら思ってませんし。 >>534
や、水餃子と言えば一つネタが。
学生の頃、大学祭で中国人留学生が出店を出していた・
その水餃子、デタラメにウマかった。
三国叩きを辞めた俺は俺なりに本音を書いてるんだがな。
タタキモードってのは本音じゃないんだ。知ってる事の一部を
遮蔽していたわけだから。 >>521
粋と粋じゃ意味が違うし、読み方も違うって知ってた？？
なに言ってるんだ？？こいつ
って思ったら、お前は粋じゃない >>540
旨い不味いじゃなく中国の水の汚染が怖い >>1「ジャー」という音が、海の波の音に似ており、海は生命の源であるため癒しを与えてくれる音なので、日本人を引きつける」と分析した
韓国人はどこから生まれたニダ？
おい！中国人の話アルよ！ >>539
ソレがさぁ、俺、かなり昔にスゴいドキュメンタリー見たんだ。
家屋の裏に硫酸ｊの海、自慢げに金塊を手にする支那人。
早い話が金メッキの電子回路基板を叩き込んだわけだ。
あのよ、電子回路基板には金よりイオン化傾向が低い金属が
ゴッソリ入っているわけだが...その先は書くだけムダか。 >>549
>>(((((((；・Д・) うわぁ････ｗ >>549
ドラム缶で火をくべて鉛を溶かして集めてる家とかも映してたな。 >>539
＞それしか食うものがない
そこまで言うのはムゴいでしょう。文化の違いって奴。
ただ、日本のラーメンと大陸のラーメンは次元が違うと思います。
元祖は大陸なんですがね。 >>552
しかもその処理液、川に流してるんだぜ。 >>468
ジンロとキョウゲツなんか、
酒じゃないじゃないｗｗｗ。
そんなものを取り扱う店に行く気がしない。
そんなの店じゃないと思うよ。
ただのぼったくりの乞食店だよ。 >>522
生地作りから皮伸ばしから成型までほとんど機械でやっている店もあれば
麺点師の人が手作業ですべてやるところもあるね。
機械で作っているところだと余った餃子生地で麺料理出している店もあるね。
全国チェーンだと紅虎餃子房や一部の王将も手作業で全部やっているはず。 ショウガが効いた水ギョーザが好きだけど
美味しいの出してくれるとこ少ないね
>>557
どんなシチュで飲もうと糞不味い上に悪酔いする・・・ >>540
もう一つ、やっぱり気になるから書いとく
あんたが三国叩きを辞めたかどうかは、私の判断材料になら無い。
だいたい私は三国叩きモードとやらですら無い。 >>531
王将ではコーテルイーとか言っているようだが ぎょーざはおかず
♪炭水化物と炭水化物の 夢のコラボレーション
ギョウザはうまいけど春巻きって美味しくないよね(´･ω･｀)
中国人じゃないのだから食の好みは君らとは違うんですよ
日本人が何を好もうが一々気にしない方が楽ですよ
中国人は気にしすぎて禿げが多いのでは？
>>568
ニラと細切りロース塩コショウで炒めて春巻き皮で包んで揚げる
手抜き春巻き（そもそも春がない）がめっちゃビールのつまみになる >>553
それならまだいいんだ。
ドラム缶、材質鉄、鉛、融点鉄よりかなり低い。
問題は、簡単に火をくべてどうにかなるのか？合金であるハンダじゃないんだぞ？
かなり溶融温度が違う。
鉛は単体固体なら恐れる必要はない。ハンダでも大丈夫だな。
このヤッカイ物が変な化合物になると、トンデモ級の有害物質になる。
化学的活性ってのは元素に関係ないことが多くてな、
NaCＬで死ぬ奴はなかなかいない。KＣNなら大量虐殺は容易だ。
KClは昔支那偽塩として話題になったが、即死性のKCN程じゃない。
まるで専門外だが。 >>42
> 水餃子が本家で焼餃子が亜種だって類の話していーい？
亜種というか、
「作り過ぎて痛んだ水餃子をどうしようかと思案した結果、焼いてみたら美味かった」というのが発端
だから中国では一昔前までは焼き餃子は数段下の扱いを受けてきたが
日本への旅行が増えたりネットの普及に寄って、焼き餃子の美味しさ香ばしさが広まって
中国でも焼き餃子の地位が向上している 大好きなのは舌が貧しいガキだけ 蒸し餃子がさいつよ
外がカリッと中はジュワっとしてるのが好きだからだろ。
水餃子じゃカリッとしてないもん。
お前らポーランド名物のピエロギって見たことあるか？
あれ、見ためはまんま餃子だぞw
日本でも流行るかも知れない
>>573
>>((((((( ・Д・) まあ、過酸化水素も元素は酸素と水素だし、一酸化炭素も炭素と酸素ですからねぇ
････酸素が既に結構な劇物、ってのもあるけれども 蒸し餃子水餃子焼き餃子って感じ
餃子はどれも美味しいけど
蒸したやつが一番
＞日本人はもはやギョーザを中国料理とはみなしておらず、日本の国民食となっている
んなこたーない
カレーやラーメンなら国民食とは言えるかもしれないが、それぞれインド起源、中国起源だと
思ってるよ
インド人も中国人もいやいやそれはウチんとこのとは違うと言うだろうけど
日本の焼き餃子文化は飲食店の甘えだよ
水餃子の手間隙、高コストから逃げて
野菜だらけの冷凍餃子を平気で出す店ばかり
>>3
そうだと思う
餃子がきたのは古いけど全く流行らなかった
シナでは主食だから皮がごついから
日本人にあうように改良を重ねてできたのが薄皮の焼き餃子 >>561
ああ、そうか。そういう意味か。
ならば、ちゃんとこたえておこう。
広義には「俺は三国叩くきをやめてはいない」
やめてないんだよ。
俺がやめたのは、新たなあら探しをすることだけ。
説明完了。何か質問は？
既に知ってる事を裏切り嘘ついて俺が半島人に
見方するとでも？どういう次元で」甘えてるんだ、お前。 寒いときには鍋餃子がうまいぞ。
これから買いに行って来る。
>>100
南朝鮮は、国民全員が国粋主義という超絶な極右国家
南北朝鮮はまともに付き合う相手ではない。断交あるのみ。日本に密入国して性犯罪を犯しまくり治安を悪化させてる在日朝鮮人も全員を強制送還で。
在日朝鮮人が日本人になりすましてチョンポップの人気偽装、半島からも大量の朝鮮人を動員してコンサートのサクラやネット工作を繰り返している。
LINEやYahoo!Japan（ソフトバンク）などの朝鮮メディアによるステマも相当ひどい。
それと、
歴史をねじ曲げて日本をおとしめ続ける朝日新聞と中国共産党だけは絶対に、絶対に許すな！
今後は日本からどんどん真実を発信していくべき。シナチョンからの接待漬けで遊びほうけている外務省は解体したうえで。
毛沢東による人民大虐殺をしっかり伝えていこう。
