【東京】韓国マッコリ協会が新大久保で運営する「ザー・マッコリギャラリー」、マッコリソムリエ講座を実施[8/18]©2ch.net->画像>5枚

　韓国農林畜産食品部（日本では農水省に当たる）の公式社団法人である韓国マッコリ協会（会長　朴ソンギ）が東京新大久保で運営するマッコリ・ポップアップ・ストアー「ザー・マッコリギャラリー（The makgeolli Gallery）」は先月23日、
ワイン専門家また利き酒師およびレストラン関係者及び韓国旅行マニアーを中心にマッコリソムリエ講座及び試飲会を行った。ザー・マッコリギャラリーは日本の消費者に韓国全域にわたる地マッコリの味を披露する場所で、今年の4月にオープンした。
最近は月3000人程度が訪問するなど、地域での認知度も高めている。

　今回のイベントはザー・マッコリギャラリーが主管したイベントで、約30人程度の関係者を招待、約3時間にかけてセミナー及び試飲会が行われた。今回講師を担当したのは日本人初の韓国伝統酒ソムリエ村岡ゆかり氏。
村岡ゆかり氏は社団法人マッコリ協会が主催する名誉マッコリソムリエ過程を修了し、2014年度には韓国伝統酒ソムリエ大会で優秀な成績で受賞した。現在は韓国仁寺洞にある伝統酒ギャラリーにて室長として勤務している。
今回登場したマッコリとしては、五味子マッコリ、海南の海倉マッコリ、ソウル生生マッコリ、包川市の一洞マッコリ、にっこりマッコリ、キウィマッコリ、ザクロマッコリ、バナナマッコリ、桃マッコリなどである。

　全体的な内容はマッコリソムリエである村岡ゆかり氏がそれぞれのマッコリがもっている特徴や味を説明し、その後試飲会が行われた。試飲が終わってからは多彩な韓国料理やマッコリと相性の良い料理を考える時間もあった。
現在ザー・マッコリギャラリーで勤務しているマッコリソムリエ小野あやこ氏は数年前に日本でマッコリがかなり流行ったことはありますが、まだまだ日本にマッコリを知らない消費者は依然として多いということで、
新大久保にあるザー・マッコリギャラリーを通して、多様な韓国地域マッコリ文化を広げていきたいと話した。

◆ザーマッコリギャラリー　：東京都新宿区百人町2-1-2 K-PLAZA2 チョンガネ１F
◆試飲時間：午前12時から午後6時まで
◆休日：連中無休
◆試飲費用：無料

チョソン・ドットコム／朝鮮日報日本語版

http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2016/08/18/2016081801230.html

新大久保に回ったりするけどｗ(^o^)
シャッター街ほどではないがずいぶんと寂れたねｗｗｗ

うん、この味ﾆﾀﾞ

マッコリソムリエとかなりたくない

>>1
もうマッコリ売れてねえんだろ
しつけえんだよ

いらない

嫌だなぁ

必死過ぎて笑えるｗ

便所水飲んでも区別つかないだろが

「ザー」

「ザーメンモッコリガラクチョン」、モッコリソムリエ講座を実施だと！？

合成甘味料まみれの劣化甘酒だろ
普通の甘酒飲む方が良いわ

>>1
ソムリエ置くほど酒や料理の種類あるのかよ？

『美人すぎるコスプレイヤー集』美人揃いで話題沸騰だったダイハツコンパニオン
https://t.co/KbN5bhDFka

子育て2年目に届いた1枚のメモに、感謝の気持ちが溢れた日
https://t.co/bCntXR4FIL

毎日しつこく息子の行動を報告してくるママ友…どう対応する
https://t.co/8DbndCAYXS o

そもそも、こんな缶やペットボトル入りの安酒を訳知り顔で勧めたりするのはバカバカしくないのかな？

韓国朝鮮人て、モッコリもこもこなのに スナイパーって どうゆうことー!?


