【グルメ】中華料理が嫌いな外国人もいる！理由は「油っこくて辛くて味が濃い」「食品安全の問題」「盛り付けが美しくない」[7/10] [無断転載禁止]©2ch.netYouTube動画>4本

2017年7月10日、中国のポータルサイト・今日頭条は外国人が中華料理を嫌いな三つの理由について紹介する記事を掲載した。

記事は、多くの外国人が中華料理を好きではあるものの、中には嫌いな外国人もいると指摘。その三つの理由を紹介した。

一つ目は「油っこくて辛くて味が濃い」ことだ。少なからぬ外国人が、中華料理は油も塩も多く、湖南や四川地方の料理は辛すぎると感じており、「不健康な料理」だと思っているからだという。

二つ目の理由は、「食品安全の問題」故だ。海外のスポーツチームは、中華料理を食べることで興奮剤が検出されることを恐れているという。

三つ目の理由は「盛り付けが美しくない」ためだ。中国では大皿に盛り付けてみんなで食べるため、西洋料理と比べて見た目が美しくなく、食欲が失せてしまうという。

これに対し、中国のネットユーザーからは

「中華が嫌いという人は本物の中華料理を食べたことがない人」
「外国人が中華料理嫌いでも関係ない。なぜ西洋人に迎合する必要があるのだ？」

などの反論が多く寄せられた。

また、

「外国の調理法は3000年前で止まっているのだ」
「パンの間に野菜をはさんで食べるのが健康的なのだろうか」
「外国の料理は全然受け付けられない。日本料理はまだまし」

と、外国の料理もたいしたことはないとの主張も少なくなくなかった。

http://www.recordchina.co.jp/b183900-s0-c30.html

関連
【今日頭条】なぜ日本料理は世界でこんなに人気なんだ？　中国人の疑問＝中国報道[7/11]
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1499738115/
【食】韓国ネットが驚いた「日本で人気が高い韓国料理」とは？[7/5]★２
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1499256715/

下水油料理なんて

ほとんどの日本人は中華料理が好きだよ。

中華料理で興奮剤ってどゆこと

結局何料理とか以前の問題なんでしょｗ
もとの食材や作っている人が信じられるかどうかの

エビチリとエビマヨは好きだけどな

本物の中華料理が台湾と神戸と東京にしかない事実はどうする？

シナで食うのは高級店でもなけりゃ怖いな

中華料理は日本で食べる物だからな。

世界三大料理
中華料理、フランス料理、トルコ料理

料理に定評のある国
イタリア、タイ、メキシコ、インド

食の安全なんて
中国人、韓国人が作れば何処の国の料理でも危ないわ

実態があばかれてからそれまではたまに横浜中華街行ってたけど
今じゃ絶対行かないし、街の中華料理屋も避けてるわ
考えただけで食欲無くなるんだよ

インスタントの酢豚や青椒肉絲作って美味しくいただいてる

中華は究極の料理。

かに玉とか天津飯とか中華丼とか餡かけ類がダメだな、でも皿うどんはなぜか食べられるｗ

中国にはリピーターを増やすため料理にモルヒネや覚せい剤を混ぜてる店がある。
実際に摘発されてるからな。
安心できる店（あるのか？）で食べるヨロシ。

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　　:　　!おれ、うどん打ってくるわ。∵! 〃。　!┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨|
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　　〜　〜　〜　オレ、茹でる準備してくる。〜　〜　〜　〜　〜 　〜

日本中華最高

油か多いのは分かってるけど
だから無性に食いたくなるんだわ
普段は油控えめのばっかりだから

「本物の中華」をなにを指して言うのかによる

中国人作った中華料理汚い。特に上野近く

>>19
油通ししてる
万能調味料投入
リピーターにするためにちょっとした調味料(秘薬)を投入

>>15
豚肉とかの食材自体に、成長ホルモンとかが残留してるんじゃないかな？

こう言っちゃなんだけど西洋料理でも割といい店行かないと盛り付けはそんなに綺麗じゃない
油に関しても目くそ鼻くそだと思うわ

麻婆豆腐、八宝菜、餃子、冷やし中華が日常の食事のローテから外れるのは考えられない。
もはや日本食の代表だよな。

まともに中国で食べたことがない奴が日本人の口に合わないとか言ってるが、中国の飯はうまいところが多い。
もちろんメシマズ店もあるし安全性については…………………だがな