文化大革命、大躍進、自分が権力を握りたいがためにおびただしい数の人命を奪った毛沢東の真実を広めて
中国共産党による人民大虐殺、天安門事件もしっかり伝えていくべき。
戦前から日本では朝鮮人による強姦被害が頻発し、大勢の日本人女性が苦しんできた。
東南アジア諸国でも朝鮮人によるレイプ事件が頻発しており、朝鮮人は東南アジアの女性にも忌み嫌われている。
ベトナムでは、強姦民族である朝鮮人のレイプ児・ライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
朝鮮人は自分たちがやってきたことを「日本人もやっているはずだ」と思い込んでいるだけ。
ずっと昔から大勢の朝鮮人売春婦が世界各地で体を売っていた。
いまも、日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ。
つうか、
朝鮮人って男も女もみんな整形しまくってて不気味な顔をしてるんだよな。
朝鮮人は整形のしすぎで親子の顔が違いすぎてかなり不気味。
朝鮮人はみんな金太郎飴のように同じ整形顔だけど、
もとの顔はパンストを被ったみたいな醜悪なエラ張り朝鮮顔なんだよな。
あと、朝鮮人はご飯を食べるときにクチャクチャと口を結ばず、まさに犬のようにして食べて本当に下品で汚らしい
パンスト被ったような醜悪な朝鮮顔をいくらメッタメタに整形したところで、朝鮮人の存在そのものが極めて卑しく、あまりにも汚らわしい。
南朝鮮は、国際社会の汚物。 >>578
激というとなかなか分かっているかはわかりませんが、
酸素は非常に化学的活性が高い物質であり、見方に寄れば劇物です。
つまりは、そういう意味ですね？ 水餃子も美味しいんだけどね・・・・・・・・
ご飯のオカズとしてなら焼き餃子が圧倒的だしなあ・・・・ｗ
>>53
韓国で小麦の生産はやってたっけ？
あと、食肉用の牛も居なかっただろ。 >>595
気分で好きなものを食べればいいだけでなんでどっちかだけにしなきゃならんのかわからんわ。
中国人はつまらない人種だ。 >>568
堺東で中国人のやってた中華料理屋で食べた
春巻きは絶品だった。
他も美味かったんだが、ラーメンは微妙でなぁ
2年後にいったら潰れてたよ。
また食べたい >>595
おかずとしてはそうなんだがな。
冷蔵諸君ベースでは水餃子の方が遥かに簡単他に汁物不要。
ただ、野菜刻みから餃子を作るって話なら、別だ。
母がやってた事だからな、その手間は知ってる・
皮に包まないとニセお好み焼きになｒｙ。 >>574
余ったの焼いて、
次の日の子供のおやつになるって聞いたな >>602
水を沸かすまで火をくべるのと、そのまま焼くのでは必要燃料がまるで違うし。 >>604
現代社会にとっては茹でる方がお手軽だけど、
お風呂がご馳走の時代はねぇ >>602
ソレソレ。あえて故意にミもフタも無い表現を。
ペラい皮一枚なしくらいで焼いて、食い物にならないわけないだろう？
誰か、論理的質問は？ コレは詫びか？はっきりせーよ！
>>588雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1 2018/02/10(土) 23:35:06.55ID:lro9B1xz
>>586
マテ、リンク先錯誤。 中華料理は大好き
日本の劣化パクりの韓国料理は残飯
>>607
雪だるまさん
＞昔々、ラジオ放送の送信所近くでクレーン車両が仕事してたら、垂直ワイヤーがアンテナ、
＞ワイヤーローラーがコイルの「疑似受信機」になって、作業員が感電事故を起こしたとか。（噂
この噂って、現実に起こり得ます？ 美味しさで言ったら水餃子のほうが上
多分殆どの日本人は美味しい水餃子を食べたことがない
>>606
風呂…か。微妙だな。生活環境依存。
昨日は温かかったけど、もうロードヒーター全開。
うちの風呂釜兼給湯設備は全部一つのボイラーに集約。 うむ。チャイナじゃなくて満州の料理。満州帰りから広まったと聞くね。
>>18
うちのかーちゃんは大陸の人から餃子習ってたけど
機会があったら台湾の人の作り方も習いたいな 単にあまりもんを仕方なく焼くんじゃなく
最初から焼き餃子として作るからだろ
チャイナのはギョーザのように薄い皮で包むおかずにもなるのと違い、厚い炭水化物に包まれた肉まんのようなものだろう？
蒸したり、スープに入れたり。
まあ、別物だな。どちらも好きだよ。
619<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/02/11(日) 00:13:17.92
焼きギョーザ
>>608
そんなにはっきりさせたいか？
調べるの面倒なんだよ。
俺が詫びたら何か嬉しいのか？俺はそこら中で詫びまくってるが。
そういう突っ込み方されると、俺は反撃態勢に入るぞ？
多分、俺の方が悪い。まずはマッタリいかんか？ >>4
水餃子で御飯を注文するなw
普通、中国人は水餃子を1斤（500㌘）で注文する。2斤で頼む奴もいる。
俺は半斤で注文するが・・・ 焼餃子はサイドディッシュ。
アクセントになる香味が必要。
水餃子はメインディッシュ。
食べ易さと食べ応えが必要。
焼き餃子はご飯のおかずにいい
水餃子は単品で食べるとおいしい
蒸し餃子はよくわからん
そんな日台ハーフです
> なぜ日本人は焼きギョーザが好きなのか
普通に、フライパン一つで手軽に作れるからだと思うけど？
つか、フライパンの有無で、結構影響があるような気がする。
近所のスーパーで冷凍食品4個500円セールで冷凍餃子を買った。
この時間に12個はキツいなぁ。
でもｳﾏｰ
日本のラーメン屋で皮がやたら肉厚で大きくて、サンドイッチや肉まんのように主食とオカズを兼ねられるようなギョーザを出すところもあるよね。
これも美味いところとあまり美味くないところがある。このタイプの方が美味さの差が大きく出やすいようだ。
意味不明なんだが
>>588雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1
三国叩きを辞めた俺は
「俺は三国叩くきをやめてはいない」
やめてないんだよ。 >>628
三国：東亜では、戦後の三国人の三国を指す。 >>612
まぁ、中華でも風呂がご馳走だったかは知らんけど 俺は揚げ餃子が好きだ！(´・ω・`)
近年になって中国人も焼き餃子を食うようになったのは日本企業が中国で作っていた冷凍餃子の影響らしいね？
本場の水餃子って食ったこと無いんだけどスープは味が付いてるものなの？