マッコリ ヤのー!! 韓国に持って帰って！あっちにやってー

ソムリエいらないじゃん(笑)
どぶろくの劣化版なんだし(笑)

なにがソムリエだよ
品格を弁えろ

ソムリエ以前に大腸菌イメージ払拭してからだな

チョンガネ１F

ザーって何かと思ったらTheかよw

トンスルなんぞ要らん

にっこりマッコリ

マッコリ・デラックス

なんやこれwwwwwwww
ソムリエなんて必要なくらい多種多様なの？マッコリって

こちらはソウル2005年もののウンコを熟成させており、キムチに良く合います

クソムリエの間違いだろ

マッコリは丼に入れられたものを指でかき混ぜコップに注ぎ直して飲む
と朝鮮人から教わった
トイレ行って手も洗わないのに飲めるかと思た

ソムリエ「この混じりけのない工業用アルコールの味と風味。この天然醸造では出せない味こそがマッコリの醍醐味」

新大久保はマッコリの聖地としてさらに注目を集めると思う

日帝残滓の劣化どぶろく

長音苦手なのに何でザーなの

<*｀∀´>　白い液体だからニダ♪

マツコってデラックスしか知らんがな
ソムリエ要るほど種類ないやろ

どぶろくのソムリエってw

日本でするな！帰ってやれ

違いなんて添加物が変わるだけだろ。説明いるのか？説明しないとわからないのか？

ha?どぶろくだろ？キモいんだよ、朝鮮人ｗｗｗ

トンスルは？

日本人は侵入禁止ニダ

どぶろくソムリエ、誇らしいニダ

プラ容器に缶じゃなあ。
中身も濁酒じゃなくて、澄酒になんないもんなのかな？

アスパルテームのソムリエは斬新だな
人類の食文化には不要だけどなｗ

日本の会社に教えてもらった製法でつくってるマッコリw

<丶｀∀´>　＜トンスルソムリエになるニダ！

コリアンプーワインのソムリエですね

ソムリエとかカッコつけておいて
ペットボトル入りとかやめろやｗ

マッコリソムリエで思わずニッコリ

糞尿が原料の酒は飲めんね。

キウィマッコリ、ザクロマッコリ、バナナマッコリ、桃マッコリ

結局マッコリってなんなのよ？

ザー？

>>15
しかも香料や甘味料、酸味料といった添加物が入ってるしな。

馬鹿にしてるのも今だけだぞ。「朝鮮半島で世界最古の金属製ソムリエ認定書を発見」
来月にはこの記事にお目にかかることになるからな。

>39
いらねえよw

20年位前、済州島に観光で行った時、高級焼肉店でマッコリを頼んだら置いてなくて、店の人が近くのコンビニのようなところまで買いに行って出してくれた。
韓国でもその程度の扱いだったのに、ソムリエって…。
なんかその必死さに憐憫を感じるね。

>>54
コンビニに走ったその店員こそが、後のマッコリ初代ソムリエとして語り継がれることになるのであった。

>>28
大腸菌はスパイスニダ！

マッコリ文化の振興策としてとても独創的だ

マッコリは朝日新聞の社員しか飲まんだろ

マッコリの泡は
発酵させた結果の泡ではなく、
後から、炭酸を添加している。

つまり「まがい物」

マッコリ以前に 韓国は 公衆衛生の王様、になってください！

伝統のトンスルを忘れた韓国人
そんなことでどうする
得意技のトンスルに磨きをかけずして、何をしようというのか
偉大なる大韓の誇りはどうした？
トンスルこそが唯一無二の朝鮮伝統酒だろう
韓国人よ、トンスルで魂を呼び起こせ！
物資に乏しい時に先人が知恵を絞って編み出したトンスルの奥義を取り戻せ
朝鮮民族の誇り、それがトンスルだ

くさそう

　　　　 　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､ 
　　　 ／　　　　　　　　　　　　））） 
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ 
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|） 
　　　| 　　　|　 ''''''''''　　　''''''''| 
　　　| 　　　| 　　＼　　　 ／ l　　健康そのものの人糞で作ったトンスルと
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　人間の小賢しい悪知恵で作り出したワインと、はたしてどちらが美味いか！？ 
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 | 
　　　 | 　 | /　 　 ,―――..　ヽ　　しかもこのトンスルは取れたばかりの糞をその場で調理した。 
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――'　/　　フランスから送ってきたワインとでは鮮度も天と地ほどの差がある。 
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿／ 
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿ 
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .| 

韓国製の毒物を日本に持ち込むな！！！！！

シティハンターとか懐かしいな

>>11
糞ワロタ

通名の朝鮮人と間違われるから、こんな肩書きは欲しくない！

最近マッコリソムリエになりたがるチョッパリは確かに多いな

「ザー」新たな障りのある語感、きました

トンスルソムリエの方がアホな在日朝鮮人が参加するんじゃねえの？
マッコリとか中途半端だわな

トンスルを飲んで、誰のうんこで作ったトンスルであるかを当てるんだろ。(・ω・)

和食に合うのマッコリって？飲んだこと無いから分からんのだけど。

>>1
色んな原理でできてるマッコリにソムリエとかw

>>73
×原理
○原料

そろそろ小池が更地にして再開発するはず。

ペットボトル缶とペットボトルとか何か未来的で素敵だね

ただの低級酒

くも膜下出血・まっこり観客?