どんな言い訳したところで、外国人の中華料理への見方が変わる訳じゃないぜ
中国そのもののイメージなんだから

>>6

そのメニュー中国には無いんやで

中華最強やん
外国行ったら助かるわ

日本の中華料理が世界一うまい食いもんなんだろ

これは同意だよ

>>28
いやいや、日本で食う中華料理とは味付け全然違うよ
日本で食えるのは要するに日本人向けの味付けにしてる中華料理で有って
本場のそれとはほぼ別物だよ

>>27
あれって横浜中華街の陳建一が作ったメニューだったか

なんちゅうか…

アメリカで中華料理食ったらエビとチキンとビーフがどれも同じ食感、同じ味でびっくりした。

食文化が有るというだけ遙かにマシ、
アメリカや韓国や歴史を持たない新興国には郷土料理や伝統食が無い

>>8
高級店でも、厨房に生きた動物や野鳥の入ったカゴがたくさん置いてあってギャーギャー鳴いてる。
日本だったら保健所が飛んできて即刻営業停止になるレベル。

特に中華を好んでアレコレ試したわけじゃなく詳しくはないが
広東料理はあんまりギトギトしてなくてアッサリ系と違った？

そんなもんどの国の料理だって一緒だろ
好きな人もいれば嫌いな人もいる
日本料理が嫌いな人も当然いる
それをおかしいと言う方がおかしい

盛り付けはともかく
日本の「中華料理」は
彩り豊でンマイよな
本場はちょっと口に合わんが

>>28
アメリカ、イギリス、スイス、インドネシア、香港、上海、北京、台湾…
特に変なのはチャレンジしてないけどどこでも違和感なかったわ
ただ、アメリカでの八宝菜みたいなチョプスイは美味かったけどセロリだけは参った

>>34
イギリスやアメリカに行った時は移民がやってる店で食うのがいいよ
移民が自分たちの食文化を持ち込んでるから結構美味かった

>>14

オレと正反対

いやなにこれ
こんなん記事になんの？
○○が嫌いな外国人もいる←○○に何だって入るじゃん

そーゆー方には日本式中華がオススメ

>>43
ええ…日本式中華は炒めたり揚げたりしたのばっかで基本、本場の脂っこい系と似たようなもんじゃんか
本場の広東料理の一部、点心とか粥とか蒸し魚とかスープが日本人の本来の好みに合ってると思う

>>39
あれは中華丼みたいなものでアメリカオリジナル中華だな
苦力の文化から生まれたと聞いたが
あとアメリカの中華だとクソまずいオレンジソースかけた唐揚げ思い出す

セロリ入れるのは本場とアメリカどっちが発祥なんだろうな
アメリカのフォーはブロッコリーとか入ってるからアメリカ発を疑ってるのだが

全部香辛料とごま油で炒めるからな・・・あれは毎日続くと無理だｗ

>>4
毎日食えるかな？粥なんてのも入れれば大丈夫そうだけど、日本の外食となるとどうかな？と

魚とか締めへんやろ

>辛い、食品安全不安、盛り付けが美しくない

ウリの国の食べ物のことを言ってるニカ

なんちゅうか‥
本中華

昔、テレビ特捜部かなんかで
スイカの透かし彫りとかを見たけどな。

技術的には日本より中国の方が上だと思うけどな。技術的には。

本物の中華料理

これは中国人も食べたことないでしょ
だってその本物が徹底されてないんだから

日本人が好きな中華って陳建民が日本人向けに考案してくれた中華が基本じゃない

>>47
真面目な話、日本人はどの国でも毎日は無理。
日本に居てすら、日本料理だけで1ヶ月過ごせないだろ？

俺はインド、パキスタンだと二週間が限度だった。
ネパールでは、毎日、カツ丼を食っていたw

中華は炒め物とか手っ取り早くて良いよね。
肉、野菜をジュッと炒めて調味料かけてハイ、出来上がり。
できたてをご飯と一緒にハフホフ喰う。うまいぞっ

最高の食材の概念が日中とは根本的に違うからな
中国での最高の食材とはぶっちゃけ高価な珍味
中華料理の歴史とは味付けの歴史だよ

両親が共働きだったから近所の中華料理屋でガキの頃金もらって食ってたけど
食って数時間後に気分が悪くなって吐いたからそれ以来中国人の中華料理食わなくなった
王将くらいの中華風味ならいけるけど

>>56
熊の手とか、鹿のチンポとか高いもんなぁw

「冷やし中華」は油っこく無いぞ。

?奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】



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>>1
盛り付けに関しては文化の違いがあるだろ

中華料理には大盛りの美学があるといってもいいし

朝鮮のスケキヨ盛りには前衛アートの息吹を感じると言えなくもない

台湾はいいよ
ずっと暮らせると思ったもん

だって大量に頼んで残すのが美徳ｱﾙ、って残ったの使いまわしてんだろ？

>>63
（｀ハ´）リサイクルｱﾙよエコロジーｱﾙな

本格中華だと思っていたら、韓国人の店だったでござる

>>1
この外国人てのは主に欧米人が対象かと思うけど､2はともかく､1と3はおかしいな｡
西洋料理って､見た目がきれいなのは高級フレンチ位じゃない？
普通の店や家庭料理は全然見た目きれいじゃないよ｡
味も､出汁を当たり前に使う日本人に取っては濃いのも普通だし繊細さと言うのが存在しない｡