それともお湯で茹でて湯切りして皿に盛りつけ？
きつね色に焼いた餃子旨い
水餃子は焼酎に合うな♪旨い
>>624
なぜそこでハーフが出て来る？
俺の台湾人に対する最大の恨み言を言ってやろうか。
大学時生代にかわいらしいと思っていた女の子を後輩を
やはり後輩のカッコイイ台湾人が持って行って旦那になったからだ。
カレはイケメンで優秀だったから、負け犬は終えるわけにはいかん。 >>1
↑
ジャーという音が、海の波の音に似ており、海は生命の源であるため癒しを与えてくれる音なので、日本人を引きつける？
それは本当なの。
肉が焼けるときと同じシズル感のような気がするんだけど。
じゃあ、海の音聞いたらお腹がすくのか。
どうなんだろう。
もしくは、餃子を焼く音を聞かせると、
精神が落ち着くってことになるけど効果あるん？ >>634
スープ餃子と茹で餃子はまた別のものだが、スープ餃子というのは普通の店にはない。 >>633
AGFの珈琲を始め、何やらして不味いけどな、何故か冷凍餃子は旨い あのな。
この板で本格的叩きに入るためには膨大な情報収集が必要なんだよ。
そうしなければ簡単に論破される。
それはもう俺にはムリポと思ったから、最新情報ベースの
論拠を示さなければならないネタには触らない。
昔ネタならゴッソリあるけどな、条約とか、法律とか、調べまくったから。
>>610
大阪の某発電所から奈良まで同一のルートで繋がる2本の送電線のうち
1本を停電させてケーブルヘッドをメンテしてた某財閥電工の作業員が
いつもの癖で作業完了間際に接地棒を外してメガーを手に梯子を登った直後に感電死した話なら
事故事例で見たことあるけど… >>642雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1
オマエ、アンカー間違っただけじゃねぇーの？何、そんなに壮大になってんのよ？スゲーな >>643
＞作業完了間際に接地棒を外してメガーを手に梯子を登った直後に感電死した話
・・・それは禁止事項のような。。。 >>644
知っておこう！コテにとってはアンカミスも命とりだということを！！ｗ 水餃子も美味しいけどゴハンのオカズにしるには焼いてる方が合うんだよな
中国人はゴハンとギョウザを一緒に食わないから分からんのだろう、関西人以外から見たお好み焼き定食みたいなもん
>>366
韓国に渡米したんだよ
言わせんな恥ずかしいw >>647
そんな愉快なことが発生していましたか。
こちらは、家の前の通り道でスタックした車の運転手を泊めるかどうか悩んだ末
部屋の掃除を始めたのですが、いろいろ思うことが有り
また悩み始めて掃除の手が止まりましたｗ
>>648
＞知ったコッチャねぇーよ
なら、スルーしてくださいｗ このまえゆるキャン△で食ってた
餃子なべは水餃子に入りますか？
>>651
＞なら、スルーしてくださいｗ
そのまま返すわ。無しはコテの逆ギレに屈しろと？ ちゅーごく 主食
日本 副菜
扱いが違うんだからしかたない どっちも旨いけど おかずとしたら 焼きがいい
>>644
オマエ、642のどこにアンカーがある？ >>645
変電設備を触る人達の作業前と作業後のメガー測定はもう癖だから…
基本的に対象設備は断路されてロックされてるから接地棒を外す事自体は問題ないのよ
例外的な条件でも癖が出るのが怖い >>651
名無しはアンカーミスのコテの言い掛かりにも屈しろと？ 青島住みの頃に生ﾆﾝﾆｸ齧りながら水餃子ってのに慣れてしまって
日本もどって餃子食べると別の食べ物に感じた。それはそれで全然
美味いんだけれども。
日本のおかず用餃子を水餃子にすると皮が破けてしまう
水餃子用として売られている餃子は皮が肉厚で、つまり焼き餃子を余った水餃子を焼いた「余剰品」として扱う本場中国とは考え方が違う
>>654
さて？雪だるまさんは、訂正してるわけですし。
訂正の言い方が気に食わなかったなら
その部分を正しく指摘するべきでしょうし。
そうですね・・・コテは名無しの正切れ・逆切れに屈しろということでしょうか、とお聞きしておきます。 >>658
どの辺が言い訳だったのか詳しく。
なんか、あなたの指摘を見てると
別のことも織り交ぜて、攻め立てているようにしか見えません。 水餃子ならワンタンにするけど、
ラーメンの具にはするが、ワンタンをご飯の副食にするという事は無いな。
やはりここでも日本人は喉越しでワンタンを選択したんだろうな。
>>664
何処で訂正してます？私にはわかりません。 >>646
そうか、それはスマソ。反省する。
つまり、俺は論理的叩き潰しを目論んで結構失敗してたんだがｗ
名無しになれば思う存分叩いていいというｊことか？
論理的叩き潰しは名無しだろうがコテだろうが同じだぞ。
問題は、今みたいなコテだと、結構ドジまくるのがバレるってことだ。
俺は今みたいなドジな突っ込み屋が気に入ってるわけ。
第一、完全を求められても俺には不可能だから。
消えろと一言言ってくれれば、俺は名無し全力爆撃派になる。 >>668
＞リンク先錯誤。
訂正ですよねぇ・・・かわいく訳すと「てへぺろ、間違えちった。」
昔の雪だるまさんは、三国を憎んで憎んで憎みぬいていた。
坊主にくけりゃ袈裟までにくい。
その国にかかわるなにもかもが許せなくなり、話題に出すのもはばかられた。
が、今はもう粗さがしをやめ、良いものに対しては「良いものだよね」と言えるようになった。
こんな物語を考えてみましたｗｗｗ
>>673
どこがですか？ >>672
これが私宛かどうかはっきりしたいだけ
>>588雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1 2018/02/10(土) 23:35:06.55ID:lro9B1xz
>>586
マテ、リンク先錯誤。 あんを薄皮で包んだのがご飯のおかずにもなるタイプのギョーザだね。
あったかいものしか認めないアホな連中にはわからんだろ
あ、言うならこのスレじゃなくてね、雑談かそこらで。
>>675
そんなん知らんよ。間違えたなら間違えた言え >>676
それに、どんな意味があるの？
普通に、どっちでも構わんと思うけど。
どのみち、みんなが見る訳だし、特定する意味なんて無いよ。 >>674
こんな感じで、絡んでくる人がいるので
「命とり」と書いたまでです。死なないので安心してください。
コテの場合、何かの拍子に「そういえば、このコテってあの時やらかしてたよな」