マッコリってどんな酒なの？どぶろくみたいなもん？

>>1
地マッコリw
マッコリソムリエww
生マッコリwww

例によって表面だけ真似パクりチョンの本領発揮w

<丶｀∀´>ふむ…これは８歳のオスの糞を使ってるニダね

>>79
炭酸入りヤクルトって感じ？

今日、生マッコリの広告ステッカー貼った軽トラが走ったてたなぁ
デッカく「楽天で販売堂々一位」って書いてあって
隅っこの方にち〜〜ちゃく「マッコリ部門」って書いてあった
何だその部門w

＞まだまだ日本にマッコリを知らない消費者は依然として多いということで、

んなーことはない。酒好きはみな一度は飲んだことがあるだろう。
その結果が現状なのだからｗ

>>71
嘗糞とセットで楽しむニダ

なんだよ、この団体。

もしかして、あの日本安酒協会に対抗しているな。

む、村岡・・・だとッ！？

＞マッコリソムリエ

フイタ

マッコリとどぶろくはどう違うの

マッコリの味の違いは大腸菌の種類で違うニダ。

要するに利きウンコ

貧乏人の飲む酒のイメージ。
生活保護の人、この酒好きだよねw

モッコリなんて需要あるの？

マッコリなんて戦後産のやつよりも歴史の古いトンスルにこそソムリエを据えろよ

>五味子マッコリ、海南の海倉マッコリ、ソウル生生マッコリ、包川市の一洞マッコリ、にっこりマッコリ、キウィマッコリ、ザクロマッコリ、バナナマッコリ、桃マッコリ

銘柄が9種類しかないのにソムリエが必要なの？

この料理には2016年ものの桃マッコリが、
こっちの料理には2016年もののキウイマッコリが相性抜群です！
とかやるのか

合成甘味料の味とメーカーでも研究するのかｗ

「ドブロク」の醸造を失敗すると酸っぱくなる。
朝鮮では、
これに人口甘味料を加えたものを「マッコリ」と称して飲むらしい。
　

>>89
どぶろく、美味しいものもある｡
マッコリ、例外なく不味い。

ねんでザー

加糖の酒のソムリエとかなんやねんww

キムチ悪い

>>99
何種類飲んだの？

新大久保の名所がさらに増える嬉しい知らせだ

サントリーマッコリの悲劇、再び・・・かな。
アレは気の毒だったな。

甘酒の腐って酸っぱくなった味
マッコリ一口飲んで吐き出したのは良い思い出

ザー、てやっぱり、食ザーのザー？

マッコリってうんこ酒のことだっけ

協会への信頼感がないのが問題だ

写真のマッコリ、安っぽいのばかりだな・・

昔、透明なラベルの無いガラス瓶に入ったマッコリを韓国食材店で買ったことがある。
適度に発酵していて炭酸ガスが入っており、どぶろくと変わりないぐらいに美味しかった。
１０年ぐらいして同じ店でまたマッコリを買おうとしたら、「酒税法の関係で作れなくなりました。」との回答。

このスレの写真に出ているマッコリの大半を飲んだことがあるが、韓国本国で売られているものも含めて
全部が人工甘味料入りのインチキマッコリ。おどろくほどまずい。

敢えて言うならソウルマッコリが思い出の味に一番近かったがやっぱりあまり美味しくない。

数年前、商談で後輩と韓国の某地方都市に行った。初日は顔合わせ
だけで、夕方、現地企業の社長さんに郊外のレストランでごちそうに
なり、さらに二次会として、 繁華街のノレバン（カラオケ）に
案内された。座が大いに盛り上がったところで、 アガシ
（というよりもアジュンマに近い） がすっぽんぽんになって、
「ワカメ酒」 ならぬ、「ワカメ・マッコリ」 を飲まされた。
かって大阪のキャバクラで働いたこと があり、「そこで勉強した」
そうだ。私がまず一気飲みすると、社長さんがやんや と喝采した。
後輩がそれに続き、「初経験だ」 と感激していた。和気あいあい
として二次会が終わった。翌日の仕事は順調にはかどり、いまも
その企業とはビジ ネス交流が着々と発展している。
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/cafe40/1320642429/398