と昔の傷引っ張りだされること多いですからｗ
＞俺は今みたいなドジな突っ込み屋が気に入ってるわけ。
存じてます。そのキャラクター性は好意に値しますｗ >>682
錯誤：間違えた
書いてあるじゃないですか。 >>676
すまん、趣旨了解。最大10分待って下され。
マジ追跡す8る。 焼きよか水餃子が好きだな
焼き餃子てよく口内で刺さるんだよなぁ…はねとか
>>685
間違えたのは私ですか？雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1ですか？ >>687
まあ、どっちにしろ、口内を火傷しそうにアツアツなのが良いw >>688
さて？ ID:D47IxYmaさんの餃子ネタに対して
雪だるまさんが ID:D47IxYmaさんにレスしてるようにしか私には見えないです。 >>690
餃子の皮にチーズを包んで揚げると、酒の肴に良いんだよなぁ。 >>1
そもそも支那餃子は主食の類いでもあるからパクパクと食べる
水餃子が基本だから余ったりしたのを仕方ないから焼くって概念だし皮（生地）からして違うんだわ
それに具にニンニクは邪道とも訊いた
餃子とニンニクは別々に食べるもんだって
でも青森のニンニクで食べさせたら涙目で全然平気だよ 旨いよだって >>693
春巻きの具をエビチリに入れ替えて揚げてみるとかどうよ >>694
青森のニンニクは、ちょっと他とは違うわなw 大学時代、後輩の罰ゲーム用にフルーツを包んで焼いたら意外に好評で戸惑った思い出
反省要求があったので過去追跡をしようと思ったんだけど、
IDベースでは遡れないの。日付変わったから、
参照情報ぷりーづ。
なんかヤバゲなこと書いた覚えもあるから、謝るべき
ところはちゃんと謝っておきたい。
>>695
生春巻きでエビチリ、ってのは見たことがあるなぁ。
あれを揚げるだけでも、大分変わりそう。 >>699
昨日の雪だるまさんID:lro9B1xz
と遊んでる人はID:D47IxYma >>692
下記発です。どうとでもとっとくり
三国叩きを辞めた俺は俺なりに本音を書いてるんだがな。
タタキモードってのは本音じゃないんだ。知ってる事の一部を
遮蔽していたわけだから。
あんたが三国叩きを辞めたかどうかは、私の判断材料になら無い。
だいたい私は三国叩きモードとやらですら無い。 >>702
> 下記発です。どうとでもとっとくり
そう言うのなら、もうレスをしないほうが良いんじゃないかな？
どのみち、「自分が好き勝手言える」のと同時に、「他人も好き勝手言える」ってのが5chだし。 >>702
あの540のレス番は
＞や、水餃子と言えば一つネタが。
＞学生の頃、大学祭で中国人留学生が出店を出していた・
＞その水餃子、デタラメにウマかった。
[改行]
＞三国叩きを辞めた俺は俺なりに本音を書いてるんだがな。
＞タタキモードってのは本音じゃないんだ。知ってる事の一部を
＞遮蔽していたわけだから。
となっていて改行上をA部とすると、これは明らかにあなたの餃子ネタに対しての書き込み
改行下部に関しては、中国ネタに食いついている
自分への言い訳・または誰に当てるでもないひとり語り
あるいは、レス先があったけどレス番入れ忘れてアンカ失敗。 ワンタンって日本ではいまいち国民的な人気食ってまではいかないよな
あっちとは食感の好みに違いがあるんだろう
>>705
> 通は生餃子
なんか、泣きたくなったw >>704
やっぱ意味がさっぱり分からん。だいたい中国の水は怖いねっていったにに対して
その返事？ >>706
同じ皮でシュウマイ作れるから満足感が違う。 ラーメン屋の餃子は安いの
中華料理屋の飲茶？餃子？みたいのは高いの
2個でラーメン屋の餃子一皿以上分だもん
>>706
エースコックのワンタンって、それだけだと物足りないけど、他の食材と組み合わせようとすると、意外と組み合わせが難しい気がする。 >>708
534 名前：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2018/02/10(土) 22:40:37.84 ID:D47IxYma [3/8]
中国の水で水餃子か、怖いね
↑
540 名前：雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1 [sage] 投稿日：2018/02/10(土) 22:46:48.92 ID:lro9B1xz [8/15]
>>534
や、水餃子と言えば一つネタが。
別にいいのではないかなぁ。 >>706
日本の雲?はショボ過ぎ・・・香港ではよく、雲呑麺の麺抜きで食ってる。
上海街の辺りで蝦雲?を食うと「香港に来たな」という気分になる。 餃子と米ってチャーハンと米を食ってるのと同じ
日本人は頭おかしい
＞日本人はもはやギョーザを中国料理とはみなしておらず
はぁ？
>>715
まあ、「うどん定食」には、ちょっと悩むかなw >>708
中国の水での水餃子って書き込みに対して、水餃子といえばって断わって水餃子繋がりの話をしてるだけだから
別におかしいってこともなくね？
何も断らないで話をしてたら主旨から外れた話だよなって言いたくなることもあるかもしれんし
気持ちが全くわからんってほどでもないけどな >>715
ワンタン麺がおかしいとかピザとパスタを並べるなって言ってるのと一緒
食事で重要な要素が栄養だけってことはないんだから、それだけでおかしいって決め付けるのはどうかと思うぞ 餃子に卵とパン粉をつけて揚げた餃子フライを作ったけど、失敗だったな…
>>712
水の話をしてるんであって餃子の話はしていない。
三国叩きをやめた話になんの影響力も無い。私には。で、いいですか？ >>720
せやなぁ
焼き餃子に関しては中国料理じゃなくて中華料理だと思う 中国だって春巻の皮を厚くして主食として扱う地方と皮を薄くして一品料理として扱う地方があるじゃん？
餃子の皮を薄くして一品料理として扱うのが変というのは理屈に合わない
焼き餃子も水餃子もスープ餃子も好きだ
日本の具沢山の餃子が一番旨い
>>723
＞水の話をしてるんであって餃子の話はしていない。
そういいたくなる日もアルヨネー。 >>718
単に、うどん大盛りにするか、うどんライスにするか悩むだけだろw >>734
ライスって箸休め的な立ち位置も兼ねてると思う >>729
立場もわきまえずよくも下劣な行為ができるｱﾙﾅ!!躾し直しｱﾙ!!
／ ∧ ∧
／ ┏╋┓ / ヽ _ / .∧ ｸﾞｸﾞｸﾞ
／ ┗╋┛ / ｀､⌒ヾ⌒ヽ/ ∧
＿＿＿ ／ (.....ノ(....ノ ／ ヽ:: ご主人様…
.l::::ノ（￣￣￣￣￣／ il|! ι ι::（....ノノ::
|:::::⌒ -=・=- /￣￣ヽ ::::::::::::::／`ヽ>::
.|::::::::::::::::: ＼_(＿＿_..ノ :::::::::::::::::::(....ノノ:: ｱｲｺﾞｫ────── !!
ヽ::::::::::::::::::: ＼／ヽ ι ::::::::::::::::::::::::::／ >>728
カキフライを作ったら、とき卵が余って。捨てるのも勿体無いからチルド餃子をフライにしてみたｗ
それなり美味いんだけど、揚げる手間を考えたら割に合わないという結果。 >>712
コレだけだが
三国叩きを辞めた俺は俺なりに本音を書いてるんだがな。
タタキモードってのは本音じゃないんだ。知ってる事の一部を
遮蔽していたわけだから。
あんたが三国叩きを辞めたかどうかは、私の判断材料になら無い。
だいたい私は三国叩きモードとやらですら無い。 支那の餃子は小麦粉主食の考えだから具が異常に少ない
日本はオカズと考えてるから具沢山
そりゃ別物なんだから話が噛み合わないよ
>>735
つかまあ、「米」があるだけで安心感を覚えるw >>736
何でもかんでも炒めるとかはしそうだけど、中国料理って実は純粋に焼く料理ってほとんどない希ガス >>733
キムチだけが韓国料理では無い
餃子みたいな洗練された食べ物もある >>743
そっか。キムチは洗練されてないんだ・・・ｗ >>743
餃子は水も焼きも朝鮮半島はカスってすらいないんじゃね？ >>730
残念ながら二十四時間四六時中そうです。 >>738
皮の上に更に乗っけてもねぇ。
素のまま揚げた方が良さそう。 日本人は白飯に合えば好きなんだよ。
あと、ビール。
>>739
雪だるまさん中韓嫌いってのを考えた場合は
その文章はありえるのであり、
＞知ってる事の一部を
＞遮蔽していたわけだから。
と言うことから、私の書いていた物語が出来上がるわけで。
プロファイリングってやつですよ！ｗ >>745
小麦粉の産地だし白菜というキムチと共通の素材もある >>746
頭の中で なにかが ダンスしている人なんだから～♪ >>746
それは微妙だと思うぞ
議論とか真面目な話なら本題とか主旨って大切だと思うけど
雑談で、しかも脇道逸れるよって宣言されてるものに対してネガティブに反応すると、会話が広がらなくなるんじゃね？ 昼食労働食としてはひたすら炭水化物と塩でいいんだよ
>>750
そもそも、まともな料理という一点において韓国は掠ってもない。 >>750
意味がわからんけど、支那や日本には小麦粉や白菜がないとでも？
しかも餃子って白菜より韮かキャベツじゃね？ >>751
本国人曰わく、「硬くてさほど美味しくないくせに 高価」 >>1
ラーメン、ギョウザ、どっちも支那とは別の料理になってるから >>756
韓国じゃあ蒸すという料理はメジャー
水餃子は如何にも韓国らしい調理方法だ >>747
＞そこまで察するの無理。
ですよね。だって、人間だもの。 >>757
まあ、普通に思うけど。
なんで「察せられないと駄目」と思うのかね？ 蒸してから焼くという料理があまりないからかな・・・
あと、おかずにしたいという思いw
う、、、アンカミス。
762は>>757へ。
話のやりとりの腰をへし折り申し訳ないです。
>>759
＞残念ながら二十四時間四六時中そうです。
この書き込みを目にしたのでｗ >>761
水餃子は「茹でる」んだよ
勉強になったか？ >>761
韓国で蒸すと言えば「大地の恵みの蒸し物 」ですよね。
完全に「餌」の。 >>762
まあ、「揚げる手間を考えたら割に合わない」と、ご本人も言っているしなぁw >>758
2010年代前半から半ばに掛けて、初来韓の外国人が増えたにも関わらず
全く噂に登らないんだから、真面目に考えるだけ無駄。
和牛の精子だけでは、どうにもならんということだ。 焼き餃子って具にもっと味付けとけば良いのに
タレは皮に弾かれてちゃんと付かないからなぁ
そういやあっちの餃子は
タレの方にニンニクをお好みでいれるんだっけか
最近は近所の店ばっかだったけど、久々に中華街いくか
>>772
韓国の食い物で「蒸す」のって無いよな。 >>771
ちゅうかりょうりはかんこくからきたとらいにんがちゅうごくにもつたえた
↑を打ち込んで変換しただけじゃん
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
児戯に類する与太
オマエの退屈さは病膏肓だわな
( ｀д´) ｹｯ! >>778
> 太平洋で、餃子づくり
なんか、「ぱかぱか餃子」って、嫌なネタを思い出したw >>777
ニンニクは薄皮付きでテーブルに置いてある。
小粒で薄っぺらいニンニクの薄皮を剥くのは面倒だが、食べ放題だ。 焼き餃子の方が歯ごたえとしての食感がオカズとしてご飯にもラーメンにも合う。
ワンタンみたいな柔らかい水餃子はスープやシチューの具の１つって感じ
黄金色に焼けた餃子は御飯にもビールにも合うが、中国人からすると貧乏邪道らしい
>>779
「焼く」か「煮る」か、「放置していた」か、くらいかな、韓国の伝統的な調理法は。 水ギョーザは食えばウマイんだが
自分から注文してまで食うまではいかないんだよな
東京人って、大阪人がお好み焼きとご飯一緒に食べるのバカにするけど、ギョウザだって粉モノだろ。ギョウザ+ご飯だっておかしいだろ。
説明してみろ。
>>784
一口齧ってタレを具に染みさせるのって俺だけ？
美味しく出来る味付けって出来ると思うんだがなぁ >>779
蒸すと茹でる同じにしちゃうぐらいだしな。
>>782
火をまともに使えるようになったのも近代のような。 >>785
ここは、三方一両損ということで
今日はそろそろ矛を収めていただけますでしょうか？ 揚げ餃子は案外日本風餃子が向いてる
皮が薄い分熱の通りいいしね
>>786
中国のおかずは、ハッキリと濃い味でなくてはならない。
それでなくても、中国で餃子は黒酢だけの味付けだしな。
日本の焼き餃子は酢醤油だから御飯も食べられる。 ＞なんで「察せられないと駄目」と思うのかね？
そんな事、どっかで言ったかね？
>>763<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/02/11(日) 01:40:52.43ID:/qXIdVc7
＞>>757
＞まあ、普通に思うけど。
＞なんで「察せられないと駄目」と思うのかね？ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) >>800
たこ焼きごはんは、一部地域だけで、
その他関西からは批判されるからな。 >>790
まあ、水餃子は、結構上手い。
あの、柔らかい皮のプニプニした食感は良い.
・・・ただまあ、「すいとん」と被るんだよなぁ、あれ・・・ >>799
紅虎餃子房で何も知らずに黒酢ぶちまけて店内大惨事になってたな・・・ >>800
実際大阪行ってお好み焼き定食頼むと
イケるんだよな 不思議 >>801
> ＞なんで「察せられないと駄目」と思うのかね？
>
> そんな事、どっかで言ったかね？
駄目じゃないと言うのなら、文句は言わないと思うけどな。 >>793
ざる蕎麦の蕎麦につゆの味を練り込んでも美味そうだと思わないと思うんだが、それと一緒じゃね？
コントラストがあるからいいんだと思う
で、もう書かれてるけど、箸で穴開けるって奴なら知ってる >>796
たしかに・・・ろうそくに点けて歩くのと、
建物に火を放つのはまともな使い方じゃなかった。 >>809
収まりかけているので、傷は浅いうちに手当てでお願いしますｗ 焼き餃子でも水餃子でも良いけど
どちらもスープに入れて欲しい。
そうすると柔らかくては、スープも餃子も味わえる。
特に焼き餃子は焼いた部分が固いよ。
冷えるに従ってますます固くなる。
良くあんなかたいのを美味そうに食えるよな。
馬とか牛並の歯と顎が必須だろｗ
>>6
海の音かどうかは知らないけど
音で食欲を刺激されることはあるね 水餃子は中国でも、屋台の朝食に多かったな。
日本じゃ朝食わないしな。
>>807
別にご飯だけで食えるからお好み焼きにご飯あっても個人的には大丈夫だけどな
酒の肴にご飯でもいいし >>802
カレーピロシキってロシアの人にしたら「ええー…」なのかな… >>808
まあ、引き出してタレに付けちゃうと、食感が悪くなるように思うな、水餃子は。 >>743
(餃子は韓国料理ニダ！)
\/
＜\｀皿´＞ ・・・なんて言っても朝鮮人以外誰も信じないぞ
それと朝鮮に唐辛子を南蛮経由で伝えたのは日本だからキムチが
できたのは半分は日本の功績 >>810
焦がし醤油はいい香りだけど焼く前に餃子のタネに味付けするのは少し違う気がする
そしてググるＩＭＥさんよ、予測変換で出してきた「焦がし醤油フォンデュ」ってなんだよｗ >>809
良い悪いじゃなく、可能不可能のはなしだ >>812
> 収まりかけているので
まあ、マジで思うけど。
どこが？ >>817
お客さん、きょうはちょっと趣向を変えて酢飯をカレー味にしてみました。
鯛と合うんすけど、いかがっすかw 水餃子のスープが薄くて飲めない、
もしくは美味しくないのが問題のような。
かといって、味があればいいというもんでもないし。
>>822
更に、「他人に要求する」度合いが強くなると思うけど？ >>820
行者ニンニクが入ってるんですね分かりますよ >>823
785 返信：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[] 投稿日：2018/02/11(日) 01:45:39.35 ID:7AxdGSaH [23/25]
>>769
あら、あたし馬鹿みたい
なんとなくグダグダになって諦めていただけた感が。私の肌感覚ですがｗ >>825
> 水餃子のスープが薄くて飲めない
そもそも、水餃子って、スープじゃないと思うけど？ 焦がし醤油か・・・いいな。醤油蔵あるからちょっと商品開発するよ。
>>824
軍艦巻きにカレー乗っけた感じじゃねぇの >>821
多分味がのっぺりっていうか平べったくなると予想
まあ、誰もしてないのにはしてないなりの理由があるんだと思う
小籠包みたいにだし汁を足すのはアリとは思うけど、やっぱりつけダレがいらないほど濃い味じゃない方がいいと思う >>829
すまん、上海とかの水餃子だと、湯につかったまま出されることが多くてな。 >>828
一つ言っておく。
「誰もが自分の意見を好き勝手に言える場」だと、「文句がある奴は決して黙らない」
当たり前の話だな。 >>833
素人並みに考えて気づいた
酢醤油の酢が熱で飛ぶわ。 >>836
やってみてまあ悪くはないんだが、俺は餃子よりも、ポン酢が好きってことが判明したよ。 >>826
当事者しだいでしょ？朝鮮人ならデモでも騒乱でもおきるかな >>834
普通に「湯がいてタレを付けて食う」のが水餃子、って認識で良いかな？ >>813
牛か馬の歯じゃないと喰えないってどんな餃子だよ
お前どこの国でどんな餃子を食べてるの？ >>842
> 当事者しだいでしょ？
つまり、お前さんの度量が問われるわけだなw レコチャイうるさいわー
こーやってあれやこれやとシナと日本の共通項を記事にして
同根文化がどーのと持って行きたいんだろーが
どーやってもシナ人とは相容れません
>>843
スープで茹でられてるのは厳密には「スープ餃子」らしい。 >>843
どうやら、日本の方が定義が曖昧みたいだな。
日本では水餃子とスープ餃子（湯餃、tāngjiǎo）が同義で用いられる場合が多いが、
中国では水餃と言えば茹で餃子のことを指す（中国語でお湯は「熱水」、スープは「湯」である） >>846
なにをｗ生やしてるのか知らんけど、良いんでない >>850
まあ、そういうことだな。
「文句が言える内は、決して黙らない」のだから、基本的に、「文句の理屈」を潰さないと終わらない。 なんでもいいが、この時間に餃子スレ開くもんじゃねえな
>>844
固くないか？焼き餃子はさ。
エラが発達しているミンジョクでないと無理かも。
とくに焼いた部分。 >>855
というか、日本で水餃は茹で餃子だろ。
まぁ、水餃子ってメニューを見たことないけど。 >>862
別に
普通に売ってるし普通にみんな食ってるだろ
煎餅よりよっぽど柔らかい 何付けるのが美味い？
最近は長野県風（？）の醤油とトウバンジャンが好きなんよ
醤油ニンニク
ポン酢七味
>>851
味の素の冷凍餃子を、醤油と生姜とごま油で煮ると、結構旨いw >>862
餃子の羽ってたかがカタクリの焦げたやつでしょ？
そこじゃないの？ >>855
> 中国では水餃と言えば茹で餃子のことを指す
うん、それで良いんだな。
安心した。 >>868
ＣＭでやってる鶏がらスープはいらんのですかｗ >>862
煎餅食えないのか
最中も無理かもしれんな >>857
そうか、良いのか。
では、ここで論争は終わりだな。 >>866
l／l／/ ,. -－- .. ＿_ /
な 絶 / ／ ｀ヽ、＿人/ ご 働
い 対 /／ ／ ＼ ざ き
で に /＿ .′ ヽ､＼ ＼ る た
ご 働 ／ ,,″ / ,ｨ | ｌ ll |l l ぃ ヽ ＜_ /// く
ざ き ∠ 〃 -/､/ ! | ｌ ll ｌl | l i '. / ’’’ な
る た ／// ,.ｲfr㍉i､| | ll |l |,-Ｈ‐ ｉ ′ い
/// く / ｌ i //|/`┴1| |/|ｨ乏了ﾄ､ /／/ で
. ’’’ .′ l｜/,小､ _⊥ _ リ,ハ l .' ／| ∧
／｀Ｖヽ. /＼ | | | |八 /ｰ--‐1｀ﾒ､厶ｨｉ |/,.ｲ| l / ∨＼
∠＿＿ ∨ ヽ.} | | }川ヽ. ﾄ､ ,ｨ}/ /／ﾘ l/i/ﾘ ｜ ′
ゝ ｀Ｖ , ‐ｧ .' ﾒ､トく＼/ヽヽ辷ク ,ｨ'/‐-/リ,∠..._ l//
＼ /／ / // 丶 ＼＼ ＼＿／// ／ ／ ／ ｀メ、
ｰ- ヽ/ / // /〉 ＼ ヽ.ヽ /{丁iヽ ／ ／ ＼ /〉
／/ ｰ- / // //／￣ ヾ ､ ヽ} ｀ｌ | ィ＼ ／ ／ /∧ / //
.／ / / /ー//,′ }｀ヾ ｉ| L___// | ,.へ,.ｲ／} // ,ﾚ' //
/ / / //7 / !｀ヽ、 // ,.ｨ' ／ ﾄ､く ／｜ 〈/
. /‐- / / /// / / ├く/／ l l 丶>' ﾉ 〇
. / ｰ-/// / ′ / | / ヽ／￣/
//´ / / ' /ー-' .. _ ￣l >>856
あー、ずっと気にしてたのね。お気の毒に >>866
ネタを振っているらしいけど、良く分からん。
済まんな。
>>872
個人的には、鶏の出汁は無い方が、味がスッキリして好きだな。 >>880
＞「ギョーザを焼くときに蒸らし用のお湯を入れた際の「ジャー」という音が、
＞海の波の音に似ており、海は生命の源であるため癒しを
＞与えてくれる音なので、日本人を引きつける」
餃子でこんな注釈が出るのであれば、雷おこしは、どうなってしまうのかｗ つっても中国と一口に言っても、地方で全然違うでしょ
麻婆豆腐もまるっきり味つけ違ってたし
辛いというよりマイルド辛味噌系のコクの方感じるとこもあったな
餃子もそういうとこ出てくるんでないの
焼き餃子は、あっちじゃ屋台用なんだよな
まぁ普通に旨かったけど
>>887
雷おこしを噛んだ「ゴリッ」という衝撃が落雷の衝撃に似ており、雷は自然火の源であるため畏怖を… >>847
○ ,──── 、 ○
| ○ |
Ｏ ○| 0|
ノ ヽＯ
ｒ￣ ○＼＿＿＿＿／ヽ￣￣~丶
`＿ゝ:::::ｏ::::::::::::○:::::::::::::::::::::::::::::::ﾉ
(＿＿＿＿＿＿＿＿＿_ノ──′
はぐれメタル >>879
ワンタンかな？
どうでも良いけど、
焼いた部分は固いぞ。 >>886
なんで冷やす必要があるの？
食い切っちゃえば良いだけ。 >>881
回収ありがとうございますｗ
>>884
え？私ならずっとケダモノダモノ聴いててごきげんですよ？
>>885
なんかドリフが元ネタなんですって。
いかりや長介が「いってみよう！やってみよう！」って掛け声かけると
軽めに特注された金たらいが上から降ってくるから
観客が「上から来るぞ」って教えるためにああいう風に叫んでたんですって。 >>886
水餃子だとヒエヒエでも不味くないってこと？
なんで一番不味い状態で判断してんの >>889
東は丹東、西はパキスタン抜け、ベトナム抜け、南は海南島と行ったけど
水餃はどこも変わらんかったよ。 >>888
タカが餃子のために面倒くさい。
それなら最初から まあ手作り弁当に餃子入れる人あんまりいないしな
冷えてうまくなるもんでもないよな
>>890
ビールのつまみに頼むときがあるけど
固いのが出てくるんだよな、たまにｗ >>901
文句があるなら最初から食わなきゃ解決だわ >>907
店行って冷めたのが出てきたら交換してもらえよw >>910
だって、ケダモノダモノずっと聴いてますもんｗ今この時もｗｗｗ >>905
意味不明。
まあ、突っかかって来るのは好ましく思うが、もうちょっと頑張れw >>913
たかだか六個食うのに何十分もかけないだろ >>909
たぶん耳の部分かと推測したけどそこ食い残した程度で損した気にもならんよね。 >>914
シムラー：インドの州都
ヒムラー：緋村剣心 餃子なんて誰でも好きだよ
あれを知らない奴は人生の歯医者
>>912
だものだものってID:7AxdGSaHけ >>915
連れとの話が弾むとか、いろいろあるだろ。 >>916
損した気分になるなら食べなければいいと思うけど
そもそも冷めたのを食べる可能性があるのってお土産になった時くらいだと思う >>913
熱いものは熱いうちに食うのが美味く食う基本だぞ
ラーメン食うのに冷めるまで待たないだろ >>922
両立させろよ
焼肉屋行ったら端から全部焦がすのか？ 中国人「日本人は理解できない。日本人は変態かー！」
ネトウヨ「不思議でしょうがないか？ｗならば俺が日本人を代表して解説してやろうｗ」
ネトウヨの大好物のスレ
社会の隅っこにいるネトウヨが何を日本人を代表してるんだか・・・
>>918
> シムラー：インドの州都
> ヒムラー：緋村剣心
うん、さっぱり分からんぞw
・・・一発ギャグだったの？ >>924
それとID:7AxdGSaHへの反応へ因果関係もついでに相対関係もないだろ >>919
仕事してればスーパーで買ってとばかりじゃないよ。
そういう人のための外食だろ。 >>933
意味がわからんけど、外食したら餃子以外食うもんないのか？ >>886
餃子って冷めたからって煎餅みたに固くなるか？
何日か放置してたら水分が抜けて固くなるかもだが・・・
ってか君はどこの国でどんな餃子を食べてるの？ >>935
皮ってその皮と違うわwww
ホント、万能な代物が産まれた瞬間に立ち会えたよなぁw >>938
どんだけ不器用か知らんけど、両立できる時に食えってだけじゃね？ >>936
だから外食では餃子を頼まなくなるよな。
savemoneyになるけど。 >>929
バカな支那朝鮮種に嘘教えて、もっとバカにすると…
さらに斜め下なことやり出すから面白いんだよｗ
お前ら劣等支那チョンは、現実から目をそむけたまま指差されて笑われながら死ぬのがお似合いだぞｗ＞バカチョン >>939
> 何日か放置してたら水分が抜けて固くなるかもだが・・・
まあ、焼き餃子の場合だと、数時間で水分が抜けて皮が固くなるがな。
霧吹きで水気を与えて、レンジでチンで問題無く食えるが。 >>944
冷める前に食うから別に食わないようにはならないぞ >>946
何日か放置してた餅とかはなかなかヤヴァイレベルで固くなる時が >>944
よく分からんが、外食時に食いきれんほど注文する人なのかな、お前さんは？ >>925
とにかく早めし早グソは良くない、ラーメンでも。
肥るよな。
太る人って、食うのが早い、全部じゃないが。 >>949
外食時に注文した物を放置して他のことを始めるタイプなんだとさ 雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1
ムギ ◆mugi0Pe40
コレは嫌儲かよ
>>948
カチカチの餅は、結構始末に困る。
煮ると、鍋にこびりついてなぁw 水餃子も食ってみたいけど機会が無い
絶対好きになれると思うんだよな
やっぱり餃子の元祖なんだし食ってみたい
>>933
スーパーで買った焼き餃子ならフライパンに油をひいてある程度加熱した後に
少し水を入れて蓋をして蒸し焼きにするんだよ
もしかしてその工程をやってないのか？ >>949
ラーメンに餃子、ビールとか、なんか頼むことが多くないか。 >>950
食えなくなるほど放置するのは良いのかよw >>957
スチームド… 目玉焼きとかでもやるアレですな？ >>956
普通に、味の素の冷凍餃子を水で煮れば出来るよ？ 市販の水餃子があるから休みの日にでも試してみるといいんじゃないかな
結構おいしいよ、おかずにするならちょっと重い気がするけど
>>963
えっそれでいいのか
やってみるわ ありがと >>954
が
雪だるま ◆BELe/16Pl6Y1
ムギ ◆mugi0Pe40
コレは嫌儲かよ >>957
水か小麦粉溶かしたのとか、面倒だよな。 まぁ日本の焼き餃子も殆ど蒸し餃子に焼き色付けた感じだけどね
>>959
厚い餅だと、それもねぇ。
>>960
そういう時は、テイクアウトはしないなぁ。
お土産用に、別に注文することはあるけど。 冷凍餃子をインスタントラーメンの具にするのはよくやったなぁ
>>960
そんなら、先に餃子とビール注文して、両方来てからラーメン頼めよ >>965
袋に、煮る場合の注意書きが書いてあるから、それに従えば失敗しないと思うよ。 >>970
細かく切ってあられ？みたいな感じにすると大丈夫 >>961
放置してもおいしいってのも料理のはずだ。 >>972
軽く飲みたい時は餃子と瓶ビール頼んで、締めにラーメンだよな 細かく切っての時点でトッポギという単語が浮かんで東亜に毒されたなあと思う瞬間
>>976
ものによりだし、一般的な条件としては存在してない >>977
自分にとって都合がいいタイミングで来るように注文すればいいだけなんだよな >>972
そういうのだと面倒だろ。
スープ餃子がメニューにあれば良いだけなんだよ。 >>976
餃子を放置したら食えないってのがお前の主張だろうにwww >>973
>煮る場合の注意書きが書いてある
全然見てなかったわ知らなかった >>983
何も面倒じゃないだろ
そんなで面倒なら生きてるのも面倒にならね？ >>983
要するに、「スープ餃子」が好きなんだな、お前さんは。 根本は、日本に妙なる調味料 “醤油” があることじゃないだろうか！
>>982
セットとかでも普通は言えばタイミングずらしてくれるしな >>985
だから料理屋は冷めても美味く食えるように工夫されたものを出せって言いたいみたいだぞ >>992
書き込み読んでる限り冷めたラーメンもセーフっぽいんだよな >>994
伸びきって不味そうじゃないですかー！
やだー！ >>993
それ、弁当屋の仕事
特に中華料理なんざ熱く無いと脂が固まるし不味くなる一方やろ >>986
まあ、見ないでも調理できるから、気づかなくてもおかしくないけどなw
ちなみに、今の味の素の冷凍餃子は、水を加えなくても焼けるし、「羽根」も出来る仕様になっているw なあにイギリス人なら冷たいへにゃへにゃ缶詰パスタもいける
>>993
焼き餃子より中国人怒りそうな主張だなｗ どちらかいうと、水餃子のほうが。
最近、余分な脂肪の摂取制限がorz
いかん、、トイレだorz
mmp
lud20180226090142ca
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